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釀葡萄酒作文

時(shí)間:2021-06-22 14:24:09 水果 我要投稿

釀葡萄酒作文5篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的釀葡萄酒作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

釀葡萄酒作文5篇

釀葡萄酒作文1

  人們常說(shuō):喝葡萄酒可以美白皮膚,防止衰老。媽媽一聽說(shuō)就差遣閑來(lái)無(wú)事的爸爸親自釀酒了。

  廚房“嘩啦啦”的水聲吸引了我,一走進(jìn)廚房就看見爸爸正在洗葡萄。哇!地上放了兩大箱葡萄,我口水直流,立刻摘下兩粒塞到嘴里,酸酸的!我抱怨起來(lái):“這么多酸葡萄,什么時(shí)候能吃完呢?”爸爸神秘兮兮地告訴我,這是山葡萄,專門用來(lái)釀葡萄酒的。

  我只吃過葡萄,還沒釀過葡萄酒呢!于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄沖洗干凈,然后把葡萄一粒粒的從葡萄莖上摘下來(lái)。剛開始時(shí),我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告訴我:“抓一把葡萄粒握在手心里,使勁一拽,葡萄粒就下來(lái)了!蔽以嚵嗽,還別說(shuō),這個(gè)方法真的很實(shí)用。很快,我就摘了滿滿一盆葡萄粒。接著,我一把一把地把它們放進(jìn)酒壇子里,()用了好長(zhǎng)時(shí)間都沒放完。誰(shuí)知,爸爸用手掌夾住盆子,手指并攏擋在盆邊,往酒壇子里倒,一會(huì)兒工夫就將盆里的葡萄全倒入壇子里了。我也試著這樣做,結(jié)果沒夾住盆,葡萄粒散落一地。我不甘失敗,又試著倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入壇子里。

  不一會(huì)兒,我們就把幾大盆的葡萄粒全部倒入壇子里了。接著,爸爸遞給我一個(gè)干凈的空啤酒瓶,讓我用瓶底使勁壓碎壇里的葡萄粒。我必須很用力壓才能把葡萄粒壓碎。借助太陽(yáng)光,我看到壇底的葡萄粒已經(jīng)被我壓成葡萄汁了。我又繼續(xù)在上面放了一層葡萄粒,輕輕一壓,就能把葡萄粒壓碎。我堅(jiān)持著把壇子里的葡萄粒都?jí)核榱恕N也唤锌哼@就是所謂的“萬(wàn)事開頭難”吧!等到壇子裝到五分之四的葡萄汁時(shí),我開始往壇里放冰糖,再用啤酒瓶底部把冰糖壓到葡萄汁里,讓冰糖均勻地分布在壇子底部。最后,我和爸爸把壇口封好。再過一個(gè)多月,壇里的東西發(fā)酵了,葡萄酒就釀好了。

  我天天盼著葡萄酒能早日發(fā)酵好,好嘗嘗自己釀的葡萄酒。我想它一定非常甜,因?yàn)檫@壇葡萄酒里有我辛勤的汗水。

釀葡萄酒作文2

  暑假來(lái)得快去得也快,但是,那些繽紛而又快樂的事情,仍然歷歷在目,就像一顆顆閃光的珍珠,遍撒在我成長(zhǎng)的足跡上。

  今天,媽媽買了一大堆葡萄,我見了,連忙撲上去大吃特吃起來(lái)。我和媽媽吱溜吱溜地就消滅了一大串,可是還有很多葡萄?粗@些葡萄,我心里有點(diǎn)發(fā)愁:這么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就問媽媽:“媽,買這么多葡萄干什么。砍杂殖圆煌,放到明天就壞了。”媽媽回答我:“傻瓜,你以為我是買來(lái)得你吃的嗎?再說(shuō),你吃的完嗎?我買的這些葡萄是用來(lái)釀葡萄酒的!蔽衣犃水惓8吲d:我還沒有喝過葡萄酒呢,這回可以喝到自家釀的葡萄酒了!不過,據(jù)我所知,媽媽好像不會(huì)釀葡萄酒。于是,我們就到網(wǎng)上去查釀葡萄酒的方法,原來(lái)釀葡萄酒很簡(jiǎn)單,先挑出顏色青、破損、霉?fàn)的葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那層白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干凈的葡萄要慢慢晾干,然后拿著一個(gè)大盆子,把葡萄粒一個(gè)一個(gè)的摘到盆子里,接著是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸進(jìn)盆子里把葡萄捏碎。

  我一大把一大把地抓著葡萄,有的葡萄非常滑,一擠就像子彈一樣飛出去了,手伸到葡萄汁里,涼絲絲的,好像抓著軟綿綿的海綿一樣,不一會(huì)兒,盤子里就變成了綠色葡萄汁的海洋。我看著這些葡萄汁,口水就流了下來(lái),我用手指蘸了一點(diǎn)葡萄汁嘗嘗,啊!又酸又甜的,非常好喝。全部擠碎后,倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大瓶子,加入適量的白糖,蓋好進(jìn)行首次發(fā)酵。順便說(shuō)一下,不要把瓶子裝滿,裝四分之三就行了;還有千萬(wàn)不要密封,發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量氣體,很危險(xiǎn)的喲!幾天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然發(fā)酵了,瓶底下不斷的向上起泡,上面白白的,就像奶油一樣。

  又過了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以過濾了。我們過濾出來(lái)的是一堆深棕色的東西,平躺在紗布上,那便是酒泥,聽說(shuō)它也可以當(dāng)酵母。濾下的便是成熟的葡萄酒了。我滿心歡喜地?fù)u了搖酒瓶,看著自己的杰作,深紅色的液體泛著瑩瑩的光,煞是好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略帶一點(diǎn)兒辣,暖融融的。葡萄酒封存的時(shí)間越長(zhǎng),就越醇香濃厚。據(jù)說(shuō)葡萄酒有非常好的抗氧化功能,適量喝一點(diǎn)對(duì)保護(hù)心臟大有好處。葡萄酒的制作過程雖然簡(jiǎn)單,但是如果要釀出一桶百年好酒,則需要時(shí)間和耐心。其實(shí),做其他事情也一樣,只要有耐心,肯花時(shí)間,那么,一定會(huì)有“醇香濃厚的百年好酒”在等著你。

釀葡萄酒作文3

  今天,媽媽買了一大堆葡萄,我見了,連忙撲上去大吃特吃起來(lái)。我和媽媽一下就消滅了一大串,可是還有很多葡萄?粗@些葡萄,我心里有點(diǎn)發(fā)愁:這么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就問媽媽:“媽,買這么多葡萄干什么?吃又吃不完,放到明天就壞了。”媽媽回答我:“傻瓜,你以為我是買來(lái)得你吃的嗎?再說(shuō),你吃的完嗎?我買的這些葡萄是用來(lái)釀葡萄酒的!蔽衣犃水惓8吲d:我還沒有喝過自家釀的葡萄酒呢,這回可以喝到自家釀的葡萄酒了!

  可葡萄酒要怎么釀呢?我和媽媽都一竅不通,于是我們馬上去網(wǎng)上找,原來(lái)釀葡萄酒很簡(jiǎn)單,先挑出顏色青、破損、霉?fàn)的葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那層白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干凈的葡萄要慢慢晾干,然后拿著一個(gè)大盆子,把葡萄粒一個(gè)一個(gè)的摘到盆子里,接著是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸進(jìn)盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓著葡萄,不一會(huì)兒,盤子里就變成了綠色葡萄汁的海洋。我看著這些葡萄汁,口水就流了下來(lái),我用手指蘸了一點(diǎn)葡萄汁嘗嘗,!又酸又甜的,非常好喝。全部擠碎后,倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大瓶子,加入適量的白糖,蓋好進(jìn)行首次發(fā)酵。順便說(shuō)一下,不要把瓶子裝滿,裝四分之三就行了;還有千萬(wàn)不要密封,發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量氣體,會(huì)爆炸的!幾天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然發(fā)酵了,瓶底下不斷的向上起泡,上面白白的。

  又過了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以過濾了。我們過濾出來(lái)的是一堆深棕色的東西,平躺在紗布上,那便是酒泥,聽說(shuō)它也可以當(dāng)酵母。濾下的便是成熟的葡萄酒了。我滿心歡喜地?fù)u了搖酒瓶,看著自己的杰作,深紅色的液體泛著光,真好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略帶一點(diǎn)兒辣。葡萄酒封存的`時(shí)間越長(zhǎng),就越醇香濃厚。據(jù)說(shuō)葡萄酒有非常好的抗氧化功能,適量喝一點(diǎn)對(duì)保護(hù)心臟大有好處。葡萄酒的制作過程雖然簡(jiǎn)單,但自釀葡萄酒不僅會(huì)產(chǎn)生微量的甲醇,更因家庭自釀葡萄酒不能添加二氧化硫進(jìn)行殺菌,會(huì)導(dǎo)致自釀葡萄酒產(chǎn)生細(xì)菌,長(zhǎng)期喝會(huì)對(duì)人體有危害。所以,家庭自釀葡萄酒是不科學(xué)的釀酒方式。一定要少喝一些呀!

釀葡萄酒作文4

  今年暑假,我沒事就往媽媽上班的超市跑,跑著玩唄?墒牵(xì)心的爸爸發(fā)現(xiàn),媽媽超市里的白糖或冰糖賣的特別快,一問才得知,大家都自作葡萄酒呢!我家也不敢怠慢,經(jīng)過一番家庭會(huì)議,大家一致決定,我們家也做葡萄酒!

  一旦意見達(dá)成統(tǒng)一,一家子人就開始分工,最開始,由媽媽在超市里問同事或問顧客,幾斤葡萄幾斤白糖。而爸爸卻在他上下班時(shí)留意賣山葡萄的小販,看哪的葡萄便宜!鞍职郑瑸槭裁床毁I家葡萄呢?”看著那又小又密的山葡萄,我不僅要質(zhì)疑!吧狡咸厌劤鰜(lái)的酒顏色更鮮,味道更好!卑职指嬖V我。

  幾經(jīng)周折,家里人終于買了葡萄,問了做法。開始做酒了。

  爸爸說(shuō),第一步,要先把葡萄洗干凈。我干了起來(lái),眼看那三大袋子葡萄不好干,可也只得硬著頭皮干,把一袋子葡萄倒進(jìn)事先倒好水的盆子里,用手?jǐn)嚢,再把葡萄一串串撈出?lái),臟水倒出來(lái),爸爸覺得不夠,又洗了一遍,就這樣把三袋葡萄依次洗了一遍。一個(gè)字:累!

  第二步,晾葡萄,把葡萄鋪在化肥袋子上,等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄,鋪了8個(gè)化肥袋子。就這兩項(xiàng)工程可把我們累壞了。不能停,還有兩項(xiàng),這些更累人!

  第三步,摘葡萄。把葡萄從枝上摘下來(lái),我和爸爸一人掌管一個(gè)盆子,把葡萄摘下放進(jìn)盆子里。我和爸爸一串一串地那起來(lái),一小把一小把摘下來(lái),生怕把水分?jǐn)D出來(lái),山葡萄出酒量本來(lái)就少,再這樣一擠,幾乎就沒了,我只得小心翼翼地摘。

  第四步,擠葡萄。把葡萄和白糖混在一塊兒,用手?jǐn)嚢璨D壓,使葡萄使葡萄水?dāng)D出來(lái),倒進(jìn)桶里,蓋上蓋,等一段時(shí)間,讓葡萄發(fā)酵,再想辦法讓葡萄皮和核與酒分開,之后,就可以喝了。經(jīng)過了這么多步驟,辛苦了這么久,在不久后的將來(lái),就能得到回報(bào)了。這就是種豆得豆,種瓜得瓜,有付出就會(huì)有回報(bào)。鼓勵(lì)大家多勞動(dòng),不要坐吃山空。

釀葡萄酒作文5

  暑假的一天,我們心血來(lái)潮,想要釀葡萄酒喝,可是我們一家三口一個(gè)都不會(huì)。這可怎么辦?在小區(qū)一問,原來(lái)我們?cè)豪锏陌⒁虃儾畈欢喽荚卺勂咸丫疲渲幸粋(gè)熱心的阿姨告訴了我們釀葡萄酒的整個(gè)過程。其實(shí)很簡(jiǎn)單:先買葡萄、發(fā)酵罐和冰糖,再把葡萄洗一洗,晾一天直到晾干為止。之后把葡萄抓碎放入發(fā)酵罐到兩格時(shí),加一層冰糖,再繼續(xù)抓碎葡萄,到頂格就行了。再蓋上蓋子,把蓋子上添滿水發(fā)酵一個(gè)月后就能喝了,但記住一定不能讓葡萄沾油或水,否則葡萄就會(huì)壞掉。

  第二天早上,我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買菜時(shí),看見了好多賣葡萄的車子,其中一個(gè)車子上的葡萄又大又紫,我忍不住唾涎三尺,就和媽媽摘了一個(gè)嘗了嘗,味道還真不錯(cuò),于是,我們就當(dāng)機(jī)立斷買回了50斤。據(jù)說(shuō)葡萄在成長(zhǎng)的過程中,為了殺蟲,果農(nóng)們會(huì)打好多次藥;丶液蟮牡谝患戮褪窍雌咸,吃葡萄,這回不僅大飽了眼福還大飽了口福。為了避免吃到有害的東西,媽媽就先在整框葡萄上灑上蔬菜清洗劑,然后再一串一串地反復(fù)沖洗。就這樣,媽媽洗我往席上運(yùn),一盆又一盆,好多呀。看著這些瑪瑙似的葡萄我不由得直流口水,就好像已經(jīng)看到了勝利果實(shí)——甘甜的葡萄酒。

  冰糖和發(fā)酵瓶都買回來(lái)了。我們按照阿姨說(shuō)的步驟,小心謹(jǐn)慎的做著,生怕出什么差錯(cuò)。下面就要開始釀了,媽媽負(fù)責(zé)揀壞葡萄,我和爸爸各戴一雙一次性手套負(fù)責(zé)抓葡萄。我興致勃勃地一手托葡萄串一手抓葡萄,可不知怎么回事,葡萄都調(diào)皮的跑到地上了,我卻只抓住了兩個(gè),這也沒關(guān)系,反正我可以抓它們了,我用盡全身的力氣去抓,葡萄皮才被抓破。5分鐘、10分鐘、20分鐘過去了,我抓碎的葡萄還不到瓶子的一小格,爸爸的都該放冰糖了。我不禁感嘆道,爸爸真是神速呀。我眨了眨眼睛,對(duì)爸爸說(shuō):“咱倆換換怎樣?”“好吧”爸爸立刻脫口而出。為什么爸爸比我抓的快呢?我邊抓邊想,爸爸的手大?我的手?我細(xì)細(xì)地想,默默地想。哦,我想明白了,原來(lái),我抓葡萄的時(shí)候是邊抓邊玩,注意力不集中,于是我就開始用心抓,果然比原來(lái)快多了。

  看著那些水晶球似的晶瑩剔透的葡萄,媽媽拿起相機(jī)把我和爸爸抓葡萄的鏡頭拍了下來(lái)。葡萄終于被我們抓完了,我和爸爸都累的出了一身漢,但是我心里高興極了,臉上露出了甜蜜的笑容。

  從這件事中我明白了:無(wú)論做什么事都要細(xì)心認(rèn)真,否則將一事無(wú)成。

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