看外婆燒菜作文（精選33篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的看外婆燒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
看外婆燒菜作文 篇1
我現在正好正好閑著沒事干，可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!
外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈，從柜子里拿一把刀，把黃瓜切成片狀，再從冰箱里拿出一包蝦，抓一點蝦洗干凈，其他的都放回冰箱，把蝦洗干凈的瀝干。
再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上，然后點起火，拿一瓶油，倒一點油在鍋里。不一會兒，鍋里的油熱了，外婆把黃瓜和蝦倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起，油星四濺，接著冒出了一絲煙，嚇得我后退了幾步。
接著，外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒，一會兒，一陣清香撲鼻。原來綠色，硬硬的黃瓜，已變得軟軟的，而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后，外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下，覺得正好，外婆把它盛在盤子里。
外婆把菜端上桌子，只見盤子里的碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮，十分好看，讓我直咽口水，眼睛發(fā)亮，我拿起筷子夾了一塊黃瓜，吃了起來，那黃瓜又脆又嫩，美味可口，真好吃!
看外婆燒菜作文 篇2
星期天，我對外婆說：“我今天想吃干煎帶魚。”外婆一口答應，于是，我和外婆一起去菜場買了兩條帶魚�；氐郊�，我就在廚房看外婆燒干煎帶魚。
首先。外婆把帶魚清洗干凈，然后用廚房專用剪刀把長長的帶魚剪成長度相同的一段段，放在碗里后，再均勻地撒了一些鹽，我問外婆：“為什么要在魚肉上撒鹽呢？”“這樣可以使魚肉更鮮美，更緊實一些，用鹽腌漬的過程大約需要半小時左右！”外婆笑瞇瞇地說：“你能幫我做些輔助的工作嗎？”我一個勁地點頭。在外婆的指導下，我第一次用菜刀切了生姜片。
半小時后，外婆把菜鍋放在灶上，擰開煤氣點火，等鍋燒熱后，用一塊生姜在鍋里抹了一下，隨后倒入約兩大勺油，又放了1小勺面粉----防止油濺出鍋。等油燒熱后，先輕輕放入兩塊用餐巾紙吸干水分的帶魚，用菜鏟輕輕推動一下，防止粘住鍋底。
魚肉開始微微變成淺金色，并且發(fā)出“滋滋”聲響時，外婆迅速給魚翻個面，并且及時調整火候的大小。不一會，兩面金黃色，味道香噴噴的帶魚煎好出鍋嘍！ 不一會，一大盆香噴噴的干煎帶魚就煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，咸中帶鮮，真好吃！我最喜歡吃干煎帶魚了。
看外婆燒菜作文 篇3
外婆有一個拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗干凈，并且切好。然后把鍋子放在煤氣灶上，把煤氣開關打開。
接下來，外婆開始炒菜了。首先，她等鍋子燒熱以后放入一定數量的菜油。接著把準備好的菜放進鍋里翻炒幾下。在翻炒的時候，我看到許多泡泡冒了出來，而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進去，煮了一會后蓋上了鍋蓋。
再過了一會兒，外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我說：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去�！惫�，我看到菜葉慢慢變軟了，顏色也不再那么青澀，感覺上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙，外婆連忙把脫排油煙機打開，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后，外婆把炒好的青菜盛到碗里，并且關掉了煤氣和油煙機。
今天，在觀察了外婆炒菜的整個過程以后，吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。
看外婆燒菜作文 篇4
外婆開始燒菜啦，她吃不準我喜歡吃什么，我便選擇了一道這樣的菜——冬瓜炒蝦皮。冬瓜的個頭很大，外婆就買了一片，我摸了一下冬瓜的肉，比較軟，這個心子像棉花一樣軟，輕輕一挖就掉了，外婆讓我摸一摸皮，啊，這皮真硬！外婆也費了九牛二虎之力把皮削掉了。
外婆洗了洗白白嫩嫩的冬瓜肉，就把冬瓜切成許多長方形的小薄片，我體驗了一下，切起來很輕松，切時還會發(fā)出嘶嘶的聲音。接著，外婆把這些冬瓜裝進盤子里，又拿出六七根蔥，洗凈后，切成蔥花。
現在，準備完畢，外婆開了火，我們就像一個調皮的小朋友，在干什么媽媽的藍絲巾，接著外婆在鍋里倒了小許的油，等油燒熱以后，倒入剛剛準備好的冬瓜，只聽“嗞啦”一聲，好像鍋炸開了一樣，外婆翻炒兩分鐘左右，然后加了一小把蝦皮和一小勺鹽，緊接著，外婆又翻炒了幾下，加進去一碗水，最后外婆悶上兩分鐘左右，打開鍋蓋，把從花撒進去，翻炒幾下就出鍋了。
我嘗了一口外婆燒的冬瓜炒蝦皮，“��！真好吃！”我說。
經過了這次“廚房考察”，我既知道了怎么燒冬瓜炒蝦皮，又會得到許多學習興趣，真是一舉兩得呀！
看外婆燒菜作文 篇5
星期天，外婆準備在廚房燒香噴噴的西紅柿炒雞蛋，那可是我最愛吃的，我邊一蹦一跳地跑進廚房。
首先，外婆把兩個西紅柿和兩個雞蛋準備好，并把鹽放在了另一個盤子里，接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后外婆小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半，去籽、去蒂后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分攪拌后待用。鍋中入油燒至七成熱后，外婆倒下蛋液，發(fā)出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，外婆又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒，濃郁的蛋香味飄了出來。這時，外婆就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！
看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴啊！
看外婆燒菜作文 篇6
“嗞啦——“廚房里突然有了動靜，很快飄過來一陣陣誘人的香味，把我從睡夢中喚醒。
“好香啊！外婆，你在燒什么？”我揉著睡眼，迷迷糊糊地走進廚房，好奇地看著鍋里。原來是我最愛吃的雞蛋煎餅啊！我的眼睛一下子亮了起來，困意一掃而光。
香噴噴的味道使我忍不住站在一旁，興致勃勃地看著外婆做蛋餅。只見她動作嫻熟地把第一個蛋餅卷起來放在瓷盤子里，然后做第二個。她先在燒熱的鍋中倒一勺油，接著舀起一勺白白的面糊，輕輕倒入鍋里。只聽“嗞啦”一聲，面糊上鼓起了一個個小泡泡。她小心地轉動鍋子，讓面糊變成一個大圓形。大概半分鐘后，面糊的下層凝固成了圓餅。外婆再次滴了幾滴油，就把面餅翻了個身。這時的面餅已經成了金黃色，有的地方有幾個小黑點，就像太陽黑子一樣。面餅里點綴著翠綠的蔥花兒，散發(fā)著迷人的香氣。又過了半分鐘，外婆猛地一顛鍋子，金黃的面餅飛了起來，在空中翻了個跟頭，重新掉進鍋里。我不禁拍手叫好。外婆笑著把第二個蛋餅卷起來放進瓷盤。撲鼻的香氣近在眼前，我的肚子“咕嚕嚕，咕嚕�！苯械酶懥�。
我迫不及待地咬了一口，哈，雖然有些燙，卻讓我舍不得松口�？拷骘炌鈬牡胤酱啻嗟模虚g軟軟的，像棉花糖，又像咬在白云上。面餅里的牛奶香、雞蛋香和蔥香混合在一起，好吃得難以形容��！
看外婆燒菜作文 篇7
今天我一回到家，外婆就激動地對我說：“今天吃大閘蟹！”我開心地當場就把書包甩開大喊：“萬歲！萬歲！”我跑到廚房看著那些大閘蟹，有的吐泡泡，有的像是在睡覺，還有的揮舞大鉗子好像在跟我說：“哼，快把我放了！不然……小心我夾你哦！””嘿，搞沒有搞錯？比比我和你的個頭大小好吧？“我挑釁地說。
這時，外婆進到廚房，笑瞇瞇地說馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開始”守株待兔“。只見外婆用水將大閘蟹細心地洗干凈，再把它們一個一個平放進蒸鍋里，然后蓋上透明鍋蓋。開了大火，外婆說要蒸15分鐘。說完轉身洗了一大塊生姜，細細地切，外婆和藹地告訴我：”吃螃蟹，一定要吃姜，可以驅寒，因為螃蟹是涼性的食物�！班福氩坏绞澄镏g的搭配還挺有講究的！
我緊盯著鬧鐘，一到時間，立馬大叫外婆：”外婆，外婆，時間到了，螃蟹蒸好了！“看著外婆揭開鍋蓋，一大股白煙直沖上來。我咽了一口口水。”嘻，饞嘴貓，不可以偷吃哦！“外婆看著我，打趣道。
“才不偷吃呢！“我爭辯道。�。〗馉N燦的蟹！真漂亮！不久全家人全都坐在餐桌旁，享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的螃蟹，看到大家喜氣洋洋的樣子，我開心極了！
我愛我的外婆，我愛我的家！
看外婆燒菜作文 篇8
今天是星期六，外婆會燒什么好吃的美味佳肴呢？還是讓我親自去瞧一瞧吧！哦！原來外婆燒得是西紅柿炒雞蛋。
外婆先手腳麻利地把西紅柿洗好，切成小塊，然后把蔥洗干凈，切成小段，再把雞蛋打碎在碗里，加上料酒，放一點鹽，再放一點油，最后用筷子把雞蛋和調料打均勻。我看著外婆不慌不忙，有條有理的樣子都驚呆了。緊接著外婆打開了煤氣往鍋里倒了一點油，等油一冒煙馬上把雞蛋倒入鍋里，用筷子不停地攪拌，我問外婆：“外婆，炒蛋為什么要用筷子呢？”外婆說：“用筷子拌動，蛋就不會粘到鍋子上，而且吃起來口感細膩。”話音剛落，雞蛋已經變得金燦燦，香噴噴了。外婆便把雞蛋盛入了盤子里。接著，再往鍋里倒點油，把西紅柿倒入鍋里，外婆不停地翻炒，直到西紅柿粘稠，香味散發(fā)出來了，放一點鹽，出鍋。外婆再往鍋里倒一點油，把蔥倒入鍋里，等蔥的香味一出來，就立刻把雞蛋和西紅柿倒入鍋里，再加一點糖，拌一下，關火。一道色香味俱全的美味佳肴就可以出鍋了。
你看，他們就像一張張頑皮的小臉蛋望著我，看看這些饞人的小家伙們，我忍不住嘗了一口，��！這味道好極了！酸中帶甜，嫩滑爽口，滿齒留香！外婆見我吃得津津有味，臉上也樂開了花！
看外婆燒菜作文 篇9
一天晚上，外婆在家燒糖醋小黃魚。
外婆先去超市買一條黃澄澄的小黃魚和調料�；氐郊野研↑S魚洗干凈。尤其要注意把它頭上的一塊皮剝掉，否則會非常腥氣的。然后在魚背上劃幾刀，這是為了讓白的調料滲透到黃魚的身體里，讓肉質更鮮美。最后把小黃魚晾干。
開始燒了，只見外婆先在鍋里倒一點油，油里灑少量的鹽，這樣魚就不會粘在鍋子上了。只聽“啪”地一聲外婆把黃魚倒進鍋里，黃魚下鍋的時候要注意火候，如果火太大了黃魚就會煎焦的。聽外婆說煎的過程中魚頭和魚尾要煎熟。當魚皮變成金黃色時換一面煎。煎好以后在黃魚上撒一點姜、酒、味精……要記住的是，蔥要最后放，不然會變黃的，影響整道菜的美味的。最后把糖醋小黃魚在微波爐里轉1~2分鐘，這樣一道美味可口糖醋小黃魚就完成了。
糖醋小黃魚上桌了!一看就讓我口水直流、心花怒放，簡直無法比喻。我真沒想到，一道普普通通的糖醋小黃魚竟然那么難燒，所以以后我要更加關心外婆。
看外婆燒菜作文 篇10
我最喜歡吃外婆燒的菜了，特別是她燒的番茄炒蛋。
星期天，我纏著外婆給我做番茄炒蛋。外婆說：“好，我這就做給你這個小饞貓吃�！蔽乙哺馄胚M了廚房。
外婆從冰箱里拿出兩只番茄和兩只雞蛋。她把番茄放在清水中洗干凈，放在砧板上，用菜刀剁成小塊；又把雞蛋打在碗里，放入鹽、味精、蔥花，順著一個方向均勻地攪拌。準備工作做完了，就要正式燒菜了--
外婆把鍋架到煤氣灶上，倒入適量菜油，然后點上火。菜油慢慢地熱了，冒出油煙，外婆利索地把番茄倒入鍋中，只聽“哧--”地一陣響，油鍋上方騰起一股熱氣，外婆用鍋鏟快速地翻炒起來，又往鍋里加入一些鹽、味精、蔥花，再番炒幾下，盛在一個盆子里。接下來如法炮制，把雞蛋炒熟，用鍋鏟切成塊，將剛才燒好的蕃茄倒入，翻炒幾下，就裝入菜盆。
那一盆番茄炒蛋真是讓人垂涎欲滴：金黃的是雞蛋，紅色的是番茄，還有點點翠綠的蔥花。夾起一塊放嘴里，美味無比!我敢說，外婆做的番茄炒蛋，絕對是色、香、味俱全，要不，怎么過得了我這一關呢？
看外婆燒菜作文 篇11
“鈴鈴鈴，燒飯啦！”鬧鈴響了起來，在床上的外婆連忙坐起來，向廚房沖去。
外婆先掛上圍裙，拿起鍋鏟，再一扭煤氣閥門，“嘶”一聲，火燃起來了。只見外婆在鍋里倒一些油，又拿了些綠油油的菜葉放進鍋里，再用鍋鏟反復翻炒。鏟出的湯啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，實在太美味了。隨著火漸漸熄滅，一盤都是綠葉素的炒菜，在餐桌上發(fā)出“金光”，讓人口水流了三千尺。
第二道菜——油爆蝦。外婆眼睛直勾勾地盯著鍋，左手拿鍋柄，右手拿鏟。她先用大刀把蝦的皮滑開，再細心地把蝦頭一個個去掉，將它們放進鍋里。那群蝦，真的像“熱鍋上的蝦”一樣活蹦亂跳�？赡苁沁@火太熱了，它們不知不覺就睡著了。當最后一只蝦“睡著”后，外婆露出了勝利的微笑。大鏟一揮，把蝦滾得在鍋中到處都是，最后，一盤燒得通紅的蝦在桌上變成了一道油爆蝦。
煮一道菜原來需要這么多道程序啊！外婆，謝謝您為我們燒菜，您辛苦了！
看外婆燒菜作文 篇12
我的外婆是個燒菜能手，她燒的菜不僅色香味俱全，還有一個個小故事呢！
就在昨天，我去外婆家吃飯。外婆笑瞇瞇地看著我，對我說，有一個驚喜等著我。我迫不及待看遍了飯桌上、廚房里、冰箱里所有的菜，都是很熟悉的菜，哪有什么驚喜��！我悶悶不樂地跑去問外婆，驚喜在哪里？外婆不緊不慢地說：“你打開電飯煲看看，驚喜就藏在里面。”我激動得跑去打開電飯鍋，“咦…就是一鍋米飯，哪有什么驚喜�。⊥馄�，你就別賣關子了，快告訴我吧！”我撒嬌地對外婆說。
外婆拿著飯勺，笑瞇瞇地走過來，翻起電飯鍋里的一層飯，哇！米飯里面是一塊塊冒著油光的肉，它們晶瑩剔透，還有一副迫不及待等我品嘗的樣子。彌漫開來的米飯香和肉香已經讓我忍不住咽了好幾次口水。
我一把抓過外婆手里的飯勺，盛了滿滿一碗飯還有好幾塊肉，大口吃了起來。我一邊吃，外婆一邊給我講起了故事：今天外婆給你做的叫“瞞婆肉”。以前的人很窮，家里很少吃肉，媳婦偷偷把肉藏著米飯底下不給婆婆吃……悠悠你以后長大了會不會買好吃的給我們�。课已氏聺M嘴的飯，肯定地說，我一定把最好的都給外公外婆，就像現在你們把最好的留給我一樣。
這就是我的外婆，既會燒菜又會講故事，她和我的種地達人外公一起給我們帶來了幸福和歡樂。
看外婆燒菜作文 篇13
今天中午，我問外婆今天做什么菜�。客馄耪f：“今天做西紅柿炒雞蛋，你來幫忙吧！”我連忙開心地答應。
外婆從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從碗柜里拿出一個小碗，接著拿起一個雞蛋在碗邊敲了兩下，從中間一掰，雞蛋就從蛋殼里掉到碗里了，很快兩個雞蛋都打進碗里了。外婆對我說：“你拿雙筷子來攪勻雞蛋吧！”我說：“遵命！”于是我朝著一個方向攪，中間外婆還放了點鹽，我就繼續(xù)攪，一會兒就攪好了，外婆夸我真能干！外婆讓我拿來兩個西紅柿并洗干凈，只見外婆接過西紅柿把皮一去，切成片兒放到盤子里備用，又剝了幾瓣兒蒜和一段蔥，切好備用。
外婆先把鍋燒熱倒入油，油熱后，再把雞蛋液倒入鍋中，它一下子就凝固成金黃色塊兒了，只見外婆用鍋鏟把它切成許多小塊兒，好奇妙��！外婆把炒好的雞蛋盛在盤子里待用。接著給鍋里又倒入一些油，等油熱了，外婆先把蒜和蔥放入鍋中翻炒出香味后，然后把西紅柿倒入鍋中，只聽“嘩”的一聲，嚇了我一跳！外婆說：“不用怕，水見到油就會響，下了鍋就好了�！敝灰娝煌５胤粗�，迅速放入少許鹽、糖、生抽，不一會兒香味撲鼻，等把西紅柿炒出汁后又把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，紅的、黃的、綠的顏色真鮮艷，最后再放一點兒雞精，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！我饞得直流口水，迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜的，真好吃啊！
通過這次幫外婆做西紅柿炒雞蛋，我才發(fā)現平時外婆做菜不簡單，還要掌握調料用量、火候、時間，真是個技術活�。∫院笪乙鄮屯馄鸥苫�，外婆您辛苦了！
看外婆燒菜作文 篇14
在我老家的村子里，有一位大名鼎鼎的炒菜能手，那個能手便是我的外婆。
我的外婆今年已經60多歲了，個子不是太高，飽經風霜的臉上總是帶著一種樂呵呵的神情，雖然年紀大了，但她總閑不住，總是在幫助鄰居炒些小菜。
外婆炒菜的手藝十分嫻熟，總是不需要多久，一道美味飯菜就從鍋里出來。不管是父母，還是附近的鄰居們，吃了他炒的菜，無不嘖嘖贊嘆。因此，我們家里的各種美味的小菜都出自于外婆之手。
我特別喜歡看外婆炒菜，那些各種各樣的食物在鍋里不停地被翻炒著，任由外婆擺弄，在我愣神的一會兒工夫，一道美味的菜就出來了。如果材料足夠，外婆還會做出一些花樣來，炒好的菜不僅美味也很美觀。
是的，由于外婆炒菜好，附近的鄰居們一旦有什么事兒都喜歡，找外婆去炒菜，每當這個時候，外婆都會熱情地答應下來，并立刻隨別人去。當人家掏錢給外婆時，她怎么也不會收下，她總說：“用的也是你們的材料，這些菜，就當我?guī)湍銈�小忙吧，你不嫌棄就行�！笨粗鴦e人快樂的樣子，外婆就像了卻一樁心事一般開心滿足。
這就是我的外婆，一個勤勞的鄉(xiāng)村炒菜能手。
看外婆燒菜作文 篇15
在今年寒假的第一天，我早早的就起來了，因為我要為爸爸媽媽做一道豐盛的大餐。
我拿起錢，到了菜市場。雖然還沒到八點鐘，但是菜市場里已擠滿了人。我一邊走，一邊盤算著今天做什么菜。后來，奶奶幫我買了一些菜，我高興極了。
回到家里，我把水燒開，把洗凈的排骨放了進去。又將蒜苔切好，放入盆中。要說最有趣的應該屬削土豆了。我把土豆了。我把土豆洗干凈后，拿了一個小刀來削。第一次，我沒有用多大的力氣，所以什么也沒有削下來，我想：削一個土豆都那么費勁，看我的�？傻诙蔚牧庥刑罅耍飨聛硪淮髩K。我生氣的自言自語：“嘿，你還挺固執(zhí)，我還治不了你？”我又換了一把削皮刀，結果輕輕松松就搞定。
一切的準備工作都做好了，真把我累得腰酸腿疼，熱汗直流。但是我又想到奶奶天天都得做，豈不更苦？
過了一段時間，我又爬起來，看看時間也不早了，我拿出炒鍋，開上火，澆上油，等油熱了以后，我把用醬油泡好的肉倒進油里面，油鍋里立刻沸騰起來，油蹦到我的身上，感到無比疼痛。過了一段時間，肉的香味直往鼻子里鉆，我覺得肉差不多了，又把蒜苔放了進去，又炒了幾分鐘，我嘗了嘗，真不錯呀！我把蒜苔炒肉盛入盤子里，我聞了聞，香味無比。
過了一會兒，爸爸媽媽終于回家了。他們一進門，我就推著他們嘗嘗我做的飯，我炒的菜。，我看他們品嘗后連上都露出一絲微笑，我內心感到無比歡喜。
雖然這次我做的菜沒有大人做得好吃，但是，我覺得它們有一種說不出的味道。
看外婆燒菜作文 篇16
炒菜，這個詞對于以前的我來說，是遙不可及的。可是對于現在的我來說，這個詞變得簡單多了。當然，最難忘的還是我的第一次。
在一個平常的上午，我才起床，驚奇的發(fā)現媽媽和爸爸不在家，我急忙給他們打電話，媽媽說：“我和你爸爸有點急事，今天你的午飯自己買來吃�！蔽衣犃怂麄兊脑捯粫r興起，就準備自己買菜來炒。我便急忙下樓買菜，在菜市場里，各種各樣的菜出現在我的眼前，我便挑了兩個黃瓜和一些肉絲打算做我最喜歡吃的黃瓜肉片�；氐郊抑�，我將才買的黃瓜洗干凈，放在菜板上準備對它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我強忍住疼痛，出去用創(chuàng)可貼將手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黃瓜，看我這一次怎么收拾你�！北阈⌒囊硪淼拈_始切了起來，過來一會兒，我終于把這兩根黃瓜搞定了。便開始了下一步，我先打開煤氣，將油倒進鍋里，再將我買來的肉絲放進去，最后將我切好的黃瓜片放進去，學著媽媽的樣子先放一小勺鹽，再倒一些醋，并想象著媽媽炒菜的樣子推了下鍋里的菜。就這樣我終于完成了第一個菜，我拿起筷子撿了一塊放入嘴中，我連忙吐出來：“好咸！”雖然我炒的菜并不好吃，但是我還是很高興，因為我會炒菜了。
在我們的生活中有許許多多的第一次，每一個第一次都讓我懂得了許多道理，而第一次炒菜讓我知道了食物的來之不易和父母勞動的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”將陪伴我不斷成長。
看外婆燒菜作文 篇17
童年，就像一個五彩繽紛的日記本，記錄著我們許許多多的事情;童年，就像天上的星星，一閃一閃的，照亮了我的心頭;童年就像一盒七彩調色盤，畫出我們的色彩。童年中，使我最難忘的事是我第一次煮菜。
記得有一次，陽光明媚，萬里無云。我和媽媽剛吃過早飯，突然我的心里浮現出一個念頭:我想學煮菜。于是我問媽媽:“媽媽，您可以教我怎樣煮菜嗎?"當然可以。" 媽媽回答到。于是媽媽就跟我說了一遍煮菜的步驟。聽完我立刻迫不及待的想要煮菜。我先把白菜從冰箱拿出來，開始洗白菜，再把白菜切成小塊小塊的，然后開起電磁爐，把油倒入鍋里。我一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，不停地把白菜翻跟斗。 可是，沒過多久，那調皮的油寶寶就好像在跟我作對似的，一個勁兒的往我臉上鉆，疼的我哇哇直叫，再也不敢繼續(xù)煮菜了。可媽媽鼓勵我說:"只要你堅持不懈，你一定能把菜炒好�！蔽冶憷^續(xù)炒菜，調皮的油寶寶好像看到了我的努力，不在往我臉上躥了。過了一會兒，再放點鹽，很快，一盤香噴噴、熱騰騰的白菜出爐了，媽媽嘗了我炒的白菜，不停的夸贊我。
通過這次炒白菜，讓我明白了做什么事都要堅持不懈、有恒心。
看外婆燒菜作文 篇18
今天，媽媽教我炒大白菜。
先開煤氣灶再把鍋燒紅，再放進大白菜進去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后，差不多好了以后再放一點鹽、壕油。白菜就做好了。
白菜原來就這么做啊，比我想像中還難!我現在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學掙大錢養(yǎng)我的家庭。我以后一定要跟媽媽學做多一點菜，我以后也要多吃一點白菜有利健康!
我今天好開心。
看外婆燒菜作文 篇19
昨天晚上，我閑著沒事干，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對我說，今晚，我教你炒紅蘿卜絲。
媽媽告訴我怎么炒胡蘿卜絲……媽媽說完之后，我就開始炒。
我倒油的時候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然后我把姜蔥倒進去，我發(fā)現：光把油倒進去的話，不會澎到身體，如果把一些東西在倒進去的話，就會澎到身體。
接著，我把胡蘿卜倒進鍋里，我炒呀炒，胡蘿卜絲做成了，聞一下，香噴噴的，我想，肯定很好吃!
我很高興，我學會了炒胡蘿卜!
看外婆燒菜作文 篇20
今天是雙休日，我也沒事干，就學炒菜吧。我向媽媽提出了這件事。媽媽問：“你行嗎？”“不就是炒個菜嗎，有什么難的？”我滿不在乎地說。
我先拿出鍋，點上火，準備倒油，油瓶太重，我使出吃奶的勁才將油瓶拿起。倒好了油，我開始炒菜。我把青菜往鍋里倒，油濺了起來，嚇得我直往后躲。油慢慢地不濺了，我才到鍋旁開始炒。我學著媽媽的樣子把青菜翻來翻去�？墒�，我用鏟子炒到哪里，哪里的青菜便“跳”出了鍋。這時，我恨不得將鍋扔到一旁，但我想起媽媽說過做事不能半途而廢的話來，又開始炒了起來，把青菜炒到了外面，我就把它撿進鍋。就這樣一次又一次，我感到手越來越酸，真想不炒了，但媽媽的話又在我耳邊響起，于是我甩了甩手，又開始“工作”。正當我要把青菜從鍋里盛出來時，媽媽走了過來，嘗了嘗青菜，說：“你自己嘗嘗�！蔽覈L了一口，真想吐出來，這青菜太淡了！我很奇怪，這青菜怎么這么淡。想了一會兒，我才記起我鹽和味精還沒放。我放了點鹽和味精，炒了炒，又嘗了一口，這回比上次好吃多了。我將青菜從鍋里盛出，請媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，說：“味道很好，第一次炒得就這么好吃，已經很棒了�！�
今天我不僅學會了炒菜，還懂得了做事不能半途而廢，要堅持做到底。
看外婆燒菜作文 篇21
同學們個性不同，也會挑食。有一次媽媽炒了一桌菜，我不吃菜，只吃肉，可是媽媽沒買肉，我生氣地說：“哼！沒肉吃，我不吃飯了″！媽媽也說：“有本事你自己下廚房呀″！
我又說：“下就下″！
今天回家，我放下書包就進了廚房，拿起幾個圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉一轉土豆，把泥塊洗干凈的。再削皮，我拿起削皮刀放在土豆的頭上，用力一推，這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開始切了，我拿起刀把頭一片片地切，終于切完了！我又換了小一些的水果刀切條條，我切了很久，才切了點點。于是，又拿起水果刀修整了起來。
動手炒了，我小心翼翼池把油倒了進去，再拿起切好的土豆絲小心地拋進去，開始拿起鍋鏟翻炒。呀！要焦了，加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個菜弄得我手忙腳亂，這時的廚房已經亂得不成樣子了。雖然菜炒好，但是整理又要花許多時間，我又手忙腳亂地整理了起來。
菜出鍋了，我高興地叫著，結果一嘗，呀！鹽放多了，“木棍″太生沒煮熟，大家對我一堆指責。
從這我能感愛到家人做飯的.不易，我以后不能挑食了。
看外婆燒菜作文 篇22
今天在媽媽的指導下，我學會了用西紅柿炒雞蛋。
首先，我把西紅柿洗干凈，切好，放在碗里，打了一個雞蛋，滿地都是。于是我在地上鋪了一張報紙。然后，我小心翼翼地把雞蛋混合在一起，切了一瓣大蒜。
該做飯了。我先在鍋里放油，然后把雞蛋沿邊緣倒入鍋里，再用鍋鏟搗碎。雞蛋熟了，就把它們拿出來。然后，我把大蒜放在鍋里，然后是西紅柿，然后撒一些鹽，再翻過來，把西紅柿壓一下，這樣就可以把汁倒出來了，雞蛋也更好吃了。我又把雞蛋和西紅柿一起炒了一下，再加點辣椒就ok了！看著黃色的雞蛋和紅色的西紅柿，我自己想想都忍不住流口水。
我真高興我學會了用西紅柿炒雞蛋！
看外婆燒菜作文 篇23
寒假里老師布置了一項特別的作業(yè)——學做一道家常菜。
周日趁媽媽在家，我準備學做一道蒜苔炒肉絲給媽媽吃。我和媽媽去超市，我選了新鮮的蒜苔和肉絲，回到家后，我便開始準備炒菜的材料，先把肉絲放進一個碗里用水洗干凈，之后媽媽教我把蒜苔的尾巴去掉，去除干凈以后把蒜苔沖洗干凈，然后把蒜苔從頭對齊，放在案板上媽媽提示先把蒜苔頭切去一點，再把蒜苔切成大約3厘米的小段，平時見媽媽切菜很輕松，這刀在我手上怎么這么不聽使喚，小心翼翼把蒜苔切好放在盤子里，看起來很容易的事，可做起來就沒有這么簡單。
開始炒菜了，打開抽煙機，開火熱鍋，媽媽說等鍋熱后再放油。油熱好了，把切好的蔥放進去。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，在鍋里放肉絲的時候，我有些害怕，怕油濺到手上，隨后我迅速把肉絲倒在鍋里。只聽見“噼哩啪啦”的聲響，嚇得我只往后退，媽媽說把火關小，于是我手忙腳亂地把火關到最小。這是鍋里才平靜了許多，我拿起了炒菜的鏟子來回地翻了幾下，接著放了一點生抽，把蒜苔倒進去，再來回翻炒幾下，放鹽和蠔油，這會兒一股香味撲鼻而來，關火裝盤，一盤香噴噴的蒜苔炒肉絲就做好了。我迫不及待的讓媽媽嘗上一口，媽媽稱贊“好吃”，不足之處肉絲有些炒老了，我對自己信心滿滿的說，這些不足之處我記下了，下次我會做的更好，媽媽為我豎起大拇指。
老師布置這項作業(yè)不但讓我體會到自己動手勞動的快樂，而且體會到媽媽做家務的艱辛，今后我要多幫助爸爸媽媽做些力所能及的事。
看外婆燒菜作文 篇24
每當我看見媽媽在廚房炒菜那么辛苦，我就下定決心，要學炒菜，幫媽媽炒菜。
中午，我穿上圍裙，從冰箱里拿出了兩個雞蛋和西紅柿。首先把西紅柿洗干凈，然后我笨手笨腳地拿起刀，把西紅柿放在菜板上，切成大小不一的丁，因為我是第一次拿刀，所以我的手有點酸。接著我把雞蛋在碗邊磕一下，就有了一條縫，我就用手把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃就像自由的魚兒一樣流到了碗里，然后在把蛋清和蛋黃攪拌均勻，最后蛋清和蛋黃融合了起來。
開始炒菜了！我把煤氣打開，藍色的火苗在鍋底快樂地跳動，我學著媽媽的樣子在鍋里倒油。不一會兒鍋里就冒起了一股白煙，鍋里還有很小的泡泡。不好，鍋里有水了，噼里啪啦噼里啪啦的像在打鞭炮一樣。油熱了，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，鍋中“滋”的一聲，把我嚇壞了，難道是雞蛋和油吵架了，怪不得，鍋爺爺會冒出白煙。我把雞蛋倒入鍋中，我拿著鍋的手把，在翻炒，在把鹽，味精都放進鍋里，我趕緊拿起鍋鏟炒啊炒的，可是，菜一直跟我做對，不是掉到外面去，就是粘鍋底了，這時媽媽看見了，對我說“炒菜要從鍋底炒，”聽了媽媽的話，果然，很好炒。
炒好了，美味出爐了，一盤菜就炒好了，我嘗了一口，不咸不淡真好吃��！一盤菜香撲鼻而來，晚飯來咯，一家人都異口同聲的，爸爸和媽媽夸獎了我，“說我們的佳琪長大了！”我笑了笑。
看外婆燒菜作文 篇25
暑假里，我給自己定了個小目標要學會做飯炒菜。媽媽說教我炒兩個菜，一個是西紅柿炒蛋，另一個是青菜炒香菇。這是我第一次學炒菜，別提有多興奮了。
我期盼了一上午，終于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干凈，然后媽媽教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一個盤子里，于是媽媽就開始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋，第一步是將鍋燒熱，把油放到鍋里。這一步我最緊張，因為害怕油會濺出來，拿鍋鏟的手都在微微發(fā)抖。油一熱，我先把金黃色的雞蛋液放到鍋里，然后翻炒，頓時蛋液逐漸凝固，變成了一朵又一朵花兒，炒好后盛放在盤子里。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗，心想，媽媽平時炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿，需要把西紅柿的汁炒出來。最后，把炒好的雞蛋倒在鍋里融合一下，加入鹽等調料就可以出鍋了。好了，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了，媽媽還夸我第一次炒得很棒呢。
下面開始炒第二道菜，這時我已經不那么緊張了。媽媽說這個菜讓我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放調料，最后出鍋�？粗约旱呐Ω冻�，我心里美滋滋的，平時吃一小碗飯的我，今天吃了兩碗。
今天收獲真大��！通過炒菜這件事，我明白了無論做什么事，只要努力付出總會有收獲。這個暑假我還要學做好多好多家務事，幫媽媽減輕一些負擔。
看外婆燒菜作文 篇26
我們走進廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個雞蛋讓我打開。
我小心翼翼的接過雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。
再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽見雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來，免得油濺到身上。我媽回答：“沒什么，一會兒就好了�！蔽矣苗P子快速翻炒雞蛋。過了一會兒，液態(tài)的雞蛋變成了固態(tài)。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽關了火說：“還不錯，兒子。我學得太快了。趕緊試試。”我吃我的雞蛋。雖然它們有點糊，但我很喜歡它們，因為它們是我自己勞動的成果。我細細品味，心中充滿喜悅。
看外婆燒菜作文 篇27
在一個陽光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢，突然一聲響，把我從美夢中吵醒了。我很不高興，于是下床來尋找打擾我睡覺的人。這時，我聽見了“咕嚕咕嚕”的聲音，原來是我的肚子在叫�。〖依餂]有一個人影，沒人可求助，我只好親自下廚。
說干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的蛋液。攪拌時，筷子和碗碰到的聲音，猶如唱著歡快的歌曲一樣。接著開火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的花生油�？墒沁^了不一會兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時手忙腳亂起來，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的疼。
看著我發(fā)紅的手，有點想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒事，餓一次就餓一次吧�？墒牵l沒有第一次��？怎么能這么快就放棄了呢？這可不是我的做事風格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來，最后，我終于炒好了這道菜。
那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時，我也明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
看外婆燒菜作文 篇28
今天，我在家里無所事事地走來走去。我真想找點事情做。我對媽媽說：“媽媽，你來教我做飯吧？”“好�。 眿寢屨f。
媽媽先拿來菜刀、砧板還有小白菜說：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的�！蔽野凑諎寢屨f的切好后，就開始下鍋炒。
“你先把氣罐子打開，再把灶具打開，等鍋熱了以后再把小白菜倒進去炒�！甭犞犞矣悬c畏難了，看來做飯并不是我想的那么簡單。
“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆��？我說的話都聽進去了嗎？”媽媽問�！班�，都知道了�！蔽艺f。開始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時候，我放了一點yan，我又把菜翻動了幾下，讓yan化開。媽媽說：“可以盛起來了。”盛好菜我拿起筷子嘗了嘗，感覺今天的小白菜格外香，格外好吃。
通過這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個習慣。
看外婆燒菜作文 篇29
今天，媽媽對我說：“教你學學炒菜�！�
真是太好了，我早就想動手了。我開心地照著媽媽說的開始做。
我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過來陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點蔥。切完了，我就拿到廚房。
我脫掉外套，開始炒了！我先把油倒進洗干凈的鍋里，打開火等油熱之后，再把蔥放進去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點水，不停地用鏟子不斷地翻炒。
炒了一會兒的時候，媽媽忽然跑進來，急忙地說：“快放鹽和雞精�！�
我先放的是鹽，后面再放點雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來。
我說：“香噴噴的西蘭花來了�！�
我第一個嘗了我做的菜，感覺有點辣，我的上嘴唇都有點疼了起來。我想，下次可要少放點辣醬。
我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。
今天，我學會了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開心呀！
看外婆燒菜作文 篇30
這個星期老師布置一項特別有趣的任務，跟上次一樣，但這次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個井字，然后倒進盤子里。
然后是切蔥花，蔥花有點硬，只能一小片一小片的割開，接著就是開火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時針一轉，聽到嘭的一聲，火就開了，我掂起油，往鍋里倒適量的油，用鍋鏟把它撥開，倒入蔥花先炒一炒。
接著把豆腐放進去，小心讓每個豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進盤子里。
看著我做的菜，好香�。≈形缫患胰顺晕易龅牟�，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂，并學會了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎，真好！
看外婆燒菜作文 篇31
期中考試考完后，老師給我們布置了一個作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會吵，在這幾天內我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開始做了起來。
我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進盤子我先把煤氣打開就把火打開，再把油倒進去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒辦法，只好把油倒進了一個碗里，我等了幾秒又把漿倒進去，然后拿起盤子把土豆絲倒進去然后就炒了起來，剛開始我炒的方法不對就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進去再把鹽撒進去，撒好后，拿起生抽倒進去，炒一下，然后最后把醋倒進去，把煤氣關掉，再把火關掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。
在吃我做的土豆絲時，吃著比以前媽媽做的更香了。
這真是一次有趣的作業(yè)呀！
看外婆燒菜作文 篇32
星期天老師給我們布置了一個任務，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對媽媽說，老師給我們布置了一個任務，讓我們每一個人炒一個自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說先連續(xù)翻滾一下，有香味來就把菜放進去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專心致志的炒了起來，媽媽說有點太單了，然后又切了幾個年糕，把年糕也放進去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。
我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來。
這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。
看外婆燒菜作文 篇33
今天是星期天布置一樣特別的作業(yè)，說是讓我們做炒菜，因為我還不會炒菜，所以比較但心我會做錯，所以一回到家我就問：“媽媽我們什么時候做炒菜？媽媽回答說：“家里今天沒菜了，那明天去超市買菜，再來做好嗎？”我說：“好�！庇谑堑诙煲淮笤缥液蛬寢屢黄鹑コ匈I菜，我們準備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買了幾個雞蛋，還有一個西紅柿。我們快快樂樂回了家于是媽媽開始教我怎么做菜。
媽媽先讓我給西紅柿洗一洗，于是我聽了媽媽的任務，把西紅柿洗了洗，然后我開打雞蛋，我先把雞蛋打出個小洞，然后把小洞給掰開，蛋清蛋黃都流出來了，媽媽說我不應該著急。又給我了個雞蛋，然后這次我流暢的，把雞蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了個雞蛋，我準備炒兩個雞蛋。我開始切西紅柿，可是我卻不知道，怎么切？于是我就亂成了小塊。媽媽說我：“你不應該著急，應該慢慢來�！薄昂冒��！蔽覠o奈的答應了。然后我跟著媽媽要求，切成了小塊塊然后我就開始炒菜，那先把炒菜爐打開，然后媽媽要媽媽說要放少量的油，然后我聽媽媽的話放了少量的油，然后我又把雞蛋倒進去，然后開始炒了，然后，我又開始炒了西紅柿，我做好了，我媽媽拍了幾張照片。
做炒菜，真不容易呀！我終于能體會到媽媽的辛苦，要多替媽媽干活。
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