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清明追思作文

時間:2021-03-22 18:15:11 清明節(jié) 我要投稿

清明追思作文9篇

  在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的清明追思作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

清明追思作文9篇

清明追思作文1

  又是一年清明節(jié)時,一大早,爸爸開著車,載著我和媽媽向公墓駛?cè),在那里,安息著我的爺爺,我要去看他,把我深深的思念與愛傳遞給他……

  窗外春光明媚,花紅柳綠,那朝陽下那葉尖上閃爍的露珠正代表著我灑落的眼淚啊。車內(nèi)無人說話,空氣就像一潭靜止的水,沒有人朝水中投一粒石子,沒有一只燕子掠過,也沒有風吹過后的圈圈漣漪……

  車停了,公墓到了。一排排林立的墓碑仿佛陰陽相隔的界線。我推開車門,捧著鮮花,低著頭,含著淚,跟著爸爸媽媽向爺爺?shù)陌蚕⒌刈呷ァ?/p>

  看到了,看到了!爺爺墓碑上的照片格外清晰。方正的臉龐上嵌著一雙慈祥的眼睛,上揚的嘴角掛著和藹的微笑,他正看著我,似乎只要我叫一聲爺爺,他就會像往常那樣抱抱我,為我理一理垂到眼前的亂發(fā)……“爺爺,我來看您了!”我動情地喊著,忍不住的淚水模糊了我的雙眼。我跪下,恭敬地獻上鮮花,伸出雙手撫摸著爺爺神采奕奕的彩色照片,似乎感覺到了爺爺把我摟在溫暖的懷抱里……

  往昔的一幕幕如電影一般在我腦海中回放——爺爺啊,我小的時候,您經(jīng)常把我頂在頭上、扛在肩上、馱在背上,逗得我“咯咯”笑;我生病了,身為醫(yī)生的您為我輸水,替我我把苦藥碾成碎末調(diào)進糖;當我遇到困難,是您給了我信心和勇氣……爺爺啊,是您的愛伴我成長!

  可是,可是幸福為什么要在五年前突然定格!我怎么也不敢相信上午還在為別人醫(yī)治的您下午會與我們永別,但這卻是無法更改的事實。從此,您拋下了您最疼愛的孫女,去了另一個世界。想到這兒,我的淚水又像斷了線的珍珠不斷滾滾落下來……

  媽媽在爺爺墓碑前放好水果,爸爸敬上一杯酒,我燃起了香,可這幾支香、幾只水果、一束花,怎能表達我們對您的深深思念呢?爺爺啊,其實我知道,另一個世界的您不孤單,因為我們的思念會穿越生死送到您的身邊,而什么也無法隔斷您對我的愛,您的愛依舊伴著我今后的每一天!

  此刻,明媚的陽光已經(jīng)照干了晶瑩的露珠。我的淚水化作了永遠的思念,更牽起了我和爺爺之間割不斷的愛……

清明追思作文2

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”念著這首由唐代大詩人杜甫所寫的膾炙人口、流傳千古的名詩后,我突然驚覺時間過得也太快了!就如斗轉(zhuǎn)星移、白駒過隙一般,只一眨眼的功夫便從最熱鬧的日子——春節(jié),跳到了需要祭拜祖先的日子——清明節(jié),不留一點痕跡,宛如從未有過。不過,既然到了清明節(jié),我就給你們介紹下吧!

  清明節(jié),起源于春秋時期,相傳晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,就在他快要餓死時,隨臣介子推割下了自己大腿上的一塊肉,煮了一碗肉湯讓重耳喝了,重耳漸漸恢復了精神,活了下來,后來重耳做了國君,賞了許多人,卻唯獨忘了對他有救命之恩的介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打點好行裝,同老母親悄悄的到綿山隱居去了。晉文公聽說后,羞愧莫及,便帶人去請介子推,而介子推早已和母親去了綿山。綿山樹木茂密,找尋兩個人談何容易,比大海撈針還難哪!但晉文公并沒有氣餒,他想了許多方法讓介子推出山領賞,卻無一例外的無功而返,屢試不爽。終于,有人獻計,從三面火燒綿山,逼出介子推。晉文公(重耳)采取了這個建議,命人放火燒山,火熄后,人們發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。裝殮時,從樹洞里發(fā)現(xiàn)一片衣襟,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。”為了紀念介子推,晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。第二年晉文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復活,便賜老柳樹為”清明柳“,并曉諭天下,把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。

  清明節(jié)還有許許多多的風俗習慣,如:禁火、掃墓、踏青、蕩秋千、放風箏、蹴鞠、打馬球、射柳、蠶花會、插柳和植樹、戴柳、斗雞等一系列活動。相傳是因為寒食節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,鍛煉身體。清明節(jié),民間忌使針、洗衣,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前撒一條灰線,據(jù)說可以阻止鬼魂進宅。因此,這個節(jié)日既有祭掃新墳生死離別的辛酸淚,也有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。

  吟誦著《清明》這首詩,我目送清明遠去。

清明追思作文3

  所謂的清明節(jié)追思就是悼念死去的人,為他們燒點紙錢,讓他們在地下也能吃好穿好,在4月5日的清明節(jié)到來之日,我們回到了老家,為死去的人悼念,以孝我們的孝子之心,清明前后家家戶戶都忙著為死去的

  親人準備該準備的東西,有的人提前就為自己的老人上墳了,那些才算是孝子孝女,而有的人令愿把錢拿去吃喝玩樂也不愿拿錢去為自己死去的老人敬一點孝心,我認為那些人一點也不為自己的老人考慮,真是自私自利的人。

  清明節(jié)的來臨,它寄托著所有人懷著對老輩們的感激和想念,它讓所有的孝兒孝女們都在清明節(jié)時自告奮勇的拼了一回,他們是孝子孝女們?yōu)樽约核廊サ睦弦惠厒兙戳俗约簯械呢熑危麄円菜愕蒙鲜菬o公無私了。

  清明節(jié)到來時,天氣是那么的陽光明媚,火紅的太陽折射出迷人的光彩,仿佛在告誡人們,你們的內(nèi)心就像太陽光一樣耀眼和善良吧!我和家人來到了老家,回來悼念我死去的爺爺,姥姥,他們都走的非常早。讓我失去了至親至愛的親情,當時,我的心情是無比的失痛,爺爺是那么的和藹可親對我體貼萬分,姥姥是對我最好的,從小是她在我身邊照顧我,教育我,是她給了我家庭般的溫柔,給了我大愛,比什么都重要,可是就在災難來臨的時候,姥姥為了能讓我們吃上香甜可口的西瓜,而自己無聲無息的離開了,她帶著對我們的牽掛默默的離開了,在那一年里我們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)西瓜,我剛好就在盛產(chǎn)西瓜的季節(jié)出生的,真的是讓人頹廢,每個人恨不的穿過冰山,跨過海洋,可是,姥姥卻沒有那種想法,她只是默默的栽種自己的西瓜,靠西瓜來解渴,仿佛只有在她的身上才看的到那股堅定的意志,可是當天干旱的時候。西瓜也隨著太陽的照射逐漸枯萎了,只剩下我們河對面還有一顆西瓜藤了,姥姥把它拿回來細心呵護,終于它萌發(fā)生長了,仿佛西瓜藤被姥姥的堅持不懈的精神所感動了,就算使是拼了命也要努力成長,是她給了幼小的種子新的希望,使它得到了新的生存空間,雖然環(huán)境是這么的惡劣,但是它也并沒有屈服,堅持不屈的成長,是姥姥為它建起了屬于它自己的橋梁,可是就在某一天,姥姥突然生重病了,一躺就是幾個月,但是她精心呵護的西瓜藤也已經(jīng)慢慢的枯萎了,雖然在它死之前拼命的付出了自己的一生,它為姥姥留下了幾個西瓜,西瓜看起來是那么的大,沒有一點污染,它是純天然的,它是付出姥姥所有的心血栽培出來的,我一定會為姥姥栽種一片屬于自己的西瓜地,要種遍全世界,雖然它不怎么起眼,但是它有堅強的毅志。

  當姥姥快死的那一天,她始終也舍不得吃她精心栽種出來的西瓜,她把它留給了我,她自己卻舍不得吃,卻拿給我,我知道她想告訴我,以后我做事情也一定要像西瓜藤一樣擁有一顆堅持不屈的決心,不被任何的困難打倒,有一顆持之以恒的心。

  姥姥快死了10多年了,她帶著對我的牽掛和想念默默的走了,我懷著對她的想念與感激之情,每當我看到街道邊的人賣西瓜時,我不由的想起了姥姥,每當我默默的想起她時,我不禁在深深的夜里打了一個寒顫,那是因為我失去了姥姥的溫暖,讓我在寒冷的夜里獨自寂寞。

  姥姥我想對你說:您回來吧,我好想您。

清明追思作文4

  嚴冬在春風中消退,歲月在奮斗中遠去,不知不覺又是一年清明時。唐代大詩人杜牧曾經(jīng)寫過這樣一句詩:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!痹娭芯吞岬搅诉@樣一個很重要的傳統(tǒng)節(jié)日(清明節(jié))。這是一個紀念祖先的節(jié)日。每當這個特殊的時候,人們都會倍加思念已死去的親人。清明前后,每個家庭都會在長輩的帶領下,為先祖掃墓,既是為傳承每一家生生不息的家風和美德,也是慎終追遠的具體表現(xiàn)。

  祭奠祖先,表達的是子孫對親長的追思,這種情感顯示的正是我們中華民族的孝道,它不僅是思念的情感和行動,更是一種莊嚴的承諾:對先人永懷感恩之心,感謝先人賦予我們生命并給予蔭庇,并借祭奠將這種思想傳繼給后代,讓他們珍惜眼前的親人,篤行孝道!“清明無客不思家”,清明,喚起的是怎樣一份對家對親人的深切的牽掛!

  緬懷先烈,讓我們永遠也不會忘記我們頭頂?shù)募t旗是怎樣的燦爛?在燦爛的恢弘里,疊印著那槍林彈雨中挺起的堅毅身軀,那彌漫硝煙中發(fā)出的震天吼聲,那甲午海戰(zhàn)、“九·一八”事變、淮海戰(zhàn)場上隆隆的槍炮聲,那關天培、鄧世昌、楊靖宇、董存瑞無畏的氣概,刀刻般鑄寫不朽歷史詩篇。清明,我們緬懷先烈,回眸英雄事跡,聆聽生命長眠、精神永垂的樂音,解讀拋頭顱、灑熱血的豪情……在心底巍然矗立一座民族氣概的豐碑。

  清明對于人們而言,是一種精神世界的遨游,讓人們在歷史與現(xiàn)實、傳統(tǒng)與現(xiàn)代中追尋中國文化的本源,感悟清明文化的精髓,享受清明文化帶來的愉悅。同時,清明又是一種對清明生態(tài)的寄語,青山綠水、鳥語花香,就是人們對生態(tài)清明的真切感悟。

  清明節(jié)所蘊含的感恩、和諧、積極、新生的內(nèi)容在今天仍有現(xiàn)實意義,清明節(jié)不是一個哀傷的節(jié)日,而是莊重、感恩、懷古的節(jié)日。新世紀給愛國主義注入了新的內(nèi)涵。愛國不再變的虛無,愛國也不再化表現(xiàn)拋頭顱灑熱血,而是落腳在我們的工作、學習、愛校、敬業(yè)上。因此,不管我們將來從事什么職業(yè),我們始終肩負著先烈們沒有完成的事業(yè),肩負著建設經(jīng)濟發(fā)達、文明富強、巍然屹立于世界東方偉大祖國的歷史重任,讓我們以實際行動呼喚文明春風,以優(yōu)異的成績告慰青松下長眠的烈士!

清明追思作文5

  “清明節(jié)”是一個慎終追遠的節(jié)日。而清明節(jié)的主要活動,不外是全家大小一起到祖先的墳上拈香祭拜,并且利用祭拜的時候清理墓地的雜草花木,因此清明節(jié)也稱“民族掃墓節(jié)”。

  爸爸生長在一個傳統(tǒng)的客家家庭,加上多年在爺爺?shù)臋嗤芙讨,他對每年的三大?jié)日非常非常的重視,絕對不敢缺席,當然我也不例外。

  媽媽說:我才一個多月就有了第一次掃墓的經(jīng)驗。雖然我一點兒印象都沒有,但是從媽媽的言語中,我大概可以想像當時的情景——媽媽累翻天,而我鬧翻天吧!哈哈!

  往后的每一年,我都是起個大早,跟著家人一起到關西老家的祖墳前掃墓,除了與堂兄弟姐妹玩耍聊天外,并沒有特別的感覺。直到前年奶奶過世之后,我對于“祭祖”才有了更深一層的體會。去年的清明節(jié),爸爸帶我祭拜了擺放在祖墳右邊小空間里的奶奶的骨灰盒子,看見一向堅強的爸爸眼角再次泛起淚水,我的眼眶也不自覺的紅了起來,我真的很想念疼愛我們的奶奶。

  今年的清明掃墓,爺爺要求我們清晨五點三十分以前必須回到老家?荚嚨搅,晚睡又得早起出門,心里有百般的不愿意,尤其是年幼的妹妹,掙扎了好久才從溫暖的被窩里起來,一上車便又開始呼呼大睡,我想當時應該只有開車的爸爸是清醒的吧!

  到了老家之后,媽媽便進廚房幫忙姑姑準備祭拜祖先的物品。不一會兒,大伯父全家也回來了,等大人們把東西都準備妥當,我們便前往目的地開始祭拜祖先。當然,我還是想先去祭拜奶奶,媽媽看見我一個人靜靜的望著奶奶的照片時,她也走了過來,拍拍我的肩膀,在一旁陪著我。此時無聲勝有聲,我知道其實媽媽也非常懷念奶奶,因為她常說:爺爺太嚴厲,有奶奶在,回老家時才有“家”的感覺,奶奶“走”得太突然,讓她有點兒不知所措。她還告訴我:孝順要及時,才不會有遺憾。我會牢牢的記住這些話,認真、快樂的與家人生活在一起。

  “樹欲靜而風不止,子欲養(yǎng)而親不待!蔽蚁氚职謰寢寫摱加羞@種感覺吧!時間一分一秒的過去,在一陣鞭炮聲后,我們結(jié)束了這次的掃墓工作,吃了些點心,便各自開車回到溫暖的家。

清明追思作文6

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”又是一年清明時,天公也陰沉了下來,仿佛也在為世人的哀思動容。果不其然,一會兒就 細雨霏霏,潮濕了路人的思緒。煙雨薄霧。柳樹依依,桃花灼灼,正是踏青時。路上的行人卻步履匆匆,沉思凝重,沒有了賞花踏青的心情。此時只想對故去的親人、道一聲“我們來看您了”。站在墓碑前,想起了余光中的《鄉(xiāng)愁》,“鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳墓是墳頭,我在外頭,母親在里頭”,已是潸然淚下。

  驀然明白世上最遠的距離,不是天涯地角的相距,而是咫尺之間地生死相隔。獻上一束花,捧起一抔土,只愿親人在另一個世界里安好。曾經(jīng)的往事一幕幕,一幀幀像卷簾一樣慢慢掀開,雙眼濕潤,點點雨滴,只是離人淚。院中的海棠樹依舊,那疼愛我的爺爺奶奶外公外婆長輩們,都已離開了這個世界。他們的音容笑貌卻都鐫刻在記憶深處,日子久了,會泛黃,記憶卻不會褪色。再也不能纏著爺爺讓他陪我下棋,再也不能讓奶奶給我包餃子吃。吃在外婆,玩在外婆,住在外婆的童年經(jīng)歷 已蕩漾成一首歌!澳鞘峭馄胖糁,把我手輕輕挽”。往事悠悠 ,驀然上心頭。親人已去,清明時節(jié),思念成殤。臨別去,站在墓碑前,再深情凝望一眼。“目斷魂銷,應是音塵絕”,輕輕拭去思念的淚水,逝者已去,我們要好好活著,告慰他們。

  人生匆匆,轉(zhuǎn)瞬已步入中年,許多長輩已離去,父母在歲月中漸漸老去,頭發(fā)花白,皺紋爬上額頭。在這個祭祖掃墓的特別日子里,與父母同行。心里一陣酸楚涌上心頭!俺雒迷纭保@“敬孝也要趁早呀,莫待敬孝雙親而不在”。人到中年,就一直為工作事業(yè)打拼,告別父母,離別家鄉(xiāng)。一年難得回去幾次。陪伴父母的日子又有幾許呢?難道要等到陰陽相隔,才去后悔嗎?我的心頭不盡為之一怔。無論工作有多忙,無論是什么理由。都要經(jīng)常擠出時間;丶铱纯。“陪父親說說話,陪母親刷刷碗”。臥冰求鯉、哭竹生筍二十四孝故事,告訴我們“百善孝為先”,讓父母安享生活,是我們做子女應盡的責任和義不容辭的任務?粗改肛䞍E親的背影,不免感嘆,時光匆匆,人生又有幾回?《論語》“父母之年,不可不知也,一則已喜,一則已懼!备改冈,根就在,父母不在,我們宛如斷了根的浮萍,四處漂浮。

  人生中的恩恩怨怨在清明時節(jié),仿佛都已煙消云散。有多少解不開的疙瘩,有多少抹不去的心結(jié),有多少斷不開的情愫,都在這生死之間倏然明白。人生匆匆不過百年,意外總是明天先到。事故、疾病、意外,一個接一個的噩耗總是會讓人大吃一驚,唏噓不已。只是世上沒有后悔藥,來不及道歉,來不及悔恨,已是白布一蓋,化作一捧灰,陰陽相隔。肝腸寸斷,今生已了了。所有的愛恨情仇在生死之間一眠而終。

  人在世上走這一遭,那就好好地活著。清明時節(jié),總是會想起一些事,念起一些人,生離死別的黯然 。魂牽夢縈,思念成殤,往事越上心頭。陌上青青柳色,“終令思故郡”心中念念故人。,。中國人講究向死而生,清明時節(jié),天氣晴朗,草木茂盛。我們在春光燦爛,春回大地時分,萬物生長的節(jié)氣里,“家祭無忘告乃翁”去祭祖。慎重追遠,緬懷故人,祭奠先人。

清明追思作文7

  話說于黃昏之中,常有思念親人之感。又常有夜半冷月的不盡回憶,忘不了。

  今年的清明沒有古韻的雨,也沒有愁傷的酒香,只是一點殘陽遮在半抹暗云中,撇不開的思索,不禁有寂寞風過人獨留,憂愁雨落荷依舊之感,這使我又回憶起了他。

  他在我陪伴了十四個春秋后,悄然離去,不知有沒有一絲留戀,被他抱過的感覺不清楚了,只有一雙手和一塊脫了漆,帶子換了換補了補的舊表依稀記得。那雙皺褶的'手牽著我上過一層層樓梯去過一座座公園。他的腳有點跛,問過奶奶說是地震時沒跑掉,我也就沒有多問了,他頭上的白發(fā)漸漸多了,牙齒也不再完整了,可愛依舊,還是沉甸甸的一分未改。今夜清明又清明。

  新墳是不能上的,但我見也未見過,只聽說是個好地方。

  又說對月忘影憶難忘,月下徘徊孤獨與。今夜清明又清明。撇不開的回憶。那一副笑臉讓人難以忘記,只因為那飽經(jīng)了風霜的臉依舊是和藹關愛之意。十四個春秋,前三個不清楚了,可后九個卻歷歷在目,我的心中他是“三好”,好在不抽煙不喝酒不吵架上。

  在清明夜里最忘卻不了的還是那雙手,曾寫過;和他們出去時,奶奶不會拉著我,只會和我并排走一邊講述著趣事?伤粫麜o緊地拉著我直到手心出汗,也不會放松,又在商店前停下來問我要不要冰糕。別人覺得他太溺愛我們了,可我知道這還是愛。他是一個退休工人沒有多少錢,但他卻說等我上大學時他給我交學費,結(jié)果引來奶奶的一陣反駁。想想也是他沒多少錢,但或許我更應該讀懂的是他一筐無法用金錢來衡量的愛。

  他的幾句話我一直沒懂,一是八十歲喲,一是幺兒波兒,只是聽多了也就駐進心里了。

  蚊蟲圍燈繞,回憶與心照,思念不止,想想九個春秋的點點滴滴,有不禁落淚,在火葬場的最后一面,卻不知道要哭訴些什么。

  回來后班主任給我說人首先要學會感恩,也要懂得堅強。但想想幾乎每次回家后忘記給他報平安,卻又每次主動詢問后的短暫的嘆息。平日里總是無所牽掛一般,不知打電話去詢問,孝敬他沒做到多少,勞煩卻又是不少。俗話說:子欲孝而親不在或許是最真實的寫照吧!

  他是我最好的爺爺!

  臨近十一點半了,下起了小雨,如紗般的籠罩著那輪冷月,又有清明雨上!雨落風吹憔悴葉,水流聲動寂靜荷。

  清明又清明,我不盡的回憶卻撇不開!

清明追思作文8

  清明,是祭祀祖先、踏青、吃青團的日子。也是,最適合追思、緬懷先烈的日子。一百年來,數(shù)不清的英雄為了民族興亡投筆從戎,為了抗擊外敵以身許國,為了國家建設奉獻青春……

  為什么?正是因為,那改變不了的中國心!從生下來我們腳下踩的便是灑滿鮮血的沃土,口中講的便是不曾流失的漢語,而心中烙下的是永不消亡的中國印!

  3月30日17時,四川省木里縣森林突發(fā)火災。3月31日下午,撲火人員參與撲火行動,受風力風勢影響,突發(fā)狀況,30名撲火人員失聯(lián)。4月1日,傳來犧牲的消息,最小的才18歲,多么希望這只是開玩笑!

  我恍然看到,一張張青春朝氣的面龐,嘴角上挑,一抹微笑溢出,畫面一轉(zhuǎn),又悄然被大火吞噬,留下渺渺青煙······

  可曾憶,在戰(zhàn)火紛飛時,那些“何須馬革裹尸還,只解沙場為國死”的先烈們;可曾想,那一幕幕“佳節(jié)清明桃李笑,野田荒冢只生愁”的景象。英雄,以身許國,留下的是那一片赤誠的中國心,他們,不該被遺忘!

  英雄啊,是精忠報國的岳飛,是誓死抗倭的戚繼光,是“茍利國家生死以,豈因禍避趨之”的林則徐,是“白眼觀天下,丹心報國家”的宋教仁,是那烈火中紋絲未動,嚴守紀律的邱少云,是那寧死不屈的劉胡蘭······

  周曾寫道:“我們不應該忘記我們的英雄,英雄不僅僅是經(jīng)過戰(zhàn)場洗禮,保衛(wèi)國家的戰(zhàn)士。和平年代為祖國發(fā)展做出貢獻的所有人,都是我們的英雄!

  是啊,那天地存肝膽,江山閱鬢華的科學家、邊防戰(zhàn)士是我們的英雄;赴湯蹈火,在所不惜的消防員、緝毒警、掃雷兵是我們的英雄;勇往直前,無畏艱難的維和軍人、飛行員、**是我們的英雄;而路見不平,拔刀相助的普通人也是我們的英雄!

  白云蒼狗,英雄不該被遺忘,那中國心將永遠縈繞在母親的心頭,將永遠激勵著中華兒女!被那丹心守護的中華魂,被熱血燒灌的國土,就是炎黃子孫的信仰所在!

  洋裝雖然穿在身,我心依然是中國心,是啊,無論身在何方,中國心,都存在于我的胸膛,不會消逝,只會愈演愈烈……

清明追思作文9

  原來只知道吃現(xiàn)成的,我還從來沒看過鍋貼是怎么包出來的?粗贤馄琶β档纳碛,我心里癢癢的,總想去包幾個試試,嗨,這包鍋貼有啥難的,不就是面皮里包點菜,再把面皮合攏,鍋貼不就完成了嗎!

  每年的清明節(jié),媽媽都要煎一鍋鍋貼,吃著香酥酥的鍋貼,老外婆的音容笑貌便清晰地浮現(xiàn)在我的眼前。

  老外婆是貴州人,生前最愛吃鍋貼了,不用說了,包鍋貼肯定就是俺老外婆的絕活,記得我7歲那年,一天老外婆在廚房里忙活著摘菜,洗菜、切菜,一會兒一大鍋香噴噴的“匯菜”就出現(xiàn)在我的面前,我很好奇,便問老外婆:“老外婆,您不煮飯,光炒菜,而且還這么大一鍋,我們怎么吃得完?”老外婆笑咪咪的對我說:“小饞貓,別急,好東西在后頭,一會兒保準你饞得流口水!崩贤馄畔褡儜蚍ㄋ频膹臋还裣露顺鲆慌柙缫讶嗪玫拿鎴F,拿起趕面杖開始忙了起來。哦,原來老外婆是要包鍋貼給我們吃。

  原來只知道吃現(xiàn)成的,我還從來沒看過鍋貼是怎么包出來的。看著老外婆忙碌的身影,我心里癢癢的,總想去包幾個試試,嗨,這包鍋貼有啥難的,不就是面皮里包點菜,再把面皮合攏,鍋貼不就完成了嗎!于是我就自告奮勇地對老外婆說:“老外婆我和您一起包好嗎?”“好吧”老外婆慈詳?shù)卣f,只見老外婆手里拿著一張面皮兒,輕松地打了一匙菜放在面皮上兩手一合然后捏幾下“面嘴”一個鍋貼就包好了,像個吃飽了的小船,可再看我手上的,面皮上放著一大坨菜,不是面皮包不攏,就是菜跑到皮兒下邊去了怎么包也包不攏,再看看老外婆,已經(jīng)包了好幾個放在盤子里了!急得我團團轉(zhuǎn),真不想包了,可又要面子,只好硬著頭皮包!老外婆好像看到了我的心思說:“茜茜,做任何事情都要有耐心,不要急躁,否則一事無成!”我聽了,心里愧疚極了,真想找地縫鉆進去?偨Y(jié)經(jīng)驗,自己就特別仔細地觀察老外婆包鍋貼的每一個動作,看了幾次以后,我學著老外婆的樣子,拿一塊面皮放在手心里,從菜盆里打一小匙菜放在面皮上,然后雙手一合,把兩個半圓的面皮捏緊,一個鼓鼓的小船就“游”在了我的手上,老外婆表揚了我,我心里比吃了蜜還甜呢!……

  如今,老外婆去世也有幾年了,每當清明節(jié),我就想起老外婆教我做鍋貼的情形!

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