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清明包艾餃作文300字(精選16篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的清明包艾餃作文300字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
清明包艾餃作文300字 1
清明節(jié)到了,媽媽又要包艾餃了,很高興,這一次,我也能包。我們買(mǎi)來(lái)面粉、艾草和糯米粉。就開(kāi)始忙了起來(lái)。
首先,我們把艾草煮熟,在盆里放一些面粉,糯米粉,和煮熟的艾草一起使勁地揉。因?yàn)槲覍W(xué)工的時(shí)候做過(guò)餅干,有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),所以我和媽媽比起了賽。
我使勁地揉呀揉,揉得滿(mǎn)頭大汗,才有點(diǎn)兒成型,看看媽媽?zhuān),我領(lǐng)先了,媽媽的東西揉得和糊塗似的`。接著,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把它攤成圓餅,在里面放上一層黑黑的芝麻,撒上一層糖,把它包起來(lái),就大功告成了?墒牵瓦@么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾步,我卻把艾餃做成了“外星人”,把媽媽逗得哈哈大笑。
包完之后,我們便燒了幾只品嘗,雖然很粘,但是香香甜甜的,非常好吃,自己做艾餃真是太有趣了。
清明包艾餃作文300字 2
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村!碧拼笤(shī)人杜牧的詩(shī)映入腦海,算算日子,今天又到了清明節(jié)了。往年的清明節(jié),我都是與媽媽和奶奶一起在家里包艾餃、做艾糕的?墒墙裉煲淮笤鐙寢尵妥(chē)到外婆家——新昌,幫忙摘茶葉去了。我只好與奶奶一起做。
首先,奶奶在一邊準(zhǔn)備餡料,因?yàn)榧依锉娍陔y調(diào),有的喜歡吃甜的,有的卻喜歡吃咸的。所以這一次,奶奶特地準(zhǔn)備了芝麻餡的和咸菜筍絲餡的。而我則在一邊幫忙把艾草葉給洗干凈了。接著,奶奶接過(guò)我已經(jīng)洗干凈了的艾草,放入一邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了的鍋中,汆水。煮艾草時(shí)清香四溢,有一種艾草特有的香味。接下來(lái)的剁艾草的步驟里就沒(méi)有我什么事了,于是我便乖乖地呆在一旁,看奶奶是如何行動(dòng)的,這樣以后自己也好做嘛。只見(jiàn)奶奶熟練地?cái)D干艾草的汁水,放在砧板上,拿起菜刀快速地切著,又再次放到鍋里加熱。這些動(dòng)作全部一氣呵成,真是羨慕!什么時(shí)候我也能做得像奶奶這樣好。之后便是揉面團(tuán)了,加入粳米粉和糯米粉,趁熱揉在一起。一邊做,奶奶一邊還告訴我,因?yàn)檫@樣子做出來(lái)的艾餃才會(huì)更加軟糯。最后包艾餃的.過(guò)程是我做的最好的了,畢竟以前包做得最多的也是這一步。其實(shí)這步是最簡(jiǎn)單的了,放入餡料,像包平常的餃子一樣,只不過(guò)是大一號(hào)而已。
把包好的艾餃放入鍋中,大概蒸了十五分鐘左右,艾餃就出鍋了。不是我黃婆賣(mài)瓜自賣(mài)自夸,我包的艾餃真心不錯(cuò),不信,歡迎你隨時(shí)到我家來(lái)嘗嘗。
清明包艾餃作文300字 3
每當(dāng)清明節(jié),家家戶(hù)戶(hù)幾乎都要包艾餃,我家也是年年如此,今年也不例外。
昨天我們?nèi)ド缴霞漓胪旰,摘了許多艾草。今天,我和媽媽很早就起床了,準(zhǔn)備著做艾餃。媽媽先把艾草整理好,然后把艾草裝進(jìn)一個(gè)籮筐里,再去洗干凈,把艾草燒熟,撈出放進(jìn)糯米粉里,糯米和艾草混合在一起,夾雜著一股淡淡的幽香,似蘭花的氣息,聞著有種心曠神怡的感覺(jué)。我則把手洗得干干凈凈的,端端正正地坐在餐桌前,焦急而又耐心地等待著媽媽。
只見(jiàn)媽媽把揉好的粉掐成一小團(tuán)一小團(tuán)的,我手忙腳亂地捏起來(lái),先把它搓成一個(gè)圓,然后再用手壓扁。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是芝麻白糖,另一種是咸菜筍絲。我放好餡后,兩邊用手指頭沾點(diǎn)兒水,合起來(lái)粘在一起,第一只艾餃就做好了,但樣子似乎有點(diǎn)丑。再看看媽媽?zhuān)炎隽藘芍,且樣子相?dāng)漂亮,跟市場(chǎng)上在賣(mài)的一模一樣。我有點(diǎn)不服輸,一只又一只的接著包,功夫不負(fù)有心人,很快在我手里的艾餃也變得有模有樣了,雖然比起老媽的還是有點(diǎn)遜色,但我也相當(dāng)滿(mǎn)意了,媽媽畢竟包了十多年了。
艾餃包好后,就上蒸了,二十分種后,吃著自己包的艾餃甜甜的'、糯糯的、香香的,心里有一種說(shuō)不出的喜悅。當(dāng)然,通過(guò)包艾餃這件事,也使我明白了一個(gè)道理——做任何事情想要取得成功,都要經(jīng)過(guò)自己不懈的努力。
清明包艾餃作文300字 4
一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,我早早地起了床,因?yàn)榻裉煳覀円患乙洁l(xiāng)下,目的只有一個(gè)——采艾草,包艾餃。
一到目的地,我迫不及待地拿了剪刀和籃子,一馬當(dāng)先地沖到了前頭。。“菘烧娑嘌,這兒一叢,那兒一簇,一片新綠中還夾雜著幾朵不知名的小花,讓我感覺(jué)到了“春姑娘”的到來(lái)。
這一路上我們歡聲笑語(yǔ),歌聲連綿,不知不覺(jué)中已日上三竿,低頭一看,這艾草也有滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子了。接下來(lái),就是本文的重頭戲了——包艾餃。
“咕嚕,咕嚕”,什么聲音?哈,艾草早已入鍋,正在感受“草生”的煎熬呢,慢慢地,我聞到了一縷淡淡的清香,淡雅之中帶著一絲苦澀。艾草熟了,媽媽拿來(lái)面粉和水,把已經(jīng)熟爛的.艾草和面粉和在一起,再倒一點(diǎn)水,把它搓成了一個(gè)面團(tuán),活像一個(gè)綠油油的大西瓜。然后,我們把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,在壓平,做出一個(gè)面皮。放餡的量可不好拿捏:餡放多了,面皮就擠出了一條條裂縫,像一位老態(tài)龍鐘的胖富翁。餡放少了,又站不住,如同一位弱不禁風(fēng)的瘦子。做造型最有趣了:我心靈手巧,包了一個(gè)“小綠人”,可越看,越像“綠巨人”,方形臉,短短腿,分明是一個(gè)”綠巨人”的縮小版。妹妹也來(lái)湊熱鬧,好好的艾餃被她“摧殘”得變成了一個(gè)“四不像”。
艾餃出鍋了,吃著自己包的艾餃,心里格外得幸福!
清明包艾餃作文300字 5
瞧!一個(gè)滿(mǎn)臉面粉的“小花貓”正坐在我家餐桌上做艾餃呢!他是誰(shuí)呢?那就是“英俊”又帥氣的我了。
說(shuō)起做艾餃,我可是一等一的高手呢。那天我正津津有味地看著《伊索寓言》當(dāng)我完全投入到自己的小世界時(shí),傳來(lái)一陣急切的聲音“賢豪,你還做不做艾餃了?”我連忙放下手中的'書(shū)跑上樓,跟著奶奶做起了艾餃。
奶奶拿出了一個(gè)面粉和艾餃的混合物,再用手把混合物搓成長(zhǎng)條形,用剪刀一節(jié)節(jié)地剪下,再拿起一節(jié),用手搓成圓形后壓成薄餅,再放入芝麻和糖,拼合攏后,一個(gè)艾餃便完成了。我心想;這有什么了不起的,不就是做個(gè)小小的艾餃嗎?!!于是我拿起一節(jié),學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái),沒(méi)想到,我竟然做的是一個(gè)“艾垃圾”。一計(jì)不成又來(lái)一計(jì),我又拿起一節(jié),把它搓成長(zhǎng)條形后壓扁,按上手指印,再卷成一朵花,在上面放點(diǎn)芝麻,就完工了。我連忙把成果交給發(fā)奶奶,奶奶連忙收下還說(shuō)這個(gè)花做的不錯(cuò)。
做艾餃雖然有點(diǎn)累但聽(tīng)到奶奶的話(huà)我心里美滋滋的!
清明包艾餃作文300字 6
清明節(jié)那天,我們318班幾個(gè)同學(xué)相聚到章黎靖家中包艾餃。
在媽媽們的指導(dǎo),我們先從粉團(tuán)中挖下了一個(gè)與乒乓球差不多大小的'艾粉團(tuán),再把它搓圓,然后用手掌輕輕地從中心向周邊推壓。艾粉團(tuán)開(kāi)始變大變薄了。只一會(huì)兒功夫,一個(gè)外邊薄,中間厚的直徑七、八厘米的小圓餅做成了。媽媽們說(shuō):“可以加餡了了。”我們就往薄餅中心放上了一點(diǎn)白糖和黑芝麻,然后把餅對(duì)折起來(lái),最后,媽媽們叫我們用大拇指和食指將半圓形的艾餃邊一下一下地疊起來(lái),可能是我們按得太重了,“啪”一聲,艾餃的肚皮撐破了,餡也撒了出來(lái)。媽媽們說(shuō)我們主要是皮壓得不均勻的緣故,有的地方太薄了,所以一包餡子就破了。老媽們又示范了一遍給我們看。第二次做我們可小心了,按圓餅,放餡,對(duì)折,疊邊都輕手輕腳的,沒(méi)一會(huì),終于做好了一只像水餃般的艾餃。一只又一只,一只又一只,我們做了好多好多!
吃艾餃了!啊嗚一口,真香。
清明包艾餃作文300字 7
吃完晚飯,外婆讓我去買(mǎi)包米粉。她先炒了些芝麻, 還 放了白糖,芝麻可真香。
外婆說(shuō):“想吃吧?等會(huì)做好讓你吃個(gè)夠!”
我卻說(shuō):“不,外婆,我要自己做!”
外婆就叫我去洗干凈手,說(shuō)這是吃的東西,一定要洗得很干凈才行。洗好了,開(kāi)始做了。外婆很快做了好幾個(gè)。我急壞了:“外婆,你做得慢些,我也要做的。”外婆笑著說(shuō):“還有很多呢,不用急的!
我先做了一個(gè)餃子,里面放芝麻糖的`。我看外婆做了頂艾帽子,很好看。于是我也學(xué)著做了頂很小很小的帽子。外婆讓我放一邊,等會(huì)蒸熟了自己吃。兩個(gè)人一起做,很快做好了。外婆拿著去蒸了
我和弟弟在樓上只玩了一會(huì),外婆就拿著蒸好的艾餃上來(lái)了。我拿了自己做的“小帽子”吃,覺(jué)得格外香甜!
清明包艾餃作文300字 8
今年清明天氣可好了,于是,就與媽媽去鄉(xiāng)下奶奶家做艾餃和艾糕。我們坐車(chē)去奶奶家,不一會(huì)就到了。
奶奶家的田野里艾可真多!與大樹(shù)下的.小草一般長(zhǎng)在田野。我們連忙動(dòng)手,把艾一根一根拔出來(lái),太陽(yáng)出來(lái)了,我們共拔了五籃子的艾,我們回家把艾清洗干凈,把根去掉,再把它切有小段落把一燒,把艾的工序做完了。接著,我們把一大袋面粉倒入盆子,加水揉,不一會(huì)兒,一個(gè)面團(tuán)出來(lái)了,我趕快把有水的艾放進(jìn)去揉,面團(tuán)成綠色了,我們接著揉,直到我們的手痛了為止,之后我們像包餃子一樣,拿一塊面粉,揉圓,再壓偏,放入事先準(zhǔn)備好的瓜子肉,芝麻,白糖……再封口,一只就完成了,我們做了50只之后,把剩下的面團(tuán)分成很多小圓,再壓偏就好了,我蒸了一吃,真好吃。
我終于會(huì)做艾餃和艾糕了。
清明包艾餃作文300字 9
今年的清明節(jié),我和奶奶一起做艾糕。
奶奶先用腳把一大把的艾草踩得出汁,然后加點(diǎn)熱水用面粉和艾草揉在一起,大概揉了有半個(gè)鐘頭,奶奶忙得滿(mǎn)頭大汗。
我打算來(lái)當(dāng)奶奶的小助手,奶奶扯下一大塊面團(tuán),搓成近似圓柱的一長(zhǎng)條,又從長(zhǎng)條里扯下了一小團(tuán)面團(tuán),遞給我讓我搓圓,奶奶從廚房里拿出一個(gè)木頭做的工具——原來(lái)是用來(lái)給艾糕成形用的,奶奶給我示范了一遍:先把揉成團(tuán)的面團(tuán)放進(jìn)模具里壓平,然后將模具反扣,頭碰住桌子尾巴翹起,用力一拍,一個(gè)漂亮的艾糕就成形了。
忙了大半天,總算是“拍”完了艾糕,奶奶拿來(lái)三層的大鍋,在底層加上水,第二層先鋪上一塊布頭,然后將艾糕一塊塊有序的排好,第三層也是如此,蓋好蓋子就開(kāi)始煮了。
煮了15分鐘的樣子,香噴噴的.艾糕就出鍋了,我忍不住拿了一塊來(lái)吃,或許是自己動(dòng)手做的,吃起來(lái)分外的香!
清明包艾餃作文300字 10
星期天,我在外婆家和外婆一起做艾餃。
外婆先把一捧剛從山上挖來(lái)的、長(zhǎng)著毛茸茸短毛的艾草放在地上。和我一起把混在里面的雜草、碎泥清除掉,洗凈后倒入鍋里,放上一些面堿,加水煮。
水開(kāi)了,鍋里熱氣騰騰,泛著深綠色的泡沫。這時(shí),外婆把鍋里的水舀到早就準(zhǔn)備好的半臉盆米粉上,拌勻后,用雙手用力搓。外婆不停地揉呀揉呀,臉盆底不時(shí)發(fā)出“吧嗒吧嗒”的響聲。一會(huì)兒,一大團(tuán)翠綠色的米粉團(tuán)揉好了。
開(kāi)始做艾餃了,外婆熟練地從粉團(tuán)上扯下一小團(tuán),用雙手一搓,轉(zhuǎn)眼間成了一個(gè)粉球,攤在左手掌上,用右手一撳,粉球變成了粉餅。接著,她用手指由里向外不停地捏粉餅。粉餅越來(lái)越大,越來(lái)越薄,像一只綠色的菜碟攤放在外婆掌上。只見(jiàn)外婆左手托粉餅,右手拿筷子,把筍絲、肉丁、咸菜等陷料放進(jìn)去,再把粉餅合攏,用手指小心翼翼地把邊沿粘上。原來(lái)的粉餅成了一個(gè)半月形,肚子鼓鼓的.,活像只綠色的荷包蛋。這時(shí),外婆微微一笑,把拇指一翻,綠荷包蛋邊上便出現(xiàn)了一道道美麗的花紋,煞是好看。就這樣,一只只精巧、美觀的艾餃不斷地在外婆那雙巧手里誕生……
晚上,當(dāng)一碗墨綠色的、散發(fā)著艾草清香的艾餃放在我面前時(shí),我禁不住狼吞虎咽地大吃起來(lái)。
清明包艾餃作文300字 11
萬(wàn)物復(fù)蘇,小樹(shù)芽慢慢綻開(kāi),河中的冰凍漸漸融化。這象征著什么呢?對(duì)了,象征著春天再次來(lái)到我們的身邊!
我喜歡春天,因?yàn)榇禾斐艘恍┕姽?jié)日,還有一些在鄉(xiāng)間流傳的日子,那就是清明節(jié)包艾餃。
艾餃分成2種,一種是甜餃,里面的材料是由芝麻和糖包成的。另一種是咸餃,這里有各種各樣的材料:豆腐干`毛筍`肉`咸菜......實(shí)不相瞞,咸餃?zhǔn)俏业淖類(lèi)?ài)哦!我媽包的艾餃可是頂呱呱的!別說(shuō)我王婆賣(mài)瓜——自賣(mài)自夸。"不信你來(lái)嘗一嘗。
不要以為做艾餃?zhǔn)沁@么容易的.。其中最難的一步就是和面。首先要將艾草清洗干凈,之后沸水下鍋,到一定的時(shí)候,將他撈起來(lái),再次清洗,清洗完之后,將他與米粉摻在一起,用力搓,將面粉搓的韌性十足時(shí),將面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,切出一顆顆小圓球,再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)面皮,包上餡,一個(gè)個(gè)艾餃就做成,然后放入鍋中蒸上十分鐘。
剛出鍋的艾餃香氣撲鼻,讓我直流口水!
我們家每年清明前都要做好多好多的艾餃。除了自己吃,還有一部分分給鄰居和朋友,好象聽(tīng)老一輩的人說(shuō),清明節(jié)吃上幾只艾餃,夏天下地干活,如果不小心被雨淋了,也不會(huì)著涼!
清明包艾餃作文300字 12
清明節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)幾乎都要包艾餃,我家也不例外。一大早我們就早早起床,開(kāi)車(chē)來(lái)到香爐峰腳下,哇,掃墓的人真多。∥覀兗漓胪旰,外公摘了許多艾草。
下午,媽媽和外婆就要包香噴噴的艾餃給我們吃了。我和媽媽一起整理艾草,外婆去燒開(kāi)水,等媽媽把艾草洗干凈后,外婆說(shuō)可以放進(jìn)去煮了。過(guò)了一會(huì)兒,艾草熟了,外婆撈出放進(jìn)糯米粉里,糯米和艾草混合在一起,散發(fā)出淡淡的清香。外婆把揉好的粉掐成一小團(tuán)一小團(tuán)的,我學(xué)媽媽的樣,先把它搓成一個(gè)圓,然后用手壓扁再壓扁。因?yàn)槲覀內(nèi)胰硕疾幌矚g吃甜的',所以只準(zhǔn)備了一種餡,那就是咸菜筍絲豆腐干。我把餡放進(jìn)去,兩邊用指頭沾了點(diǎn)水,合起來(lái)粘在一起,我的第一只艾餃就做好了,樣子看上去有點(diǎn)丑。再看看外婆和媽媽包的艾餃,樣子相當(dāng)?shù)钠痢N倚睦锵,我也要包出漂亮的艾餃?lái)。于是我一只又一只的接著包,功夫不負(fù)有心人,終于我包的艾餃也有模有樣了。
艾餃包好后就上蒸,二十分鐘后,吃著自己包的艾餃,心里有一種說(shuō)不出的喜悅。因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。
清明包艾餃作文300字 13
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做起艾餃來(lái)。今天,我也學(xué)會(huì)了包艾餃。家里的人都忙開(kāi)了,奶奶拔艾草,洗艾草,爸爸燒火,媽媽揉面粉……奶奶忙著找最嫩的艾草,媽媽揉著面粉,臉上還有一些白的浪花呢。奶奶把艾草洗凈,燒一遍后,由爸爸剁碎,剁成粉末,接著由媽媽把面粉和剁成粉末狀的艾草揉成一團(tuán)后,變成了一個(gè)青綠色的“面團(tuán)球”再把面團(tuán)搓成一條又長(zhǎng)又稍粗的條子,再一段一段地扭下來(lái),每段之間的距離大多相同。然后把這些東西搓成圓球一壓就變成了一張張又圓又薄的圓餅,奶奶調(diào)好配料——芝麻和豬油,把這些配料裹進(jìn)圓餅去,然后把周?chē)寄缶o防止里面的配料漏出來(lái)。
媽媽把一只只小巧玲瓏的艾餃放進(jìn)蒸籠里蒸,我仿佛看到了一只只香味四溢的艾餃出爐了。過(guò)了半小時(shí),艾餃才出籠了。奶奶把先拿起來(lái)的艾貢給祖先們吃,祖先們先吃,晚輩后吃,這是孝敬祖先的起碼要求。一只只艾餃脹得滿(mǎn)滿(mǎn)的`,像是要生小孩似的,特吸引人。我咬了一口,味道果然是與眾不同,里香外嫩,散發(fā)著艾草的淡淡的清香,叫人直流口水。今天,我不但學(xué)會(huì)了做艾餃,還吃到了香噴噴的艾餃,我們?nèi)胰顺缘媒蚪蛴形丁?/p>
清明包艾餃作文300字 14
今天是4月4日,是一年一度的清明節(jié),我和媽媽早早地去外婆家,準(zhǔn)備和外婆一起做艾餃。
一到外婆家,迎面就飄來(lái)一股艾葉淡淡的清香,原來(lái)是外婆已經(jīng)把艾草煮熟了,滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋墨綠色的艾草,像一個(gè)綠色的染色盤(pán)?吹轿覀兊牡絹(lái),外婆就開(kāi)始動(dòng)工了。只見(jiàn)外婆將白白的米粉放入臉盤(pán)里,再將鍋中的艾葉也放入,然后用筷子不斷的攪動(dòng),再用手不停的揉捏,過(guò)了十多分鐘,艾草和米粉完全融合在一起,變成了翠綠色的粉團(tuán)。外婆把這粉團(tuán)分成湯圓大小,一顆一顆的',我便迫不及待地拿了一顆,把它捏扁捏薄,中間放了一大勺芝麻和白糖餡,可惜肚子偏大,皮薄餡多,結(jié)果是肚子撐破了。于是外婆便教我餡少放一點(diǎn),然后用力將邊上捏緊,不讓餡跑出來(lái),果然,一個(gè)艾餃從我的手里誕生了,雖然外觀沒(méi)有外婆和媽媽做得好,但外婆還是表?yè)P(yáng)了我,我也很得意地笑了。后來(lái)我又突發(fā)其想,自發(fā)創(chuàng)意做了一只小刺猬,樣子十分可愛(ài),也十分逼真。
時(shí)間過(guò)得很快,不一會(huì)功夫,我們就做了滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋艾餃。
通過(guò)做艾餃,讓我明白:無(wú)論做什么事情,只要你虛心向他人請(qǐng)教,肯認(rèn)真做,一定會(huì)做成功的。
清明包艾餃作文300字 15
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,青翠欲滴的艾草在春雨的滋潤(rùn)下努力生長(zhǎng),張開(kāi)小手掌跟春姑娘打著招呼。每當(dāng)清明節(jié),外婆就會(huì)去田埂采摘嫩綠的艾草用來(lái)做艾餃,艾餃?zhǔn)羌亦l(xiāng)清明節(jié)的傳統(tǒng)美食之一。
外婆先把艾草葉摘下來(lái)放入鍋中煮熟,這時(shí)候,整個(gè)屋子都飄滿(mǎn)了沁人心脾的清香,這就是春天的味道吧!然后她把艾葉切成細(xì)末,跟煮熟的粳米粉揉成面團(tuán)。之后外婆端出事先準(zhǔn)備好的兩盆餡料,一盆是由筍,香干,肉絲,咸菜等組成,另一盆是芝麻白糖餡。準(zhǔn)備工作就緒,包艾餃正式開(kāi)始了。外婆把面團(tuán)搟成圓圓的餃子皮,再把餡放皮上,然后用手捏了幾下,一個(gè)元寶似的'艾餃就誕生了。最后外婆還給艾餃捏上花邊,就像給它戴上了美麗的花環(huán)。
我也迫不及待地學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)?墒丘W料就像調(diào)皮的孩子,一會(huì)從左邊探出腦袋,一會(huì)從右邊跳了出來(lái),怎么也包不住,我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。外婆笑著說(shuō):“不要急,餡不要放太多,皮要用力捏緊!痹谕馄诺膸椭拢业牡谝粋(gè)艾餃完工了。
外婆把艾餃放進(jìn)蒸鍋,不一會(huì)兒,艾餃就出爐了,一個(gè)個(gè)如翡翠一般,咬上一口,齒頰留香。吃著自己包的艾餃,心里美滋滋的。同時(shí)我也明白了,做事要有耐心才能成功!
清明包艾餃作文300字 16
今天,我、唐云澤、陳?ài)坪秃腿渭仰┮黄鹑ゲ┪镳^去學(xué)包艾餃。
開(kāi)始了,老師先講清明的由來(lái),再給我們看了三首關(guān)于清明有關(guān)的詩(shī),然后給我們講了為什么清明要吃艾餃和清明前一天為什么是寒食節(jié),接下來(lái)就是我最期待的環(huán)節(jié)--包艾餃了。
老師給我們一些用艾草做的像面粉一樣的東西。先把它揉成圓形、壓扁,卷起來(lái),搓成像一根面條,而且不能有裂縫。我們搓呀搓,那“東西”像在跟我們開(kāi)玩笑似的,怎么也不能使它一條裂縫也沒(méi)有。這時(shí),老師走了過(guò)來(lái),說(shuō)我的已經(jīng)可以了,把它切成六份,拿起其中一份,揉圓,壓扁,上面放點(diǎn)豆沙,再把豆沙包在里面,涂上點(diǎn)油,放進(jìn)模具后,用力壓扁,拿出后,一個(gè)艾餃就做好了。我也照著樣子做了一個(gè),不過(guò)露了餡。接下來(lái)做得好了一點(diǎn)。我看了一下唐云澤,他做了一個(gè)“巨無(wú)霸”---用兩個(gè)做了一個(gè)艾餃!斑有一個(gè)就做完了!”我說(shuō)。涂點(diǎn)油的'時(shí)候,我直接讓艾餃去“泡澡”了。當(dāng)我做好后,還沒(méi)有一個(gè)人做完,我就幫唐云澤做了。老師發(fā)了盒子、蓋子,裝好后,放到籃子里,拿回家去了。
到家后,我們把它蒸了一會(huì)兒,就把它給吃了,感覺(jué)自己包的艾餃真好吃!
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