外婆的餃子作文6篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑ㄟ^作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的外婆的餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
外婆的餃子作文1
春節(jié)前夕,我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時,外婆已經(jīng)和好了面團,姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香,心想:這么肉香四溢的餡,讓人聞到都流口水,待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把面團分成幾十個圓溜溜的小球,她拿了其中一個,熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮,然后用勺子勺一些肉餡到面皮上,再把圓圓的面皮對折,最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣,一個皮薄餡大,胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了?吹酵馄艓缀醪毁M吹灰之力就做好了餃子,我手心直癢癢,也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思,對外婆說:“讓瀅瀅包幾個吧!”這正合我心意。正當(dāng)我挽起袖子準(zhǔn)備大干一場時,媽媽教我包餃子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄會容易破;也不太厚,如果……”,“好了,好了!”我不耐煩打斷了媽媽,心想:外婆這么輕輕松松就包好了餃子,一點也不難,我包得肯定很好!
我學(xué)著外婆的樣子,捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊,我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮,可我定睛一看,這只餃子怎么這么“丑陋”呢!面皮一邊厚,一邊薄,薄的那邊破了個洞,餡兒都露了出來。唉!我嘆了一聲,媽媽瞧見我喪氣的樣子,一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說:“女兒,再來包一個,只要有信心,肯定會包好的,先把一個小面球均勻地向四面捏開,然后勺餡,再對折,再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了,我高興得不得了。我學(xué)著媽媽教我的方法,靈活地做了很多餃子。下鍋的時候,我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉?xí)r浮,好像很多帆船在波浪上飄來飄去,一股誘人的香味直進鼻子,誘得我直吞口水!我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始,我不僅學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了以后做什么事情都不要急于求進,做事情要用耐心!
外婆的餃子作文2
冬至那天,很冷,我瀏覽萊蕪博客時發(fā)現(xiàn)了這篇文章,讀了以后,竟然覺得不那么冷了。
這篇文章講述了作者在冬至?xí)r一定吃餃子,介紹了冬至的了小故事。從而突出與外婆的感情,親情可以融化寒冷,即使在寒冷的冬天,也不會感到冷。
文中有這樣一句話:“每年冬至,姥姥都會包餃子。在我心中,姥姥包的餃子時最好吃的,可謂天下第一也!边@普通的一句話包含了作者對姥姥深厚的感情,他對姥姥的餃子“情有獨鐘”。是啊,我們大多吃的都是加工了的餃子,很少自己動手來做了,那些餃子是可以比我們手動的好,也有很多花樣,但它唯一缺少的就是一種親情的味道,這種味道是溫暖的,一種不尋常的滋味。
文章結(jié)尾部分寫到:“今年的冬至,由于時間關(guān)系,我沒能吃到姥姥親手包的餃子,是媽媽從餐館里買回來的。唉!“最是一年冬至好,只是沒有醇香餃!
作者會因為時間原因而沒能吃到姥姥親手包的餃子而感到遺憾,說明他在意親情,F(xiàn)在的我們,每天都被一些所謂的“任務(wù)”牽絆。根本沒有時間去爺爺奶奶家,又或者沒有時間去看望外公外婆。或許我們已經(jīng)遺忘了,而他們會想著你。
曾否記得當(dāng)你去爺爺奶奶家時他們把所有的好吃的都給你,看見你吃零食時他們臉上的幸福。曾記否,當(dāng)你去外公外婆家時,他們高興的樣子,他們帶你去超市,帶你去買你喜歡的東西,看見你歡樂的笑容,他們比你還高興。但是,你是否發(fā)現(xiàn),爺爺高大的身軀已不再挺拔;奶奶的頭發(fā)已漸漸變成白發(fā);外公的聲音以變蒼老;外婆的臉是爬滿皺紋。這些我們都忽略了,但不要成為遺憾,多抽出一些時間與爸爸媽媽去看望他們,別忽略了身邊的愛。
肆虐的寒風(fēng)不斷的刮著,把原本已是蒼涼的大地變得更為凄清,似乎要把所有的東西都卷去。冬天的傍晚來的是那樣迅疾,是出奇的安靜。
不要忽略身邊的愛,與親人一起做一次餃子,溫暖這個冬天。
外婆的餃子作文3
又是一個春節(jié),家家戶戶門外都貼上了紅紅的對聯(lián)。耳邊傳來斷斷續(xù)續(xù)的鞭炮聲,各色的煙花在天空中爭相開放,露出自己笑顏如花的臉頰,看著眼前的一切,我禁不住感嘆:一年竟是如此之快,好似在一眨眼中就過去了,新的一年又要來了。
餃子在過年的時候是必不可少的。這不大年三十這天,我們又要開始包餃子了,媽媽和面,外婆準(zhǔn)備餃子餡,而我呢,則是在一旁打下手。一切準(zhǔn)備就緒,聞著餃子餡的香味我的口水都要流出來了,開始動手了,媽媽包的餃子像月牙,我第一個餃子皮根本沒包住,媽媽說餡放多了,我又拿了第二張面皮,這次吸取了上次多教訓(xùn),我先在手掌心放一塊搟好的面皮,再用小勺子舀一點肉餡放在面皮的正中央,然后把中指沾一點水,圍這面皮抹一圈,最后將面皮對折,邊上捏幾下,捏出幾個褶子,一個小巧又精致的餃子就包好了。在我們的努力下,一大盤餃子包好了。盤子里的餃子就像一個個元寶一樣,可愛極了。
年夜飯開始了,桌上擺滿了各色佳肴,有鴨、有魚、有蝦、有蟹、有雞當(dāng)然還有餃子了,我們舉杯慶祝新年的到來,臉上露出幸福的笑容。我先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。大家看著我,都笑了。
夜深了,世界安靜了下來,一家人其樂融融地坐在一起看春晚。當(dāng)表示辭舊迎新的鐘聲響起時,當(dāng)春晚結(jié)束時,當(dāng)星星布滿天河時:春天來了,新的一天來了,新的一年也來了。
春節(jié)是團圓的象征,是回憶的材料,是幸福的時光,是一個充滿希望的日子,又是一個讓全家團聚的日子,春節(jié)是多么的讓人感到美好!
外婆的餃子作文4
“外婆!外婆!我要吃餃子嘛!”我在沙發(fā)上像只小兔子一樣蹦來跳去,又像小豬滾泥坑一樣滾來滾去!皠e鬧!”媽媽說,“下這么大的雨,不方便出去買食材!蓖馄诺难劬镆绯鑫覞L動的身影,慈愛地笑道;“小寶貝想吃了,外婆就給你做!
外婆下樓,冒著大雨,去買餃子皮和肉餡。很快,又像離弦的箭一樣回來,被大雨淋了個透濕,手里的各種食材卻一點雨都沒淋到。媽媽心疼地責(zé)怪外婆不應(yīng)該下這么大雨出去,不能這么我說想要什么就給做什么。
很快,外婆開始準(zhǔn)備餡料,開始奏起了廚房交響樂,剁生姜末、大蔥末,只聽咚咚的之聲,不見菜刀之影。接著不時拿起各種調(diào)味包,輕輕地抖了抖,用筷子迅速地朝一個方向攪拌。不一會的功夫,外婆準(zhǔn)備了芹菜餡、白菜餡、純?nèi)怵W三種餡料。
外婆右手拿起一個小勺,舀了滿滿的一勺,扣在左手的餃子皮上,迅速放下勺子,按著餃子皮的邊緣,往左手大拇指的位置一合,用力一捏,一個元寶形的餃子就做好了。前后不到三十秒,實在是太快太熟練了!我崇拜地看著外婆包了一個又一個,一會兒工夫,滿滿的一蓋簾就做好了。
外婆撣了撣手上的面粉,大步流星地走向廚房,把餃子下到鍋里。我招手喊道:“外婆,讓我看看鍋里的餃子唄!”外婆抱起我,溫馨地提醒我:“小心,別碰到鍋子!”隨著水溫的變化,餃子慢慢浮起來。水開了后,餃子像花蕊盛開從中間向四周翻滾。外婆一手抱著我,一手又舀了一勺水倒進鍋里。瞬間,鍋里安靜了,餃子像充足了氣的小皮球,一個個浮在水面,很是好看。外婆告訴我,餃子一般要煮三開,才能徹底熟透。
外婆撈出一個,我就迫不及待的張開嘴巴,外婆馬上并沒有把餃子放進我的口里。涼了一會兒,我趁外婆不注意,用小手抓起來就往嘴里送!昂孟袷乔鄄宋兜!”我鼓著嘴巴嗚嗚道。外婆說我像豬八戒吃人參果,廚房里都是我們的笑聲。
外婆的餃子作文5
從小到大,我最喜歡的美食不是鹽水鴨,也不是鴨血粉絲湯,更不是街頭小攤上的臭豆腐,而是將我從小帶大的外婆包的餃子。
外婆回老家了,我常常要餃子吃,可無論是從水餃店買的,還是媽媽包的,都不如外婆包得好吃,每次我給外婆打電話,都會提到餃子。因此,寒假里,外婆從老家趕來,第一件事,就是給我包餃子吃。外婆麻利地將餃子餡切好,包進一張張擦了粉一樣白的餃子皮里去。一小勺餡,一張面皮,在外婆手中,就像活了過來,輕巧地轉(zhuǎn)幾個圈,跳一段舞,便都成了白白胖胖的“小倉鼠”,一個個胖成了小球兒。不一會兒,“小倉鼠”們便排成一條整齊的隊伍,等著下鍋。餃子快熟了,散發(fā)出韭菜和雞蛋的清香。我饞得口水直流,眼巴巴地看著鍋里,期盼餃子快點熟。
終于,餃子熟了,“跳”入盤兒里。再一看,更加好看了,餃皮變得晶瑩剔透,好像玉石或琥珀雕成的,隱隱約約可以看到餃皮里碧綠的`韭菜、金黃的雞蛋。我忍不住在大家上桌前,偷偷抓起一個塞入口中。我也顧不上餃子燙了,迫不及待想將餃子吞下肚去,餃子在我嘴里散發(fā)著熱氣,卻也冒著香氣,我受不了燙,但舍不得吐掉,只好使勁將舌頭往里縮,忙不迭地哈著氣,用手往嘴里扇風(fēng),想將餃子扇涼。可我還是忍不住將餃子吐了出來,但立馬又含進了嘴里,這一回,餃子涼了下來,我一口吞了下去。
外婆見了我的滑稽樣,大聲笑起來,說:“不著急,慢慢吃,又沒人跟你搶!”接著,我又夾了一個餃子,小心翼翼地咬破又嫩又有彈性的皮,一股飽含著肉鮮味、韭菜和雞蛋香味的汁水撲向我期待已久的舌頭,在我的舌尖上蹦著跳著,讓我久久未經(jīng)滋潤的味蕾,立即鮮活起來,活潑起來。我臉上不禁露出了笑容,外婆的味道又回來了!
真是“舒服不如倒著,好吃不如餃子!”寫到這兒,我的口水又流出來了,F(xiàn)在,外婆又回老家了,期待暑假能再吃上外婆包的餃子!
外婆的餃子作文6
在異鄉(xiāng)求學(xué),總是想念家里的伙食,特別是外婆包的餃子。
外婆的餃子,見證了我的成長路。從小我體質(zhì)偏弱。不愛吃飯,沒讓外婆少操心。她熬粥、煲湯、做各式點心,一樣樣試過來,慢慢開發(fā)我的胃口。最終,她發(fā)現(xiàn)只有餃子,可以讓我甘之如飴還能保證營養(yǎng)全面。從此外婆就經(jīng)常包餃子給我吃。
外婆的餃子,有家的味道。一說包餃子,大家齊動手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面;外婆搟皮無人能比,一根搟面杖,她能一次搟出兩張皮。爸媽剁肉,準(zhǔn)備餡料。一切準(zhǔn)備就緒后,大家圍坐在一起,一邊嘮嘮家常一邊包餃子,其樂融融。這也是我最開心的時候,開始是捏小面團玩,后來外婆教我數(shù)餃子,從1到50,從50到100,橫著數(shù)、豎著數(shù),數(shù)著數(shù)著我就學(xué)會了乘法,F(xiàn)在,我甚至也能包肚大腰圓的餃子了。
外婆的餃子,讓我心懷感恩。滾水鍋中,餃子像一尾尾小銀魚上下翻飛,外婆端出一盤剛煮好的餃子,眼睛笑瞇成了一條縫:“冒氣的大元寶上桌啦——”過年的時侯,她甚至還特意包幾個藏著硬幣的花邊餃子,圖個大吉大利。在我看來,外婆的餃子可比冷硬的元寶好多了。餃子自身已經(jīng)是一個溫暖完美的世界,更何況一張薄繭下,包裹著的不僅僅是豐盈的美味,更是外婆對我濃濃的愛意。
所以,當(dāng)我坐在桌前,上面擺著外婆親手包的餃子,我甚至?xí)⒁獾剿蠛巷溩舆吰ち粝碌闹讣y。熱霧騰騰中,指紋美如古陶器上的雕痕,吃餃子簡直可以因而神圣起來。
外婆的餃子,溫暖我的童年,一路伴我長大。遠在異鄉(xiāng)的孫兒,多想早日回到她身邊,再聽她說一句“就喜歡看你吃餃子的饞樣……”
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