我學(xué)會(huì)了炒飯作文（通用52篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文1
一天晚上，我非常餓，可爸爸媽媽都出去了，只有我自己在家，我學(xué)會(huì)了炒飯。我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面有一碗飯。
我拍拍后腦勺，嘆了口氣：“唉！只有飯，沒(méi)有菜，讓我怎樣添飽肚子啊�！�
忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，想起媽媽常給我炒飯吃。于是，我從冰箱里拿出了這碗飯，又拿出了兩個(gè)雞蛋。然后我從廚房里拿出一個(gè)西紅柿和一根黃瓜，把它們切成片，放在盤子里。我又拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液掉進(jìn)了碗里，我用筷子把它攪拌均勻后，打開(kāi)火，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋煎好，放進(jìn)盤子里，小學(xué)五年級(jí)作文《我學(xué)會(huì)了炒飯》。我又往鍋里倒好油，當(dāng)油燒開(kāi)時(shí)，我把黃瓜和西紅柿一齊放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲，一股香氣撲鼻而來(lái)。頓時(shí)，我的口水禁不住流了出來(lái)。我高興地想：“哈哈，我炒的飯多么香��！這下我媽媽都得拜我為師了�！毕胫胫还刹撕说奈兜纻髁诉^(guò)來(lái)。我一看，菜糊了，趕緊把飯放進(jìn)去，又放了一杯水。
我把飯盛了出來(lái)，然后把火關(guān)掉。我吃著自己炒的飯，“嗨”真是幸運(yùn)，味道還可以，雖然苦點(diǎn)，但我的心里卻無(wú)比的高興，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果呀。
通過(guò)這件事，給了我一個(gè)教訓(xùn)，那就是：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文2
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！
我用剛煮好的米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個(gè)雞蛋，再用中火快炒。我打了一點(diǎn)自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)重，米飯的彈性也沒(méi)那么明顯，蛋也沒(méi)與飯合二為一，顏色也不怎么好看�？偨Y(jié)就是一個(gè)字：差！
我很傷心，因?yàn)槌鰩煵焕�，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會(huì)，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會(huì)，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點(diǎn)，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點(diǎn)！
我現(xiàn)在是霜打的茄子，沒(méi)有一絲信心了。我一直在想，那個(gè)胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問(wèn)題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個(gè)新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點(diǎn)怕又不好吃，我用勺子勺了一點(diǎn)吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個(gè)點(diǎn)睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
最后我知道了，做事和學(xué)習(xí)都是在不斷的總結(jié)和思考中得到啟發(fā)，只有堅(jiān)持不懈地努力和改進(jìn)才能成功。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文3
每一次，我看我的媽媽在炒菜燒飯，我都想和媽媽學(xué)做飯�？墒菋寢層X(jué)得太危險(xiǎn)了，不教我。所以每次媽媽做飯的時(shí)候我都偷偷在旁邊看，媽媽是怎么切的菜、怎么開(kāi)的火、要放多少鹽，要怎么炒。這其中最簡(jiǎn)單的就是蛋炒飯了，今天媽媽不在家，我決定做一次蛋炒飯。
我從冰箱里拿出米飯、兩個(gè)雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗里，再把煤氣爐打開(kāi)，待鍋燒到六七分熱時(shí)，我拿起油壺，將壺身微微傾斜，往鍋里倒一點(diǎn)油，頓時(shí)鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去翻炒，炒兩分鐘之后，盛到碗里面放在一旁。又往鍋里倒一點(diǎn)油，把飯放進(jìn)去開(kāi)始炒，翻炒幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我放了少量的鹽，不一會(huì)兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以為還沒(méi)炒熟繼續(xù)炒，不好！突然聞到一股燒焦味，趕緊關(guān)火盛飯，看著這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道還可以，雖然苦點(diǎn)，但我的心里卻無(wú)比的高興，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果呀。
我終于會(huì)做蛋炒飯了，到時(shí)候家人不在家，就可以自己獨(dú)立生活了！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文4
星期六，我上完繪畫班回家，打開(kāi)家門一看發(fā)現(xiàn)媽媽不在家�？墒�，偏偏這個(gè)時(shí)候我肚子也餓得“咕咕”叫起來(lái)了，我心想：要不我自己炒飯吃吧。
說(shuō)干就干，我跑進(jìn)廚房打開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)里面有一碗米飯還有一些肉絲，我把肉絲和飯從冰箱里拿了出來(lái)，又去拿了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子拿起雞蛋在碗沿上敲了一下，我慢慢地把雞蛋剝開(kāi)，將雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪了幾下。準(zhǔn)備好這些東西，我把鍋洗干凈，然后小心翼翼地打開(kāi)氣煤罐子，只聽(tīng)見(jiàn)“絲”的一聲，煤氣罐打開(kāi)了，我輕輕的把煤氣灶的開(kāi)關(guān)按了下去，再向左邊一轉(zhuǎn)，淡藍(lán)色的火苗就跳出來(lái)了�？粗伬锏乃闪酥螅亿s緊放了點(diǎn)油在鍋里，不一會(huì)兒油就“滋滋”地炸了起來(lái)，我斜著身子把肉絲倒進(jìn)鍋里翻炒，生怕被油燙到，我把炒好的肉絲倒在碗里，再放了點(diǎn)油把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，很快雞蛋就冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡像我們平時(shí)吹的泡泡一樣，眼看著雞蛋凝固了，我趕緊拿鍋鏟把雞蛋壓碎，再把肉絲和飯倒進(jìn)去，繼續(xù)不停地翻炒，在放了一小勺鹽和醬油，甩了甩我發(fā)酸的胳膊，心想我做的飯一定很好吃，結(jié)果，不小心醬油放多了飯變成了黑色了，看著抄得差不多了，我拿出一個(gè)碗來(lái)把飯乘在碗里津津有味的品嘗著，雖然顏色不太好，但吃著自己炒的飯心里還是甜滋滋的。
經(jīng)過(guò)這件事我不僅學(xué)會(huì)了炒飯，也明白一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只要肯登攀。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文5
今天，我看見(jiàn)媽媽正在炒蛋飯，��！好香呀，我走過(guò)去，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想學(xué)燒蛋炒飯�！眿寢屨f(shuō)：“好！”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個(gè)裂口，用手把裂口瓣開(kāi)，蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調(diào)均勻。我再把鍋洗一下，打開(kāi)火，等鍋干了，再放點(diǎn)油，等油開(kāi)沸了，我把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團(tuán)面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進(jìn)鍋里，炒起來(lái)。炒著炒著，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進(jìn)一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)老酒。拼命亂炒起來(lái)。炒了差不多很多時(shí)間，我想嘗嘗夠不夠咸，我拿來(lái)調(diào)羹舀了一些來(lái)嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來(lái)吹了吹，我一嘗太淡了，于是我又加了一把鹽，又炒起來(lái)。過(guò)一會(huì)兒我又嘗了一下，還是太淡了，于是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時(shí)，太咸了，怎么辦？怎么辦？沒(méi)有辦法，只有加點(diǎn)水吧，加了水后，飯和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起來(lái)。
過(guò)了不知多久，我感覺(jué)差不多了，拿了碗來(lái)盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個(gè)泡，我的眼淚馬上出來(lái)了，這時(shí)爸爸媽媽過(guò)來(lái)了，看著這碗粘糊糊，咸咸的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點(diǎn)面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理：每件事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真是有點(diǎn)難呀！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文6
肚子餓得咕咕叫，我放下手里的書，看看鐘，已經(jīng)中午十二點(diǎn)半了。
“媽媽！你開(kāi)始煮飯了沒(méi)？”“沒(méi)有呢！今天中午我們吃炒飯吧，我教你，你來(lái)做！”“好吧！”
媽媽先告訴我要準(zhǔn)備些什么材料，然后告訴我炒飯的步驟，完了她丟下我去洗衣服去了。我在心里反復(fù)想了要準(zhǔn)備的材料和步驟后，開(kāi)始工作了。
我先把菜心和洋蔥放進(jìn)水盆里，認(rèn)認(rèn)真真清洗了幾遍，然后把青菜切成顆粒狀，輪到切洋蔥了，我開(kāi)始心跳加快了，因?yàn)槎颊f(shuō)切洋蔥辣眼睛，不過(guò)我還是不太相信，因?yàn)槌缘臅r(shí)候都不辣的，切怎么會(huì)呢？于是我按切青菜的方式來(lái)切，可是不一會(huì)兒，我的眼睛開(kāi)始有反應(yīng)了，火辣辣的疼，媽媽讓我拿濕毛巾擦，擦完后才舒服好多。剩下的部分媽媽教我切的時(shí)候要屏住呼吸，因?yàn)檠笫[的刺激氣味是通過(guò)鼻子呼吸造成眼睛不舒服的，果然有效果。接下來(lái)我要打蛋，我把雞蛋打在碗里，然后用筷子打均勻，可是我都攪得胳膊快抬不起了，蛋還是沒(méi)攪勻，于是我又去問(wèn)媽媽，她說(shuō)往碗里加點(diǎn)油就好攪了，果然很快就攪勻了。
萬(wàn)事俱備，接下來(lái)就要開(kāi)始炒飯了。我先放少許油進(jìn)鍋里，等開(kāi)始冒油煙的時(shí)候，我把攪好的蛋倒入鍋中，伴著“呲~呲”聲，兩滴油濺到了我的臉上，我感到了刺痛，但是現(xiàn)在不能去涂藥，否則蛋會(huì)燒焦，我忍著痛把洋蔥和青菜依次放進(jìn)去，翻炒幾下，最后倒入米飯，加少許鹽，隨著鏟子的翻動(dòng)，鍋中的飯香味撲鼻而來(lái)，關(guān)火，大功告成。
“兒子，你真棒！”媽媽說(shuō)�！笆前�！”爸爸附和道�！肮≈x謝爸爸媽媽！我還會(huì)繼續(xù)努力的！”我眉開(kāi)眼笑的說(shuō)。吃著自己的勞動(dòng)成果，加上爸媽的贊美，讓我體會(huì)到勞動(dòng)付出還來(lái)收獲的甜蜜。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文7
前幾天，我放學(xué)回家，做完作業(yè)后已經(jīng)很晚，我都快餓扁了。
可是爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我滿屋子找零食，可是屋子都被我翻了個(gè)底朝天，連個(gè)零食的影子也沒(méi)看到。唉，今天奇了怪了，以前滿屋子的零食今天怎么一下子就沒(méi)了呢？我趕緊給爸爸媽媽打個(gè)電話，他們說(shuō)：“還要兩個(gè)小時(shí)才能回來(lái)�！蔽乙宦�(tīng)，�。窟�要這么久��！我想起媽媽給我做的炒飯，一想到炒飯就直流口水。誒，對(duì)了，我可以自己做炒飯啊。這樣我就不用餓肚子了呀，想到這里我急匆匆地跑到廚房。
我做好準(zhǔn)備工作，首先打開(kāi)火，然后我把油和飯一起倒進(jìn)了鍋里，過(guò)了幾分鐘后我把雞蛋和火腿腸一起放進(jìn)了鍋里，可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里就稀糊糊的。米飯都粘在了鍋鏟上，我怎么甩都甩不掉，終于鍋里干了許多，鍋鏟上的米飯也掉了，我繼續(xù)翻炒，可沒(méi)一會(huì)兒飯就糊了，我只好把飯倒進(jìn)垃圾桶里。我有氣無(wú)力地躺在沙發(fā)上，就在我準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，突然想起媽媽做飯的過(guò)程，媽媽先放油，再放雞蛋，而我正好做的跟媽媽做的相反。想到這里，我恍然大悟，又鼓起勇氣，再次打開(kāi)火，重新做了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我放入鹽、醬油、雞精翻炒，我忽然聞到一股濃濃的香味，饞得我直流口水，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒一碗香噴噴的雞蛋炒飯就誕生了，我狼吞虎咽地吃起來(lái)。吃完后，我坐在沙發(fā)上摸著圓鼓鼓的大肚子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)會(huì)這項(xiàng)本領(lǐng)真好，以后爸爸媽媽不在家，我也就不用餓肚子了。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文8
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師。”媽媽教我先把兩個(gè)雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來(lái)輕輕地往碗里敲，媽媽見(jiàn)我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開(kāi)了，裂開(kāi)一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來(lái)，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經(jīng)驗(yàn)，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開(kāi)灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?quot;的聲音，媽媽說(shuō):“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說(shuō):“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開(kāi)后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍�，一顆顆的米飯?jiān)阱伬锾鹞鑱?lái)，還一陣陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說(shuō):“寶貝，你學(xué)會(huì)了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋�?yè)P(yáng)下，我仿佛覺(jué)得自己變成了一位“大廚師。”我看起來(lái)簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)卻是不那么簡(jiǎn)單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文9
今天早上，我讓奶奶給我做蛋炒飯，奶奶對(duì)我說(shuō)：“你自己學(xué)做蛋炒飯吧�！保蚁肓讼�，對(duì)奶奶說(shuō)：“好�。∧悄涛野�！”，奶奶高興地答應(yīng)了。
走到廚房，我穿上了奶奶的圍裙，擼起袖子，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先把蔥摘好，來(lái)到水池前洗蔥，過(guò)了幾分鐘，終于把蔥洗干凈了。然后，我來(lái)到菜板旁，左手把蔥按在菜板上，右手握著菜刀，在我的努力下，蔥就被我切碎了。
接著，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，在碗沿邊磕個(gè)小口兒，在碗口上方把雞蛋掰開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，接著用筷子把雞蛋打勻。
雞蛋打完后，我便把鍋放在灶臺(tái)上開(kāi)始點(diǎn)火，把鍋燒干后，我估摸著放入適量的油，再把雞蛋倒入了鍋里，可是雞蛋下鍋后一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，到處亂飛。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，油在空中像小精靈一樣活蹦亂跳。我趕緊向后退，生怕油濺到身上。這時(shí)，奶奶走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“不要害怕，先把火關(guān)小一點(diǎn)兒，再把雞蛋攪碎就可以了�！蹦棠痰脑捵屛抑厥靶判�，我壯著膽子走到鍋面前，小心翼翼地把火關(guān)小了點(diǎn)，果然，油不在空中跳了。接著我再捏著鍋鏟，把雞蛋攪碎了。這下好多了，我不慌不忙地把飯倒入鍋里，再撒了一點(diǎn)鹽，還把我剛剛切碎的蔥花撒進(jìn)了鍋里，再翻炒一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我和奶奶吃著我做的蛋炒飯，開(kāi)心極了，因?yàn)檫@可是我自己的勞動(dòng)成果��！
吃著蛋炒飯，我心想：這盤蛋炒飯，不僅僅是一盤普通的蛋炒飯，它還使我明白，做任何事情，都不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文10
我是一個(gè)吃貨，喜歡品嘗各種各樣的食品，今天我就自己動(dòng)手來(lái)做一做蛋炒飯。
首先我穿上圍裙，擼起袖子，然后我摘了一把蔥，把它洗干凈，接著把蔥放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下來(lái)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿邊輕輕地磕個(gè)小口，在碗口上方把雞蛋掰開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打勻，接下來(lái)把鍋燒干，往鍋里倒入適量的油，再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。
可是，雞蛋下鍋之后，便開(kāi)始不聽(tīng)話了，到處亂飛，像幾只小精靈在跳舞，突然“嗞啦”一聲，我嚇得直往后跳，生怕被燙傷了。
這時(shí)，媽媽向廚房走了過(guò)來(lái)，在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎�！蔽夷憫�(zhàn)心驚地?cái)嚵艘幌码u蛋，還好沒(méi)有油濺到我的手上。之后，我又緊緊地捏住鍋鏟，把雞蛋攪開(kāi)，這下好多了，動(dòng)作已經(jīng)有模有樣了。接下來(lái)，我將米飯倒進(jìn)鍋中，把雞蛋和飯攪勻，再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最后，我將蛋炒飯盛進(jìn)了盤子里，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！
我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺(jué)得我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的人間美味，因?yàn)樗粌H僅是一盤好吃的蛋炒飯，它還讓我相信，只要認(rèn)真去做每一件事情就一定能做好。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文11
“天啊，太難吃了，這黑乎乎的啥呀”這是怎么回事呢？請(qǐng)聽(tīng)我緩緩道來(lái)。
前幾天我在電視上看見(jiàn)了“夕陽(yáng)炒飯”就想試一試。
首先拿出兩個(gè)大雞蛋，讓里面的液體流出，然后開(kāi)攪拌，突然我發(fā)現(xiàn)有一個(gè)雞蛋已經(jīng)凝塊了�！斑@怎么打呀？能攪開(kāi)嗎？”媽媽拍了拍我。
“能”！
聽(tīng)了這話，我拿起筷子就開(kāi)始攪和。竟然一點(diǎn)變化沒(méi)有，再來(lái)！筷子一碰蛋黃，蛋黃就跑開(kāi)，真是個(gè)頑皮的家伙。
我繼續(xù)打蛋，還沒(méi)變化，我的火“嗖”的一下竄到頭頂，頭發(fā)好像都在說(shuō)“真笨，我們都會(huì)，哈哈哈！
”聽(tīng)了這話，我揪了一根頭發(fā)，放到筷子上“來(lái)，你來(lái)！”
過(guò)了好一會(huì)兒，他才動(dòng)了一下，我將它扔掉后，開(kāi)始反省自己，為什么自己不會(huì)呢？我應(yīng)該請(qǐng)教媽媽。對(duì)，我叫來(lái)了媽媽，指著碗急切地問(wèn)：“媽，蛋怎么打？”
媽媽給我演示了一遍，我也照著樣子，果然成功了。
我又開(kāi)始拌飯，把蛋放到飯中，用筷子拌，可是飯粒都粘到了筷子上，紋絲不動(dòng)。速度太慢，是時(shí)候發(fā)揮我雙手的威力了，猛然間瞄到了一雙塑料手套，我戴上了它，將蛋和飯混到了一起。
攪拌工程結(jié)束，下一步是切香腸和蔥，蔥倒是不用切，香腸呢，我拿出菜刀，卻發(fā)現(xiàn)切不動(dòng)，原來(lái)這是凍腸��！我又拿出熟的香腸，一手拿著菜刀，一手放下面，閉上眼睛，在菜板上一頓猛砍，睜開(kāi)眼時(shí)，香腸啥事沒(méi)有？再看菜板，全是小洞，我忘了把香腸放菜板上了，我又有些氣餒了。媽媽這時(shí)進(jìn)來(lái)了，演示給我看，一刀一刀的把香腸切開(kāi)。我按照媽媽演示的去做，真的切好了。
最后我開(kāi)始炒了，打開(kāi)煤氣的總開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)煤氣灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān)，等鍋熱了，把飯倒進(jìn)去開(kāi)炒，不就是翻嘛？我會(huì)！
炒完了飯又炒香腸，這簡(jiǎn)單，全部炒完放一在起再炒一炒，齊活！
我來(lái)嘗嘗！天啊！有股糊巴味，我一看鍋底黑乎乎的一片——唉？糊了，原來(lái)是忘了放油了。
雖然飯炒糊了，但我依然很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文12
寒假里的一天，爸爸、媽媽因有事出去，只留下我一個(gè)人在家。臨近中午時(shí)，我的肚子已經(jīng)餓的前胸貼后背了，唉！今天這飯可怎么辦呢，平時(shí)都是吃慣了現(xiàn)成的，我愁�。⊥蝗晃蚁肫鹨郧袄蠋熣f(shuō)過(guò)的話，凡事都要試著去做你才能得到成功后的喜悅！對(duì)，今天我就自己炒一個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！
說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，從里面拿了一碗昨晚的冷飯，又從蛋閣里拿出兩個(gè)雞蛋。再?gòu)臋还窭镎襾?lái)了一根黃瓜和火腿腸，把它們切成小丁子，雖然其的時(shí)候不怎么順利，還差一點(diǎn)光榮受傷，最后總算切成了個(gè)樣。接著，我又拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液和蛋黃就出來(lái)，我連忙拿起筷子把它使勁地教版均勻后，打開(kāi)火，加入油，等油冒煙后，把蛋液倒入鍋中，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋剪好盛出。
最后我又往鍋里倒好油，等油燒開(kāi)后，把黃瓜和火腿腸一起倒入鍋中，不一會(huì)兒，只聽(tīng)“呲”的一聲，我學(xué)著樣用鏟子炒了幾下，倒入米飯，來(lái)回翻動(dòng)幾下，放鹽再炒幾下，一盤色澤金黃，熱乎乎的炒飯就做完了。
看著自己炒好的飯，心里無(wú)比高興，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
通過(guò)這件事我明白了：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只怕有心人�！�
我學(xué)會(huì)了炒飯作文13
每個(gè)人在成長(zhǎng)的路上都會(huì)學(xué)會(huì)很多的技能或本領(lǐng)，而就在最近，我學(xué)會(huì)了炒飯。
那一天，我心血來(lái)潮，想嘗試一下炒飯，媽媽很高興，就對(duì)我講起了炒飯的方法。按媽媽的描述，炒飯的方法應(yīng)該是先打雞蛋，倒入碗里充分?jǐn)嚢�，再將油倒入鍋中，等油加熱后，把雞蛋汁倒入鍋中煎炒，然后加入米飯、青菜、香腸等食材進(jìn)行翻炒，最后放些醬油、料酒等調(diào)料后，翻炒幾下就可以出鍋啦
媽媽所講的方法聽(tīng)上去很簡(jiǎn)單，我迫不及待地想一展身手，還沒(méi)等媽媽講完，我就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了。我把米飯、青菜葉、雞蛋、香腸、蔥等食材一一準(zhǔn)備好，看著櫥柜臺(tái)面上的一碟碟食材，想到馬上就要開(kāi)始炒飯了，心里特別激動(dòng)。我在腦子里一遍又一遍地回憶媽媽講的步驟，首先，我把雞蛋往臺(tái)面上磕了磕，第一次磕得太輕，蛋殼紋絲不動(dòng)，第二次磕得太重，蛋汁順著手指流了出來(lái)，弄得手上黏黏的。接著我向鍋里倒了少許油，打著火，藍(lán)色的火焰不停地舔著鍋底，漸漸地，鍋里的油發(fā)出了哧哧哧的聲音，不一會(huì)兒，鍋里的油發(fā)出啪啪的聲音，還濺了出來(lái)，嚇得我趕緊往后退了幾步。媽媽說(shuō)，這是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有擦干，油加熱后就會(huì)濺出來(lái)。
在媽媽的指示下，我把蛋汁倒進(jìn)了鍋里，蛋汁也像油一樣濺了起來(lái)，就像許多頑皮的小精靈，不一會(huì)兒，金黃的蛋汁凝固成了一塊大大的雞蛋餅。我再把米飯、菜葉、香腸倒進(jìn)鍋中，用鍋鏟不停地翻炒，一粒粒米飯就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，在歡快地跳著、蹦著。接著，我按媽媽的方法加入了一點(diǎn)鹽，并嘗了一口，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)淡，于是又加了一點(diǎn)鹽，接著加了少許醬油、蔥花，再次不停地翻炒。漸漸地，鍋里的米飯變得金黃，零星點(diǎn)綴著一點(diǎn)點(diǎn)綠，一股香氣撲鼻而來(lái)，蛋炒飯終于可以出爐來(lái)！
我嘗了一口，味道的確不錯(cuò)，媽媽也向我豎起了大拇指。雖然手臂有點(diǎn)酸酸的，但我的心里卻是甜甜的。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文14
暑假的一天晚上，眼看太陽(yáng)像守財(cái)奴似的正藏起它最后的金子，可肚子又在“咕咕”的唱空城計(jì)了。
“我們吃雞蛋炒飯吧！正好冰箱里還有點(diǎn)兒剩飯……”，“好啊，好啊！”還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就手舞足蹈起來(lái)�！暗仨毟郊右粋�(gè)條件�！�
媽媽神神秘秘的說(shuō)了起來(lái)�！笆裁矗俊蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)了起來(lái)，“今天由你來(lái)炒，我來(lái)說(shuō)，怎么樣？”“��！”，但為了不要委屈我的肚子，我極不情愿的嘟嚷著：“好吧！”“先打雞蛋，攪成雞蛋糊�！�
媽媽以命令的口吻講道。我趕緊從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，往案板上面輕輕一磕，雞蛋娃娃裂開(kāi)了一條小逢。我一掰，雞蛋的外衣碎了，全掉進(jìn)了碗里。媽媽也打趣的說(shuō)：“你這是雞蛋糊還是雞殼糊��！”我只好耐心的把它從雞蛋糊中挑了出來(lái)�，F(xiàn)在有請(qǐng)一號(hào)人物出場(chǎng)——“油”。
我把油倒進(jìn)鍋里，給它熱個(gè)身。二號(hào)——“雞蛋小姐”，而一倒進(jìn)剛熱過(guò)身的油里，她就“哎呀呀”的狂叫起來(lái)，但一會(huì)就一命嗚呼了。三號(hào)——“米飯”，白嫩嫩的米飯，再配上黑黑的蠔油，還真給人一種視覺(jué)沖擊。由于沒(méi)攪拌均勻。媽媽又在旁邊侃了起來(lái)：“你的米飯?jiān)趺催�分“非洲人”和“亞洲人”啊”看著一鍋黑白相間的米飯，吐吐舌頭笑了。漸漸的雞蛋炒飯散發(fā)出一陣陣香味，把我的饞蟲都勾引出來(lái)了，趕緊撒上鹽，起鍋！把雞蛋炒飯盛好，喊爸爸媽媽來(lái)吃飯。
由于太餓了，還沒(méi)嘗出我和媽媽炒的飯有什么區(qū)別，就吃了個(gè)精光。
爸爸媽媽也吃的滿嘴抹油，連稱：“好吃！好吃！”
我學(xué)會(huì)了炒飯作文15
你學(xué)過(guò)做飯嗎？我學(xué)過(guò)做飯，做的是蛋炒飯。你知道我為什么要學(xué)蛋炒飯嗎？是因?yàn)榕履骋惶旒依餂](méi)有人為我做飯，餓著肚子。
做蛋炒飯要先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、一根火腿腸、一碗米飯，再把火腿腸放在菜板上拿起刀切成片，我心里默默的想著：不要割到我的手，不要割到我的手！一片、兩片、三片……一碗火腿腸片兒就好了。然后再把鍋打開(kāi)，放油熱鍋，當(dāng)時(shí)我第一次開(kāi)火，心里真的是既緊張又激動(dòng)，仿佛感到自己的人生也達(dá)到了最高點(diǎn)了，甚至感到要飛起來(lái)。熱好鍋后就是放油，油放進(jìn)去之后，我一下子把雞蛋打放進(jìn)去，可讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到雞蛋放進(jìn)油里有這么大的殺傷力，一炸。油就像飛機(jī)撞了一座大山一樣，把我的臉差點(diǎn)弄傷。當(dāng)時(shí)我很想放棄，但是這時(shí)媽媽走到我的旁邊說(shuō)：“失敗是成功之母，你不要放棄。”聽(tīng)了媽媽的一番話，我重振旗鼓，再次鼓起勇氣，最后成功了。
經(jīng)過(guò)這一次的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，也讓我知道失敗時(shí)不要輕易放棄，要堅(jiān)持。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文16
蛋炒飯是漢朝時(shí)期在湖南長(zhǎng)沙被發(fā)明出來(lái)的，原名為“卵火高”，后來(lái)逐漸演化為今天的蛋炒飯。
我打開(kāi)冰箱，從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個(gè)小縫，之后用兩個(gè)大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋里不約而同的溜出來(lái)，把米飯倒進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽和味精，開(kāi)始拼命地抓。
之后開(kāi)始用一把鋒利的菜刀開(kāi)始切菜�！斑青辍睅茁�，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后備。開(kāi)火，火燒到了鍋的小屁股了。之后把油倒進(jìn)鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進(jìn)去，開(kāi)始翻炒，油發(fā)出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！
終于，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋里“請(qǐng)”出來(lái)，聞一下，��！真是讓我垂涎三尺�。∥也蝗绦某粤怂�，但還是忍不住吃了一口，�。√懔�！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文17
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做蛋炒飯！”媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：“好，我來(lái)教你�！痹捯魟偮�，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準(zhǔn)備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來(lái)。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時(shí)我的信心沒(méi)了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過(guò)來(lái)溫柔地對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，孩子啊，堅(jiān)持就是勝利�！边@句話讓我頓時(shí)茅塞頓開(kāi)，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓(xùn)，加快了速度。并且不忘把火調(diào)得小一點(diǎn)。這次蛋不僅沒(méi)有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進(jìn)去，輕輕翻炒了一會(huì)兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進(jìn)去一起翻炒，最后滴了一點(diǎn)醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了！我咧著嘴，獻(xiàn)寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因?yàn)檫@是我堅(jiān)持不懈，最后獲得的成果！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文18
一天，媽媽教我做蛋炒飯。
做蛋炒飯先準(zhǔn)備好蔥花、蛋、糟辣椒、油、鹽、雞精和剩飯。我先把炒菜鍋洗好擦干凈，放到電磁爐上，放入適量的油打開(kāi)電磁爐，再把蛋殼敲破，把蛋拌勻。把油燒得差不多的時(shí)候，我把拌勻的雞蛋倒入油鍋中，雞蛋差不多變成金黃色的時(shí)候放入剩飯。我用鍋鏟把雞蛋分成小塊，和著剩飯?jiān)阱佒邪鑴蛟俚谷脒m量的糟辣椒就開(kāi)始翻炒。接著我放入一步勺鹽和一點(diǎn)雞精，再放入蔥花，拌在一起，炒勻，一股雞蛋飯的香味撲鼻而來(lái)。
關(guān)掉電源，一碗香噴噴的雞蛋飯炒好了。吃著自己做的雞蛋飯，覺(jué)得真是美味可口。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文19
星期天，爸爸媽媽都上班了。我和小田在家學(xué)做蛋炒飯。
我先打開(kāi)煤氣灶，然后在鍋中放點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒，只見(jiàn)油冒泡了，我對(duì)小田說(shuō)：“快打蛋吧！”小田拿起兩個(gè)又大又圓的雞蛋一敲，只見(jiàn)“呯”一聲，小田把雞蛋的蛋清和蛋黃放到了鍋里，我輕輕地?cái)嚢柚屗鼈內(nèi)谠谝黄�。接下�?lái)就是我大顯身手的時(shí)候了。我把火腿腸、小白菜和玉米都切成小塊，倒入油鍋，再把飯也倒進(jìn)去。接著就是放鹽了，我放了一勺，感覺(jué)不夠，又加了半勺。
今天我學(xué)會(huì)了蛋炒飯，心里快樂(lè)得無(wú)法形容。我相信下次，我一定做出更美味的佳肴。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文20
星期天，爸爸媽媽不在家。我自己在家，肚子餓得咕咕叫。我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面只有大米和雞蛋，我決定做蛋炒飯。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，磕在碗里，我用筷子攪了幾下，就成了黃色的。我又拿開(kāi)火腿把它切的一塊一塊的，再拿開(kāi)蒜瓣兒切成一片一片的，這樣我的材料就大功告成了。
我再把鍋放火上，然后開(kāi)火，先等一會(huì)兒，然后看鍋上冒開(kāi)煙了。再往里面倒油，等油熱了，在往里面倒雞蛋。等雞蛋快熟了的時(shí)候，再往里面倒大米，然后放火腿和蒜瓣兒，等到快熟的時(shí)候再放一點(diǎn)兒鹽，就大功告成了。我把我做的蛋炒飯放在餐桌上，我開(kāi)始吃了，我自己吃著我自己做的蛋炒飯，真好吃呀！
這蛋炒飯，真好吃呀！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文21
暑假我非常開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一件事——炒飯。
以前，我很害怕炒飯，因?yàn)槲遗旅簹庵卸�，姐姐說(shuō)：“你看電視看多了。”是的，連我自己也覺(jué)得自己看電視看多了，可是，自從我經(jīng)歷炒飯之后，我就再也不懼怕炒飯了。
這是一個(gè)風(fēng)和日麗的下午。我的肚子已餓的“咕咕”叫，我不想吃米飯，我想吃蛋炒飯�？上聵且豢矗棠桃呀�(jīng)汗流浹背了，不能讓她再給我炒蛋炒飯，我下定決心，自己開(kāi)始動(dòng)手做。走進(jìn)廚房，我在電飯煲里盛了米飯，然后把米飯倒進(jìn)鐵鍋里。拿起鍋鏟，然后將打火照的按鈕一扭，燒錢了小火。開(kāi)始啦，炒炒炒，正面炒反面炒，炒好后，騰去一塊地方，倒入油，等到油開(kāi)后，把事先準(zhǔn)備好的雞蛋放到鍋里，再加上一點(diǎn)鹽，開(kāi)始重復(fù)正面和反面炒的動(dòng)作，看到米飯帶一點(diǎn)金黃色就停了下來(lái)。這樣一碗熱騰騰的蛋炒飯就好啦，我迫不及待地嘗了一下，很好吃，我興奮極力。
我急忙端給奶奶看，奶奶看了，笑瞇瞇地夸贊著我，此時(shí)，我心里比喝了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文22
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，我無(wú)聊地看菜譜，忽然發(fā)現(xiàn)了蛋炒飯的做法。正好十一點(diǎn)半，要做午飯了，我靈機(jī)一動(dòng)，自告奮勇地向媽媽申請(qǐng)做蛋炒飯。
我先把電飯煲里的飯拿出來(lái)，放在一個(gè)碗里。接著我又拿出另一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻后，把飯倒入蛋液里面。這時(shí)飯就像座將要游塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完后，我在灶上放了一個(gè)大鍋上，在鍋里倒上油。
我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著手。鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學(xué)著自己平時(shí)炒蛋的方法，用鍋鏟翻來(lái)翻去。不大一會(huì)兒，香味飄滿廚房，我意識(shí)到熟了，馬上關(guān)了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的蛋炒飯出現(xiàn)在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嘗嘗，媽媽高興地說(shuō)：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都瞇成一條縫。
我聞著香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現(xiàn)出“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文23
我最愛(ài)吃蛋炒飯了。
以前，我總是想在趁大人不在家，自己試著做蛋炒飯，那時(shí)，我并不知道怎么做？所以，在我眼里，蛋炒飯是這樣到做的：先打雞蛋在碗里、攪幾下、倒入鍋中、開(kāi)火、拿鏟子在里面攪幾下，然后出鍋，把雞蛋弄在飯上，攪幾下，就完成了！
后來(lái)的一次機(jī)會(huì)，在我八歲的時(shí)候，我想做給爸爸吃。于是，我趁爸爸不注意，偷偷溜進(jìn)廚房，以迅雷不及掩耳之勢(shì)拿起三個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，照著爸爸的樣子把雞蛋打了放進(jìn)碗里。我輕輕的往碗上一敲，沒(méi)有破。我想：不對(duì)呀，爸爸就是這樣敲的呀！難道是我力氣太小了？嗯，估計(jì)是這樣。于是，我拿起雞蛋使勁一敲，糟糕，雞蛋殼全碎了，雞蛋液也全部流出來(lái)了，我的手上也全是，就在我不知道怎么辦時(shí)，父親進(jìn)來(lái)了。
爸爸微笑著對(duì)我說(shuō)：“想學(xué)蛋炒飯呀，來(lái)，我教你�！�
爸爸說(shuō)：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì)粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭�(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái)，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來(lái)，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事，火不會(huì)噴到你手上�！甭�(tīng)完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì)兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來(lái)，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上。
“啊！”手頓時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái)，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動(dòng)作過(guò)大，米飯全都撒在了灶臺(tái)上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過(guò)程很難，只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文24
有一天，我放學(xué)回來(lái)，肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。這時(shí)，我看見(jiàn)爸爸在家里看電視，我就吵著讓爸爸幫我做蛋炒飯吃。因?yàn)榘职肿龅牡俺达堊詈贸粤�，想想我都直流口水。平時(shí)，爸爸都要上班沒(méi)空幫我做，今天正巧他在家里沒(méi)事，機(jī)會(huì)難得，還不趁機(jī)多吃兩碗。想著，我就把爸爸拉進(jìn)廚房，迫不及待地想讓爸爸快點(diǎn)做好蛋炒飯。
剛一進(jìn)廚房，爸爸就“沒(méi)有好臉”地對(duì)我說(shuō)：“我好不容易休息一下，你這個(gè)‘貪吃鬼’就來(lái)討我的命了。告訴你，今天我要做個(gè)甩手掌柜，誰(shuí)都別來(lái)指使我做事。想吃啊，你得自己做，老話說(shuō)得好：‘自己動(dòng)手，豐衣足食。’”聽(tīng)完爸爸的話，我頓時(shí)蒙了，這可咋辦？平時(shí)勤快得像驢一樣的爸爸，今天竟然犯起懶來(lái)了。再懇求爸爸幾次都得不到回應(yīng)之后，無(wú)奈，我只好自己動(dòng)手做起了蛋炒飯。
我想起平時(shí)爸爸做蛋炒飯時(shí)的樣子，然后就開(kāi)始學(xué)著做了。首先，準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料：一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、一雙筷子、一碗米飯，當(dāng)然還要油鹽醬醋等調(diào)味料啦！準(zhǔn)備好這些，我就要實(shí)行第二步了。接下來(lái)，我打開(kāi)了火，讓鍋燒紅，然后把油倒進(jìn)了鍋中，一切都很順利。時(shí)機(jī)已到，我迅速地把剛打好的雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋中發(fā)出陣陣“滋滋”的煎蛋聲，傳來(lái)一縷縷蛋香味，我心中開(kāi)心極了，心想：蛋炒飯也沒(méi)有多難，爸爸不做我也能吃到香噴噴的蛋炒飯，也沒(méi)什么了不起的嘛！正在我得意之時(shí)，突然一滴油像受了驚的青蛙一樣從鍋里跳起朝我奔來(lái)，濺到了我的手背上。頓時(shí)，一股鉆心的疼痛感涌來(lái)，燙得我上竄下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖動(dòng)著我的手，好像能把這疼痛甩掉一般。原來(lái)是我的鍋沒(méi)有把水擦干。爸爸看到了，連忙把我拉到水龍頭下沖水，邊沖邊在旁邊念叨我，說(shuō)什么一滴油就疼得死去活來(lái)，像個(gè)女孩。我聽(tīng)了哪里忍得了這種氣，心里暗暗下決心，今天一定要做出份像樣的蛋炒飯，不讓爸爸小瞧我。
于是，我又重新開(kāi)始做起蛋炒飯來(lái)，這下我知道了要把水擦干。果然在煎雞蛋時(shí)，雞蛋再也沒(méi)有來(lái)找我了，我順利地過(guò)關(guān)了。緊接著，我把米飯倒進(jìn)鍋中，有了剛才的經(jīng)驗(yàn)，這下我麻利多了，我迅速把米飯搗開(kāi)，放入食鹽、味精、醬油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的蔥花，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。
爸爸在客廳也被我做的蛋炒飯給吸引了，一下子就跑來(lái)了。看到我做的蛋炒飯，直夸我真棒，讓我要留點(diǎn)給他吃。我聽(tīng)了爸爸的話，心里樂(lè)開(kāi)了花，甭提有多開(kāi)心了。
經(jīng)過(guò)這件事，也讓我知道了只要自己動(dòng)手，用心學(xué)，什么困難都阻擋不了你。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文25
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個(gè)啦，你明明……”“不會(huì)才學(xué)嘛，會(huì)了還學(xué)？”媽媽這下可沒(méi)話說(shuō)了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會(huì)吧？這么簡(jiǎn)單？”“有句古語(yǔ)說(shuō)得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬(wàn)丈深’，不要看表面簡(jiǎn)單，要做好吃可不容易�！薄昂茫�，您說(shuō)得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開(kāi)，咦？這火好像在與我作對(duì)，怎么也打不開(kāi)，“沒(méi)開(kāi)氣”指導(dǎo)員說(shuō)，哎，我真馬虎，居然沒(méi)開(kāi)氣，我用了好大的勁才把氣打開(kāi)，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒(méi)熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時(shí)間，還可以切西紅柿�！蔽已杆俦枷虮�，拿出雞蛋，把它的殼弄一個(gè)洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒(méi)熟，我爭(zhēng)分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因?yàn)橛褪炝恕?/p>
我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時(shí)，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動(dòng)，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來(lái)！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，心里別提有多美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文26
媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。
我拿出兩個(gè)雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開(kāi)蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！
接下來(lái)開(kāi)火。我拿起打火機(jī)點(diǎn)了多次都打不著，正納悶的時(shí)候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發(fā)出了噔噔噔的聲音，再旋轉(zhuǎn)一下，火竟然就開(kāi)了。原來(lái)開(kāi)火是這樣操作的�。�
我往鍋中倒了一點(diǎn)油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點(diǎn)時(shí)，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續(xù)翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文27
每當(dāng)家人在廚房時(shí)，我總會(huì)不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。
爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個(gè)新手。我有點(diǎn)激動(dòng)，又欣喜又緊張。
首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒(méi)有遇到什么困難�，F(xiàn)在，要做最困難的一個(gè)步驟了——炒菜。
我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因?yàn)橛昧颂枚行┌l(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺(jué)有些莫名地發(fā)怵。
我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會(huì)燒著我吧？開(kāi)火時(shí)，手與鍋那么近，萬(wàn)一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開(kāi)火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說(shuō)：“還沒(méi)著呢！”咦！怎么回事？怎么沒(méi)有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來(lái)？
“要按下去再扭，先按、先按�！卑职痔嵝训�。
哦，這樣呀，我突然沒(méi)有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒(méi)跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來(lái)，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！
我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個(gè)又一個(gè)的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來(lái)，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開(kāi)了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽(yáng)，倒是有幾分日出的樣子。
我正想著，爸爸突然叫道：“快快快，出鍋了！”
我一聽(tīng)，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，它本來(lái)乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗(yàn)一下“飛流直下三千尺“的感覺(jué)。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過(guò)去，雞蛋以一個(gè)優(yōu)美的弧線落入碗中。
接下來(lái)的炒玉米與其他食材，因?yàn)橛辛饲败囍b，我越來(lái)越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開(kāi)始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開(kāi)始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤子里。
從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。
通過(guò)這次炒飯，我明白了一個(gè)道理：只要付出，就會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文28
我很喜歡吃蛋炒飯，經(jīng)常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個(gè)小凳子站上面，接過(guò)媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來(lái)，我跟媽媽說(shuō)要學(xué)做蛋炒飯，媽媽欣然答應(yīng)了。
經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我先學(xué)做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開(kāi)火倒油入鍋。接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來(lái)，結(jié)果雞蛋碎碎的還焦了，當(dāng)時(shí)就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問(wèn)題，我若有所思，想再嘗試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來(lái)的雞蛋沒(méi)媽媽煎得漂亮，但自我感覺(jué)很好啦。
第二步，準(zhǔn)備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長(zhǎng)條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)。
第三步就是開(kāi)始炒飯了。把油倒入鍋內(nèi)，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽(tīng)媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開(kāi)，這個(gè)過(guò)程要用時(shí)比較多，要把成塊的米飯都?jí)荷ⅰＬ貏e要注意，打散米飯時(shí)把火關(guān)小哦——小火狀態(tài)，不然米飯還沒(méi)打散，就燒焦了。特別是剛學(xué)習(xí)的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調(diào)成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個(gè)時(shí)候加呢？因?yàn)殡u蛋之前就熟了，如果開(kāi)炒就加入，雞蛋會(huì)炒的很老，不好吃哦。然后加入細(xì)鹽，一點(diǎn)鮮醬油，再炒一會(huì)兒就完成了。
剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺(jué)得特別好吃。
這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯，居然有這么多的學(xué)問(wèn)。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文29
我要做蛋炒飯，是因?yàn)榘职謰寢屔习嗷貋?lái)很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點(diǎn)。一開(kāi)始我新想做蛋炒飯應(yīng)該很難，所以我的心情很激動(dòng)。
老師和我來(lái)到廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再?gòu)谋淠贸鍪[，老師再把它切小，準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，你們等著瞧！
老師先把電源打開(kāi)，然后把鍋預(yù)熱，接著老師把油倒入鍋內(nèi)，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)：“如果鍋內(nèi)有水，再把油倒進(jìn)去，油就會(huì)到處飛濺�！�
所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，這時(shí)候該放鹽了，讓我有點(diǎn)手忙腳亂了，因?yàn)槲曳植磺迥膫�(gè)是鹽，哪個(gè)是糖，還好老師教我區(qū)分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來(lái)有點(diǎn)透明，所以我放對(duì)鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。
香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文30
香噴噴的蛋炒飯誰(shuí)都愛(ài)吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來(lái)了。于是，我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時(shí)，我取了兩個(gè)雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個(gè)碗里待用。這時(shí)米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。
哈哈！一切準(zhǔn)備好了，大廚我開(kāi)始炒蛋炒飯了。先開(kāi)小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動(dòng)，然后對(duì)著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來(lái)了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內(nèi)，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時(shí)“咕咕”叫起來(lái)，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點(diǎn)淡哦，原來(lái)百忙之中我忘了放鹽巴了。沒(méi)關(guān)系，倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤蛋炒飯終于成功了！
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來(lái)我這么能干呀，平時(shí)只要細(xì)心觀察，用心琢磨，是可以學(xué)到很多東西的呢。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文31
我平時(shí)吃蛋炒飯感覺(jué)非常好吃，我也想學(xué)會(huì)做蛋炒飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“你只要想學(xué)我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點(diǎn)起床�！�
于是我今天早上早點(diǎn)就起床了，媽媽說(shuō)：“你先去拿兩個(gè)雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說(shuō)：“好的，好的�！辈灰粫�(huì)兒，媽媽說(shuō)：“我先做一遍，我一邊做一邊看�！眿寢屜韧伬锏沽艘恍┯�，油一會(huì)兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進(jìn)鍋里然后讓我把冰箱里的米飯端過(guò)來(lái)，倒進(jìn)鍋里媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里媽媽又炒了一會(huì)兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以后還要繼續(xù)努力！下次要媽媽多休息，我來(lái)做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那么累，我會(huì)替媽媽分擔(dān)家務(wù)活的。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文32
我媽媽經(jīng)常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個(gè)人在家里也不會(huì)餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來(lái)，就對(duì)我說(shuō)：“辰宇，現(xiàn)在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我，先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地?cái)囬_(kāi)，再準(zhǔn)備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個(gè)大一點(diǎn)的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開(kāi)了一條縫，我對(duì)著碗里扒開(kāi)雞蛋，蛋黃和蛋清掉進(jìn)碗里，我又用筷子輕輕地?cái)囍�，媽媽說(shuō)要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說(shuō)雞蛋攪好后，可以點(diǎn)火了。于是媽媽幫我把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒入一點(diǎn)菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽(tīng)到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋。“雞蛋炒幾下就可以放入剩飯了�！眿寢屨驹谂赃呉贿吙匆贿呎f(shuō)。我又把飯倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒起來(lái)，鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，過(guò)了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說(shuō)蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關(guān)了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過(guò)來(lái)了，嘗了一口蛋炒飯，說(shuō)我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯，你們學(xué)會(huì)了什么呢？
我學(xué)會(huì)了炒飯作文33
今天，我嘴有點(diǎn)饞，家里又沒(méi)了點(diǎn)心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機(jī)一動(dòng)，決定拜媽媽為師，學(xué)做蛋炒飯。
媽媽正準(zhǔn)備煮午飯，我急忙跑過(guò)去，說(shuō)：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來(lái)個(gè)蛋炒飯吧。”媽媽說(shuō)：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了�！蔽艺f(shuō)：“那你教我蛋炒飯總可以吧�！眿寢屜肓讼耄f(shuō)：“好吧，就教你一回�！�
只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，說(shuō)：“把雞蛋敲碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽野磱寢尩脑捵�，攪了十幾下，媽媽說(shuō)：“夠了，你都攪到碗的外面了�！蔽疫B忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進(jìn)裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進(jìn)少許油，打開(kāi)煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進(jìn)去，蛋在鍋里冒起一個(gè)個(gè)大泡泡，就像一個(gè)個(gè)小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關(guān)掉，把蛋裝進(jìn)小盆子里，放在一旁。開(kāi)始炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進(jìn)一些醬油。這樣一來(lái)，白白的米飯變成金黃色的。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時(shí)我也明白了，做任何事情都不容易，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見(jiàn)到彩虹，只有努力才會(huì)有好的收獲。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文34
“咕嚕嚕，咕嚕�！�，時(shí)針剛指到11點(diǎn)，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家里只有我一個(gè)人，怎么辦？自己動(dòng)手吧！
做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開(kāi)冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開(kāi)始了我的“大作”。我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過(guò)大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開(kāi)燃?xì)猓仧崞饋?lái)把油倒下去，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開(kāi)了花。不過(guò)，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開(kāi)始炒飯。像炒雞蛋那么簡(jiǎn)單，飯一下鍋就開(kāi)心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來(lái)，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來(lái)。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和飯一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！正吃著，媽媽回來(lái)了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開(kāi)始問(wèn)。
“哦，原來(lái)香味在這里。”媽媽忍不住嘗了一口，連連稱贊。她問(wèn)我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
看著媽媽吃的那么香，我心里特別開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文35
星期六下午，我上完課回來(lái)，肚子就唱起了“空城計(jì)”。于是，我便突發(fā)奇想，準(zhǔn)備做一碗蛋炒飯來(lái)犒勞一下自己。
說(shuō)干就干。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一碗剩飯。然后，把三個(gè)雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里，用筷子快速攪拌均勻。
開(kāi)始炒飯了。我先打開(kāi)煤氣灶，等鍋燒熱后放入少許油。過(guò)了一會(huì)兒，鍋中冒起了一點(diǎn)兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了。”可是，我看到鍋里的熱氣，不禁有些膽戰(zhàn)心驚，生怕一個(gè)不留神，油就會(huì)濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進(jìn)去。只聽(tīng)“滋啦”一聲，蛋液慢慢卷起了花邊，還冒出了幾個(gè)小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開(kāi)的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然后再倒入冷飯，將它壓松，繼續(xù)翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金粒”，我看到了頓時(shí)垂涎欲滴。最后，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全��！
大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嘗了一口，爸爸嘗后，翹起大拇指，說(shuō)：“香，真香！不錯(cuò)！不錯(cuò)！”說(shuō)完，又狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我聽(tīng)后，心里樂(lè)開(kāi)了花，我終于學(xué)會(huì)做蛋炒飯啦！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文36
剛開(kāi)始炒雞蛋飯時(shí)，前面進(jìn)行的都非常順利，到了放鹽的時(shí)候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結(jié)果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會(huì)咸死人的……轉(zhuǎn)而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續(xù)炒吧。又過(guò)了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸�。 �
第二天，我又開(kāi)始學(xué)著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進(jìn)了我家的鍋，看了十分惡心，我揚(yáng)起手來(lái)開(kāi)始打蚊子，可蚊子?xùn)|跑西躥，花費(fèi)了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒(méi)想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團(tuán)了，沒(méi)辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，開(kāi)始小心翼翼地炒�？墒怯钟龅搅藥状涡碌睦щy，但每次遇到困難，我都堅(jiān)持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味��！
我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問(wèn)道：“你這幾天學(xué)雞蛋炒飯很反常啊，平時(shí)你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯?jiān)趺催@么執(zhí)著呢？”
看著媽媽疑惑的表情，我講起來(lái)前幾天看到過(guò)的一個(gè)故事：“從前有一個(gè)國(guó)王，他連續(xù)打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個(gè)破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了。蜘蛛又再結(jié)網(wǎng)，網(wǎng)又破了……一直結(jié)了七次，網(wǎng)都被吹破了。但蜘蛛還是堅(jiān)持，第八次時(shí)終于結(jié)好了網(wǎng)。國(guó)王看到這兒跳了起來(lái)，高興地說(shuō)：‘我也要做第八次！’最后國(guó)王終于成功了。每次我學(xué)炒飯失敗時(shí)，我都會(huì)想起這個(gè)故事，所以我就堅(jiān)持下來(lái)�！�
媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個(gè)道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說(shuō)完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅(jiān)持到底，因?yàn)槭∈浅晒χ浮?/p>
我學(xué)會(huì)了炒飯作文37
這一天，媽媽不在家。到了中午的'時(shí)候，我的肚子就開(kāi)始咕嚕的叫喚起來(lái)，我進(jìn)了廚房，看著籃子里的雞蛋，以及電飯煲里面的剩飯，突然的我想自己來(lái)炒一個(gè)蛋炒飯。
我以前都沒(méi)有弄過(guò)飯，所以我打開(kāi)電腦，點(diǎn)擊了一個(gè)視頻，專門教炒蛋炒飯的視頻。這下好了，我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下，然后就又進(jìn)了廚房。
我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來(lái)，因?yàn)閯倓傄曨l里面是說(shuō)加一點(diǎn)胡蘿卜，放一點(diǎn)蔥，會(huì)更好吃些。
我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起來(lái)，將胡蘿卜切成了絲，然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里，攪勻。這些弄完后，我就準(zhǔn)備開(kāi)火了。
鍋?zhàn)永锊灰粫?huì)就響起了噼里啪啦的聲音，放了油后，我直接將雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去，炒了一會(huì)后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯，然后鍋鏟翻動(dòng)，將飯炒成了小粒粒。
時(shí)間慢慢的過(guò)去了，鍋?zhàn)永锏南阄睹傲顺鰜?lái)，一碗香噴噴的蛋炒飯就出來(lái)了！
我從廚房里出來(lái)后，雖然額頭上都冒出了汗，但是心里既興奮又激動(dòng)，這是我第一次炒蛋炒飯。當(dāng)我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯(cuò)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)后，我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會(huì)了蛋炒飯，中午還是自己做的飯吃，他們聽(tīng)了后半信半疑的。
我一瞧見(jiàn)他們臉上的表情，立馬就不樂(lè)意了，當(dāng)晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。
學(xué)蛋炒飯并不難，只要你準(zhǔn)備開(kāi)始，你也能學(xué)會(huì)蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文38
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛(ài)。所以，我決定向爸爸請(qǐng)教學(xué)做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說(shuō)：“反正今天沒(méi)事兒，我就來(lái)教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來(lái)，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點(diǎn)我說(shuō)，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動(dòng)的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開(kāi)冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個(gè)雞蛋，搖了搖，搖得動(dòng)，嗯，絕對(duì)是個(gè)好蛋。我把這個(gè)雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點(diǎn)說(shuō)，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火炒雞蛋。聽(tīng)完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時(shí)候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。
這時(shí)我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無(wú)比的！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文39
《小學(xué)生守則》上說(shuō)：：“愛(ài)勞動(dòng)，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們?nèi)液陀H朋好友游了動(dòng)物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會(huì)兒就冒著黑煙，我大聲說(shuō)：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過(guò)來(lái)一看，馬上把火關(guān)了，笑著說(shuō)：“還是我來(lái)教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經(jīng)過(guò)，我在她的指導(dǎo)下，從新開(kāi)始做。
我先把鍋洗干凈，開(kāi)了火，把菜油倒進(jìn)鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進(jìn)鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續(xù)炒，一會(huì)兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進(jìn)鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)鹽和味精，又加了點(diǎn)蔥花，再翻炒了幾下，這時(shí)聞到了一股蛋和蔥花的香味，然后把它盛在碗里。
我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺(jué)得特別香，特別好吃，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文40
今天，爸爸媽媽都不在家，我的肚子已經(jīng)“咕咚咕咚”地響了起來(lái)，怎么辦呢？我這個(gè)小公主只有親自下廚了！
我從灶臺(tái)上拿出幾個(gè)雞蛋、鹽、油p剩飯，就準(zhǔn)備做既簡(jiǎn)單又美味的蛋炒飯了！
我首先把雞蛋往灶臺(tái)上一碰，輕輕地掰開(kāi)，讓蛋白和蛋黃流入碗中。攪勻后，把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希c(diǎn)好火，倒進(jìn)一大勺油。等油燒熱了，把雞蛋倒入鍋中，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋成了雞蛋餅，我又用鍋鏟把蛋餅攪爛，這時(shí)，美麗的“向日葵花”就變成了一塊塊的了。攪爛后，我把碗里的剩飯倒入鍋里，和蛋一起翻炒。糟了，忘記放調(diào)料了，我馬上放入一勺鹽，又放了一點(diǎn)味精，用鍋鏟翻來(lái)翻去，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
爸爸媽媽回來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“乖女兒，餓著了吧！爸爸媽媽這就給你煮飯�！蔽夷弥页吹牡俺达�，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“不用了，你們嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸媽媽嘗了我炒的蛋炒飯后，夸我說(shuō)：“我們家的女兒真的長(zhǎng)大了！”。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文41
今天媽媽生病了，不能起來(lái)給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時(shí)候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。
我以前看過(guò)媽媽做，所以對(duì)蛋炒飯還有點(diǎn)印象。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來(lái)。我用刀很費(fèi)力，切完之后大小不一，不過(guò)可以勉強(qiáng)用。然后往鍋里放一點(diǎn)油，再放雞蛋，用筷子攪動(dòng)，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺(jué)。我輕輕地拍著媽媽說(shuō)：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過(guò)來(lái)，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說(shuō)：“我沒(méi)在做夢(mèng)吧？”媽媽吃了一口說(shuō)：“我沒(méi)做夢(mèng)，天呀！我的兒子會(huì)做飯了�！蔽覀冮_(kāi)心地笑了。
媽媽吃過(guò)我做的飯，一下子就精神起來(lái)，你說(shuō)我做的飯是不是比藥有效呢？
我學(xué)會(huì)了炒飯作文42
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧�！薄昂冒�，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調(diào)料，炒幾下出鍋�！薄皼](méi)問(wèn)題。”
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開(kāi)始切火腿腸，我雖然做過(guò)蛋炒飯，但從來(lái)不放火腿腸，何況今天買來(lái)的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費(fèi)盡周折，終于準(zhǔn)備好了原材料。
咦，媽媽剛才說(shuō)是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問(wèn)問(wèn)吧。“媽媽，您剛才說(shuō)是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來(lái)，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來(lái)如此�！蔽亿s緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來(lái)無(wú)恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無(wú)損”，怎么辦，我只好來(lái)回不斷翻炒，不一會(huì)兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來(lái)。第一步成功。
接著，我倒入油，又生怕油爆出來(lái)，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)媽媽說(shuō)了：“你怎么不開(kāi)火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒(méi)開(kāi)。我打開(kāi)了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒(méi)一會(huì)兒，飯就松散開(kāi)來(lái)了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節(jié)目里說(shuō)一般加多少？少許。少許是多少呀！沒(méi)辦法只能學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)“盲人摸象”了，我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來(lái)，別提有多美了！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文43
今天，我要媽媽教我學(xué)炒蛋炒飯，媽媽同意了。
媽媽告訴我，首先把鍋洗干凈，然后拿幾個(gè)雞蛋，把雞蛋敲碎，放入鍋中。然后把飯倒入鍋中。再放入鹽、味精、醋。然后再攪拌一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出來(lái)了。媽媽、爸爸都來(lái)品嘗我的手藝，媽媽說(shuō)；“真好吃”，我聽(tīng)了一奔山尺高。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文44
星期六中午，我閑著沒(méi)事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶說(shuō)：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會(huì)焦在鍋上。”于是我向鍋里放了一些油，“接下來(lái)，就要開(kāi)始打蛋了，打蛋時(shí)一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃。”于是我便按照奶奶的話打了起來(lái)，接下來(lái)，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了�！澳棠�，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問(wèn)奶奶，奶奶摸著我的頭，說(shuō)：“當(dāng)然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因?yàn)轱埵巧摹！薄澳鞘窍确诺斑�是先放飯呢？”“當(dāng)然是先放蛋啊，因?yàn)榈笆巧�，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯�(jiān)缇秃��！甭?tīng)完奶奶的指點(diǎn)，我便開(kāi)始了現(xiàn)炒現(xiàn)賣了奶奶的方法，不一會(huì)兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！
通過(guò)這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術(shù)就可以做好！就像是看上去簡(jiǎn)單的炒蛋炒飯要做好也不容易啊！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文45
今天爸爸教我學(xué)炒蛋飯，我又激動(dòng)又高興。我們準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿卜，蔥等食材。
蛋炒飯開(kāi)始啦!我們先把油倒在鍋里讓鍋暖起來(lái)，接著我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個(gè)小洞，讓里面的蛋黃和蛋白流出來(lái)。看著那黃澄澄的蛋黃從蛋殼流出來(lái)，我心里莫名的激動(dòng)。我很快地把蛋打好了，于是把雞蛋放在鍋里炒了一會(huì)兒，很快地變成了雞蛋塊，我嘗了一口，味道還真不錯(cuò)。然后我把米飯倒入鍋中，接下來(lái)用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最后放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。
望著美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的時(shí)刻，媽媽走過(guò)來(lái)吃了一口說(shuō)：“兒子，這是我吃過(guò)的最美味的蛋炒飯！”望著自己的勞動(dòng)成果我真的很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文46
今天，我向媽媽信誓旦旦地說(shuō)：“媽媽，今天是你的生日，且看小女送你一道菜——蛋炒飯�！�
媽媽很高興我記得她的生日，卻又明顯不信我：“你會(huì)不會(huì)呀？你知道油要倒多少嗎？你知道火腿腸要切多大嗎？你知道雞蛋怎么放嗎……”我信心滿滿地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系，您就等著吃美味的暄暄牌蛋炒飯吧！”
嘿！做蛋炒飯還不簡(jiǎn)單？對(duì)我來(lái)說(shuō)，那就是張飛吃豆芽——小菜一碟。不就是先放油，再放一些米飯，炒一下，再放雞蛋，玉米、火腿腸，再炒一下，就成功了。
可是，當(dāng)我親手做的時(shí)候，遇到的麻煩各種各樣，一會(huì)兒鍋沒(méi)熱就倒油了，一會(huì)兒是油濺到手上，一會(huì)兒把火腿腸切得大小不一，一會(huì)兒又手忙腳亂把鹽灑了一地。最后，我終于得到了一盤一看就難吃，又糊又黑的蛋炒飯�？吹轿乙荒樉趩剩瑡寢屪哌^(guò)來(lái)，看到了我的“成品”大吃一驚：“這真是世上獨(dú)一無(wú)二的暄暄牌蛋炒飯呀！”我又羞又惱：“哪有當(dāng)媽媽的，這么取笑女兒的？”“好——好——好，媽媽慢慢教你�！�
在媽媽的指導(dǎo)下，我知道像我這樣的新手，要把一切食材準(zhǔn)備好，做到胸有成竹，炒飯時(shí)才不會(huì)手忙腳亂。我知道了當(dāng)油冒煙的時(shí)候放下火腿腸，這樣燒出的火腿腸格外香。我還知道了冷飯要炒了再炒，吃后才不會(huì)鬧肚子……
當(dāng)一份色香味俱全的蛋炒飯?zhí)稍诰碌耐肜铮艺嫦胂蛉澜缧迹宏殃雅频俺达堈Q生了！我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文47
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒飯了，外公神神秘秘地對(duì)我說(shuō)：“要吃蛋炒飯好啊，但是你只能自己做！”啥，自己做，我不禁打了個(gè)寒顫，但是一想到蛋炒飯的美味可口，為了吃，我豁出去了！
外公給我講了一些準(zhǔn)備事項(xiàng)和注意點(diǎn)。我就開(kāi)始忙活起來(lái)。我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，接著把它們打碎，放進(jìn)碗里。最后，用打蛋機(jī)把他們?nèi)诤稀Ｎ乙贿吅咧∏�，一邊用打蛋，結(jié)果打蛋機(jī)突然不受控制，直接把蛋液濺到了我身上，哎，出師未捷啊，真是讓人哭笑不得。
外公說(shuō)，要把香腸切片放進(jìn)鍋里。我想把香腸切成塊狀，結(jié)果切的各種各樣，有三角形，有長(zhǎng)方形，還有說(shuō)不出來(lái)的造型。切完香腸，我開(kāi)始熱鍋了，等了一會(huì)兒，我把油倒入鍋中，然后放入蛋液和香腸，用力地放了進(jìn)去�！皠e啊！”外公喊道，可是為時(shí)已晚，瞬間，星星點(diǎn)點(diǎn)的油濺到了我的身上，嚇得我把鍋鏟一扔，風(fēng)風(fēng)火火地跑出了廚房，嘴里還喊著：“要死了，要死了，燙壞我了，誰(shuí)來(lái)救救我��！”外公趕緊走了過(guò)去，三下五除二就弄得干干凈凈了。
我又放入米飯，撒些綠蔥花，最后翻炒幾下，蛋炒飯就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒飯，雖然中間有一些小插曲，但自己做的蛋炒飯，我真心覺(jué)得非常非常的好吃！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文48
一年一度的暑假終于到來(lái)了，小朋友們高興極了！
暑假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：家里的每一個(gè)人都必須學(xué)會(huì)做家務(wù)。比如說(shuō)，燒飯，洗衣服，拖地等等。話音剛落，我馬上接著說(shuō)：那我學(xué)個(gè)蛋炒飯吧！爸爸和媽媽都笑了笑，其中爸爸說(shuō)：那我來(lái)幫助你吧！我們父子倆就進(jìn)入廚房開(kāi)動(dòng)起來(lái)。
第一步：我挑選了4個(gè)新鮮的生雞蛋，對(duì)著碗口用力一碰馬上掰開(kāi)，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣骨碌地溜進(jìn)碗中，手中只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步：用筷子快速均勻地?cái)嚢桦u蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。在攪拌的途中，我還放了幾粒鹽調(diào)味。第三步：點(diǎn)火，放鍋?zhàn)�，倒入少量油，等油鍋冒煙時(shí)，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。這時(shí)，油濺到了我的手上，痛極了！但我還是堅(jiān)持住沒(méi)有退縮。我發(fā)現(xiàn)雞蛋遇到熱鍋馬上由液體變成了固體，發(fā)出了一陣陣嗞嗞地聲音。第四步：用鍋鏟把雞蛋翻一個(gè)身防止它不被燒焦。同時(shí)用鍋鏟把雞蛋鏟碎，倒入冷飯，鍋鏟不停地在翻動(dòng)著飯和雞蛋就像縫針一樣來(lái)來(lái)回回地穿梭。這時(shí)，我把火關(guān)小了，蛋炒飯就完成了，聞去香噴噴的，爸爸夸我第一次燒都比他燒的香，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯了，看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易呢！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文49
那是一個(gè)星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說(shuō)：“行，我來(lái)給你炒�！拔覕r住姥姥說(shuō)：“不用，我自己來(lái)學(xué)著炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子，準(zhǔn)備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢！于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛(ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里�，F(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時(shí)，將雞蛋倒在里面，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時(shí)候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長(zhǎng)大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味，可嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里感到特別快樂(lè)……
我學(xué)會(huì)了炒飯作文50
我還在夢(mèng)中，好象聽(tīng)到一個(gè)聲音：“親愛(ài)的奇奇起床啊，蛋炒飯啊！”，我掙開(kāi)眼睛一看，是爸爸在叫我。我習(xí)慣地抬頭看鐘，啊八點(diǎn)半了，睡這么晚了！我猛的爬起了，三下五除二將衣服穿好，快速地刷好牙、洗好臉！跑到廚房，媽媽已全副武裝，正在等我。
我站在媽媽的左邊，爸爸站在我們的后面。只聽(tīng)媽媽說(shuō)，“小徒弟看好了！”只見(jiàn)媽媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花，真好玩。媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，隨著炒飯的聲音，好象在跳舞，優(yōu)美極了。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察，看得入迷，腦子里想著做雞蛋炒飯的過(guò)程，一步一步地想清楚，再記錄下來(lái)。不一會(huì)兒，金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。爸爸說(shuō)：“媽媽炒的自己吃，我要吃小徒弟炒的�！蔽铱粗鴭寢屪鲲�，覺(jué)得很好玩，自己真想嘗試一下做飯的滋味。
這次看我的！我迫不及待地來(lái)到爐灶前面，但我還是害怕會(huì)被油燙到，我戴上手套，系好圍裙，戴上袖筒。把鍋洗干凈，拿起鍋鏟，開(kāi)始了。接著，我首先切蔥花，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子將蛋劃碎，放一點(diǎn)鹽，將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點(diǎn)火，將鍋燒熱，在鍋里倒了一點(diǎn)油，哎呀，倒得太多了！不要緊，多一點(diǎn)就多一點(diǎn)。等油燒熱后，把蛋倒入鍋中，忽然“啪啪啪！”幾聲響，油星炸開(kāi)了，把我給嚇壞了，我馬上拿著鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”。繼續(xù)炒，蛋花慢慢變黃了，一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō)：“該放飯了！”我加了一點(diǎn)油，放入飯，用鍋鏟盡力翻炒，還倒了一點(diǎn)醬油，鍋里又發(fā)出了“啪啪啪！”的聲音，但是我已經(jīng)不害怕了。翻著，翻著，我覺(jué)得手酸了，我就停止了幾秒鐘，媽媽說(shuō)：“不能停，飯粘鍋底。”又炒了一會(huì)，撒了些蔥花，好香啊！媽媽說(shuō)：“差不多了，關(guān)火。”我用了好大的力氣才把飯盛到碗里了。忍不住湊上去吃了一口呢，嗯！真香，也許我比媽媽做的還好吃呢。
這是我第一次吃自己做的蛋炒飯，覺(jué)得有一種我自己才能品味出來(lái)的獨(dú)特的風(fēng)味。吃著今天做的蛋炒飯，真有味！我一下就把它吃個(gè)精光！我一看爸爸比我吃的還快，還不停地說(shuō)：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里別提有多高興！
我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點(diǎn)刺激，更有一種“成就感”。我也深刻地感受到媽媽做飯不容易，我還知道了做什么事情都要想好該怎么做，才可以行動(dòng)，要?jiǎng)幽X才能把事情做好！
我學(xué)會(huì)了炒飯作文51
這個(gè)周末，老師布置了我們一道特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯！于是，媽媽說(shuō)，星期六的早飯就由我來(lái)操辦了。
星期六的早晨，我起了個(gè)大早，請(qǐng)媽媽來(lái)當(dāng)我的助理，準(zhǔn)備做蛋炒飯了。
我把媽媽的長(zhǎng)圍裙套在身上。哈，我立刻成了一個(gè)小廚師了。我從櫥柜里取出黃燦燦的油、白花花的鹽、黑乎乎的醬油……我把這些調(diào)味料一一地排列在灶臺(tái)上。接著，我從電飯鍋里乘出一小碗米飯。最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。呀，這個(gè)雞蛋捏在手上好涼�。∪缓�，我從消毒柜里取出一個(gè)碗和一雙筷子，右手拿著雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下。唷，我敲得太輕了，蛋殼根本打不開(kāi)！我再加了一點(diǎn)兒力，雞蛋殼終于被我敲開(kāi)了，裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫。粘粘的蛋清迫不及待地從縫縫里跑了出來(lái)，我雙手握住雞蛋的兩端，用力往兩邊一掰。呀，掰開(kāi)了！雞蛋里面的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)。一個(gè)圓圓的蛋黃泡在透明的蛋清里，它們一起躺在了潔白的碗里，多可愛(ài)呀！我拿起筷子，戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋清攪拌均勻。剛才還清亮清亮的蛋清混著蛋黃，一會(huì)兒就變成了一碗黃黃的蛋液了。
準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開(kāi)始。我把洗干凈的鍋?zhàn)臃�(wěn)穩(wěn)地放在煤氣灶上，打開(kāi)油煙機(jī)，油煙機(jī)“轟轟轟”地唱起歌來(lái)。這時(shí)，我握著煤氣灶的旋鈕往左一轉(zhuǎn)，哇！火打開(kāi)啦！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底。鍋?zhàn)永锇l(fā)“吱吱吱”的聲音。鍋底的水慢慢地?zé)闪�。我小心翼翼地抓著油壺，把油往鍋�(zhàn)永锏谷�。但是，一�?huì)兒工夫，鍋?zhàn)永镬o靜地升起了一層淡淡的油煙�！板�?zhàn)訜裏崃耍梢缘惯M(jìn)雞蛋了！”媽媽在一旁提醒我。我連忙端起那碗蛋液，迅速地朝鍋?zhàn)永镆坏��！皣W啦啦”鍋?zhàn)永镆幌伦泳蜔狒[了起來(lái)，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái)，幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液炸開(kāi)了花，真漂亮。一下子，雞蛋又變成了蛋餅。我慌忙用鍋鏟翻炒起來(lái)。眼看蛋越炒越老，我急中生智，把鍋鏟翻過(guò)來(lái)，用鍋鏟邊將雞蛋切成碎塊�！霸摷语埩�！該加飯了！”媽媽著急地喊起來(lái)。我端起米飯，倒進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖地散開(kāi)了。黃黃的蛋花、和白白的米飯均勻地拌在了一起。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍洠魂囮囌T人的香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)，我在媽媽的提醒下又在鍋?zhàn)永锏瘟藥椎吾u油。又是一陣翻炒。我仿佛覺(jué)得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約兩分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后，蛋炒飯就大功告成，起鍋了。
只見(jiàn)盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，蔥花的綠色，看起來(lái)非常漂亮。好美呀，好香呀。媽媽一副迫不及待地樣子，拿起勺子舀了一勺，“嗯！真香！寶貝做的蛋炒飯色香味俱全。以后，我們家的蛋炒飯就是你的專利了�！蔽乙脖坏俺达堈T惑得都快流口水了。媽媽舀了一勺，喂給我：“好吃，好吃！”
我知道，這“好吃”兩個(gè)字當(dāng)中，不僅包含了蛋炒飯的美味，還有我親手燒飯成功時(shí)心里的甜蜜。
我學(xué)會(huì)了炒飯作文52
媽媽經(jīng)常說(shuō)！“你要學(xué)會(huì)自己做飯，你要學(xué)會(huì)自己炒菜�！泵刻於颊f(shuō)，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上，拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽(yáng)光芒一般，接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里，一起像上一個(gè)雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時(shí)，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒(méi)有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開(kāi)大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等媽媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)媽媽回來(lái)了，我讓媽媽吃了一口，媽媽說(shuō)太淡了，我才知道我沒(méi)有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開(kāi)心。
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