在麗水的清明節(jié)作文
清明節(jié)，大家都很熟悉，可在我們老家麗水，清明節(jié)也能玩出新花樣。
清明節(jié)是一個(gè)祭祀掃墓的節(jié)日，當(dāng)然麗水也是。清明節(jié)當(dāng)天，公墓上人山人海，到山上的每一個(gè)人都拎這著一個(gè)袋子，有水果、點(diǎn)心、蠟燭、爆竹。掃墓的第一步，當(dāng)然是除墓旁的雜草了，大人們都忙前忙后，我也不列外，幫著大人們將雜草連根拔起，很快墓上就干干凈凈了。點(diǎn)上蠟燭，放在墓前，再將水果、點(diǎn)心一盤一盤地?cái)[上，這是祭奉祖先的。然后外婆在墓前說些吉利的話，我們也雙手合十地祈禱。接著就是燒紙錢了，許多的灰在空中飄著，飄到了我們的身上，聽說這是給祖先們的錢，讓他們?cè)诹硪粋�(gè)世界，享受榮華富貴。最后就是放鞭炮了，這是為了驅(qū)趕鬼魂，鞭炮聲不絕于耳，一會(huì)兒這邊放，一會(huì)兒那邊放。就像大年三十的早晨，墓前一堆又一堆紅紅的“地毯”。
除了掃墓祭祖，清明果也是家家戶戶都要包的�？晌覀凔愃那迕鞴推渌胤浇厝徊煌Ｔ邴愃迕鞴小包c(diǎn)心”，包法也與其它地方不同。清明果根據(jù)餡料不同分為甜、咸兩種，甜的是松花或豆沙餡，咸的則是用肉、蘿卜、筍、香菇、豆腐、蔥等做成，味道自然是好了。清明果的形狀有些像餃子，但比餃子稍大。
清明果都是由我們自己制作成的，就連皮也不例外。每逢清明，我們就會(huì)到鄉(xiāng)下的田野間拔艾草，將艾草放水里焯，再放清水里泡一天。一天后，將艾草切細(xì)、和水、米粉一起放進(jìn)鍋里煮、攪拌，等米粉煮熟了，取出揉均勻。這可不是件輕松的事，用搟面仗時(shí)，皮很容易粘住，所以要不停地拍淀粉，忙了一上午，一張大大的皮終于做好了。將其攤在桌上，再將熱水瓶蓋使勁壓，一個(gè)個(gè)圓就成形了。有時(shí)，我還會(huì)用多余的當(dāng)作橡皮泥捏成一個(gè)兔子或鴨子。
費(fèi)勁周折，皮終于做好了，接下來就要包了。這可是一門技術(shù)活，全家人動(dòng)起手來，可我不會(huì)，所以只能給大人們打下手，因?yàn)榘迕鞴麑?shí)在太難了。左邊捏一下，右邊捏一下，看似十分簡(jiǎn)單，幾秒就能包出一個(gè)，紋路有點(diǎn)像麻花辮。人多力量大，不一會(huì)兒，一大筐清明果就擺在我們眼前，可是我包的就是扁扁的.，不能立起來，問問大人們，她們都回答：“多練練自然就會(huì)了！”蒸的時(shí)候還要放一些樹葉，避免清明果粘在一起。不久之后，熱氣騰騰的清明果端了上來。大家都贊不絕口，我也是吃了一個(gè)又一個(gè)。在清明果中，還看到了幾個(gè)與眾不同的，仔細(xì)一看，原來是我捏的小兔子、小鴨子，它們也被煮熟了！
包了那么多清明果，總是吃不完的，我們就送些親朋好友，不過自己也收到了不少。麗水的清明節(jié)就是這么的有趣，活動(dòng)這么的豐富！你家鄉(xiāng)的清明節(jié)，又有哪些有意思的活動(dòng)呢！
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