寒假趣事?lián)v年糕作文(通用6篇)
在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的寒假趣事?lián)v年糕作文(通用6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
寒假趣事?lián)v年糕作文 篇1
年糕意寓著年年高升,在過(guò)去每到快過(guò)年時(shí)家家戶戶都要搗年糕。雖然現(xiàn)在年糕隨處可見(jiàn)、隨時(shí)能吃,早已不是什么稀罕物了,但是搗年糕我還是第一次見(jiàn)呢!在我的老家——象山新橋,至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。
一早,我和媽媽便帶著搗年糕的主料——清洗干凈的糯米來(lái)到了年糕作坊。作坊里等待搗年糕的人也不少,一層層水蒸氣籠罩在作坊的上空,作坊里的工作人員分工有序。終于輪到我們了。只見(jiàn)一位師傅把米浸在了水里,我們默默地在一旁等待,過(guò)了10分鐘,一位老爺爺把米袋拿了起來(lái)。原先一顆顆像小珍珠的糯米,吸收了生命源泉---自然水,變得水潤(rùn)潤(rùn)的。老爺爺把糯米倒入一個(gè)像漏斗一樣的的機(jī)器里,懶洋洋的“大怪物”開(kāi)始運(yùn)動(dòng)起來(lái),它唱著快樂(lè)的歌“咯噠咯噠”。突然“咕”的一聲白如顏料的米粉猶如瀑布一瀉而下。
師傅把白白的米粉裝入一個(gè)個(gè)木桶里,放到鍋上蒸。幾分鐘后蒸桶被好像牛奶的水蒸氣圍繞著,散發(fā)出陣陣米香。米粉被蒸熟后,師傅們馬上把米粉從木桶里倒到搗年糕的機(jī)器上,用工具鋪平。糕粉稍冷以后,一位師傅用一塊板把粉團(tuán)往一個(gè)大洞里壓下去,不一會(huì)兒,年糕像牙膏一般被擠了出來(lái)?墒悄敲撮L(zhǎng)的年糕怎么吃呢?正當(dāng)我苦思冥想時(shí),忽然看見(jiàn)年糕機(jī)露出了鋒利而銀光閃閃的“大板牙”----刀片。我看年糕都一樣長(zhǎng),感到很好奇,就環(huán)視了一會(huì)兒周圍,霎時(shí)間看見(jiàn)了一個(gè)計(jì)數(shù)器,原來(lái)計(jì)數(shù)和刀片同步進(jìn)行的。我還看見(jiàn)有個(gè)水龍頭一直在滴水而且剛好滴在年糕前方,等一塊年糕運(yùn)走后它才接著滴,這是為了防止年糕被粘住。我們把年糕整齊的擺放在竹床上,擺完了就抬起竹床來(lái)到了一個(gè)放竹床的位置,等它冷卻。
看著那白而軟的年糕,我早已口水“飛流三千尺”。我迫不及待地抓起一個(gè),把它捏成圓餅形,在中間嵌上一些豆酥糖,再把年糕邊包裹上,咬上一口,糯糯的年糕里混入了一絲甜甜的味道,豆酥糖的豆香味慢慢在唇齒間蔓延開(kāi)來(lái),香香的、糯糯的,入口即化。媽媽說(shuō)這就是她兒時(shí)的味道,她們小時(shí)候條件不好,一年只能盼來(lái)吃一次,現(xiàn)在條件好了,想吃街上也能買到。
年糕,年糕,年年高,這是多么美好的祝愿啊。我希望我們的生活也能一年比一年好。
寒假趣事?lián)v年糕作文 篇2
“新年好呀!新年好呀!祝賀大家新年好!……”
新年到了,人們都穿上了新衣裳,我們小朋友唱著《新年好》這首歌奔走相告。大人呢,則是在我奶奶家的院子里準(zhǔn)備搗年糕的工具。搗年糕,是古代人民流下的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨著時(shí)間的.流逝,它已被人們遺忘了,我為我家保持著傳統(tǒng)習(xí)俗而感到驕傲!
搗年糕的工具準(zhǔn)備好啦!有搗臼、搗棰、蒸爐、糯米粉、桂花、紅糖……。開(kāi)始做年糕了,奶奶和我把糊好的米粉抬過(guò)來(lái),小心翼翼地倒入蒸爐中。鄰居家的小狗跑來(lái)“汪汪汪,汪汪汪”地直叫,似在為我們加油呢!
米粉在蒸爐里蒸的過(guò)程中,香氣撲鼻而來(lái),浸漫了整個(gè)后院。鄰居也來(lái)為我們加油!而我呢!早已“口水飛流三千尺”了!
年糕終于蒸好啦!我們把年糕倒到搗臼里,爸爸和爺爺一起搗。我突然笑了出來(lái),哥哥問(wèn)我為什么笑,我說(shuō):“如果把年糕粘在墻上,讓拳擊賽的人來(lái)打,這樣不是一舉兩得嗎?”我這么一說(shuō),全家哄堂大笑?墒,搗著搗著,搗棰的柄突然就斷了,這可怎么搗呀!好在爺爺把透明膠粘在柄上,并說(shuō)只能輕輕地?fù)v,所以這速度就慢了好多。
年糕搗好了,經(jīng)過(guò)我家“藝術(shù)大師”叔叔的手后,年糕變成了一個(gè)個(gè)栩栩如生的小動(dòng)物?粗@些小動(dòng)物,我的口水再次流下,哥哥說(shuō)叫叔叔用年糕做一個(gè)噴泉,再做幾只鴨子,我的口水可以供鴨子游泳了。大家又笑得合不攏嘴。
搗年糕是多么美好的傳統(tǒng)啊!我們不能忘記它!要一直延續(xù)下去!
寒假趣事?lián)v年糕作文 篇3
今天一大早,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云,今天金老師帶著我們?cè)瓶磽v糕。
到了搗糕現(xiàn)場(chǎng),一下車,一股香味撲鼻而來(lái),原來(lái)這就是糖糕的香味,真是讓人垂涎欲滴。看到他們把紅糖、桂花、潔白如雪的糯米粉、黑乎乎的芝麻放一起在蒸籠里蒸,大概20-30分鐘,冒煙了!我們迫不及待地想打開(kāi)蓋子,卻被老師拉住了,她說(shuō):“還沒(méi)熟呢!要將蓋子蓋在上面蓋一會(huì)兒才真正地熟了。”“哦!”我恍然大悟。
蒸熟了,我用手捏了捏,軟軟的,黏黏的。我想:“既然已經(jīng)蒸熟了,就可以吃了吧!”出乎我的意料,還要將蒸熟的糖糕放在石臼里搗。一個(gè)爺爺拿起搗錘舉起來(lái),用力“砸”下去,糖糕像一團(tuán)爛泥,被“整”得面目全非,渾身軟綿綿的。打了個(gè)幾十個(gè)來(lái)回,紅糖糕的顏色就慢慢的變成了棕色了,到了這種顏色就已經(jīng)大功告成了,也就可以吃了。
新鮮的糖糕出爐了,熱騰騰的,還冒著熱氣呢!我迫不及待的咬一口,軟的像棉花。甜甜的、香香的、黏黏的,真太好吃了。
這真是我過(guò)的有意義的一天!
寒假趣事?lián)v年糕作文 篇4
一天,我跟著媽媽去搗年糕。
我來(lái)到年糕作坊,一個(gè)師傅把事先浸漲并已瀝干水的粳米倒入一個(gè)像大漏斗的機(jī)器里,不一會(huì)兒,白花花的米粉像雪一樣傾瀉而出。師傅又把裝在桶里的米粉倒入大鐵桶里,加一些水?dāng)嚢鑾紫。然后把米粉裝入一個(gè)個(gè)木蒸桶里放到鍋上蒸,大概十幾分鐘的樣子,蒸桶蒸汽繚繞,散發(fā)出陣陣米香。米粉蒸熟后,師傅們立即把熟粉倒入年糕機(jī)旁的大木桶里攤開(kāi)。這未成型的熟粉叫糕花,媽媽弄下一些糕花給我吃,又香又松脆還略有甜味呢!糕粉稍冷以后,一個(gè)師傅用一個(gè)木棍用力把粉團(tuán)往一個(gè)洞里擠壓下去,不一會(huì)兒年糕像一條小白龍被擠了出來(lái)。我還看到有個(gè)水龍頭的冷水一直滴在剛出來(lái)的年糕上,是為了防止年糕粘住了不好拿。只見(jiàn)一位阿姨一手接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,一手拿著刀,麻利地把它切成一小段一小段。媽媽把年糕平整地放到竹床上。說(shuō)等冷卻變硬后再運(yùn)回家?粗@又白又胖、軟綿綿、熱氣騰騰的年糕,我迫不及待地抓起一個(gè),蘸了些紅糖,咬一口。哇!糯糯的、香香的,超級(jí)滑溜,越吃越有味。
搗年糕很有意思,今天真是讓我大開(kāi)眼界,年糕不但好吃,而且年糕寓意年年高,既是美好的祝愿,也是人們美好的夢(mèng)想,如今,人們的生活水平確實(shí)一年比一年提高了。
寒假趣事?lián)v年糕作文 篇5
年糕,年糕 年年“糕”升,年糕是家家戶戶過(guò)春節(jié)時(shí)必吃的食物。那么好吃的 年糕是這么做成的呢我?guī)闳タ纯窗桑?/p>
快過(guò)年了我們村子里展開(kāi)了一年一度的搗年糕,只要自己拿出泡好的米按米的分量付一些錢就可以搗年糕了。第一步:用機(jī)器把米變成粉,“咯達(dá)咯達(dá)”是機(jī)器發(fā)出的聲,過(guò)了一會(huì)兒,機(jī)器就像魔術(shù)師一樣一邊唱歌一邊把米變成了粉。到了第二步:在粉里加一些水,我看著老奶奶和粉熟練的手法不由自主的也和了起來(lái)。第三步開(kāi)始了:蒸粉,蒸的東西怪怪的,說(shuō)不清是怎么樣的。我和外婆耐心的等待著,過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間終于好了。第四步,放入又像水龍頭又像模型的東西變成長(zhǎng)長(zhǎng)的一大條,再切成短的。我連忙拿來(lái)一條包上榨菜和香腸,一咬,哇!香香的,熱熱的,糯糯的,真好吃!最扣一步:“曬干”。把年糕用力斬成一條一條整齊的排在竹子編的東西上,過(guò)一會(huì)反一面,再過(guò)一會(huì)再反一次,這樣年糕比較容易干。
哈哈,今天的收獲可真不少。我們滿載而歸。
寒假趣事?lián)v年糕作文 篇6
在這片廣闊的大地上,各個(gè)地方都有著過(guò)年不同的習(xí)俗,如吃餃子、做豆腐、燒豬腳等等,而我們家的風(fēng)俗就是搗年糕。
“呯——呯——”一陣陣有力的敲打聲傳入我的耳朵。此時(shí)還在懶洋洋睡覺(jué)的我心想這么大早上的在干什么呀!這么吵,不知道有人在睡覺(jué)嘛!于是我沒(méi)有理會(huì)它,翻了個(gè)身又繼續(xù)睡覺(jué)了。可這聲音越來(lái)越大,仿佛在警告我不要再睡覺(jué)了,該起床了!終于,我拗不過(guò)它,無(wú)奈之下,我離開(kāi)了我心愛(ài)的小床。
從床上爬起來(lái)的我,準(zhǔn)備去一探究竟。當(dāng)我到樓下時(shí),隔著老遠(yuǎn)就看到三五個(gè)人站在那里,似乎在弄些什么東西,于是我三步并做兩步飛奔過(guò)去“哦——原來(lái)是在搗年糕!難怪聲音這么大!敝灰(jiàn)媽媽和外婆,一人手持類似錘子的工具,一人在撥弄著年糕。媽媽和外婆動(dòng)作十分嫻熟,錘一下?lián)芤幌拢N一下?lián)芤幌?.....而此時(shí)在旁邊看著的我早已按捺不住心中的好奇與興奮之情,于是我就央求媽媽讓我搗一會(huì)兒,媽媽沉思了片刻,便答應(yīng)了。
“嘿咻,嘿咻!”我一邊喊一邊拿著這個(gè)錘子一樣的東西,它可真不是一般的重,險(xiǎn)些我還差點(diǎn)摔倒了呢!鞍,我搗不動(dòng)了!”此時(shí)的我臉通紅,舌頭在外面伸著大口喘氣,好似一條小狗。我的兩腿已經(jīng)發(fā)麻,站都站不穩(wěn)了?墒俏倚列量嗫噘u力了這么久,不僅沒(méi)搗好年糕,還把年糕搗得不成樣子,真是枉費(fèi)了我一片心思啊!而此時(shí)大家看著我這狼狽不堪的模樣,早已笑翻了天。
這我哪能忍得了,不過(guò)好在媽媽給我煮了香噴噴的年糕,可我還是
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