我學(xué)會(huì)了做水果盒子作文
桌子上擺滿(mǎn)了各種工具。這是要干嘛呢?原來(lái),今天我要向媽媽學(xué)做水果盒子。
我們的準(zhǔn)備工作非常充分:我?guī)蛬寢尫Q(chēng)好了低筋面粉、白糖,放好了雞蛋、芒果、玉米油……
首先,媽媽讓我把40克的玉米油,60克的牛奶,15克的細(xì)砂糖放入盆子中,再打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去,用打蛋器攪拌均勻,然后放入了低筋面粉,再次拌勻。
“接下來(lái)干什么呢?”我好奇地問(wèn)媽媽!按虻扒灏!”說(shuō)著,媽媽遞過(guò)來(lái)了雞蛋,并告訴我一個(gè)秘訣:蛋清和蛋黃一定要分離得非常干凈,盆里不能有一點(diǎn)水和油。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地敲破,生怕他們一股腦兒地?cái)D在一起。分離好了,我拿起打蛋器打了起來(lái),直到我的手打得都沒(méi)什么力氣了,這調(diào)皮的東西還是吹著泡泡,無(wú)動(dòng)于衷,我頓時(shí)泄了氣。“怎么會(huì)這樣呢?”“哈哈,你打得力度不夠,也不夠快……”說(shuō)著,媽媽馬上給我演示了起來(lái),只見(jiàn)不一會(huì)兒,剛剛“沉睡”的蛋清突然來(lái)了個(gè)“大變身”,變成了一堆雪白的“奶油”。
然后,我又分三次按照媽媽的指導(dǎo)把蛋黃放入剛才的面粉糊中,加一次,攪拌一次。接著把烤箱預(yù)熱,把1/3蛋白霜倒入了蛋黃液中,將攪拌好的蛋糕糊倒入剩下的'蛋白霜中,把它放入烤盤(pán)中,用抹刀抹平,放入了烤箱中。過(guò)了一會(huì)兒,一陣香氣從烤箱里跑了出來(lái)。這時(shí),我已經(jīng)把水果切好了,媽媽也打好了奶油。我們等蛋糕涼了一些,把它平均分成了幾份。我拿來(lái)一個(gè)盒子,將其中一塊蛋糕放入,表面抹上了一層奶油,放上芒果,再放入一塊蛋糕,抹上一層奶油,放上芒果,真是好玩極了。就這樣,我們做了好幾個(gè)水果盒子。
我已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的盒子了,舀上一塊放入嘴中,蛋糕的奶香夾雜著芒果的果香和奶油的潤(rùn)滑,啊,真是人間美味!
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