我學(xué)會(huì)了煮雞蛋作文
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篇一:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
母親早就對(duì)我說(shuō),要讓我學(xué)著做家務(wù),現(xiàn)在放暑假了,我也長(zhǎng)的足夠高了,母親說(shuō),要教我一些廚房的基本常識(shí),還要教會(huì)我煮雞蛋。
今天是周日,母親說(shuō),今天要讓辛苦工作的爸爸睡個(gè)懶覺(jué),我和母親做早餐,我可興奮了,不停的跟在母親屁股后面轉(zhuǎn),母親讓我和她一起到廚房,然后站在灶臺(tái)前,給我介紹了一遍廚房用具,并解釋了什么是大火,什么是小火以及什么時(shí)候該用大火,什么時(shí)候該用小火,最后再親自示范了一下,然后就讓我學(xué)點(diǎn)火,我剛開(kāi)始有點(diǎn)怕,手上力氣不夠,轉(zhuǎn)了好幾次按鈕才把火點(diǎn)著,母親在旁邊看著,又讓我練習(xí)了幾次才說(shuō):“好了,現(xiàn)在我們開(kāi)始學(xué)習(xí)最簡(jiǎn)單的,白水煮雞蛋。要先把鍋里放上適量清水,然后雞蛋放進(jìn)去,水開(kāi)后,轉(zhuǎn)成小火煮8分鐘就可以了!蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭,就急著拿了四個(gè)雞蛋放進(jìn)了鍋里,點(diǎn)著了大火開(kāi)始煮,母親讓我自己在那里等水開(kāi),我感覺(jué)等了很長(zhǎng)時(shí)間,可水就是不開(kāi),我便開(kāi)始煩了,母親叫我先吃飯,我只好先走了,但是等水開(kāi)了我卻一點(diǎn)不知道,還是母親提醒我我才去看的,我趕緊把火開(kāi)小些,看了看時(shí)間,現(xiàn)在是7點(diǎn)45分,再加8分鐘就是7點(diǎn)53分,我一邊算一邊想,原來(lái)做飯也要用數(shù)學(xué)的啊。
時(shí)間一到,我趕緊打開(kāi)鍋蓋,卻發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)雞蛋裂了小小的裂縫,有點(diǎn)美中不足了。母親說(shuō):“別著急,看我變魔術(shù)。”說(shuō)著把雞蛋放在冷水里,過(guò)了一會(huì),裂縫真的合上了。真神奇啊。
對(duì)了,要不要來(lái)嘗嘗我煮的大雞蛋呢。
篇二:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
這段時(shí)間雨就沒(méi)有消停過(guò),今天是雙休日,仍不例外,外面還是小雨綿綿。我躲在被窩里,賴在床上不肯起來(lái)。母親在客廳里大聲地叫我的名字,我先伸出胳膊,呀,涼颼颼的,好冷啊!一點(diǎn)兒也不想起床!但是昨天母親跟我約好了,今天要教我怎么煮雞蛋。于是,我咬咬牙,狠狠心,一骨碌從床上爬起來(lái)。
刷牙,洗臉,幾分鐘搞定,我就急急忙忙地奔向廚房,心想:雞蛋是怎么煮熟的呢?我煮的雞蛋會(huì)不會(huì)跟平時(shí)買的一樣香噴噴的呢?
開(kāi)始煮雞蛋了,母親站在邊上,要我先把雞蛋放在水龍頭下面沖洗干凈,然后在煮蛋的鍋?zhàn)永锓乓煌胱笥业那逅,接著把雞蛋放進(jìn)去。誰(shuí)知,我把雞蛋朝鍋里放的時(shí)候,只聽(tīng)啪的一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條紋。母親埋怨我放的時(shí)候不小心,要輕一點(diǎn)。這下,我開(kāi)始小心翼翼了,輕輕地蓋上鍋蓋后,我打開(kāi)了煤氣灶。母親說(shuō),看到水開(kāi)后五分鐘左右,雞蛋就熟了。
煮好雞蛋,我迫不及待地就要取出來(lái),母親急忙喊著別燙著別燙著。我可管不了這個(gè),用勺子一撈起來(lái)就剝起了雞蛋。嗯,還不錯(cuò),跟母親煮的一樣香!
篇三:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
早上,媽媽還沒(méi)有起床,我的肚子都餓得不行了。
我打開(kāi)冰箱,看見(jiàn)了冰箱里有好多雞蛋,我拿了一個(gè)雞蛋,把水龍頭的水打開(kāi)到最大,糟了!雞蛋被水給沖破了,里面的蛋黃流進(jìn)了下水道里。我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,放到水龍頭下洗,雞蛋洗好了我把蛋放在鍋里,過(guò)了兩分鐘,我迫不及待地用勺把蛋撈出來(lái),一瞧,蛋黃又流出來(lái)了,原來(lái)雞蛋還是生的。
媽媽過(guò)來(lái)笑著說(shuō):“先把蛋洗干凈,放到鍋里煮十分鐘,再把它放到清水里,這樣剝雞蛋就不會(huì)燙了!蔽衣(tīng)了媽媽的話,我從冰箱里又拿了三個(gè)蛋,照媽媽說(shuō)的話去做,十分鐘到了,我把雞蛋放進(jìn)清水里泡。
過(guò)來(lái)一會(huì)兒,我把蛋撈出,把蛋打開(kāi)吃了一口,也給媽媽吃了一口,媽媽說(shuō):“我兒子會(huì)煮香噴噴的.雞蛋了,真了不起!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的 。
我終于學(xué)會(huì)煮雞蛋了。
篇四:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
我從小就喜歡吃煮雞蛋,父親母親也愛(ài)吃煮雞蛋,所以早上我起床后問(wèn)母親:“母親,我想學(xué)煮雞蛋,你教我好嗎?”母親爽快地答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房,先把鍋洗干凈,把它放回爐灶上,接著把火調(diào)到最大,把鍋里的水珠燒干,再把火調(diào)到最小。我把油倒進(jìn)鍋里,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我被嚇得后退了幾步。接著,我從冰箱里拿出一個(gè)冷冰冰的雞蛋,先搖一搖,再在鍋沿邊輕輕地敲了一下,雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫,我用手沿著裂縫把雞蛋辦開(kāi),橘黃色的蛋黃和透明的蛋清隨著裂開(kāi)的線縫滑下了鍋里。母親在旁邊提醒我說(shuō):“過(guò)20秒記得把蛋轉(zhuǎn)到反面!”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“知道了!边^(guò)了20秒,我用鏟子把蛋翻轉(zhuǎn)到反面,一看!原本橘紅色的蛋黃變得金黃金黃,像太陽(yáng)似的,透明的蛋清變得乳白色的,像白云似的。我拿來(lái)一個(gè)盤子,用鏟子把熱氣騰騰的雞蛋鏟到盤子里,加了一點(diǎn)香噴噴的醬油。這時(shí),母親在旁邊喊道:“真香啊!”
我拿起盤子,雙手遞給母親,請(qǐng)母親嘗嘗我的“手藝。母親嘗后樂(lè)呵呵地說(shuō):”色香味俱全,我家君君真是個(gè)廚師小天才!“聽(tīng)了母親的話,我的心甜絲絲的。
通過(guò)學(xué)煮雞蛋這件事,我領(lǐng)悟了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人!
今后,我要多幫母親做家務(wù),減輕她的負(fù)擔(dān)。
篇五:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
今天我到了外婆家,看見(jiàn)外婆正要給哥哥煮雞蛋。煮一個(gè)雞蛋需13分鐘。可是外婆家的鐘壞了。她家里只有兩個(gè)最古老的計(jì)時(shí)器沙漏。一個(gè)全漏完要10分鐘,另一個(gè)全漏完要7分鐘。
外婆怎么也想不出怎么用這兩個(gè)沙漏計(jì)時(shí)器。這時(shí)哥哥來(lái)了,哥哥知情后馬上想出了一個(gè)好辦法外婆直夸他聰明。
哥哥的方法是將兩個(gè)計(jì)時(shí)器同時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí),當(dāng)7分鐘的計(jì)時(shí)器里的沙子漏完時(shí),立刻把蛋放入鍋里,此時(shí),較大的那個(gè)沙漏還有3分鐘才能將沙子漏空。等到大的沙漏漏盡,立刻把他倒過(guò)來(lái),使它重新開(kāi)始計(jì)時(shí)。等他再次漏空又是10分鐘了,3+10=13[分鐘],雞蛋正好煮熟!
篇六:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
今天是放暑假的第一天。我早早起床了,到樓下活動(dòng)了一圈,回來(lái)后我對(duì)奶奶說(shuō):“今天我煮雞蛋吧!”
說(shuō)著我便小心翼翼地去拿雞蛋,一共拿了四個(gè)蛋,先把蛋的外殼用清水洗干凈。然后把蛋放在一個(gè)小燒鍋里,放上冷水,再放一點(diǎn)鹽,準(zhǔn)備就緒。接著我就把鍋放到電磁爐上,開(kāi)著了火,開(kāi)始煮蛋。我一直在旁邊看著,等蛋煮開(kāi)后,就用小火煮。才煮兩分鐘我就不停地看鐘,奶奶說(shuō):“沒(méi)到呢,再煮兩分鐘!蔽医辜钡赜值攘藘煞昼姡K于到四分鐘了。把火關(guān)掉,捂上三分鐘,這時(shí)可以打開(kāi)鍋蓋取出煮熟的雞蛋,用小盤子盛著,放在冷水中冷卻一下,可以剝雞蛋吃了。
當(dāng)大家都剝出熱氣騰騰雞蛋的時(shí)候,都異口同聲的稱贊我今天煮的雞蛋很好吃,不老不嫩,口感非常好。我高興地說(shuō):“今年暑假你們?cè)缟现箅u蛋的任務(wù)就交給我了!贝蠹艺f(shuō):“好。∥覀兗彝娴拈L(zhǎng)大了,會(huì)做家務(wù)活了!
篇七:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
大清早,我想煮個(gè)雞蛋當(dāng)早餐,我打開(kāi)冰箱拿了一個(gè)蛋放入鍋中,倒入清水使水剛剛把雞蛋淹沒(méi)。
我蓋上鍋蓋,打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火苗開(kāi)心地舔著鍋底,像一位舞蹈家在跳舞。我靜靜的地等待。過(guò)了五、六分鐘,水蒸氣從鍋蓋邊冒出來(lái),鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音。我急忙揭開(kāi)鍋蓋,看見(jiàn)水在沸騰,雞蛋不停地在水里轉(zhuǎn)動(dòng),我用筷子夾住雞蛋。媽媽說(shuō)雞蛋已經(jīng)煮熟了,可是雞蛋為什么那么燙?
媽媽教我把滾燙的雞蛋放入冷水之中,冷卻一會(huì)兒就好。
如媽媽所說(shuō),我三兩下就把雞蛋殼剝好了。呀,我發(fā)現(xiàn)剝了殼的雞蛋又白又嫩可愛(ài)極了!我用手指按了一下,還富有彈性。
我迫不及待地咬了一口,啊,太好吃了。
篇八:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
今天,我一回到家,就跑去開(kāi)冰箱!皟鹤,你在干什么?”爸爸驚訝地說(shuō)。
“老師叫我們煮雞蛋。”我說(shuō)!斑@樣啊,那我先把煮雞蛋的方法告訴你吧!
爸爸把方法告訴我后,我馬上從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。放在水池里一個(gè)個(gè)地洗,然后再把火打開(kāi),拿一個(gè)鍋?zhàn)蛹由纤央u蛋放入鍋?zhàn),就開(kāi)始煮了。
過(guò)了一會(huì)兒,鍋?zhàn)永锩娴厮_(kāi)始冒小氣泡了,說(shuō)明水開(kāi)了。這時(shí),雞蛋還沒(méi)有煮熟,需要再煮3——5分鐘。于是,我蓋好鍋蓋繼續(xù)等。5分鐘過(guò)去了,我把火關(guān)掉,端起鍋?zhàn)拥降袅死锩娴亻_(kāi)水,加入新的冷水使雞蛋盡快冷卻下來(lái)。等到雞蛋摸上去不再燙手的時(shí)候,我連忙拿起一只雞蛋剝?nèi)チ似,迫不及待地咬了一口。“!真好吃!”說(shuō)著我掰了半個(gè)塞給爸爸吃,另外一個(gè)遞給了媽媽。媽媽邊吃邊說(shuō):“嗯,好吃,兒子煮的雞蛋,就是味道不一樣。”我聽(tīng)了開(kāi)心地笑了。
篇九:我學(xué)會(huì)了煮雞蛋
有一天,我對(duì)媽媽說(shuō):“讓我來(lái)學(xué)學(xué)煮雞蛋吧!”,媽媽笑著答應(yīng)著說(shuō):“好呀!你是該慢慢學(xué)會(huì)燒飯了!
我從冰箱里取出兩個(gè)生雞蛋,先把蛋洗干凈,放進(jìn)鍋中,倒入86攝氏度左右的開(kāi)水,為防蛋液外滲,我又灑了幾顆鹽,然后放到了煤氣灶上用慢火燒著。
根據(jù)爸媽教給我的經(jīng)驗(yàn),水開(kāi)后七八分鐘蛋就熟了。我看好時(shí)間,鐘頭一到就關(guān)了火。為防止?fàn)C手,我先用抹布把把手包起來(lái),然后用鍋鏟撈起雞蛋,再用手輕輕抓起放在桌上。
這時(shí),爸爸給我講解如何檢測(cè)雞蛋是生、是熟?爸爸讓我先試著用筷子去夾蛋,結(jié)果輕松地夾了起來(lái),爸爸告訴我這就是熟雞蛋,若難以?shī)A住雞蛋說(shuō)明是生蛋。為進(jìn)一步證實(shí)雞蛋是生是熟,爸爸又教我用手把雞蛋順勢(shì)讓它在桌上飛快地轉(zhuǎn)起來(lái),然后一按雞蛋馬上松開(kāi)手,觀察雞蛋是否立刻停下來(lái)還是慢悠悠地繼續(xù)轉(zhuǎn)著圈子,繼續(xù)轉(zhuǎn)圈的則說(shuō)明是生蛋,實(shí)驗(yàn)再次說(shuō)明蛋已熟了,轉(zhuǎn)動(dòng)的雞蛋經(jīng)手按過(guò)后穩(wěn)穩(wěn)地停在原地一動(dòng)不動(dòng)。
為使蛋殼容易剝殼,我把雞蛋放到冷水里泡了一會(huì)兒,然后拿出來(lái)和媽媽一人一個(gè)共同分享著我的勞動(dòng)成果。我決定今后將不斷參與家務(wù)勞動(dòng),提高自理生活能力,并幫助爸媽減輕家務(wù)。
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