做清明團(tuán)子作文(3篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的做清明團(tuán)子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做清明團(tuán)子作文1
今天,是四月四日,清明節(jié)。剛起來,就看到外面煙雨迷蒙。我從窗戶往下看,有一家店門口,排著長長的隊(duì)伍。我好奇的問媽媽:“媽媽,那家店是賣什么的呀,怎么這么多人排隊(duì)啊?”“他們是賣青團(tuán)子的,吃青團(tuán)子是清明節(jié)的一個(gè)習(xí)俗!眿寢尰卮鸬!芭,我知道了,媽媽,我想試試做青團(tuán)子好嗎?”“好的!眿寢尯臀蚁驑窍履羌业甑陌⒁桃艘恍┟追酆投股仇W。其實(shí),這些米粉就是米粉加了一點(diǎn)野菜汁才變綠的。
我和媽媽來到廚房,先洗了個(gè)手,然后把袖子卷高,然后才做起了青團(tuán)子。我先把那些米粉分成五個(gè)粉團(tuán),因?yàn)閶寢屢郧白鲞^,所以我就去請教媽媽該怎么做。媽媽給我做了個(gè)示范:她拿起其中一個(gè)我掰開的粉團(tuán),然后沾了點(diǎn)水涂到粉團(tuán)上,就開始揉這個(gè)粉團(tuán),直到把它揉成一個(gè)圓為止,然后又用手指朝粉團(tuán)的中間搓了一下,搓出了一個(gè)洞,再把這個(gè)洞逐漸擴(kuò)大,然后用勺子勺了一勺豆沙餡,把豆沙餡放到那個(gè)地方,再把那個(gè)口子合攏,再搓成圓,一個(gè)青團(tuán)子就做好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)我事先掰開的粉團(tuán),把它揉成圓,原本以為很簡單,但粉團(tuán)很軟,一揉就扁了,一點(diǎn)也不聽話,媽媽說:“你不能把手?jǐn)偲搅巳,要把手拱起來揉,這樣子才可以揉的圓。 蔽艺罩鴭寢尩脑挵咽止捌饋,果然,這個(gè)青團(tuán)子很聽話得變圓了。接著,我用手指在粉團(tuán)的中間搓了一個(gè)洞,把豆沙餡放進(jìn)去,但是,放進(jìn)去簡單,要把它合攏可就難了。不管我怎么弄,它都有一點(diǎn)豆沙餡露在外面,把這里的豆沙餡弄進(jìn)去了,另一邊的豆沙餡又出來了。我無可奈何,只好又去求助于媽媽。媽媽說:“你不能用露出來的豆沙餡附近的米粉來填補(bǔ),要拿離豆沙餡遠(yuǎn)的米粉來填補(bǔ)才可以!”聽了媽媽的話,我用露出來的豆沙餡對面的米粉,取下一小塊來填補(bǔ)露出的`豆沙餡,果然,沒有再露出來的豆沙餡了。就這樣,一個(gè)青團(tuán)子做完了。有了上次的經(jīng)驗(yàn),接下來的青團(tuán)子我做起來簡單多了,不一會兒,就做完了。
媽媽把荷葉撕成一片一片的放在蒸鍋里,然后又把青團(tuán)子一個(gè)一個(gè)放在上面,開始蒸了起來。大約過了十幾分鐘,媽媽把鍋蓋拿開,香氣撲鼻,我和媽媽各拿起一個(gè)放在嘴里嘗,“嗯,真好吃!”我和媽媽不約而同地說道。
做青團(tuán)子不僅好玩,而且好吃,明年的清明節(jié)我還要繼續(xù)做。
……
做清明團(tuán)子作文2
春風(fēng)輕輕地吹過江南大地,萬物也在微風(fēng)中漸漸復(fù)蘇,煥發(fā)著勃勃生機(jī)。池塘邊的田埂上,幾株嫩綠的艾草在微風(fēng)中翩翩起舞。每當(dāng)看到它們,我總會想起清香甜糯的青團(tuán)子。
每逢三四月,媽媽就會去市場上買一些新鮮的艾草回來?吹侥切┣啻溆蔚陌~時(shí),我就知道,過不了幾天,就可以吃上江南一帶的特色小吃——青團(tuán)子。
等媽媽將手頭上的家務(wù)活忙完以后,擱置了一陣子的艾草和其他的原料陸續(xù)被搬進(jìn)廚房,我的內(nèi)心就開始激動起來,迫不及待地隨著媽媽進(jìn)入廚房。看著媽媽將散發(fā)著獨(dú)有香味的艾草洗凈,放到缸中不停的搗著,嫩綠的汁液在不斷地?cái)D壓下一點(diǎn)一點(diǎn)的從艾葉中流了出來,留在了缸底中,不一會兒就積了小半缸。此時(shí),媽媽將汁液倒入碗中,只見青綠的汁液在燈光地照耀下一閃一閃地,看得我如醉如癡。
不知過了多久,直到裝著艾汁的碗從眼前被端走,我才回過神來。轉(zhuǎn)頭一看,媽媽正用糯米粉揉面呢!只見她雙手靈活地上下翻飛,不時(shí)添加一點(diǎn)清水進(jìn)去,動作之快看得我都快要發(fā)暈了,直到一條綠色的細(xì)流從我眼前溜過,傾入白色的面團(tuán)中,我才從半暈半醒的狀態(tài)中恢復(fù)過來。再定睛一看,只見原本白的.發(fā)亮的面團(tuán),只十幾秒的功夫就換上了一件柔和養(yǎng)眼的青綠色衣裳。這時(shí),媽媽將冰箱中的豆沙餡和芝麻餡取了出來,開始包起了青團(tuán)子。在她飛舞的雙手中,一個(gè)接一個(gè)的青團(tuán)子不斷成型,圓圓的團(tuán)子整齊地排在菜板上。媽媽還用干凈的毛刷在青團(tuán)子上刷上了一層油,這些青團(tuán)子像列隊(duì)的士兵整裝待發(fā),在陽光下顯得格外醒目。
我的內(nèi)心愈發(fā)急不可耐,口水都要流出來了,不停地嚷嚷著要媽媽馬上將青團(tuán)做好,媽媽只得將我從廚房里“請”出去。在客廳里只能聽到廚房里鍋中的熱水咕嘟咕嘟的沸騰著,油煙機(jī)嗚嗚作響的聲音。我想進(jìn)去看看青團(tuán)子在鍋中的樣子,卻又沒法子進(jìn)去,只能一邊懊惱自己心太急以至于被“請”了出來,一邊在腦海中想象著青團(tuán)子在蒸鍋中的樣子。
“寶貝,吃青團(tuán)子!”隨著母親一聲呼喚,我飛一般地從房子奔了出來,望著正冒著熱氣,外表上更加晶瑩飽滿的青團(tuán)子,我立馬咬了一口,哇!外面的面層又軟又糯嚼勁十足,里面的餡香甜可口而又不膩。
做清明團(tuán)子作文3
“哇,真香!”一大鍋熱騰騰的自制清明團(tuán)子出鍋啦!奶奶吃了一個(gè)甜的,細(xì)細(xì)地品嘗,“嗯,味道不錯,手藝真好!”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。
這一切都要從中午說起,因?yàn)橄挛缫迕鲌F(tuán)子,所以老師讓我們通知要來的家長早些報(bào)到。我也通知了奶奶,可是她怎么還沒有來呢?看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的到達(dá),我心里更慌張了,不時(shí)地瞧教室門口。
“請小組長來領(lǐng)面團(tuán)!”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起,“快點(diǎn),面團(tuán)會冷的!”組員們催促我道。噢對了,我差點(diǎn)忘了我作為小組長的職責(zé)了。我一個(gè)箭步?jīng)_上講臺,真幸運(yùn),我是第一個(gè)!而且還領(lǐng)了很大的一塊面團(tuán)。我喜滋滋的捧著這面團(tuán)回到座位上,眼睛還是向門口望去,險(xiǎn)些把面團(tuán)丟到地上!鞍,你小心點(diǎn),還不如我來當(dāng)呢!绷_潤之見我這樣魂不守舍,連忙拿話提醒我。
家長們都到齊了,只剩我奶奶了,啊呀,我?guī)У牟牧隙歼在她手里,怎么辦?但是時(shí)間在不斷往前,我們開始做了,我只好先把奶奶扔在一邊,按照羅潤智媽媽說的開始做:先將面團(tuán)揉成一個(gè)小圓,再壓扁,要很平很平的那種,不能有凹凸起伏,再在里面放餡,然后把邊對好就大功告成了。做這個(gè)我可是強(qiáng)項(xiàng)啊,因?yàn)槎昙墪r(shí)老師在美術(shù)課時(shí)教過我的`。還說我手巧呢。
不過奶奶還是沒到,我愁死了,正無計(jì)策時(shí)奶奶正從門口探進(jìn)頭來,我連忙跑過去,內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來,她興致勃勃地參與了進(jìn)來,哇,好快,不一會兒就包了一個(gè)咸的,而且樣子明顯不錯,我連忙把我捏的“面團(tuán)碗”遞了過去,奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著,并麻利地盛好了餡,我也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,但總是不讓人滿意,捏成了一個(gè)螺旋形。虞老師正好經(jīng)過,見了我的手藝,笑著說:“喲,這不變成包子了嗎?”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快結(jié)束的時(shí)候,紹老師拿了個(gè)小面團(tuán)不知在做什么,我們湊近一看,哇,原來是個(gè)小刺猬,她向我們組借了一點(diǎn)豆沙,又點(diǎn)了兩個(gè)芝麻眼睛,也去蒸了,我們很興奮,更讓人興奮的是,虞老師夸耀起我們組來:“你們組的餡最好,芝麻噴噴香,咸菜也切得細(xì)細(xì)的……”大家一起說:“虞老師,要嘗點(diǎn)嗎?”
蒸好,哈哈,好誘人啊,于是就出現(xiàn)了開頭的一幕,我吃了一個(gè)咸的,真是好爽啊,不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎,我是不是大賺了呢!
這次,做清明團(tuán)子真是太興奮了!真希望還有下一次啊。
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