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懷想母親作文

時(shí)間:2021-09-28 12:25:30 媽媽 我要投稿

懷想母親作文3篇

  導(dǎo)語(yǔ):母愛是人類最純潔、最無(wú)私、最珍貴的情感,每一個(gè)孩子無(wú)不享受著母親給予的幸福和快樂。長(zhǎng)長(zhǎng)的人生之路,因?yàn)橛辛四赣H的教育、引導(dǎo)、扶持,而變得那么自信和順利,無(wú)論你走到哪里,她都伴你延伸、順暢。那悠悠的牽掛,那諄諄的叮嚀,為你指點(diǎn)迷津,護(hù)你一路走好。接下來小編為你們帶來關(guān)于懷想母親作文,希望你們喜歡!

懷想母親作文3篇

  懷想母親作文篇1

  母親的味道,氤氳在故鄉(xiāng)的米粉粑里,在端午節(jié)粽子的芳香里,在谷雨時(shí)節(jié)飄香的茶葉里。

  ——題記

  一、母親的米粉粑

  米粉粑又叫餃子粑,或蒸米粑,是流行于贛北的一種民間小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘凈米糠、雜質(zhì),瀝干水,隔水蒸至大約七分熟,攤開冷卻后,磨成細(xì)細(xì)的粉末(現(xiàn)在基本上不用人工磨,而是用機(jī)器)。揉粑粉(同和面差不多)很有講究,比和面更費(fèi)勁。得用滾沸的水摻入米粉中,用雙手反復(fù)揉搓,至水和粉完全融合,變成一個(gè)大大的粉團(tuán),軟硬適度不沾手才行。然后取一小團(tuán)粉在手心搓成圓形,按扁,雙手同時(shí)快捏成鍋狀!板仭痹奖。缘臅r(shí)候口感越好。當(dāng)然,太薄了,容易破喲。這是一個(gè)技術(shù)活,比包餃子難多了。接著就是把事先準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)“鍋”里,包成餃子形狀,個(gè)頭比餃子大。米粑餡隨個(gè)人喜好,無(wú)論酸辣,無(wú)論葷素皆可,不用像餃子餡那樣剁碎。最后一道工序則是把做好的米粉粑放在蒸籠里蒸熟。待火候一到,那剛出籠的米粉粑熱氣騰騰,晶瑩剔透,潔白似雪,芳香四溢,令人食指大開。輕輕咬一口,哇塞,太好吃了,簡(jiǎn)直是世上少有的美味佳肴!

  我的家鄉(xiāng)是鄱陽(yáng)湖畔的魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)大米。以米粉為原料的米粉粑自古至今在民間流傳,長(zhǎng)盛不衰。逢年過節(jié)壽誕喜慶,家家戶戶均制作米粉粑以示慶賀,并用來款待賓客,祭祖拜神。我小時(shí)候盡管家境不是很富裕,但米粉粑卻沒有少吃。母親心靈手巧,能把清貧的日子過得有滋有味。逢年過節(jié)自不必說,連我們兄妹幾個(gè)每年的生日,都能吃上色鮮味美的米粉粑。沒有豬肉不要緊,到塘里撈一些蝦米,蘿卜蝦米做粑餡,異常鮮美;又泡上自家自留地里種的黃豆,制作出白嫩白嫩的豆腐,韭菜拌豆腐,又是一款美滋滋的粑餡;還有辣椒炒茄子,那種又香又辣的感覺,刺激得你的味蕾舒服極了。每當(dāng)家里做米粉粑的時(shí)候,我總是興高采烈地給母親打下手。一邊看著母親不厭其煩、忙忙碌碌地做著每一道工序,一邊等待著米粉粑蒸出鍋那激動(dòng)人心的時(shí)刻。饞蟲這時(shí)按耐不住了,在肚子里焦躁不安地蠕動(dòng)。于是趁著包粑餡的便利,先嘗嘗蘿卜里的蝦米,再品品韭菜中的豆腐,嘴里不停地砸吧著:“好吃!好吃!”母親笑罵道:“饞貓!看你把餡都吃完了!”緊接著她便用筷子夾著一塊大大的豆腐往她自己嘴里送,“這豆腐是不是有點(diǎn)兒咸呢?”我不禁偷著樂。也許是我心不在焉,老想著吃,半天也包不成一個(gè),樣子還挺難看。母親則像變戲法一般,一搓,一按,一捏,一團(tuán)粉在她手里像蝴蝶般飛舞著,旋轉(zhuǎn)著,霎時(shí)就成了一個(gè)有棱有角、模樣俊俏的餃子粑了。不多會(huì)兒,幾十個(gè)白白胖胖的米粉粑就整整齊齊地橫臥在蒸匝上。用大火蒸二十分鐘左右,揭開鍋蓋,一陣熱浪撲面而來。母親趕緊用手蘸著冷水,麻利地將米粉粑一個(gè)個(gè)撥動(dòng),以免互相粘連。這熱騰騰的米粑色澤像晶瑩透亮的白玉,質(zhì)地柔軟而富于韌性,濃香撲鼻,吃起來口感最好。待涼了以后,色香味都遜色許多。

  自從上大學(xué)以后,就很少有機(jī)會(huì)吃到母親的米粉粑了。寒暑假回家,母親每次都特地為我制作,以解我的饞癮。在縣城工作的時(shí)候,那里也有制作米粉粑的風(fēng)俗,但味道與母親做的相去甚遠(yuǎn)。因?yàn)殡x家近,還偶爾回去打牙祭。有時(shí)母親把加工好的粑粉帶到縣城來,蒸好后分給住在附近的同事吃,同事對(duì)我母親的手藝總是嘖嘖稱贊。如今故鄉(xiāng)遠(yuǎn)在千里之外,難得回去一趟。每逢佳節(jié),總是情不自禁想起故鄉(xiāng)的米粉粑來。那一只只玲瓏剔透的米粉粑,散發(fā)著濃濃的故鄉(xiāng)的味道,包裹著深摯無(wú)私的母愛,蘊(yùn)含著溫暖幸福的記憶。

  二、端午節(jié)的粽子

  小的時(shí)候,不僅盼望過年,也盼望過端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)母親會(huì)包裹很多很多的粽子。

  離過節(jié)還有一大截日子,大人就忙乎開了。采來新鮮的粽葉洗干凈,浸泡好;又搓好一大捆細(xì)細(xì)的麻繩;碾好晶瑩潔白的糯米。五月初三一大早,母親就擺開戰(zhàn)場(chǎng)包粽子,一般要包十幾斤糯米,差不多要大半天時(shí)間,一家人可以吃半個(gè)月。故鄉(xiāng)的粽子很樸實(shí),沒有什么這餡那餡的,只有白花花的糯米,拌上黃澄澄的菜子油,加上一些黑芝麻。吃的時(shí)候,用筷子夾一個(gè),蘸一點(diǎn)白糖,送到嘴里,咬一口,那個(gè)香甜潤(rùn)滑無(wú)以倫比!

  我對(duì)母親熟練的包粽子技術(shù)印象特別深刻,佩服得五體投地,可我一直沒學(xué)會(huì)。母親先把兩張大粽葉疊在一起卷成漏斗狀,舀入適量調(diào)配好的糯米,用筷子戳緊后,再添加一些糯米,然后在上面放一張小一點(diǎn)的粽葉。只見母親用手用力一按,又一折一卷,再用繩子緊緊地扎住三角形的粽頭,一只立體的長(zhǎng)三角形的粽子就完成了,看上去,簡(jiǎn)直是一件精致的工藝品。母親靈巧的雙手不停地在粽葉、糯米、麻繩之間穿梭,就像變戲法一般,不一會(huì)兒功夫,一大串玲瓏而結(jié)實(shí)的碧綠的粽子就掛在椅子背上,好似寺廟方丈脖子上圍著的那串翡翠念珠。據(jù)說粽子包得越緊,越不容易餿,當(dāng)然煮的時(shí)間也要更長(zhǎng)些。當(dāng)天晚上這些粽子將被放進(jìn)一個(gè)大鐵鍋燜煮。煮了一個(gè)晚上的粽子熟了,清香四溢,解開粽繩,那色澤透亮的粽肉,升騰起一縷蒸氣,散發(fā)出一股特有的清香。當(dāng)把這種健脾暖胃的美食放進(jìn)嘴里,過節(jié)的滋味就從舌尖彌漫到全身。

  在我的記憶里,故鄉(xiāng)的端午節(jié)就這樣在母親包裹的粽子的芳香中,在濃濃的親情里,一次次輕輕地走來,又一次次悄悄地離去。今天,它已經(jīng)離我很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)了……

  三、春茶飄香

  每到“春風(fēng)又綠江南岸”的季節(jié),故鄉(xiāng)溪水淙淙,綠茵繽紛,山花爛漫,群鶯亂飛。最憶清明谷雨時(shí),茶樹的枝頭探出一顆顆新芽,嫩綠嫩綠的。用拇指和食指輕輕一掐,就摘下一朵嬌嫩滴翠的茶芽,恰似綴在春姑娘胸前的一枚雅致的別針。家鄉(xiāng)雖然不是茶鄉(xiāng),但家家戶戶在田邊地頭都種植了幾棵茶樹,能保障自家一年喝的茶。小時(shí)候,常常跟著母親去采茶。母親拿一個(gè)竹籃,一個(gè)小板凳,坐在一棵茶樹旁。一只手攀著茶枝,一只手采摘。只見母親的手指在茶樹上飛舞,一棵棵茶芽齊刷刷地從樹上墜落,不一會(huì)兒,就裝滿半竹籃了。我則站立茶樹邊,兩只白嫩的小手左右開弓?墒种妇褪遣宦犑箚,不是掐短了,就是摘了老茶葉,急得臉上直冒汗。那慌慌張張、手忙腳亂的模樣常常令母親忍俊不禁。好不容易摘了一把茶芽,腳就站累了,手就發(fā)酸了,心就飛遠(yuǎn)了。看見一只只小鳥在空中劃著優(yōu)美的弧線,打著呼哨離去,就仰著脖子,瞪著一雙滴溜溜的大眼睛癡癡地望著;旁邊草叢中有一雙蝴蝶在嬉戲,先是呆看了半天,接著又忍不住用手去撲,去追趕;一群蜻蜓上下翻飛,一條小土蛇從腳下竄逃,一條蟲子在葉子上蠕動(dòng),一朵小花在風(fēng)中調(diào)皮地眨著眼睛,一串野果閃著誘惑的光芒……不知不覺,天色漸晚,母親已采好滿滿一籃茶芽。我跟在母親身后,哼著童謠,一蹦一跳地踏著夕陽(yáng)回家。

  白天采的茶芽,晚上要趁著色澤鮮嫩把它加工成茶葉。這是一項(xiàng)又累又精細(xì)的活,一般人很難做得好。母親不僅能吃苦耐勞,又心靈手巧,總是能制作出上好的茶葉。凡是喝過我家茶葉的人,無(wú)不交口稱贊。我至今還清楚地記得母親加工茶葉的程序和情景。

  先用柴火將一口大鐵鍋燒熱,將茶芽放在里面爆炒。要不停地翻動(dòng),否則就會(huì)受熱不勻。不一會(huì)兒,那些鮮嫩的茶芽顏色變深了,一棵棵都耷拉著腦袋,懨懨的,軟軟的。這時(shí)滿屋子彌漫著清新的茶香,第一道工序完成。緊接著要把爆炒過的茶芽放到案板上,象揉面一樣使勁揉。要趁熱打鐵,等冷卻了就揉不動(dòng)了,所以母親總是不停地、用盡全身力氣揉著,搓著。汗珠從臉上滾落下來也顧不上擦,熱氣騰騰的茶芽,把母親的手猥得通紅。真是“半兩茶葉千滴汗,一杯蜜糖萬(wàn)朵花”呀!我心疼母親,拿來毛巾擦去母親額頭和臉上的汗珠,遞過涼茶為母親滋潤(rùn)冒煙的喉嚨。等第二道工序完成,夜已經(jīng)很深了。我困倦得睜不開眼,去睡覺了。母親繼續(xù)將揉好的茶芽散開,鋪放到鍋里,用文火慢慢烘烤。這是最考驗(yàn)人的耐性的時(shí)候,來不得半點(diǎn)急躁。把火燒旺了,茶葉自然就有會(huì)色香盡失,只有一股糊焦味。而母親卻能準(zhǔn)確適度地把握好火候,制作出來的茶葉色香味俱佳。用開水沖泡,翠綠的茶葉緩緩散開來,一朵朵完好無(wú)損的茶葉,玲瓏剔透,仍象長(zhǎng)在茶樹上的嫩芽。清香隨著熱氣的散發(fā)慢慢地溢開來,清澈的茶水甘醇爽口,回味悠長(zhǎng)。

  如今離開故鄉(xiāng)二十多年了,再也沒有機(jī)會(huì)和母親一起采摘春茶,看母親制作茶葉了。母親年紀(jì)大以后了,一套制茶技術(shù)也悉數(shù)傳給了小哥。每年的清明谷雨時(shí)節(jié),我都會(huì)收到來自故鄉(xiāng)的新茶葉。在外飄泊時(shí)間久了,也見識(shí)過不少的名茶,但我卻獨(dú)愛家鄉(xiāng)的春茶,幾乎到了非自家茶不喝的程度。這不僅僅因?yàn)樽约业牟枋菦]有任何污染、沒加任何色素的綠色飲料,更是因?yàn)樵谶@清幽的茶香里,可以聞到故鄉(xiāng)的味道,母親的味道。

  懷想母親作文篇2

  四月剛剛開始,天就下雨了,其間紛雜著飄飛的雪花。

  清明節(jié)又到了。母親,您在那里還好嗎??

  十五年了,我只有在夢(mèng)里才會(huì)遇見您。母親,兒離開故鄉(xiāng)也已經(jīng)四年了。只是在每次相遇的夢(mèng)里都回到故里,都能與您在一起。記得有一次,我又夢(mèng)見了您。我說:母親,我想躺在您的腿上歇一歇,聽兒說幾句心里話,好嗎?而您,卻不理不睬,任我哭喊著,您頭也不回的走了……

  母親,您離開十五年了。可我為什么總是經(jīng)常的想起您?想您的笑、您的愛撫、想你站在村口的小站接我下車的那刻溫暖……

  昨天看了一段話說:孩子成長(zhǎng)要靠自己,不要過分要求,讓他自由發(fā)展。教育不在于他將來成功不成功,先希望他長(zhǎng)大做個(gè)好人。什么叫修佛修道?規(guī)規(guī)矩矩做事,老老實(shí)實(shí)做人,有好的人品和教育修養(yǎng)。

  您從來沒有苛求孩子們將來要做什么,您總是說:只要你們都有個(gè)自己的家,能做個(gè)好人,當(dāng)媽的就知足了。

  記得小時(shí)候,我第一次將別人家雞窩里的雞蛋拿回家,就被您狠狠的呵斥了一頓。從此,我知道了不是自己的東西不能視為己有的道理。

  當(dāng)兄弟們?yōu)橐粔K肉、一顆糖、一塊餅干而爭(zhēng)搶吵鬧時(shí),您總是對(duì)我說:仨兒最乖了,咱不和他們搶。吃完了哪也長(zhǎng)不出一塊肉來。于是我明白了互尊互讓的道理。

  當(dāng)您喘息著洗衣服我想幫您的時(shí)候,您說:只要你們都能自己洗衣服,媽就解放了。從此,我開始了自己洗補(bǔ)衣服,那年,我才十歲。

  當(dāng)我在外讀書,第一次回家撲在您的懷里哭泣的時(shí)候,您說:好男兒志在四方。小燕子長(zhǎng)大都會(huì)離開父母的,你也長(zhǎng)大了,男孩子要有點(diǎn)出息,不能賴在家里。那時(shí)起,我便有了闖蕩四方的勇氣。

  當(dāng)我在那個(gè)連雨的七月灰溜溜地回到您身邊的時(shí)候,您說:三百六十行行行出狀元,人不能被一條路堵死?疾簧洗髮W(xué)咱也要活出個(gè)人樣來。世上的路哪一條是屬于你的,誰(shuí)說得清?從此,堅(jiān)定了我走出家門的決心。

  當(dāng)我領(lǐng)著愛人第一次站在您面前時(shí),您端詳著我們,眼里流露著慈祥的目光。我知道那一刻,您很愉悅、很幸福。

  當(dāng)我離開家鄉(xiāng)去小城上班,每周只回來一次,忍受著兩地分居、妻孤子幼的生活時(shí),您說:兒子,一定要好好工作,將來在城里買座樓,咱也做回城里人,接?jì)屢踩プ∽「邩,媽呀,做?mèng)都盼著會(huì)有那么一天吶。那一刻,我懂得了母親的情懷及間接的勉勵(lì),也更加滋長(zhǎng)了自己努力奮進(jìn)的信心。

  當(dāng)您病重在床,我欲離家上班的那個(gè)早晨,矛盾的心情使自己猶豫不決。臨行時(shí),我親吻了您的額頭。母親,您知道嗎?我多想那一個(gè)吻痕會(huì)用兒子最大的愛將您挽留?讓眾神靈佑您康壽?可一切都是徒勞……

  而今,十五年了。母親,您能想到今天的兒子是什么樣子嗎??jī)鹤咏K于在城里安家了,您孫子也已經(jīng)上了天津的一座大學(xué)。母親啊,兒子也老了。兩鬢的花發(fā),滿臉的風(fēng)塵。過多的重負(fù)已使兒本已青春的心不再柔軟。母親,如果您還在,我多想坐在您的面前將心中的苦辣酸甜與您傾訴?多想還能陪著您洗衣做飯。兒子還坐在灶前為您添柴燒火。我們娘倆還那樣沒完沒了地聊著我在外的經(jīng)歷。聽您的笑,聽您的怨……

  好多時(shí)候,我總幻想:當(dāng)我的車停在家門口,您從屋里迎出來的感動(dòng),想您就那么靜靜地看著我溫暖如春的樣子;想您送別時(shí)揮手對(duì)我說:記得多回家來看看的牽掛……

  一切的一切都不再重現(xiàn),而您也如天上的流星,就那么流逝了,永遠(yuǎn)也不再回來……

  母親,十五年了。而我依然還是那么揪心地想著您……

  懷想母親作文篇3

  夜,微微醉熏。淚,緩緩始流。這個(gè)世界,終究是個(gè)夢(mèng)嗎?

  簌簌的落葉是枯槁的'蝴蝶,母親離我遠(yuǎn)去的身影飄忽在眼前。媽媽,你在哪里?春天的故事還沒有講完,我等待著故事的結(jié)局。媽媽,我真的真的在努力等待、等待……等待著花兒開放,等待著草兒發(fā)芽,等待著來年的春天,可我總也等不到你的身影。想到你溫柔的面容,想到你緊鎖的眉頭,想到你為了我留下的淚水順著臉頰潤(rùn)濕了干燥的春風(fēng),我好想哭。

  滿地的落葉是金黃的墳?zāi),踩著柔軟的昔日,我行走在歲月的滄桑里。媽媽,你還能再喂我吃一次藥嗎,那真的不苦了,濃濃的藥香里揉入了你甜甜的愛,我會(huì)一口氣喝盡,然后看你欣慰的笑容。媽媽,還能再次扶著我行走在春天的河畔么,陪著我沐浴在楊柳的芳香中么,讓陽(yáng)光懶懶的灑在受傷的雙腿上,讓陽(yáng)光親呢的灑在你疲憊的身體上。媽媽,你還好嗎,在那個(gè)遙遠(yuǎn)的國(guó)度。我,好想你。

  歲月終究奪走了我最親最愛的人,沒有了母親,未來的路我該走向何方?凄凄的落葉搖曳著一縷纏綿的愁思,褶皺的紋痕里是生命的輪回,而我漫天舒卷著拂不去的悲傷,獨(dú)自在涼風(fēng)里徘徊踟躕。媽媽,夕陽(yáng)染紅了西面的天空,灰暗的紋底黯淡了秋的清爽。媽媽,你是我生命里的一輪明月,皎潔的月光散發(fā)著迷人的魅力,我徜徉恣肆的懷想幸福的天堂。媽媽,我,等你。

  明天又有一縷朝陽(yáng),當(dāng)東方泛著魚肚白時(shí),我拄著拐杖堅(jiān)強(qiáng)的微笑,我?guī)е愕钠谕粩嗟鼐毩?xí)走路,我艱難地邁出成功的第一步。媽媽,你看到了嗎?女兒不停地堅(jiān)持向前,沒有了您的陪伴,我可以愈發(fā)堅(jiān)強(qiáng),未來的路我只能自己一個(gè)人堅(jiān)強(qiáng)的走下去。我有一雙手,可以編織青春的花籃,我有一雙眼睛,可以觀察世界的美好,我還有一顆善良的心靈,可以感知情感的溫暖。媽媽,你靜靜地看著我吧,未來的路我可以走好,放心吧。

  夜,風(fēng)又吹起,我懷念遠(yuǎn)方的你。淚,又婆娑了我的雙眼。只不過這一次僅是無(wú)限的思念,而再?zèng)]有對(duì)未來的孤獨(dú)與迷茫。媽媽,又在這秋風(fēng)里嗅到了您的氣息,而我不再害怕,我將永遠(yuǎn)等待著春天的故事……

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