做雞蛋餅四年級作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的做雞蛋餅四年級作文,希望能夠幫助到大家。
做雞蛋餅四年級作文1
我生活在燕趙大地上,它古稱皮城,現(xiàn)在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史,這片土地涌現(xiàn)出過許多名人,這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天,我要談的是這里的“名吃”:雞蛋餅。
雞蛋餅皮薄蛋嫩,香氣撲鼻,真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口,保準你再也忘不掉這樣的美味。
雞蛋餅不但美味,而且外形美觀。
燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋,再撒上一點碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來,仔仔細細地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮,想來好好品嘗一下。
你們可別以為好吃就難做。我來告訴你們,其實雞蛋餅非常容易做?腿藖砹,主人把面皮刷上一層色拉油,放在平底鍋上烤上一小會兒,在烤的同時把雞蛋打好攪拌均勻,澆在面皮上再翻幾下,等它呈現(xiàn)金黃色,我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據(jù)客人的喜好做,如果你喜歡吃辣的`可以讓主人放上一點辣椒油,真是獨一無二的美食啊!
我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時候,聞到那誘人的香味,我迫不及待的咬了一口,燙的我直叫,結(jié)果喝了一大杯水才解的燙。
怎么樣?有點動心了吧?快點來我的家鄉(xiāng)吧,熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會讓你把這美味吃個夠!
做雞蛋餅四年級作文2
“快起床啦!”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰,整理好床鋪,洗漱完畢。媽媽問我:“粥己經(jīng)熬好了,還吃點什么?”我想了一會兒說:“媽,我有個想法,能不能讓我烙幾張雞蛋餅?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
好耶,先準備食材:蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點,別著急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的攪拌。水倒得太多,面有點稀,再加點面粉,結(jié)果又太稠了,急得我像熱鍋上的螞蟻似的,媽媽還開我的玩笑地說:“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后,在媽媽的指導(dǎo)下終于和面成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電,我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜,再次攪拌。接著往鍋里倒點油抹均勻,然后把面倒入鐺里,用鏟子把面糊均勻攤開,再打個雞蛋在面糊上面,蓋好蓋兒。兩分鐘后,金燦燦的雞蛋餅就出鍋了?粗约鹤龅碾u蛋餅,那黃澄澄的可愛模樣,口水瞬間滋潤了我的口腔,嘗一口,哇,味道好極啦!
第一次做雞蛋餅,有驚有喜,有汗水,也有微笑。下次我還要自己做,歡迎你們來嘗嘗我的手藝哦!
做雞蛋餅四年級作文3
“雞蛋餅做好啦!誰要吃呀?”我大聲喊道。妹妹很快地跑過來,并喊道:“我要!我要!”你們可能會問:是買的,還是自己做的?做雞蛋餅難不難?怎么做雞蛋餅呀?你們是不是很想知道上面問題的答案?如果想我現(xiàn)在就告訴你。
做雞蛋餅很簡單。先按要吃的量取幾個雞蛋,一些面粉和一些純牛奶還有一些香菜。如果沒有純牛奶就用水代替,如果沒有香菜可以用蔥代替。因為我們家人都愛吃雞蛋餅,所有我放了120g牛奶,80g面粉,3根香菜和5個雞蛋。
我先打好雞蛋,然后把所有東西都攪拌均勻。最后取一大勺倒在平底鍋里,轉(zhuǎn)成一個圓形。等到邊上的皮翹起來就可以翻面了,翻面的時候最好用另一只手幫忙。同樣,等皮翹起來再翻。這次是看有沒有熟?如果雞蛋餅變成金黃色的,那就可以起鍋了。在雞蛋餅里面加上沙拉醬和一些自己喜歡吃的生菜,就成了最美味的美食。
在媽媽的幫助下,我終于能按上面說的做雞蛋餅了。我的第一個雞蛋餅不夠圓;第二個雞蛋餅也不是最圓的,不過,這是我吃過的最好吃的雞蛋餅。
袁櫻涵媽媽評:文章條理清晰,做雞蛋餅的過程,步驟描述詳細,可以成為操作指導(dǎo)了,改天我也試試。
做雞蛋餅四年級作文4
世界上有許多美味的食物,我覺得最美味的食物應(yīng)該是自己親手做的食物。我就自己親手做過雞蛋餅,味道特別美味。
首先,我準備好攤雞蛋餅的材料,有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開打到碗里,注意不要把打破的碎蛋殼一起打進碗里。打完雞蛋,再來一碗面放進去,打開水龍頭小流兒往盆里流,這時右手拿筷子不停地攪拌。一定要按著同一個方向進行攪拌,否則面會起小硬疙瘩,水差不多了,關(guān)上水龍頭,放上少許鹽、味精繼續(xù)攪拌,直到形成面糊。這時,倒入少許油再攪拌一小會兒就好了。
這同時,是要預(yù)熱電餅鐺的,待攪拌好面糊,電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油,用鏟子輕輕地抹勻。感覺一下溫度可以了,就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間,這時一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地攤開,否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅,越薄越均勻越見功夫。
攤平面糊之后,蓋上電餅鐺的上蓋,不要心急打開蓋子,一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來的時候,這說明水分蒸發(fā)的差不多了。此時,掀開蓋子,底面已經(jīng)熟得差不多了,用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下,慢慢地鉆到雞蛋餅的下面,迅速一翻面,再等一小會就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸,就更是美味了。
愛生活,愛自己。自己做的雞蛋餅,有自己的真心付出,美味!
做雞蛋餅四年級作文5
星期六早晨,我對媽媽說:“我想吃雞蛋餅!眿寢屝χf:“那我們一起來做吧!
只見媽媽先放了半盆清水,接著放了兩大碗面粉,然后又敲了兩個雞蛋在里面。媽媽讓我攪拌,我笨手笨腳地攪拌著,三種東西融合在一起,粘乎乎的,雪白的面粉由于放了雞蛋,變成了淡黃色。媽媽在一旁說:“只有攪拌均勻,做出來的雞蛋餅才好吃!睘榱税阉鼈償嚢杈鶆颍沂钩隽顺阅痰膭,不一會兒就感覺手好酸,好像要斷了。我真想放棄,但轉(zhuǎn)念一想,我怎么可以一遇到困難就退縮呢。我暗暗地給自己鼓勁:加油,再堅持一會,過會兒就可以吃上香噴噴的雞蛋餅了。
終于攪拌好了,媽媽先給我做了一個。只見媽媽熟練地攤了一個餅。輪到我動手了,我先打開灶火,天藍色的火苗像在為我加油助威一樣,歡快地鍋底。我又倒了點油,冒出了一陣青煙,我手忙腳亂地把面粉倒進鍋里,面粉糊糊馬上沸騰起來,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個小太陽。我又用鍋鏟把蛋餅翻了一個身,一會兒,一份香噴噴的雞蛋餅做好了。家人你一口,我一口,直夸我做得好,我開心地笑了,因為我嘗到了成功的喜悅。
這次做雞蛋餅讓我知道遇到困難不能退縮,只有堅持才能成功。
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