我學(xué)會(huì)了話題作文多篇
學(xué)做煎蛋餅
今天早上，我很早就起來(lái)了。正準(zhǔn)備看書(shū)，又想：媽媽最近很辛苦，我今天來(lái)幫她做飯吧，做什么呢？ 我冥思苦想 ，做一個(gè)煎蛋餅吧。
于是，我走向廚房，把大鍋用清水沖洗了一下，輕輕地放在爐子上，向鍋里倒了少許油，把火開(kāi)大�？赡苁俏业膭�(dòng)作太慢，當(dāng)我從冰箱里拿出兩個(gè)圓溜溜的雞蛋時(shí)，鍋已經(jīng)冒煙了。我驚慌失措，馬上叫起來(lái)。媽媽聽(tīng)到我的叫聲，差點(diǎn)嚇個(gè)半死，她飛快地來(lái)到廚房，卻不慌不忙地走向爐灶，把火關(guān)掉了。[X3] 然后嚴(yán)肅地說(shuō)：“這是怎么回事”？我不好意思地從角落里慢慢地走出來(lái)。媽媽看見(jiàn)我臉色變了，又說(shuō)：“你在干什么”？“我——我在——在做煎蛋餅，因?yàn)槟氵@幾天辛苦了，所以想給你減輕負(fù)擔(dān)”，我吞吞吐吐地說(shuō)。媽媽的表情變溫和了，“傻孩子！媽媽教你”。我使勁地點(diǎn)頭。
媽媽認(rèn)真地給我講著，我開(kāi)始試著做：第一步，先把雞蛋娃娃輕輕地敲破一個(gè)小洞，再讓蛋清和蛋黃乖乖地從蛋殼里流出來(lái)，把它們倒進(jìn)碗里，再加一些鹽，用筷子不停地?cái)嚢�，直到把蛋清和蛋黃溶為一體，成為蛋液。第二步：把大鍋放在爐灶上燒一會(huì)兒，再把少許油倒進(jìn)鍋里，等鍋冒煙。做到這里，我不禁感嘆起來(lái)，原來(lái)是這樣，剛開(kāi)始我以為是鍋起火了，結(jié)果是油熟了呀！過(guò)了一會(huì)兒，我把攪好的蛋液從鍋中間上空倒進(jìn)油鍋里，蛋液就成了圓形，當(dāng)油鍋、蛋液慢慢地一親吻，就噼里啪啦地股起一個(gè)又一個(gè)的蛋泡泡。開(kāi)始我以為油要濺到身上，所以一下把蛋液倒進(jìn)鍋里就躲在媽媽身后，媽媽笑了。我看了看，原來(lái)只是幾個(gè)蛋泡泡。媽媽說(shuō)：“快翻一面，都糊了”！我趕緊翻了一下面，果然有點(diǎn)糊了，接著我又翻了一下面，可是翻成了蛋花，我把那黑呼呼的蛋花盛到盤子里，垂頭喪氣地看著蛋花，沉默不語(yǔ)，心想：媽媽做這些菜也挺不容易。
這就是一個(gè)從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜的我，學(xué)做煎蛋餅的經(jīng)歷。不過(guò)看到我做的菜雖然有點(diǎn)糊了，心里還是樂(lè)滋滋的，因?yàn)槲铱偹銜?huì)做煎蛋餅了。
我學(xué)會(huì)了包餃子
我第一次學(xué)會(huì)的事情有很多很多，比如：洗襪子、洗紅領(lǐng)巾、騎自行車、洗衣服、又疊被子等等。其中，讓我記憶最深刻的是第一次學(xué)包餃子。
記得那是一個(gè)周末的下午，我在爺爺奶奶家第一次學(xué)著包餃子。首先，爺爺切肉、剁肉，我和奶奶一起擇菜。由于家中的菜不怎么豐富，我只選擇了自己非常喜歡吃的三樣菜：芹菜、香菇和紫菜。爺爺剁完肉后，然后又把切好的三樣菜和肉餡分別放入三個(gè)干干凈凈的小盆里，并放入調(diào)料，把肉餡拌均拌好，我們?nèi)齻�(gè)人就開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著奶奶的樣子，聽(tīng)著奶奶講述包餃子的過(guò)程。先將一張圓溜溜的、軟軟的、薄薄的餃子皮放在左手掌上攤著，右手拿著勺子在肉餡盆里取一勺肉餡放到餃子皮的正中央，然后用右手的食指在裝有水的碗里蘸了少許的水，在餃子皮的上方抹了半圈，再用兩只手的大拇指和食指使勁往中間擠壓，使餃子封口，最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。這樣，第一個(gè)餃子就包好了。我拿著包好的餃子放在左手掌上細(xì)細(xì)地端祥著，看上去好像一輪彎彎的月牙，讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。我又開(kāi)始包第二個(gè)包子了，“咦，怎么肉餡露了出來(lái)呢？”我驚訝地叫道。 奶奶側(cè)過(guò)頭來(lái)，看了看我手中的餃子，親切地對(duì)我說(shuō)道：“孩子，你包的餡太多了，所以就露了出來(lái)�！蔽矣种匦掳艘恍╋溩樱@次我嚴(yán)格按照奶奶的指導(dǎo)，只取了一小勺的肉餡放在餃子皮上，然后用相同的方法將餃子皮包起來(lái)，果然，這次餡沒(méi)有露出來(lái)。我又嘗試著開(kāi)始包第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……直到我和爺爺奶奶將餃子皮全部包完為止�？粗@些包好的餃子，心里美滋滋的，有一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅。
哇！我今天很有收獲，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子啦！
第一次學(xué)騎自行車
六歲的時(shí)候，外公給我買了一輛自行車，我纏著爸爸媽媽教我騎自行車。終于有一天，爸爸和媽媽把自行車從樓上扛到了小區(qū)里，要教我騎自行車了！我高興地一蹦三尺高！
第一步，學(xué)推車。爸爸說(shuō)：“想學(xué)會(huì)騎車得先學(xué)會(huì)推車。”我一把搶過(guò)車就開(kāi)始推，心想：這也要學(xué)呀？于是，我漫不經(jīng)心地推著。忽然，車往左邊倒了，過(guò)了一會(huì)兒，車又往右邊倒了，腳踏板還不時(shí)打在我的腿上，我都不當(dāng)這是回事兒。過(guò)了一會(huì)兒，車又往左邊倒了，這次我沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，車已經(jīng)倒在我的腰上了�！鞍。『猛窗。∶魈煸賹W(xué)吧……”我說(shuō)�！敖袢帐�，今日畢！”爸爸說(shuō)，媽媽也很贊同。我想著：別的小朋友都會(huì)騎自行車，我卻還不會(huì)，所以我還是得認(rèn)真學(xué)。我吸取了上次的教訓(xùn)，知道了做什么事都要認(rèn)真，不能三心二意。我繼續(xù)推車，保持車身平衡不傾斜。慢慢地，我學(xué)會(huì)了推車！
第二步，學(xué)騎車。爸爸幫我助了點(diǎn)力，我使勁蹬腳踏板，龍頭卻左搖右晃，車身還有點(diǎn)斜，終于到50米以外了。我有點(diǎn)小驕傲，又開(kāi)始得意洋洋了。突然，有一個(gè)上坡轉(zhuǎn)彎，這時(shí)我都在路的邊上了，趕緊捏剎車，可是已經(jīng)來(lái)不及了，車還是闖進(jìn)了草坪。真是“自作孽，不可活”呀！
我吸取了前兩次的教訓(xùn)。在爸爸的幫助下，先滑行了一段路程，我仔細(xì)地看著前方，搜尋路面是否有障礙物：手緊緊地抓住龍頭，不讓車搖晃；腳用力地蹬著踏板，使自行車前進(jìn)的速度加快。接著我練習(xí)了很久。后來(lái)，我終于可以熟練地騎自行車了！
我終于學(xué)會(huì)了騎自行車了！
我學(xué)會(huì)了做“三色包飯”
今天，肖老師教我們做“三色包飯”。一聽(tīng)名字就知道，它的顏色一定很好看，定能勾起大家的食欲。
肖老師告訴我們做“三色包飯”要準(zhǔn)備的材料有：冷飯、豌豆、胡蘿卜粒、番茄醬……，然后，又告訴我們“三色包飯”的制作過(guò)程。我們?nèi)嗤瑢W(xué)都認(rèn)真的作著筆記，都想做出來(lái)的包飯是最好吃的。
回到家，我請(qǐng)媽媽幫我準(zhǔn)備做包飯的材料，很快材料就準(zhǔn)備好了。我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“下面有請(qǐng)三星級(jí)廚師“小米”，給大家露一手”。 于是，我按照肖老師教的制作過(guò)程開(kāi)始了。
首先，把雞蛋輕輕地敲破，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，再放點(diǎn)鹽，用筷子以順時(shí)針的方向攪拌雞蛋，直到成糊狀。接著往鍋里倒入少許油，等鍋里的油冒出一絲絲煙時(shí)，關(guān)小火往里倒入蛋糊，過(guò)一會(huì)兒翻炒一下，直到煎成蛋餅。熱乎乎、金燦燦的蛋餅就出鍋了。然后，我往鍋里倒點(diǎn)油，等油燒好時(shí)，放入事先準(zhǔn)備好的豌豆。一顆顆綠色的小精靈在鍋里蹦來(lái)跳去，等它們“跳累了”，也就熟了。 這時(shí)就可以放入紅紅的胡蘿卜粒、冷飯等材料。把它們?cè)阱伬锓淳鶆�，要出鍋了，再放上蔥花、鹽、醬油。最后把加了料炒好的炒飯，放在事先做好的蛋餅上，淋上一層紅紅的番茄醬，一份美味的“三色包飯”就做好了。我迫不及待地咬上一口：“真香啊！這是我做得最好吃的飯了�！�
就這樣，我學(xué)會(huì)了做“三色包飯”。
我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)
清明節(jié)放假，媽媽帶我去羅江白馬關(guān)玩“叢林穿越”媽媽對(duì)我說(shuō)：“你是女漢子，肯定行！”話雖然這么說(shuō)，其實(shí)只有我自己心里才知道，自己還是有一絲絲膽怯，真不知道今天去會(huì)面臨怎樣的困難和挑戰(zhàn)。
一路上，我們沿著崎嶇的山路，向目的地前進(jìn)。盡管我表面很激動(dòng)，可內(nèi)心卻無(wú)數(shù)次想要放棄。不過(guò)，為了不讓媽媽失望，我只好硬著頭皮向前沖。
來(lái)到目的地，教練給我們分發(fā)了安全裝備。我心想：難道這么危險(xiǎn)嗎？
我怯怯地拉著媽媽的衣角，跟在她身后，開(kāi)始了挑戰(zhàn)之旅�？蓜倎�(lái)到第一關(guān)“輪胎吊橋”，我就緊張萬(wàn)分了。于是心想：后面該怎么辦呀？我站在原地猶豫不決，一直不敢邁步向前。媽媽見(jiàn)此，不停地給我打氣。最終，在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，雙腿發(fā)抖著挪向吊橋。緊接著，我也不再像之前那樣害怕了，而是一點(diǎn)電地變得勇敢起來(lái)，大步向前向終點(diǎn)沖去。
終于來(lái)到了最后一關(guān)—攀巖，我鼓足勇氣踏了上去，盡管周圍的哥哥姐姐都選擇了放棄，盡管每前進(jìn)一步都那么困難，但我堅(jiān)信我能行，因?yàn)槲抑�，身后有媽媽信任的目光�?/p>
通過(guò)這件事，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，我知道：人生也應(yīng)該這樣，無(wú)論面臨多大的困難和挑戰(zhàn)，都應(yīng)該迎難而上，決不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了做艾饃饃
艾饃饃是我們家鄉(xiāng)的一種民間小吃。每當(dāng)清明節(jié)的時(shí)候，是大家必備的美味佳肴。
今天是清明節(jié)，媽媽給我做了幾個(gè)美味可口的艾饃饃。“這簡(jiǎn)直就是人間極品�。〔怀圆恢�，吃了忘不掉�！蔽依p著媽媽教我做好吃的艾饃饃。首先，媽媽讓我準(zhǔn)備做艾饃饃必不可少的材料：艾葉、糯米粉、水、糖、肉餡、菜葉等。準(zhǔn)備好材料后，就開(kāi)始學(xué)做美味可口的艾饃饃了。我按照媽媽的指示，先把艾葉放入鍋中煮熟，然后放到砧板上剁爛，再倒入糯米粉搓揉，揉好后，再把面粉分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，在小團(tuán)里面包入預(yù)先準(zhǔn)備好的肉餡，再揉圓，有點(diǎn)像做很大的湯圓一樣。接著，將揉好的面團(tuán)放在一張菜葉上，媽媽說(shuō)這樣做是為了不粘鍋，最后把做好的“大湯圓”放入了鍋中蒸煮大約20分鐘后，艾饃饃做好了，剛一打開(kāi)鍋蓋，一陣陣芳香撲鼻而來(lái)，這真的是人間美味��！使我情不自禁地咽了咽口水。
在媽媽的幫助下，我學(xué)會(huì)了做艾饃饃，我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯
今天中午，媽媽在家里教我做又香又好吃的蛋炒飯。
首先，媽媽要我準(zhǔn)備做蛋炒飯必不可少的材料：一碗冷飯、一個(gè)雞蛋、一根蔥、一些調(diào)料和油。我先把蔥洗干凈，用菜刀把它切成很小很小的蔥粒放在菜板上。再把雞蛋輕輕地敲破，倒入碗中，使勁地?cái)噭�，必須要攪成雞蛋液。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)，我就正式開(kāi)始做蛋炒飯了。心里既高興又緊張，因?yàn)槲易類?ài)吃蛋炒飯了，但又害怕自己做不好。在媽媽的鼓勵(lì)下，我先把鍋洗凈，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，倒上少許的油，等油熱了，就把雞蛋液倒入鍋里。這時(shí)鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲，我很害怕被油燙傷，就趕緊躲開(kāi)了。[X28] 媽媽連忙說(shuō)：“別怕，快過(guò)來(lái)翻炒，不然就成雞蛋餅了，要炒成一小塊一小塊的，這樣才好吃�！庇谑俏荫R上過(guò)去翻炒起來(lái)。在媽媽的指點(diǎn)下，然后我把冷飯倒入鍋內(nèi)，接著用鍋鏟來(lái)回翻炒，鍋里不時(shí)散發(fā)出陣陣誘人的香味�！霸摲耪{(diào)料了�！眿寢屨f(shuō)。我連忙把蔥粒倒進(jìn)去，加上一點(diǎn)鹽和味精，再把它們炒均勻。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。
這是我第一次做蛋炒飯，整個(gè)過(guò)程都顯得手忙腳亂 。雖然我做的蛋炒飯沒(méi)有媽媽做的好吃，但想著是用自己辛苦的勞動(dòng)換來(lái)的，我心里依然很開(kāi)心。
學(xué)打乒乓球
雖然那是我六歲學(xué)打乒乓球的事，但至今還清晰地印在我的腦海里，因?yàn)槟羌伦屛矣洃浄浅Ｉ羁獭?/p>
記得我第一次學(xué)打乒乓球的時(shí)候，爸爸首先教我用右手拿乒乓球拍，食指和中指捏著手柄，其余三根手指抵住拍子。 會(huì)握拍子后，爸爸又叫我顛球，左手把乒乓球向拍子上輕輕一扔，右手握著乒乓球拍接住球，再向上顛，然后又接住。開(kāi)始，我只能顛兩三個(gè)，直到我能顛到五六個(gè)了，爸爸才肯教我打乒乓球。
爸爸讓我把乒乓球輕輕向桌子上一扔，當(dāng)乒乓球彈起來(lái)的時(shí)候，再用球拍向前一推，把球彈到線對(duì)面，這時(shí)，對(duì)方必須接住把球彈回來(lái)才算一個(gè)回合，否則就算輸了一個(gè)球。爸爸發(fā)的球忽左忽右，開(kāi)始我根本接不住。
爸爸告訴我一定要看準(zhǔn)了再打。有一次，我好不容易接住了，但乒乓球沒(méi)彈到桌子上，所以是不符合規(guī)則的。“這次我一定要看好了，不能有一點(diǎn)差錯(cuò)�！蔽覉�(jiān)決地說(shuō)。爸爸笑了笑，然后把球打了過(guò)來(lái)，這回居然是向左斜著打過(guò)來(lái)的，我身子立即向左傾斜，然后縱身一躍，一下子撲了過(guò)去，握著拍子的手用力將從桌子上彈起來(lái)的乒乓球擋了過(guò)去。
爸爸連聲夸道：“太棒了！有進(jìn)步，剛才我是專門考驗(yàn)?zāi)愕�，沒(méi)想到你第一次學(xué)打乒乓球就能接住這么難的球，而且還知道腳要跟著球移動(dòng)，你的動(dòng)作真是讓我大吃一驚�！甭�(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng)，我不好意思地笑了。
通過(guò)剛才的練習(xí)，我覺(jué)得打乒乓球不那么難了。我相信，只要我加強(qiáng)練習(xí)，不久就能和爸爸對(duì)抗了。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯
說(shuō)起蛋炒飯那可是我最愛(ài)吃的食物之一，只要一想起它的味道就令我口水直流，垂涎欲滴。每次媽媽給我做的時(shí)候，我都會(huì)狼吞虎咽地吃三大碗。
今天，我親自動(dòng)手學(xué)著炒香噴噴的蛋炒飯，我迫不及待地行動(dòng)了起來(lái)。首先我準(zhǔn)備好了做蛋炒飯的必要材料，有冷飯、雞蛋、油、鹽、蔥。準(zhǔn)備好材料后，我就開(kāi)始動(dòng)手做蛋炒飯了，我先把雞蛋輕輕地敲破，把蛋清和蛋白小心翼翼地倒進(jìn)碗里，生怕把蛋殼倒在里面。再用筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，直到把蛋清和蛋白攪拌到融為一體，成為蛋液才可以。接著我把蔥用刀切成蔥花，然后再把火打開(kāi)，在鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了以后，就把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，用鍋鏟不停地翻來(lái)翻去，等雞蛋炒熟后，再把冷飯倒進(jìn)去一起炒，炒一會(huì)兒后，再放一點(diǎn)鹽，把蛋和飯用鍋鏟炒均勻，直到飯炒成一粒一粒呈金黃色后，最后再放一點(diǎn)蔥花，就關(guān)火。這樣熱氣騰騰，美味可口的蛋炒飯就大功告成了，我聞著蛋炒飯的味道真是香氣撲鼻啊！
蛋炒飯的做法不僅簡(jiǎn)單，而且味道令人念念不忘，今天我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，真開(kāi)心��！以后我還要學(xué)更多的本領(lǐng)，讓自己變成一個(gè)生活上的小能手。
我學(xué)會(huì)了騎自行車
我一直想騎自行車，于是，上周星期天，我纏著爸爸、媽媽給我買了一輛自行車。
在爸爸付錢的時(shí)候，我就興奮地一下騎了上去，結(jié)果還沒(méi)等我蹬一下，就從自行車上面摔了下來(lái)�！澳氵�沒(méi)有學(xué)會(huì)，是不可能騎走的�！眿寢屨f(shuō)。我立刻央求爸爸教我。在回家的馬路上，爸爸在后面扶著我，我在前面使勁地蹬，弄得我倆都滿頭大汗，但是感覺(jué)車子一直向旁邊斜。我著急地問(wèn)道：“什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)呀？”爸爸說(shuō)：“可能要一周才能學(xué)會(huì)，不要著急�！�
回到家，雖然太陽(yáng)很大，但是我依然留在樓下練自行車，哪管其它。結(jié)果剛一騎上，就摔了下來(lái)。我心里真有些著急了，爸爸耐心地對(duì)我說(shuō)：“你學(xué)騎車，要掌握方法。首先，你要用右腳蹬出去，利用速度再把左腳放上來(lái)；然后，身子不要扭動(dòng)，車子就不會(huì)左右晃動(dòng)；最后，眼睛要一直看前面�！蔽衣�(tīng)了，慢慢摸索，按照爸爸說(shuō)的那樣做，車子還真的就慢慢往前走了。突然，我一下騎了出去，情不自禁地大聲喊：“我學(xué)會(huì)啦！”剛喊完，車子就斜了，我想怎么又忘記“樂(lè)極生悲”了呢？
周五晚上，我又迫不及待地把自行車推出來(lái)，心里想著爸爸教的方法，開(kāi)始練習(xí)。開(kāi)始摔了幾次跤，手都流血了。但是，我忍著痛，心里想：我就不信我學(xué)不會(huì)！我的手握緊車龍頭，右腳用力蹬出去，車輪一轉(zhuǎn)動(dòng)，我立刻把左腳也放在車踏板上，兩只腳配合著輪流蹬。媽媽說(shuō)我蹬得像風(fēng)車一樣快。我的眼睛一直看前面，車龍頭不再左搖右晃，車子也不再走“S”形扭啊扭的了，而是一直向前、向前。慢慢的，我覺(jué)得掌握了平衡的方法，找到了騎自行車的感覺(jué)。我停下來(lái)一看，居然從院子那頭騎到了大門這頭，我高興地大叫：“我終于學(xué)會(huì)了！”
通過(guò)學(xué)習(xí)騎自行車，我明白了有付出，才有收獲。最重要的是：要掌握正確的方法，加上勤奮練習(xí)，才能有成功。
我 學(xué) 會(huì) 了 游 泳
放暑假了，媽媽給我報(bào)了期盼已久的游泳班，我興奮極了。
學(xué)游泳的時(shí)候，教練先教我們憋氣。我心想憋氣還不簡(jiǎn)單，不就是把頭埋在水里不呼吸嘛！可是我一下水才知道并不是我想的那樣簡(jiǎn)單，頭剛沉下去，水就往鼻孔、眼睛、耳朵里面鉆，我急忙把頭伸出水面。后來(lái)，我按照教練說(shuō)的做，深吸一大口氣，使胸脯鼓起來(lái)，再沉入水底，這下好多了，水再也不往鼻子、耳朵里面鉆了。 學(xué)會(huì)了憋氣后，教練又練我們游泳的動(dòng)作要領(lǐng)：劃手、伸蹬腿，手、腳要協(xié)調(diào)動(dòng)作。
我在腰上捆上浮子，開(kāi)始正式游泳啦！一開(kāi)始下水時(shí)，我兩手亂劃，兩腳亂蹬，好不容易才游到幾十厘米遠(yuǎn)，還喝了幾口水。我一下子泄氣了，學(xué)游泳可真難�。〗叹氄f(shuō)：“手腳要配合，腳往后蹬，手要向前沖。手向后劃，腳要向前收�！币勒战叹毜姆椒ǎ莆樟藙�(dòng)作要領(lǐng)：一點(diǎn)一點(diǎn)往前劃手，蹬腳。這下子可以游七、八米遠(yuǎn)了。
我終于學(xué)會(huì)了游泳。
我學(xué)會(huì)了騎自行車
我有一輛自行車，它是深藍(lán)色的，上面有一只在天空中自由翱翔的雄鷹。你知道我是怎么學(xué)會(huì)騎它的嗎？別急，我不會(huì)不告訴你的。
那時(shí)我4、5歲，只會(huì)騎四輪的，可爸爸說(shuō)騎四輪沒(méi)意思，人家白傳福比你大不了幾歲都會(huì)騎兩輪自行車。于是，我就讓媽媽教我騎兩輪自行車。
剛開(kāi)始，我很膽怯，讓媽媽在后面扶著自行車，我用腳使勁蹬腳踏板，雖然勉強(qiáng)騎得走，但車身隨著龍頭左搖右晃，似乎下一秒自行車的“脖子”（龍頭）就會(huì)被我擰下來(lái) 。媽媽偷偷地手一松，我一下子摔了個(gè)頭朝地，動(dòng)彈不得。
休養(yǎng)了幾天之后，我又去找朋友白傳福學(xué)。他讓我自己先騎一下。我怯生生地坐上車，狠狠地抓住龍頭，就像害怕它逃跑了一樣；用腳快速地蹬腳踏板，騎得像飛一樣，結(jié)果沒(méi)騎多久，我又趴在地上了。
第二天，我又去學(xué)。白傳福又讓我從坡上往坡下騎。我抓緊龍頭，慢蹬腳踏板，尖叫著沖下了坡。最后，人和車還是下去了，不過(guò)是橫著下去的。我又嘗試第二次，也是如此，哦不，應(yīng)該比剛才摔得還慘。我再嘗試第三次、第四次……感覺(jué)一次比一次有進(jìn)步。
第三天，我又去接受這艱苦的地獄式訓(xùn)練。我像昨天一樣不知練了多少個(gè)騎下滑坡，我驚喜地發(fā)現(xiàn)，我成功了！為了驗(yàn)證，我又在平路上騎，竟然輕松自如！
我終于學(xué)會(huì)了騎自行車，還得到了一顆執(zhí)著的心（雖然摔得很慘）。
我學(xué)會(huì)了滑冰
我有一雙粉紅色的芭比娃娃滑冰鞋，可是學(xué)會(huì)滑冰卻不是一件容易的事�，F(xiàn)在讓我來(lái)告訴你們我是怎樣學(xué)會(huì)滑冰的吧！
剛開(kāi)始穿上滑冰鞋的時(shí)候，輪子很滑，我很膽怯，只敢蹲著，小心翼翼地向前滑行，扶著墻壁慢慢地、慢慢地移動(dòng)，我覺(jué)得自己就像一只我念，一步一步向前行走。 第一次，因?yàn)闆](méi)有蹲好，輪子快速滾動(dòng)，一下子失去重心，屁股重重地摔在了地上。就這樣反復(fù)幾次之后，我一下子氣餒了，有點(diǎn)不想學(xué)滑冰了，媽媽知道后，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做事情不可以半途而廢�！甭�(tīng)完媽媽的話，我也認(rèn)真地想了想：是呀！我不可以這樣，遇到一點(diǎn)困難就放棄，之前的信心滿滿去哪兒呢？如果現(xiàn)在放棄，別人肯定會(huì)瞧不起我，認(rèn)為我是個(gè)不敢于面對(duì)困難、不勇敢的孩子。想到這里，我就給自己打氣，一定要堅(jiān)持下去學(xué)會(huì)滑冰。
接下來(lái)，我又蹲著練，雖然還是摔了五六次，但是平衡力卻掌握得越來(lái)越好。就這樣我準(zhǔn)備嘗試著站起來(lái)滑，于是，我扶著墻小心翼翼地站了起來(lái)，腰稍微彎著點(diǎn)，慢慢地向前移動(dòng)�？墒且徊恍⌒模炙ち艘货�，當(dāng)時(shí)感覺(jué)屁股火辣火辣的疼。我擦干額頭上的汗水，爬起來(lái)，繼續(xù)重復(fù)練習(xí)，經(jīng)過(guò)十幾次的摔跤后，我在疼痛的過(guò)程中學(xué)會(huì)了滑冰。從最初的蹲著滑，扶著墻壁，到現(xiàn)在放開(kāi)雙手熟練滑行。在滑行的過(guò)程中，我覺(jué)得自己仿佛一只快樂(lè)的小鳥(niǎo)，自由飛翔。雖然學(xué)習(xí)的過(guò)程中摔跤很疼，但學(xué)會(huì)后心里卻感到無(wú)比地開(kāi)心和自豪。
這就是我艱難地學(xué)習(xí)滑冰記，它讓我明白了做任何事情要懂得堅(jiān)持不懈，勇于面對(duì)。同學(xué)們，你們也敢來(lái)嘗試一下嗎？
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋
今天，我在家里想向媽媽學(xué)做番茄炒雞蛋，媽媽答應(yīng)了。
中午，我從冰箱拿了我兩個(gè)雞蛋，在桌子上敲了幾下，破了一個(gè)洞，立刻把雞蛋里的蛋液倒在碗里，用筷子使勁的轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，雞蛋液好了。我又在冰箱里拿出幾個(gè)番茄，把番茄的皮削掉，然后，把番茄用清水清洗干凈，接著，把番茄切成一塊一塊的。
一切準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始做番茄炒雞蛋了。我先把鍋洗干凈，在鍋里倒點(diǎn)清油，然后把雞蛋液倒在鍋里，把雞蛋剪成一塊一塊的，然后把番茄也倒在鍋里，合在一起炒。我炒了好幾下，看到它們混合在一起后，再把調(diào)料放了進(jìn)去，接著我又炒了幾下，番茄炒雞蛋做好了。我嘗了一下，味道還不錯(cuò)。我就把它鏟了起來(lái)，裝在盤子里，端到桌子上，我就叫媽媽番茄炒雞蛋做好了。媽媽吃了一塊說(shuō)；女兒做的真好吃呀！你真是太棒了！
我終于學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。
我的拿手絕活
我的拿手絕活是包餃子，但這個(gè)成為絕活還有一段不同尋常的經(jīng)歷呢！
去年初一，爸爸叫我來(lái)包餃子。我心想，不就是包餃子嗎，有什么難的，我要讓他見(jiàn)一見(jiàn)我的真本事，于是，我滿口答應(yīng)。
爸爸剛搟好餃子皮，我便迫不及待地開(kāi)工了。我左手拿皮，右手拿筷子，夾了許多肉餡，費(fèi)了九牛二虎之力，才把餃子合攏，包好了一個(gè)餃子。突然，我發(fā)現(xiàn)餃子有個(gè)地方破了一個(gè)小洞洞，我連忙拿來(lái)一塊皮來(lái)補(bǔ)。不料，又有一個(gè)地方破了一個(gè)大洞洞，又來(lái)補(bǔ)，可是這一次怎么補(bǔ)也補(bǔ)不好了，餃子也成了個(gè)“爛包子”。 我非常無(wú)奈，便向爸爸“訴苦”，爸爸聽(tīng)了又看了，禁不住哈哈大笑。我見(jiàn)他笑，心里很不是滋味，便又哭又鬧 “我不干了，我不干了，太難了�！卑职致�(tīng)了，連忙止住笑，說(shuō)：“我不該笑話你，你的餃子餡兒放多了，皮邊沒(méi)沾水，所以包不好。”
第二次，我的餡倒剛好合適，可水又沾多了，餃子緊緊“吻著”我的手，我只好去請(qǐng)教爸爸這位“大仙”。爸爸知道后，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)“做事不能急，你的水沾多了�！蔽抑浪亲屛宜瓷僖稽c(diǎn)，按他說(shuō)地做，果然做好了。
漸漸地，我越做越好，現(xiàn)在，我已經(jīng)能把餃子做成足球、小白兔、小飛機(jī)、小花……。所以，包餃子就成了我的拿手絕活。
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