奶奶的粽子作文(精選8篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的奶奶的粽子作文(精選8篇),希望對(duì)大家有所幫助。
奶奶的粽子作文1
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛(ài)我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時(shí)她會(huì)變著花樣做各式可口的點(diǎn)心,等我們?nèi)コ浴T诒姸嗟男↑c(diǎn)心中,最使我回味無(wú)窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場(chǎng)賣的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我很小的時(shí)候,就曾聽(tīng)說(shuō)粽子因屈原投江而流行的故事。傳說(shuō)屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚蝦,同時(shí)用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的魚蝦,想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子,我便自然地想起這個(gè)故事,在為屈原打抱不平的同時(shí)也為村民的純樸和善良所感動(dòng)。
過(guò)去只有在端午節(jié)時(shí)才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r(shí)候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音,小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒(méi)什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊(yùn)含著她對(duì)我們無(wú)限的愛(ài)。
每當(dāng)我嚼著奶奶包的粽子,總會(huì)回味著那濃濃的親情。
奶奶的粽子作文2
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,相傳用來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。
每逢端午,奶奶就開(kāi)始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長(zhǎng)的花生,每顆花生米剝開(kāi)成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。
開(kāi)始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進(jìn)蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過(guò)粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個(gè)粽子,一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開(kāi)心,奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。
整個(gè)過(guò)程,奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒(méi)有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛(ài)吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子,真好吃!
奶奶的粽子作文3
我從小就愛(ài)吃奶奶用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是奶奶做的我都愛(ài)吃。其中,我對(duì)奶奶做的粽子情有獨(dú)鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來(lái)黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛(ài),不知奶奶用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛(ài)的,可以醮糖或醋吃。奶奶稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來(lái)探親時(shí),奶奶就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,奶奶就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被奶奶一張張洗干凈,用開(kāi)水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶親手栽種的,她說(shuō)自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,奶奶昨晚經(jīng)過(guò)民主“投票”,才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,奶奶一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。奶奶在廚房一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”奶奶、姑姑、媽媽等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開(kāi)始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說(shuō)趣聞。說(shuō)一回笑一陣,這時(shí)笑得最開(kāi)心的是——累得滿頭大汗的奶奶。外公去世得早,奶奶含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒(méi)時(shí)間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂(lè),奶奶能不高興嗎?
我也湊過(guò)去學(xué)著奶奶的樣子,拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長(zhǎng)溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛(ài)吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來(lái),然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長(zhǎng)腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長(zhǎng)尾巴”作記號(hào),等煮熟后好好享受自己的杰作。
奶奶又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細(xì)嚼慢咽,不時(shí)對(duì)奶奶的手藝嘖嘖稱贊。奶奶笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說(shuō):“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:奶奶所包的粽子如此美味,是因?yàn)槔锩娼噶四棠虒?duì)兒女的濃濃的愛(ài)。
奶奶的粽子作文4
五月五端午節(jié),人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成為了中國(guó)端午的習(xí)俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人,她對(duì)潮汕吃食的了解,那可是說(shuō)不清的。只要是潮汕的吃食,你說(shuō)的出來(lái),我奶奶就做的出來(lái),味道好極了,樣子也好看。我最愛(ài)的,自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著,把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時(shí)候,她就起床腌豬肉還有鳥蛋,少許鹽,多放醬油,豬肉一定要?jiǎng)倓倸⒌呢i,味道才極鮮,還必須是白豬肉多,粽子才好吃。至于鳥蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉和鳥蛋準(zhǔn)備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來(lái),攪拌在一起,再把粽葉和棉繩準(zhǔn)備好了,就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動(dòng)手的,個(gè)個(gè)樣子秀氣。對(duì)于粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個(gè)角。(潮汕粽子都有三個(gè)尖角)我也學(xué)不會(huì),我都看了好幾年了!然后往里面放一層糯米,再放豬肉,鳥蛋,然后再鋪上一層糯米,餡就完成了。重點(diǎn)的兩個(gè)角來(lái)了,一只手安這粽子內(nèi)部,另一只手將粽葉折疊下來(lái),然后再捏捏兩個(gè)小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個(gè)結(jié),就成了。
看著奶奶一個(gè)接著一個(gè),很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家不用煤氣爐,因?yàn)槲兜啦灰粯,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一個(gè)童年。
今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因?yàn)槲覜](méi)回家去,還記得那個(gè)曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我,那個(gè)傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文5
粽子是端午節(jié)必不可少的食用品。每年端午節(jié),奶奶總是提著一袋粽子喜氣洋洋地送到我家。今年也不例外,奶奶又提著個(gè)大味美的粽子來(lái)到我家。
奶奶按響了門鈴,我打開(kāi)門,奶奶就眉飛色舞地說(shuō):“今年的.粽皮又大又寬,包出的粽子也特別香。”說(shuō)著便把粽子遞到我手里。我接過(guò)粽子,用手掂了掂,沉甸甸的,還透著一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶,奶奶喜笑顏開(kāi),抱著我腦門親了一口,大步流星的回家了。
望著奶奶的背影,我心中不禁涌起了一陣波濤。奶奶個(gè)子不高,偏胖,而且腰不好,為了包粽子,奶奶不知起的有多早,而我卻正躺在被窩里做著一個(gè)又一個(gè)的黃粱美夢(mèng)。想到這些,我的淚水就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),想流又流不出來(lái)。
于是,我來(lái)到廚房,扒開(kāi)一個(gè)粽子就往嘴里塞。不知如何,今年的粽子格外美味。也許是因?yàn)槟棠痰氖炙嚫泳苛;也許是因?yàn)轸掌び执笥謱;但我認(rèn)為,因?yàn)樾奶勰棠,才?ài)吃奶奶包的粽子。
從那以后,我常常依偎在奶奶身邊,向她訴說(shuō)學(xué)校的趣事,或是教她一些常用的漢字。說(shuō)說(shuō)笑笑,別提有多高興了。
我愛(ài)奶奶,永遠(yuǎn)也不會(huì)變。
奶奶的粽子作文6
端午節(jié)是一個(gè)重要的日子,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們紀(jì)念屈原的日子。
今年的端午節(jié),我特別開(kāi)心因?yàn)榭梢苑湃旒儆挚梢钥待堉郾荣,不過(guò)最高興的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。
每年端午節(jié)奶奶都會(huì)包粽子給我們吃,今年特別早包好粽子,因?yàn)槟棠趟牢蚁氤,所以特別先包給我吃,我真喜歡奶奶包的粽子。因?yàn)槟棠贪聂兆永锩嬗邢愎、豬肉、蝦米等,最重要的是有我最愛(ài)吃的蛋黃。包粽子之前要準(zhǔn)備很多材料,首先竹葉要先一片一片的洗干凈然后晾干,接著要將米炒熟再放入所有的料拌炒,然后細(xì)心的將粽葉對(duì)折像一個(gè)漏斗,將拌炒好的料放進(jìn)去,最后再將粽葉綁好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶說(shuō)等我長(zhǎng)大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!
我一邊吃粽子一邊看書的時(shí)候,媽媽突然問(wèn)我說(shuō):“你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”我說(shuō):“不知道,我只覺(jué)得粽子很好吃。”后來(lái)媽媽就告訴我端午節(jié)的由來(lái),聽(tīng)完了媽媽說(shuō)的故事讓我對(duì)端午節(jié)有了更深的認(rèn)識(shí),而奶奶包的粽子很好吃,我要說(shuō):“奶奶,謝謝您!”
奶奶的粽子作文7
每當(dāng)我看到街上賣的粽子,就會(huì)想起我的奶奶,往事歷歷在目。
一張普普通通的蘆葦葉,一把普普通通的糯米,在奶奶的手里就包出了各式各樣的形狀。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆:“你奶奶包的粽子可真好吃,晶瑩剔透,香甜可口!”
這自然是贊美奶奶包的粽子,慈祥的奶奶廣結(jié)善緣,有求必應(yīng),任誰(shuí)開(kāi)口都行,奶奶撩起藍(lán)布圍裙擦擦手碩:“說(shuō)吧,包什么餡,什么形狀?”看人樂(lè)顛顛地走了,她接著干活:洗衣服,做飯,砍柴,擇菜……
我看著奶奶包粽子,我自己也身心入境,奶奶在包粽子時(shí)候的一舉一動(dòng),十分優(yōu)美。有一天,我讓奶奶也教我包粽子,奶奶說(shuō):“先拿幾張葦葉,做成一個(gè)小漏斗,放三分之一的米,中間放一顆棗,再把整個(gè)粽子放滿米,剩下的最后一步就交給我吧!薄奥(tīng)懂了?”“聽(tīng)懂了!”
在包粽子時(shí)出了一個(gè)笑話,粽子包到一半,我的臉有點(diǎn)癢癢我忘記手里有米,就用滿手是米的手撓撓臉,奶奶抬頭看我捧腹大笑:“孫女你臉上怎么全是米?”我照照鏡子也哈哈大笑起來(lái),“我怎么成了小花貓!”
雖然每個(gè)端午節(jié)是吃外面現(xiàn)賣的,但是外面的粽子也沒(méi)有奶奶包的好吃,我會(huì)永遠(yuǎn)記住你包粽子時(shí)的一舉一動(dòng)和粽子香甜的味道!
奶奶的粽子作文8
記得第一次看見(jiàn)粽子,我好奇的問(wèn)奶奶,“奶奶這是什么?”奶奶滿臉喜悅的告訴我:“是粽子!蔽液闷娴哪闷饋(lái),聞聞,一股糯米的香味,伴隨在空氣中,慢慢的流入我的心中,就這樣我記住了它。
每年的端午,奶奶總會(huì)包粽子給全家人吃,這也是我們國(guó)家的傳統(tǒng)習(xí)俗,是來(lái)紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原!端午前,奶奶總會(huì)去天門山找粽葉,一大早來(lái)到江邊采蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行,那一條蘆葦帶都被奶奶仔細(xì)的搜索著,當(dāng)我看見(jiàn)那一片片精心挑選的粽葉落在奶奶手中,她的嘴角露出了一絲得意的笑容,奶奶那細(xì)碎的步伐,踩一地晨露晨露的濕潤(rùn)回到家中,粗糙的手掌磨挲著我的短發(fā),我還想在晨風(fēng)中再賴會(huì)床,可端午的歌謠已在奶奶的廚房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的粽子包的最簡(jiǎn)單了,兩層粽葉手抓著,輕輕展開(kāi),磨平,兩手輕輕一彎,便彎成小圓錐的形狀,先放米,再放幾顆豆子,再一撮米蓋上面,奶奶大手緊緊捏著粽子,一根繩子緊緊的繞在一起,纏兩三圈,就變成了一個(gè)粽子。
奶奶是個(gè)好客的人,經(jīng)常把粽子分給整個(gè)單元的人吃,讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來(lái),在陽(yáng)光的照射下,我坐在奶奶的身影下,想著,奶奶的美味粽子!每到端午我都要吃奶奶的粽子,這是世上最好吃的。后來(lái),我明白了,每個(gè)粽子里都包含著奶奶的愛(ài)與關(guān)懷!
祝大家端午節(jié)假期快樂(lè)!
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