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江南各地立夏習(xí)俗

時(shí)間:2022-01-18 11:42:57 時(shí)事論據(jù) 我要投稿
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江南各地立夏習(xí)俗

  每年立夏時(shí)間在公歷5月5-6日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)。2015年立夏是5月6日,也就是明天,農(nóng)歷三月十八。立夏的時(shí)候,各個(gè)地方立夏的習(xí)俗各不相同,你知道立夏各地習(xí)俗嗎?

江南各地立夏習(xí)俗

  浙江

  浙江農(nóng)村地區(qū)立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~,混合后烹煮或泡成一大壺茶,再由大家歡聚一堂共飲。

  蘇州

  蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時(shí),蘇州立夏還要吃海、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆,各家酒店立夏這天對進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。

  無錫

  無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習(xí)俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海、河豚、魚。

  杭州

  杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日,小孩子們成群結(jié)隊(duì),向鄰里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹筍,用石頭支起鍋灶,自燒自吃,稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風(fēng)俗就是自比乞丐,以為可以避災(zāi)禍。吃完“立夏飯”,大人拿來籮筐、大秤。給孩子們稱體重,看比去年重了多少。

  上海

  上海立夏日吃蛋。立夏當(dāng)日,孩子們的脖子上總要掛上一個(gè)用紅色網(wǎng)套套著的蛋。上海也有“節(jié)交立夏記分明,吃罷攤菜試寶稱。”的習(xí)俗,立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅,中午時(shí)無論男女老幼都要稱一下體重。

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