2015年第一次搓湯圓作文
【第一篇】
在溫暖的燈光下,我吃著香甜的湯圓,重溫了我學做元宵的過程。
臨近元宵節(jié),我去社區(qū)學做元宵。我們到那里的時候,已經(jīng)有很多奶奶和阿姨在忙碌著,一個很慈祥的奶奶笑瞇瞇地拉我進屋。我看見桌上擺著一盆芝麻和一盆雪白的面,這就是包元宵的面——糯米面。我先站在一旁認真地觀察奶奶是怎么包的,然后,我也像模像樣地包起來。
首先,我掐了一小塊面,揉成團,再壓扁,團只有鵪鶉蛋那么大小的,奶奶親切的說:“不要壓得太扁,要不陷就包不住了。”我點點頭,可手一使勁,面就壓得像紙片那樣薄。奶奶又給我一塊面,我又揉成團,但我怕我又失敗了,不敢下手。奶奶便很有耐心地把著我的手慢慢壓下去,我掌握了力道,便自己獨立壓下去,終于做好了元宵皮。然后,我用小湯匙挖一點陷放在中間,再把四周的面都提起來,捏在一起,把口封住,最后再揉成團,一個元宵就大功告成。看著我親手做的第一個湯圓,我捧在手里舍不得放下,奶奶鼓勵我:“還要做出更好的!”我又一鼓作氣,包了20多個,還起了不同的名字:這個叫吉祥,那個叫如意,這個叫平安……
傍晚,我?guī)е易龅脑c奶奶告別,我要把元宵帶給家人嘗嘗。我的元宵里包含著對親人的祝福,對未來的希望。以后一過節(jié),我都會包元宵給大家吃。
【第二篇】
寒假里我參加了一個“迎新春賀新禧的新年聯(lián)歡會”,在這個活動中老師不僅教會了我們包湯圓,我還吃了我親手包的湯圓。
首先我把手洗得干干凈凈,老師在前面做示范,我在下面跟著學,像老師一樣拿一團小面粉在手中壓扁,用手指壓個凹洞,把豆沙餡放到洞里,再用手把它包起來揉成球,看似簡單的動作,可到了我這,不是豆沙掉在外面,就是揉成了奇形怪狀,大大小小形狀不一。我再看看旁邊的同學,哈哈……!他們和我包的一樣,有的包的很大,有的包的很小,還有的豆沙也掉在外面了。這下我更開心了,原來這就是小朋友包的湯圓。我們把包好的湯圓交給老師,老師并沒有評論我們的湯圓,直接把湯圓放進了鍋里。我們就在那慢慢地等著,過了一會兒,湯圓熟了,老師把煮熟的湯圓分給我們吃,我早就手拿調羹等著了,當我慢慢享用著自己包的湯圓時,心里甜滋滋的;顒咏Y束了,老師讓我?guī)Я艘恍珗A回家給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也嘗嘗我包的湯圓。
我把湯圓拿回家,奶奶說我本領大,會包湯圓了,把湯圓留到大年夜全家吃我包的湯圓,吃了團團圓圓,我心里真的很開心。
【第三篇】
上個星期天,是我們一年一度的冬至,我們南方吃湯圓,而和我們相反的北方是吃餃子。這是我們的習俗,于是,我就做起了全家愛吃的湯圓。
我先從柜子里拿出做湯圓的材料,分別是芝麻餡兒和面粉。不過,做湯圓不僅僅能用芝麻餡兒做,還能用各種各樣的餡兒做。第一步,是將面粉揉好。我先拿了一個盆子,再將面粉倒入盆子里,接著再拿一個碗,將碗里裝滿水,一定是要能喝的水。然后將碗里的水倒入盆子里,不能把水倒的太多,也不能把水倒得太少,如果到的太多了,就再加點面粉,如果到的太少了,就在倒一點。最后,將倒好的面粉揉好,用力的揉,揉到不硬也不軟的程度才行。
第二步是將揉好的面粉做成一個個的小湯圓。我先從揉好的面粉里撈一些,搓成一個圓形,再將搓好的圓形用自己的大拇指按一下,按出一個個像碗一樣的形狀,然后再用勺子舀一勺芝麻餡兒,把它放在碗狀的面粉里,最后將碗狀的面粉封住,就完成了第一個湯圓。我按照這樣的方法做了很多很多的湯圓。
第三步是把做好的一個個湯圓煮熟。我先在鍋里倒水,倒到能把湯圓淹沒了為止。等水煮好了后,再把做好的湯圓一個個的放入水里。這一個個的湯圓猶如在劇烈地跳躍著。等湯圓煮熟了后,拿出碗,在碗上要一勺白糖,最后把煮好的湯圓盛到碗里,就這樣,一碗熱騰騰的湯圓就出鍋了。
同學們,你們有沒有做過湯圓呢?
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