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釀葡萄酒小學(xué)生優(yōu)秀作文
1釀葡萄酒作文
正是葡萄豐收的季節(jié),很多人都自己動(dòng)手做葡萄酒。媽媽說:咱們也做一點(diǎn)葡萄酒吧,看能不能成功。
媽媽買來幾串紅葡萄。先把洗葡萄的盆子和篩子用洗潔精洗干凈,因?yàn)槠咸颜吹接途蜁?huì)壞,就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一個(gè)個(gè)剪下來,挑出不好的葡萄,把葡萄洗干凈,放到篩子里晾干?粗吹酶筛蓛魞舻摹⒘辆ЬУ钠咸,就像是美麗的紅珍珠。我禁不住誘惑,拿了一個(gè)葡萄嘗了嘗,呀,真甜,像蜜一樣。我想,做出的葡萄酒也一定很甜。媽媽把準(zhǔn)備好的玻璃瓶子洗干凈,用紙把瓶子里面擦干。一切工作準(zhǔn)備就緒。
開始做葡萄酒了。我和媽媽把葡萄的蒂一個(gè)個(gè)摘掉,再把他們一個(gè)個(gè)捏破,放到瓶子里,放一層葡萄,再給它們蓋一層白糖被子。葡萄裝到瓶子的十分之七就可以了,不能裝滿,然后蓋上蓋子。我看到瓶底已經(jīng)有一些黃綠色的葡萄汁了。第二天我又去看,葡萄汁已經(jīng)把葡萄淹沒了。媽媽說,等葡萄酒做好了會(huì)變成鮮紅色。我好期待呀!
我每次從做葡萄酒的瓶子旁邊經(jīng)過都要看一下,一想到過兩三個(gè)星期后就能喝道自己做的葡萄酒,就忍不住垂涎三尺。
2釀葡萄酒作文
今天,媽媽和奶奶教我釀葡萄酒,媽媽每年暑假都要做一些葡萄酒,這個(gè)暑假也不例外。
首先要準(zhǔn)備的材料,于是我和媽媽去超市買回來了一些葡萄,還要準(zhǔn)備幾個(gè)洗好晾干大罐子,比如,飲水機(jī)上喝完的大水瓶,最好是大玻璃瓶,還要準(zhǔn)備一盆涼開水,還有兩個(gè)盆子,材料就準(zhǔn)備好了。
現(xiàn)在就可以做第一步了,第一步:將葡萄整串放入水中浸泡。(去掉爛掉的,脫落的葡萄,只能整串浸泡,不可清洗,不可摘下來泡)。
第二步:將晾干后的葡萄捏碎(一定要每個(gè)葡萄到捏碎)。
第三步:照自己買的葡萄的重量加入適量的白糖,但糖不要多放,那樣會(huì)影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,放過糖后,攪拌。
第四步:將做好的葡萄酒呈入罐子里,切記:捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔,也要呈入罐子里。這樣美味的葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起來,可以存放一星期或一個(gè)月。
存放后,還要將葡萄酒過濾,將紗布扎成袋子狀。當(dāng)然,能做成袋子將剩用起來更方便。將存好的葡萄酒徐徐倒入紗布里,將剩下的葡萄皮、葡萄籽包在紗布中,把殘汁擠入葡萄酒中,最后,葡萄酒就大功告成了。
自釀葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保證你能釀出美味的葡萄酒來喲!
3釀葡萄酒作文
暑假里的一天,我表姐給我家送來了一箱新鮮的葡萄,媽媽說:我們一下子也吃不了,別讓放壞了,我聽說葡萄酒很好做,要不我們?cè)囈辉!我和爸爸一致同意?/p>
媽媽趕緊向三姨詢問釀酒的具體步驟,因?yàn)樗?jīng)做過。知道了釀造過程,我們就開始行動(dòng)了。
首先,我們把葡萄放在盤子里進(jìn)行清洗上面的灰塵。清洗了三次才洗干凈了。然后把葡萄放在竹簾子上面晾干,最后把葡萄摘下來放進(jìn)一個(gè)大壇子里再放進(jìn)一定的白糖,然后用搟面杖把葡萄搗爛,蓋上蓋子,再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了,我們得每隔幾天在上面,倒一些水,這樣就防止空氣進(jìn)入,葡萄才能在里面很好的發(fā)酵。
過了大約兩個(gè)月,媽媽說葡萄已經(jīng)釀好了,我們來把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。于是,我們找了一個(gè)大網(wǎng),又找了一個(gè)盆子。首先,把壇子扣在網(wǎng)上進(jìn)行過濾,這樣葡萄酒就被過濾到盆子里了,而葡萄皮還在網(wǎng)上呢。我們又把網(wǎng)擠了擠,把留下的汁水盡量擠下來,最后把盆子里的汁水在放在壇子進(jìn)行釀制。
功夫不負(fù)有心人,最近幾天,葡萄酒已經(jīng)釀好了。嗯,味道真不錯(cuò),比在酒店里的味還要濃。
大家想喝葡萄酒嗎?那就按照我說的去做吧。
4釀葡萄酒作文
昨天下午,奶奶和姑姑買了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑過去好奇地問:奶奶,奶奶,你們買這么多的葡萄干什么呀?
奶奶樂呵呵地說:你猜猜。
我撓了撓頭疑惑地說:買這么多,應(yīng)該吃不完哪!
奶奶笑著說:我們要用這些葡萄釀酒。
釀酒?我奇怪地問?
對(duì)呀,你就坐在旁邊看著吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干凈涼起來,等到葡萄涼干了之后,就把葡萄裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,然后又按照一定的比例放進(jìn)去一些白糖,最后把容器口封閉好放在有陽光的的地方。
看她們忙得汗流浹背的,我卻一點(diǎn)忙都幫不上。
過了幾天,奶奶打開了裝有葡萄的容器蓋子,果然從里面飄出一縷縷葡萄酒香,讓人有想要喝一口的.沖動(dòng),奶奶看出了我的想法,就用小勺子給我盛了一點(diǎn),酸酸甜甜的,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酒香。
后來我才知道,由于爺爺平時(shí)總愛喝酒,奶奶怕喝多了對(duì)身體不好,所以才要釀葡萄酒,聽說老人和葡萄酒對(duì)身體有益,所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。
后來我就成了監(jiān)督爺爺喝酒的人了,為了爺爺?shù)慕】滴液軜芬庾鲞@件事,在我的努力下,爺爺喝烈酒的量越來越少,身體越來越健康了。
5釀葡萄酒作文
一天,奶奶送過來很多很多葡萄,這些葡萄又圓又大,看到了直流口水。
媽媽選了一部分葡萄讓大家吃,但是還剩下很多葡萄,怎么么處理呢?媽媽說:這么多葡萄吃不完就壞了,干脆做了葡萄灑吧。好吧,把葡萄做成葡萄酒也不錯(cuò)!大家也都同意了,說干就干。
我也要釀葡萄酒!我叫道。好吧,你負(fù)責(zé)把葡萄珠摘下來,媽媽負(fù)責(zé)捏碎葡萄。這時(shí),媽媽拿出了一個(gè)專門釀葡萄酒的大玻璃缸,放在一邊,又把葡萄秤了一下,大約是30斤。
我把葡萄珠一個(gè)一個(gè)地摘到了一個(gè)碗里,媽媽又把摘好的葡萄珠捧到手里,雙手用力擠壓,直到把葡萄壓碎,然后放到了玻璃缸中,就是這個(gè)簡(jiǎn)單的程序,我們一直干了兩個(gè)小時(shí),才把所有的葡萄都弄完。媽媽說:下一個(gè)關(guān)鍵的步驟是放糖。我說:放多少糖。繈寢屨f:放糖的時(shí)候要根據(jù)10斤葡萄大約放3斤糖的比例,如果愛喝甜的就多放一些,如果不想那么甜少放一些,我們不要那么甜,就按30斤葡萄放8斤糖吧!哇!好多的白糖,直接倒入了玻璃缸中,這時(shí)媽媽又拿了一個(gè)長(zhǎng)勺子把糖和葡萄充分?jǐn)嚢杈鶆,然后蓋上蓋子,又在蓋的蓋上澆了一些自來水,我好奇地問:為什么要往蓋上澆水?媽媽說:這樣可以防止空氣進(jìn)入。好了,一個(gè)暑期之后,葡萄酒就可以喝了,我想:葡萄和白糖真的能變成美酒嗎?我很期待喲!
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