美食讓生活更美好作文范文800字（精選73篇）

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的美食讓生活更美好作文范文800字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　美食讓生活更美好作文800字 1

　　在緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境中，保留自己的一份興趣愛(ài)好，我們的生活會(huì)更美好；在尋常的家庭環(huán)境中，營(yíng)造溫馨和諧的氛圍，我們的生活會(huì)更美好；在人生的旅途中，擁有一份快樂(lè)的心情，我們的生活會(huì)更美好……俗話說(shuō)：“民以食為天”，我認(rèn)為，美食讓生活更美好！“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！”只要一提到美食，我便會(huì)雙眼冒金光，口水直流三千尺。在我認(rèn)為，天下第一美食都不如樓下的“重慶小面”。

　　一次，“饑寒交迫”的我如同幽靈般在樓下游蕩，忽然，一股香氣向我發(fā)起進(jìn)攻，我尋著香氣走到了遠(yuǎn)近聞名的.面莊，打算品嘗下這里的美味。

　　來(lái)到店內(nèi)，我點(diǎn)了一份早有耳聞的“重慶小面”后，就靠近廚房的窗子，觀察其間的一舉一動(dòng)：第一步，師傅先從袋子里拿出小面，放入煮面的鍋中，那一根根又細(xì)又長(zhǎng)的面如同雙龍戲珠般滾動(dòng)著、跳躍著；第二步，等面煮好后，就加入醬油、蔥花、芝麻、小白菜等食材。紅色的辣椒，黃色的小面，綠色的白菜，它們混在一起，看得我眼花繚亂。不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的小面就做好啦！

　　小面上的蔥花撒落得錯(cuò)落有序，放入辣椒油的湯汁呈現(xiàn)出一種讓人很有食欲的深紅色，星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻浮在湯上，落在面上；大片大片的白菜點(diǎn)綴在碗邊；米黃色的小面加上這配料，讓人食欲大增。

　　開(kāi)動(dòng)了！我先拿起筷子夾了幾根面，哈了幾口氣兒便放入嘴中，蔥花與芝麻的味道融合在一起，交響著美妙的滋味。剛?cè)肟跁r(shí)，蔥花鮮香的味道融入味蕾，但辣椒的辣味很快便會(huì)沖上前來(lái)，覆蓋綠色的蔥花。這是什么？一根根包含咸、辣雙重口味的小面涌了上來(lái)，真是好的調(diào)味料！微燙口的小面便融味蕾，辣椒的味道行走舌尖，與蔥花跳著美味的圓舞曲，讓我不能忘懷……一口、兩口、三口，這種美味讓我不斷回想。既有辣，又有咸，還有一絲絲甜味，這些味道融合在一起，飛入了我的肚子之中。

　　吃完了面，就剩湯了，面已吃完，湯已微涼，但味道一點(diǎn)也不差，甚好呀！還真是“美食讓生活更美好”呀！

　　美食讓生活更美好作文800字 2

　　《舌尖上的中國(guó)》想必大家都看過(guò)，來(lái)自全國(guó)各地的美食不僅賞心悅目，更是讓人垂涎三尺，使平淡的生活更加多姿多彩。

　　作為資深“小吃貨”的我，一頓美食，足以會(huì)讓我樂(lè)開(kāi)了花，所有的煩惱、憂愁也都會(huì)煙消云散。

　　周末下午，是我和媽媽的“親子共處時(shí)間”媽媽都會(huì)帶我出去放松。每次經(jīng)過(guò)獅子橋美食街，總能看到各種各樣的'美食：臭豆腐、烤鴨腸、油炸里脊、糖葫蘆、CoCo奶茶……一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我忍不住直流口水，腳底也像涂了膠一樣，再也邁不動(dòng)步了。

　　我轉(zhuǎn)過(guò)頭，用可憐兮兮的小眼神看著媽媽，媽媽像猜透了我的心思，大手一揮說(shuō)道：“手機(jī)，拿去！”我便像得到“圣旨”一樣，搶過(guò)手機(jī)，向美食飛奔而去，迅速開(kāi)始了大規(guī)模的“掃蕩”直到把所有的美食都嘗遍，拍拍吃得圓滾滾的肚皮，才心滿意足地和媽媽離開(kāi)。此刻的我，精神抖擻，一周的疲憊也不復(fù)存在，哈哈，對(duì)，這就是美食對(duì)一個(gè)“小吃貨”的超級(jí)治愈。

　　我不僅僅愛(ài)吃美食，還愛(ài)做美食。這得益于我有一個(gè)愛(ài)做美食的媽媽，每次看到普通的食物在她的手下?lián)u身變成各種各樣的美味佳肴，我就想躍躍欲試。

　　于是在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了做：蛋炒飯、西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、雙皮奶……其中我最拿手的就是雙皮奶了：把牛奶倒入奶鍋煮沸，冷卻后加入糖和蛋清，攪勻，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，再放入鍋中蒸五分鐘，出鍋后放上喜歡吃的水果或者紅豆，那么美味的水果雙皮奶或紅豆雙皮奶就出爐啦。

　　這時(shí)，爸爸總是那個(gè)速度最快嘴最饞的人，稍不留神，一個(gè)雙皮奶已經(jīng)被他吃掉大半，嘴里還不時(shí)地嘟囔著：“這雙皮奶什么味道？沒(méi)嘗出來(lái)啊，快再給我一個(gè)�！�

　　媽媽溫柔地笑著說(shuō)：“‘還真是不是一家人，不進(jìn)一家門哈’兩個(gè)吃貨。這樣下去，你們不僅是‘月半’還有‘月巴’”我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“我們才不怕呢，你也快快加入我們的隊(duì)伍吧。”一家人圍坐在桌子旁，一邊品嘗著美味，一邊分享著快樂(lè)，感覺(jué)幸福都要溢出來(lái)了。

　　流淌的親情，溫暖的美食，讓生活更加美好。

　　美食讓生活更美好作文800字 3

　　暖暖春風(fēng)，何不品一杯清茶？炎炎夏日，自是配上冰飲；秋風(fēng)習(xí)習(xí)，一頓蟹宴少不了；冬風(fēng)蕭瑟，必要熱湯暖暖身子。美食不可辜負(fù)，正是有美食，人生才多姿多彩，更加美好。

　　七月，外面烈日炎炎，要是來(lái)一杯冰奶茶該有多舒爽。夏天的小美好就從自制冰奶茶開(kāi)始：首先泡一壺紅茶，在茶香四溢中開(kāi)火煮牛奶，慢慢的，小氣泡開(kāi)始在牛奶表面跳躍，絲絲白霧升騰起來(lái)，不一會(huì)兒，整個(gè)屋子溢滿奶香。將煮好的奶倒進(jìn)透明的杯子，再緩緩倒入紅茶，茶香和著奶香，看乳白色的牛奶漸漸變成淡咖啡色，最后加入冰塊，一杯冰奶茶就大功告成了。我端著奶茶來(lái)到外面，選一處綠蔭坐下，輕啜一口奶茶，一股沁涼沖入嗓門，天似乎不那么炎熱了，偶而還感覺(jué)小風(fēng)吹過(guò)，再細(xì)品一口，茶的苦澀與奶的香甜真是別有一番風(fēng)味。抬頭望藍(lán)天驕陽(yáng)，賞四周綠樹(shù)成蔭，看路人匆匆，獨(dú)我悠閑自在品美食，一陣愜意涌上心頭。

　　秋天，丹桂飄香，菊黃蟹肥，重陽(yáng)親朋好友歡聚日，我們家客廳一片熱鬧，淡藍(lán)色的墻布，純白酒柜前，一張不大不小的圓桌圍滿了人，陽(yáng)澄湖大閘蟹是必不可少的美食，蒸好的大閘蟹黃澄澄的，燈光下顯得更加鮮艷誘人，升騰著熱氣，蟹香氤氳了整個(gè)客廳，溫暖的燈光融著熱氣，大家邊聊邊品嘗著鮮甜肥美的蟹，觥籌交錯(cuò)，談笑風(fēng)生，飯后再喝上一杯香醇的小麥茶，祛除大閘蟹的寒性。和親朋好友共享美食，豈不快哉！

　　十二月，天寒地凍，北風(fēng)蕭瑟，我們家卻一派溫馨：地暖開(kāi)得熱熱的`，餐廳橘黃色的燈光下，桌上的火鍋正沸騰著紅湯，周圍擺滿了蔬菜和肉，果然，火鍋與冬季最搭。牛油湯底煮開(kāi)，就可以加入蔬菜，涮肉了。一口肉下去，口腔頓時(shí)火辣辣的，一股暖流涌入肚里，全身都暖烘烘的。嘿！那塊牛肉熟了，我“手起筷落”猛地把肉塞進(jìn)嘴里，“哇�。�燙死了！”我張嘴哈氣向嘴里扇風(fēng)，旁邊的外婆笑了笑：“沒(méi)人跟你搶，慢點(diǎn)吃。”我鼓著嘴抱怨著：“吃個(gè)火鍋真急人，非得等它涼了才能吃！”惹得家人哈哈大笑。餐桌上歡笑陣陣，其樂(lè)融融。

　　為夏帶來(lái)清涼，給秋送去鮮甜，幫冬驅(qū)除寒冷。美食讓我的生活更美好！

　　美食讓生活更美好作文800字 4

　　早就聽(tīng)說(shuō)，天津有一種特別美味的傳統(tǒng)小吃——狗不理包子，為什么取這名呢?說(shuō)是一位父親為求兒子長(zhǎng)生平安，便給孩子取名叫狗子。狗子做的包子太受歡迎，忙的時(shí)候甚至沒(méi)空搭理顧客，大家就戲稱狗子賣包子不理人。說(shuō)多了，順口了，這包子就成了狗不理包子。雖說(shuō)包子名樸實(shí)，但這味道卻華麗驚艷。

　　去年，我有幸跟爸爸到天津，品嘗到了狗不理包子。那天，起了個(gè)大早，慢步走向狗不理包子店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就飄來(lái)陣陣香味，時(shí)斷時(shí)續(xù)，逗引著我的鼻子。推門而入，厚厚的霧氣包圍了我，朦朧中，店員忙碌的身影，巧妙地與我腦海中百年前的狗子交疊在一起。霧氣里，清新的面粉谷香被濃郁的醬肉鮮香沖擊著，在嗅覺(jué)神經(jīng)上撞出一道道火花。熱氣稍散，眼前一亮，幾座蒸籠高山，足有我人這么高。趕緊點(diǎn)上一籠包子，平復(fù)期待已久的心情。

　　沒(méi)一會(huì)，冒著熱氣的小蒸籠就上桌了。慢慢打開(kāi)籠蓋，一股熱氣撲面而來(lái)，如同一只柔軟的網(wǎng)，將人罩在幸福中。細(xì)細(xì)觀賞，小小的包子，像朵晶瑩剔透的菊花，玲瓏精致，造型講究。認(rèn)真數(shù)一下，十八個(gè)褶皺不多不少，跟傳說(shuō)中的一樣。米白的薄皮下透出肉棕色的油花，微微咬上一口，油花就順勢(shì)流出來(lái)，肉餡也探出了頭。棕紅的肉餡和嫩綠的`蔥花，帶來(lái)視覺(jué)上的強(qiáng)烈沖擊，令人只想大快朵頤。我張大嘴巴，把整個(gè)包子塞進(jìn)去，滿滿的肉餡，肥瘦相間，鮮而不膩。后槽牙輕輕一咬，瞬間，唇齒之間，汁水四溢。

　　啊!太美味了，根本停不下來(lái)。嘴里的還沒(méi)下肚，嘴邊已經(jīng)有包子等著了。但是喉管的挽留令我感到有些嗝噎，慌忙點(diǎn)上一杯豆?jié){。剛點(diǎn)的豆?jié){，還冒著熱氣。輕輕吹散氣，淺淺抿一口，豆?jié){的谷味沖刷了口腔，快速劃過(guò)喉管，帶著肉末，一起游入了胃中。無(wú)論是味覺(jué)還是感覺(jué)，都是極佳的，仿佛溫暖給了我一個(gè)大大的擁抱。一頓早餐，暖意和愜意蔓延到全身。

　　我舔了舔嘴巴，細(xì)細(xì)回味包子的美味，好奇享譽(yù)百年前的狗不理包子是不是這個(gè)味道?想象猶如粒子一般浮現(xiàn)在眼前，行人、馬車、小攤……仿佛我就是百年前人海中顧客的一個(gè)，仿佛我也在等包子的長(zhǎng)隊(duì)中嬉笑，仿佛我也伸手接過(guò)狗子親手遞上的包子……美食，讓我穿越時(shí)空，讓我品味奇妙，讓我的生活更美好。

　　美食讓生活更美好作文800字 5

　　相信大家都有喜歡吃的美食吧?我也一樣，像牛肉面，肉包子，黃燜雞……但我最喜歡的還是媽媽做的可樂(lè)雞翅啦!

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周六，饑腸轆轆的我從書房走到廚房：“媽，說(shuō)好給我做的可樂(lè)雞翅呢?” 媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“貪吃娃，你已經(jīng)長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)自己動(dòng)手，想吃就自己做吧!”我只得悶悶不樂(lè)的自己動(dòng)手，看著媽媽事先準(zhǔn)備好的食材，我小聲道：“原來(lái)媽媽早有預(yù)謀!”

　　我把雞翅洗干凈后，加入料酒，生抽，鹽抓勻后腌制，然后放入媽媽事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜片。準(zhǔn)備了半個(gè)小時(shí)后，終于迎來(lái)了最可怕、最重要步驟——點(diǎn)火!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭動(dòng)煤氣按鈕，天知道我有多害怕。煤氣冒出的.火光，仿佛猙獰的火龍，隨時(shí)想咬傷我可憐的小手。正當(dāng)我驚魂未定的時(shí)候，老媽熟練的把油倒進(jìn)了鍋里。在她的指導(dǎo)下，我成功的把雞翅煎成了兩面金黃的模樣。接下來(lái)倒入半罐可樂(lè)，加老抽、生抽、雞精等，翻炒均勻，大火收汁十分鐘后關(guān)掉煤氣，這樣可樂(lè)雞翅就大功告成了!

　　“做好了嗎?我都流口水了，好香呀!”爸爸抱著我家的小花狗出現(xiàn)在廚房門口。只見(jiàn)我家小花狗，目不轉(zhuǎn)睛的盯著雞翅，伸出小舌頭不停的舔著嘴巴�！罢�(qǐng)各位試吃員就位!”我一臉認(rèn)真地說(shuō)。好呀，爸爸媽媽興奮地回答。

　　美好生活是馬上享用可樂(lè)雞翅的美味。一塊塊雞翅在燈光下閃耀著誘人的光澤，粘稠的湯汁好像一層果醬緊緊的裹著雞翅，紅彤彤的雞翅上，還撒了一些翠綠的香蔥末�？粗�這色香味俱全的可樂(lè)雞翅，我不覺(jué)間得來(lái)一首打油詩(shī)：“遙望雞翅流口水，白瓷盤中享美味�！薄斑�沒(méi)看夠呀，趕快吃吧!”媽媽夾了一個(gè)雞翅放到我的嘴邊。啊，真是肉香濃郁，甜而不膩，唇齒留香，回味無(wú)窮呀!自己做的美味，安撫了我那顆被點(diǎn)煤氣嚇壞的心。此刻我終于明白了媽媽的一番苦心——讓我自己去體會(huì)制作美食的快樂(lè)。

　　品嘗著美味的可樂(lè)雞翅，聆聽(tīng)著爸媽的贊美。我真正體會(huì)到了，只有付出辛勤的勞動(dòng)，克服遇到的困難，才會(huì)讓生活更美好!

　　美食讓生活更美好作文800字 6

　　如果說(shuō)世界上什么東西讓生活變得更美好，那么一定是各個(gè)地方的美食了！各地美食豐富多彩，廣州的早茶、山東的春卷、重慶的火鍋……數(shù)不勝數(shù)。作為吃貨的我，最喜歡長(zhǎng)沙的臭豆腐。

　　暑假，我們一家人去長(zhǎng)沙旅游。來(lái)到長(zhǎng)沙后，我們一家顧不得休息，就馬不停蹄地來(lái)到了小吃街。小吃街的美食琳瑯滿目，令人目不暇接。街上賣的小吃種類可多了，有羊肉串、煎餅、各種面食……每個(gè)攤位的生意似乎都很好，都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。我猶豫不決，不知道應(yīng)該先吃哪一個(gè)。

　　忽然，我聞到了一股臭味。我循“臭”尋找，發(fā)現(xiàn)是隔壁攤位，正在售賣臭豆腐！“爸爸，這里的豆腐不新鮮，別吃了！”我沖爸爸大喊道，爸爸哈哈大笑：“哈哈！臭豆腐嘛，不臭還不地道呢！這種食物聞起來(lái)臭吃起來(lái)香，絕對(duì)值得一試！”他話還沒(méi)說(shuō)完就排起了隊(duì)。

　　沒(méi)過(guò)多久，爸爸手里捧著一盒臭東西，不懷好意地湊到我身旁。我捏著鼻子，一臉嫌棄地看著他，頭搖得像是撥浪鼓。他并不生氣，用牙簽叉了一塊來(lái)吃，吃得津津有味，十分享受。我惡心得想吐，他卻越吃越香。待他吃了一半后，還沒(méi)有任何不良反應(yīng)，我不禁動(dòng)心了。我咽了咽口水問(wèn)：“爸爸臭豆腐真的那么好吃嗎？”“當(dāng)然了，來(lái)，你嘗嘗�！闭f(shuō)罷便將臭豆腐舉到我面前。我張口想咬，可是聞到那股難聞的味道，便連連后退。我四下張望，想去吃點(diǎn)別的什么，“爸爸你去……”在我說(shuō)話間，一塊臭豆腐偷偷溜進(jìn)了我的'嘴巴。爸爸看我想吃又不敢吃的樣子，便趁我說(shuō)話的時(shí)候把臭豆腐塞到我的嘴里。我皺著眉頭嚼了起來(lái)，表皮脆脆的，很香。第一口印象不錯(cuò)，我便沒(méi)有吐。第二口外焦里嫩，湯汁在舌尖纏繞，豆腐那淡淡的苦味配上湯汁的鮮辣……嗯～太好吃了！我顧不得臭豆腐聞起來(lái)如何，便搶過(guò)爸爸手中的臭豆腐狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸見(jiàn)我愛(ài)吃，又給我買了一份。

　　回到四川后，我在街上又看到賣臭豆腐的，很自然就想起長(zhǎng)沙臭豆腐。我買了一份，迫不及待地放入嘴中吃起來(lái)。令我失望的是，這貨除了辣竟然一無(wú)是處。真想念長(zhǎng)沙的臭豆腐��！

　　美食讓生活更美好作文800字 7

　　美食城很熱鬧！你可以看到遠(yuǎn)處高高飄揚(yáng)的大氣球，又紅又亮，上面寫著“美食節(jié)”的字樣。這里是一個(gè)有趣的美食城，到處都是大人、小孩、女孩和男孩；汽車、摩托車、自行車也隨處可見(jiàn)。

　　我一下車，就鉆到人群里去了。一股濃濃的甜味迎面撲來(lái)，頓時(shí)，我欲滴。定睛一看，原來(lái)是白色棉花糖。啊，真想試試！諸葛老師好像猜到了我的心思，馬上給我買了一個(gè)。我說(shuō)不出謝謝，所以迫不及待地咬了一口�！班牛�味道真的很棒！”

　　跟著人流，我們來(lái)到了蒙古燒烤區(qū)。這地方真有意思！炊煙裊裊，服務(wù)員們穿著各種蒙古服飾，一邊燒烤一邊跳舞，其樂(lè)融融�？粗�它，我忍不住扭動(dòng)身體，跳了起來(lái)。這里肉特別多，有牛肉，羊肉，馬肉，甚至駱駝肉！我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)駱駝肉。不知道什么味道。我真的很想嘗一嘗！正在這時(shí)，李小姐問(wèn)我要什么肉，我毫不猶豫地要了駱駝肉。于是老師給我點(diǎn)了八弦�？粗�紅色的火堆燃燒著一串駱駝肉，發(fā)出撲哧的響聲，散發(fā)著一陣陣肉香，我的口水忍不住流了三千尺。一分鐘，兩分鐘，三分鐘。終于熟了，當(dāng)老師把肉遞給我的時(shí)候。我不在乎我是否開(kāi)口�！鞍�，好熱！”熱也不在乎，吁了口氣，我又繼續(xù)吃。一弦二弦三弦……直到第五弦我才嘗到：酸！

　　嘗完駱駝肉，我們又來(lái)到了阿凡提燒烤屋。這些新疆男生真有意思！戴著維吾爾族的帽子，留著兩代情式的小胡子，真可愛(ài)！但最吸引我的是那串巨大的羊肉串�？狙蛉馍�發(fā)出誘人的香味，把我肚子里的蟲(chóng)子都引了出來(lái)。我忍不住伸出舌頭舔舔嘴，咽了下去。李小姐看到我這個(gè)樣子，就明白了我的意思，馬上給我點(diǎn)了五串。這些香噴噴的.烤串抓在手里的時(shí)候，我一遍又一遍的聞著，真的舍不得吃！看著大烤串，真懷疑自己能不能吃。我趕緊分發(fā)給兩位老師，每人一束。我張嘴咬了一口。嗯，肉又嫩又好吃。新疆的烤羊肉好像是全國(guó)第一！

　　然后，我們繼續(xù)擠進(jìn)美食城，買了紹興臭豆腐，北京烤乳鴿，新疆燒餅，南京糖葫蘆，臺(tái)灣何載炒，泰國(guó)黑玉米…

　　這個(gè)美食節(jié)真的很好吃，你羨慕嗎？

　　美食讓生活更美好作文800字 8

　　在外翱翔的候鳥(niǎo)，總會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里回到家中。在外居住的游子，提起家鄉(xiāng)時(shí)總會(huì)滿臉懷念，話語(yǔ)中充滿了對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。仿佛還沉浸在家鄉(xiāng)的回憶里，走不出來(lái)。

　　家鄉(xiāng)，是我們心中的美好回憶。無(wú)論大家身處何方，家鄉(xiāng)仿佛都是自己的依靠，是自己放手一搏的支持力。無(wú)論將來(lái)你身居何位，家鄉(xiāng)將永遠(yuǎn)無(wú)條件的支持著你的夢(mèng)想藍(lán)圖。它永遠(yuǎn)都是你的避風(fēng)港，是你溫暖的家。

　　人，都是戀家的高等動(dòng)物，不論你身在何方，家鄉(xiāng)都是你心中的甜蜜回憶，即使是那些平時(shí)不注意的小事，也變得無(wú)比有趣。不論你將來(lái)走到何方，遇到家鄉(xiāng)的人或物就會(huì)特別高興，特別興奮，因?yàn)樗麄儊?lái)源于家鄉(xiāng)。

　　而我的家鄉(xiāng)有十分多好玩的和好吃的，因?yàn)槲冶容^喜歡吃，所以介紹我們家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麥面軋成長(zhǎng)條狀食品，煮著吃的，饸饹的制作工序十分的復(fù)雜，合的面要是高筋面粉，軋成長(zhǎng)條的工具，也是特定的工具，在別的地方幾乎見(jiàn)不到，煮面條用的湯，要用特制的骨頭湯，面條中所要用的.材料的制作工序十分的難。面條上所放的大蔥，要選擇最嫩的，而面條上所用的肉一步動(dòng)物的內(nèi)臟都是選擇最好的，面條上所用的辣椒要特地幾天煎熬制。色、香、味、聚全。

　　面條剛?cè)肟�，嚼幾下就�?huì)發(fā)現(xiàn)面條之中的奧秘。面條不僅筋道，而且面條把本身高湯的精華全部吸收，讓人好好吃的感覺(jué)舌頭都要掉下來(lái)了，這時(shí)，再嘗一口其他的菜，蔥的煒魚，肉的香，辣椒的辣。一齊涌了上來(lái)，讓人忍不住幻想，這到底是不是天堂的食物呢？不禁讓人聯(lián)想到古代的詩(shī)人所寫的，“思此物只應(yīng)天上有人間，難得幾回聞”��！

　　以上，是我第一次吃饸饹的心路歷程。

　　家鄉(xiāng)讓人難以忘記，但更能讓人難忘得是關(guān)于家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道，承載著無(wú)數(shù)漂泊的人們無(wú)數(shù)的對(duì)家鄉(xiāng)的思念和對(duì)自己的家鄉(xiāng)快樂(lè)生活的時(shí)光的眷念。

　　家鄉(xiāng)每個(gè)人提起的時(shí)候都是面帶笑意的，無(wú)論那一個(gè)人是否有得冷硬的外表，因?yàn)榧亦l(xiāng)是她們卸下所有堅(jiān)硬外殼的鑰匙，只有面對(duì)家鄉(xiāng)時(shí)，他們才是溫柔的。

　　在外漂泊的人們��！有空多嘗嘗家鄉(xiāng)的味道吧，它會(huì)讓流連忘返，回味無(wú)窮。

　　美食讓生活更美好作文800字 9

　　我相信我每天的生活都陶醉在美食當(dāng)中，因?yàn)槲矣幸晃槐取耙患?jí)大廚”還高一等的美食家媽媽。

　　我的媽媽是一個(gè)將近四十的人，因我從小就特別愛(ài)吃，媽媽為滿足我的口福，就用心研究烹飪技巧，一有空就捧起烹飪方面的書來(lái)看，一道菜，一道羹，細(xì)細(xì)琢磨，動(dòng)手制作，多年下來(lái)，練出了一手的好廚藝。媽媽做的飯菜，酸甜辣咸宜，色香味俱佳，即便是再好的廚師也難以復(fù)制，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

　　春天是個(gè)迷人的季節(jié)，媽媽的美食也是迷人的，各種各樣的野菜琳瑯滿目：面條菜、薺菜、苦菜……他們被制成一個(gè)個(gè)玲瓏剔透的餃子，放在口中輕輕一咬，餃子里的汁液就漾滿了整個(gè)嘴，偶爾還會(huì)隨著嘴角慢慢流下來(lái)，那種美美的感覺(jué)總是讓我陶醉其中，回味無(wú)窮。

　　隨著一盤盤可口的涼菜上桌，我知道，夏天就這么悄無(wú)聲息地來(lái)了。涼菜使原本屬于酷夏的炎熱變得不再那么可怕，反而有了秋一般的清爽。豬耳拌黃瓜、涼拌三絲、醋溜藕片，即使再普通的原料，媽媽也總是能讓它們勾起我的食欲，直吃得腸肥肚滿，嗝氣連連，爸爸總是在一旁笑我沒(méi)出息，說(shuō)我是“豎著進(jìn)來(lái)，橫著出去”，連走道都歪歪斜斜了。我就是在這樣對(duì)美味的滿足和陶醉中一天天增高、長(zhǎng)大了。

　　當(dāng)家里的桂花醬都吃完的時(shí)候，已是金黃色的深秋了，鴨子成了這時(shí)候我家餐桌上常有的美食。雖然不是美式正宗填滿梅子的烤鴨，但這細(xì)皮嫩肉的鴨子也有很多不同的做法，燒烤、清蒸、鹽腌，各有各的美味，不過(guò)，我最喜歡吃也是媽媽最喜歡做的'就是燒烤脆皮鴨了，抹上調(diào)料，灑上脆皮粉，往烤爐上一架，等不了半小時(shí)，一道風(fēng)味烤鴨就這么出爐了�？粗�外皮呈黃金一般色澤、外酥里嫩的烤鴨擺在面前，早已垂涎三尺的我顧不得吃相是否雅觀，來(lái)個(gè)大快朵頤，虎咽狼吞。

　　大地銀裝素裹的冬季，羊肉湯算得上是既能取暖又好吃的美食了。誘人的羊湯在鍋里上下翻滾，咕嚕咕嚕冒著氣泡。眼巴巴地等著羊湯從鍋里被一碗一碗盛出來(lái)，撒上些胡椒粉，不等它涼下來(lái)，就一掃而凈，身體里便全是通脈活血的暖和氣彌漫著。

　　我愛(ài)媽媽的美食，我更愛(ài)我的家，每每陶醉于媽媽所做的美食，我對(duì)家的依戀就更加深刻而強(qiáng)烈。

　　美食讓生活更美好作文800字 10

　　我從小就離四川辣味很遠(yuǎn)，覺(jué)得它們紅彤彤的一片，辣油散發(fā)出濃烈刺鼻的味道，這怎么會(huì)好吃呢？更別提做這些小吃的人了，我更是一點(diǎn)也不了解，也完全沒(méi)有想要了解這些人們的想法。

　　可是當(dāng)身邊的人一個(gè)個(gè)都在討論四川菜之美味時(shí)，我對(duì)自己的想法產(chǎn)生了懷疑，當(dāng)老媽給我推薦錦江樂(lè)園的老成都夜市時(shí)，我決定帶著好奇去看一看。

　　擁擠的人潮中彌漫著辛辣的香味，一面面紅旗上的老成都小吃的字眼映入眼簾，成都夜市給我?guī)��?lái)了不止是好奇，還有一絲期待。順著悠長(zhǎng)地巷子走著，每一家店鋪前都熙熙攘攘，各式各樣的小吃琳瑯滿目�！般~鍋洋芋嘗一嘗！”響亮的吆喝聲吸引了我的`注意，熱騰騰的銅鍋的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滾著，金燦燦的光澤與誘人的氣味不斷地在展現(xiàn)自己的魅力。我于是點(diǎn)了一份想欣賞這美味。

　　師傅嫻熟地將土豆撈出油鍋，又將它們放入銅盆中，加上洋蔥，辣油，蔥花等調(diào)味，均勻地將一個(gè)個(gè)不相同的美味攪拌揉合在一起。遞過(guò)熱乎乎的紙碗，散發(fā)著無(wú)盡的香味。我迫不及待地用竹簽挑起一塊土豆，咬上一口，在油鍋中練就的脆脆的外皮與內(nèi)部的面面的口感交織在一起，一絲辛辣挑動(dòng)著味蕾，還有洋蔥的獨(dú)特香味做點(diǎn)綴，辣得正好，辣得驚艷，讓人在贊嘆之余還想再點(diǎn)一份……

　　邊品味美食邊再往里走去，一抬眼，看見(jiàn)了三個(gè)字一根面。再好奇地向店內(nèi)望去。只見(jiàn)一位師傅正甩著一根又粗又長(zhǎng)的面條進(jìn)入滾燙的鍋中，熱氣使幾乎整個(gè)店面都充滿了白色的霧氣，讓人難以睜開(kāi)眼睛�？蓭煾祬s絲毫沒(méi)有感覺(jué)到一點(diǎn)不適。他每用力甩一次，面就進(jìn)去一些，至少甩了不下十次才把一整根面條全部下入鍋中。好“一根面”��！那面的筋道也是師傅的手藝所融入其中的吧。我不禁對(duì)四川小吃產(chǎn)生了更多興趣，也對(duì)這手藝高超師傅心生欣賞。

　　老成都夜市的燈火依舊明亮，人潮依舊擁擠，而在那里尋覓美食的我不再是那個(gè)不懂欣賞辣的美味的我，而是越發(fā)被那種魅力所吸引，被那些不為人知卻精湛的手藝所迷住。

　　從此之后我更加關(guān)注這些食物與食物背后的手藝人們。每一個(gè)精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣賞。

　　美食讓生活更美好作文800字 11

　　我并不是一個(gè)美食家，但我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的，只要是對(duì)身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的`美食，要是天天重復(fù)吃，也不會(huì)覺(jué)得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　說(shuō)到吃我最清楚因?yàn)槲液芘郑?/p>

　　中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

　　粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。

　　我很喜歡吃肉但我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒軌虺蕴�過(guò)！多吃蔬菜。我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

　　豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。

　　豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。

　　青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學(xué)著做。

　　美食讓生活更美好作文800字 12

　　嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味�，F(xiàn)在，就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

　　嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái)，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō)，以前楊貴妃與喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，后來(lái)，當(dāng)?shù)厝藢�楊貴妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫“妃子笑”來(lái)命名。荔枝味道鮮美，剝開(kāi)深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過(guò)的人，都會(huì)贊不絕口，回味無(wú)窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會(huì)上火的哦！

　　除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái)，就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四-糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的.糯米雞就與眾不同，受人喜愛(ài)。首先就簡(jiǎn)單說(shuō)制造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會(huì)就可以吃啦！介紹完作法，就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就似兩只縮在一起的小狗熊，拆開(kāi)荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中�！�

　　我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

　　美食讓生活更美好作文800字 13

　　俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作的時(shí)候先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗與兩個(gè)饃。

　　吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精與地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

　　看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜與蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

　　羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的`手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜與蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！假如再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美與饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽！”

　　羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗�是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。

　　羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

　　美食讓生活更美好作文800字 14

　　你可能有世界地圖、中國(guó)地圖或者是北京地圖，但你絕對(duì)不會(huì)有“美食地圖”。

　　蘭州拉面

　　蘭州拉面之所以有名，是因?yàn)樗�的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷，也不像鄭州燴面一樣佐料豐富，更不像陜西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉面，拉面分毛細(xì)、二細(xì)、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經(jīng)過(guò)廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下，迅速撈上來(lái)，放到碗里，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把蔥花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點(diǎn)清爽的蔥花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風(fēng)味在嘴中變化，這時(shí)再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊，回味無(wú)窮!

　　南京灌湯包

　　來(lái)到南京，就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品，每一個(gè)湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過(guò)光看去，還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁�？诟芯透�不用說(shuō)了。第一口先要下一點(diǎn)湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嘗鮮香的肉湯，第三口再把整個(gè)包子一口吞下去，讓它在你嘴里慢慢翻動(dòng)，再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生，真是讓人欲罷不能。

　　馬來(lái)西亞榴蓮

　　說(shuō)起榴蓮，大家最先想起的肯定是臭，其實(shí)不然。寒假，我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來(lái)西亞貓山王榴蓮 。在當(dāng)?shù)赜幸环N榴蓮樹(shù)，樹(shù)上的果實(shí)熟了會(huì)自己掉落下來(lái)，居民就把它給貓山王“聞’,如果它對(duì)這個(gè)榴蓮感興趣，就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭，它的“臭”味中暗含幾絲清香，讓人一掃對(duì)榴蓮的偏見(jiàn)。用劈刀劈開(kāi)碩大的榴蓮，映入眼簾的'是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無(wú)皺，排列勻稱，入口光滑細(xì)膩，還有一股奶香味，立馬會(huì)顛覆你對(duì)榴蓮的認(rèn)識(shí)。

　　現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展速度越來(lái)越快，人們不得不吃快餐來(lái)應(yīng)付一日三餐，但機(jī)器和流水線制造不出來(lái)美食，焦灼和忙碌更品嘗不出來(lái)美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來(lái)，用更真切的心來(lái)品真正的美食呢?

　　我品的不只是美食，還有生活本味。

　　美食讓生活更美好作文800字 15

　　這個(gè)周末，我和媽媽、渠阿姨、悅悅?cè)��?jì)南王阿姨的家里玩，本本是讓我興奮已久的事情，卻發(fā)生了360°的大轉(zhuǎn)彎，這次普通簡(jiǎn)單的濟(jì)南之旅，卻成了我最難忘的一次旅行。

　　經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的路程，我們便來(lái)到了王阿姨的住處，我和悅悅和好久不見(jiàn)得霖霖玩了一會(huì)兒，就被拉著去茉莉餐廳吃午飯，就在這個(gè)時(shí)候，真正的“開(kāi)門紅”就來(lái)了。吃過(guò)午飯，霖霖非要讓王阿姨帶我們?nèi)コ岳滹�，剛剛吃完熱菜的我們一人就吃了一大杯冷飲，雖然冷飲很好吃，但是在這時(shí)卻發(fā)生了“最難過(guò)的事”的事件，為了安慰我，王阿姨還請(qǐng)我們?nèi)コ粤税⒏�達(dá)斯的冰激凌。

　　我們接著去逛了一條名叫芙蓉街的街專注寫作，這條街因街內(nèi)的`一個(gè)芙蓉泉而得名。這條街是濟(jì)南的一條老街，里面的主要店鋪一般是禮品飾品店和小吃店，我們先去逛了霖霖最最喜歡的一個(gè)禮品飾品店，這家店鋪的第一層主要賣小掛鏈和頭飾的，在二樓主要經(jīng)營(yíng)玩具和一些文具，我看見(jiàn)了一只小小的，身上純白的小毛絨玩具狗，可媽媽說(shuō)淄博也有，回來(lái)再給我買。我們接著往里走，王阿姨走累了，就進(jìn)了一家米皮館，點(diǎn)了兩種米皮，我問(wèn)王阿姨什么是米皮，王阿姨說(shuō)跟我們淄博的涼皮很相似，王阿姨在米皮館等我們，我們五個(gè)人繼續(xù)往里走。

　　我前面說(shuō)過(guò)，芙蓉街的由來(lái)是一個(gè)芙蓉泉，眼前的芙蓉泉已被塑料布蓋住，只剩下一塊大石頭，上面有著“芙蓉泉”三個(gè)字，我們?nèi)齻�(gè)都各照了幾張相片，就繼續(xù)往前走，霖霖說(shuō)這條街已經(jīng)到頭了，于是我們就回去找王阿姨，王阿姨有接著帶我們?nèi)コ粤死贤跫铱救�，這家烤肉店和別的烤肉店不一樣，是每張桌上面都有一塊大鐵盤，每個(gè)人發(fā)一只手套，店主人將每種肉都烤熟，誰(shuí)要什么肉就舉手，每一串肉的價(jià)格都一樣，但是每一串的肉有多有少。我覺(jué)得這種方法很新鮮，王阿姨說(shuō)這樣你會(huì)吃的更壯，因?yàn)槌远嗌倌銢](méi)數(shù)。他這里的羊大骨我十分喜歡，因?yàn)槔锩娴墓撬杼貏e多，又粗又長(zhǎng)，用手都可以拽出來(lái)。這里還有一個(gè)特色別的燒烤店沒(méi)有，那就是一種肉叫蒜瓣肉。每一串蒜瓣肉上都有兩塊肉，中間夾著一塊蒜瓣，吃起來(lái)味道有一種特別的感覺(jué)。

　　吃過(guò)晚餐，我們坐著K54號(hào)公交車回到了王阿姨的家，夜晚，躺在床上，想到馬上就要離開(kāi)濟(jì)南，我有一種甜中帶酸的感覺(jué)。

　　美食讓生活更美好作文800字 16

　　蘇州自古就有“人間天堂”之美譽(yù)，不僅有小橋流水，園林美景，各種美食也令人嘖嘖稱嘆，而蘇州美食的最大亮點(diǎn)就是：跟著時(shí)令走！春天的馬蘭頭、明前螺；夏天的楓鎮(zhèn)大肉、三蝦面；秋天的大閘蟹、桂花糖藕；冬天的咸肉菜飯、藏書羊肉……一提到這些就讓人忍不住口水直流，而我，作為一名土生土長(zhǎng)的蘇州女孩兒，我最愛(ài)的時(shí)令美食就是——

　　它生長(zhǎng)在池沼湖泊的爛泥塘中，需要經(jīng)過(guò)層層工序，才能見(jiàn)到溫潤(rùn)如玉、白潤(rùn)細(xì)滑的果實(shí)；它口感軟糯香嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高；它因加工至今無(wú)法用機(jī)器完全取代，所以價(jià)格一直居高不下；一到秋天，它就會(huì)成為蘇州人爭(zhēng)相購(gòu)買品嘗的時(shí)令美食。它，就是雞頭米。

　　每到金秋時(shí)節(jié)，雞頭米上市之際，媽媽總會(huì)買上一些。她可是雞頭米的'頭號(hào)忠粉，所以煮雞頭米對(duì)她來(lái)說(shuō)是個(gè)享受的過(guò)程。媽媽煮雞頭米很講究：首先要用白瓷鍋煮，因?yàn)殍F鍋之類煮會(huì)影響它的色澤；清水煮沸后再將洗凈的雞頭米和少許冰糖一起放入其中，五六分鐘后再次沸騰一會(huì)兒就可以，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)影響到鮮嫩雞頭米的口感；出鍋后要盛入白瓷碗中，撒入少許糖桂花，一種雞頭米和桂花混合一起特有的清香味兒撲面而來(lái)，沁人心脾。透過(guò)那清澈的冰糖水，只見(jiàn)一顆顆象牙色珍珠般的雞頭米靜臥水底，讓我迫不及待地要將它們送入口中，我用勺子舀起一勺來(lái)，放入口中細(xì)細(xì)品味，它甜，甜到心坎里，但它卻不膩，這種甜潤(rùn)軟糯也許只有雞頭米才有。

　　雞頭米原名芡實(shí)，但為什么蘇州人叫它雞頭米呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，有許多種說(shuō)法，而我最喜歡的是這個(gè)版本：王母娘娘有次在吃果子時(shí)，不小心把一個(gè)果子掉到了人間，正好落在蘇州的湖水中，后來(lái)，這個(gè)果子生根發(fā)芽，結(jié)出了許多“石榴”，人們出于好奇，撥了開(kāi)來(lái)，看見(jiàn)一顆顆黃豆般的“米�！保�喂給雞吃了以后，雞個(gè)個(gè)長(zhǎng)的十分壯實(shí)，后來(lái)雞群再遇這種美味兒，個(gè)個(gè)斗的頭皮血流，于是人們都稱之“雞斗米”，后又成為朝廷貢品，深受達(dá)官貴人的喜愛(ài)，改叫“雞頭米”。

　　這就是我最愛(ài)的“嬰兒食之不老，老人食之延年”有“水中人參”之美譽(yù)的良菜佳品，時(shí)令美食——雞頭米。

　　美食讓生活更美好作文800字 17

　　常言道：“一方水土養(yǎng)一方人�！笔堑�，不同地區(qū)都有他們特有的飲食習(xí)慣，這些都涵蓋著這個(gè)地方的歷史和文化背景。20xx年的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》就是以此為主題，它通過(guò)那千差萬(wàn)別的飲食習(xí)慣和那獨(dú)特的味覺(jué)審美紅遍了大江南北。

　　我生長(zhǎng)在湖北宜昌的一個(gè)小鎮(zhèn)上——育溪鎮(zhèn)，那是擁有一千六百多年歷史的傳統(tǒng)文化古鎮(zhèn)。因?yàn)槲覐男≡谶@里生長(zhǎng)，又因?yàn)樘煨宰祓�，所以我�?duì)家鄉(xiāng)的.美食也頗有一些了解。

　　故鄉(xiāng)盛產(chǎn)大米，因此傳統(tǒng)小吃的原料多以米面為主。例如發(fā)糕、大米鍋巴、糍粑等，都是以大米為主要原料的。還記得小時(shí)候，我特別愛(ài)吃發(fā)糕，卻不像其他孩子整天垂涎于面包房?jī)?nèi)油膩的奶油蛋糕以及肯德基、麥當(dāng)勞的漢堡、薯?xiàng)l等一些獨(dú)具西方特色的洋快餐。每當(dāng)我和一群伙伴玩累了的時(shí)候，奶奶總會(huì)適時(shí)的拿來(lái)發(fā)糕讓我和同伴一起分享。香噴噴的發(fā)糕入口，松滑甜軟，唇齒間總會(huì)彌漫著一股發(fā)糕特有的酵母的芳香。奶奶和我一樣也愛(ài)吃發(fā)糕，所以經(jīng)常自己做。在她旁邊，我自然也看見(jiàn)過(guò)制作發(fā)糕的過(guò)程。沒(méi)想到，這小小的發(fā)糕制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單呢。

　　我看著奶奶先將糯米、大米和玉米放在碾子里一點(diǎn)一點(diǎn)碾成粉狀，然后將三種面粉和在一起加一點(diǎn)白砂糖和酵母粉再加一點(diǎn)點(diǎn)清水打成糊狀，放在一邊待它發(fā)酵，然后再將它攤平以后放在蒸籠里，大概蒸二十分鐘左右就可以食用了，有時(shí)奶奶還會(huì)在發(fā)糕上面放上一些葡萄干、蜜棗等進(jìn)行點(diǎn)綴。出鍋以后的發(fā)糕晶瑩透亮、散發(fā)出沁人的香味，吃上一口簡(jiǎn)直飄飄欲仙，還真是色香味俱全啊!奶奶還告訴我，她們那一帶的女人個(gè)個(gè)做發(fā)糕都是一流，我打心眼里佩服。

　　發(fā)糕是我們這里比較有特色的飲食，每到逢年過(guò)節(jié)，奶奶他們還會(huì)做出各種美味的食物招待客人，大家吃后總是贊不絕口。

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，飲食是一道獨(dú)特的文化風(fēng)景。中國(guó)幅員遼闊，是一個(gè)多民族國(guó)家，幾千年來(lái)，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。我們新一代的少年，應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)、繼承這些傳統(tǒng)的美食文化，讓其更具特色，更加發(fā)揚(yáng)光大。

　　美食讓生活更美好作文800字 18

　　無(wú)錫的美食有很多，如小籠包、三鮮餛飩、桂花糕等等，而我對(duì)豆腐花情有獨(dú)鐘。

　　在小說(shuō)里常會(huì)讀到這樣的情節(jié)：一位英雄落難，逃到一個(gè)老人家里，老人熱情地送上了一碗熱氣騰騰的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每當(dāng)看到這樣的情節(jié)，我總是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解饞。后來(lái)，我去惠山古鎮(zhèn)游玩時(shí)，驚喜地發(fā)現(xiàn)了這一美味，味道還很正，于是我每次去古鎮(zhèn)，總不會(huì)忘記享受這一美味。

　　這天，我又來(lái)到古鎮(zhèn)豆腐花小吃店門前，照例點(diǎn)了一碗豆腐花。只見(jiàn)店主先打開(kāi)一個(gè)大桶 的 蓋子，在騰起的白色熱氣中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手腳麻利地澆上一勺濃濃的蝦籽醬油，撒上少許紫菜、蝦米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。

　　我端著豆腐花，一股香味撲鼻而來(lái)，我已是滿口生津了。細(xì)細(xì)一看，這豆腐花還挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆蓋著暗紅色的蝦籽醬油，點(diǎn)綴著濃黑的紫菜、白色的小蝦米、碧綠的香菜和嫩黃的.榨菜，令人垂涎欲滴。

　　你一定猜想我會(huì)狼吞虎咽吧？告訴你吧，會(huì)吃豆腐花的人是不會(huì)急于下口的，而是會(huì)用勺子輕輕攪拌一下，使豆腐吃透醬油，也讓佐料分布均勻，不過(guò)也不能把豆腐攪得太碎了。攪拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)。呵，那種鮮香、細(xì)膩、滑爽的感覺(jué)直透我的五臟六腑，嫩嫩的蝦米讓我不停咂嘴，醇香的紫菜令我回味無(wú)窮，微苦的香菜讓我感到清爽無(wú)比，脆脆的榨菜真是嚼勁十足。吃著美味的豆腐花，我感到無(wú)比的快樂(lè)與滿足。

　　我一勺接一勺地吃著，后來(lái)干脆捧起碗，幾口就喝完了。轉(zhuǎn)眼環(huán)視，游人們已把小小的店面擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)�。噢，原�?lái)不光是我，大家都喜歡吃豆腐花呀！

　　豆腐花不愧是無(wú)錫的特色小吃，它以獨(dú)特的色香味不但常見(jiàn)于街頭巷尾的小吃攤，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飄出的淡淡香味，伴我一年年成長(zhǎng)，使我的生活變得更有滋味。��！我愛(ài)家鄉(xiāng)飄香的豆腐花。

　　點(diǎn)評(píng)：細(xì)致的觀察，細(xì)膩的筆調(diào)，豐富的詞匯，流暢的表述，使小小一碗豆腐花在小作者的筆下是如此的色香味俱佳，令人垂涎，而開(kāi)篇小說(shuō)情節(jié)的植入，又使豆腐花多了幾分傳奇色彩。

　　美食讓生活更美好作文800字 19

　　家鄉(xiāng)，是大海上的信號(hào)燈，為迷失的船只指引方向，而家鄉(xiāng)的味道，便是船只航行的動(dòng)力。

　　我的家鄉(xiāng)坐落在美麗的杭州，這里有我美好的童年記憶，也有我喜歡的獨(dú)特的家鄉(xiāng)味。龍井蝦仁，是杭州的一道名菜，也是我非常愛(ài)吃的一道菜。西湖龍井茶剛進(jìn)入采摘期的時(shí)候，也是這道菜點(diǎn)名次數(shù)最多的時(shí)候。我也會(huì)在這個(gè)時(shí)候，跟著家人，一起湊個(gè)熱鬧。下午四點(diǎn)不到，杭州酒家樓下就已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，十有都是奔著“龍井蝦仁”這道菜來(lái)的。因?yàn)槲骱�龍井茶葉剛進(jìn)入采摘期，非常鮮嫩，用作“龍井蝦仁”這道菜的食材，也會(huì)讓這道菜的味道更加鮮美了，別有一番風(fēng)味。

　　五點(diǎn)到了，開(kāi)始取票了。仿佛就在一瞬間，店里的座位都坐滿了人，所有人在點(diǎn)菜時(shí)幾乎都說(shuō)到了“龍井蝦仁”，這勾起了我強(qiáng)烈的好奇心，“龍井蝦仁”真的有這么搶手嗎?于是，我決定偷偷溜進(jìn)廚房瞧瞧。我看到一個(gè)個(gè)戴著白色高帽的廚師們嫻熟地將白凈的蝦仁們倒進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒。鍋里發(fā)出“劈里啪啦”的聲音，仿佛是蝦仁們合奏的一首“歡樂(lè)頌”。接著，只見(jiàn)廚師把泡在一邊的龍井茶倒進(jìn)鍋中，頓時(shí)，廚房里的茶香變得更濃郁了。過(guò)了幾分鐘，“龍井蝦仁”出鍋了，嫩白的蝦仁配上翠綠的.龍井茶，這樣的畫面真是太美好了，我忍不住咽了口口水……我只顧盯著那盤菜，全然不知道我背后有個(gè)身影，不知道什么什么時(shí)候，服務(wù)員一臉嚴(yán)肅地站在了我的身后，“這里是廚房，不要在這邊玩!”我只好灰溜溜地跑回了自己的座位。

　　我看到忙碌地服務(wù)員們端著一盤又一盤的“龍井蝦仁”從廚房走出來(lái)，卻一次又一次地與我擦肩而過(guò)……終于，我等到了心心念念的“龍井蝦仁”了。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)蝦仁，把它放進(jìn)嘴中慢慢品嘗……我仿佛瞬間掉進(jìn)了美食的海洋，又仿佛置身于一片龍井茶園里�！褒埦�蝦仁”真是會(huì)讓你吃了一個(gè)還想吃下一個(gè)，吃了一盤還想再來(lái)一盤的美食，這里面也蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)的味道。

　　家鄉(xiāng)的美食還有很多，屬于家鄉(xiāng)的味道也還有很多。家鄉(xiāng)，是黑暗中的那道光，為前行的我們點(diǎn)燃希望，而家鄉(xiāng)的味道，會(huì)一直伴隨著我們的成長(zhǎng)。

　　美食讓生活更美好作文800字 20

　　說(shuō)起老友粉，那可真算得上是廣州的小吃了，酸、辣、咸、香兼?zhèn)�，夏天吃著爽口，冬天吃著能�?rùn)肺。老友粉可真不愧為廣州美食的金字招牌，聞名全廣東的粉王。

　　來(lái)到廣州，你若不喝上一碗純正的老友粉，那可真是今生今世莫大的一個(gè)遺憾。隆冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)一家舊友粉店，要上一碗老友粉細(xì)細(xì)嘗嘗，那是最美不過(guò)的享受了。當(dāng)服務(wù)員從臥室里捧出一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的老友粉的時(shí)侯，你肯定會(huì)先深深地吸一口氣，把那個(gè)香里帶辣、辣里透香的味道通通塞入肺腑里，然后，情不自禁地道一聲：“啊，真香!”再仔細(xì)端詳那碗肉質(zhì)鮮亮的老友粉，你會(huì)看見(jiàn)那暗紅的茄子湯里飄浮著一條條細(xì)細(xì)的白色姜絲、酸筍絲、點(diǎn)點(diǎn)白蔥末、黑黑的醬汁茸、綠油油的當(dāng)令水果、鮮美的排骨等，它們似乎在對(duì)你說(shuō)：“快來(lái)吃吧，這而且天下最美味的老友粉啊!”當(dāng)你迫不及待地將第一口老友粉吞下肚時(shí)，那又酸又辣，但卻酸辣得絕不過(guò)于的一種妙不可言的覺(jué)得襲遍腰部南寧小吃，它正好喚起了你的食欲但又不會(huì)很過(guò)剌激。于是，你會(huì)喝了一口還想喝第二口，恨不得一下子將整碗的老友粉給全部喝進(jìn)腹部里。吃完整碗老友粉的時(shí)侯，會(huì)辣得汗流浹背，辣得滿身通紅，辣得四肢舒服，真是一種酣暢淋漓的享受。

　　關(guān)于這鮮美的老友粉的`來(lái)歷，還有一個(gè)傳奇故事：上世紀(jì)30年代，南寧有一家周記茶莊，老板熱情好客，每天客戶盈門。一位老翁天天都光顧周記茶莊喝酒，有幾天因發(fā)燒沒(méi)有去，周記老總非常想念南寧小吃，便將精制米線佐以爆香的酸筍、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成熱米線一碗，送到那位舊友床邊。熱辣酸香的粉讓老翁胃口大增，他發(fā)了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不盡，書贈(zèng)“老友常臨”的匾額給周老板，“老友粉”由此得名并逐漸享譽(yù)八桂。“幾天不喝老友粉，就像久不見(jiàn)老朋友一樣!”很多喝過(guò)老友粉的廣州人都有這樣的覺(jué)得。

　　這種喝了上癮的覺(jué)得，日益濃重，如今的南寧大街小巷飄滿老友粉的香氣，不光有舊友炒面，還新增了舊友炒粉、老友面、老友炒粉利等。

　　美食讓生活更美好作文800字 21

　　哇！看得我口水都快留出來(lái)啦�！巴夤�給我買一串吧！”我迫不及待地結(jié)果錢飛奔而去，排在第一位買了一串熱狗腸。外公看見(jiàn)我這模樣，搖著頭說(shuō)了一聲：“好吃嘴”。

　　這句話卻被我靈活的耳朵聽(tīng)見(jiàn)了，哼，就是好吃，怎樣啦？好吃又不犯法。哎呀，先別管那么多啦，再弄點(diǎn)辣椒。那位正在烤熱狗的阿姨見(jiàn)我將辣椒抹了又抹，忍不住說(shuō)：“對(duì)了，你要吃多少嘛，辣椒九元錢一斤，再多放點(diǎn)我都要折本了�！蔽覅s沒(méi)理那位阿姨，仍舊抹著，ok，好啦！我開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)地享受手中的.美味，把書包拿給外公，坐上車，哇，一邊坐車一邊吃熱狗腸，這才是生活！回頭看看，看看正在排著隊(duì)買熱狗的同學(xué)，看著一根根剛烤好的熱狗，心中打定主意——明天我還要吃。

　　回到家，我快速寫完作業(yè)，就去問(wèn)爸爸要錢：“爸爸，你在打牌哇，贏了多少？哦！我給你說(shuō)嘛，今日數(shù)學(xué)練習(xí)冊(cè)得了一百分，馮教師還表?yè)P(yáng)了我，我筆芯用完了，還有本子，一共五元錢！”其實(shí)我本子還有，筆芯只用買兩根。爸爸聽(tīng)了，很高興地說(shuō)：“女兒乖，5元錢給你，我接過(guò)那費(fèi)了不少口水”賺“來(lái)的5元錢，樂(lè)開(kāi)了花。穿過(guò)馬路，來(lái)到學(xué)校邊上那個(gè)”饞人“的店里。我本想買1元一根的筆芯，可是又想多吃幾片土豆，于是我一咬牙，一跺腳，買了五角錢的筆芯，買了兩根共一元。還有四元，哈哈，美味，我來(lái)啦！我一把抓了四串土豆，一根熱狗和一根棒棒雞，正好四元。我一邊刷辣椒，一邊吞口水，心里呀還在唱歌呢！刷好了，拿起一串土豆，我便狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴都是辣椒。又不敢很快回家，所以就一邊吃一邊慢慢走回去。到了家，我辣得眼淚嘩嘩往下流。外公問(wèn)我怎樣了，我打著馬虎眼說(shuō)：”你做的那道菜太辣了，我快辣死了，水！水……“

　　第二天，我起床，伸個(gè)懶腰，打個(gè)哈欠，”哈——“不對(duì)，找呢么聲音啞了？糟了！必須是辣椒吃多了！怎樣辦？我不要當(dāng)”莎士比亞“！我不吃辣椒了。

　　放學(xué)了，一出校門，我一邊搜索美食，一邊摸包：”唉，怎樣昨日不留一元錢呢？哇，土豆片！一邊懊悔，一邊又在打點(diǎn)子了。我纏著外公，裝出可憐的樣貌，用那富有“磁性”，萬(wàn)分沙啞的聲音說(shuō)道：“我就再吃一串，就一串！”……

　　美食讓生活更美好作文800字 22

　　我望見(jiàn)最美麗的風(fēng)景只是吃，我對(duì)美麗這個(gè)詞似乎還是存在著很高的定義。薯片，好吃但是上火；棉花糖，入口即化但是太過(guò)于甜膩；雞爪，極度誘惑但對(duì)激素高，防腐劑多；在我的定義中，似乎巧克力可以說(shuō)是絕對(duì)的完美，它甜卻不膩，似乎是很多孩子小時(shí)候的回憶。理所當(dāng)然的，我和巧克力之間也發(fā)生過(guò)很多事情。

　　巧克力我為了得到它，我只能用哀求的目光傳給了舅舅。舅舅的心就像豆腐一樣軟。始終還是抵制不我那哀求的眼神，只好點(diǎn)頭答應(yīng)了我的要求。我東看看西瞧瞧，像一只尋找獵物的餓狼，終于找到了心愛(ài)的巧克力。我一手抓了一大把，覺(jué)得還不夠，抓了一大把，再用余光瞄了瞄舅舅，我透過(guò)他的眼睛看見(jiàn)了在他眼框里打轉(zhuǎn)的淚水。我突然覺(jué)得對(duì)不住他，就補(bǔ)充一句：“這是給我弟弟拿的！”心里竊喜，看來(lái)已經(jīng)找出對(duì)付舅舅的.秘訣了。

　　“舅舅，媽媽也特別喜歡吃巧克力，我給她也拿點(diǎn)，好嗎？”沒(méi)等他回答，我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把�！澳憧�，我這么孝順，應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)我?guī)讉�(gè)”我一臉壞笑的看著他。他心里肯定認(rèn)為我是一只披著羊皮的狼，直到現(xiàn)在才漏出自己的真面目。舅舅哭喪著臉付了錢。

　　我腦子里突然出現(xiàn)了一個(gè)意外：這小子，向我媽告壯就完蛋了，我的巧克力！回到家中，我忍著像肉被割掉一半似的痛苦，將巧克力分給了弟弟。然后迫不及待地撕開(kāi)那巧克力包裝紙，夾雜著一股牛奶香味撲鼻而來(lái)。當(dāng)那棕色的身子呈現(xiàn)在我眼前，忍不住一口下去，巧克力奶香在我口中四散開(kāi)來(lái)，久久回蕩在口中。不一會(huì)功夫，那袋巧克力已經(jīng)見(jiàn)底了。

　　看著弟弟那袋一口未動(dòng)的巧克力，一個(gè)壞主意在我腦子中像小樹(shù)苗一樣萌發(fā)，我用一種關(guān)心的語(yǔ)氣對(duì)弟弟說(shuō)：“你知道嗎？巧克力吃多啦，牙齒里面會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子的。姐姐把巧克力吃了，蟲(chóng)子就會(huì)跑到姐姐口里面，你的牙齒就會(huì)健康啦。為了你牙齒的健康，把巧克力給姐姐好不好呀？”弟弟的臉上露出了一絲疑惑，但還是乖乖的把巧克力交給了我。我心中一陣竊喜，心滿意足地抱著巧克，一邊看電視一邊享受著巧克力的美味。

　　美麗，美食，美味的替身，巧克力。

　　美食讓生活更美好作文800字 23

　　你知道我喜歡吃什么嗎？Q彈的魚丸？甜甜的桂花糕？還是香噴噴的紅燒肉？都不是！哈哈，告訴你吧，我最喜歡的是南通的油酥餅，俗稱草鞋底。

　　星期六的早晨，我和媽媽去南大街買東西。走到半路，突然一陣撲鼻的香氣吸引了我，我急忙問(wèn)媽媽這是什么味道，媽媽聞了聞，懷念地說(shuō)：��！這味道已經(jīng)很久沒(méi)有聞過(guò)了。孩子，這是南通有名的草鞋底，一種非常好吃的食品，你要不要吃一個(gè)？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么會(huì)少得了我這枚小吃貨？我高興地連連點(diǎn)頭，趕忙拉著媽媽來(lái)到了那家店里。

　　進(jìn)了店，一位和善的老爺爺接待了我們，媽媽說(shuō)：來(lái)兩個(gè)草鞋底！好嘞！老爺爺邊說(shuō)邊走進(jìn)了里面，我也跟著走了進(jìn)去。

　　到了里面的廚房，老爺爺將手洗了一下便開(kāi)工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋里，開(kāi)文火慢慢熬，再在熬的這段時(shí)間里麻利地把一小碗紅糖倒了進(jìn)去。我好奇地問(wèn)老爺爺：為什么媽媽說(shuō)這個(gè)叫‘草鞋底’，難道草鞋底也能吃嗎？我點(diǎn)點(diǎn)頭，他便滔滔不絕地講了起來(lái)。在以前上城的時(shí)候，一些商人到這里來(lái)做買賣，他們看見(jiàn)一種餅很好吃，但卻沒(méi)有名字，于是他們看見(jiàn)這種餅很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后來(lái)慢慢叫習(xí)慣了，這個(gè)名字就傳下來(lái)了。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　老爺爺走到另一張桌子上，上面放著一碗餡和一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。他先將面團(tuán)拉成長(zhǎng)條形，然后憑感覺(jué)將長(zhǎng)條摘成好幾個(gè)大小基本相同的小面團(tuán)，好像一個(gè)個(gè)小娃娃，它們正躺在桌子上睡大覺(jué)呢！老爺爺拿起其中一個(gè)小面團(tuán)，在上面挖了一個(gè)小孔，從旁邊的'碗里拿出一個(gè)餡兒，塞進(jìn)孔內(nèi)，然后揉搓成一個(gè)球，最后再壓成鞋底狀。他盛出剛才熬的糖稀，刷在草鞋底的兩面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滾上芝麻，再用木質(zhì)滾筒壓實(shí)，放入烤箱。

　　過(guò)了不多久，草鞋底終于出爐啦！我仔細(xì)看了看，草鞋底成橢圓形，金黃金黃的，上面撒滿了芝麻，仿佛滿天的星星。聞一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，這股香味很特別，豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：這味道好像燒餅，但比燒餅更甜，更好吃！我的整個(gè)味蕾都被它占領(lǐng)了，我大口大口地吃著，這真是人間美味！

　　我愛(ài)美味好吃的草鞋底，它無(wú)疑是江蘇南通一道靚麗的風(fēng)景線。

　　美食讓生活更美好作文800字 24

　　每個(gè)雙休日，我都是迫不及待地沖到張?zhí)�和餐廳的豆腐花檔口。檔口上，只見(jiàn)一個(gè)不銹鋼小桶里裝著豆腐花兒，一些瓶瓶罐罐里裝著各種調(diào)料，香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。

　　“阿姨，來(lái)一碗豆腐花兒，我打包！”

　　“好嘞！小朋友，你每天吃，吃不膩嗎？”阿姨普通話里帶著明顯的四川口音問(wèn)我。

　　“嗯，好吃又營(yíng)養(yǎng)，我喜歡�！�

　　阿姨隨即打開(kāi)蓋子，開(kāi)始盛豆腐花兒。這盛豆腐花兒可是一件講究的活，阿姨用一種扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一層，然后極仔細(xì)地一片片盛起，“一、二、三、四、五、六、七”，嫩汪汪的豆腐花兒顫巍巍地溜到勺子里，再滑到碗里，居然沒(méi)有一點(diǎn)兒破碎，我不禁佩服起這位阿姨的手藝來(lái)。每天我都默默地?cái)?shù)著阿姨盛豆腐花兒的片數(shù)，七片豆腐花兒，每天不多不少。待盛好，只見(jiàn)她熟練地將醬油、榨菜、蝦米、紫菜、蔥花、香菜撒入碗里，一碗色香味俱全的豆腐花兒就做好了。聞一聞清香撲鼻、喝一口軟軟的、滑滑的，稍不留神就會(huì)哧溜一下順著喉嚨滑進(jìn)肚子里。用嘴抿一抿，咸、香、鮮溢滿口腔，回味無(wú)窮。

　　“阿姨，這么好吃的豆腐花兒怎么做出來(lái)的呢？”我今天就那么隨口一問(wèn)，阿姨笑著說(shuō)：“豆腐花兒的制作過(guò)程非常精細(xì)，我們店從東北進(jìn)的非轉(zhuǎn)基因小黃豆，先把黃豆在水里泡上六七個(gè)小時(shí)，等黃豆泡得胖胖時(shí)，撈出來(lái)按照嚴(yán)格的比例磨成豆?jié){。再把煮好的豆?jié){沖入一定量的內(nèi)酯，燜上10分鐘，就制作成功了。水多了的'豆?jié){做不成嫩嫩的豆腐花兒，內(nèi)酯多了少了也做不好。這豆腐花兒的醬油也不是一般的醬油，我們老板用各種蔬菜和醬油熬出來(lái)的�！睕](méi)想到這看似到處都有的豆腐花兒制作起來(lái)可真不容易呀！，怪不得張?zhí)�和餐廳的特別好吃。阿姨還告訴我：豆腐花兒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它里面有豐富的蛋白質(zhì)，小孩子吃了能長(zhǎng)高，大人吃了體質(zhì)好。

　　“小朋友，明天換豆?jié){喝喝吧，我們老板每天都會(huì)用保溫杯打一杯豆?jié){回家給小孫子吃�！卑⒁淘谖医Y(jié)賬時(shí)，特別自豪地跟我搭訕著……

　　這七層豆腐花兒，是店員凌晨五點(diǎn)起來(lái)辛辛苦苦煮的，我要珍惜別人的勞動(dòng)成果。

　　美食讓生活更美好作文800字 25

　　在我們老家在過(guò)年時(shí)，無(wú)論老男女老少，無(wú)論貧窮富貴，無(wú)論愛(ài)不愛(ài)吃，大家都要吃糍粑龜。糍粑龜做法也很多：可以放在鍋上蒸，也可以放在油鍋里炸，怎么做都很好吃。光聞聞那香味，夠咽上三口以上的唾沫。

　　記得一年春節(jié)，我們?nèi)ネ馄偶彝�，她正在做糍粑龜呢，我也沖上去幫忙。我把鼠曲草剁碎放入鍋中煮熟撈出，放入糯米粉和水揉成一個(gè)團(tuán)，揉個(gè)5~6分鐘，這樣會(huì)更Q更好吃。而外婆把紅豆入鍋中煮熟，把它打爛攪成泥狀，放入白砂糖，攪拌均勻，準(zhǔn)備做餡。媽媽把餡包在剛?cè)嗪玫穆闫ぶ�，把油抹在刻滿龜紋的模具上，再把剛剛搓好的團(tuán)放在模具上一印，倒出來(lái)放在粽葉上，一個(gè)糍粑龜就做好了。我十分開(kāi)心地忙碌著，想象著做好的糍粑龜有多好吃。

　　等待蒸糍粑龜?shù)臅r(shí)間是很難熬的。一個(gè)人在院門口轉(zhuǎn)悠了半天，嘴中不停嘟囔著著：“什么時(shí)候才好�。俊蔽矣X(jué)得時(shí)間漫長(zhǎng)得很，每分鐘像一年似的。我等不及了，偷偷溜進(jìn)廚房，想看看煮了沒(méi)有。

　　“哥哥你要干什么�！钡艿苷f(shuō)，“我早就知道你心里想什么了，我要跟媽媽說(shuō)�！薄扒笄竽懔耍�我就看一看。”“不可能�！彼�笑著說(shuō)。

　　我只能好繼續(xù)度分如年的等待。老半天，糍粑龜中雨煮熟了。掀開(kāi)鍋蓋，濃郁的.香氣撲鼻而來(lái)，綠色的外皮也露出來(lái)了。我不由得口水直流三千尺了，我咽了咽唾沫，吸吸鼻子，使勁地聞著那個(gè)香味，想象起了以前吃糍粑龜?shù)那榫�。我咬下那Q彈的外皮，并且膩膩的豆沙餡在我嘴邊回蕩……

　　我朝著媽媽直喊:“媽媽，我要吃，我要餓扁啦！”

　　“等一下�！眿寢屨f(shuō)道。

　　“耶！”

　　我端著裝糍粑龜?shù)牡�子跑出廚房，坐在椅子上吃起來(lái)。沒(méi)幾口就吞金肚子里了，那香甜味，還在嘴巴中回旋，我還想吃。

　　我又去找媽媽要。媽媽說(shuō):“吃多了晚飯吃不下，不能吃了�！蔽抑缓勉�悻地走出廚房。

　　又一鍋出爐了，外婆又給了我們一袋糍粑龜，讓我們帶回家。

　　回家后，媽媽還是不讓我吃，她說(shuō)要留著等過(guò)年敬天公再吃。

　　到了第二天，敬了天公后我可以敞開(kāi)肚皮盡情地吃糍粑龜了。奶奶說(shuō)：“敬天公的食品可以保佑考試100分，萬(wàn)事大吉�！憋堊狼埃�我一連吃了好幾個(gè)糍粑龜，肚子也鼓鼓的，一旁的粽葉也成了一座小山。此時(shí)，在我口中的糍粑龜也更香！

　　美食讓生活更美好作文800字 26

　　一座城，在一千多年的戰(zhàn)爭(zhēng)與風(fēng)雨的洗禮下，依然屹立不倒；一座城，在淮河的滋潤(rùn)下，成為“魚米之鄉(xiāng)”。這，就是我的家鄉(xiāng)，霍邱縣。這生我養(yǎng)我的地方，可是個(gè)小吃城。尤其令我此生難忘的，便是中心幼兒園那條小吃街了。

　　這里主宰著夜晚，白天這條街上只有寥寥數(shù)人，到了夜晚，一切都活了起來(lái)。每次去，總會(huì)看到街頭買臭豆腐的那個(gè)老爺爺。但好像生意并不怎么好，但這么多年，他依舊每天在那里等待別人光顧。左邊的第一個(gè)店是水果攤，每個(gè)水果都有著誘人的鮮艷的外皮，像是有魔法似的，大多數(shù)經(jīng)過(guò)的人都會(huì)買一些回家。對(duì)面是真正讓我忘不了的美食，酸菜餅。在烤箱里烤個(gè)大概十分鐘，餅就可以出鍋了�？曜訆A上一塊送到嘴里，雖然燙嘴，但只有趁著剛出鍋那會(huì)兒，味道才最美。一口咬下去，“嘎吱”一聲，脆脆的餅連帶著里面酸酸的餡，都刺激著人們的味蕾。正是因?yàn)檫@種味道緊緊抓住了人們的胃，所以這么多年來(lái)，這家店從來(lái)都不會(huì)擔(dān)心沒(méi)有客人。

　　這條街上，可謂是店連著店。有賣湯圓的，韭菜饃的，還有永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)的牛肉湯、牛肉面，更有充滿了家的味道的凹子饃。這條街上幾乎家家都有賣凹子饃的，但我覺(jué)得最好吃的，還是街中間的那家。一張饃里放上幾樣菜，流紅油的鴨蛋、青椒炒毛魚、醬豆腐、青椒土豆……隨便選兩樣到三樣菜包在饃里，卷一卷，便可以吃了。

　　從我上幼兒園開(kāi)始，爸爸媽媽就經(jīng)常帶著我來(lái)這里，邊逛邊賣。小時(shí)候這里總是我心里的一個(gè)謎。我們從左邊的路進(jìn)來(lái)，怎么吃完就從右邊的路出去了呢？上了小學(xué)，就愈發(fā)來(lái)的`勤了。但這條街上的美食，我始終沒(méi)有吃完。如今幾年過(guò)去，從前扎著兩個(gè)傻傻辮子的小姑娘，已經(jīng)長(zhǎng)大，這條街會(huì)不會(huì)被遺忘，得看時(shí)光是否溫柔。

　　家鄉(xiāng)的飯店越來(lái)越多，一到夜晚，燈火闌珊，處處生情�？赡欠菟监l(xiāng)，只有在這條街上，才能尋回家的味道。如今已有幾個(gè)月未曾去過(guò)了，我很想再吃一塊酸菜餅，很想在冬天下雪的晚上，再去喝一碗暖暖的甜湯。

　　這就是我心中無(wú)可替代的家鄉(xiāng)的美食，雖不是什么山珍海味，但我想，別處，是再吃不到這些東西了。

　　美食讓生活更美好作文800字 27

　　作為一個(gè)地道的廣東人，廣式早點(diǎn)是必不可少的。常去的一家早茶店，有一個(gè)印度人專門在那做榴蓮薄餅。

　　每次必點(diǎn)的不是四大天王（蝦餃、干蒸燒麥、叉燒包、蛋撻），而是榴蓮薄餅。那里的榴蓮薄餅與其他地方的不一樣，格外好吃。一上桌，煎至金黃的外皮引人垂涎三尺，而榴蓮獨(dú)特的香氣讓人食欲大開(kāi)。一入口，香脆的外皮在齒間的咀嚼下愈發(fā)可口，榴蓮的香味充斥著整個(gè)口腔，在舌尖跳躍，連同鼻尖滿滿都是榴蓮的香氣。不得一口吃掉，想讓這種香脆可口的感覺(jué)持續(xù)得久一點(diǎn)，久一點(diǎn)。

　　但最終還是要咽下去的，唇間的絲絲余味讓人流連忘返，忍不住再拿起小筷子，又夾起一塊，放入口中，又再經(jīng)歷一次美味的旅行。就這樣，不知不覺(jué)，一盤就見(jiàn)到底了。不過(guò)，不要貪盤哦，適量才是最好的。

　　那位戴著白色廚師帽的印度廚師在上完薄餅后總是退到一旁，觀察客人們的反應(yīng)。不管客人們吃過(guò)后是毫無(wú)波瀾還是點(diǎn)頭贊許，他都是微笑。雖然不知道他內(nèi)心的想法，但我相信，看到客人們揚(yáng)起的笑臉時(shí)，他一定是開(kāi)心的。作為一位廚師，最高興的莫過(guò)于自己的菜得到他人的認(rèn)可吧。

　　想做好一道菜，不容易。需要幾年，十幾年，甚至幾十年的嘗試，改良。需要敏銳的'味覺(jué)，靈巧的雙手，最重要的還是耐心啊。天天泡在廚房里，從生澀到熟練，就算閉眼也都能做，所付出的時(shí)間和精力是難以想象的。

　　他，一位印度人，來(lái)到異國(guó)他鄉(xiāng)工作了幾年。喜歡中國(guó)的美食文化，嘗過(guò)了很多中國(guó)的美食，也想把印度的美食帶到中國(guó)，讓中國(guó)人嘗一嘗。都說(shuō)音樂(lè)無(wú)國(guó)界，其實(shí)美食也無(wú)國(guó)界。他這一顆平凡淳樸的心，才讓他做出了不一樣的榴蓮薄餅。

　　我每次都會(huì)點(diǎn)榴蓮薄餅，他似乎也注意到了。上菜的時(shí)候也就更多了幾分笑意與期待。一次，吃完準(zhǔn)備走時(shí)，和他說(shuō)了一句謝謝，很好吃！他似乎聽(tīng)懂了，笑出了八顆潔白的牙齒，眼里的喜悅不斷跳動(dòng)，像仲夏夜的星，灼灼發(fā)光。

　　對(duì)廚師最大的鼓勵(lì)，就是肯定。

　　希望這一句小小的贊美可以溫暖他身處異國(guó)他鄉(xiāng)的孤獨(dú)。

　　榴蓮薄餅就是融入了他的用心與情懷，才如此不同。他和榴蓮薄餅一樣，都值得人們贊揚(yáng)。日后，他一定會(huì)收到更多的肯定與鼓勵(lì)。用心就一定會(huì)有收獲，不是嗎？

　　美食讓生活更美好作文800字 28

　　這是江南冬天特有的地方小吃。

　　小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。穿過(guò)小巷，翻過(guò)小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。

　　老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來(lái)，在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。細(xì)心翼翼咬上一口(因?yàn)槭�分燙)，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。

　　老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說(shuō)：辣得結(jié)棍，勿要吃得格許多。說(shuō)歸說(shuō)，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每一天都要消耗一瓶。

　　那時(shí)，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來(lái)。有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自我不往那里跑，怕自我的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)�？墒�，那樣的'時(shí)候，只要我不細(xì)心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候，我立刻就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。

　　離開(kāi)那個(gè)江南小城二十多年了，我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐，可是味道好象總是差了一點(diǎn))。它總是出此刻我的夢(mèng)里，和它一齊出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不明白的白胡子白眉毛的瘦老人。

　　美食讓生活更美好作文800字 29

　　今天起床的太晚，爸爸媽媽早都已經(jīng)出門去上班了，留下我自己一個(gè)人在家，起床不久，我的肚子便咕咕的叫了起啦，來(lái)到客廳往桌上一看，只有黃油面包與牛奶，我不僅一鄒眉頭，又是面包我天天吃面包早都已經(jīng)吃膩了，老爸老媽不是老是說(shuō)我不會(huì)做早餐嗎，今天我就好好給他們倆露一手。

　　說(shuō)干就干，我先來(lái)到廚房，看看冰箱里有什么可做的食材，仔仔細(xì)細(xì)找了一遍才發(fā)現(xiàn)自己會(huì)做的才是火腿，雞蛋，空心菜。其他的什么雞啊，排骨啊，我來(lái)切都不會(huì)切，更別說(shuō)炒了，我的氣泄了一大半，但轉(zhuǎn)念一想，這不是還沒(méi)開(kāi)始嗎，就開(kāi)始打退堂鼓了，難道又吃黃有面包，一想到這，我連連搖頭，不行，不行！我往廚房四周看看，發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)小袋面條。哎，與其想做這么復(fù)雜，不如就做一次面條，雖然普普通通的一碗面條，但是它總比面包好吃，而且它有技術(shù)含量。好，就這么定了，我先把火腿切成一片片，再加入油細(xì)炒，與此同時(shí)，我用電磁爐來(lái)燒水，待火腿超出一股微香，水也燒開(kāi)了，隨后，我將兩個(gè)小雞蛋打碎殼放入鍋里煮。畢竟手不夠熟練，我把雞蛋液打得到處都是，為此，我連忙用抹布去擦拭干凈，卻忘了剛放進(jìn)去的.雞蛋�！鞍パ剑�快要粘鍋了。”只見(jiàn)雞蛋沉在鍋底一動(dòng)不動(dòng)，我又連忙用長(zhǎng)勺去推。本以為沒(méi)事了，就要把面條倒入鍋里煮，雞蛋卻像一個(gè)頑皮的孩子，起了一大堆白沫，就好像用洗潔劑洗碗過(guò)后一樣。這可如何是好，我記得入熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。算了，不管三七二十一，先倒進(jìn)去再說(shuō)。于是我便把面條一股腦兒倒進(jìn)去。然后我再用勺子把白沫勺出來(lái)，后面便一切順利的展開(kāi)了。澆上油，攪拌均勻，然后在倒入火腿，加一點(diǎn)醬油染色，最后待一切都清理干凈，確保火關(guān)停了之后，面條出了鍋。

　　總體上看，煮的還是不錯(cuò)的，只不過(guò)美中不足的是，雞蛋已經(jīng)碎了，一小塊一小快的和面條混在一起。水放多了，味道有一點(diǎn)淡，相比媽媽做的面條，我的還是有一點(diǎn)差勁的，不過(guò)我的心里倒挺高興的，覺(jué)得是我吃過(guò)的最好吃的一頓了，而且我從中明白了我煮面條的不足之處。

　　傍晚媽媽爸爸回來(lái)，聽(tīng)到我會(huì)自己煮面條了，高興地向我豎起了大拇指，我的心里比吃了蜜還甜。

　　美食讓生活更美好作文800字 30

　　星期天，我和去菜場(chǎng)買了一條又大又肥的鯽魚，說(shuō)教我學(xué)做鯽魚豆腐湯。

　　這道菜是我的最愛(ài)，鯽魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是魚刺細(xì)小且多，吃的時(shí)候要特別小心。

　　鯽魚的.做法說(shuō)難不難，說(shuō)易不易。首先當(dāng)然要把魚洗干凈，把魚鱗刮掉。只見(jiàn)媽媽左手拿著魚頭，右手握著一把刀，刀身傾斜逆著魚鱗的方向向魚頭的方向刮去，魚鱗就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上順著魚的方向剖開(kāi)一刀，把里面的內(nèi)臟掏出來(lái)，同時(shí)用水沖洗干凈。媽媽說(shuō)一定要將魚肚里的一層黑膜清洗干凈，要不然魚的味道就會(huì)差一些。

　　魚洗干凈了，媽媽讓我拿來(lái)一個(gè)盤子，把魚放在上面。接著媽媽又讓我拿一小勺鹽撒在魚肚中，并均勻地抹在魚肚和魚身上。我很好奇：“媽媽，為什么要先放鹽？”“放鹽是為了使魚肉更入味�！眿寢屨f(shuō)道。

　　準(zhǔn)備工作做完了，就正式進(jìn)入燒湯階段。先放兩片生姜抹在鍋上，是為了馬上放魚時(shí)，魚不粘到鍋上。然后倒了一些油，油熱后，媽媽將我們的主角--鯽魚放進(jìn)鍋里�！斑昀病蔽覈樀眠B忙跑出廚房。媽媽笑了笑說(shuō)：“沒(méi)事的，油多少會(huì)濺到衣服上，可你也不至于跑那么遠(yuǎn)吧。”我不好意思地走回廚房，尷尬地笑了笑，繼續(xù)學(xué)習(xí)。媽媽將魚翻了個(gè)身，煎另一面，兩面都煎成了金黃色，第一階段就完成了。

　　魚湯，當(dāng)然少不了湯。媽媽讓我盛了一湯碗水沿著鍋邊倒進(jìn)鍋里，加入料酒和蔥，最后放了一勺鹽。再把先前切好的豆磨放入鍋中，并蓋上鍋蓋。這時(shí)主菜和配菜都在鍋里了，第二階段也結(jié)束了。

　　媽媽說(shuō)：“等湯發(fā)白了，就差不多了�！薄按蟾哦嚅L(zhǎng)時(shí)間？”我問(wèn)媽媽。“先大火燒開(kāi)，再用小火燉20分鐘就OK了�！�

　　過(guò)了一會(huì)兒，湯翻滾開(kāi)了，媽媽將火調(diào)小，我湊過(guò)去看了一眼，湯已經(jīng)微微發(fā)白，一塊塊豆腐在鍋里翻騰著，像在歡快地跳著舞蹈。

　　20分鐘過(guò)去了，一股香味撲鼻而來(lái)，媽媽打開(kāi)鍋蓋。哇！湯已完全變白了，像牛奶一樣，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！媽媽將湯盛出來(lái)，并撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的湯上點(diǎn)綴了些綠色立刻變得清新起來(lái)，我忍不住拿勺子嘗了一口，鮮美的魚湯加上香嫩的魚肉、細(xì)軟的豆腐，這是何等的美味呀！

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你們是不是情不自禁流口水了呢？

　　美食讓生活更美好作文800字 31

　　廣州——美味的食城。暑假里，媽媽帶著我來(lái)到廣州，開(kāi)啟了吃貨之旅。

　　一下飛機(jī)，一股強(qiáng)大的熱浪朝我撲來(lái)，讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機(jī)場(chǎng)，一場(chǎng)暴雨又突襲而來(lái)，我們急忙鉆入一輛出租車。雨點(diǎn)滴滴答答地打著車窗，就像在演奏著一首交響曲，迎接著我們的到來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，畫面一下子清晰了，這邊地面竟是干的，真神奇!司機(jī)叔叔笑著說(shuō)：“廣州的夏天就是這樣，剛剛還是晴空萬(wàn)里，一會(huì)兒就狂風(fēng)暴雨，有時(shí)橋頭下雨橋尾晴，這老天啊，你根本猜不透它的心思!”

　　“食在廣州”，第二天一起床，媽媽就帶著我來(lái)到“點(diǎn)都德”，品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來(lái)給我們沏茶。茶葉在開(kāi)水的沖泡下，茶水立刻變得黃中帶綠，散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個(gè)個(gè)小蒸籠里，躺放著一個(gè)個(gè)可愛(ài)又精致的美味佳肴：水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個(gè)流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的，軟軟的，里面的餡兒流了出來(lái)，我趕緊再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那種滋味真是爽到心底了!

　　粵菜是中國(guó)八大菜系之一，我和媽媽來(lái)到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點(diǎn)了白切清遠(yuǎn)雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤……瞧!這擺盤精致的叉燒拼盤價(jià)值可不菲，258每份!棕紅色的外表，配上雪花般的白糖和提味的.醬汁，味道一定會(huì)好極了!我?jiàn)A起一塊黑叉燒，放入口中，啊，好有嚼勁!有點(diǎn)甜，有點(diǎn)咸，又有點(diǎn)肥，真過(guò)癮啊!

　　廣州的小吃和甜品也是很有名的，我和媽媽來(lái)到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿了幾條街，想吃多少吃多少!我和媽媽來(lái)到一家腸粉店，光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦，最后，再“畫龍點(diǎn)睛”，灑上醬油。嘗一口，腸粉皮Q彈Q彈的，很有嚼勁，牛肉鮮蝦餡香噴噴，真是美味極了!飯后，怎么能少了一份甜品呢?我點(diǎn)了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃著可帶勁了!

　　廣州的美食還有很多很多，下次我還要再來(lái)，吃遍所有美食!

　　美食讓生活更美好作文800字 32

　　每個(gè)人，都有屬于自己的美好回憶，回憶中的人與事，都是不可磨滅、無(wú)法改變的。但我相信他們一定都是很美好，猶如被定格了一般，與歲月無(wú)關(guān)。

　　我的回憶中，總帶著一股熱干面的香！

　　早晨，奶奶來(lái)探望我和妹妹，還特意從小區(qū)的巷子里帶來(lái)一份熱干面，我呆呆地望著那份熱干面，陷入了沉思！

　　細(xì)數(shù)來(lái)，那家賣熱干面的小店已經(jīng)有些年頭了罷！從記事起，它便一直坐落在小區(qū)門口的一排商鋪邊。小區(qū)來(lái)來(lái)往往的人群必會(huì)經(jīng)過(guò)那里，上小學(xué)的我也加入了其中，每天早上上學(xué)總會(huì)端著一份熱干面在路上邊走邊吃。偶爾時(shí)間比較寬松時(shí)，便坐在店里吃，有時(shí)還會(huì)碰到兒時(shí)的玩伴和同學(xué)。那一份熱騰騰的熱干面，便成了我兒時(shí)記憶中的美味！我承認(rèn)，其實(shí)店里還有許多其它的面類食物，但無(wú)論是那時(shí)還是現(xiàn)在，我都一直認(rèn)為只有那里的熱干面才是最好吃的，小店也因此而小有名氣。吃早餐的大都是小區(qū)里的人，卻每隔三兩天都要來(lái)這里一趟，小店也因此而不斷的升級(jí)環(huán)境，桌子從老式鐵皮桌換成了木桌，數(shù)量也從四張變成了六張，擠滿了整個(gè)店面，卻也不及絡(luò)繹來(lái)往的'人群，我也懵懂的混在其中，稀里糊涂地就長(zhǎng)大了，搬了家，便再不怎么來(lái)了。

　　仿佛是黃金期過(guò)了一般，小學(xué)畢業(yè)后，許多人家與我一樣搬走了，小店冷清一些了，桂花不盛了！那里很少聽(tīng)到孩子們的打鬧了，我們也成長(zhǎng)為一名青澀的少年，也時(shí)�；貞浧鹉莻�(gè)稀里糊涂的童年，去品嘗年少不知愁滋味的用意。每每回想起兒時(shí)，我總會(huì)記起巷角的那份熱干面，小店獨(dú)特的味道，以至于我曾跑遍武漢每個(gè)大街小巷，試圖去尋找和比它要好的味道，卻還是不如巷角小店的這份熱干面！有些東西，總能使人無(wú)法忘懷，以至于它哪怕有一點(diǎn)變化，也能使人一眼看出當(dāng)時(shí)的景，當(dāng)時(shí)的人，當(dāng)時(shí)的物，僅有一次，無(wú)法重復(fù)。但它們卻可以被深深地刻在腦海中，不斷回憶，永遠(yuǎn)定格。便縱然也與歲月無(wú)關(guān)，但經(jīng)過(guò)時(shí)光歲月沖洗的人，會(huì)永遠(yuǎn)攜帶，重溫它們！每每回想，便會(huì)有一次新的歷程與收獲，至少我是這么認(rèn)為的！

　　我挑起一筷熱干面，放入口中，還是原來(lái)的味道，不過(guò)，果然已經(jīng)感覺(jué)和原來(lái)不同了！

　　但是，已經(jīng)沒(méi)關(guān)系了罷！我望著湛藍(lán)的天空，仿佛心中，也有一片藍(lán)天！

　　我懷念記憶中巷角的那份熱干面。

　　美食讓生活更美好作文800字 33

　　我的家鄉(xiāng)在建南，是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來(lái)了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩�。媽媽�?wèn)我：“想吃嗎？”我說(shuō)，“試試吧！”我?jiàn)A了一小撮，就著一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊之后就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了！不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自我親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問(wèn)奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了�！蔽矣謫�(wèn)奶奶，“那吃法呢？”奶奶說(shuō)，“吃法很多啊，能夠做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉————吃起來(lái)美味可口�！蔽矣謫�(wèn)：“為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不一樣時(shí)候卻有不一樣的味道呢？”奶奶不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不明白吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的'時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但絕不會(huì)腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一齊來(lái)做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來(lái)建南，我必須讓你品嘗咸菜，我會(huì)親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食————咸菜嗎？那就快來(lái)我們利川建南吧！

　　美食讓生活更美好作文800字 34

　　中國(guó)文化博大精深，其中以飲食文化最為見(jiàn)長(zhǎng)，俗話說(shuō)：民以食為天，就體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)飲食的足夠的重視，而仔細(xì)探究起來(lái)，中國(guó)菜更有粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

　　可口的食物被稱為美食，但美食并不單單是指食物本身的味道之美和色澤油亮的品相，還有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮過(guò)程中食材的變化融合以及文化的積淀。古人對(duì)吃是很講究的，單說(shuō)以孔府菜為主的魯菜，講究的就是一、二百年的老酒，老湯。吃飯猶如品茶，皆有一套相當(dāng)講究的禮儀，這賦予食物本身極大的尊重，也會(huì)使食物變得更美好適口為人們所享用，同時(shí)也體現(xiàn)了食用者本身的文化素養(yǎng)和價(jià)值觀念，正所謂形神兼美者，美食也。

　　在現(xiàn)實(shí)社會(huì)，科技日新月異的時(shí)代，食物的'種類越來(lái)越多，我們享用著這一切，卻漸漸失去了以往對(duì)食物的敬畏。同樣的食物也吃不出同樣的味道了。

　　剛?cè)氪簳r(shí)，大地上的各種生命迅速?gòu)?fù)蘇，展現(xiàn)著頑強(qiáng)的生命力，尤其見(jiàn)那野菜生長(zhǎng)最為迅速，不幾天只幾場(chǎng)毛毛小雨，便讓其綻放出生命的活力。媽媽是個(gè)念舊的人，帶我去遠(yuǎn)郊的田地里挖野菜，找尋童年的記憶，采來(lái)野菜后，將它們帶回家，喜悅的心情，愛(ài)戴的眼神，像與它們交談一般，輕輕撫過(guò)每一片葉片，賦予它們新的意義。褒一鍋野菜湯，清香四溢，我盛了一勺，夾著綠葉的白色湯汁有種莫名的誘惑，一口下肚，穿腸而過(guò)的湯汁讓胃得到一絲慰籍，這看似粗陋的菜肴遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)平時(shí)的大魚大肉，味道決不輸大飯店里琳瑯滿目的美食，芳香在口中釋放，這自然的饋贈(zèng)，竟有如此大的誘惑力，我細(xì)細(xì)品嘗著，多么美妙的滋味呀！媽媽也嘗了一口，卻疑惑地說(shuō)：“還少了點(diǎn)什么”！少了點(diǎn)什么呢！是��！少了點(diǎn)什么呢？少了當(dāng)時(shí)的心境��！生活變好了，誰(shuí)還會(huì)把曾經(jīng)的救命糧做寶呢？這種食物的美味，是要用心去品味的呀！

　　舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人類的精靈，你待它入心，它便給你養(yǎng)料，你怠慢它，它則寡淡無(wú)味，只需靜下心來(lái)品味，它便釋放出豐富的滋味，一切靈氣都彈跳在你的味蕾間，成為真正的舌尖上的美食。

　　美食讓生活更美好作文800字 35

　　要說(shuō)我最喜歡的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)。好比天上的繁星一般，有牛排、小籠包、生煎、炸雞、羊肉串、奧爾良烤翅、干鍋牛蛙，蘭州拉面……但是，如果說(shuō)我最喜歡的美食，那還要數(shù)——脆皮香蕉。

　　記得第一次吃是在飯店，那味道讓我記憶猶新，美味得不得了。在回家的路上，我還問(wèn)媽媽：“媽媽，我們什么時(shí)候才能再吃上脆皮香蕉？”“哈，這個(gè)對(duì)于老媽來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了，我也會(huì)做。”媽媽笑著說(shuō)。媽媽是我們家的大廚，有不少美食他都會(huì)做。

　　過(guò)了幾天，媽媽買來(lái)了香蕉，面包糠，特意為我做起了脆皮香蕉。只見(jiàn)她先把香蕉皮剝掉，然后拿起菜刀將香蕉一切兩段，大小均勻一致。這時(shí)媽媽邊切邊說(shuō)：“選香蕉也很重要，一般太小的芝麻蕉不選，有些生和熟透的香蕉也不行，生的口感發(fā)澀熟透的'太軟�！苯又鴭寢層秩〕隽藗�(gè)雞蛋，熟練的把它敲開(kāi)，將里面的蛋液一同倒入碗內(nèi)，然后拿起筷子迅速攪拌，很快就攪拌均勻了。我在一旁看的目瞪口呆！看著這一系列動(dòng)作那么連貫，心里無(wú)不佩服媽媽的廚藝高超。接著媽媽把剝好的香蕉倒入雞蛋液，讓他全身好好泡上一回澡，然后均勻的裹上一層雞蛋液，“泡好澡”后的香蕉又跳進(jìn)事先準(zhǔn)備好了的面包糠里，就好像他們躺在沙灘上，享受著陽(yáng)光浴。香蕉身上裹滿面包糠后，我已經(jīng)開(kāi)始垂涎欲滴了，光看樣子就很美味哦。這時(shí)，媽媽又把鍋蓋打開(kāi)，往里面倒油。當(dāng)油燒熱后，媽媽將所有裹好面包糠的香蕉，一股腦倒進(jìn)鍋內(nèi)。等香蕉被油炸的金黃金黃時(shí)，脆皮香蕉就做好了！

　　做好的脆皮香蕉通體閃著金光，一看就是上等的美味。一向怕?tīng)C的我這時(shí)也不在乎了，迫不及待地拿起叉子叉了一塊放入嘴中�！昂粢灰缓粢灰弧蔽乙贿叢煌５卮党鰺釟猓�一邊起勁地嚼著。哇！外酥里嫩、香甜可口、入口即化，真是“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回品�！笨诟袠O佳、回味無(wú)窮。好吃的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容描述！我一口氣吃了半盤多，真是，聞一聞十年少，嘗一嘗滿口香。比起什么牛排、炸雞真是一個(gè)天一個(gè)地呀！

　　我最愛(ài)吃的美食就是媽媽牌脆皮香蕉了。

　　美食讓生活更美好作文800字 36

　　“名以食為天”，蒙古族的飲食文化有悠久的歷史，它是民族文化的重要部分，也是中華民族古老文化的一部分，在長(zhǎng)期的勞動(dòng)發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，形成了他特有的飲食文化。

　　蒙古族的飲食大部分分為奶食、肉食、糧食三種。

　　奶食色白，象征純潔，蒙古人以白為尊，稱奶食品為白食，它又分為食品和飲料的。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；飲料有奶茶（又稱蒙古茶）、奶酒等。一日三餐，他們較為注重早餐。通常都是奶茶泡炒米，再加一點(diǎn)奶皮、奶豆腐，這絕對(duì)是一道可口逸人卻不失典雅的'好風(fēng)景。當(dāng)然，這是蒙古人們的感受。我曾與它們有過(guò)“親密接觸”，早餐是類似于充滿豆渣的豆?jié){，口感粗糙卻又帶著獨(dú)特的濃香，加上已經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵的奶皮，還真是別有一番風(fēng)味呢！只不過(guò)，由于我太心急，一口下去，沒(méi)等細(xì)細(xì)品嘗，就已經(jīng)被奶茶給燙死了。真是應(yīng)了一句話：心急吃不了熱豆腐的。蒙古人名對(duì)奶茶那叫一個(gè)愛(ài)不釋手，從不分飯前飯后，只要想喝或有客人來(lái)，立馬上桌，一天都有。

　　除了奶食，還有肉食。它以羊肉、牛肉為主的。羊肉的吃法可謂是五花八門，有“手把肉”，羊背子，烤全羊等。這些都是蒙古族的傳統(tǒng)佳肴�！稑阃ㄊ�.柳蒸羊》里介紹：元代有柳蒸羊，于地作壚三尺，周圍已火燒，令全通赤，用鐵芭盛羊，上用柳枝覆蓋土卦，以熟為度。沒(méi)錯(cuò)，這就是烤全羊。可你知道該怎樣做出一只外皮酥香，味美肉鮮的烤全羊嗎？方法其實(shí)很簡(jiǎn)單：把帶白條綿陽(yáng)頭、蹄用特殊裝置吊好，再將各種五顏六色、五花八門的調(diào)味料放入預(yù)先切好的切口和腹腔內(nèi)，然后在表皮涂上一層食用油，再裝入特質(zhì)烤爐中烤制，大約烘烤三個(gè)多小時(shí)，便成功了。出爐后再配上醬汁，嗯～絕對(duì)是人間美味。

　　這簡(jiǎn)單樸素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。腦補(bǔ)一下：若在廣闊無(wú)垠、綠草如茵的草原上，喝著新鮮的奶茶，吃著一只令人垂涎三尺的烤全羊，那有多么享受�。。ㄅ疾幌雽懥�，口水都把本子打濕了）

　　一個(gè)民族的飲食文化包括其飲食特點(diǎn)與習(xí)慣，這些特點(diǎn)與習(xí)慣又從不同角度反映著這個(gè)民族的血統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)歷史、生存環(huán)境，成為民族傳統(tǒng)中不可分割的一部分。

　　美食讓生活更美好作文800字 37

　　湖北宜昌，這是一座坐落在長(zhǎng)江之畔的小城，歷史文化悠久，風(fēng)景秀麗，稱得上是旅游勝地。如果你來(lái)到宜昌旅游，除了觀賞三峽大壩、清江畫廊等景區(qū)，還千萬(wàn)別玩了嘗嘗小吃一條街上的各種特色美食，一飽口福。

　　蘿卜餃子

　　雖然這種美食叫做餃子，但它可完全不同于北方的水餃，如果你在路邊看到有的小攤在賣現(xiàn)炸的金黃金黃的“元寶”，那就是蘿卜餃子本尊啦。蘿卜餃子比北方的水餃大個(gè)兒多啦，比成年人的手掌還略大一圈，我在手里沉甸甸的。輕輕咬開(kāi)在油鍋中炸得酥脆可口的外皮，里面的鮮香的蘿卜餡頓時(shí)露了出來(lái)，舌尖上一下子綻開(kāi)麻辣鮮美的味道，外脆內(nèi)嫩，“爽”就一個(gè)字。在寒冷的.冬季吃上一個(gè)新鮮出鍋的、熱乎乎、金燦燦的蘿卜餃子，熱辣的口感頓時(shí)讓全身都暖和了起來(lái)。

　　頂頂糕

　　如果你問(wèn)什么是宜昌的甜食首選，毫無(wú)疑問(wèn)那就是頂頂糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顧名思義，頂頂糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后，用一個(gè)缽蘸滿紅糖放在竹筒里一頂，一個(gè)頂頂糕就做好了。頂頂糕的味道甜而不膩，輕輕一嚼，滿口都充盈著濃郁的米香和紅糖的香甜，口感軟糯綿潤(rùn)，老少皆宜，是宜昌小孩兒的最愛(ài)。

　　涼蝦

　　品嘗過(guò)香辣的蘿卜餃子和軟糯的頂頂糕，還想再來(lái)點(diǎn)飲料，那么涼蝦一定是你的不二之選。這里的“蝦”不是真正的蝦，而是用q彈的米面做成的一粒一粒形狀似小蝦米的東西。做法極其簡(jiǎn)單，一大勺“小蝦”兌上一些紅糖水或桂花糖水便是一杯涼蝦了。涼蝦在炎炎夏日絕對(duì)是最好的冷飲，清涼解渴，紅糖的醇美可口，桂花的清香甘甜，加上軟軟彈彈的“小蝦”，讓人喝下后一直甜蜜到了心里。

　　關(guān)于涼蝦還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)：有一戶彭氏母子，家中清貧，有一個(gè)冬日母親病了，想吃新鮮的小蝦，兒子是個(gè)大孝子，他冒著嚴(yán)寒去河邊撈蝦。但是天寒地凍，河面竟結(jié)了厚厚的冰，怎么也鑿不開(kāi)。小伙子干脆脫掉外套，趴在冰面上，用自己的體溫化開(kāi)堅(jiān)冰，沒(méi)一會(huì)兒就凍得昏了過(guò)去。夢(mèng)中一位老人對(duì)他說(shuō)：“你想要蝦嗎？我教你……”隨后便告訴了他做涼蝦的方法。小伙子立刻醒來(lái)，回家給母親做了一碗涼蝦，母親喝下后竟奇跡般地好轉(zhuǎn)了許多，因此，涼蝦又叫“孝子涼蝦”。

　　美食讓生活更美好作文800字 38

　　一種食品會(huì)勾起一代人的回憶，街上的冰水、麻花都是父輩的回憶。每當(dāng)遇見(jiàn)童年里的美好，總是會(huì)勾起那絲絲縷縷的回憶，他們不會(huì)忘記這些，骨子里刻著家鄉(xiāng)的煙火味。

　　小時(shí)候，我們?cè)诟６ι�活，在�?dāng)時(shí)我饞著一道美食——肉片，它無(wú)需高級(jí)食材來(lái)為其佐料，也無(wú)需高級(jí)的技巧烹飪。卻能在舌尖、肚中乃至身心都會(huì)暖暖的。

　　晚上上完補(bǔ)習(xí)課，總會(huì)和媽媽一起去一家小店里，點(diǎn)上一碗肉片。老板披著一條毛巾，拿出肉片的原料擱在一塊鐵板上面，拿著小刀在上面“刷刷”地飛速刮著，如同飛濺的肉色長(zhǎng)流一般，“嘩嘩”落入深壑，又如同順流而下遷徙的魚，在鍋中的浪花載浮載沉。時(shí)而潛入水底，時(shí)而躍出水面，在水上舞蹈著。蓋上鍋蓋。不多時(shí)，已香氣四溢。撈起放入碗中，加點(diǎn)醋少許辣一點(diǎn)香菜，隔著老遠(yuǎn)都能聞到獨(dú)有的香氣。

　　看著碗中的'一個(gè)個(gè)有如粉色的小活物，可愛(ài)極了。好像一個(gè)個(gè)星羅棋布的小島獨(dú)子割據(jù)開(kāi)了。拿起湯匙舀起一勺，送入嘴里，微微的酸味與辣味在舌尖的味蕾綻放，就甭提有多好吃了。一口下去那種勁道的口感在嘴間充盈，讓人欲罷不能。顧不上燙嘴咽入口中。一碗下來(lái)鼻子微微冒汗，渾身上下都暖和起來(lái)了。

　　而且肉片有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效；豬里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇含量相對(duì)較少。

　　肉片的故事還是相當(dāng)美好的。明朝初期，有位青年叫吳旺三，偶然中結(jié)識(shí)了鄰村一位姑娘。兩人互生愛(ài)慕之情。吳旺三到姑娘家去說(shuō)親。但有個(gè)叫董七的看上了她，揚(yáng)言非她不娶，但旺三沒(méi)有退縮。

　　訂親那天，董七攜了一份是厚旺三十幾倍的聘禮，兩家撞到了一起。姑娘便解圍，她出一道題，誰(shuí)完成得好，她就嫁給誰(shuí)。她從豬腳上各一取下一斤瘦肉，要兩個(gè)人做出一道菜來(lái)，招待家里的七八個(gè)客人。一斤瘦肉七八個(gè)人吃，怎么招待客人呢。董七將瘦肉切成丁，先煮了一鍋肉粥。旺三將瘦肉剁碎再和淀粉，用手揪成塊放在水中煮，加入調(diào)料。用小碗居然能夠打上十來(lái)碗。吃到嘴里嫩滑爽口。肉片成就了一樁姻緣。

　　這就是福鼎的肉片，怎么樣，你心動(dòng)了嗎？

　　美食讓生活更美好作文800字 39

　　陜西是一片神奇的土地，從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”，到“夏、商、周”“秦漢隋唐”，都與這片土地有關(guān)。這里的美食，也是讓人流連忘返。

　　一說(shuō)到陜西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個(gè)有著悠久歷史文化的地方，又將現(xiàn)代化與歷史文化完美融合。整個(gè)城市洋溢著一種古色古香的味道，還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。

　　陜西的小吃，也是有悠久歷史的。尤其是各種面食，那叫一個(gè)絕。比如赫赫有名的褲帶面，也叫Biangbiang面。Biang這個(gè)字無(wú)法輸入電腦，一共有57畫，關(guān)于這個(gè)字的寫法還有一個(gè)口訣：一點(diǎn)飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一長(zhǎng)，東一長(zhǎng)，中間加個(gè)馬大王；心字底，月字旁，留個(gè)勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽(yáng)。正宗的Biangbiang面特別香，寬度有差不多一根手指頭的長(zhǎng)度，所有的口感和面的.勁道配合得天衣無(wú)縫，端上來(lái)油還會(huì)滋滋作響，被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合，讓你食欲大開(kāi)，吃著吃著一碗見(jiàn)底，還想再來(lái)一碗！

　　除了Biangbiang面，我們還吃了臊子面。臊子面--顧名思義就是豬肉面，但是實(shí)際可沒(méi)那么簡(jiǎn)單。臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香而不膩，其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。

　　西安的名小吃中，羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷，隨處可見(jiàn)羊肉泡饃館，有名的沒(méi)名的數(shù)不勝數(shù)，酒香不怕巷子深，你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細(xì)，每一塊肉都煮得很熟，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食后回味無(wú)窮。羊肉泡饃的名氣特別大，歷史上出名還有一個(gè)關(guān)于宋太祖趙匡胤的有趣的傳說(shuō)，現(xiàn)在它已經(jīng)成為陜西美食的“總代表”，還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。

　　“鍋盔像鍋蓋，面條像褲帶，辣子一道菜，碗盆不分開(kāi)，不坐蹲起來(lái)，帕帕頭上蓋，房子一邊蓋，秦腔吼起來(lái)”，陜西八大怪中有五個(gè)是關(guān)于美食的，不親身體驗(yàn)和品嘗，你感受不到其中的美！從西安回來(lái)已經(jīng)快四個(gè)多月了，我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會(huì)流口水。

　　陜西美食，等著你去探索！

　　美食讓生活更美好作文800字 40

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們?nèi)谒�的著名的風(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。

　　濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無(wú)窮啊！因是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛(ài)。

　　濾粉的做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，先將糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡軟后磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個(gè)小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內(nèi)，桶底放一塊薄板墊著，煮時(shí)將底部薄板抽走，米漿就通過(guò)小孔自然地漏入燒開(kāi)的鐵鍋內(nèi)。滾過(guò)兩次后就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點(diǎn)辣醬，最后，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。

　　吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí)，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以后，一大夾一大夾的，張開(kāi)嘴巴，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃燒介，我先用牙簽插入燒介里，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀(ju)嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

　　暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由于撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來(lái)，在來(lái)吃濾粉。當(dāng)我?jiàn)A起那燒介時(shí)，淘氣的燒介跳進(jìn)湯里，我再次夾起燒介時(shí)，它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來(lái)了好幾回，都夾不了，婆婆對(duì)我說(shuō)：“你想辦法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里，不就好了嘛，還夾來(lái)夾去的.，真麻煩。”聽(tīng)了婆婆的話，我立即想到了用筷子插入燒介里，這樣就不會(huì)掉了。外婆和我開(kāi)心的笑了，外婆說(shuō)：“以后做什么事情都要想辦法才對(duì)��！”

　　融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉，因?yàn)榉劢z是過(guò)濾出來(lái)的，所以故稱濾粉。

　　這就是我融水老家的風(fēng)味小吃 ——濾粉。

　　美食讓生活更美好作文800字 41

　　照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月二十三日開(kāi)始。這天，是家鄉(xiāng)過(guò)小年的日子，說(shuō)是小年，不如說(shuō)是過(guò)春節(jié)的彩排。晚上，天一擦黑，就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺(jué)之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，干...

　　2月2日我和爸爸媽媽來(lái)到廣州，下午我們做了正式旅行的 準(zhǔn)備。2月3日抵達(dá)深圳，開(kāi)始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗戶，大的可以從那里看到整個(gè)世界。

　　輕輕地，晚風(fēng)吹動(dòng)著窗簾，窗外的`樹(shù)枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點(diǎn)兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒(méi)有一顆星星，望著那月牙形單影只，有種莫名的傷感涌上心頭。

　　春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過(guò)小年”。過(guò)小年這天，人們?cè)坠�、殺鴨，慶賀春節(jié)來(lái)臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。

　　每年的“除夕”，我們?nèi)�家都�?huì)到奶奶家過(guò)。爸爸媽媽通常會(huì)帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們。我們?nèi)�家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、說(shuō)笑話……爺爺奶奶會(huì)關(guān)切地詢問(wèn)我的學(xué)習(xí)成績(jī)和生活情況！

　　“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢(mèng)中喚醒了。呀!今天是過(guò)年，我真高興。吃過(guò)早飯，爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián)，掛燈籠，老叔和老嬸忙著洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房里忙著蒸饅頭。

　　每次聽(tīng)到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā)，二十九買燒酒……每次聽(tīng)到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著新年快快來(lái)到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家戶戶吃團(tuán)圓飯。

　　我喜歡春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)一到，我們?nèi)�家便能團(tuán)圓。在外打工的哥哥姐姐都會(huì)回來(lái)。春節(jié)的團(tuán)圓飯，餐桌上沒(méi)有美味佳肴，沒(méi)有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見(jiàn)，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。

　　美食讓生活更美好作文800字 42

　　鄒雨宸家舌尖上的美食第一講開(kāi)播啦！今天的主題是——酸梅湯。酸梅湯不僅僅是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，而且還是我媽媽的拿手好“湯”，我和弟弟的非凡美食哦！

　　讓我先來(lái)說(shuō)說(shuō)鄒氏好“湯”的做法吧，這可是獨(dú)家配方哦。先稱好一定數(shù)量的烏梅、山楂和山楂、甘草放入水中，喜歡有涼味的放一點(diǎn)薄荷葉；需要明目的放一點(diǎn)黑枸杞；想要香氣的放一點(diǎn)木樨。浸泡一段時(shí)間之后把它們放入茶葉袋中，裝入純凈水，水和配料比大約是1：500，通常媽媽一次放入兩升涼水的量。大火煮開(kāi)后，小火熬二十分鐘，然后放入冰糖，再熬十分鐘。說(shuō)到這里是不是覺(jué)的沒(méi)什么特別的？你知道為什么我家的酸梅湯顏色特別好看，是帶玫瑰色的嗎？別急，獨(dú)家秘方來(lái)了，因?yàn)閶寢屧诶锩婕恿寺迳窕āＴ陉P(guān)火前五分鐘放入洛神花，湯色就不再是黃黃的而是漂亮的玫瑰色。關(guān)火徹底放涼后把茶葉包撈出來(lái)，哇，湯色漂亮的酸梅湯已經(jīng)擺在我眼前了。我正想喝上一口，媽媽敲了一下我的小腦袋：“小饞貓，酸梅湯要怎么樣喝才最美味呢？！”啊哈！當(dāng)然是冰鎮(zhèn)一下啦。我趕緊把酸梅湯藏入冰箱。

　　在酸梅湯冰鎮(zhèn)的這個(gè)時(shí)間里，讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)酸梅湯為什么受歡迎吧。元朝末年，朱元璋曾是個(gè)賣烏梅的小商販，那時(shí)瘟疫橫行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。當(dāng)他掙扎著去庫(kù)房取烏梅時(shí)，忽然聞到了烏梅的陣陣酸氣，馬上就感覺(jué)精神振作了許多。于是，他便以烏梅為主料，搭配山楂、甘草兩味中藥加水煮成湯，每天服用，過(guò)了幾天，他的.瘟疫竟然奇跡般地痊愈了。原來(lái)我愛(ài)喝的酸梅湯還有這樣的起源啊，今天我可是漲知識(shí)了。

　　聽(tīng)完故事，涼涼的酸梅湯已經(jīng)從冰箱里被請(qǐng)了出來(lái)了。我再也顧不得淑女形象，“呲”地一下竄出來(lái)，搶過(guò)一杯，恨不得把整個(gè)臉埋進(jìn)杯子里，但又小心翼翼地泯了一小口。哇！爽呆了！——酸，甜，涼。酸中帶著甜，甜中透著涼�！肮具斯具恕蔽乙豢跉夂攘藗�(gè)底朝天，而后和弟弟異口同聲地說(shuō)“媽媽，我還要！”“先給我！”“我先喝完！”“你得孔融讓梨”……唉！這酸梅湯的吸引力可真大啊。

　　嘿嘿，被我攙住了吧。想吃，來(lái)我家啊，但可別忘了告訴我酸梅湯對(duì)你的吸引力有多大哦。欲知第二講為何，且聽(tīng)下回分解！

　　美食讓生活更美好作文800字 43

　　俗話說(shuō)：“民以食為天”。這不，我這個(gè)名副其實(shí)的小吃貨又開(kāi)始想念那脆嫩酥香的牛排了。

　　牛排的種類很多，我最喜歡的還要數(shù)菲力牛排。菲力牛排也稱牛里脊、腰內(nèi)肉，特點(diǎn)是廋肉較多、高蛋白、低脂肪。

　　因我自小就喜歡吃牛排，每次都去飯店比較麻煩，而且費(fèi)錢，所以媽媽就自學(xué)成才，學(xué)會(huì)了煎牛排。家里也會(huì)常備上幾塊生牛排，以備我的不時(shí)之需。就像現(xiàn)在，說(shuō)著說(shuō)著口水就不自覺(jué)地流下來(lái)了�！皨寢專瑡寢�，今天晚上能不能煎塊牛排給我解解饞啊？”正在廚房忙乎的媽媽笑呵呵地說(shuō)：“是不是饞蟲(chóng)又爬出來(lái)了啊！好吧，就煎一塊喂喂饞蟲(chóng)吧�！�

　　因?yàn)橄矚g，我對(duì)這牛排可是了解甚深，趁著媽媽忙活，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)這牛排。牛排有別于其他大部分熟食，牛排通常不會(huì)煎至全熟，而是可以以個(gè)人喜好調(diào)整生熟程度。主要分為：近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤，說(shuō)說(shuō)不難，但要做好，一定要掌握好火候，并將制作溫度分為兩段。

　　以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸，一定要大火高溫，這時(shí)牛排表面一層肉脫水變硬，顏色變?yōu)樯詈稚�，并且散發(fā)出煎炸的香味。在牛排變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了制作出牛排的風(fēng)味。第二階段就是讓內(nèi)部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過(guò)高，導(dǎo)致肉的表里溫差過(guò)大。這個(gè)階段就要小火慢煎，讓肉的內(nèi)部溫度變高，滲出肉汁。

　　“牛排煎好了，饞蟲(chóng)快來(lái)吧！”隨著媽媽一聲清脆的喊聲，只會(huì)紙上談兵的我立馬循著香氣四溢的方向沖向餐桌。望著眼前這塊還在“滋滋”作響，在燈光照應(yīng)下異常油亮的`牛排，我是兩眼放光，也不管是否還燙著，張大嘴巴，“啊嗚”咬了一大口�！巴�！太好吃啦！”隨著我響徹房屋的贊美聲，媽媽情不自禁掩嘴而笑。

　　我接下來(lái)就慢慢品嘗起來(lái)，邊吃還不忘要評(píng)論一番：“這菲力牛排就是好吃，肉質(zhì)松軟，肉筋及肥肉極少，較易消化。牛肉細(xì)嫩、滑溜、醇香，肉塊當(dāng)中油花分布很均勻，吃起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)草腥味，卻有一股牛油的香味溢滿嘴巴，真是滿齒留香啊！”媽媽看著我樂(lè)呵呵地說(shuō)：“你這個(gè)小吃貨，還有這么多道理呢，都可以去當(dāng)美食欄目主持人了，快吃吧。”

　　這么美味的牛排，真值得你去一嘗啊！

　　美食讓生活更美好作文800字 44

　　我的家鄉(xiāng)在建南，是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來(lái)了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩�。媽媽�?wèn)我：“想吃嗎？”我說(shuō)，“試試吧！”我?jiàn)A了一小撮，就著一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了！不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的.興趣，也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問(wèn)奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了�！蔽矣謫�(wèn)奶奶，“那吃法呢？”奶奶說(shuō)，“吃法與多啊，可以做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口�！蔽矣謫�(wèn)：“為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不同時(shí)候卻有不同的味道呢？”奶奶不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不知道吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但絕不會(huì)腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一起來(lái)做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來(lái)建南，我一定讓你品嘗咸菜，我會(huì)親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎？那就快來(lái)我們利川建南吧！

　　美食讓生活更美好作文800字 45

　　提到河南小吃，洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡(jiǎn)紹一下這：河南燴面。

　　這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上似碧玉般的香菜�？墒亲屓耸秤�大增，還沒(méi)吃呢，哈喇子估計(jì)就要留下來(lái)了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了！

　　看著好看，做法嘛……說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。說(shuō)白了，就是羊湯煮面，但想做好，這里面的門道可就多了去了。

　　先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹，制成調(diào)料袋，放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉2——3小時(shí)。（怎么感覺(jué)似某些方便面的廣告……）煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒(méi)吃面呢，胃口都已經(jīng)打開(kāi)了。

　　之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3——4次，不然面條可不會(huì)勁道。不過(guò)，這個(gè)步驟，也確實(shí)有點(diǎn)麻煩。面條揉完后，搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時(shí)候，還要準(zhǔn)備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。

　　接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的`燴面就做好了！

　　吃的時(shí)候，就是一種享受了。依照我的習(xí)慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開(kāi)。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點(diǎn)也不覺(jué)得膩，而是與爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽！”脫口而出，真乃人間第一美味！

　　不光是好吃，這燴面的來(lái)頭也與大。傳說(shuō)，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不似”（麋鹿）宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。

　　怎么樣？這就是我們河南的特色美食：燴面。各位“吃貨”（指特別喜歡吃的人）們，動(dòng)心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧！

　　美食讓生活更美好作文800字 46

　　在我的家鄉(xiāng)湖北省天門市有很多特色風(fēng)味小吃，其中最有名的是小吃當(dāng)屬黃潭米粉了。黃米粉經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，四、五塊錢你就能美美的吃上一頓，既解饞，又充饑。

　　吃黃潭米粉很方便，大街小巷都有黃潭米粉的早餐店。一般以夫妻店為多，老板娘一邊忙碌收拾碗筷一邊熱情地招呼顧客進(jìn)店，沉默地在后廚掌勺則是老板。

　　只見(jiàn)碗里舀上一大半碗濃稠的棕色米糊，再加上二兩左右潔白晶瑩、細(xì)如發(fā)絲的米粉，放上一兩撮鱔魚臊子（所以黃潭米粉也稱為鱔魚粉），撒上青青白白的小蔥花和胡椒粉，一碗熱騰騰香噴噴的黃潭米粉就可以端上桌了。但你還要自己動(dòng)手，用筷子把米粉和糊湯攪合一下，直到碗里湯、粉和鱔魚調(diào)配充分，香氣四溢讓人垂涎三尺，這時(shí)的黃潭米粉，濃稠的米湯，細(xì)嫩的米粉和焦黃的鱔魚配在一起，口味偏咸而不膩，軟滑可口，一碗美味可口的米粉就可以好好地品嘗了。

　　餐館里既有六七十歲的老人，還有一二歲正牙牙學(xué)語(yǔ)的小孩子，還有衣著靚麗的青年，他們一邊吃一邊發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲，只要一談起“黃潭米粉”，無(wú)一不豎起大拇指稱贊它的美味。而我最喜歡的`吃法就是敲碎一個(gè)土雞蛋上去，滾燙的濃湯和鮮香的雞蛋花混合在一起產(chǎn)生的無(wú)與倫比的美味，再搭配一根空心大油條，這就是本地土著最正宗的吃法了。

　　黃潭米粉據(jù)說(shuō)是二十世紀(jì)初由咸寧人余氏兄弟從外地來(lái)到黃潭鎮(zhèn)，用祖?zhèn)鞯氖炙囋邳S潭鎮(zhèn)生根發(fā)芽，漸漸地流傳到天門各地甚至各個(gè)城市。在餐館里，看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程背后卻有很深的技術(shù)含量。早期米粉要用天門的特產(chǎn)大米，磨成粉調(diào)成糊狀后用磨具擠出細(xì)如發(fā)絲的米粉（現(xiàn)在的手藝人都嫌這個(gè)工藝復(fù)雜，直接用工業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)成米粉了）。糊湯是用鱔魚骨、大棒骨，雞骨架等高湯熬制加上籽醬和米粉勾兌而成，每天早晨天不亮就起早摸黑也不是一般人能吃得消的。

　　每逢周末媽媽都會(huì)起早床為我們端來(lái)幾碗黃潭米粉。此時(shí)，狼吞虎咽的我往往會(huì)吃得嘴巴一圈都是湯汁和粉條，看起來(lái)就像一個(gè)小老頭——白白的米粉變成胡須了。這時(shí)候，媽媽都會(huì)笑得合不攏嘴。

　　惺忪睡眼時(shí)就能吃到美味的黃潭米粉難道不是天底下最幸福的事？濃濃的糊粉加上濃濃的關(guān)愛(ài)難道不是天底下最美妙的清歡？

　　美食讓生活更美好作文800字 47

　　年是每個(gè)中國(guó)人最期盼的日子。它意味著異鄉(xiāng)游子歸鄉(xiāng)，全家團(tuán)圓，表示全家人能夠搬張椅子，圍著電視，磕著瓜子，暢談一年之事。年是溫暖的，最有情懷的。充滿年味的年，還要有除夕團(tuán)圓飯的大手筆。

　　每年團(tuán)圓飯都會(huì)有一道硬菜，也是母親的拿手好菜紅燒獅子頭。煎炸過(guò)后的獅子頭色澤金黃，圓乎乎的肉球像極了獅子的大肉腦袋。這道菜也有團(tuán)圓美滿之意。這也是我總期待這道菜的原因。

　　獅子頭做法雖簡(jiǎn)單，但卻耗時(shí)久，考驗(yàn)的是做菜人的心意。而母親總能把它做到極致。我問(wèn)母親：為什么你做菜這么好吃，每年都掌勺？母親笑吟吟地回答：只有飽含愛(ài)的菜才美味。你不是喜歡吃獅子頭嗎，今年我教你做。

　　母親將各種食材都切丁備用，這很花時(shí)間。母親切完了四種食材后疲憊的表情浮上了臉，可卻一瞬即逝。剁肉是最重要的環(huán)節(jié)，是能做成美味獅子頭的關(guān)鍵，也是母親強(qiáng)調(diào)最多的。母親將選好的上等五花肉剁得精細(xì)。她不在外面豬肉攤里絞，而要手剁，只為了更好的口感。母親拿著刀，上下剁著。剁肉的間距隔得很細(xì)，所以母親剁得很慢也很精細(xì)。母親將將切丁的馬蹄、胡蘿卜、蔥、鮑魚放入剁好的肉中一并攪拌。母親揉著她酸痛的手臂攪拌著。站在一旁的我走上前接過(guò)母親手里的碗說(shuō)：媽，我?guī)湍�。母親微笑點(diǎn)點(diǎn)頭。午后陽(yáng)光很暖，即使在寒冬也沒(méi)有一絲冷意。母親被陽(yáng)光鍍上了一層金邊，母親的笑不知是被陽(yáng)光溫柔了，還是母親溫柔了陽(yáng)光。

　　攪拌好的肉需要被丟成球。母親取一塊肉團(tuán)，手沾水左右手交替來(lái)回丟著肉球。母親的手很靈活，不一會(huì)就就丟好了六個(gè)大肉丸。母親將肉丸裹上面粉下鍋油炸。母親細(xì)心地將未被覆蓋到的'地方用熱油淋下，待到定形時(shí)在翻動(dòng)它。肉丸子不需要炸熟，只要炸至金黃，上色即可。

　　炸好的獅子頭如網(wǎng)球般圓滾，放入鍋中鹵一個(gè)小時(shí)。之后在撈出香氣四溢的獅子頭放入鋪滿白菜的砂鍋中煮半小時(shí)。母親說(shuō)：雖然這樣麻煩可卻不會(huì)浪費(fèi)白菜的清甜。充滿鹵味的白菜更美味。

　　出鍋的獅子頭色澤金黃，多汁彈滑，充滿了母親愛(ài)的味道。難怪母親從不說(shuō)累，看到我們幸福的眼神，瞬間滿足。

　　獅子頭的美味在于本身，更在于它充滿了情懷。它牽動(dòng)了一家人的情緒，給予我們最美好的祝福。

　　美食讓生活更美好作文800字 48

　　城里的味道嘗多了，雖說(shuō)美味，但還是沒(méi)有家鄉(xiāng)的那份味道，那份情意。

　　生處江南的人，喜歡清淡之味。魚是江西人最常見(jiàn)的食材之一，這種肉質(zhì)，又鮮又嫩，最適合清蒸、燜燉，出鍋后還保留著一股鮮香。

　　燜燉鱸魚這道菜，是令人百吃不厭的。鱸魚上的一層皮，露出米白色的肉，還摻雜著一絲醬油的黃。蒸氣不斷地往上冒，嘗一口魚肉，綿柔中也不會(huì)不帶一絲爽滑，香中帶鮮，鮮中帶香，與城里的火鍋、燒烤的火辣形成鮮明的對(duì)比。魚湯也不得浪費(fèi)。別看鱸魚有多么美味，這道菜中的鮮，可不是魚肉獨(dú)占的。在燉的過(guò)程中，菜是不斷增香沒(méi)錯(cuò)，但其流露出的鮮香，剩下的都被鍋底的湯汁給接住了，加上蔥、醬油、鹽、蒜等調(diào)味品的融合，魚湯本是這道菜的底襯，在這里，儼然又變成了另一道美味。

　　燜燉鱸魚不是憑空變出來(lái)的，它需要一個(gè)小時(shí)以上的烈煉。鱸魚肯定是必不可少的食材，其次是油、鹽、醬油、蒜、蔥等調(diào)味品和水。

　　做燜燉鱸魚的.第一步是清洗最重要的食材——鱸魚。首先去魚鱗，用菜刀反向亂魚肚，魚鱗就順著刀巧妙地脫離了魚肚，要注意的是，在去魚鱗的過(guò)程中小心傷到手。去完鱗后，先清洗一遍鱸魚，注意清除鱸魚上的粘液，清洗之后，魚就不變得那么滑，下面的工作也就不那么麻煩了。

　　第二項(xiàng)工作是清理內(nèi)臟。沿著鱸魚肚的下方那條線切開(kāi)，就露出了五臟六腑。在去內(nèi)臟的過(guò)程中，注意不要切到魚膽，大家都知道無(wú)論是哪種動(dòng)物的膽都不好嘗，割破了會(huì)影響味道。魚泡可留可不留。記得去魚鰓，這里通常聚集著細(xì)菌和其它水中的病毒。魚的兩旁各有一根脛，也得去掉。用刀拍打魚肚，在魚的鰓后割開(kāi)一道口，即可取出，再次清洗。

　　完成以上工作后就簡(jiǎn)單了，剩下的就是把鱸魚放入鍋中，加自適量清水，小火慢燉即可。在燉的過(guò)程中加入調(diào)味品，過(guò)一個(gè)多小時(shí)之后，成品出爐，再灑上一些蔥葉，這就是極具江南風(fēng)情的燜燉鱸魚。

　　事實(shí)上，江西菜品有很多，燜燉鱸魚是經(jīng)典菜品之一。家鄉(xiāng)味不需要去留，重要的是它們留住了人們兒時(shí)的記憶�；氐郊亦l(xiāng)，再品嘗一番，或者自己做。兒時(shí)的味道并不是遙不可及。

　　美食讓生活更美好作文800字 49

　　——緬懷革命先烈，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)

　　草海隨著輕雨沙沙作響，新風(fēng)摻雜幾分寒意，四月時(shí)分，不是踏青賞春，而是掃墓、祭祀；不是“待到山花爛漫時(shí)，她在叢中笑”的清心神情，而是“至今思項(xiàng)羽，不肯過(guò)江東”的千思萬(wàn)緒。

　　遙想當(dāng)年，虎門銷煙的盛況，辛亥革命的場(chǎng)景，飛奪瀘定橋的大快人心，如今細(xì)細(xì)想來(lái)，當(dāng)真是心潮澎湃。今天的新社會(huì)，如今的新中國(guó)，不正是靠著他們拋頭顱，灑熱血與敵人殊死拼搏換來(lái)的嗎？面對(duì)如此的英雄，這樣多的活生生的，正值青春的生命就為了抗戰(zhàn)而犧牲了，頓時(shí)，心中涌上一股萬(wàn)分崇敬的熱意，愛(ài)國(guó)情懷也油然而生。從古至今，為了民族和人民自由幸福生活，多少戰(zhàn)士血灑戰(zhàn)場(chǎng)，壯烈犧牲。

　　以往看過(guò)了多少的戰(zhàn)爭(zhēng)片，都不及腦海中呈現(xiàn)的一幅幅畫面清晰、鮮明；戰(zhàn)士們扛著槍，英勇向前，奮力殺敵，毫不退縮；子彈沒(méi)了，他們舉著大砍刀，一道光映在臉上，一個(gè)個(gè)侵略者被嚇得手足無(wú)措，狼狽而逃；眼看敵人就要跟上來(lái)了，他拿起了槍，并催促其他同志離開(kāi)，一個(gè)人孤身作戰(zhàn)，畢竟，寡不敵眾，在身中數(shù)發(fā)子彈后，他的手顫抖著，艱難地拿起了一枚手榴彈，他早就料到會(huì)有這么一天，他笑了，在鬼子到來(lái)之際，拔掉了導(dǎo)線……思此而止，紅了眼眶，靜靜注視著眼前的墓碑，碑身上寫的還是那幾個(gè)大字：“人民英雄，永垂不朽�！蔽翌澏吨�念出了碑身上的大字。人民英雄永垂不朽，人民英雄垂不朽，人民英雄永垂不朽，那束花里的.白菊和翠竹葉，象征他們清高、純潔正直的心，就讓一支天堂鳥(niǎo)帶去我們對(duì)他們深深地思念吧。

　　人民英雄永垂不朽，是的。但對(duì)于先烈們，不是奢求人民去記住他們，而是為了國(guó)家和人民的安定、自由、幸福；也許現(xiàn)在，許多人都忙于學(xué)習(xí)和工作，忘卻了如今和諧安定的源泉，從前泥濘的道路現(xiàn)在變得寬敞、平坦，從吃不飽穿不暖到吃得好穿得暖，時(shí)間和歷史都共同見(jiàn)證了中國(guó)發(fā)展的腳步，現(xiàn)如今就更該感謝這些為國(guó)為民犧牲、奉獻(xiàn)的革命先輩們，向他們學(xué)習(xí)，繼承、發(fā)揚(yáng)中國(guó)文化，為祖國(guó)的繁榮強(qiáng)盛做出貢獻(xiàn)。

　　美食讓生活更美好作文800字 50

　　“汪汪汪”，老家的小黑狗來(lái)到村頭迎接我們，大半年不見(jiàn)，它還記得我，見(jiàn)了我不停地?fù)u尾巴，還不住地往我身上撲。小黑領(lǐng)著路，帶我們來(lái)到了老家陳舊的屋子里。

　　“今天我要去插秧，你做飯喲，這是今天的菜單�！泵赐馄耪f(shuō)完，就把一張紙遞給了外婆，我趕緊伸過(guò)頭去看，上面寫著：蒸蛋、涼拌側(cè)耳根、豆花。外婆問(wèn)：“邵思文，你愿意和我一起準(zhǔn)備午餐嗎？”我不假思索地答應(yīng)了。

　　我們先來(lái)到了雞舍，只見(jiàn)幾只公雞在場(chǎng)地上昂首挺胸大踏步走著，小雞們?nèi)�身毛茸茸的，在雞媽媽身邊打轉(zhuǎn)。一只披著深棕色“外套”的母雞坐在雞窩里，全身顫抖著，漲紅了臉，“咯咯咯答”地叫著。終于，一個(gè)蛋被生了下來(lái)。大母雞仿佛如釋重負(fù)，輕松地從雞窩里跳了出來(lái)。我趕緊沖過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)拳頭大的雞蛋埋在稻草里，露出了半邊“臉”。我興奮地?fù)炱痣u蛋，它還是暖暖的。第一樣食材準(zhǔn)備完畢。

　　“第二樣食材是側(cè)耳根，外婆，我們?nèi)ツ膬赫�呢？”“田埂邊。”我拎著竹籃，尾隨外婆去田埂邊。一路上，金燦燦的'油菜花一望無(wú)垠，開(kāi)得正旺，微風(fēng)吹來(lái)，油菜花搖擺起來(lái)，好像金黃色的海浪，美麗極了。綠油油的草地里，有幾頭牛在低頭悠閑地吃草，一邊吃還一邊甩著尾巴驅(qū)趕飛蟲(chóng)。我們來(lái)到田埂邊，只見(jiàn)外婆撥開(kāi)雜草，一根根粗壯的側(cè)耳根一下子露了出來(lái)，它們的葉子呈可愛(ài)的桃心狀，正面是深綠色的，背面和莖是嫰紅色的，聞上去有一股很特別的氣味。不一會(huì)兒，我們就收獲了滿滿一竹籃。

　　最后一樣食材——豆花是我的最愛(ài)，每次回老家，我都能消滅一大碗現(xiàn)磨豆花。不過(guò)直到今天，我才知道豆花是怎么“變”出來(lái)的。外婆先把用水泡過(guò)的黃豆倒進(jìn)石磨，和我一起推，把黃豆磨成了漿。接著用紗布過(guò)濾掉豆渣，然后把豆?jié){倒進(jìn)大鍋燒開(kāi)，此時(shí)就做成了我們平時(shí)吃的豆?jié){。這時(shí)，外婆拿出一種神奇的藥水，放了幾勺，攪了攪，不一會(huì)，白白的豆?jié){就變成了如云朵般綿綿的白白的豆花。

　　忙了一上午，午飯做好了，通過(guò)自己的勞動(dòng)，鄉(xiāng)村隨處可見(jiàn)的新鮮食材變成了一道道美食。也許包含自己汗水的午飯?zhí)貏e可口，我吃了滿滿三大碗。

　　美食讓生活更美好作文800字 51

　　重慶的特色有很多，有江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天大樓，更有棒棒的扁擔(dān)，可最讓人津津樂(lè)道的，也不過(guò)是那重慶的美食。

　　說(shuō)到重慶，每個(gè)人想到的也不過(guò)是那鮮香的火鍋吧，可是重慶的美食只有火鍋嗎？那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

　　重慶美食有三點(diǎn)。

　　NO.1

　　小面，重慶人說(shuō)到小面都口水直流，這當(dāng)然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國(guó)十面沒(méi)有重慶的小面，但重慶人不會(huì)服輸，拍攝了《嘿，小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力，讓重慶人贊不絕口呢？首先，重慶小面調(diào)味料非常講究用料不高檔但都是辣味的，并且面條很有嚼勁，配上水燙青菜，便更是鮮美無(wú)比，價(jià)格實(shí)惠，誰(shuí)都可以吃的上。

　　NO.2

　　小吃，重慶的小吃種樣繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩，簡(jiǎn)直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美價(jià)廉，是街頭上一道常見(jiàn)的'美食。還有重慶的陳麻花，最好吃的，是磁器口的一家，這麻花味道酥軟，品種豐富，口味獨(dú)特，原味香甜可口，老少皆宜，各種各樣的口味，喜歡吃甜的，可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

　　NO.3

　　這自然就是大眾皆知的火鍋嘍，這既是一種美味佳肴，也是一種烹飪方式，是飲食文化的一個(gè)內(nèi)容。火鍋有五大特點(diǎn)：一、燙，各種各樣的燃料，熱傳導(dǎo)方式也各有不同，但都又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調(diào)味品結(jié)合，又熱又鮮，十分可口。所以，廚師與品嘗者總結(jié)一條經(jīng)驗(yàn)“一熱當(dāng)三鮮”。二、鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成的。鹵汁用料鮮，火鍋燙料鮮，可謂鮮上加鮮，鮮濃味美。三、符合大眾口味，近年來(lái)，利用原料的變化，產(chǎn)生了多種味道的火鍋，適應(yīng)了人們不同口味的需要，以麻辣為基礎(chǔ)甫以其他眾多味型。有較廣的適應(yīng)性，是重慶火鍋的一個(gè)新特點(diǎn)。四、什么都可以吃，重慶火鍋選料廣泛，獨(dú)具一格，回味無(wú)窮五、樂(lè)在其中，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無(wú)拘無(wú)束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂(lè)無(wú)窮。

　　也就是這三點(diǎn)，讓重慶的美食那么多，且都獨(dú)具一格，我愛(ài)重慶的美食，也更愛(ài)醞釀美食的重慶。

　　美食讓生活更美好作文800字 52

　　我是個(gè)刁鉆的美食家，爸爸為此練就了一身好手藝。從爸爸烹飪的千變?nèi)f化的美食中，我不僅滿足了我的味蕾，還常常能有所感悟。

　　記得有一次我發(fā)了高燒，食欲不佳，爸爸為此燒了我最喜愛(ài)的一道美食——蜜汁雞翅。滿屋飄著的香味勾起了我的食欲。當(dāng)菜品上桌時(shí)，我先品了下“色”：金燦燦的雞翅井然有序地排列著，在燈光下不知是蜜還是油，雞翅的表層閃閃發(fā)亮，看得我垂涎欲滴。于是我迫不及待地拿起一只雞翅準(zhǔn)備“大快朵頤”，突然發(fā)現(xiàn)翅中間有一個(gè)刀口，因?yàn)闈B入調(diào)料的緣故，那個(gè)刀口顯得特別刺眼。我生氣地瞪了爸爸一眼，心想：原本色香俱全的一道美食，就因?yàn)槟氵@一刀敗壞了“色”相。爸爸似乎看出了我的心思，笑瞇瞇地說(shuō)：“這刀口是有點(diǎn)破壞美觀，但你知道嗎？我是別有用心的。在每個(gè)雞翅的中間，我都會(huì)割上一刀。這樣是為了讓蜜汁能夠沁入其中，不只是浮于表面，中看但不中吃。不信，你嘗嘗？”

　　聽(tīng)著爸爸的一席話，我若有所悟：其實(shí)爸爸說(shuō)的不僅僅是做菜之道，更是學(xué)習(xí)之道。我們的學(xué)習(xí)不能僅僅浮于表面，而是要踏踏實(shí)實(shí)地沉浸其中。一步一個(gè)腳印，而不圖一時(shí)的好成績(jī)。求之不得的是踏實(shí)認(rèn)真的態(tài)度，像這道蜜汁雞翅一樣，要想浸入蜜汁、帶來(lái)香濃的口味，只能狠心割下一刀。要想保持好成績(jī)，也只能付出比別人更多的努力。正所謂，“受傷”只是成長(zhǎng)的洗禮。我一邊享受美食，一邊思考著。

　　另一道令我垂涎的美食是白灼秋葵。每次的這道菜，我都會(huì)嚷著不夠吃，央求爸爸下次多點(diǎn)分量。爸爸總是笑笑，但下次的'菜量絲毫未加。在我評(píng)選班長(zhǎng)失利后，爸爸準(zhǔn)備了這道菜�；蛟S是為了安慰我吧，爸爸這次做了超大分量，至少有平日的兩份那么多。我毫無(wú)顧忌地吃著，直到最后盤中所剩無(wú)幾。媽媽摸著我的頭說(shuō)，“別貪多，留點(diǎn)兒給爸爸吃。你看，爸爸都犯了紅眼病了�！眿寢屍掌胀ㄍǖ膸拙湓�，此時(shí)的我卻聽(tīng)出了弦外之音�！皼](méi)評(píng)上班長(zhǎng)，沒(méi)關(guān)系。你已經(jīng)獲得過(guò)很多獎(jiǎng)項(xiàng)了，留一點(diǎn)給別人，不能所有的榮譽(yù)都?xì)w你。其實(shí)你已經(jīng)很優(yōu)秀了，以后繼續(xù)努力，做最好的自己！”我一邊享受美食，一邊思考著。

　　蜜汁雞翅告訴我學(xué)習(xí)之道，白灼秋葵告訴我凡事要“留余”。在享受美食的同時(shí)，我也在享受成長(zhǎng)。

　　美食讓生活更美好作文800字 53

　　斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家，過(guò)年要炸成缸的炸棗，要做整盆的炸五香……＂。在我老家同安，這不僅僅是過(guò)年時(shí)候的罕見(jiàn)事兒，只要逢節(jié)團(tuán)聚，都能夠吃到阿嫲炸的金黃炸棗。

　　奶奶家里我年紀(jì)最小，受到百般寵溺，全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好，喜歡吃實(shí)心炸棗。要明白炸棗大多是包著餡兒的，分咸甜兩種，一般親戚們愛(ài)好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐，包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛(ài)的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴，糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的，香中嗅得出甜。

　　奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán)。

　　和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜，那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出，饞的我趕忙搬把小板凳，挑出在斜射的`陽(yáng)光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見(jiàn)了，不顧燙嘴光速解決掉，忍不住一陣咳嗽，還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背，捋捋染黑后又銜之后灰白的卷發(fā)叮囑道：“別那么著急和個(gè)糙孩子似的，多大年紀(jì)了都�！�

　　窗邊圖不得清凈，農(nóng)村里大紅門敞開(kāi)著，聽(tīng)得見(jiàn)鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開(kāi)大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽(tīng)著一邊和面，還會(huì)不時(shí)地跟隨窗外人笑笑，富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒面粉，就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)，撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳，撲兩下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，讓面團(tuán)沒(méi)有一點(diǎn)水漬，再撒面粉，撲上糯米粉，戳戳，澆水……不厭其煩，奶奶有她自我多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的，還泛著金光，這時(shí)即是大功告成了。

　　緊之后是動(dòng)員全家上下十幾口人的包餡兒，奶奶還為我專門設(shè)了張小桌，任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸，攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動(dòng)物，第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗，最有滋味，也最熱騰，像奶奶對(duì)我的愛(ài)一樣熱忱。

　　撕扯開(kāi)酥焦的外衣，是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗，嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香，心里縈繞著甜，是闔家團(tuán)圓的甜，是奶奶獨(dú)寵的甜，也是那炸棗里品出的甜蜜。

　　美食讓生活更美好作文800字 54

　　今天終于有機(jī)會(huì)讓媽媽帶我去吃菜煎餅了。

　　到了店門口，只見(jiàn)“陳記菜煎餅”的招牌分外引人注目。還沒(méi)走進(jìn)去，菜煎餅特有的香味已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻子。走進(jìn)店里，客人們可真不少呢，我們好不容易找到了空座�？腿藗兌鄶�(shù)是在吃煎餅，那副津津有味的樣子，讓我更加迫不及待想要一飽口福。

　　菜煎餅店鋪不算大。做煎餅的食材盒子整齊地排放著，里面盛放著各種蔬菜。收銀臺(tái)就在離煎鍋不遠(yuǎn)的位置。靠近最里邊的地方，三個(gè)煎鍋整齊地排列著。其中有兩個(gè)煎鍋上的煎餅正在加工，散發(fā)著熱氣，伴隨著特有的“滋滋”聲，煎餅的香味逐漸彌漫開(kāi)來(lái)。

　　我和媽媽拿起選菜的盤子開(kāi)始挑選自己煎餅的配料：金針菇、生菜、木耳，這是媽媽的最愛(ài)；韭菜、海帶、土豆絲，我也選了自己最喜歡的。裝滿了盤子，我把盤子遞給做餅的阿姨。阿姨接過(guò)我的菜，倒進(jìn)一個(gè)大碗里，然后開(kāi)始加佐料：食用油、食鹽、雞精……再把這些配料攪拌均勻。阿姨接著就拿了一張餅放在煎鍋上，再打一個(gè)雞蛋均勻地?cái)傇谏厦�，又把攪拌好的配料倒在餅上，再接著又拿了一張餅蓋在配料菜上，最后鍋蓋蓋上去等餅煎好了就可以了。

　　煎餅終于做好了！只見(jiàn)阿姨一刀下去，把卷好的`筒狀煎餅切成兩段。阿姨把煎餅遞給我。我的食欲已經(jīng)無(wú)法控制了，趕忙伸出手就想抓著煎餅吃。手剛碰到餅，燙得我趕忙縮回來(lái)，再一看，手都被燙紅了。阿姨笑著對(duì)我說(shuō)：“餅剛煎好，會(huì)有點(diǎn)燙，吃的時(shí)候要小心�！庇谑�，我耐著性子等，煎餅終于可以吃了。

　　我一口咬下去，滿口生香�？粗�自己咬過(guò)的煎餅，哈哈，綠色的菜葉，黃色的土豆絲，銀色的雞蛋白，青黑色的海帶絲，真是色色俱全。我細(xì)細(xì)地咀嚼著：又脆又香，又膩又滑。我一大口趕著一大口地吃著，已經(jīng)狼吞虎咽了。媽媽不住地提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，別噎著！”我一邊點(diǎn)頭應(yīng)承，一邊不住地夸獎(jiǎng)?wù)f：“真是太好吃了！陳記菜煎餅果然名不虛傳！”

　　走出“陳記菜煎餅”店，看著絡(luò)繹不絕的顧客，我心想：真是百聞不如一見(jiàn)，這陳記煎餅果然是一道舌尖上的美食��！

　　美食讓生活更美好作文800字 55

　　生了一場(chǎng)大災(zāi)難，“新型冠狀病毒”侵害了人們的健康，讓人們生病甚至死亡，我不是醫(yī)生，只是個(gè)小學(xué)生，我不能化作“戰(zhàn)士”沖鋒在前，而只能宅在家里。

　　宅在家里的日子十分漫長(zhǎng)，為了補(bǔ)充家里的零食，我和媽媽準(zhǔn)備在家做美味的小零食――小米鍋巴。

　　說(shuō)干就干，首先我們?cè)诰W(wǎng)上搜索了制作視頻，制作小米鍋巴的.小視頻十分多，瀏覽了一番后，選定了一個(gè)最簡(jiǎn)單的，看了兩三遍后，操作流程已全部記在了心里，我胸有成竹的想：這么簡(jiǎn)單，我一定可以做的很好。

　　首先，我準(zhǔn)備了一碗小米，泡了兩個(gè)小時(shí)。然后倒掉水，撒一些鹽，加上適量的面粉，可到底要加多少面粉呢？我心里有點(diǎn)猶豫，還是先放一點(diǎn)吧，別放多了。于是我用小碗盛了一些面粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，于是我又加了一些，加著加著，面粉又加多了，好難�。�媽媽趕忙過(guò)來(lái)支援，加了點(diǎn)水，小米面團(tuán)終于既不粘手，也不硬了。揉好了面團(tuán)后要醒20分鐘，在這20分鐘里我又看了兩遍視頻，以更好地做小米鍋巴。醒好面團(tuán)后要搟成薄餅，我搟得十分用力，把手搟得又紅又癢。搟好后，我用刀切成了正方形的小塊，然后用叉子在每個(gè)小塊上扎眼，這樣可以使鍋巴炸的時(shí)候更酥脆，我正扎著，妹妹突然跑過(guò)來(lái)?yè)v亂，用叉子扎壞了好幾塊鍋巴，我又急忙給壞掉的鍋巴進(jìn)行“搶救”，還好搶救及時(shí)，否則就不能要了！終于，鍋巴小塊做好了，下面要開(kāi)始油炸了！

　　剛開(kāi)始因?yàn)椴恢�油�?yīng)該幾成熱，所以在第一鍋時(shí)油太熱了，都炸黑了。“這是第一次嘛，沒(méi)做好也是正常的！”媽媽對(duì)垂頭喪氣的我安慰道。然后媽媽關(guān)了火，讓油冷卻冷卻再炸，這次我在媽媽的幫助下，炸到變色就盛了出來(lái)，然后又炸一遍上色，這次炸的十分酥脆，最后撒上燒烤料或孜然粉就做好了！

　　看著這十分成功的小米鍋巴，每一塊都呈現(xiàn)金黃色，誘人的香氣讓人胃口大開(kāi)，咬一口頓時(shí)七分八裂碎成五六塊，那酥脆的感覺(jué)，那小米的香味，真是好吃到了極點(diǎn)，想停也停不下來(lái)！

　　通過(guò)制作小米鍋巴，讓我明白了一個(gè)道理。有些看似簡(jiǎn)單的事情，真正做起來(lái)卻有許多困難，需要認(rèn)真、堅(jiān)持，才可以做好。學(xué)習(xí)也是一樣，雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但馬虎不得，一定要認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué)，才可以學(xué)好。

　　美食讓生活更美好作文800字 56

　　“啊，終于能夠吃到海鮮了！人都說(shuō)山珍海味，這海鮮定是不可多得的美味啊。”我聽(tīng)到團(tuán)長(zhǎng)麥迪派我去游青島的命令不禁一陣狂喜。

　　于是我毫不猶豫奔青島，一路上還幻想著我躺在金黃的沙灘上，面前是藍(lán)藍(lán)的大海，一陣陣海波不時(shí)沖過(guò)來(lái)，天空中是美麗的白海鷗……哇，這簡(jiǎn)直就是人間仙境么！當(dāng)然可不能忘了我美食家的天職——吃！到了青島一定會(huì)有很多美味的'海鮮，到時(shí)候可不用跟團(tuán)長(zhǎng)客氣，狠狠地吃幾頓滋潤(rùn)滋潤(rùn)這是必須的。想著想著，我都情不自禁地留下了口水。因此一到青島，我就趕緊打的到了海邊找個(gè)旅館住下，只等著晚上去外面大吃一頓。

　　剛到晚上，街上的人就多了起來(lái)。只見(jiàn)個(gè)個(gè)餐館內(nèi)都是人山人海，還有四處可見(jiàn)的小吃攤。這下美食家我可算開(kāi)心了，在海邊美食還真多！我兩眼如青島美食光般掃視四方，毫不猶豫走進(jìn)一家菜單比別家便宜兩元的飯館點(diǎn)了一只大海蟹，反正花的是團(tuán)長(zhǎng)的錢，這點(diǎn)不用在乎。只見(jiàn)這只盤中的大海蟹看起來(lái)十分美味，雖說(shuō)樣子不怎么招人喜歡，但還是令我口水流下三千尺。我趕緊拍完照，然后開(kāi)始品嘗。蟹肉果然鮮美無(wú)比，我立馬揮動(dòng)各種工具開(kāi)始消滅這只大海蟹，一只大海蟹一下就消失在盤中。

　　接著，我又意猶未盡地盯著菜單看了一下，決定來(lái)一道“醬爆香螺”�！巴袌F(tuán)長(zhǎng)的福，這回可算吃了個(gè)夠，哈哈�；厝ジ�大米說(shuō)說(shuō)，不信饞不死他……”我心中一邊竊笑著，一邊品嘗著面前盤中的食品。不一下，這一盤香螺就被我吃的一干二凈�！鞍�，照片還是太少了！”我心中一邊想著，一邊走向了服務(wù)天，直接對(duì)著一盤盤精美的菜肴開(kāi)始拍照。剛開(kāi)始拍還沒(méi)什么，可拍著拍著我的心就痛了，到了最后我都想悲痛地大哭一番了：“哎，這么多好菜我怎么就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)呢？”

　　只見(jiàn)服務(wù)臺(tái)上有五花八門的海魚、香辣美味的龍蝦，各種海螺也是應(yīng)有盡有，明明就是一個(gè)海中滿漢全席��！于是我趕緊一張張拍下來(lái)，雖然我吃不成了，回去也得好好饞饞團(tuán)長(zhǎng)和大米啊。抱著這種思想，我一邊陰森森地笑著，一邊一口氣將這些菜肴都拍了個(gè)遍，然后走到街上來(lái)吹吹海風(fēng)，吃些海鮮小吃，果真是美極了！

　　OK，朋友們，這次游青島行動(dòng)完美結(jié)束，再見(jiàn)嘍！

　　美食讓生活更美好作文800字 57

　　我的家鄉(xiāng)在建南，是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來(lái)了許很多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩�。媽媽�?wèn)我：“想吃嗎？”我說(shuō)，“試試吧！”我?jiàn)A了一小撮，就著一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了！不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的'咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問(wèn)奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能夠吃了�！蔽矣謫�(wèn)奶奶，“那吃法呢？”奶奶說(shuō)，“吃法很多啊，可以做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口�！蔽矣謫�(wèn)：“為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不同時(shí)候卻有不同的味道呢？”奶奶不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不知道吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但是絕不會(huì)腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一起來(lái)做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來(lái)建南，我一定讓你品嘗咸菜，我會(huì)親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎？那就快來(lái)我們利川建南吧！

　　美食讓生活更美好作文800字 58

　　俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！敝袊�(guó)的飲食文化就是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你務(wù)必品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃無(wú)論做法還就是吃法都就是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

　　吃羊肉泡饃最主要的就就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就能夠了。之后將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的.陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

　　看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，然而真令人賞心悅目�？粗�看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

　　羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，然而狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真就是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真就是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更就是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽!”

　　羊肉泡饃不僅僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許就是因?yàn)樗�就是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)搞笑的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，之后他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。

　　羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

　　美食讓生活更美好作文800字 59

　　對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，過(guò)年時(shí)吃的白面丸子普通的不能再普通了，但白面丸子對(duì)我來(lái)說(shuō)意義深刻。

　　平時(shí)，家里來(lái)客人了就去飯店點(diǎn)菜聚餐，當(dāng)然，丸子一定會(huì)是每個(gè)人必點(diǎn)菜，因?yàn)橹豢窗淄枳訑[出來(lái)的樣品就讓人口腔生津，單單想一下都好像能品出其中的味來(lái)，外酥里嫩，再涮點(diǎn)胡辣湯，口水估計(jì)都不知不覺(jué)地流出來(lái)了，所以百丸子一定是必選菜。雖然飯店里的味道好，但也比不上媽媽做的丸子。

　　大年三十那一天，全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙著貼對(duì)聯(lián)，貼好之后又開(kāi)始貼窗花，這個(gè)簡(jiǎn)單只要兩個(gè)人貼就行，我和二姐姐一個(gè)搽玻璃一個(gè)貼窗花，我們趕忙干完活，接著直奔廚房，看看爸爸媽媽有沒(méi)有炸藕和丸子，結(jié)果換來(lái)了一場(chǎng)空歡喜，爸媽要下午炸，我著急地問(wèn)爸媽：“爸爸，媽媽什么時(shí)候炸？”“看看吧！”“��？要等多長(zhǎng)時(shí)間？”“小饞貓，下午炸的時(shí)候告訴你不就行了嗎。”“好吧……”我沮喪地躺在床上，真希望時(shí)間可以過(guò)得快一點(diǎn)，不知不覺(jué)地竟讓睡著了……迷迷糊糊中，我突然聽(tīng)到油在鍋里跳舞的聲音，我立馬睜開(kāi)眼睛，以閃電般的速度來(lái)到廚房，哇！果然，爸媽在炸年貨！我做在旁邊，直直地看著媽媽準(zhǔn)備炸丸子的食材，心想：長(zhǎng)大以后，我也要做給爸爸媽媽炸丸子吃。只見(jiàn)媽媽用手拿起一個(gè)用蘿卜絲和面組成的白面，接著從手心捏出一個(gè)小球，然后以熟練的手法把，小面球放到熱油里，瞬間小面球被穿上了金外套，歡快地在鍋里跳著舞，隨著小面球的增多，大油鍋?zhàn)兂闪艘粋�(gè)大舞臺(tái)，熱鬧極了！

　　不過(guò)好景不長(zhǎng)，他們還是沒(méi)躲過(guò)被我吞食的命運(yùn)，一個(gè)個(gè)黃燦燦，熱騰騰的丸子被撈出來(lái)，微小的氣泡似乎在搶著告訴我：“要說(shuō)美味我第一！”我迫不及待地拿筷子夾起一個(gè)全場(chǎng)最閃亮的黃金小丸子，輕輕地嚼下去，金黃的外皮的酥酥脆脆，里面的.面香香軟軟的，兩個(gè)完全不一樣的口感吃起來(lái)卻又那么恰到好處，吃完之后我感覺(jué)自己的靈魂都在跳舞“哇，這也太美味了吧”！看到在熱油鍋旁邊的媽媽頭上直冒汗，我的鼻子突然一酸，原來(lái)媽媽炸的丸子含著媽媽的愛(ài)�。∥铱吹綃寢尩男θ萦X(jué)得世界都變甜了，眼淚卻在盤旋。

　　我的媽媽多么愛(ài)我們，我也要用同樣的愛(ài)回報(bào)媽媽。

　　美食讓生活更美好作文800字 60

　　嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味�，F(xiàn)在，就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

　　嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái)，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō)，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，后來(lái)，當(dāng)?shù)厝藢�楊貴妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫“妃子笑”來(lái)命名。荔枝味道鮮美，剝開(kāi)深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過(guò)的人，都會(huì)贊不絕口，回味無(wú)窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會(huì)上火的哦！

　　除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的'習(xí)慣。接不來(lái)，就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四-糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛(ài)。首先就簡(jiǎn)單說(shuō)制造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，接著再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會(huì)就可以吃啦！介紹完作法，就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就好像兩只縮在一起的小狗熊，拆開(kāi)荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能夠到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中�！�

　　我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

　　美食讓生活更美好作文800字 61

　　說(shuō)到美食，世界各地都有。中國(guó)，更是數(shù)不勝數(shù)，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱人間美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�的，還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻�，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因?yàn)�，燈影牛肉非常薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對(duì)準(zhǔn)燈光，就會(huì)折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講述燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩(shī)人元稹命名的。當(dāng)年元稹在通州(今四川達(dá)州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤(rùn)（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達(dá)州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨(dú)特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道美食的人，都對(duì)它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)這幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數(shù)游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。

　　燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復(fù)雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(zhǎng)片刀切成十分薄的.肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

　　有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達(dá)州人的所有氣質(zhì)，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達(dá)州人的火辣、那精巧的做工，就是達(dá)州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達(dá)州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的美食，不，應(yīng)該是藝術(shù)品。

　　美食讓生活更美好作文800字 62

　　家鄉(xiāng)龍門古鎮(zhèn)鐘靈毓秀，人杰地靈。家鄉(xiāng)的美食更是品種繁多，百吃不厭。在眾多美食中，我最喜歡的就是面筋了。面筋的來(lái)歷還要從幾千年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期說(shuō)起：大戰(zhàn)回到家中的孫權(quán)，饑腸轆轆，家里也沒(méi)什么東西能填飽肚子。她的母親靈機(jī)一動(dòng)，把面粉放進(jìn)水里洗，想搗騰點(diǎn)食物，沒(méi)想到這一洗就洗出了筋，最后加工成了色香味俱全的面筋，吃得孫權(quán)連聲贊嘆！

　　面筋不僅來(lái)歷奇特，制作過(guò)程也十分有特色。制面筋的第一步就是洗面筋皮。首先把面粉倒在一只大盆里，和上水，再加上一些鹽，合成面團(tuán)。然后用淘米籮洗面團(tuán)，等到水發(fā)白時(shí)，筋就制作完成了。

　　第二步是和餡。把肉末、筍干、韭菜混在一起，也可以根據(jù)自己的口味加上榨菜拌成餡料。還可以把餡料捏成一個(gè)個(gè)大小適中的小丸子，整齊地放在盤子里，這樣包的時(shí)候就更方便了。

　　最難的是包面筋。先從面團(tuán)上捏一小團(tuán)下來(lái)，平攤在左手上，右手把皮捏薄。要是一不小心捏得太薄了，皮就會(huì)破掉，因此手法力道也要拿捏準(zhǔn)確。皮捏得均勻時(shí)，就可以包餡了，這很難。我常常是包好這里，那里就破了一個(gè)大洞。這里一補(bǔ)，那里一補(bǔ)，皮變得很薄就不能做了。一次次失敗后，我很失落，怎么連一個(gè)小小的面筋都做不好呢？媽媽看我落寞的樣子，過(guò)來(lái)安慰我，還教我小訣竅:輕捏輕揉。我跟著訣竅做，出乎意料，很快就做成了一個(gè)小面筋。放在手心揉揉圓，工工整整地放在盤子里，我心中不知有多歡喜。

　　待所有面筋都包好后，就只剩下炸面筋了。把火點(diǎn)上，熱好鍋后，就倒下滿滿的油。這油可是很講究的，必須要用菜籽油，才能把面筋炸得又香又脆。油沸騰到大約100度左右，小面筋就在我的指揮下一個(gè)個(gè)“跳”入油鍋“游泳”去了，屋子里頓時(shí)香氣四溢。用筷子戳面筋，外殼變硬時(shí)，就可以把火關(guān)小，給它翻個(gè)身。再等個(gè)四五分鐘，香噴噴的面筋就出鍋了！咬上一口，金黃的外衣酥脆可口，里面的`餡也是肥而不膩。還可以根據(jù)自己的口味蘸醬吃，讓人吃了還想吃。

　　美麗的家鄉(xiāng)，有著深厚的文化底蘊(yùn)，勞動(dòng)人民神奇獨(dú)特的智慧讓這里誕生了獨(dú)一無(wú)二的面筋。它吸引了無(wú)數(shù)中外游客，也在我的心里留下了不可磨滅的印跡。

　　美食讓生活更美好作文800字 63

　　我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點(diǎn)像山東人的煎餅，也有點(diǎn)像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個(gè)筒，就形成了“麥油脂”。

　　這麥油脂它很有來(lái)歷。話說(shuō)明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺(tái)州府的所在地，東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守，保一方平安。將軍治軍極嚴(yán)，從不侵?jǐn)_百姓，深得民眾之愛(ài)戴。大年三十夜，家家戶戶吃年夜飯時(shí)，那城墻上守城將士，還在寒風(fēng)中堅(jiān)守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒(méi)有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶送來(lái)的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來(lái)百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續(xù)至今，成為臨海著名美食。

　　這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗(yàn)了一把!

　　中午我跟外婆一起做麥油脂，先來(lái)做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手?jǐn)嚢瑁�一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點(diǎn)點(diǎn)油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地往旁邊攤開(kāi)，等粉漿熟后再拿出來(lái)，這樣麥油脂皮就做好了。做好的.麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點(diǎn)金黃，入嘴非常的有嚼勁。

　　麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進(jìn)去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過(guò)了一個(gè)小時(shí)外婆就把所有的菜都炒好了，我們開(kāi)始包麥油脂。

　　先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進(jìn)皮里去，等把麥油脂皮卷成一個(gè)個(gè)胖胖的小圓筒，我們就可以開(kāi)吃了。

　　“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒，我對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我真的吃不下了�！蓖馄耪f(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系啊，我們明天做早飯時(shí)放在鍋里倒點(diǎn)油煎起來(lái)吃，那外皮就變焦黃，內(nèi)軟外脆比這個(gè)更香呢!”我好期待明天的早飯啊!

　　這個(gè)就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗!

　　美食讓生活更美好作文800字 64

　　有些事情，當(dāng)你極度渴望的時(shí)候，它是天邊月，當(dāng)你不報(bào)期許時(shí)，它又是掌心的紋路。這大概就是現(xiàn)如今的假期吧。

　　曾經(jīng)一度認(rèn)為，放假是一個(gè)孩子最值得歡慶的事情，就像一匹脫了韁的野馬，可以不受管束。心里又萬(wàn)分期盼著一場(chǎng)鵝毛大雪，明知風(fēng)的凜冽，卻非跑出去吹的臉頰緋紅；明知雪花的冰冷，卻依舊將它捧在手心里。這都是無(wú)知孩童心底的小歡喜。于我而言，仿佛斑斕光輝里一個(gè)遙遠(yuǎn)的回憶了。

　　然而，寒假里的`脈脈溫情卻總不會(huì)與你疏離。

　　白日里，霧散盡的日光鋪滿陽(yáng)臺(tái)，幾盆綠植都明媚著。姐姐拿著手機(jī)無(wú)聊地刷著朋友圈，不知看到什么好東西，樂(lè)呵呵地喊我過(guò)去，哇，眼睛都放光了“做了女兒最愛(ài)吃的糯米藕”，下面咔咔附著幾張誘人的食圖。

　　于是我和姐姐起哄：“媽，我也想吃糯米藕。”母親雖然很萬(wàn)能，會(huì)做不少美食，但也的確沒(méi)學(xué)過(guò)這手藝，看看人家的也就罷了。沒(méi)想到母親怔了幾秒后，卻說(shuō)：“當(dāng)媽的就得滿足你們的一切要求啊？！”聽(tīng)她這語(yǔ)氣，指定是心情不錯(cuò)，有戲！母親嘴上嫌麻煩，實(shí)際，心里可高興我們贊賞她的神仙手藝呢！

　　前些天母親燜了酥鍋，家里只剩一個(gè)藕瓜了，不要緊，本就是第一次嘗試，量少美味不少，就好。母親向來(lái)行事利落，說(shuō)著，就專注的投入工作了。把黃褐色的藕皮刮洗干凈，雪白的身子看上去十分水靈，再把藕洞里的淤泥趕出來(lái)，給清香瑩白的糯米騰地方，工序不很復(fù)雜，待米粒在藕洞里各就各位后，便放進(jìn)籠里清蒸。

　　不斷升騰的熱氣將母親的眉眼氤氳得有些模糊，我聞到糯米藕的香味，再看看母親認(rèn)真的樣子，心底深處，與這段美麗的時(shí)光握手言歡。

　　清蒸后的藕瓜更加潔白如玉，糯米膨脹起來(lái)，晶晶瑩瑩的，香氣也藏不住了。母親把它握住，以精湛的刀工，“嚓嚓”三兩下就切成片了，所謂藕斷絲連，的確如此，藕絲相互粘連著，依依不舍的樣子，更加誘人了。母親熬了些湯汁，最后澆在糯米藕片上，不用吃，光看著，就很享受了。咬一口，鮮透牙。

　　寒假里的脈脈溫情，是母親的一碗糯米藕。不論長(zhǎng)大的腳步多匆匆，我們都是母親眼中可愛(ài)的孩子。那永不可尋的溫暖與感動(dòng)，徹骨難忘。

　　美食讓生活更美好作文800字 65

　　民以食為天，若“吃”已然成了負(fù)累，生活怎能多姿多彩�！�—題記

　　“饞非罪，反而是胃口好、健康的現(xiàn)象，比食而不知其味要好得多”——梁實(shí)秋在他的書中如是說(shuō)。中國(guó)的飲食文化燦若繁星，因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異，均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開(kāi)始矚目于中國(guó)美食，國(guó)人自己卻開(kāi)始自我忽略。

　　快節(jié)奏的生活使越來(lái)越多的人疲于應(yīng)付，心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作，又怎會(huì)靜心去做一盤家常菜，去品嘗一番美食？“味美卻著實(shí)耗時(shí)”，有人這么說(shuō)。于是，西式快餐開(kāi)始盛行。人們不再追求味蕾的'滿足，只因?yàn)椤�—時(shí)間。便以八寶飯為例吧：其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，不過(guò)是將材料依次放在碗里去蒸，然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費(fèi)一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分爛，十分耗時(shí)耗精力。還有蓮子、花生，也同樣如此。正如梁實(shí)秋所說(shuō)，席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎，不過(guò)夠標(biāo)準(zhǔn)的已不多見(jiàn)。因?yàn)檫@匆忙的生活節(jié)奏，越來(lái)越多正宗的美食都已被快餐所代替。

　　現(xiàn)今，也有很多人講究“吃”的文化，卻是單單失去了美食的含義，只當(dāng)它是炫耀的資本�！堆派嵴劤浴分校�梁先生也念叨過(guò)熊掌，憶起兒時(shí)所食，覺(jué)得實(shí)在不好吃，有股很重的腥味，以致后來(lái)收到七八只，也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，為何卻有那么多人盼念？不過(guò)是“虛榮”二字。再說(shuō)魚翅，口感僅如粉絲一般，卻引無(wú)數(shù)人趨之若鶩，仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴，甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮，使得“美食”變了味。

　　宴席曾是最歡樂(lè)的時(shí)刻，親朋好友歡聚一堂，或慶賀嫁娶遷新，或共迎新年，席上歡聲笑語(yǔ)，好不熱鬧�？扇缃�，每逢宴請(qǐng)前夕，無(wú)論主客均如臨大敵：主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴，客人念叨著又要交“罰金”，硬撐笑臉應(yīng)對(duì)。還有桌上那少不了的煙酒，真是勞財(cái)又傷神。何時(shí)宴請(qǐng)親友也成了負(fù)擔(dān)？每個(gè)人帶著假面具，互相恭維賀禧，果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面，自然也沒(méi)有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。

　　梁實(shí)秋說(shuō)：味至濃時(shí)即家鄉(xiāng)，未能忘情于詩(shī)酒。只怕多年后，這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。

　　美食讓生活更美好作文800字 66

　　我的家鄉(xiāng)在玉林，那里山清水秀，人杰地靈，是游山玩水的好去處，美食更是多得數(shù)不勝數(shù)，而最讓我情有獨(dú)鐘的是家鄉(xiāng)的著名小吃“露水湯圓”。

　　露水湯圓，與傳統(tǒng)的湯圓不同，它的個(gè)頭比較肥大，餡是咸味的。它寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美，喜慶之意。逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總要做上一些，尤其是在農(nóng)歷大年三十，家家戶戶歡聚一堂。當(dāng)家主人把露水湯圓的食材擺在桌面上，大家就分工合作，邊做邊聊，十分熱鬧。湯圓雖然好吃，但是揉粉團(tuán)卻是個(gè)費(fèi)勁的差事。

　　先在盆子里準(zhǔn)備一些玉米粉，接著把燙水倒進(jìn)里面，用筷子迅速地把面粉和水充分混合。之后就開(kāi)始用手使勁地揉搓起來(lái)，過(guò)了許久，才把它變成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)雙手早已又酸又麻，軟得如同兩條面筋一般。接下來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備餡了，可以是木耳豬肉、雞蛋韭黃、胡蘿卜豬肉或者是蒜香青菜……先從大面團(tuán)上捏下一點(diǎn)小面團(tuán)，然后壓扁，再用手往周邊一攏，攏出一個(gè)“窟窿”來(lái)，接著再用勺子把餡填入“窟窿”里，最后把“口”封住。這樣，露水湯圓就基本完成了。煎炸烤煮，隨你喜好為之。因?yàn)槲业目谖秲A向清淡，所以認(rèn)為水煮的露水湯圓更勝一籌。

　　我自告奮勇守候在鍋前，待水精靈歡快地吹起泡泡時(shí)，我便把白白胖胖的露水湯圓一一放進(jìn)去，等上幾分鐘，露水湯圓如小魚般上下涌動(dòng)，空氣中彌漫著一股玉米般的清香，讓人聞了垂涎三尺。

　　到了燈火籠罩的夜晚，大家就把放進(jìn)鍋里煮好的露水湯圓擺在大桌子上，一邊圍坐在一起觀看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著熱氣騰騰的露水湯圓，香糯軟滑的皮兒，搭配鮮香美味的餡，簡(jiǎn)直是人間美味。大家的歡快笑聲響徹了天空，似乎都要把天上的星寶寶給震落下來(lái)，月亮姑娘害怕得都躲在了某個(gè)角落里，遲遲不肯現(xiàn)身……

　　露水湯圓的`味道是幸福的，是快樂(lè)的，是美好的，是難忘的……它是家鄉(xiāng)中的美食“名片”，它的味道詮釋了玉林的美好。雖然它的“長(zhǎng)相”很普通，很平凡，勾不起人們心中的食欲，但是，只要吃上一口，就能使人無(wú)法忘記，回味無(wú)窮……

　　美食讓生活更美好作文800字 67

　　黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”，是古徽州傳統(tǒng)名吃，盛行于現(xiàn)代黃山地區(qū)，不但扛餓而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　人們不禁要問(wèn)：這么美味可口的黃山燒餅是用什么原料制成的呢？請(qǐng)聽(tīng)我娓娓道來(lái)。其最佳配方是：面粉1250克，酵面500克，豬肥膘肉750克，梅干菜135克，蔥末40克，精鹽100克，食堿15克，芝麻仁75克，飴糖50克，芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、燒烤等10余道工序精制而成。其燒烤過(guò)程是在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烤以及將爐火退凈后的焙烤，前后數(shù)小時(shí)完成，很是辛苦。因經(jīng)炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，層多而薄，口味香甜辣酥脆，故而黃山燒餅，又叫“蟹殼黃燒餅”。有葉氏詞為證：薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮�！毕鄠�1357年，朱元璋駐軍歙南覆船山，這里是三縣交界處，是伏羲、女媧、神農(nóng)的圣地。朱元璋行軍打仗時(shí)身背的干糧就是這種黃山燒餅。建明稱帝后，朱元璋沒(méi)敢忘本---這圣地的天物。朱念其救駕護(hù)國(guó)有功，就順理成章地將黃山燒餅冊(cè)封為“救駕燒餅”。清乾隆下江南仍被世人傳為佳話。乾隆一行到達(dá)徽州時(shí)，徽州官員舉行了盛大的`“江春大接駕”儀式，大接駕的第一道茶品就是黃山燒餅。其外層酥脆，餅內(nèi)卻滋潤(rùn)鮮香，嚼之異香可口，令舟車勞頓的乾隆頓感身心舒暢、精神倍增，并欣然御賜黃山燒餅為“皇印燒餅”，寓意乾隆對(duì)該餅的喜愛(ài)程度堪比其隨身攜帶的皇印，用實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)黃山燒餅最崇高的褒獎(jiǎng)。

　　清有滿漢全席，今有燕窩和三魚（鮑魚、魚翅、魚子醬｝；中有八大菜系，外有意大利面食。然而，在山珍海味的大世界里，我最想為用十余種原料和十多道工序制成的黃山燒餅廣而告之：用袋裝燒餅擺出“黃山燒餅”四個(gè)大字，再用筒裝燒餅擺在下面組成“蟹黃”、“救駕”、“皇印”的字樣。一句漂亮的廣告詞應(yīng)運(yùn)而生：游黃山美景，吃黃山燒餅！OHYEAH!

　　美食讓生活更美好作文800字 68

　　小時(shí)候，我跟著媽媽咿咿呀呀地念著唐詩(shī)，媽媽總是“觸情生詩(shī)”。記得我念的第一首詩(shī)是《憫農(nóng)》：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦�！蔽蚁�，是不是因?yàn)槲页燥垥r(shí)總是不聽(tīng)話，還浪費(fèi)糧食呢？從此，我愛(ài)上了吃，也認(rèn)識(shí)了不少寫美食的詩(shī)人。

　　上學(xué)時(shí)，我在雜志上看到了一張金黃色的小吃圖片，旁邊還附了一首蘇軾的詩(shī)：“纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”傳聞?dòng)幸惶�，蘇軾在黃州一條街上閑逛，找了家茶館坐下，隨意點(diǎn)了一盤寒具，吃了一只，頓時(shí)覺(jué)得來(lái)了精神，這寒具又香又酥又脆，太好吃了！于是他又點(diǎn)了一盤，便作下此詩(shī)。看完這個(gè)故事，我舔了舔嘴唇，真的好想嘗嘗這金黃色的寒具呀！

　　再長(zhǎng)大些，我在杭州的樓外樓嘗到了美味的“東坡肉”。媽媽便告訴我蘇東坡還寫了一首《豬肉頌》呢，原來(lái)，蘇東坡還是個(gè)愛(ài)肉之人�！跋磧翳K，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮。早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫 管�！边@首詩(shī)我懂。小時(shí)候，媽媽給我做紅燜肉，就是這么告訴我的：要讓豬肉多煮一會(huì)，不能心急，這樣做出來(lái)的紅燜肉才好吃。然后，我就會(huì)在桌子邊舔著筷子，眼巴巴地等著紅燜肉�？窗桑�我從小就是個(gè)“吃貨”。

　　后來(lái)，我又讀到了《初到黃州》：“長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺(jué)筍香�！笨粗鴽坝康拈L(zhǎng)江，就想到那兒的.魚味道很鮮美；看到竹子在山上郁郁蔥蔥，就想到鮮嫩的竹筍，看來(lái)，蘇東坡對(duì)竹筍和魚肉也情有獨(dú)鐘呢！“無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉�！边B打油詩(shī)也跟吃掛上了鉤，蘇東坡他老人家真是“吃貨”一枚呢！

　　就這樣，我一首首地讀詩(shī)，一遍遍地在腦海里想象，仿佛自己也吃到了那般美味。后來(lái)，我又讀到了《飯罷戲作》：“東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉�！笔郎嫌卸嗌僭�(shī)人鐘情于肉呢？放翁也不例外。他最愛(ài)吃排骨，用橙薤做酸醬烹制排骨，是放翁日常桌上必不可少的一道菜。讀到這兒，我就奇怪了，放翁居然愛(ài)吃酸味兒排骨，難不成這是糖醋排骨的原型？

　　我一邊讀，一邊“吃”，古詩(shī)造就了一個(gè)“吃貨”般的我。

　　美食讓生活更美好作文800字 69

　　“外婆，我餓了！”中午放學(xué)剛跨進(jìn)門，我就對(duì)外婆嚷嚷�！皝�(lái)啦！”外婆微笑著雙手捧出一盤我不知名兒的菜，細(xì)細(xì)觀察，它足有一個(gè)拳頭大小，是由油豆腐果、豬肝、五花肉和筍干用豬小腸捆扎在一起組合而成的，特別要說(shuō)的是它正散發(fā)著陣陣誘人的香氣，我湊上上輕輕聞了一下，我肚子里的饞蟲(chóng)一下子被勾出來(lái)了，肚子咕咕咕地叫得更厲害了。我忙問(wèn)外婆：“這是什么呀？”外婆一臉神秘地讓我先嘗一個(gè)試試。我心里嘀咕著，這外婆葫蘆里到底賣的是什么藥啊，這么神秘兮兮的？

　　啊！真是太香了！！我再也忍不住那誘人的香味，夾起一個(gè)，迫不及待地咬了一大口，��！金黃的油豆腐果盛滿了湯水，軟且有嚼勁；豬小腸也充滿了嚼勁，但是卻更增添了一份油豆腐果沒(méi)有的細(xì)膩感，令人唇齒留香，回味無(wú)窮；五花肉雖然入口即化，但吃起來(lái)有些肥膩，如果伴著筍干一塊兒品嘗，就會(huì)少一分肥膩，多增添一分清爽。豬肝帶著茴香以及湯汁的淡淡的香味，那質(zhì)嫩爽口的獨(dú)特味道，令人意猶未盡，還想再嘗。

　　如此美味的食物到底是什么呢？外婆笑瞇瞇地告訴我：“傻丫頭，這就是咱們溧陽(yáng)的特色美食——扎肝呀！”我恍然大悟：哦，原來(lái)我們溧陽(yáng)不僅有天目湖砂鍋魚頭，還有如此美味的`扎肝呢！今天真是讓我大飽口福嘍！飯桌上，外婆又跟我說(shuō)起這個(gè)扎肝的來(lái)歷，原來(lái)它還有一個(gè)美麗的故事呢！在很久以前，剛結(jié)婚的新女婿在酒席上要被新娘子的親戚給灌酒，寓意“酒品好人品才好”，而新女婿往往一上來(lái)就會(huì)被灌醉，這下，新娘子心疼，丈母娘也心疼。于是，不知是溧陽(yáng)的哪個(gè)丈母娘葷素搭配，創(chuàng)造了“扎肝”這道絕世美食，偷偷要求新女婿在喝酒前悄悄吃下一個(gè)扎肝，有了這個(gè)代表丈母娘心意的美食墊肚，新女婿就更是“千杯不醉，豪情萬(wàn)丈”！這道隱含著濃濃的親情的美食，就一直流傳至今。

　　說(shuō)起扎肝的做法，那對(duì)我外婆來(lái)說(shuō)，可是小菜一碟兒。首先將五花肉、筍干、豬肝、油豆腐果包好，然后再用豬小腸打一個(gè)結(jié)，就OK了。接著，再將包好的扎肝放入燒開(kāi)的水中，放入茴香、桂皮等佐料煮，煮好以后，再倒入醬油、鹽燒。等它燒得香飄四溢了，再放入味精，然后就大功告成了。

　　這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味美食——扎肝。你是不是也口水直流了呢？那就來(lái)溧陽(yáng)品嘗吧！

　　美食讓生活更美好作文800字 70

　　我的家鄉(xiāng)在岱山，那里四面環(huán)海，是一個(gè)海島小鎮(zhèn)，被譽(yù)為“大黃魚的故鄉(xiāng)�！蹦抢锊坏�風(fēng)景秀麗，而且出產(chǎn)海產(chǎn)品，各式各樣的美食應(yīng)有盡有，其中最為突出的還要數(shù)大黃魚。我們家鄉(xiāng)的夜排檔是出了名的，它就設(shè)在海邊，攤位一個(gè)挨著一個(gè)，門口擺滿了各種海鮮，還有幾條引人注目的大黃魚。

　　晚上，出門散步，走在海邊，你遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便會(huì)看見(jiàn)沿港路上燈火輝煌，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，不錯(cuò)，這就是我們家鄉(xiāng)的'夜排檔了。在那兒，你就可以品嘗到美味的大黃魚了。

　　記得有一次，我們?nèi)�家人到夜排檔吃飯。來(lái)到那里，只見(jiàn)一座座夜排檔如同一個(gè)個(gè)帳篷，鱗次櫛比地排列在港邊。走進(jìn)里面，就更加熱鬧了，廚師們一個(gè)個(gè)身著制服，把爐火燒得更旺，炒的炒，煮的煮，切的切；服務(wù)員們一個(gè)個(gè)笑容可掬，把燒好的美食一盤盤地端給顧客；玻璃箱中到處是一只只活蹦亂跳的海產(chǎn)品。眼前的這一切，光讓人看著就使人饞涎欲滴。

　　走進(jìn)里面，找個(gè)座位坐下，點(diǎn)好菜，不過(guò)一會(huì)兒菜就端了上來(lái)。我一看，基本上全是海產(chǎn)品，都是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的美食，有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應(yīng)有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家伙，一被端上桌，就成了我們大家的盤中之食了。望著眼前這些獨(dú)具我們家鄉(xiāng)風(fēng)味的美味佳肴，我像餓了三天三夜的人撲到面包上一樣，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，舀上一碗海鮮湯，撕著一塊咸魚片，咬著一根魷魚絲，嚼著一片帶魚肉，我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子，都笑著讓我慢點(diǎn)吃，說(shuō)好吃的還沒(méi)上呢！我納悶了，難道除了這些之外，還有別的海鮮。就在我納悶之時(shí)，服務(wù)員端著菜上來(lái)了。啊，原來(lái)是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大黃魚！只見(jiàn)它和我們平常吃的魚大不一樣，眼睛鼓起，像一個(gè)球形，遍體金黃，像古代皇帝穿的龍袍，與小黃魚最大的不同之處是它的頭部有些突出，不愧為我們岱山的特產(chǎn)。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴里嘗了嘗，色味雙美，有種甜甜的、香香的味道，使人吃了還想吃，陶醉其中。

　　一陣陣清涼的海風(fēng)，一盞盞明亮的燈光，一盤盤獨(dú)具特色的美食，構(gòu)成了我們家鄉(xiāng)的夜排檔，再加上我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大黃魚。家鄉(xiāng)的美食，已宛然成了我們家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的風(fēng)景！

　　美食讓生活更美好作文800字 71

　　咦？這一個(gè)撲鼻而來(lái)香味是從哪里來(lái)的？我像一只靈敏的小老鼠被香味吸引進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽在廚房烹煮色香味俱全的玉米濃湯，令我垂涎三尺！“媽媽！媽媽！我也想要來(lái)一碗！”“你也想要喝一碗？”媽媽打斷我，馬上盛一碗可口濃郁的玉米濃湯給我，我一口一口慢慢的啜飲這一碗熱騰騰的濃湯，讓我的肚子不再咕嚕咕嚕的抗議，心中更是充滿無(wú)與倫比的幸福和滿足。

　　“不要喝太多，晚餐會(huì)吃不下喔！”媽媽給了我一個(gè)溫馨的提醒。一旁在桌上在桌上畫畫的妹妹，看我喝得如癡如醉，立刻跑到廚房用自己肥嘟嘟、白嫩嫩的小手拉著媽媽的裙擺，也跟媽媽點(diǎn)了一碗玉米濃湯。妹妹端著香味四溢的濃湯，喝了幾口，她也陶醉于其中�！吧喜肆�！恩恩！你快去請(qǐng)爺爺、奶奶、爸爸他們快下來(lái)吃飯了！”果然不出我料，桌上出現(xiàn)一道道美味可口的佳肴。

　　“開(kāi)動(dòng)啦！”大家一邊吃飯，一邊談天說(shuō)地，有說(shuō)有笑，更有媽媽一道道的拿手好菜。我們輪流說(shuō)自己發(fā)生的事，我把班上和校園八卦、新聞通通搬搬出來(lái)，一個(gè)也不放過(guò)。媽媽看著口沫橫飛的我，突然迫不及待的問(wèn)我：“恩恩！我煮的玉米濃湯好不好喝？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，并且露出滿意的表情，又不好意思的說(shuō)：“已經(jīng)快見(jiàn)底了！”她看了看我肚子上的“游泳圈”說(shuō)：“不要吃太多！”我馬上收斂些，不再狼吞虎咽�？墒�，面對(duì)美食，這是多么大的誘惑和考驗(yàn)��！

　　該去上才藝課了！我背著背包準(zhǔn)備出發(fā)。坐在車上，我還陶醉在媽媽的玉米濃湯中，真令我回味無(wú)窮！心中打著如意算盤，回家一定要再多喝一碗，但是看著肚子上一圈肥肥的游泳圈，就像泄氣的`皮球，考慮了好久，不管三七二一了！就再喝一碗吧！

　　在坐立不安中下課了！魂縈夢(mèng)系的玉米濃湯，我來(lái)了！爸爸笑嘻嘻地站在教室外面等我，想必一定有好事發(fā)生，心想自己的計(jì)劃還有一線生機(jī)，就跟爸爸著蹦蹦跳跳的跑回家。一進(jìn)家門，就聞到淡淡的冬瓜茶味，妹妹搖搖擺擺地走出來(lái)迎接我，手里拿著一杯冬瓜茶，還悄悄和我說(shuō)湯沒(méi)了�？此�嘻皮笑臉的樣子，我可以篤定一定是她偷喝的。好吧！只好先喝冬瓜茶了！

　　媽嗎的拿手好菜總是令我贊不絕口、大快朵頤，媽媽煮的玉米濃湯真的是人間美味，這壹道拿手好菜，真的是我心目永遠(yuǎn)的第一名！

　　美食讓生活更美好作文800字 72

　　要說(shuō)起我們洛陽(yáng)的特產(chǎn)小吃，最出名的應(yīng)該就是洛陽(yáng)的牡丹燕菜了。

　　牡丹燕菜的來(lái)頭可是不小，就連這個(gè)名字的由來(lái)也是有一個(gè)故事呢。傳說(shuō)在武則天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，連麥子稻穗都出了祥瑞。有一處出了個(gè)大蘿卜，重達(dá)數(shù)十斤，農(nóng)夫心中暗喜，這次獻(xiàn)上去一定能得到獎(jiǎng)賞，趕緊飛快的獻(xiàn)給了武則天。御廚費(fèi)盡心思精心調(diào)制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后覺(jué)得頗有燕窩的風(fēng)范，于是稱之為“假燕菜”。后來(lái)民間逐漸傳為“洛陽(yáng)燕菜”。因?yàn)橹芸偫碓谝淮窝鐣?huì)上說(shuō)燕菜里開(kāi)出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

　　這么出名的菜，做法卻也不難。先把一個(gè)蘿卜切成一些細(xì)絲，然后把蘿卜絲浸入水中20分鐘，把泡好的蘿卜放到干淀粉里攪勻，然后再蒸籠上蒸五分鐘。接著，在蘿卜絲上撒精鹽調(diào)味，再放到蒸籠上蒸5分鐘。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再適當(dāng)放入一些葷菜，最后用紅綠蛋糕分別做成兩朵牡丹花即可。做出來(lái)的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在湯中間浮著，看起來(lái)十分奇特，看著就讓我們這些“小饞蟲(chóng)”心里像貓抓一樣，總想吃上一口來(lái)解解饞。

　　牡丹燕菜吃起來(lái)也是十分爽快。它是洛陽(yáng)水席24道菜的第一道菜，洛陽(yáng)水席每道菜的味道都是酸辣無(wú)比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開(kāi)，讓人喝了一口還想喝，簡(jiǎn)直都要上癮了。牡丹燕菜能榮升為第一道菜，可見(jiàn)其色香味都是絕對(duì)誘人的.。不過(guò)，牡丹燕菜里也有一些小騙局，比如說(shuō)在湯里還有不少肉絲，令人一看就感覺(jué)肯定十分好吃。不過(guò)要是一吃你就會(huì)立馬發(fā)現(xiàn)，哪里是什么肉絲，明明就是蘿卜絲，卻稍微“喬裝打扮”了一下，可把我蒙騙了一次呢。可是這蘿卜肉絲吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味，令人贊賞不已。

　　牡丹燕菜紅紅火火，我覺(jué)得這也寓意著洛陽(yáng)人的生活也一定能夠如同牡丹燕菜一樣過(guò)得紅紅火火。牡丹燕菜剛?cè)胱鞎r(shí)吃著辣，讓人汗流浹背，但吃多了就會(huì)感到這滋味十分美妙。這就像我們學(xué)習(xí)，現(xiàn)在總覺(jué)得學(xué)習(xí)太苦了，但是書到用時(shí)方恨少，等我們都學(xué)有所成，自然會(huì)感到那美妙的滋味。因此我們現(xiàn)在也要好好學(xué)習(xí)，為自己的未來(lái)藍(lán)圖打下基礎(chǔ)。

　　這就是我們洛陽(yáng)的牡丹燕菜，它也有著它的寓意，怎么樣，是不是想來(lái)品嘗一下呢？

　　美食讓生活更美好作文800字 73

　　“媽媽，什么時(shí)候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”

　　我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。

　　大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛(ài)。

　　每次我媽媽烹飪大閘蟹的時(shí)候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會(huì)時(shí)不時(shí)催促道：“大閘蟹什么時(shí)候好呀？我都等不及了！”這時(shí)媽媽就會(huì)說(shuō)：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來(lái)，慢慢地去等待�！�

　　大閘蟹熟了，我興奮的打開(kāi)鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見(jiàn)了大閘蟹身體里流出來(lái)的黃膏，頓時(shí)感覺(jué)美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來(lái)，讓我感覺(jué)神清氣爽，那是姜的香味。

　　等到大閘蟹放入盤子里，我總是第一個(gè)沖向盤子的。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上，然后飛速地?cái)[好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來(lái)吃飯，都是因?yàn)橄肟禳c(diǎn)吃到鮮美的大閘蟹。

　　開(kāi)吃了，我掰開(kāi)大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個(gè)蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的一半，開(kāi)始正式享用大閘蟹的身體。

　　接下來(lái)是吃整只大閘蟹最美味，而關(guān)鍵的時(shí)刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進(jìn)嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。

　　吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個(gè)吃大閘蟹的高手。一般的.人吃的大閘蟹，總是要說(shuō)這里麻煩，那里麻煩�？墒俏也灰粯印Ｎ沂且б豢诖箝l蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開(kāi)，再把殼兒給吐出來(lái)。

　　你也許會(huì)問(wèn)，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！

　　我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應(yīng)該也不簡(jiǎn)單吧！誰(shuí)知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)，放一點(diǎn)姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。

　　美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無(wú)窮。明天我還要吃大閘蟹。

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