我學(xué)會(huì)了做面包作文(通用10篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了做面包作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇1
這個(gè)寒假里,媽媽和小姨買了一個(gè)面包機(jī),那是專門做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準(zhǔn)備材料,材料還真復(fù)雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g!
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機(jī)中,打開開關(guān)面包機(jī)就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí),整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預(yù)熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個(gè)香噴噴的甜面包就做好了!要想吃它還得等到?jīng)隽艘院。怎么樣,很有意思吧?/p>
以前無(wú)論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡(jiǎn)單的事情,理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛,不就是打掃衛(wèi)生嘛!可是做完今天這個(gè)面包,才知道做這一個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西卻是那么的繁雜,我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),背后一定也付出了很多心血吧!
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包,同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇2
今天我和媽媽要一起做面包,今天的面包一定很好吃。
首先,我們用雞蛋等東西,倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面,可是誰(shuí)知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的,拿來(lái)玩兒了,真討厭!
我又重新做了一團(tuán)面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團(tuán),這團(tuán)面很軟不成型,于是我又柔了一會(huì)兒就好多了。
等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開心!
我這兩次失敗了,我很是不開心,突然感覺自己心里有個(gè)天使說(shuō):“加油,加油!你能行的!”我感覺到,我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團(tuán),就開始發(fā)面了,這一次我用心的做過(guò)了面發(fā)好了。我們開始做模型,有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來(lái)揉一下,再揉成小面團(tuán)用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上,然后再放進(jìn)烤箱,等待了半個(gè)多小時(shí),這一次成功了。
我好開心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過(guò)了一會(huì)兒,面包烤好了。面包烤好后的樣子,比之前好看了一些。嗯!好香!感覺很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來(lái)了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇3
暑假里,我做了很多事情,其中讓我印象最深的,就要數(shù)做面包了。
那天,我和朋友一起學(xué)用面包機(jī)做面包,我們按照說(shuō)明書的步驟一步一步地做,卻做了一個(gè)黑不溜秋的面包?粗@個(gè)不成樣子的“成品”,我們都不好意思地笑了。
媽媽看到我們的黑面包,說(shuō)我們做的是蛋糕,可是我想:我明明是用面包機(jī)做的,怎么可能是蛋糕。
爸爸又問(wèn)我們是不是沒放酵母,我們仔細(xì)回憶了做面包的過(guò)程,告訴爸爸我們確實(shí)放了。
姐姐又湊過(guò)來(lái)問(wèn):“你是不是鹽放太多了?”我急忙說(shuō):“不多,才半勺!
那這個(gè)黑面包到底是怎么回事呢?我們都百思不得其解。大家都不敢吃這個(gè)怪怪的黑面包,只有我和朋友吃得津津有味,覺得又香又甜可好吃了,沒一會(huì)兒功夫就吃了一半,連晚飯也吃不下了。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇4
夕陽(yáng)西下,我背著沉重的書包,饑腸轆轆的回到了家。家里寂靜無(wú)聲,只有我一個(gè)人,我翻箱倒柜地尋找食物,找了半天都一無(wú)所有。突然我想到冰箱里還有些面包,可是我不會(huì)蒸,怎么辦呢?我想了一會(huì)兒,自言自語(yǔ)地說(shuō):“我已經(jīng)是十一歲的少先隊(duì)員了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己蒸面包了!
于是,我迫不及待地跑進(jìn)廚房,從冰箱里拿出面包,學(xué)著爸爸的樣子在鍋里加些水,鍋上放上架子,上面放幾個(gè)面包,蓋上鍋蓋,打開 火爐,開始蒸面包。我立刻跑到時(shí)鐘面前,想起爸爸以前蒸面包大約是五分鐘,我的眼睛盯著鐘,看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去,鍋蓋一直在“嘚嘚”的響著,上面的水蒸氣也一直的冒個(gè)不停,五分鐘終于到了!我歡快的跑到廚房,關(guān)掉火爐,打開鍋蓋,哇!面包那香甜的氣味立刻鉆進(jìn)了我的鼻孔,饞的我口水直流。我顧不得面包燙手,從鍋里拿出一個(gè)面包,迫不及待的咬了一口,心里像有只歡快的小鹿,在蹦跳。因?yàn)槲页缘搅讼闾鸬拿姘少F的是這是我自己第一次蒸面包。
從這次的事情中,我知道只要不怕困難,勇于嘗試,沒有辦不到的事。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇5
我家買了面包機(jī),這個(gè)星期天我準(zhǔn)備學(xué)著做面包。
在做之前,我拿起說(shuō)明書仔細(xì)看了一遍,看完后,我決定要做一個(gè)松軟面包。
我先拿一盒純牛奶倒入桶里,再往牛奶里放入兩勺糖和一勺鹽,再放入一個(gè)雞蛋,接下來(lái)再放入400克的面粉,最后放入一小勺發(fā)酵粉,材料準(zhǔn)備了。
我把放好材料的面包桶放入面包機(jī)里,接好電源,按面包機(jī)上的啟動(dòng)健,這時(shí)面板上出現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)”兩個(gè)字,這樣面包機(jī)就開始工作了。攪拌棒開始攪動(dòng),剛開始攪拌速度慢慢的,桶壁上粘了很多面粉,攪了一會(huì)面粉就變成了一個(gè)大面團(tuán),這時(shí)的面團(tuán)上還有好多小疙瘩,過(guò)了十分鐘,面團(tuán)上沒有疙瘩了,桶的壁上也干凈多了。這時(shí)面包機(jī)突然停了,原來(lái)面包機(jī)也要歇一會(huì)兒。
停了一小會(huì)兒,面包機(jī)又開始攪動(dòng)了,這一下比上一次攪得快多了,上次發(fā)出的聲音是“嗡----嗡---嗡----”,這次是“嗡嗡嗡”快了好多,還嚇了我一跳。攪呀,攪呀,攪了三十五分鐘才停了下來(lái),這時(shí)的面團(tuán)又光又結(jié)實(shí),桶壁上也干凈了。
媽媽說(shuō):“這下要醒面一個(gè)多小時(shí)呢,你還是過(guò)來(lái)看會(huì)兒書吧。”等啊等啊,我聽到“當(dāng)”的一聲,我問(wèn)媽媽:“面包烤好了嗎?”媽媽說(shuō):“這是才開始烤面包,這個(gè)聲音是提醒我們進(jìn)入烤面包的程序!
等啊,等啊, 終于聽到“嘰嘰”的聲音,這時(shí)我聞到了又香又甜的氣味,面包烤好了,我小心翼翼地拿出面包桶把面包倒在面板上,真讓人垂涎三尺!
這次做面包,我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。下次我會(huì)烤出更多美味的面包,和我的小伙伴們分享!
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇6
我最喜歡吃面包了,幾乎每天到早餐店都會(huì)選擇一個(gè)香噴噴的面包。因?yàn)樗芩绍,不油膩。但是有時(shí)起得晚了,樓下的面包早賣完了。有一天,媽媽在超市買了一包面粉,我們開始在家自己做面包。
記得我和媽媽第一次做面包的情景:我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉還是粘呼呼的,根本就做不起來(lái),我們只好又加了面粉。使勁的揉,終于揉成了一個(gè)大圓團(tuán)。然后我們把它拉長(zhǎng),用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間,加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,面包慢慢地鼓了起來(lái),像是被沖了氣似的,一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)大胖子?雌饋(lái)很美味,真想一口把它吞下去。但是因?yàn)槊娣蹧]有發(fā)酵,媽媽又做的太大,面包咬起來(lái)硬硬的。第二次,我們吸取了前一次的教訓(xùn),在面粉里加了白糖,用熱開水慢慢地倒入面粉中,反復(fù)的揉了很久很久,再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個(gè)小時(shí),最后做成一個(gè)個(gè)不大不小的面包。那次做得很成功,面包吃起來(lái)很松軟,可以和樓下的面包相比。
現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會(huì)跟著媽媽做紅糖包、蔥包,以后我還會(huì)發(fā)明出更多口味不同的面包哦!我就是未來(lái)神奇的面包師,請(qǐng)你們期待吧!
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇7
自從媽媽買了全自動(dòng)面包機(jī)后,我想吃面包了,媽媽就會(huì)給我做。媽媽說(shuō)自己做面包吃得放心。以前總是看媽媽做,我頂多是個(gè)小幫手,今天全程都是我來(lái)做。不過(guò)前提是媽媽昨天已經(jīng)做了一個(gè)讓我觀摩了。
今天我要做的面包是500克的高鈣乳酪面包。我從面包機(jī)里拿出了面包桶,第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入面包桶里,第二步是在面包桶里打了一個(gè)雞蛋,第三步是用專門的油勺挖了三勺黃油放入面包桶里,第四步是用專門的糖勺挖三勺白砂糖放入面包桶里,第五步是用專門的鹽勺挖一勺半鹽放入面包桶里。做到這邊,我唯一的想法就是幸虧有專門的量具,不然我是絕對(duì)做不下來(lái)的。在旁邊觀看的媽媽為我加油鼓掌也給了我力量。第六步是放一盒20克的高鈣乳酪在面包桶里,這是現(xiàn)成的,不難。第七步是最難的,因?yàn)橐?50克的面粉。我用勺子挖了一勺又一勺,挖了十幾勺后終于把250克的面粉量杯填滿了,我趕緊小心翼翼地把面粉倒入面包桶里,蓋上蓋子。最后一步就是打開上面的小蓋子放入兩勺酵母在小圓圈里,在邊上的`空白地方放了些蔓越莓,蓋好小蓋子,這樣所有的準(zhǔn)備工作完成了。下面就是在面板上進(jìn)行菜單選擇,我選了"7"號(hào)高鈣乳酪面包,"燒色"鍵選了"淺色","重量"鍵選了"500克",這些做完后,我按下了"啟動(dòng)"鍵。面包機(jī)開始工作了,我只要等著面包完成就可以了。現(xiàn)代科技真讓人驚嘆!
兩個(gè)多小時(shí)后,面包好了。我拔掉插頭,戴著防燙手套把面包桶拎出來(lái)。好香好香的面包!我迫不及待地吃了一口面包,真好吃!我做面包成功了!
我學(xué)會(huì)了做面包。通過(guò)做面包,我知道了"世上無(wú)難事,只怕有心人。"享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇8
由于媽媽愛烹飪的緣故,從小我就愛呆在她的身邊學(xué)習(xí),有時(shí)候也會(huì)幫著媽媽打打雜。其實(shí)很多時(shí)候我都很想自己親自嘗試一下。
看著我如此想要嘗試,媽媽決定首先教我烤面包, 媽媽說(shuō)如果我自己學(xué)會(huì)了,以后就可以自己準(zhǔn)備早餐。媽媽告訴我,先用一瓶純牛奶加上一個(gè)雞蛋;混合以后需要290毫升的液體;將液體倒入面包機(jī)里面;加上2大勺白砂糖;再加入29.3克的橄欖油或者黃油;高筋面粉396克;干酵母4.1克。媽媽說(shuō)這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,酵母的多和少,或者放的順序錯(cuò)了,就會(huì)影響面包的發(fā)酵,烤出來(lái)的面包就會(huì)很難吃。因此,配料的順序必須是先放液體,再依次放入固體,面粉加入2/3以后,再放入酵母,然后再把剩下的面粉倒在酵母上,壘成小山的樣子,才可以讓面粉充分的發(fā)酵。發(fā)酵和烤制的時(shí)候一定不能隨便打開面包機(jī),以免影響溫度和發(fā)生危險(xiǎn),等面包機(jī)發(fā)出蜂鳴聲就可以取出蛋糕,但是一定要帶上隔熱的手套,以免燙傷。
根據(jù)媽媽教給我的秘訣,我開始馬上自己動(dòng)手做面包?墒菋寢尶偸遣环判,在一旁指手畫腳,讓我很不開心。我心想:這根本就不是我自己在做面包,我想自己做。于是生氣的離開了操作臺(tái),回房間去了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽進(jìn)房間找我,并向我保證,她絕對(duì)不會(huì)再插手,讓我獨(dú)立的去完成這個(gè)面包。于是我開心的回到了操作臺(tái),并按照媽媽講的秘訣和步驟開始做起面包來(lái)。3個(gè)小時(shí)以后,一個(gè)香甜美味的面包出爐了,我終于成功的做出了我人生的第一個(gè)面包,我趕快讓媽媽給我拍了一張和面包的合影,見證我成長(zhǎng)中又一個(gè)重要的時(shí)刻。隨后我將面包切片,讓爸爸媽媽和外婆一起來(lái)品嘗,他們都說(shuō)我做的面包非常好吃,今后家里烤面包這項(xiàng)工作就交給我了。
現(xiàn)在,我已經(jīng)能夠熟練的烤面包,而且還可以將自己烤出的面包作為禮物,送給朋友和家人們分享,讓他們跟我一起感受甜蜜和快樂(lè),我非常的快樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇9
今天,媽媽說(shuō)要讓我學(xué)做云朵面包。
烘培開始啦!首先要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,對(duì)蛋清和蛋黃進(jìn)行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中,“咕咚”一聲,小胖子蛋黃一馬當(dāng)先穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥M(jìn)了分離器,圓滾滾的身體把整個(gè)空間都占滿了,蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看著它們倆“涇渭分明”的樣子,我覺得有趣極了。
接下來(lái)是將蛋清打成云朵般的形狀。你瞧,隨著攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng),奇跡出現(xiàn)了,原本沒有顏色的像水一樣的蛋清,竟然慢慢地開始發(fā)白發(fā)胖,變成了無(wú)數(shù)個(gè)魚眼大小的泡沫。攪拌機(jī)越轉(zhuǎn)越快,這些泡沫也越變?cè)蕉,越變(cè)矫,最后?xì)膩得看不出泡沫的形狀,蓬松得就像一小團(tuán)松松軟軟的云。
最后,我將這白色的“云朵”涂抹在面包上,再在上面放上蛋黃,放進(jìn)了烤箱。一分鐘,兩分鐘……隨著時(shí)間一分一秒的流逝,烤箱里的云朵面包逐漸成型,一股香味也飄出烤箱,直鉆入我的鼻子,讓我情不自禁地連連吞了幾下口水!暗巍,時(shí)間到啦,我迫不及待地打開烤箱,顧不得燙手,抓起面包咬上一口,啊,那脆中帶軟,軟中有脆的感覺真令人回味無(wú)窮。
吃著我自己做的云朵面包,心里別提有多美了。
我學(xué)會(huì)了做面包作文 篇10
今天媽媽教我做香蕉面包,我可高興了,我準(zhǔn)備好了才料開始動(dòng)手了。
我先準(zhǔn)備好75克紅糖,再加260毫升溫水,要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個(gè)雞蛋和4克酵母粉,然后再一起攪拌均勻。
接下來(lái)就是分次加入400克面粉,攪拌至沒有面粉顆粒,要攪拌成粘稠面湖狀,媽媽說(shuō)還要多攪拌幾分鐘,這樣做出來(lái)的面包才會(huì)松軟好吃。但是我的手真的很酸痛快沒力氣攪拌了,可想想美味的面包,我還是堅(jiān)持了下來(lái)。然后我把面糊蓋上了保鮮膜,讓它自發(fā)到兩倍大。
最后我就把香蕉切成片備用,先往電飯鍋底部倒少許食用油,撒些白糖,再把香蕉鋪滿鍋底,把發(fā)好的面糊倒入鍋里。再按下煮飯功能,等電源跳到保溫鍵就已經(jīng)熟了。
哇,好香!濃濃的香蕉味道,顏色也很漂亮,是金黃色的。也非常的松軟、香甜,真的是營(yíng)養(yǎng)又好吃。我吃著自己動(dòng)手做的面包,瞬間感覺不到手臂的酸痛了,也許這就是美食的力量吧!
小朋友你們也可以動(dòng)動(dòng)小手來(lái)做一下吧!
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