蘋果生“銹”的秘密作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的蘋果生“銹”的秘密作文,歡迎閱讀與收藏。
我非常喜歡吃蘋果,但是有一個問題一直困擾著我:一個未吃完的.蘋果,如果把它放到桌子上,不久就生“銹”了。這是什么原因呢?出于好奇,我做了一些實驗,想揭開這個謎。
首先,我切了兩塊蘋果,一塊放在冰箱的急凍室里,另一塊放在裝有熱水的杯子里,杯子就放在室內(nèi)的桌子上。這樣做的目的,是想看看生“銹”是不是與溫度有關(guān)。過了一小時后,我把這兩塊蘋果拿出來比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn)放在冰箱里的已經(jīng)徹底生“銹”了,而放在熱水杯子里的卻幾乎沒有生“銹”。我想:是不是高溫就不會生“銹”,而低溫下卻要生“銹”呢?
接著,我又拿來兩個同樣的杯子,并放入同樣多的水,只不過一杯是溫度較高的熱水,一杯是冷水。我又切了兩塊蘋果,分別放入這兩杯水中。一小時后,我再來觀察,發(fā)現(xiàn)這兩杯水中的蘋果都幾乎沒有生“銹”。這說明低溫下也不一定生“銹”呀!我此時感到納悶:究竟與什么有關(guān)呢?
我仔細地分析了上面的兩個實驗,忽然發(fā)現(xiàn)它們有一個共同的特點,這就是:只要是放在水里的,蘋果就不會生“銹”。這很自然就讓我想到:難道生“銹”是空氣造成的嗎?
可是,由于我沒有制造真空的條件,接下來就無法再做實驗了,因此,我只好去求助于電腦這個“萬事通”了。于是,我便決定上網(wǎng)查找資料。
通過查閱資料,我驚喜地找到了答案:蘋果的果肉中含有酶,當把它削皮或切開后,酶就會與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應,生成了一種叫氧化酶的咖啡色物質(zhì),也就是我們看到的“銹”。
所以,只要不讓蘋果的果肉與空氣接觸,蘋果就不會生“銹”了。
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