有關(guān)唐山的作文5篇
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的唐山的作文5篇,歡迎大家分享。
唐山的作文 篇1
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn),傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。唐山麻糖已經(jīng)有400多年歷史,起源于明朝萬歷年間,原產(chǎn)于曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤(rùn)的七樹莊。
唐山麻糖呈薄片狀,口感綿軟,微脆,老少皆宜。原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市,改用了澆漿方法。
麻糖的歷史
唐山麻糖形似團(tuán)花,薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。發(fā)明麻糖的“廣盛號(hào)”開始只是靠炸排叉(麻葉),后來發(fā)展到蜜汁排叉,再后來就發(fā)明了唐山麻糖。
麻糖是由冀東地區(qū)的排叉演變而來。當(dāng)時(shí),人們逢年過節(jié)都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節(jié)日食品。大概距今一百多年前,糕點(diǎn)鋪“廣盛號(hào)”把這種深受老百姓喜愛的點(diǎn)心投向了市場(chǎng)。那時(shí)市場(chǎng)上的排叉有兩種:一種是用糖和面,再用芝麻油炸;另一種是先用油炸,再澆上蜜汁。兩種排叉各有優(yōu)劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉軟而皮!皬V盛號(hào)”在經(jīng)營(yíng)過程中融合了兩種排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿法,制出了如今的風(fēng)味名吃——蜂蜜麻糖。
“廣盛號(hào)”為張家何人何時(shí)所開已經(jīng)無法考證,只在陳年老賬中查到最早的記載為明朝萬歷四年。張家祖上世居冀中深州(今衡水市深縣),后因?yàn)?zāi)患所迫遷至唐山豐潤(rùn)縣七樹莊落戶,繼續(xù)“廣盛號(hào)”麻糖的制作經(jīng)銷。現(xiàn)在,雖然唐山麻糖已經(jīng)發(fā)展了很多分支品牌,但是最正宗的還是“廣盛號(hào)”。經(jīng)過歷代相傳,“廣盛號(hào)”這樣的老字號(hào)麻糖品牌得以發(fā)揚(yáng)光大。目前的繼承人是唐山市豐潤(rùn)區(qū)七樹莊的張國(guó)榮先生。20xx年“廣盛號(hào)”麻糖被列為河北省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
麻糖吸取了著名糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿方法,幾經(jīng)改進(jìn),逐漸形成一套獨(dú)特的制做工藝。
蜂蜜麻糖也是一種味道香甜的唐山小吃。在春節(jié)的這段時(shí)間里,走在唐山的各大商場(chǎng)里面都能看到各種包裝的蜂蜜麻糖。在燈光的照射下蜂蜜 麻糖更加顯得色彩鮮亮,里面的蜂蜜給人一種蠢蠢欲滴的感覺,加上麻糖上面黑芝麻的點(diǎn)綴可謂色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不簡(jiǎn)單,需要經(jīng)過配料、和面、搟 片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色澤 新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。麻糖使唐山人在春節(jié)這段時(shí)間里日常食用和走親訪友不可缺少的一種食品,人們用蜂蜜麻糖傳遞著節(jié)日的喜悅和 生活的甜蜜。
麻糖制作工藝
1.面團(tuán)調(diào)制:先將白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成較硬的面團(tuán),再多次沾水,反復(fù)攪拌成筋性好、軟硬適度的面團(tuán)。把面團(tuán)分成500克左右的塊,用熟面粉培埋餳發(fā)1小時(shí)左右。
2.壓片:先將餳好的面團(tuán)搟成直徑約0.5米的底片,每搟一遍都要均勻撒上浮面,第三遍搟開撒浮面后,將兩邊對(duì)折成扁筒狀,用搟面杖卷緊,搟、拍、抖、滾,經(jīng)二次掉頭,搟到五遍后,即成長(zhǎng)2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3~4分鐘內(nèi)完成,否則易使面片風(fēng)干。將面片卷在搟面杖上提起,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)放開,使空氣鼓進(jìn)筒內(nèi),將浮面抖出,同樣,掉頭再抖凈另一半浮面。注意保持面片完整。然后攤開面片,兩邊各切去0.3米,鋪在大片上,再把大片卷在“花杠”上。
3.網(wǎng)花成型:將卷在花杠上的面片破成面條,每條寬藥1厘米,15~17層,再把每條斜剁成3厘米寬的菱形35塊,每塊中間剁一切口翻卷一端網(wǎng)花,即成生坯。
4.炸制:先將花生油煉好后加香油,再放入生坯炸制約7分鐘,其間要翻動(dòng)一次,待炸成金黃色時(shí)起鍋、控油。
5.燒漿:白砂糖加適量水溶解熬成漿,熬好后加入桂花、蜂蜜、飴糖,進(jìn)行攪拌,然后分兩次燒漿,即為成品。
唐山的作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在唐山,那里風(fēng)景優(yōu)美,最著名的要算景色宜人的南湖了。因?yàn)樗涝谒,美在樹,美在島。
南湖的美,美在水。湖水清澈見底,游魚細(xì)石,歷歷在目。南湖的水像一面大鏡子,一望無際,直到天邊。湖水和天仿佛一樣藍(lán)。光有美麗的花兒沒有綠葉的襯托,那可不行呀!下面就讓我給大家介紹一下南湖那美麗的荷花吧!荷花們形態(tài)各異,有的打著花苞,像一個(gè)含蓄的小姑娘;有的開一兩片,像將要成熟的少年;有的全部盛開了,像一張張綻開的笑臉;還有的像滿天的星斗灑落下來,在湖面上眨著眼睛。荷花的形狀不同顏色也不同,粉的淡雅,白的純潔,黃的高貴,美麗的荷花在湖面上翩翩起舞。這時(shí)候,一陣微風(fēng)吹來,荷花散發(fā)出迷人的清香,在旁邊欣賞風(fēng)景的人,都陶醉在這清香的魅力之中?吹竭@個(gè)情景,我不禁想起宋代詩人的詩句:“接天連葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”
南湖不但水美,樹也美。一排排柳樹遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像一把把巨大的綠傘。春天,一陣陣微風(fēng)吹來,柳樹就隨風(fēng)舞動(dòng),柳條輕輕地?fù)崦妫~兒們不時(shí)地跳出水來,一次次向我露出可愛的笑臉,好像在歡迎我的到來。樹上的鳥兒唱的歡,好像在舉辦一個(gè)音樂會(huì),這邊“嘰嘰”,那邊“喳喳”,熱鬧極了!我又想起賀知章的一首詩:“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲濤。不知細(xì)葉誰裁出,二月春風(fēng)似剪刀!毕奶,人們?cè)跇湎鲁藳,無憂無慮地坐在樹旁,看著眼前那風(fēng)光秀麗的景色,不禁哼唱起歌來描寫唐山的景色作文作文。樹上的知了在為人們伴奏———知了,知了……秋天,柳樹的葉子變黃了,像一只只金燦燦的蝴蝶,飛落到湖面上,一幅依依不舍的樣子,一切都變成金黃色了。冬天,樹上積滿了白雪,好像披上了一層白大衣,在湖邊靜靜地等待著春天的到來。
南湖不但樹美,而且島美。
島上遍地盛開著五顏六色的野花,紅的,黃的,白的,淡藍(lán)的,真像個(gè)美麗的大花壇!還散發(fā)出芬芳撲鼻的香味。我大喊一聲:“我愛你!景色非常誘人的南湖!”說完,一群漂亮的白鵝迎面飛來,把我給予南湖的祝福送上了藍(lán)天。我又看到了童話般的風(fēng)采,真是一個(gè)富饒的旅游勝地。
南湖,是勞動(dòng)人民智慧和才干的結(jié)晶。同時(shí)也見證了唐山建設(shè)事業(yè)發(fā)展的速度。我相信,南湖一定會(huì)成為中外游客向往的地方!
唐山的作文 篇3
23秒,32年,這雖然是普通的數(shù)字,但在唐山的大地震里卻蘊(yùn)含著一位母親對(duì)女兒的懷念和女兒對(duì)母親的怨恨。這天,我們看了《唐山大地震》這個(gè)感人的電影。
在唐山,一直生活著幸福的四口之家。可是,一場(chǎng)突如其來的災(zāi)難——地震,讓這家的孩子失去了父親,而不幸頻頻降臨:姐姐和弟弟同時(shí)被壓在一塊大石之下,只能救一個(gè),而另一個(gè)會(huì)死的。媽媽聽到了這個(gè)消息,傷心欲絕,艱難的作出了選擇,一字一頓“救-弟-弟”弟弟得救了,可媽媽并不知道福大命大的方登還沒有死,他被好心人收留了,她還懷著怨恨生活在人世間。
我覺得愛是一片青青的芳草地,愛是一個(gè)溫馨的家園。因?yàn)閻,世界才變得如此精彩,人類才變得如此的崇高。而母愛更如一股涓涓?xì)流,雖無聲,卻能夠滋潤(rùn)干涸的心靈。它平凡,卻在平凡中孕育著一份驚人的偉大!片中的母親就是這樣,事情雖然已經(jīng)過去了32年,卻依然沒有放棄尋找自己的女兒。
一位擁有偉大靈魂的母親用力撐起了這個(gè)家,全憑著對(duì)美好生活的憧憬和向往,面對(duì)挫折她堅(jiān)強(qiáng),不放棄,笑對(duì)人生的精神令我學(xué)習(xí)。
方登在成長(zhǎng)的32年里,并不快樂,以為她的心里一直懷著怨恨,我們?cè)谏钪幸獙W(xué)會(huì)體諒他人的難處,做一個(gè)樂觀向上,熱愛生活,勇敢堅(jiān)強(qiáng)的人。
母親是為我們雪中送炭的使者,母親是在風(fēng)雨中忙碌的天使。
母愛無邊!
唐山的作文 篇4
今天,我和媽媽一起去世博園游玩。一大早,我們就乘大巴到上海世博園的,經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)的行駛,汽車便到了世博停車場(chǎng)。下車后,我們先在入口處買了一本護(hù)照,這樣就可以在去過的館里蓋一個(gè)章作紀(jì)念。
怎么樣?新奇吧?開始參觀了,我們首先去的.是約旦館,那里有做沙畫的藝術(shù)家現(xiàn)場(chǎng)表演。
這種畫是在瓶子里做的,那些藝術(shù)家看上去漫不經(jīng)心的樣子,用勺子隨意地舀上一勺彩色沙子,通過漏斗灌進(jìn)瓶子里,再用細(xì)木棒搗幾下,但是在不經(jīng)意間,瓶子里的小草、駱駝、山―― 就誕生了。真神奇啊!接下來我們?nèi)サ氖俏拿髌鹪吹牡胤?--土耳其。在那里我了解到了土耳其的悠久歷史,欣賞了琳瑯滿目的精美紀(jì)念品,尤其是品嘗了土耳其的美食――糯香清涼的冰淇淋和色香味俱全的烤肉。另外,我們還參觀了伊朗的國(guó)寶――波斯地毯,越南的樂器表演,伊拉克的西魯什,緬甸的玉器,老撾的紅木工藝品……今天一天的參觀,我雖然走得很累,但我了解到了很多國(guó)家的風(fēng)土人情,獲得不少知識(shí),感到很充實(shí),覺得收獲很多,我真想再去一次上海世博會(huì)! 舞蹈考試 今天中午時(shí)分,驕陽似火,氣溫可達(dá)38度。
唐山的作文 篇5
我的家鄉(xiāng)位于河北省唐山。聽媽媽說,唐山美麗富饒,有著豐富的煤炭、鐵礦資源,是一座具有百年歷史的城市。
唐山是“中國(guó)評(píng)劇”的發(fā)源地。唐山的“評(píng)劇”、“皮影”、“樂亭大鼓”被譽(yù)為冀東三支花。我國(guó)保存最完整的皇室陵園——清東陵,也是我們唐山的文化遺產(chǎn),被列入世界遺產(chǎn)名錄。唐山還盛產(chǎn)陶瓷,被譽(yù)稱“陶瓷之都”,每年都會(huì)舉行陶瓷博覽會(huì),深受人們的喜愛。 1976年7月28日3時(shí)42分,在唐山發(fā)生了震驚中外的7.8級(jí)大地震,經(jīng)過三十五年的建設(shè),也憑借著唐山人民的努力奮斗,我們的家鄉(xiāng)變得更加美好。如今,我們又修建了可以與杭州西湖相媲美的南湖,以前的垃圾山變成了生態(tài)園,成為中外游客向往的地方!湖中的荷花出淤泥而不染,白的像雪,粉的似霞,美不勝收。夏天,小金魚在湖中自由自在的游泳,你看,那群小魚在玩“捉迷藏”呢!秋天,柳樹的葉子輕輕飄落,猶如金黃色的蝴蝶落在水面上。
唐山還有一條亮麗的風(fēng)景線——環(huán)城水系。那里的水十分清澈。
兩岸上栽滿了鮮花,花香濃郁,令人心曠神怡。如果你來到了我的家鄉(xiāng)——唐山,一定要坐上環(huán)城水系的游船,游遍整個(gè)唐山的美景,一定會(huì)大飽眼福。
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