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小雪節(jié)氣吃什么

時(shí)間:2022-11-23 09:00:19 時(shí)事論據(jù) 我要投稿

2022小雪節(jié)氣吃什么

  小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。下面是小編為大家整理的2022小雪節(jié)氣吃什么,僅供參考,大家一起來看看吧。

2022小雪節(jié)氣吃什么

  小雪節(jié)氣吃什么

  1、全麥面包

  研究人員建議把面食、點(diǎn)心類食物當(dāng)作可以吃的抗抑郁劑。吃復(fù)合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原則。微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒,全麥面包等全谷類食物也富含硒。雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。

  2、香蕉

  當(dāng)人體腦內(nèi)5-羥色胺含量減少時(shí),會(huì)出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質(zhì),適當(dāng)增加香蕉的攝入會(huì)促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。

  3、菠菜

  葉酸攝入不足的人容易出現(xiàn)失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對(duì)改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。

  4種溫補(bǔ)燉湯

  一、海參當(dāng)歸湯。

  海參營(yíng)養(yǎng)豐富、當(dāng)歸補(bǔ)氣血,經(jīng)常喝海參當(dāng)歸湯,可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等狀況,具有不錯(cuò)的固本補(bǔ)氣、補(bǔ)腎益精的功效。

  詳細(xì)做法:

  1、用熱水將海參泡24小時(shí),從腹下開口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時(shí)后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。

  2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。

  3、加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用。

  二、紅棗煲雞湯。

  眾所周知的雞湯,它能緩解感冒,改善人體的免疫機(jī)能。冬季多喝雞湯有助于提高人體免疫力,遠(yuǎn)離各種疾病。熬雞湯的時(shí)候可以適量加入阿膠、紅棗等料強(qiáng)身健體的材料。

  三、粟米香菇排骨湯

  材料:排骨1斤,玉米2個(gè),香菇5個(gè),鹽。

  具體制作方法:

  1、排骨燙去血水,玉米切段,香菇泡軟去蒂。

  2、水煮排骨、玉米、香菇,大火轉(zhuǎn)文火,慢慢煨燉約1小時(shí),撒鹽即可。

  四、蘿卜羊肉湯

  此湯祛痰解熱,口味鮮香,微甜濃郁。

  材料:紅皮蘿卜500克、羊肉50克、香菜25克、

  具體制作方法:將羊肉洗凈切成片,放入開水鍋中熬煮20分鐘后,放入洗凈切成片的蘿卜,用微火熬煮九成熟時(shí),放入洗凈的香菜段、精鹽5克、味精3克、米醋10克、料酒5克熬煮即成。

  小雪節(jié)氣吃什么食物

  黑米

  寒冷季節(jié)里,首當(dāng)其沖的是補(bǔ)腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對(duì)應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯,或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。

  桂圓

  桂圓又稱龍眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用,是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié),不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀,此時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)桂圓,能夠有效補(bǔ)氣補(bǔ)血,促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼。

  冬菇

  香菇又名冬菇,香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。它適合各類人群,尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

  黑芝麻

  黑芝麻富含油脂與食物纖維素,促進(jìn)腸蠕動(dòng),具有潤(rùn)腸通便的作用!吨袊(guó)藥典》記載,黑芝麻能“益精血,潤(rùn)腸燥”,因此它不但潤(rùn)燥,還兼具補(bǔ)腎陰的功效。

  紅棗

  冬季多吃紅棗,不但可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能起到抗寒的功效。人體血液中缺鐵會(huì)怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。此外,紅棗不但美味,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏的功效。

  烏雞

  烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

  紅薯

  小雪節(jié)氣吃紅薯的好處很多。紅薯可以預(yù)防便秘,有助消化。同時(shí),紅薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素,這種強(qiáng)效的.營(yíng)養(yǎng)元素組合能提升免疫功能。吃紅薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足。

  蘿卜

  都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是小雪節(jié)氣補(bǔ)水的佳品。同時(shí),蘿卜還有補(bǔ)氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。

  栗子

  栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為栗子有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。栗子中還含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

  小雪節(jié)氣的寓意是什么

  小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日,太陽到達(dá)黃經(jīng)240°,此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。此時(shí),太陽位于赤緯—20°16‘,這天北京地區(qū)白晝時(shí)間僅9小時(shí)49分鐘,正午太陽高度僅29°50’。

  “小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20:00以后,您若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

  進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時(shí)陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E恕?/p>

  小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季!昂杀M已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少,即使隆冬時(shí)節(jié),也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。

  小雪節(jié)氣小常識(shí)

  1、多吃葉酸食物防抑郁

  小雪節(jié)氣是冬季開始的標(biāo)志,同時(shí)也進(jìn)入抑郁多發(fā)的季節(jié)。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因?yàn)檫@些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。

  全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物,對(duì)改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。吃復(fù)合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情,雖然效果慢一點(diǎn),但更合乎健康原則,還有助于御寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產(chǎn)生5—羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)類似化學(xué)“信使”,能將信號(hào)傳送到大腦的神經(jīng)末梢,促使人的心情變得安寧、快樂。

  2、防寒保暖要做好

  從這個(gè)節(jié)氣開始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

  添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準(zhǔn)。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在干燥季節(jié),室內(nèi)應(yīng)保持一定的濕度,必要時(shí)可用加濕器,對(duì)于老年人,應(yīng)選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內(nèi)衣、內(nèi)褲,盡量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到低限度。

  3、多喝水防內(nèi)熱產(chǎn)生

  多飲水可以促進(jìn)新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時(shí)間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預(yù)防心腦血管疾病。

  小雪節(jié)氣多喝水也可防內(nèi)熱產(chǎn)生,緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤(rùn)燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤(rùn)肺止咳。

  4、早睡晚起,睡前泡腳

  小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起,好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過1點(diǎn)還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

  每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進(jìn)下肢血液循環(huán),防止凍傷,并就能提高機(jī)體抗寒能力。

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