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廚神奶奶作文

時(shí)間:2022-11-21 13:07:05 奶奶 我要投稿

有關(guān)廚神奶奶作文(精選21篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編精心整理的廚神奶奶作文,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)廚神奶奶作文(精選21篇)

  廚神奶奶作文 篇1

  我家有一位很厲害的“廚神”,她就是我的奶奶。

  奶奶會(huì)做各種各樣好吃的。不管是蒸的、煮的,還是炒的、炸的,可以說十八變武藝,她樣樣精通;她平時(shí)做的菜雖然都是很普通的菜式,但她總能做到色香味俱全,像她做的蘿卜炒肉絲、番茄炒雞蛋、香辣蝦仁、豆腐羊肉湯等等,都是一些平時(shí)常見的家常小菜,但都能讓我回味無窮。

  奶奶還是一位“魔法師”呢!她有一種化腐朽為神奇的“魔力”,因?yàn)樗偰軐⒛切┛雌饋聿黄鹧鄣牟俗兂梢坏赖烂牢都央。有一天,奶奶帶我去買菜,我看見她選了土豆、辣椒、蔥還有姜,我就暗暗地想,“難道她要做辣椒炒土豆絲?這個(gè)菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一會(huì)兒,一道豐盛的午餐便呈現(xiàn)在我們眼前,我湊上前去一看,原來那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉湯!這個(gè)可是我的最愛。∥液攘苏麅纱笸......

  這就是我的“廚神”奶奶,你們看,我奶奶厲害吧!

  廚神奶奶作文 篇2

  有一個(gè)人,她中等個(gè)子,一頭黑發(fā)中藏著幾縷銀絲,一雙明亮的眼睛,仿佛會(huì)說話。無情的歲月在她的眼角和前額刻下了一道道細(xì)細(xì)的皺紋,她的手有點(diǎn)粗糙,手背上的青筋也突出來了。就是這雙手燒出了一手好菜,她就是我們家被譽(yù)為“廚神”的奶奶。

  記得上星期天的中午,奶奶一個(gè)人在廚房里忙東忙西,只見她一會(huì)兒轉(zhuǎn)向東,一會(huì)兒轉(zhuǎn)向西,忙得不亦樂乎。只聽見廚房里不時(shí)傳來鍋碗瓢盆的聲音,不一會(huì)兒,奶奶端出了一盤香噴噴的“虎皮鳳爪”,油亮亮的雞爪一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[放在盤子里,就像一只只小手在對(duì)我說:“看,我色香味俱全,快來吃我吧!”我迫不及待地夾了一個(gè)放入嘴里。雞爪入口即化,又香又酥。我一邊狼吞虎咽,一邊豎起大拇指,對(duì)奶奶說:“這菜燒的太好吃了,比大酒店的廚師燒得還好,奶奶,我為你點(diǎn)贊!”奶奶在一旁,摸摸我的頭,喜笑顏開地說:“好吃,你就多吃幾個(gè)吧!”我三下五除二地把一大盤“虎皮鳳爪”都吃完了。

  奶奶燒的菜是世界上最好吃的,我為有這樣廚藝高超的奶奶而感到自豪!我愛你親愛的奶奶!

  廚神奶奶作文 篇3

  一米六八的個(gè)子,一百四十斤重,讓人覺得力大無窮。一雙炯炯有神的眼睛,眼神有種“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒謊總能被抓祝她就是我智慧的奶奶。

  當(dāng)然,奶奶的智慧在廚藝上表現(xiàn)得更加出色,號(hào)稱“廚神”!

  每天放學(xué)后,在樓梯上就能聞到奶奶做的菜的香味,僅憑這香味就能令人垂涎三尺。每次這時(shí)候,我的腳步就情不自禁飛快起來,沖進(jìn)家門,扔下書包,手都顧不上洗,就立刻開始狼吞虎咽。

  我很喜歡吃奶奶做的“紅燒獅子頭”。幾個(gè)拳頭大小的棕紅色獅子頭表面澆著香濃的鹵汁,香氣撲鼻。小心的嘗上一口,不咸不淡,口感松軟,美味極了!

  我更喜歡吃奶奶做的西紅柿炒雞蛋。每次做這道菜,我就會(huì)趴在廚房的窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的時(shí)候,左手端著鍋,右手拿著鏟,不停的翻來翻去。她還不時(shí)的放進(jìn)大蒜、鹽等佐料,動(dòng)作連貫嫻熟,很有大廚風(fēng)范。菜一做好,我就會(huì)沖過去品嘗。奶奶做的西紅柿炒雞蛋與眾不同——她不放蔥,而放大蒜。大蒜很香,再加上西紅柿和雞蛋的香味就更誘人了。黃、紅、白三種顏色搭配起來很好看,讓人很有食欲。西紅柿、大蒜、雞蛋一塊吃最好,酸酸甜甜,咸淡適中,簡直美味絕倫!

  這就是我智慧的奶奶,廚藝高超的奶奶,她每天都給我做美味的菜。

  廚神奶奶作文 篇4

  憶起往昔,我的思緒翩然起舞,飄散于夢(mèng)里。

  記得小時(shí)候,奶奶廚房里總能傳來陣陣香味,今天的玉米排骨湯,鮮甜可口;昨天的麻辣小魚,鮮美酥脆;前天的蠔油生菜,清脆味美。

  小院里的小朋友們,總想來我奶奶家吃上一口飯。奶奶也不吝嗇,總招呼著小朋友們來家里吃飯,她看到小朋友們,做飯做得更起勁了,小朋友們也不吃白飯,今天從家里帶個(gè)蘋果,明天拿個(gè)香蕉。奶奶做的飯雖都是色味俱佳,堪比嘉肴美饌,可是我最愛吃的,卻是那一碗蛋炒飯。

  蔥花、蝦仁、黃瓜切段,昨天沒吃完的米飯解凍,再打散兩個(gè)雞蛋,這準(zhǔn)備工作就算做好了。起鍋倒油,燒至五成熟,放入蔥花炒出香味。想起小時(shí)候,我總是在灶邊守著,炒好的蔥花,就讓奶奶撿一兩個(gè)出來解饞。蔥花炒好就可以開始炒飯了,放入材料,把米飯炒得粒粒散開,倒入雞蛋液,使每一粒米都均勻地包裹著蛋液。大火炒散,蔥花的清香與蝦仁的鮮香混合在一起所散發(fā)出來的香味讓人有一種忍不住想大飽口福的沖動(dòng)。奶奶總會(huì)向我表演一個(gè)米飯?jiān)诳罩刑,等到米飯回到“舞臺(tái)”,關(guān)火,一份香噴噴的蛋炒飯就算炒好了。菜飯炒好,配上奶奶腌的酸辣小黃瓜。還沒等晾涼,舀起一勺就往嘴里送。米飯的軟硬程度剛剛好,不硬不軟很有彈性,咬一口蝦仁鮮美的汁水在口中爆炸美味至極。就這樣一碗蛋炒飯,麻雀雖小,五臟俱全?粗页缘么蠛沽芾,奶奶在一旁搖著一把扇子,一邊叮囑我慢點(diǎn)吃,一邊笑瞇瞇地望著我。我的肚里吃得飽飽的,心里暖暖的。

  時(shí)節(jié)如流,歲月不居,我漸漸長大,奶奶逐漸變老,白發(fā)爬上了她的鬢梢,青絲變白發(fā),那雙有力的雙手也變得枯槁,F(xiàn)在我上了初中只有每次放長假才能回去老家看望奶奶,再吃一碗她為我炒的蛋炒飯。每一次學(xué)習(xí)壓力大的時(shí)候,每當(dāng)遇到不順心的時(shí)候,我總會(huì)想起那縷蛋炒飯的芳香。那一縷芳香,像是纏在夢(mèng)里無法揮散。奶奶笑得眼角皺紋顯現(xiàn)的樣子,一幀幀在腦海里閃過,奶奶忙碌的身影,總是在眼前浮現(xiàn)。

  無法忘卻的是那一縷芳香,無法忘卻的是奶奶的愛,我的廚神奶奶。

  廚神奶奶作文 篇5

  俗話說“三百六十行,行行出狀元”!頑皮的奶奶是一位廚神,她做的飯菜可好吃啦!她總是把自己打扮得干干凈凈的,你們別看她年紀(jì)大了,但是她的鼻子和嘴巴可靈敏了,總是能做出可口的飯菜!

  奶奶每天天才剛剛亮就起床了,收拾完了就出去買菜。有一次,奶奶一手提著豆腐,一手提著胡蘿卜、豆角、白菜、肉,奶奶的手都被方便袋勒出紅色的印子來了。我疑惑不解地問:“奶奶您為什么每天那么早起來去買菜呢?”奶奶解釋道:“只有早上的菜才是最新鮮的呀!”說完,就忙著做飯去了。奶奶先把灶臺(tái)上面收拾得干干凈凈的,接著把案板放在上面,一手拿起菜刀,一手按著菜,手指微屈,內(nèi)扣,刀一邊切,手一邊往后退。瞧,那片兒切得和紙一樣薄,那絲切的是那么細(xì),都能穿針眼了。菜切完了要開始炒菜了,奶奶先起鍋燒油,等油在唱歌跳舞時(shí),就把菜倒入鍋中,先用鍋鏟翻炒幾下,再用兩只手抓住鍋的把柄,往上一抖,菜就在空中轉(zhuǎn)了一個(gè)三百六十度的圈,然后,完美地落入鍋中,就像一個(gè)體操隊(duì)員一樣。然后,灑上各種佐料。我在旁邊看得是口水直流呀!終于做好了,那豆腐做得又滑又嫩,火鍋也是又麻又辣,我一連吃了好幾碗!

  你們以為我的奶奶真的是有魔法的嗎?不是,而是每天都認(rèn)真地對(duì)待每一道菜練出來的。

  廚神奶奶作文 篇6

  我的奶奶已是花甲有余了。一對(duì)丹鳳眼炯炯有神,不失年輕時(shí)的風(fēng)采。半頭白發(fā)像落了銀霜似的,兩只耳朵上墜著兩只伴她度過了半輩子的金耳環(huán)。奶奶總跟我說她年輕的.時(shí)候是多么美麗,十個(gè)人里總有九個(gè)人夸贊她的,說的時(shí)候臉上總會(huì)閃著幸福的紅暈。我這個(gè)奶奶呀,有著一手的好廚藝。

  星期六,我們一家回鄉(xiāng)下探望爺爺奶奶。奶奶不善言辭,就只能使出她的獨(dú)門絕招來表達(dá)她對(duì)兒子以及孫兒一輩的愛。這周奶奶要做紅燒獅子頭。

  奶奶一大早就買好了豬肉、蔥花等食材。只見她圍上圍裙,拿起菜刀準(zhǔn)備開始第一步。菜刀就像一個(gè)忠誠的戰(zhàn)友,在她的手中不停地上下飛躍著幫著剁碎豬肉。不一會(huì)兒豬肉被剁好了。奶奶撒上料酒,頓時(shí)一股米酒香氣飄了過來,我不覺流下了口水。開始搓團(tuán)子了,我忍不住也想小試一把!霸趺锤愕模俊必i肉在我的手上不聽使喚,不僅揉不好碎掉,還沾了一手的豬肉碎碎?聪蚰棠虧L肉丸的速度相當(dāng)快,非常的嫻熟。小肉丸在她的手上仿佛活了一般,像跳水運(yùn)動(dòng)員那樣一個(gè)個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋!澳棠棠窃趺醋龅降难剑俊蔽也唤纳闷!肮,這個(gè)嘛,保密!”“哎呀,真是吊人胃口!彼帜闷鹆酸u油瓶,倒入了一點(diǎn)醬油,接著拿起鏟子,來回翻動(dòng)著肉丸。香氣已經(jīng)溢出廚房,涌向四方。十分鐘、五分鐘、兩分鐘……!出鍋啦!熱騰騰的獅子頭好像噴上了迷人香水,令我十分“著迷”。不管三七二十一,我夾起一個(gè)就往嘴里塞!奥c(diǎn),慢點(diǎn),燙著呢!”奶奶笑呵呵地說!巴,外焦里內(nèi),口齒留香,好美味哦!奶奶您都可以上《舌尖上的中國》了。”“哈哈,哈哈……”

  除了這道菜以外,還會(huì)做回鍋肉、東坡肉、烤蝦等菜肴。奶奶分明就是一個(gè)活脫脫的大廚神嘛!哈哈!

  廚神奶奶作文 篇7

  我家有一位很厲害的“廚神”,她就是我的奶奶。

  奶奶會(huì)做各種各樣好吃的。不管是蒸的、煮的,還是炒的、炸的,可以說十八變武藝,她樣樣精通;她平時(shí)做的菜雖然都是很普通的菜式,但她總能做到色香味俱全,像她做的蘿卜炒肉絲、番茄炒雞蛋、香辣蝦仁、豆腐羊肉湯等等,都是一些平時(shí)常見的家常小菜,但都能讓我回味無窮。

  奶奶還是一位“魔法師”呢!她有一種化腐朽為神奇的“魔力”,因?yàn)樗偰軐⒛切┛雌饋聿黄鹧鄣牟俗兂梢坏赖烂牢都央。有一天,奶奶帶我去買菜,我看見她選了土豆、辣椒、蔥還有姜,我就暗暗地想,“難道她要做辣椒炒土豆絲?這個(gè)菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一會(huì)兒,一道豐盛的午餐便呈現(xiàn)在我們眼前,我湊上前去一看,原來那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉湯!這個(gè)可是我的最愛!我喝了整整兩大碗......

  這就是我的“廚神”奶奶,你們看,我奶奶厲害吧!

  廚神奶奶作文 篇8

  “好吃,好吃,真好吃!”是誰煮的魚肉這么好吃呢?原來出自我家的“廚神”奶奶!

  只要回老家去,奶奶都要大顯身手。她會(huì)準(zhǔn)備大量的食材,先拿起魚網(wǎng),向塘里打魚,一條八九斤的草魚就上來了,她又去菜市場購買排骨、雞、牛肉……奶奶開始烹炸煎炒起來!皬N神”奶奶的拿手菜有很多,比如清水煮魚、燜雞肉……每一次到老家吃飯都會(huì)吃撐我們的肚子。

  今天,家里來了許多客人,奶奶又要大展廚藝了,她首先把整整一條殘有血絲的魚放入水中浸泡,讓血水漸漸消失,然后把鍋燒熱、放清油,油熱后把魚放入鍋里,燜十多分鐘后,把鍋蓋打開,哇!蒸氣就像逃命的敵人一樣,往外面努力地跑著,香氣撲鼻而來,魚燜得金黃金黃的。接著,放辣椒、大蒜、姜絲、老抽,奶奶把魚翻燜了一會(huì)兒,加入一大鍋清水,煮一二十分鐘就可以了,盛入盤子中,撒上香菜,一盤色香味的水煮魚就做好了。在旁邊看的我連眼睛都不眨一下,真想學(xué)一學(xué),菜剛一端上桌子,我像一頭貪吃的小肥豬一樣奔向了桌子,拿起筷子嘗了一口,哇,好吃!

  奶奶繼續(xù)烹飪著,一眨眼的工夫十菜一湯就呈現(xiàn)在我眼前,大伙兒吃飯吃得津津有味,贊不絕口,連聲說下次還要來吃。我問奶奶你的廚藝為什么這么好,有什么秘訣嗎?奶奶說能做這一首好菜,都是平時(shí)煮得次數(shù)多了,用心研究,慢慢廚藝就會(huì)有長進(jìn)了。常說“滴水能把石穿透,萬事功到自然成!蹦棠踢@么一說我又懂得了一個(gè)道理!皬N神”奶奶果然名不虛傳。

  廚神奶奶作文 篇9

  奶奶六十多歲了,但頭上沒有一根白發(fā),怎么看都不像是一位花甲老人。奶奶很愛美,每天都打扮得漂漂亮亮的,別人都說奶奶全身充滿了魅力。奶奶性格開朗,興趣廣泛,打牌,、散步、跳舞,奶奶都喜歡,不過,奶奶最喜歡的是還是做飯,尤其家里來客人的時(shí)候,那就是她大顯身手的時(shí)候了。

  “叮咚——”有客人來了!我開門一看,是爺爺?shù)膸讉(gè)老同學(xué)來了。爺爺心情極好,連忙吩咐奶奶準(zhǔn)備晚宴。哈哈!有口福啦!有口福啦!想想我就要流口水了。

  奶奶進(jìn)廚房我也緊跟著進(jìn)了廚房,因?yàn)榭茨棠套鲲堃彩且环N享受。奶奶首先從冰箱里拿出一大塊牛肉放進(jìn)水盆里,然后她就開始淘米、煮飯、擇菜了。過了一會(huì)兒,牛肉解凍了,只見奶奶一手掄起大菜刀,一手摁著牛肉,唰唰唰!一眨眼功夫,牛肉塊就變成一摞厚度均勻的牛肉片了。

  開火了。藍(lán)色的火焰突然從鍋底下冒出來,我嚇得連退幾步,可奶奶不慌不忙地看著鍋里的變化。等油煙直往上冒時(shí),奶奶才把牛肉片倒入鍋中,然后迅速地?fù)]動(dòng)著鍋鏟,就像指揮家有節(jié)奏地?fù)]舞著指揮棒!班汀汀钡穆曇艟拖褚魳芬粯釉趶N房響起。瞧!奶奶又在左右開弓了,她左手揮動(dòng)著鍋鏟,右手熟練的把調(diào)料和幾根辣椒絲先后放進(jìn)鍋里。翻炒幾下之后,棕紅色的牛肉裝在了正方形的青花瓷盤里,熱氣騰騰的,滿滿一盤菜看上去就像一座纏繞著云霧的小山丘。

  我深吸一口氣,那肉香和蔥香混合在一起挑戰(zhàn)著我的食欲。奶奶見我的饞樣,笑著說:“嘗嘗吧,看看味道如何?”我迫不及待地夾起一片牛肉放進(jìn)嘴里,鮮嫩微辣的味道真是令我飄飄欲仙了。我還來不及說好吃,一盤土豆絲又炒好了!懊鐥l”的土豆絲像一一根根金黃的花蕊,在紅、綠辣椒絲的襯托下顯得更加漂亮了。

  不一會(huì)兒功夫,十幾個(gè)菜做好了。我爭著幫奶奶把這些菜端上桌子去。黃橙橙的糖醋排骨,蓋著錦被的紅燒魚,還有那一大盆芋頭湯,幾塊芋頭露出碗口,就像幾個(gè)小小島嶼,綠蔥花,紅枸杞像一顆顆星星在閃爍……呀!這哪是一桌菜肴呀,分明就是一件件藝術(shù)品呢!客人們一邊吃一邊說:“真是色、香、味俱全呀!”還有客人說:“老林,你老婆子真能干呀!怪不得你一家子個(gè)個(gè)養(yǎng)得幫棒棒的!”

  這就是我的神廚奶奶,一個(gè)能干的漂亮奶奶!

  廚神奶奶作文 篇10

  奶奶已經(jīng)年過六甲,從她那頭上斑白的頭發(fā),可以看出歲月流逝的痕跡。雖然奶奶年過六甲,但那過人的廚藝依舊無人能敵!

  空氣清新的早晨,陽光灼灼的中午,夕陽下的傍晚,家里總會(huì)飄著一股誘人的香味,這股香味出自一個(gè)人——我的神廚奶奶。

  “唰—唰!”“咦,奶奶你在做些什么呢?”什么味都逃不過我的狗鼻子聞到香味后進(jìn)了廚房,湊近臉聞起來!“鯉魚湯喜歡嗎?”奶奶慈祥地問,“嗯!”我使盡地點(diǎn)頭!只見奶奶先把一條又大又肥的鯉魚放下鍋,再往鍋里倒入適量的水,沸水滾十分鐘后,加適量鹽、少量的糖,接著放入豆腐!過了一會(huì)兒,我便聞到了鯉魚湯的香味,奶奶用鏟子給魚兒翻了個(gè)身,鍋中鯉魚的肉經(jīng)過奶奶的魔法變得又軟又肥,魚湯也變得像純牛奶一樣白。看著鍋中的魚兒,我眼冒金星,相信饞貓們都控制不住了吧!奶奶端著一盆沒有半點(diǎn)瑕疵的“工藝品”上場了,我拿起勺子,迫不及待地舀了一勺,吸涼了后,張開大嘴,“阿嗚”一口咬了下去,肥嫩的魚肉、白嫩嫩的豆腐、鮮美的魚湯,交錯(cuò)著在我口中滑來滑去,這感覺太美妙了!

  看著閃閃發(fā)光的魚湯,我的口水已經(jīng)三千尺。每逢節(jié)假日,我們家人總能一飽口福,這都是出自一個(gè)人——我的神廚奶奶!

  廚神奶奶作文 篇11

  世界上誰做的菜好吃?只能是我的神廚奶奶。我一想起她做的菜就吞口水,特別是肉炒辣椒。

  奶奶麻灰的頭發(fā),有黑有白,也有半黑半白的,牙齒上箍著鐵絲,銀白中嵌著黃。她老穿一身笨重的棉衣,在廚房不知疲倦地工作。

  廚房里的香味都是奶奶炒菜時(shí)飄出的!把!真香啊!”我和妹妹忍不住異口同聲說。我們想不出別的詞語贊美那誘人的味道。

  “來,來,吃飯吧!”奶奶解下圍裙,招呼著。我和妹妹大口大口品嘗,渾身都快樂著。奶奶笑瞇瞇地說:“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,吃飯不要吃這么快,要細(xì)嚼慢咽。再說,也沒人和你們搶,急什么!

  我們笑嘻嘻地說:“因?yàn)槟棠棠吹牟吮日l做的都好吃呀!”

  “真的嗎!”

  “真的!蔽抑钢棠套龅牟苏f?,炒青菜、煎豆腐、青椒肉絲、西紅柿蛋湯,隨便哪個(gè)菜我都能吃下一大碗飯。

  每個(gè)早上都值得期待。我還在床上,就能聞到奶奶煮的豬肉米粉香。我和妹妹桌邊坐好,用眼睛掂量三碗米粉,看哪一碗米粉多、肉絲多。雖然我讓妹妹先挑,可她經(jīng)常把多的那碗留給我們。我有時(shí)想選多的那一碗,但是肚子裝不了。我曾經(jīng)因?yàn)槌蕴嘞涣肌?/p>

  年紀(jì)已滿七十的奶奶,能做出這么好吃的飯菜,她在我心中,就是神廚。

  廚神奶奶作文 篇12

  我最愛吃糖醋鯉魚,但卻不知道它是怎樣的做法。

  今天,奶奶又要做糖醋鯉魚了,這真是個(gè)好機(jī)會(huì),我默默地站在一旁,用筆記本記錄下奶奶的每一個(gè)動(dòng)作,爭取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鯉魚給爺爺奶奶吃。

  奶奶拿來番茄,先是放入榨汁機(jī)里榨成汁,接著把榨好的番茄汁倒入鍋中,小火邊加熱邊攪拌,然后放入糖和鹽,繼續(xù)熬番茄汁,直至變成深紅色的稠糊。咦,不是說好的做糖醋鯉魚嗎,怎么熬起番茄醬來?我百思不得其解。奶奶故作神秘道:“一會(huì)你就知道了!

  終于輪到這道菜的主角——鯉魚出來了?只見奶奶先把鯉魚清新干凈,然后在鯉魚的肚子上劃了兩個(gè)小口,為什么要這樣做呢?奶奶告訴我:“這樣鯉魚會(huì)熟的快一點(diǎn)兒!

  接著,奶奶將鯉魚平放在陶瓷盤里,然后把淀粉均勻地涂在鯉魚身上。待油鍋熱起,奶奶又小心翼翼地把鯉魚放進(jìn)油鍋里,過了一會(huì)兒,鯉魚變成誘人的橘黃色。

  奶奶把鯉魚從鍋里撈了出來,將鍋里的油倒出來,換上半碗開水,接著丟進(jìn)一大把白糖,不停的攪拌。眨眼間,糖變成了糊狀。奶奶又加了一些醬油和醋,和炸好的鯉魚一起放進(jìn)鍋里。這時(shí),鯉魚變成了金黃色,大約一分鐘后,奶奶把鯉魚撈了出來,把湯汁澆在鯉魚身上,又加入熬好的番茄醬,連同鯉魚一起放進(jìn)鍋里不開火悶上,問其緣由,奶奶回答我:“這樣做出來的鯉魚會(huì)更加入味!贝蠹s悶了五分鐘,美味的糖醋鯉魚就這樣大功告成了。原來,奶奶最初熬番茄醬是為了做調(diào)味料。

  望著香噴噴、色澤金黃的糖醋鯉魚,我不顧燙,迫不及待地夾起一塊蘸點(diǎn)醬汁放進(jìn)嘴里,糖醋鯉魚吃起來酸酸甜甜的,別提有多美味了。

  廚神奶奶作文 篇13

  我和奶奶約定好,今天中午我來當(dāng)主廚。所以,一大早我就起床了,在洗漱完以后,奶奶問我想要吃什么菜,我說中午我們吃海帶湯,土豆絲,蘑菇,炒青菜,糖醋排骨。于是,我和奶奶一起來到菜市場買菜。菜場里菜真多!我看到了許多的蔬菜、魚、肉、雞……各種食材,琳瑯滿目!

  我和奶奶先來到了肉類區(qū),奶奶細(xì)心地教我如何挑選排骨,我在一旁認(rèn)真地聽著看著。之后我們又去買了海帶、豆腐、土豆、蘑菇、青菜,帶著滿滿的收獲回了家;氐郊,我們就開始忙碌起來。我系上圍裙,奶奶開始指導(dǎo)我按步驟做菜。首先,我們來洗菜,排骨洗好后放到鍋里煮一下,去除血水,再把其它菜洗好后就開始做菜了。

  先做糖醋排骨,把排骨放進(jìn)鍋里煮爛,然后放入冰糖,醬油,醋,姜,蔥……小火慢燉30分鐘后就可以收汁出鍋了。下一步,我們做的是蘑菇炒青菜,先把蘑菇切成片,可是由于刀工不好,菜刀太重,我切的蘑菇一片厚一片薄,一點(diǎn)都不均勻。鍋里倒上油,蘑菇炒熟以后放了姜和青菜,不停地翻炒,等到青菜變軟就出爐了。

  接下來是土豆絲了,切片的時(shí)候有點(diǎn)滑,切起來還真是費(fèi)力!總算是切好了,在鍋里倒上油,放入大蒜,再放入土豆不停地翻炒。然后加入鹽,味精,繼續(xù)不停地翻炒,不讓土豆粘鍋,奶奶一聲令下:“出鍋!”大功告成。海帶湯太難做了,所以奶奶就幫我做了。

  我把做好的菜端到餐桌上,奶奶嘗了嘗,對(duì)我說:“不錯(cuò),做得很好!咸淡很合適。”第一次做菜,我覺得有些手忙腳亂,不過,能成功完成目標(biāo),我很開心!

  廚神奶奶作文 篇14

  早就想跟奶奶學(xué)做菜了,星期天一早,我就迫不及待地來到奶奶家,一進(jìn)門就喊:“奶奶!

  奶奶!

  今天學(xué)做什么菜呀?”奶奶抿著嘴笑了,她給我一張紙條說:“你看看,做這幾樣菜,需要的材料都買好了!蔽乙豢礃穳牧,忙著卷起衣袖,系上圍裙,與奶奶一起將黃瓜、菜花、小蔥洗好。十點(diǎn)開始,做第一道菜“酸奶小黃瓜”。首先,奶奶教我把兩根小黃瓜切成絲,放入冷盤中,稍放點(diǎn)鹽和糖后再加入酸奶,拌勻后,這菜就做成了。我嘗了一下,甜甜的,酸酸的,非常爽口,哈哈!

  第一道菜成功了!

  第二道菜叫“紅綠沙拉”。我學(xué)奶奶的樣子先將綠菜花掰成小塊,把蟹棒也切成小塊,然后將蟹棒放在開水中燙一會(huì)兒,再把綠菜花煮熟,待涼后放在大碗里,最后將沙拉醬適量倒入碗中,用勺子拌勻裝入冷盤中,哇!

  “紅綠沙拉”成功了!

  我止不住喜悅,與奶奶又做了炒雞蛋……快到中午了,我們做了最后一道菜“咸漿”。以前我們喝的都是甜漿,咸漿怎么做呢?原來是將油條切成小丁,小蔥、榨菜也切成碎丁,然后將切好的油條、蔥、榨菜還有蝦皮放入碗中,再倒點(diǎn)醬油,這時(shí)將熱豆?jié){倒入碗中,哈哈!

  熱騰騰的咸漿香味撲鼻,真是妙極了!

  廚神奶奶作文 篇15

  一回到家里,我悄悄地走進(jìn)廚房,看到灶臺(tái)上放著剛洗好的鯧扁魚,切好的生姜、大蒜和蔥。

  原來做一道比較簡單的菜,也是要?jiǎng)觿?dòng)腦筋的!

  奶奶開始準(zhǔn)備燒白菜的材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來,用水把它們洗干凈,再用鋒利的刀把它們切成細(xì)絲,準(zhǔn)備工作好了。

  我把它放到桌上,顏色真鮮艷,紅紅的,我忍不住吃了一口,。∥兜勒骢r呀!真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著,我想:燒菜那么辛苦,我們一定不能挑食。

  我看見奶奶首先把一整條魚放進(jìn)了鍋?zhàn),再放了一些醬油和一些鹽。這時(shí),我朝里面一看,那條魚好像燒熟了一樣,皮已經(jīng)紅了,肉還散發(fā)出陣陣濃郁的香味,引得我饞涎欲滴。我想吃一塊肉,可是,奶奶說:“還沒有熟呢!”我也只好呆在一邊看著。過了一會(huì)兒,鍋開了,“嘩的一聲”,奶奶放了一些水,還有蔥,我問:“奶奶,鍋開了不是燒好了嗎?為什么還不盛起來呢?”奶奶說:“用小火熨可以把魚燒得又紅又香又糯,而且悶的時(shí)間長一點(diǎn),吃起來口感更好!庇诌^了一會(huì),奶奶大聲叫道:“大家快出來,菜已經(jīng)燒好了。”

  奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在桌子上敲,只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火苖仿佛是一條藍(lán)裙子,準(zhǔn)備就緒了。

  過了一會(huì)兒,奶奶把蛋放了進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。

  奶奶先把蔥、蒜、姜切成長條形,再把姜放進(jìn)鍋里不停地來回擦。我疑惑不解地問奶奶:“為什么鍋都快熱了還不倒油呢?”奶奶一邊倒油一邊說:“先把姜放到鍋里來回擦,再放油這樣魚就不會(huì)粘鍋底了。”奶奶又適當(dāng)?shù)胤帕艘稽c(diǎn)蔥、蒜還有一點(diǎn)黃酒。果然魚沒有粘鍋底,原來燒菜也大有學(xué)問啊!奶奶把帶魚不停地翻炒,大約20分鐘后,奶奶又把鍋蓋蓋上,大約2—3分鐘后,我漸漸地聞到一股清香。這股清香讓我垂涎三尺,把我吸引進(jìn)廚房。只見一鍋紅褐色的帶魚出現(xiàn)在我的眼前。我問奶奶:“哪時(shí)候才能吃啊?”奶奶說:“再等一會(huì)兒就能吃了。”進(jìn)入最后的階段了,奶奶把一些黃酒、味精等調(diào)味料放了進(jìn)去,又用鍋鏟把湯汁攪拌了一下就裝盤了。

  沒想到小小的一盤菜,卻蘊(yùn)藏著天大的秘密啊!

  在我的要求下,奶奶答應(yīng)給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準(zhǔn)備,把排骨洗干凈,剁成小塊,切好蔥與姜。接著,奶奶把鍋刷干凈,“啪”地一聲點(diǎn)上火,過了幾秒,又倒了些油,等油冒煙了,再把排骨下鍋。只見奶奶拿著刀鏟,不慌不忙地翻炒了幾下,又放入了蔥花與姜絲,到入幾滴醬油,灑了半勺鹽,又翻炒起來。然后,奶奶把半盆水倒入了鍋里,蓋上鍋蓋,燉起肉來。

  大約一刻鐘后,湯漸漸燒干了,就見奶奶不慌不忙地撒了點(diǎn)味精,翻炒了幾下。“做好嘍”,奶奶邊說邊把菜倒進(jìn)盤子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里,閉上眼睛,細(xì)細(xì)地品嘗。

  廚神奶奶作文 篇16

  有一次,我看奶奶做飯。奶奶先洗菜,把大水盆放入水池中,再壓水。剛開始?jí)核暿恰暗蔚未鸫稹钡,慢慢的,不一?huì)兒,水聲就變成了“嘩嘩”聲。菜在水面上飄呀飄,奶奶用手自喜地洗著菜。洗完了菜,奶奶就開始切菜了。他把洗過的菜放在切板上,右手拿起菜刀,左手抓著菜,有序地切起來,那“咚咚咚”的聲音,真好聽。奶奶切好菜以后再切蔥,再壓三顆蒜。等全部的東西都做好了,奶奶就準(zhǔn)備炒菜了。奶奶先在鍋里放入油和蒜,等鍋里的油發(fā)出“吱吱”的聲音時(shí),將菜倒入鍋里,用鏟子不停地翻炒,等到菜有八成熟的時(shí)候,將菜就盛出來。接著,奶奶從電飯鍋里盛了一些米飯,在鍋里加了一點(diǎn)油,將盛好的飯倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等飯差不多可以出鍋的時(shí)候,將剛才炒好的青菜倒進(jìn)鍋里,再用鏟子不停的翻炒,大約二分鐘后,一盤青菜炒飯就可以出鍋了。

  青菜炒飯吃起來香噴噴的,十分的爽口。

  廚神奶奶作文 篇17

  今天,我在家跟奶奶學(xué)做了一道菜,它的名字叫做:紅燒豬腳。

  有點(diǎn)難做呢?不過,有奶奶教我,我一點(diǎn)兒也不怕。奶奶已經(jīng)把做紅燒豬腳的順序告訴我了,就是:先放油,然后放入事先腌制好的豬腳,再放糖、小心翻炒,兩分鐘后再加入豆瓣醬、干辣椒,加少許水,最后放入鹽、姜、八角調(diào)味。

  我怕自己忘記,所以全部拿筆記下來了。

  來到廚房,我就照著奶奶做菜的樣子開始忙碌起來了。一著急,我居然忘記開火了,還好奶奶在一旁提醒了我一下。開了火之后,卻發(fā)現(xiàn)找不到油了!還好,我一下子就發(fā)現(xiàn)油了。油倒進(jìn)鍋里之后,我發(fā)現(xiàn)那個(gè)油一直在那兒蹦來蹦去,跳來跳去,還差點(diǎn)濺到我的眼睛里面去了。在奶奶的幫助下,我終于做好了紅燒豬腳,這可是我第一次做菜呀!

  廚神奶奶作文 篇18

  很久了,我有一個(gè)心愿:讓奶奶教我燒菜,學(xué)會(huì)以后就可以自己做飯燒菜,減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。昨天晚上,我把這個(gè)心愿跟奶奶說了,奶奶聽了非常高興,答應(yīng)了我的請(qǐng)求,決定明天就教我燒他最拿手的,也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。

  今天一大早,奶奶挎著籃子和我一起去菜市場買菜,菜市場里人聲鼎沸,各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。準(zhǔn)備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜。香菇,還買了一些其他的菜,我迫不及待地想趕回家燒菜,奶奶看我的樣子,知道我不耐煩了,就跟我一起回家去了。

  到家以后,我們從籃子里面取出肉,切了一小塊大約一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊說,一邊做,先把肉切成薄片再切絲,我學(xué)著奶奶的樣子,把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲,切得有粗有細(xì),大小不勻,很不像樣,看來還得好好練習(xí)刀功呢!奶奶在邊上指導(dǎo)我切香菇絲,相比較而言,香菇絲比較好切,我學(xué)著奶奶的樣子,橫一刀豎一刀地切總算是切完了。

  接著,我把香菇絲放到鍋里,加入兩碗水,等到香菇煮熟,放入肉絲,肉絲發(fā)白熟了以后加入白菜,湯燒開后再一勺香油和少許的鹽和雞精,一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。

  做一鍋湯就這么難,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要學(xué)會(huì)做飯做菜,盡力而為地為奶奶分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)。湯的味道是鮮美的,制作的過程卻是辛苦的!懊坊ㄏ阕钥嗪畞怼钡脑⒁獠灰舱沁@樣嗎?

  廚神奶奶作文 篇19

  經(jīng)過奶奶的精心指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了炒菜,完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋,另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜,但是對(duì)于我這種初級(jí)學(xué)做飯的,已經(jīng)很不容易了。

  我和奶奶到了對(duì)面的菜市場,那里人特別多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜,最后買了雞蛋。

  買完菜,到了家里,奶奶說:“先摘菜再洗菜!蔽易屇棠陶驹谂赃叄易约簛,奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子,塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉,小籃子用來裝好的青菜。揀好菜之后,打三個(gè)雞蛋,因?yàn)槲抑白鲞^,所以比較熟練。再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿,切成塊塊,材料都準(zhǔn)備好了!

  開始燒菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,等它燒熱了,再倒入青菜,然后來回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保證新鮮爽口。第二道菜:番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的雞蛋花放在番茄的前面,鍋里倒油,等它燒熱了之后,放入番茄塊兒,然后再炒一炒,放入雞蛋花,再翻炒。就這樣,兩道菜就做好了!

  奶奶在旁邊不停地指揮著,我感覺自己手忙腳亂的,快要跟不上節(jié)奏了!不過,在奶奶的精心指點(diǎn)下,我的菜比想象中的要好吃!

  今天學(xué)了兩道菜,非常開心,希望以后能再接再厲,學(xué)到更多的烹飪技術(shù)!

  廚神奶奶作文 篇20

  中國的美食文化博大精深,南京的板鴨、北京的臭豆腐等數(shù)不勝數(shù),當(dāng)然,我最喜歡的一道菜還是咸鴨蛋焗白玉菇了。

  這道菜是今年過年的時(shí)候奶奶燒給我吃的,雖然只吃了一次,但我已愛上了它。我今天準(zhǔn)備去向奶奶學(xué)做這道菜。

  制作這道菜所需要的材料:咸鴨蛋兩只、白玉菇一把、淀粉、蔥姜汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這么少。開始做準(zhǔn)備工作了,先將兩只咸鴨蛋去殼,接著再把蛋白剝掉,就剩下兩只蛋黃,然后將蔥姜汁倒在蛋黃上,接著,用手將蛋黃壓成粉末,和蔥姜汁攪拌均勻,這時(shí),黃色混合的配料稀稀的,不能粘在白玉菇上,這時(shí)就需要加入適量的淀粉,攪拌均勻,如果還是稀稀的,就加少量面粉。現(xiàn)在攪拌工作完成,可以清洗白玉菇了,先用剪刀剪掉白玉菇的根,然后將白玉菇一根一根分開,用水洗完之后,最好把白玉菇上的水晾干,這樣配料更容易粘在白玉菇上,F(xiàn)在將白玉菇放到配料里浸泡入味,半個(gè)小時(shí)之后,打火,把油放進(jìn)鍋里,等油沸騰了,將沾滿配料的白玉菇倒進(jìn)鍋里,噼噼啪啪一陣響,油花濺得很高。我嚇得直往后退,奶奶說:“只不過就是幾粒油花嘛,有什么好怕的?”為了好吃的,我豁出去了!拿起鏟子,輕輕地?fù)軇?dòng)著這些白玉菇。過了五分鐘,這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒,這時(shí),奶奶說:“熟了!熟了!快撈!”我將它們一個(gè)個(gè)撈起,盛在盤子里,端到桌上。

  哇!香氣撲鼻的白玉菇外面包著金黃色的蛋黃,讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇,放進(jìn)嘴里,蛋黃香酥可口,白玉菇又松又軟,既不咸又不淡,真是一道色香味俱全的美味佳肴!

  廚神奶奶作文 篇21

  今天中午,我跟爺爺奶奶學(xué)做了兩道菜:西葫蘆炒蝦仁和青椒炒雞蛋。

  第一道菜:西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁,用牙簽把里面的蝦線挑出來,再清洗兩遍。我問爺爺:“洗一遍不行嗎?”爺爺說:“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西!蔽野凑諣敔斀涛业姆椒ㄕJ(rèn)真清洗,洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的,放進(jìn)開成最大火的油鍋里,翻炒兩遍,放入些許鹽,再翻炒,把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒,稍蓋一會(huì)兒鍋蓋,等蝦仁變色,一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。

  第二道菜:青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半,把青椒籽挖出來,再把它掰成小塊,奶奶說這樣既安全又入味,把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個(gè)碗里,奶奶教我時(shí)覺得很容易,可是雞蛋怎么也不聽我的話,先是磕不破,最后磕破了卻流的我滿手都是,終于把雞蛋打進(jìn)了碗里。把雞蛋攪拌均勻,這活兒也是看著簡單,做起來難,雞蛋隨著我的筷子不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去卻不碎,最后手都酸了才算攪開了,放入熱油鍋里炒成塊狀,然后把青椒倒進(jìn)去攪拌兩下,放點(diǎn)鹽,燜一燜等青椒熟了就完工了。

  這次實(shí)際動(dòng)手操作,讓我感覺到做菜不是一件容易的事,想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食,有時(shí)候嫌不好吃,真不該那樣。另外,我覺得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因?yàn)樽约河H手做的吧!做菜的過程與其說麻煩不如說有趣,學(xué)會(huì)做菜真好,看著自己親手烹飪的菜肴,心里有一種說不出地愉悅感和成就感!

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