美味的紙杯蛋糕三年級作文

　　難忘、喜慶的春節(jié)，我與媽媽約定開展一聲蛋糕大作戰(zhàn)。規(guī)則是：在同樣的時(shí)間、同樣的材料下做出比對方更有色香味的紙杯蛋糕。

　　今天我和媽媽比誰做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸還有外公和外婆做評委。首先媽媽做，她先準(zhǔn)備了一個(gè)電子秤、4個(gè)雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等，媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個(gè)碗里，然后再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進(jìn)行攪拌，之后再加入32克牛奶繼續(xù)攪拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用電動(dòng)攪拌器進(jìn)行攪拌，一直要攪拌到蛋清結(jié)實(shí)，能豎起直角來才行，之后再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中，要像炒菜那樣進(jìn)行攪拌，不能打圈圈，攪拌均勻后就可以倒入紙杯當(dāng)中了，記住放入紙杯的時(shí)候只能放一半，不然烤的時(shí)候會(huì)溢出來。媽媽裝入紙杯之后突然大叫一聲：“哎呀！桌上怎么還有蛋糕粉？媽呀完蛋了！”媽媽也只能將錯(cuò)就錯(cuò)了，我一看精神大振，因?yàn)閶寢寷]放蛋糕粉，肯定不好吃，同時(shí)也讓我吸取了教訓(xùn)。

　　該我上場了，看我大顯身手吧！我也學(xué)著媽媽的樣子，先把蛋黃和蛋清分開，并且比媽媽還分得干凈一些呢！然后媽媽突然 說：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她說的做了，我放完之后媽媽說：“哈哈，你上當(dāng)了！”這又給我總結(jié)了一條經(jīng)驗(yàn)：不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進(jìn)行著，這次我可沒有忘記放蛋糕粉，終于到了最后一步我把調(diào)好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中，并不斷的拍打，拍出里面的.空氣，然后放入烤箱中烘烤。經(jīng)過30分鐘的等待我的蛋糕終于出爐了，聞起來香噴噴，我忍不住都流出了口水。

　　我邀請了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嘗我和媽媽做的蛋糕，并讓他們進(jìn)行評分，大家一致認(rèn)為我做的蛋糕比媽媽做的好吃，我太開心了，高興極了，我說：“以后我要經(jīng)常做蛋糕給大家吃。通過這次比賽我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕，還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。

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