暑假做飯作文匯總10篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的暑假做飯作文10篇，歡迎閱讀與收藏。
暑假做飯作文 篇1
人生有許許多多的第一次，第一次坐車(chē)，第一次種樹(shù)，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。
每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片
我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉嚕�真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤(pán)子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿(mǎn)，也可以不接滿(mǎn)，但是要沒(méi)過(guò)土豆。
把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)儯惨�，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤(pán)菜需要的辣椒比較多，要裝滿(mǎn)一個(gè)鐵盤(pán)底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀�。炒完之后，就可以入盤(pán)上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
暑假做飯作文 篇2
平時(shí)，媽媽做的飯很好吃，今天，就讓我來(lái)做一頓美味的飯菜讓大家品嘗一下吧！
第一道是主食煎餃子，先打開(kāi)煤氣，把刷干凈的鍋放上，等鍋干就可以放油了。油熟了，以后，把餃子一個(gè)個(gè)的放在鍋里面，好似戲水的小鴨子，可愛(ài)極了。過(guò)了一會(huì)翻個(gè)個(gè)，等見(jiàn)到泛黃就可以出鍋了。聞一下，真的好香呀！
接下來(lái)就是第二道菜：麻辣豆腐，要先把豆腐切成小色子快，再往鍋里放油，油好了以后放豆腐，花椒粉，辣椒粉，醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味，就好了。在那個(gè)盤(pán)子裝好了。
接下來(lái)就嘗嘗我的手藝怎么樣吧！我先自己偷偷的嘗了一下，嗯，味道還不錯(cuò)，心想一定會(huì)讓爸爸媽媽大吃一驚的，因?yàn)槠綍r(shí)的我衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，今天的我真的是來(lái)個(gè)大掉個(gè)呀！這也讓我體會(huì)到勞動(dòng)的不容易，雖然很難。但只要努力去做，所有的是將不會(huì)在難了。
今天所說(shuō)有些累，但是我卻很開(kāi)心。因?yàn)榻裉焓莿趧?dòng)讓我學(xué)會(huì)了平時(shí)都不知道的一些到理。
暑假做飯作文 篇3
在一個(gè)烈日炎炎的夏天，發(fā)生了一件事，我媽媽說(shuō)她今天中午不做飯！我只好自己做飯。
等到了中午，我的媽媽出去了，我獨(dú)自在家里。還說(shuō)我的姐姐在別的地方上課，中午也不回來(lái)了。說(shuō)完之后，便把門(mén)開(kāi)開(kāi)走了。過(guò)了一會(huì)兒，我想了想，今天中午吃什么？我想吃面條，但我不會(huì)做，我想吃米飯……但我也不會(huì)做。實(shí)在沒(méi)辦法，只好鼓起勇氣來(lái)做米飯，我絞盡腦汁地回想媽媽做米飯的東西和都要干什么？
做米飯的第一步，先把米放在碗里洗一洗。第二步，把洗好的米放在電飯煲里蒸。第三步，做和米飯一起吃的菜。你想完之后我急急忙忙的準(zhǔn)備材料，做完之后，看了看顏色，有點(diǎn)不太對(duì)，我吃了一口，我立刻把米吐了，說(shuō)：＂好難吃呀!"忽然聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)門(mén)聲，我傷心的去開(kāi)門(mén)，沒(méi)想到的是，看見(jiàn)媽媽手里提著一碗飯，原來(lái)是給我吃。
但是媽媽聞到了一股糊的味兒，原來(lái)是菜還沒(méi)有關(guān)火。我把米飯和菜都倒在了垃圾桶里，還是吃媽媽給我?guī)Я孙垺?/p>
暑假做飯作文 篇4
暑假，我有時(shí)閑著沒(méi)事，�？茨棠虩@個(gè)炒那個(gè)，看得手癢癢。
有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經(jīng)過(guò)激烈的爭(zhēng)辯，奶奶終于讓步了。她說(shuō)：“哎，吵也吵不過(guò)你，就讓你炸幾個(gè)吧!”我聽(tīng)了，高興地跳了起來(lái)，馬上準(zhǔn)備好炸雞腿了。
我拿起一雙筷子把打好的蛋和面粉攪拌在一起，這液體稠稠的。這時(shí)，我手就有點(diǎn)酸了。接著，我把雞腿放在里面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開(kāi)始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來(lái)，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點(diǎn)想放棄，不過(guò)，那樣就太沒(méi)面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉(zhuǎn)著雞腿，不然，它會(huì)焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了，不過(guò)，還是要堅(jiān)持�！皥�(jiān)持就是勝利。”終于，在我渾身濕透了的時(shí)候，一盤(pán)雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來(lái)嘗嘗，不錯(cuò)不錯(cuò)!我欣賞了一會(huì)兒，拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開(kāi)心!不過(guò)，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!
有了這次經(jīng)歷，我也體會(huì)到了做飯的不容易，以后不可以再挑食了!
暑假做飯作文 篇5
今天媽媽心血來(lái)潮，要做點(diǎn)干糧，以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。
中午的時(shí)候，我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好，讓媽媽這個(gè)老手教我，我虛心聽(tīng)取。開(kāi)始了！
首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就費(fèi)勁的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過(guò)來(lái)覆過(guò)去，使勁揉。和面還是很累的，累得我汗流浹背。我心里想：“什么事都不好做�。 笔稚险礉M(mǎn)了面粉，好粘��！和完了面，我才發(fā)現(xiàn)，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出來(lái)了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆里，等著發(fā)酵。
睡了一覺(jué)之后，發(fā)現(xiàn)，面已經(jīng)鼓起來(lái)了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調(diào)餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎么調(diào)料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一會(huì)兒，發(fā)覺(jué)好累��！不過(guò)堅(jiān)持著剁完了。不過(guò)還沒(méi)買(mǎi)肉呢，我們就出發(fā)去超市買(mǎi)了一點(diǎn)絞成餡料的肉�；氐郊遥矣衷偌�(xì)細(xì)的剁了一回，中途加了些醬油，不錯(cuò)。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發(fā)現(xiàn)姜越來(lái)越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點(diǎn)一點(diǎn)地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒(méi)碎，媽媽三下五除二就切好了，姜還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！
還是回到面上，媽媽把盆里的面費(fèi)勁的拽出來(lái)，切了一半，先用，我加了點(diǎn)面粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然后一搓，變成了長(zhǎng)條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又搟壞了好幾個(gè)，終于掌握了方法，不過(guò)經(jīng)我手下的面皮，小的小大的大。我就用這些面皮包大包子，我不會(huì)，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個(gè)，雖然有包子的樣子，但從外觀(guān)上看，就是一個(gè)有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點(diǎn)，更像了！我就這樣做了好多個(gè)。用小的小大的大的面皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤(pán)子，我想，小的一口吃一個(gè)！大的夠吃?xún)深D的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了，剩下的面就由我來(lái)擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒(méi)有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。
開(kāi)鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來(lái)，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個(gè)，嘗了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做！
暑假做飯作文 篇6
在我長(zhǎng)大的過(guò)程中經(jīng)歷過(guò)許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學(xué)會(huì)了做飯。
那是二年級(jí)暑假里的一天，媽媽說(shuō)要教我做飯，問(wèn)我愿意不愿意。一直想學(xué)會(huì)做飯的我一聽(tīng)這話(huà)，急忙答應(yīng)了下來(lái)。于是媽媽帶我走到廚房，開(kāi)始教我做飯。媽媽很認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽(tīng)好步驟。做米飯的步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測(cè)量一下水的多少，最好保持一個(gè)指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設(shè)置好程序。等上半個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的米飯就做好了�！眿寢尩牟襟E講完了，我也迫不及待地開(kāi)始實(shí)際操作了。一陣忙亂過(guò)后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯(cuò)，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領(lǐng)，雞蛋羹蒸出來(lái)會(huì)又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來(lái)到廚房做起飯來(lái)。一頓忙乎過(guò)后，米飯已經(jīng)做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿(mǎn)了快樂(lè)�！岸！钡囊宦�，時(shí)間到了，我打開(kāi)微波爐門(mén)一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過(guò)來(lái)看，媽媽告訴我，這是因?yàn)樗哦嗔�，雞蛋溢出來(lái)了，我這才恍然大悟。
看來(lái)做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動(dòng)腦勤動(dòng)手，這樣才能做出一頓讓大家都愛(ài)吃的美味佳肴來(lái)。
暑假做飯作文 篇7
下學(xué)期我們學(xué)校要舉行烹飪大賽，為了在比賽中取得好成績(jī)，我決定暑假讓我們家的“一級(jí)大廚”——爺爺教我學(xué)做飯。
首先，爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開(kāi)好，讓我照著他的樣子去做：我先把蛋磕裂，然后用手輕輕的掰開(kāi)蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會(huì)乖乖“跳”到鍋里，可他們老跟我唱“對(duì)臺(tái)戲”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一個(gè)，還是沒(méi)成功，我有點(diǎn)沉不住氣了，但我想再試一次。這次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打開(kāi)，把蛋輕輕的磕到鍋上，雙手迅速掰開(kāi)蛋殼，終于，我成功了�？墒�，煎出來(lái)的蛋都糊了！原來(lái)，我沒(méi)把火調(diào)好，火開(kāi)得太大了。我心急如焚，同時(shí)又有些氣餒了。這時(shí)，爺爺看出了我的心思，溫柔的.說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人！只要你領(lǐng)會(huì)到為什么失敗，然后努力把它做好。”聽(tīng)了爺爺?shù)脑?huà)，我的臉紅了，我決定再試一次。我先把鍋放好，然后拿出一個(gè)雞蛋，把火調(diào)好，放上適量的油，再把雞蛋磕破放入鍋里進(jìn)行翻炒，我還想用點(diǎn)招術(shù)，把鍋端起用力一晃，雞蛋被我翻面了，我非常高興，因?yàn)槲页晒α�。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來(lái)。爺爺聞了一下說(shuō)：“太香了！”吃了一口說(shuō)：“真美味��！”聽(tīng)了爺爺?shù)脑?huà)我心里像吃了蜜一樣甜！
爺爺為了獎(jiǎng)勵(lì)我，為我做了一道拿手好菜——回鍋肉，我真佩服我家“一級(jí)廚師”的手藝��！
通過(guò)學(xué)做飯這件事明白了一個(gè)道理：成功來(lái)源于許多次的失敗，只要你不灰心迎難而上，堅(jiān)持不懈，你就會(huì)享受到成功的樂(lè)趣。
暑假做飯作文 篇8
俗話(huà)說(shuō)的好：“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓的慌。今天，我就來(lái)學(xué)一學(xué)煮飯。
一大早，我就起床了。媽媽起來(lái)后告訴我做飯的幾個(gè)要點(diǎn)。
媽媽說(shuō)："做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會(huì)很稠，要是水多面少，飯就會(huì)很稀，咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時(shí)間，燒久了會(huì)糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”
我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，已經(jīng)自信飽滿(mǎn)，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點(diǎn)上了。開(kāi)始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會(huì)兒，面攪好了，水也開(kāi)了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認(rèn)真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香�！俺晒α�，成功了！”我高興地叫了起來(lái)。五分鐘到了，我迅速地打開(kāi)鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來(lái)。媽媽走過(guò)來(lái)，她檢查了我做得飯后，連聲稱(chēng)贊：“做得好，做得好！”我聽(tīng)了之后，心里美滋滋的。
于是，我把翻盛到碗里，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說(shuō)我做得好！
我今天非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)到了一樣本領(lǐng)——煮飯！
暑假做飯作文 篇9
人生，最不可或缺的就是學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才可以充沛我們的知識(shí)，另外，學(xué)習(xí)也不是呆頭呆腦地學(xué)習(xí)，而是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這樣可以獲得更多的東西。
一日中午，我坐在房間里，握著鼠標(biāo)，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓著，我捂著肚子，餓得受不了，可有什么辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會(huì)做飯，櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我已經(jīng)餓得快要在地上打滾了，最后，下定決心：“自己做飯！”我勉強(qiáng)站起身，關(guān)掉電腦，用剩下的一丁點(diǎn)力氣拖拖拉拉走出房間。
來(lái)到廚房，我首先打開(kāi)冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個(gè)西紅柿，我拍了拍手：“對(duì)，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個(gè)西紅柿，先把西紅柿洗干凈，再把它們放在案板上。正當(dāng)我想切時(shí)，刀卻不見(jiàn)了，“刀呢？”我搔搔后腦勺，最后在櫥柜里找到了，也不知是誰(shuí)把刀放進(jìn)了櫥柜里，要是傷著人怎么辦，我搖了搖頭，準(zhǔn)備開(kāi)始做菜。我把刀洗干凈，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進(jìn)碗里。接下來(lái)就是磕蛋了，別看容易，我最不會(huì)的就是這個(gè)了。我拿起一個(gè)碗，再拿出一個(gè)蛋，然后在碗的邊沿敲了敲，可一個(gè)裂縫也沒(méi)有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來(lái)，“失��！”我嘆了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，仿佛要上戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)士，繃著臉，我用老辦法，不過(guò)這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個(gè)蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接著敲第二個(gè)，也是很成功。
接下來(lái)就是炒了。我打開(kāi)爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開(kāi)了火，又倒了些油。接著我拿來(lái)鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的一聲，嚇得我往后退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫著，望著“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋里沒(méi)了動(dòng)靜，我才敢前進(jìn)�！鞍。沽�！”我大叫起來(lái)，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子，“啊，全焦了！”我望著這盤(pán)“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來(lái)一點(diǎn)小蔥擺在盤(pán)子周?chē)�，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀(guān)也可以讓人有點(diǎn)胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽?zhuān) 蔽殷@叫起來(lái)，“您什么時(shí)候出現(xiàn)在我背后的？”“就在剛剛，我回來(lái)時(shí)，聞到一股味道，就進(jìn)來(lái)看看咯！”媽媽接著說(shuō)，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯(cuò)哦！”聽(tīng)了媽媽的稱(chēng)贊，我心里像吃了一勺糖一樣甜。
在這次的做飯中，我體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，他們平時(shí)忙里忙外，做這個(gè)做那個(gè)，日夜為我們操勞著，可我們卻不滿(mǎn)意這個(gè)埋怨那個(gè)，真的是不應(yīng)該呀！
暑假做飯作文 篇10
今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因?yàn)槲医裉斓谝淮纬戳瞬恕３吹氖鞘裁茨�？就是土豆絲。
我拿了一個(gè)大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒(méi)削完一個(gè)，平時(shí)看媽媽削的挺容易的，看來(lái)削皮不怎么容易啊，那么切片切絲一定很簡(jiǎn)單啦。好不容易削完了皮，開(kāi)始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，媽媽說(shuō)：“你切的這么厚怎么能炒熟呢？”后來(lái)媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲�？磥�(lái)切絲更不容易。
開(kāi)始炒菜了，我真有點(diǎn)緊張，小時(shí)候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來(lái)，媽媽把土豆放進(jìn)鍋里，我也沒(méi)有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來(lái)，媽媽告訴我要把土豆絲翻來(lái)覆去的炒，還要在鍋里鋪勻些，這樣每個(gè)土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進(jìn)了鹽和蒜，又把火關(guān)了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來(lái)，只好左手拿著盤(pán)子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進(jìn)盤(pán)子里，幸好只炒了一個(gè)土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說(shuō)：“好吃好吃。”
今天我真的長(zhǎng)大了一歲！
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