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釀豆腐三年級作文

時間:2021-10-11 08:37:43 三年級作文 我要投稿

釀豆腐三年級作文

  這周老師讓我們做一道菜來寫周記,這個菜必須是八大菜系里的萊,我呢最愛吃豆腐了,所以就選擇的是粵菜里的釀豆腐。

釀豆腐三年級作文

  早上,我跟著媽媽去買制作釀豆腐的食材。食材分別是水豆腐、肉末、雞蛋、淀粉、醬油、鹽、雞精;丶液蟀讯垢旁邴}水里泡15分鐘、撈出來晾干、再把豆腐平均切開、在切好的豆腐中挖一個小洞不要穿透、把挖出來的豆腐和雞蛋、肉末平均攪拌、然后放進(jìn)挖好的豆腐里,這樣豆腐的原形就做好了。把鍋燒熱倒進(jìn)油,這就是熱鍋冷油。把做好的.豆腐帶肉的朝下,然后煎到金黃色,關(guān)掉火,然后在用鏟子把另一面反過來開火煎成金黃。加水蓋上鍋蓋悶15分鐘,起鍋之前放鹽、醬油、雞精釀豆腐就做好了。

  最后總結(jié),雖然我做的賣相不咋樣(因為我把豆腐都煎碎了),但味道是無敵的!連我那冷酷無情的老爸都說好吃!還有通過今天做菜才知道做菜很繁瑣,也很辛苦,所以以后要珍惜食物……因為來之不易,加油!

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