刀削面的說明文500字精選大全
說到作文,大家肯定都不陌生吧,特別是應用極廣的說明文,說明文是以說明為主要表達方式來解說事物、闡明事理而給人知識的文章體裁。它通過揭示概念來說明事物特征、本質及其規(guī)律性。那么什么樣的說明文才是好的呢?以下是小編收集整理的刀削面的說明文500字精選大全,僅供參考,歡迎大家閱讀。
刀削面的說明文500字精選大全1
普天之下,總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在,那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師傅。
那一天,我路過一家拉面館,拉面師傅正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點了刀削面。師傅正在削面,那動作之快。令人震驚。削出來的面,更是薄如紙。
不知是做久了,熟練了,還是別的什么。只見拉面師傅神色從容,動作敏捷。他手里的削刀,被他運用的極為靈活。不得不佩服的是,一快簡單的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,卻有薄的如紙蟬翼般的'面魚來。
師傅左手抓著面團,右手拿著削刀不停地削著,右手在面團上一劃,出來的面魚小巧可人,落在高湯里,活像暢游在水中的小魚。也許,這就是它被稱為“面魚”的原因吧。消出來的面魚,兩頭尖尖,中間則寬寬的,一點也不失諧調。乍眼一看,鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開,真想趕緊品嘗這美味。
沒一會兒功夫,一碗刀削面便出鍋了。遠遠的,就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想,這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法,不禁對拉面師傅佩服至極。
刀削面的說明文500字精選大全2
自從上次品嘗了美味的小保刀削面,讓我回味無窮。今天,我又求媽媽帶我去吃刀削面。
一進門,我就聞到一股辣辣的味道,哈!是刀削面麻辣的香味,我拉著媽媽趕緊找了個位置坐了下來,然后再喊服務員點刀削面。
“刀削面來嘍!”只聽一位服務員大聲喊,不一會兒,他就把刀削面端到我們桌上,我拿起筷子就吃。俗話說的好“心急吃不了熱豆腐”果然,剛出鍋的刀削面把我燙的“哇哇”大叫。媽媽說:“慢點吃,小心點!”
我聽了媽媽的話,慢慢地,小心地品嘗著,可是才入口爵了爵,嘴里就像快噴出火焰了。
品嘗刀削面也是一門學問。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁,干啥它香,辣的美味,然后放在嘴里輕輕的咀嚼著,品味他的鮮美,我越吃越想喜歡,不一會兒,刀削面就被本人一掃而光了。
刀削面是一道美味的佳肴,可口的飯菜,讓人贊不絕口。
怎么樣,聽了我的詳細介紹,你一定心動了吧!那就快來品嘗一下吧!
刀削面的說明文500字精選大全3
刀削面,你吃過嗎?這可是山西著名風味小吃,我最愛吃了。
刀削面的做法很簡單,只要把面粉澆上少量的水,團成面團,再把面團托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一樣一片一片的削在鍋里。那熟能生巧的手法,要是不練上幾天幾夜,肯定是不行的。
刀削面的看相也不賴。在一條條晶瑩剔透的面條上,點綴上幾葉綠色的香菜,幾片褐色的牛肉?戳酥笞屓恕翱谒绷魅С摺钡断髅骐m然看相好,但是吃法也很有講究,它那誘人的香味不得不讓人點一碗嘗嘗。
記得有一次,媽媽帶我去吃刀削面,來到刀削面店,我趕緊找了一張位子坐下,點了兩碗刀削面。“來嘍”聽店小二的聲音,我就知道我最愛吃的刀削面到手了。聞到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起來。
媽媽見了忙說:“呀,不是你這樣吃的,這樣吃的話就品嘗不出鮮味了!币驗槲姨矚g吃了,所以沒理會媽媽說的話,仍然這樣吃著,結果吃完了都沒品嘗出是什么味兒。
大家可不要像我一樣吃哦!否則就吃不出味了?墒锹哉娴淖屓撕茈y做到!
刀削面的說明文500字精選大全4
俗話說得好:“世界面食在中國,中國面食在山西”,山西的面食可謂是鼎鼎有名,而在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作迅速,材料簡單,風味獨特,深受大家的喜愛。
刀削面的做法與其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃,就要看你的刀功是否夠好了。在削面時,左手拖住揉好的面團,右手持刀,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓,嚓,嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中,在鍋內,湯滾面翻,十分迅速,不到兩分鐘一碗。
廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的紅的綠的,五彩繽紛,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴,一飽眼福!
再放入口中吃吃,只見這刀削面軟而不爛,口感極佳,再看一看,這刀削面中厚邊薄,棱鋒分明,有些像柳葉,有些像木耳的花邊,樣子十分奇特。放入口中,再仔細嚼嚼,仿佛還有一絲甜味,越嚼越香,另每一個食面人都十分喜歡。轉眼間,一大碗面就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。
一碗刀削面不僅可以讓你眼,嘴都得到滿足,而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質,可以防止各種疾病,讓人身體健康。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。
刀削面的說明文500字精選大全5
人流如潮的大街上,熱鬧非凡的小巷里,都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進那鑲著合金邊框的玻璃門里,不必你喊,伴著拉椅子的“嘎雜”聲,櫥窗里便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問,來碗什么澆頭的刀削面?”這時你只要答應一聲,只見她左手嫻熟地抓起一個面團,托過頭頂,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的湯鍋旁,持刀在面團的四周如旋風般猛刮一陣,頓時,面條如柳葉般飄入鍋中,就像變魔術一樣,一根根面條排著隊沉入了水中,像一條條魚兒在水中吐著泡泡。
眨眼間,她又揭開另一個鍋的鍋蓋,從里面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中,又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后,面也熟了,把鍋蓋撞得直響。
出鍋時,拋去一壘牛肉,再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了,老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看,一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上,就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環(huán)繞的亭子中看日落,夕陽映紅了一湖清水……看著這碗面,就是聞不見味兒,也足夠使你垂涎三尺了!
刀削面不僅看相好,味也香。尤其是在冬天,辣能使人渾身暖和,所以深受人們的喜愛。吃刀削面時,我喜歡先喝一口湯,再大口大口地吃面,面的味道融合了香、辣、甜等佳味,吃起來可香啦!
刀削面是我的最愛,聽為它味美,看相也好,所以我愛吃它。
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