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做清明果的作文（常用15篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的做清明果的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做清明果的作文1
還記得去年，我去外婆家過(guò)清明節(jié)。
我拿著小籃子，和媽媽、外婆一起去采艾青，我們走到田邊采來(lái)了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗干凈，再把艾青放在水里煮，當(dāng)艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學(xué)著做了一個(gè)，外婆接著做下一步，就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問(wèn)外婆：“為什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆說(shuō)：“你做的`清明果皮太薄了。我又試著做了一個(gè)，我又捏了一下，很堅(jiān)固，我拿著清明果，飛快的跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，你看我做的清明果，放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……
做清明果的作文2
我們今天做清明果，老師拿來(lái)清明果的皮和甜陷、咸陷。
老師先發(fā)清明果的皮給我們，我拿過(guò)來(lái)就馬上開(kāi)始用搟面杖滾來(lái)滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來(lái)。
我到老師那里去學(xué)包清明果，我看著老師的'動(dòng)作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個(gè)餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè)，樣子太難看了，樣子扁扁的。
我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來(lái)了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò)，好吃極了！不過(guò)就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
做清明果的作文3
盼星星，盼月亮，終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游，還要去做清明果呢！我開(kāi)心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的'野花也開(kāi)了，到處都有翠綠。
我們來(lái)到做清明果的地方�？吹阶雷由蠑[了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái)，我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓，然后把它壓成一個(gè)小餅，再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗，包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后，我把碗合攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果，它閃亮閃亮的，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞，吃的滿臉都是油。
春游真開(kāi)心，清明果真好吃！
做清明果的作文4
又是一年清明節(jié)到來(lái)，清明節(jié)作為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，有各種習(xí)俗，這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。
我來(lái)到外公家，外婆正在制作清明果，看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后，也就參與進(jìn)去了。
前部分由于我笨手笨腳的，也不會(huì)做，就在旁邊記著做法：先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡；再把艾葉用熱水焯，壓出苦汁，后又放入涼水沖洗，反復(fù)兩遍；然后加一點(diǎn)調(diào)料，將艾葉在鍋里煮爛。
然后我便可以動(dòng)手制作了，將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條，分成很多小塊，將餡填入，最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了：外公外婆都將其捏成餃子形狀，我不斷嘗試，總算有一些餃子的形狀了，到后來(lái)，一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明，我都不好意思了。
之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來(lái)的傳說(shuō)：
傳說(shuō)有一年清明節(jié)，太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒(méi)有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗，檢查每一個(gè)出村人，防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，采了些艾草洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成青溜溜的米團(tuán)子，放在青草里混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。
沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，清明果便蒸好了，我挑了最喜歡的'芝麻味，也許是自己做的吧，特別好吃，特別香，心里也特別高興。
做清明果的作文5
4月5日是清明節(jié)，奶奶給我送來(lái)了很多清明果。我的家鄉(xiāng)在清明的時(shí)候家家戶戶都要包清明果。
清明果是綠色的.，形狀像饅頭，清明果的皮是用糯米粉和艾草做成的，里面包的餡有的是筍，有的是豆腐，還有的是羅卜絲等等。因?yàn)槲覀冮_(kāi)化人愛(ài)吃辣椒，所以在餡里加了很多辣椒。清明果不但聞起來(lái)香，吃起來(lái)更好吃，每年到清明時(shí)我都想吃奶奶做的清明果
做清明果的作文6
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，今年更是成為了我國(guó)的法定假日，可以說(shuō)只要是中國(guó)人就沒(méi)有不知道清明節(jié)的。今年的清明節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)有兩大特別之處：一、媽媽今年特地從北京趕回來(lái)過(guò)清明節(jié)。二、今年的清明節(jié)不準(zhǔn)燒紙點(diǎn)香，因?yàn)榕乱鸹馂?zāi)。
我們是下午去掃墓的，在去老外婆和老外公墳?zāi)莾旱穆房涌油萃荩性S多的泥巴，而且老外公和老外婆的墳在山上，要走小路，小路又窄又爛。當(dāng)時(shí)還下著淅淅瀝瀝的小雨，不過(guò)沒(méi)走多久就雨過(guò)晴天了，當(dāng)時(shí)外公他們講是老外公和老外婆知道我們要來(lái)看他們，所以保佑我們，就讓老天沒(méi)有下雨了。不一回兒，我們就來(lái)來(lái)到了老外婆和老外公的墳前。在墳的周圍雜草叢生，荒無(wú)一人，仿佛懂得來(lái)掃墓的人的心情似的，故意弄出這番景象，而且還有許多倒在地上枯了的樹，沒(méi)有生機(jī)，死氣沉沉的，與昔日變了許多。但也不是全部都沒(méi)有生機(jī)的，在山上還有許多的映山紅，像一個(gè)個(gè)開(kāi)心笑著的孩子，我想這可能是先輩們怕我們看見(jiàn)他們的墳?zāi)苟械絺乃圃斐说木跋蟀?在山上還有許多青翠的樹苗與山中的雜草、枯樹相配合，成了一幅美麗的山水畫，這使我想起“病樹前頭萬(wàn)木春”古句。這種景色使我們沉重的'心情變得輕松了。
“我們開(kāi)始掃墓吧!”不知道是誰(shuí)叫了一聲，叫醒了沉醉在山中景色的我。首先，我們把墳周圍的雜草、碎石和泥土清理干凈。但事實(shí)上是外公和媽媽兩個(gè)人做，我們都是光看不做的，而且在清理的期間，我們發(fā)現(xiàn)在墳前的那棵小樟樹又長(zhǎng)高了好多。這棵樟樹好像象征著我們家節(jié)節(jié)高升。然后，外公把墳后面的溝給挖了一下。真是不挖不知道，一挖嚇一跳。一年多的時(shí)間就已經(jīng)堆積了這么多的垃圾，這時(shí)我想到掃墓真是不可缺少的，如果不來(lái)掃墓清理一下墳穴周圍的垃圾，那過(guò)不了幾年，墓穴周圍就不知道有多臟了。接著，外公叫我把黃紙壓在墳頭，可是因?yàn)閹е艿艿木壒剩詈筮�是外公去壓。外公黃紙折好，然后才壓在墳頭的，接著，還在黃紙上面壓了一層泥巴。我不知道為什么要壓著黃紙，可能是因?yàn)榕曼S紙被風(fēng)吹掉吧!可為什么要用泥土壓呢?我想這可能是一種習(xí)俗，也可能是因?yàn)樯缴洗蟛糠侄际峭�，用土壓比較方便吧!最后外公把黃紙穿過(guò)香插在墳頭上，再按照剛才的方法插好多。因?yàn)榻衲瓴粶?zhǔn)燒紙、點(diǎn)香，也只能這樣了。外公、媽媽和大阿姨他們插完之后，就對(duì)這老外公和老外婆鞠了三個(gè)躬。接下來(lái)，是我和兩個(gè)弟弟他們鞠躬了。我們一邊鞠，外公他們還叫我們講：“保佑你會(huì)讀書，爸爸媽媽賺好躲錢……”我和中中(我舅舅兒子的小名)都拜了，只有軒軒(我親弟弟的小名)不肯拜。
我們勸了好久都沒(méi)有用。只有我的大阿姨她最傷心了，她欠欠地跪在墳前不起來(lái)，滿臉流著淚水，雙手輕撫著墓碑。我想去拉她起來(lái)，但我沒(méi)有去拉。因?yàn)槲抑滥菈灷锾芍氖亲钐鬯哪棠�。那老人在世時(shí)把一生的心血都傾注在阿姨身上，教育她做人，學(xué)知識(shí)。我凝視著大阿姨臉上的淚水，那淚水中有對(duì)老人無(wú)盡的思念和回憶。此時(shí)，我清楚的記得大阿姨上完《爸爸的花兒落了》一課時(shí)，告訴我們一定要珍惜親情，一旦遠(yuǎn)離我們而去時(shí)，再也尋不著了。我在回來(lái)的路上默默地想：先輩們呢?你們?cè)谔熘`好好安息吧!我們這些做子孫的一定把家園創(chuàng)造的更加美好!
今年的清明節(jié)我最過(guò)得有意義。
做清明果的作文7
爸爸告訴我，清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過(guò)世的姥姥，總是記得姥姥拉著我的手帶我去買冰淇凌，總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。
爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)，給姥姥帶一些去，表示我對(duì)她的想念，也讓她知道，我可以照顧媽媽，讓她放心。
我跟爸爸先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過(guò)一下開(kāi)水，再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后，先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。
姥姥喜歡紅薯餡的，就往里面放些紅薯；我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻；媽媽喜歡吃花生餡的，就往里面放一些花生；爸爸喜歡吃瓜籽餡的，我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來(lái)容易，做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的，雖然樣子做得不怎么好，但至少?zèng)]露餡，就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)。
清明餅包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了！看到我做的漂亮的.清明餅心里美滋滋的，我想姥姥一定會(huì)喜歡的。
祭奠完姥姥，我們就坐在姥姥的墳前，培姥姥吃清明果，我覺(jué)得今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話一定會(huì)像往常一樣夸獎(jiǎng)我的。
今天，我嘗到了自己親手做的清明果，心里非常的開(kāi)心。如果哪天媽媽不開(kāi)心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì)給它起令外的名字：“開(kāi)心果”。
做清明果的作文8
“要做清明果啦！”這個(gè)消息，同時(shí)是天大的喜訊的事在同學(xué)們的嘴中傳來(lái)傳去。我們好久沒(méi)有這種激動(dòng)人心的消息了。但我還是半信半疑。前天，洪老師確定這個(gè)消息是正確的，這真是給我們吃了一粒定心丸��！于是，我拿了一盤子和一包芝麻，準(zhǔn)備大顯身手。
盼星星，盼月亮，一天仿佛有三年那么長(zhǎng)！終于，上帝被我感化了，他使鈴聲響起來(lái)。于是，大家立即生龍活虎地跳出了自己的座位，七手八腳地干了起來(lái)：搬凳子的搬凳子，拉桌子的拉桌子，鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦�，大家手忙腳亂。很快，全班被平均分成六小組，每組都有很多餡兒：芝麻、豆沙、肉……真是琳瑯滿目，應(yīng)有盡有��！
食堂阿姨將艾葉和糯米揉成了一個(gè)面團(tuán)送來(lái)了。我迫不及待地想做清明果了，只等洪老師把面團(tuán)分成6份來(lái)分。我一拿到面團(tuán)，就如同拿到了尚方寶劍，也許是太興奮了，我不管三七二十一，也沒(méi)想想后果，一下子“力劈華山”了下去——后果可想而知：手肯定是十分痛了，更重要的是——手被粘住了！咋辦？咋辦？“救星”在哪里啊？快點(diǎn)來(lái)�。⊥�！無(wú)敵“救星”——生粉來(lái)了！果然，這“終級(jí)法寶”十分有用，外面涂點(diǎn)就好了。��！我可憐的手終于解放了！
接著，我不再這么冒冒失失地，先在面團(tuán)上來(lái)些面粉，再做。只見(jiàn)我先把面團(tuán)捏成“烤餅”，再放餡，再一揉，一個(gè)清明果便出現(xiàn)在了我的手中。我一做便會(huì)，便改去小心翼翼戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)，放開(kāi)手腳，酣暢淋漓地做了起來(lái)。真是大快人心�。〔灰粫�(huì)兒，三個(gè)清明果便在我的手中出現(xiàn)了。
我正要做“清明果4號(hào)”，一抬頭發(fā)現(xiàn)鄭哲杰做了個(gè)“蟠桃”，徐夢(mèng)熒做了個(gè)“兔子”，我不禁覺(jué)得我做的實(shí)在是太平常了，萌發(fā)了一個(gè)念頭：做一些很奇形怪狀、獨(dú)特的清明果。于是我把三個(gè)圓形“湯圓”和一個(gè)半圓形“餃子”來(lái)了個(gè)“水果拼盤”，組裝形成了個(gè)十分奇怪的東西。接著，我做了個(gè)正方形的——這個(gè)看似非常非常普通，可里面卻有五塊餡，全都是芝麻。我把它稱為“五餡果”，好不好聽(tīng)啊！
最后，胥夢(mèng)熒提議道：“我們一起做個(gè)`比薩`！”于是，我們便打造了超級(jí)清明果——比薩式清明果！真好笑，這東西非驢也非馬，十分的奇怪。我想，這世界上也只有一個(gè)這樣的`清明果吧！
我們把清明團(tuán)做好后，老師便拿去煮。我們等得不耐煩了，剛想去看個(gè)究竟，一些奇形怪狀的清明果就“紛至沓來(lái)”了！
我們大家都爭(zhēng)先恐后地上去討。我拿到了個(gè)“天津大麻花”以及一個(gè)長(zhǎng)方形的東西。徐夢(mèng)熒上去拿時(shí)發(fā)現(xiàn)那個(gè)“比薩”還靜靜地躺著，就把它拿下來(lái)。結(jié)果“比薩”被我們瓜分了，我也有一份。我嘗了一下，哇！真好吃！又香又甜。
最后，我看了看其他同學(xué)的杰作，有一只“巨型大蝸�！保粋�(gè)“寶塔”、一個(gè)“電視機(jī)”、一條“魚”、一艘“多層輪船”等等……都奇形怪狀，無(wú)奇不有。這些清明果真讓人下不了嘴而又很想吃�。�
這次活動(dòng)真是“清明時(shí)節(jié)`果`紛紛”��！
這次活動(dòng)也讓我感受到一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食。
做清明果的作文9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”這句話果然沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)，回老家的路上風(fēng)雨伴行，回到家，外婆外公已經(jīng)打算開(kāi)始做清明果了，由于這次材料準(zhǔn)備得比較充足，人手有些不足，所以我們幾個(gè)“不學(xué)無(wú)術(shù)”的.小孩也拉來(lái)當(dāng)幫工，正好小雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，我們幾個(gè)沒(méi)事，所以歡喜地接受了這個(gè)“任務(wù)”。
我們兩個(gè)“摩拳擦掌”準(zhǔn)備開(kāi)始這個(gè)這個(gè)，唉，對(duì)，學(xué)習(xí)的過(guò)程，手上擦了菜油，開(kāi)始學(xué)做了幾個(gè)，我看那表弟們做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不對(duì)，應(yīng)該是“果不像果”。于是，嘿嘿，“表姐出手，馬到成功”，我準(zhǔn)備“大開(kāi)做戒”，于是抓起外公弄好的青餅，用勺子弄了些菜，往餅上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得還爛。
表姐我不甘心那，可那些大人再也不許我們?cè)倮速M(fèi)材料了，就把我們趕到外公那里去壓青餅，工具很好用，不一會(huì)兒，就做出了好多，大人們稱贊表弟壓得好，表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟，他的臉孔冒出了滴滴汗珠，真認(rèn)真呀！有了大伙的稱贊，表弟干得更賣力了。終于七八百個(gè)清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味撲鼻而來(lái)啊……
做清明果的作文10
咚咚咚，敲門聲，我趕緊去開(kāi)門，呀，是大姑。
大姑手上拿著艾草葉，不會(huì)是要來(lái)做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地說(shuō)：今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房，和奶奶講了一番話，便拿出了一個(gè)盆，幾塊豆腐和。接著，我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。
我拿著一塊面皮，哥哥走了過(guò)來(lái)，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮這么厚，里面怎么放料呢？我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛？哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看，說(shuō)你的.皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢？哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，盡是皮，一點(diǎn)餡也咬不到！哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果，一口就咬到餡，哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟，振作起來(lái)，包的皮不能厚，我隨手按了幾下，放進(jìn)了蒸鍋里，過(guò)了幾分鐘，呀，不會(huì)吧，我包的裂開(kāi)了，媽媽對(duì)我說(shuō)，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再來(lái)一試，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
做清明果的作文11
雖說(shuō)離清明還有一段時(shí)間，但我們農(nóng)村人家已經(jīng)開(kāi)始采艾青，做些清明果嘗個(gè)鮮了。
雙休日，我和我的媽媽一起來(lái)到了村前的小溪邊，采來(lái)了嫩嫩的艾青。收拾洗凈后，我的媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會(huì)，并在水中放了少許堿末，說(shuō)是這樣煮出來(lái)的艾青不會(huì)變黃，當(dāng)然，我是無(wú)法弄清這是什么緣故。當(dāng)艾青煮熟后，我的媽媽就把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。
做青果開(kāi)始，我的媽媽邊說(shuō)邊擰下一個(gè)青粉團(tuán)，用大拇指與食指進(jìn)行擠壓使其成為一個(gè)“小碗”，放入一勺餡兒。我的媽媽說(shuō)：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時(shí)會(huì)擰不好�！闭f(shuō)著手飛快地舞動(dòng)著，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧著張大嘴巴，顧不上我的媽媽說(shuō)的竅門了。
我的媽媽邊做青果邊給我講清明果的來(lái)歷：傳說(shuō)有一年清明節(jié)，太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒(méi)有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西�；丶液�，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過(guò)清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來(lái)，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。
接著，我的媽媽又告訴我家鄉(xiāng)人做清明果分甜、咸兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入冬筍丁、豆腐干、腌菜餡等，做成餃子形的為咸清明果。
我一邊聽(tīng)著我的媽媽的介紹，一邊看我的媽媽的`樣子自己動(dòng)手實(shí)踐做青果。我擰了一塊米粉團(tuán)，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然后用手指捏，捏成了又薄又圓的一張面皮，再把餡兒放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來(lái)。剛開(kāi)始包笨手笨腳的，把青果的花邊擰得不成樣子。不過(guò)，我沒(méi)有放棄的，從失敗中得出了經(jīng)驗(yàn)：皮不能太薄，中間要厚一點(diǎn)，這樣包出來(lái)的青果不會(huì)破皮。包了幾只后，我做的青果有點(diǎn)像模像樣了，為此我的媽媽直夸我有進(jìn)步。
看著篩子里的一只只青果，我的臉上不禁露出了笑容……
做清明果的作文12
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成，在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜，合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候，先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓，再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái)，看上去就像一個(gè)吃飯的`小碗。在里面加上餡料，再把餡料包好，不要讓他漏出來(lái)，接著再把它揉圓，揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了，要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種，一種是綠豆，一種是筍和肉，我喜歡吃綠豆的，很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了，我嘗了一口，一股清香撲鼻而來(lái)，甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
過(guò)了二十分鐘左右，清明果終于可以吃了，我迫不及待地夾了一塊，��！又香又甜真好吃！自己做清明果真開(kāi)心！
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前，我只看到過(guò)超市里買來(lái)的清明果，今天，我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕，還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香噴噴、綠油油的清明果真誘人�。〕灾约鹤龅那迕鞴�，特別香呢！
這次的101課是做清明果。我是組長(zhǎng)，所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說(shuō)，這次的101課還是很成功的，當(dāng)然，我也很高興！
做清明果的作文13
清明節(jié)到了，可媽媽還在隔離點(diǎn)。我和弟弟倆吃完早飯，就學(xué)著做清明果。
我興奮地從冰箱里拿出做清明團(tuán)的粉和葉子，拿了一個(gè)大碗，想把粉倒進(jìn)大碗里，“哎呀！”我不小心把粉倒在了外面。我小心翼翼地一勺一勺地把粉舀到碗里。終于舀完了，我再往碗里倒了一點(diǎn)水，用一支筷子不停地?cái)嚢��！昂秒y攪�。 蔽医械�。弟弟也拿了一支筷子來(lái)湊熱鬧。他才攪了五圈，就已經(jīng)累得趴下了。終于攪勻了，我用力地把它揉成一個(gè)綠綠的大面團(tuán)
我取下大面團(tuán)的一小部分，拍成了大餅的`形狀，放上切好的胡蘿卜絲，包好，放在一張大葉子上，就完成啦。弟弟也學(xué)我的樣子，一巴掌拍在糯米團(tuán)上，“啪”的一聲，糯米團(tuán)成了大餅。我想：“他做了一個(gè)大餅形狀的清明團(tuán)，我是不是還可以做一個(gè)其它形狀的清明團(tuán)呢？”
于是我又拿了一點(diǎn)兒面團(tuán)，分成兩半，捏成愛(ài)心的形狀，在一半的上面放上胡蘿卜絲，壓好，就完成啦。
我把我做的兩個(gè)清明團(tuán)和弟弟做的清明團(tuán)放進(jìn)蒸籠里蒸。拿出來(lái)的時(shí)候，有兩個(gè)清明團(tuán)爆開(kāi)了，因?yàn)槠ぬ○W太多，有兩個(gè)雖然成功了，但是餡太少不好吃。
于是，我和弟弟吸取了之前的錯(cuò)誤，又重新一人包一個(gè)，終于做成功了。那個(gè)清明團(tuán)活像一個(gè)胖娃娃，我把“胖娃娃”拿給爸爸看，爸爸還夸我做得好呢？
做清明果的作文14
清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了，我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”，到了野外媽媽對(duì)我說(shuō)：“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾，不能采青色莖的真艾�！蔽液闷娴貑�(wèn)媽媽：“為什么不能采青色莖的真艾呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用，口味不好�！甭�(tīng)媽媽說(shuō)完，我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，我們就采了好多，然后我們把他拿回家洗干凈，媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán)，再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，再切成一斷一斷的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么，就放入什么餡，然后把“碗”口封閉起來(lái)，最后把它搓成圓，這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果，我都做的'怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的好，但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因?yàn)檫@是我親手做的。
做清明果的作文15
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村�！边@首是就是唐代詩(shī)人——杜甫寫的，想起這手詩(shī)，那一定離清明節(jié)只有一步之差了。
有一天，我和姐姐一起去山上采青，我們就比誰(shuí)采的青最多，誰(shuí)就贏了。我們帶了兩把小剪刀和兩只小籃子去采青。姐姐采呀采，我也比不過(guò)姐姐，我就把小籃子放在地上，把小剪刀放在籃子里，然后我用我的兩只小手往姐姐的'籃子里拿青。我一只手接著一只手地往籃子里拿青。然后我們又去了其他地方，我對(duì)姐姐說(shuō)：“姐姐，你在前面剪，我在你后面剪。”姐姐在想：“我真笨，在他后面采青，我就沒(méi)得采了�！彼�不知道我的計(jì)劃呢？我還是像剛才那樣做。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，我們將自己采得青拿出來(lái)比，一看還是我采的青最多，最后我贏了，高興得不知道怎么形容，姐姐感到很奇怪，在想：“我的青怎么會(huì)少下去呢？”她到現(xiàn)在還不知道呢！、
清明節(jié)真快樂(lè)��！
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