[優(yōu)秀]實(shí)用的民風(fēng)民俗作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的民風(fēng)民俗作文7篇,希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
吳江的民風(fēng)民俗,有襪底酥,有青團(tuán)子,有粽子糖,有八寶鴨,有臘八粥,還有有春節(jié)吃的年貨……襪底酥
襪底酥,一個(gè)像橢圓形的餅,咬上一口,里面的味道甜甜的,酥酥的,會(huì)有餅屑站在嘴巴上,這可是同里古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。外面的皮上偶爾一些,比皮稍微小一點(diǎn)的紅印章,別以為,它有“毒”,其實(shí),這種紅色的印章并沒(méi)有“毒”,還是可以食用的。里面松松的,軟軟的。前面幾口沒(méi)有什么味道,到中間有一點(diǎn)甜蜜蜜的甜味,可以吃出來(lái)一共有三層。如果,咬的不怎么幸運(yùn),還會(huì)斷掉,更會(huì)有“碎片”掉下來(lái),這樣就浪費(fèi)了!
青團(tuán)子,俗話說(shuō)就是青色的團(tuán)子。外面滑滑的,軟軟的,柔柔的,有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一口,哇沒(méi)有一點(diǎn)的`清涼的感覺(jué),稍微有一點(diǎn)空心,面粉不會(huì)故意放的很多,而是,把中心的位子留出來(lái),感覺(jué)有什么液體會(huì)流下來(lái)一樣。清涼的青團(tuán)子,吃了以后,會(huì)使渾身都是汗水的你,不會(huì)繼續(xù)流汗,會(huì)涼爽一陣子,如果你是男生,那么就沒(méi)有效果咯!
粽子糖,俗話說(shuō)就是像粽子的形狀一樣的糖。甜甜的,硬硬的,酥酥的,當(dāng)然也有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一小口,會(huì)感覺(jué)有一點(diǎn)像酥
糖,就是那種麻麻的感覺(jué)。
粽子糖有五彩繽紛的顏色,有黃色,有紫色,有藍(lán)色,還有綠色……
八寶鴨,俗話說(shuō)就是鴨里面,把它的五臟六腑掏空,放上八寶飯,在鍋里面的蒸。我最喜歡吃的就是八寶飯,因?yàn)樗磁吹,香香的,很美味?/p>
太湖三白,俗話說(shuō)有白絲魚(yú),白蝦和銀魚(yú)。白絲魚(yú),柔嫩,滑滑的,最適合清蒸了!
白蝦,白色的肉,嫩嫩的,用白煮也是最適合不過(guò)的了。銀河,應(yīng)該是銀魚(yú)炒蛋,那當(dāng)然是最好吃的!
水八仙,俗話說(shuō)有茭白、蓮藕、水芹、芡實(shí)(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、莼菜、菱八。又稱“水八鮮”。茭白一般都是跟毛豆一起炒著吃的,蓮藕脆脆的,水芹和肉絲一起炒。我最喜歡吃的是雞頭米炒蝦仁,還有莼菜湯……
春節(jié)的年貨有,豬蹄肉,臘腸……這些都是中國(guó)風(fēng)味的年貨,很是經(jīng)典。
民風(fēng)民俗,美在特色。
民風(fēng)民俗作文 篇2
家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)我的家鄉(xiāng)在美麗的余杭我愛(ài)我的家鄉(xiāng),因?yàn)槟抢锸俏疑L(zhǎng)的地方那里有我童年的回憶有我童年的快樂(lè)。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)啊,那可是說(shuō)上三天三夜也說(shuō)不完的,因?yàn)槊總(gè)民俗民風(fēng)的歷史都是十分的長(zhǎng)遠(yuǎn)的。
吃咸茶,是其中的一個(gè)民風(fēng),特別是在過(guò)年的時(shí)候喝上一杯心里喝得暖暖的,這喝咸茶其實(shí)是一種獨(dú)特的喝茶方式,只有在余杭本地才能喝到,頗有情趣,這喝咸茶已經(jīng)流傳了很久了至今還廣為流傳著,這咸茶是以少量的茶葉配上多種材料可以根據(jù)自己的'喜好來(lái)隨意的搭配但是這其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻,用水沖泡,透過(guò)玻璃杯可以看見(jiàn)杯中的茶葉在翻滾釋放出自己的香味,這么多材料在杯底構(gòu)成了一幅畫似乎呈現(xiàn)的就是這余杭的青山綠水,十分的美。
輕聞一下啊!這橘子的濃香、茶葉的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起,成為一種更加清新完美的香味,令人不愿重重的去聞這香味生怕破壞了這完美的氣息,喝上一口茶中帶有淡淡的咸味,為什么叫做吃咸茶呢?這也是有原因的,其實(shí)這杯底的材料也可以吃,可是這杯底的材料這么吃呢,可用手堵住杯口,另一只手輕拍杯底,這材料就出來(lái)了,可以吃,真可謂是聞之清香,食之可口啊,待客時(shí)主人家必須捧出這清香的咸茶,這是待客之禮。
喝上一杯茶邊喝茶邊拉家常,談笑風(fēng)生,有的會(huì)唱山歌,一唱眾和,哼哼小曲。
直到吃完這茶中的材料,大家才會(huì)起身離開(kāi)。
你們是不是也想來(lái)嘗嘗這咸茶呢?不喝不知道,一喝忘不了。
歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng)—余杭,來(lái)品嘗這美味的咸茶。
民風(fēng)民俗作文 篇3
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗形形色色,五花八門。今天,就讓我?guī)е阕哌M(jìn)我的家鄉(xiāng),領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統(tǒng)的習(xí)俗——搗年糕。
年糕,年年“糕”升。在象山,年糕是家家戶戶過(guò)春節(jié)時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是真正做起來(lái)卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
村里的男人,先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái),浸泡在水里,等到米粒充分吸收了水分,徹底濕透以后,再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分,晾一晾,然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里,放到鍋里蒸,待到廚房里的蒸氣彌漫著米香時(shí),米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前,把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里,用木杵用力地?fù)v,使木槽里的米粉變成膏狀,再用力,使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái),鉆出長(zhǎng)條,像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的'婦女手里握了一把刀,刀上沾一些水,切成了一段段,再放到室外的竹板上晾起來(lái),期間還要給它不斷地翻身,等年糕完全變硬之后,就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。
家鄉(xiāng)吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí),還冒著熱氣,黏黏的,撒上一些紅糖,白糖,芝麻和桂花,年糕一下子變得又甜又糯,是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的,放入榨菜絲包起來(lái),這樣吃甜絲絲,咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,也是一種生活藝術(shù)。
民風(fēng)民俗作文 篇4
如果,你看過(guò)了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的黃山;看過(guò)了氣勢(shì)磅礴的萬(wàn)里長(zhǎng)城;看過(guò)了歷史悠久的故宮;看過(guò)了濃妝淡抹的西湖;看過(guò)了清奇俊秀的桂林山水……那么你來(lái)江西瀏覽一番吧。既然來(lái)到江西,你就應(yīng)該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著。在這時(shí)上山,你準(zhǔn)會(huì)有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺(jué)。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫道:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中。”廬山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國(guó),瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的'飄帶,現(xiàn)在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì)兒又變成巨大無(wú)比的天幕;一會(huì)兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì)兒又變成瓊枝玉樹(shù)、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮(zhèn)陶瓷、會(huì)昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應(yīng)求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識(shí)廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨(dú)具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說(shuō);還有味道獨(dú)特,令人回味無(wú)窮的民間小吃。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。趕快來(lái)這里親身體驗(yàn)一下吧。你不來(lái)會(huì)終生遺憾,來(lái)了會(huì)終生難忘的哦!
民風(fēng)民俗作文 篇5
俗話說(shuō)“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我的家鄉(xiāng)在韶關(guān),那里有別具一格的客家習(xí)俗,其中,春節(jié)最為熱鬧。
除夕的前一天,村名們都蜂擁而至的來(lái)到集市上,買雞、鴨、鵝,買黃酒、白酒……留在家里的`人則要將全部的物品更換,俗話說(shuō)“干干凈凈迎新春!睊咄旰,貼上年畫與對(duì)聯(lián),整個(gè)屋子都充滿了喜慶的氣息。
除夕那晚,家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯,從下午,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備著這一年一度最為豐富、最為開(kāi)心、終于有意義的團(tuán)圓飯了。吃完了飯,全家人都會(huì)在自家的屋頂上放鞭炮,準(zhǔn)備迎接新春的到來(lái)!芭九九尽憋w上天空的煙花,好似一盞獨(dú)燈,照亮了天空中的一角。十二點(diǎn)鐘的鐘聲敲響,從村頭到村尾,挨家挨戶都要放很大很大的爆竹,“隆隆”的聲響伴著新春的到來(lái)。當(dāng)晚,每個(gè)人都要守歲,如果要睡覺(jué),就要開(kāi)著燈睡覺(jué),因?yàn)殚L(zhǎng)輩說(shuō)那樣年獸就不會(huì)來(lái)找我們。
大年初一雖然沒(méi)有除夕那樣的熱鬧,喜氣洋洋,但還是很開(kāi)心,歡樂(lè)的。早晨,六點(diǎn)多,每家每戶都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒,還要按大小輩分站一列,朝祖先拜六下,六六大順,祈禱來(lái)年平安,吉祥,富貴;氐郊乙院,晚輩要收取長(zhǎng)輩給的紅包,并且要說(shuō):“祝某某某,新年快樂(lè),吉祥平安來(lái)年如意。”
初二那天,嫁出去的女兒要回家探訪,回家那天,她們都會(huì)帶一些糖果,水果,賀禮……
正月十五的那天晚上,家里人要開(kāi)始做湯圓。糯米用大大的缸子裝著,用木錘把它打均勻之后再包餡兒,晚上吃。
這--就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)。
民風(fēng)民俗作文 篇6
北方過(guò)年的時(shí)候,大家都會(huì)去逛廟會(huì),今年,我來(lái)到了南方過(guò)年,這里的人每縫過(guò)年,家家戶戶都會(huì)去逛花街。
聽(tīng)說(shuō)廣州花街已經(jīng)有了200多年的歷史。這幾年,花街分別在8個(gè)市屬區(qū)舉行,形成了花街總長(zhǎng)幾十里、幾百萬(wàn)人在一起逛花街的壯觀景象。還有許許多多的外地人,舍棄與家人一起團(tuán)圓的機(jī)會(huì),從各地趕來(lái),特地來(lái)目睹廣州花街的氣勢(shì)。
今年的`除夕前夜,我們也來(lái)到越秀花街來(lái)沾沾喜氣。看來(lái)傳聞是真的,還沒(méi)走到花街入口,只見(jiàn)花街里人山人海,水泄不通,來(lái)來(lái)往往的游人手上大多拿著桃花、水仙、小柑橘樹(shù)、蘭花。我問(wèn)爸爸:“為什么游人買的都是這些花呢?”“這是人們?yōu)榱嗽⒁獯蠹罄、大展宏圖!”爸爸摸著我的頭說(shuō)。
我們來(lái)到了花街的入口,首先映入眼簾的是一片花的海洋,有高貴典雅的蘭花、有粉紅動(dòng)人的桃花,有千姿百態(tài)的菊花、有暗香浮動(dòng)的水仙、有艷壓群芳的郁金香、有紅色美玉之稱的玫瑰……你看,那一朵朵百合綻放出一個(gè)個(gè)笑臉,像在夜風(fēng)中向你問(wèn)好;一枝獨(dú)秀的大花惠蘭傲立在花海中,像是高傲的公主;天真無(wú)瑕的馬蹄蓮迎著微風(fēng)翩翩起舞;藍(lán)紫色的蘭花如同一只只花蝴蝶在微風(fēng)吹拂下向我們飛來(lái)。實(shí)然,我被眼前一串串金黃色的葫蘆吸引住了。我問(wèn)爸爸:“這是什么花?長(zhǎng)得這么古怪?”爸爸說(shuō):“這是金葫蘆,人們叫它“五代同堂”,把它放在家里象征健康長(zhǎng)壽!迸,原來(lái)每種植物人們都給它蘊(yùn)寓了豐富的內(nèi)涵,寄托著美好的愿望。
花街上不光只賣花,還有各種賣小工藝品的檔口,我自己買了一個(gè)迷你五彩小風(fēng)車,爸爸給我買了一個(gè)陶笛,我一直吵著要買一個(gè)肉肉小植物,爸媽經(jīng)不住我的糾纏,終于給我買了一盆內(nèi)內(nèi)小植物。這次逛花街我們真是滿載而歸。
耳邊聽(tīng)著喜慶的新年歌聲,鼻子聞著醉人的花香,眼睛看著千姿百態(tài)的花草、工藝品,我不由得唱起媽媽教我的廣州童謠《行花街》。“年卅晚,行花街,迎春花放滿滿街排,朵朵紅花鮮,朵朵黃花大,千朵萬(wàn)朵睇唔曬……”
民風(fēng)民俗作文 篇7
滿族餑餑,滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食,因?yàn)檎呈衬宛I,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點(diǎn)漢菜"之說(shuō)。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見(jiàn)規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的`品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來(lái)隨吃隨拿。現(xiàn)在沈陽(yáng)冬天的集市上仍然經(jīng)?梢月(tīng)到粘豆包的叫賣聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的事情或祭祀時(shí),要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
白肉血腸是滿族人宴請(qǐng)親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細(xì)切的酸菜同時(shí)下鍋,開(kāi)鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。現(xiàn)在沈陽(yáng)的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費(fèi)者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族人游獵生活方式有著不可分割的關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見(jiàn)的現(xiàn)代火鍋,吃起來(lái)都會(huì)令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f(shuō)滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國(guó)的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來(lái)的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過(guò)濾去渣皮,即成湯面。食用的時(shí)候,鍋內(nèi)燒開(kāi)水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團(tuán)湯面,用右手?jǐn)D壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來(lái)后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
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