看奶奶燒菜作文(通用20篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的看奶奶燒菜作文,希望對大家有所幫助。
看奶奶燒菜作文 篇1
奶奶做的菜很香。為了看奶奶做飯的細(xì)節(jié),我決定和她一起做飯。
奶奶開始準(zhǔn)備煮白菜的材料。我看到奶奶先把白菜的葉子摘下來,用水洗凈,然后用尖刀切成細(xì)絲,準(zhǔn)備干活。
奶奶要開始做飯了。只見奶奶打開抽油煙機(jī),點(diǎn)上煤氣爐,倒了點(diǎn)花生油,油噼啪作響,像個(gè)調(diào)皮的娃娃在放鞭炮。過了一會兒,油燒開了,我一點(diǎn)點(diǎn)把白菜放進(jìn)去,白白菜漸漸變黃。奶奶撒了幾克鹽,倒了點(diǎn)醬油。卷心菜一碰到醬油,好像就紅了。奶奶用鍋鏟把他們翻過來,他們高興地跳著舞。過了一會兒,整個(gè)廚房充滿了誘人的香味。奶奶把它們放在碗里,做了一個(gè)好吃的“油白菜”。
我把它放在桌子上了。顏色真的又亮又紅。我忍不住咬了一口。!多么新鮮的味道!可謂色香味俱全。吃飯吃飯,我覺得:做飯這么辛苦,一定不能挑食。
看奶奶燒菜作文 篇2
今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋與番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在
桌子上敲,只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火?仿佛是一條藍(lán)裙子,準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里,放了味精與鹽。過了一會兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個(gè)身,過了一會兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來,把番茄放了進(jìn)去,發(fā)出了響聲。
過了一會兒,奶奶把蛋放了進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
看奶奶燒菜作文 篇3
有一天,一放學(xué)我就馬上跑回家,因?yàn)榻裉炷棠桃o我燒我最愛吃的“紅燒鯧魚”。
一回到家里,我悄悄地走進(jìn)廚房,看到灶臺上放著剛洗好的鯧扁魚,切好的生姜、大蒜和蔥。
奶奶把鍋放在煤氣灶上,再點(diǎn)火,只見火突然躥了出來,就像給鍋?zhàn)哟┥狭艘粭l藍(lán)色的小短裙。等鍋燒熱了再把油倒到鍋里,把魚放到鍋里,只聽“滋啦”一聲,魚在鍋里煎著,居然跳了兩下,奶奶趕緊用鏟子壓住。等魚身體的兩面都變黃了以后,奶奶把生姜、大蒜和蔥撒到鍋里,再把料酒和醬油澆在魚上,最后放了一點(diǎn)白砂糖,把鍋蓋蓋上,再燒一會兒。魚熟了,奶奶把鍋蓋打開,一股濃香的魚香味吸引了我,連口水也流出來了。魚的顏色又變成了深紅色。晚上我津津有味地吃著奶奶燒的“紅燒鯧魚”,心滿意足。
原來做一道比較簡單的菜,也是要?jiǎng)觿幽X筋的。
看奶奶燒菜作文 篇4
奶奶燒的菜特別香,為了看清奶奶燒菜的底細(xì),我決定跟奶奶下廚看個(gè)究竟。
奶奶開始準(zhǔn)備燒白菜的材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來,用水把它們洗干凈,再用鋒利的刀把它們切成細(xì)絲,準(zhǔn)備工作好了。
奶奶要開始燒菜了。只見奶奶打開油煙機(jī),點(diǎn)著煤氣灶,倒了一點(diǎn)花生油,油噼里啪啦地響著,像調(diào)皮的娃娃在放鞭炮,過了一會兒,油開了,我把白菜一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去,白白的白菜漸漸變黃了,奶奶灑下幾克鹽,又倒了一點(diǎn)醬油,白菜一沾到醬油,似乎聽到了命令,立即變成了紅色。奶奶用鍋鏟把它們翻來翻去,它們也高興地跳著^。過了一會兒,整個(gè)廚房彌漫著誘人的香味。奶奶把它們盛到了碗里,一道香噴噴的“油悶白菜”做成了。
我把它放到桌上,顏色真鮮艷,紅紅的,我忍不住吃了一口,。∥兜勒骢r呀!真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著,我想:燒菜那么辛苦,我們一定不能挑食。
看奶奶燒菜作文 篇5
今天,我們家來了客人,奶奶準(zhǔn)備做她的拿手菜“雞炒栗子”。
奶奶把事先準(zhǔn)備好的材料都拿了出來:有黃酒、生姜、醬油、切成塊并炸好的雞、味精和栗子。她先把少量的油倒進(jìn)鍋里,燒熱。只看見油花濺了起來,不時(shí)地發(fā)出“啪啪”的聲音。接著,奶奶把黃酒倒入鍋里,接著把水也倒進(jìn)去。
等水沸騰了,黃酒和水融合在一起,“瞧,咕嘟咕嘟冒泡了。”我興奮地說。這時(shí),奶奶小心地把栗子放進(jìn)去。不一會兒,栗子有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃時(shí)了,一陣陣?yán)跸泔h了出來。奶奶把雞也倒進(jìn)去,她拿起勺子,熟練地上下翻飛,翻炒了15分鐘以后,菜好了,雞和栗子的香味融合在了一起!罢嫦惆!”我饞得直流口水。
等奶奶把菜端上桌時(shí),大家一嘗,都豎起大拇指直說好吃!
看奶奶燒菜作文 篇6
今天晚上,奶奶要燒好多菜,我在旁邊看著,而且,奶奶還要燒許多我喜歡的菜,我最喜歡的是魚。
我看見奶奶首先把一整條魚放進(jìn)了鍋?zhàn),再放了一些醬油和一些鹽。這時(shí),我朝里面一看,那條魚好像燒熟了一樣,皮已經(jīng)紅了,肉還散發(fā)出陣陣濃郁的香味,引得我饞涎欲滴。我想吃一塊肉,可是,奶奶說:“還沒有熟呢!”我也只好呆在一邊看著。過了一會兒,鍋開了,“嘩的一聲”,奶奶放了一些水,還有蔥,我問:“奶奶,鍋開了不是燒好了嗎?為什么還不盛起來呢?”奶奶說:“用小火熨可以把魚燒得又紅又香又糯,而且悶的時(shí)間長一點(diǎn),吃起來口感更好!庇诌^了一會,奶奶大聲叫道:“大家快出來,菜已經(jīng)燒好了!
我趕緊跑到外面,吃起來,我發(fā)現(xiàn)奶奶燒的菜樣樣都好吃,特別是魚,香味撲鼻而來!罢媸翘贸粤!”我邊吃邊翹起大拇指稱贊道。奶奶看著我津津有味吃著魚的樣子,高興地笑了。
看奶奶燒菜作文 篇7
我奶奶燒的菜可好吃啦!特別是煎荷包蛋,我一想到那味道就饞涎欲滴。好想知道奶奶究竟是怎么煎出這么美味的荷包蛋的,于是今天我特意讓奶奶煎給我吃,我就在邊上留意著:
奶奶拿出一個(gè)小碗,又從冰箱里取出一枚雞蛋,只見奶奶拿起雞蛋在碗口一敲,雞蛋被敲破了,里面的蛋清裹著蛋黃流進(jìn)了碗里。奶奶把碗放在一邊,掀開鍋蓋,在鍋里倒入油,之后就正式進(jìn)入烹飪過程了。
把油燒熱后,奶奶就把碗里的蛋倒進(jìn)了鍋里,然后用鍋鏟把蛋鋪平,我聽見鍋里傳出“布嚕、布!钡穆曇,奶奶告訴我這樣就可以翻面了,奶奶邊說邊抄起扁扁的煎蛋像翻撲克牌似的把煎蛋在油鍋里翻了個(gè)面。又過了一會兒,雞蛋的兩面都變得硬硬得了,在蛋上滴幾滴醬油,奶奶就把它盛出了鍋。
我迫不及待地上去咬了一口,里面鮮嫩的蛋黃竟然淌了出來,我不知道為什么蛋的外面由白變?yōu)辄S由軟變成硬,但是里面卻沒有凝固。不過,我最喜歡吃這樣的荷包蛋,也最喜歡吃奶奶燒的菜。
看奶奶燒菜作文 篇8
今天放學(xué)回家后,我聞到了一股香噴噴的味道,原來奶奶在燒菜。我好奇地走過去,想看看菜是怎么燒出來的。
在我的要求下,奶奶答應(yīng)給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準(zhǔn)備,把排骨洗干凈,剁成小塊,切好蔥和姜。接著,奶奶把鍋刷干凈,“啪”地一聲點(diǎn)上火,過了幾秒,又倒了些油,等油冒煙了,再把排骨下鍋。只見奶奶拿著刀鏟,不慌不忙地翻炒了幾下,又放入了蔥花和姜絲,到入幾滴醬油,灑了半勺鹽,又翻炒起來。接著,奶奶把半盆水倒入了鍋里,蓋上鍋蓋,燉起肉來。
大約一刻鐘后,湯漸漸燒干了,就見奶奶不慌不忙地撒了點(diǎn)味精,翻炒了幾下!白龊脟D”,奶奶邊說邊把菜倒進(jìn)盤子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里,閉上眼睛,細(xì)細(xì)地品嘗。
看奶奶燒菜作文 篇9
今天晚上奶奶做了很多菜,有西紅柿炒雞蛋,紅燒魚,糖醋排骨…
奶奶先用西紅柿做炒雞蛋。奶奶拿起金屬球,把鍋洗干凈。她從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿,把西紅柿洗干凈,拿起一把刀,把西紅柿切成碎片,放在碗里。拿起雞蛋放進(jìn)去
當(dāng)我敲桌子時(shí),我看到雞蛋上有一條裂縫。奶奶用拇指按了一下裂縫,蛋清和蛋黃都流進(jìn)了碗里。奶奶按下開關(guān),扭了一下。起火了。藍(lán)火?就像藍(lán)色的裙子,準(zhǔn)備好了。
奶奶把雞蛋倒進(jìn)鍋里,放上味精和鹽。過了一會兒,奶奶拿起鍋鏟,把雞蛋翻過來。過了一會兒,淡黃色的蛋變成了深黃色。奶奶拿起鍋鏟,把雞蛋切成碎片,然后裝滿,把西紅柿放在里面。”,發(fā)出一聲巨響。
過了一會兒,奶奶把雞蛋放進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂上。
西紅柿炒雞蛋準(zhǔn)備好了。他們很好吃!
看奶奶燒菜作文 篇10
每天晚上,我津津有味地吃著奶奶燒的菜,心里特別高興,因?yàn)槲覑鄢阅棠虩牟,特別是奶奶的炒雞蛋。
奶奶的炒雞蛋不僅好吃,而且顏色和味道也特別好。是什么原因呢?于是決定看個(gè)究竟我就站在奶奶旁邊看著。只見奶奶拿起雞蛋,對著碗邊輕輕一磕,雞蛋出現(xiàn)了一道裂縫,順著裂縫把雞蛋開,蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。就這樣奶奶小心翼翼地把雞蛋一個(gè)個(gè)打進(jìn)碗里,放些鹽和味精等調(diào)味品。然后用筷子快速地?cái)嚢柚又谚F鍋里放在煤氣灶氣灶,點(diǎn)著煤氣把油倒進(jìn)鍋里過了一會兒油熱了,就把攪拌好的雞蛋“唰”地一下倒進(jìn)了鍋里只聽“支支拉拉”的響聲,鍋里立刻鼓起了一個(gè)泡泡一陣陣清香味道撲鼻而來,只見鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓圓地餅,顏色由淡黃到深真漂亮,多么像盛開的向日葵!奶奶用鐵勺快速翻炒幾下直到金黃色一盤油亮的香噴噴的雞蛋就炒好了。
看著這盤炒雞蛋我口水都流了下來,于是我馬上用筷子嘗一嘗味道好極了,我性里心里默默地想;我什么時(shí)候,也能像奶奶一樣燒出好吃的菜來。
看奶奶燒菜作文 篇11
今天,我到廚房里看奶奶燒帶魚。首先,奶奶把鍋洗干凈,再把帶魚放進(jìn)水里洗了一段時(shí)間,之后瀝干水分,接下來就看奶奶的廚藝了。
奶奶先把蔥、蒜、姜切成長條形,再把姜放進(jìn)鍋里不停地來回擦。我疑惑不解地問奶奶:“為什么鍋都快熱了還不倒油呢?”奶奶一邊倒油一邊說:“先把姜放到鍋里來回擦,再放油這樣魚就不會粘鍋底了。”奶奶又適當(dāng)?shù)胤帕艘稽c(diǎn)蔥、蒜還有一點(diǎn)黃酒。果然魚沒有粘鍋底,原來燒菜也大有學(xué)問。∧棠贪褞~不停地翻炒,大約20分鐘后,奶奶又把鍋蓋蓋上,大約2-3分鐘后,我漸漸地聞到一股清香。這股清香讓我垂涎三尺,把我吸引進(jìn)廚房。只見一鍋紅褐色的帶魚出現(xiàn)在我的眼前。我問奶奶:“哪時(shí)候才能吃。俊蹦棠陶f:“再等一會兒就能吃了。”進(jìn)入最后的階段了,奶奶把一些黃酒、味精等調(diào)味料放了進(jìn)去,又用鍋鏟把湯汁攪拌了一下就裝盤了。
看著紅褐色的帶魚和碧綠的香蔥,我情不自禁地吃了起來,一連吃了好幾塊呢!奶奶說:“寶寶慢點(diǎn)吃,別被魚刺刺到喉嚨了!”
沒想到小小的一盤菜,卻蘊(yùn)藏著天大的秘密!
看奶奶燒菜作文 篇12
聽說奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋蔥炒肉,我就迫不及待地跑進(jìn)廚房,看奶奶燒菜。
只見奶奶先把鍋放在煤氣灶上,摁下開關(guān),一按一扭,只聽“啪”的一聲,藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥了出來,好像是給鍋穿了一件紫藍(lán)色的裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油,倒進(jìn)鍋里一些!班枇ㄅ纠病钡穆曇簦@進(jìn)了我的耳朵,嚇了我一大跳。鍋熱了,奶奶把勾了芡的肉絲小心翼翼地倒進(jìn)去,不停地翻炒起來。“嚓——嚓——”清脆的鍋鏟撞擊聲好像美妙的樂曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內(nèi),又翻炒了幾下。“咦,這肉怎么變色了?”我歪著腦袋,指著鍋?zhàn),驚奇地問。
奶奶哈哈大笑:“你說呢?當(dāng)然是豆瓣醬的功勞嘍!”她一邊不緊不慢地說著,一邊熟練地把洋蔥倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)鹽和味精,繼續(xù)翻炒。頓時(shí),一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來。真是讓人饞涎欲滴呀!菜熟了,裝盤!我端著熱氣騰騰的“洋蔥炒肉”,敬佩地對奶奶說:“你的廚藝,超級棒!”奶奶樂滋滋地瞇縫著眼說:“那你就多吃點(diǎn)吧!”
這次,我看奶奶燒菜,真是獲益匪淺呀!
看奶奶燒菜作文 篇13
我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚,放上一點(diǎn)姜鹽,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的`腳吧。當(dāng)調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚,表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚放在一邊開始正式炸魷魚,排了。奶奶在魷魚鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時(shí)候?qū)。?档泥]局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺我到了我。我想由于與炸魷魚。要做這么多的準(zhǔn)備工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的說不辛苦不辛苦,只要你們吃的你們只要你們愛吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚片翻過來再。知道由于兩邊都變成金黃色,以后將魷魚放入盆中,在玩的游魚特別像。想包了一層金黃色的衣服,我很想吃一口,我把魷魚咬進(jìn)嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚形象。奶奶照的有魚這么好吃,我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚飯時(shí)間到了,大家開開心心快快樂樂,吃的大餐,家里充滿了溫馨和幸福。
看奶奶燒菜作文 篇14
奶奶做的菜非常美味可口,每當(dāng)家里來客人的時(shí)候,都會對她的廚藝贊不絕口。從小到大,我最喜歡吃的菜就是奶奶燒的番茄炒蛋;鸺t的番茄配上金黃的雞蛋,酸中帶甜,那味道讓人久久不能忘懷。今天,奶奶又準(zhǔn)備做我最喜歡吃的番茄炒蛋了。
只見她從冰箱里取出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。先把番茄浸在水盆里,以便取出它身上殘留的農(nóng)藥。過來一會兒,她把番茄放在水龍頭下,沖洗干凈。接著,將番茄放在菜板上,切成了均勻的月牙狀小塊。隨后,把兩個(gè)雞蛋打在了碗里,用筷子將雞蛋打成了金黃色的蛋液。緊接著,奶奶又把一根香蔥切成了蔥花兒。
一切準(zhǔn)備就緒,奶奶拿出了一個(gè)干凈的平底鍋,把它放在了煤氣灶上,在鍋中倒入了少許葵花籽油。待油溫加熱后,奶奶吧雞蛋液倒入了鍋中。隨后嫻熟地拿起了鍋鏟,吧已經(jīng)凝結(jié)成塊狀的雞蛋分割成立一小塊一小塊。接著順勢把番茄倒入了鍋中。隨著鍋鏟的上下飛舞,番茄炒蛋的香味逐漸從鍋中散發(fā)出來。緊接著,奶奶又在鍋中加了少許的鹽和味精調(diào)味,當(dāng)她把蔥花兒撒進(jìn)鍋中的時(shí)候,廚房間里頓時(shí)響起撲鼻。
望著這盤讓人垂涎三尺的美味佳肴,看著奶奶在廚房間忙碌的身影,我深刻地認(rèn)識到:做菜是一件非常辛苦的事情。任何美味可口的佳肴都要付出辛勤的勞動。我已經(jīng)長大了,也要學(xué)會做菜,來分擔(dān)大人們的辛勞。
看奶奶燒菜作文 篇15
今天,奶奶要燒我最愛吃的番茄炒蛋。
開始炒菜了,只見奶奶先把鍋洗得干干凈凈,接著從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤里洗一下,之后把它切開分成兩半,再每一半分成6小塊,番茄切好了;接著打兩個(gè)雞蛋,她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫,用兩手大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗里,用筷子攪拌了起來,只聽見發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,不一會兒就攪勻了,再在雞蛋里加了一點(diǎn)鹽,放一些黃酒去腥味,就準(zhǔn)備就緒了。
接著奶奶按住了煤氣灶開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火苗仿佛是一條藍(lán)裙子,開到大火,在鍋里加一點(diǎn)油,頓時(shí),就“噼里啪啦”的響,冒煙油熱后,把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽“啪啪啪”幾聲,雞蛋頓時(shí)炸開了,好像菊花一樣,奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒,沒等成塊,就先出鍋盛盤。接著再向鍋里放了點(diǎn)油,油熱后把番茄倒進(jìn)去,在鍋中翻了幾下,再倒入剛才盛出的雞蛋翻炒幾下,接下來放了點(diǎn)糖,鹽,最后又放了雞精,忙的不可開交。炒好后,加上一點(diǎn)兒蔥花,出鍋盛盤,就大功告成了。
奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上,一陣陣香味撲鼻而來。我聞著番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香,看著紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花,這盤菜真讓我垂涎欲滴啊!再夾一塊放進(jìn)口中嘗嘗,酸溜溜、甜津津的,頓時(shí)感到清爽無比。
我真是太喜歡吃番茄炒蛋了!
看奶奶燒菜作文 篇16
今天,奶奶買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來,讓奶奶快一點(diǎn)炸雞翅。
奶奶先把雞翅洗干凈,接著把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著,奶奶又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉,把雞翅和配料攪拌均勻,保證雞翅的每一面都有炸雞粉。接著把面包粉倒到另一個(gè)碗里,把雞翅放進(jìn)碗里,放在一旁。我問:“為什么不開始炸了?”奶奶說:“面包粉還沒粘在雞翅上,要粘在了上面才可以開始燒!
奶奶把油倒進(jìn)了碗里,開上大火,藍(lán)色的火花從鍋下一下子冒了出來。等油燒開了,奶奶把雞翅放入鍋中,鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對我說:“這不過是水遇到了滾燙的油,溫度升高,飛濺了出來,沒什么可怕的!边^了一會,雞翅變得金燦燦的,就好像金條一樣,發(fā)出了一陣陣香氣。不一會兒,整個(gè)屋子都有了雞翅的香味。我問奶奶:“為什么雞翅這么香?”奶奶回答:“因?yàn)辄S酒除去了雞翅的血腥味,所以會這么香!蹦棠炭匆姳趁婵焓炝耍每曜影央u翅翻了一個(gè)面,又過了五分鐘,香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來,放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁,拿起一個(gè)雞翅,大口大口地吃了起來。啊,雞翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真好吃。我愛香噴噴的雞翅,更愛廚藝高超的奶奶。
看奶奶燒菜作文 篇17
今天晚上,我做完作業(yè)。就聽見廚房里傳來“咚咚”的切菜聲,接著是“滋啦”的下鍋聲,再加上“嘩嘩”的自來水聲和鍋碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂隊(duì)”的交響曲。
于是我走進(jìn)廚房,看見奶奶正在為做桂花肉忙碌地準(zhǔn)備著。我想:今天我就來看奶奶燒桂花肉吧!于是我站在一旁仔細(xì)的觀察著。奶奶先把肉放進(jìn)水中洗干凈,接著把肉放在砧板上切成一塊一塊,接著放入鹽、酒、味精,撹均勻后放入蛋青再撹,最后撒入一些淀粉在撹均勻。
一切都準(zhǔn)備就序了。奶奶把油倒入鍋中,在點(diǎn)上火,只聽“滋啦”一聲,火在那一瞬間冒了出來,圍成一圈,如同一個(gè)閃亮的舞臺。等過熱后,奶奶把肉放入了鍋中。鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音,緊接著冒出了縷縷青煙。鍋里的聲音越來越響,一會兒,鍋里出現(xiàn)了許多泡泡。過了幾分鐘后,奶奶拿起鏟子?jì)故斓匕压鸹ㄈ鈦砘胤藗(gè)遍,緊接著把火開小,讓肉悶一會兒,使肉熟透。等到它差不多快熟了的時(shí)候,在撒一點(diǎn)蔥,接著撹一攪,讓蔥和肉的味道聚集在一起使它變得色、香、味俱全。一陣陣香味撲鼻而來,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊放入嘴中,可是肉剛碰到我的嘴,就把我的舌頭燙紅了。奶奶在旁邊“咯咯”地笑,她對我說:“唉,我都還沒裝盤呢,你就急著吃了,心急吃不了熱豆腐!”
裝好盤,就開飯了,我接了一塊桂花肉放入口中品嘗。它的肉嫩嫩的,滑滑的,皮脆脆的,美味可口,讓人吃了還想吃。吃完飯后我對奶奶說:“奶奶,你的手藝真好,以后我長大了,一定要跟你學(xué)做菜,燒最好吃的菜給你吃!蹦棠搪犃诵呛堑刂秉c(diǎn)頭。
看奶奶燒菜作文 篇18
今天晚上,奶奶買回來幾條金黃色的小黃魚。。∵@可是我奶奶最拿手的菜,她燒的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把剛買回來的小黃魚拿了起來,我的眼睛一直盯著小黃魚,生怕它們逃走。奶奶把小黃魚們洗干凈,又仔仔細(xì)細(xì)把它們的鱗刮干凈。
準(zhǔn)備工作做好后,奶奶打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來。鍋里熱氣裊裊,奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油,然后把小黃魚放進(jìn)鍋里。鍋里立刻熱鬧起來,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,好像在開patry?矗∧棠痰姆购<夹g(shù)真是棒極了!她一手拿著平底鍋,一手拿起筷子不停地翻炒,小黃魚們好像不停地在喊:“救命啊!救命啊!”奶奶緊接著又放了生姜,黃酒,醬油,一勺糖,翻炒了一會兒。一股濃郁的香味撲鼻而來,最后奶奶把小黃魚們放入了盤子里。
我津津有味地吃著小黃魚,感覺味道好極了!
看奶奶燒菜作文 篇19
我奶奶燒菜可好吃了,我常說她是“金牌廚師”!她究竟是怎樣把菜燒得這么好吃的呢?于是我跟著她下了一次廚房。
只見奶奶從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿和三個(gè)黃澄澄的雞蛋,打開水龍頭,把西紅柿沖一沖,沖干凈后放在一邊備用,但見還有一些小水珠就象頑皮的孩子賴在西紅柿上不肯走呢!接著她便拿出菜刀切了起來,漸漸的,小水珠消失了,西紅柿也被切成了一小塊一小塊的了。奶奶又拿來了雞蛋,把它們敲出了一條小縫,接著剝開殼子,那蛋清連著蛋黃就象坐著滑滑梯一樣溜進(jìn)了碗里,再把它們攪拌成糊狀就可以了。
攪拌好后,奶奶就開始炒菜了。她先打開煤氣灶和油煙機(jī),然后把鍋放上去,接著把油倒在鍋里,滋啦滋啦的聲音立馬響起,把我嚇了一大跳!接著奶奶把雞蛋均勻地灑進(jìn)鍋里,等雞蛋變成蛋餅?zāi)菢右粔K一塊時(shí)就說明好了,就可以盛出鍋了。再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒兩三分鐘,等它軟了就可以把雞蛋再次倒入鍋里翻炒了。只見鍋里紅的西紅柿、黃的蛋餅仿佛一群猴子在上竄下跳,還有的在翻跟斗呢!最后,奶奶再放進(jìn)調(diào)料炒了幾下,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
我忍不住嘗了一口,味道好得真是讓人贊不絕口!這真是一盤色、香、味俱全的菜肴。
看奶奶燒菜作文 篇20
“嗞啦——“廚房里突然有了動靜,很快飄過來一陣陣誘人的香味,把我從睡夢中喚醒。
“好香!奶奶,你在燒什么?”我揉著睡眼,迷迷糊糊地走進(jìn)廚房,好奇地看著鍋里。原來是我最愛吃的雞蛋煎餅!我的眼睛一下子亮了起來,困意一掃而光。
香噴噴的味道使我忍不住站在一旁,興致勃勃地看著奶奶做蛋餅。只見她動作嫻熟地把第一個(gè)蛋餅卷起來放在瓷盤子里,然后做第二個(gè)。她先在燒熱的鍋中倒一勺油,接著舀起一勺白白的面糊,輕輕倒入鍋里。只聽“嗞啦”一聲,面糊上鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡。她小心地轉(zhuǎn)動鍋?zhàn),讓面糊變成一個(gè)大圓形。大概半分鐘后,面糊的下層凝固成了圓餅。奶奶再次滴了幾滴油,就把面餅翻了個(gè)身。這時(shí)的面餅已經(jīng)成了金黃色,有的地方有幾個(gè)小黑點(diǎn),就像太陽黑子一樣。面餅里點(diǎn)綴著翠綠的蔥花兒,散發(fā)著迷人的香氣。又過了半分鐘,奶奶猛地一顛鍋?zhàn)樱瘘S的面餅飛了起來,在空中翻了個(gè)跟頭,重新掉進(jìn)鍋里。我不禁拍手叫好。奶奶笑著把第二個(gè)蛋餅卷起來放進(jìn)瓷盤。撲鼻的香氣近在眼前,我的肚子“咕嚕嚕,咕嚕!苯械酶懥。
我迫不及待地咬了一口,哈,雖然有些燙,卻讓我舍不得松口。靠近面餅外圍的地方脆脆的,中間軟軟的,像棉花糖,又像咬在白云上。面餅里的牛奶香、雞蛋香和蔥香混合在一起,好吃得難以形容啊!
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