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我學(xué)會(huì)了包餃子以上

時(shí)間:2021-02-04 10:55:30 [第四單元]我學(xué)會(huì)了XX 我要投稿

關(guān)于我學(xué)會(huì)了包餃子400字以上

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  今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢(qián),洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪耍吒吲d興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。

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  來(lái)到菜市場(chǎng),我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣,就回家了。

  我們吃完早飯,就準(zhǔn)備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個(gè)盤(pán)子里,放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。

  一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng),我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡,然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個(gè)餃子就誕生了。

  爸爸也開(kāi)始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個(gè)餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀(guān),讓人覺(jué)得贊嘆不已。

  當(dāng)我們包到一半的時(shí)候,我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽,看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。

  餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來(lái),真是太美味了!

  今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。

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  星期天,我在睡大覺(jué)的時(shí)候,媽媽說(shuō):“兒子,快起床,教你包餃子!蔽乙宦(tīng),是包餃子,我馬上起床,洗完了臉,準(zhǔn)備包餃子,

  媽媽負(fù)責(zé)搟餃子,爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,慢慢地包起來(lái)。第一個(gè),我弄了一大勺餡,放在了皮的正中心,對(duì)折時(shí)我沒(méi)有辦法給連接上,爸爸看見(jiàn)了,說(shuō):“你這個(gè)餡放得太多了,一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了,可是粘不上。媽媽又看見(jiàn)了,說(shuō);“李雨澤,你這個(gè)餃子皮碰了油,是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏,可是兩邊又開(kāi)了。我想:“做花紋一定比包餃子容易得多,”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄來(lái)弄去的,最后第一個(gè)餃子出爐了。雖然這個(gè)餃子有點(diǎn)丑,但是看著它,我還是很開(kāi)心的。第二個(gè)我知道了少放餡,這個(gè)餃子,我只弄了一小勺餡,又放在了餃子皮的正中心,可以連接上了,弄上了花紋,剛剛放下,倒了,爸爸說(shuō):“你這個(gè)餡放少了!蔽矣执蜷_(kāi),又放了一小勺再折上,第二個(gè)餃子也成功了。第三個(gè),我包得又快又好了,和爸爸包的餃子一對(duì)比,差不多。我贏得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個(gè),五個(gè),六個(gè)……

  吃早飯時(shí),我感覺(jué)到今天的餃子特別香甜!

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  今天,我們準(zhǔn)備包餃子,媽媽一大早去菜市場(chǎng)買(mǎi)韭菜,買(mǎi)完韭菜回來(lái)洗凈、空水,快到中午的時(shí)候我們才開(kāi)始包餃子。

  開(kāi)始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開(kāi)始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級(jí)的時(shí)候,第二次是三年級(jí)的時(shí)候,第一次我搟的時(shí)候沒(méi)有那么好,有的時(shí)候會(huì)下?tīng),第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。但是,還沒(méi)有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過(guò)餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過(guò)幾次都沒(méi)有媽媽包的好,不過(guò)這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽?duì)我說(shuō)步驟,我按照她的說(shuō)法去做,媽媽說(shuō)下餃子的時(shí)候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤(pán)里一看,其中有幾個(gè)下?tīng)得,媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,誰(shuí)天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西,只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)!

  媽媽今天的這句話(huà)讓我聽(tīng)明白了。

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  每逢過(guò)年或者過(guò)節(jié),我們家都會(huì)包餃子,尤其過(guò)年更是中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

  有一次奶奶包餃子,我正好在一旁看,感覺(jué)包得太輕松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包餃子嘛!肯定很簡(jiǎn)單,我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子,“花朵餃”,真是不看不知道,一看把我嚇一跳,奶奶的餃子個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,精神抖擻,而我的餃子缺軟軟的,就像沒(méi)有骨頭一樣,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我說(shuō),奶奶讓我看一看,我看后我覺(jué)得還是不太會(huì),于是,奶奶說(shuō):“跟著我做吧!”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧!

  我拿好餃子皮,先放到左手的手心里,右手把適量的肉餡放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把餃子皮對(duì)著捏起來(lái),再用兩只手把兩邊捏好,這樣就完成了。

  通過(guò)幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了,圓鼓鼓的,排列在蓋板上就像一個(gè)個(gè)小元寶一樣,。∥姨吲d了,我學(xué)會(huì)了一門(mén)生活的本領(lǐng)。

  去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的餃子,爸爸媽媽誰(shuí)都分辨不出來(lái)哪個(gè)是我包的,大家都為我點(diǎn)贊,我家充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。

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  在北方,每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食,那就是餃子。作為一個(gè)正宗北方人,我也要學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能_包餃子。

  這周末,我們就全家行動(dòng)起來(lái)準(zhǔn)備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜,香菇,放入一個(gè)大盆子里,再加入鹽、大蔥、姜,胡椒粉等調(diào)料,攪拌均勻,不一會(huì)兒餃子餡兒就做好了。接下來(lái)就是最具有挑戰(zhàn)性,但也是最有意思的一個(gè)過(guò)程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形狀,再用刀切成小塊,再把小塊揉成圓形的面團(tuán),壓扁,用搟面杖搟成面皮?墒俏覔{出來(lái)的面皮怎么都不圓,一邊厚,一邊薄,也不均勻。后來(lái)在媽媽的幫助下,我終于找到了原因,一定要把小面團(tuán)揉圓,壓扁,搟面皮的時(shí)候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟,這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了,左手拖住面皮,右手加入餃子餡兒,然后用力將將餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住,要注意不能露餡兒!

  忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的!這次我體驗(yàn)到了包餃子的快樂(lè),也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!

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  我的暑假過(guò)的很有意義,這個(gè)暑假我不但通過(guò)去西安游玩學(xué)到了不少歷史知識(shí),而且還去參觀(guān)了在上海光大會(huì)展中心舉辦的書(shū)展。

  爸爸利用休息天帶我去了光大會(huì)展中心,走進(jìn)大門(mén)首先映入眼簾的是一個(gè)個(gè)展位上擺滿(mǎn)了各種各樣的書(shū),有工具類(lèi)的書(shū),有故事書(shū),有科技類(lèi)的書(shū)……有的書(shū)整整齊齊的擺放在書(shū)架上,有的堆砌的像旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀,一層層疊上去,既美觀(guān)又引人注目,走在這些書(shū)堆之間,能聞到一陣陣油墨的香味,這也許就是人們說(shuō)的書(shū)香氣吧!來(lái)參觀(guān)的人也很多,幾乎每個(gè)書(shū)架前都站滿(mǎn)了人,人們翻閱查找著自己需要的書(shū)籍。收銀臺(tái)前,排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),每個(gè)人的'購(gòu)物籃里都有好幾本書(shū),有的甚至推著一小推車(chē)的書(shū)。

  在這眾多的書(shū)中我挑選了三本我最?lèi)?ài)的書(shū),一本是《直播二戰(zhàn)》、一本是《甲午戰(zhàn)爭(zhēng)》和一本《世界上最軟最軟的物理書(shū)》。

  回到家我迫不及待的拿起書(shū)看起來(lái),我用了2個(gè)小時(shí)一口氣把這三本書(shū)里的《世界上最軟最軟的物理書(shū)》給看完了。看了這本書(shū),我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識(shí)。比如說(shuō):“過(guò)山車(chē)沒(méi)有發(fā)動(dòng)機(jī),是靠勢(shì)能轉(zhuǎn)為動(dòng)能,動(dòng)能轉(zhuǎn)為勢(shì)能前進(jìn)的,諸如此類(lèi)的物理知識(shí)。而在之前,這些物理知識(shí)我是不知道的。

  非常感謝書(shū)本給我?guī)?lái)知識(shí)的力量,讓我學(xué)會(huì)了很多我不曾接觸過(guò)的文化知識(shí),讓我過(guò)了一個(gè)有意義的暑假。

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  都說(shuō)包餃子是一門(mén)技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會(huì)包餃子。

  這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來(lái)透透氣,只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又?jǐn)D破了。這時(shí),奶奶都包了十幾個(gè)了,而我還在包那一個(gè),我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。

  奶奶看我難為情的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我來(lái)教你。”只見(jiàn)奶奶把餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說(shuō):“包餃子的時(shí)候,餡不能太多,如果太多,就會(huì)像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來(lái),然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說(shuō):“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀(guān)又好吃。”

  我按照奶奶的教程包了幾個(gè),果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。

  原來(lái)包餃子并沒(méi)有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就能讓自己的綜合能力越來(lái)越強(qiáng)。今后,我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來(lái)嘗試和探索,努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。

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  我終于學(xué)會(huì)包餃子啦,你為什么要去包餃子。恳?yàn)槲铱磱寢尠娘溩涌珊每戳,還好吃。于是我就下定決心要包餃子啦。好了,現(xiàn)在來(lái)看看我是怎么學(xué)會(huì)的吧。

  我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候以為簡(jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,要先把準(zhǔn)備工作做好:把韭菜洗凈,切小,放肉沫里攪拌均勻,在準(zhǔn)備一碗水,好了,準(zhǔn)備工作做完了!開(kāi)始包餃子嘍!首先把餃子皮拿一片出來(lái),一定要小心點(diǎn)哦,不然會(huì)把餃子皮弄爛的。然后再用手指沾點(diǎn)水抹在餃子皮上,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,所以就多沾了點(diǎn)水,一不小心,啊,餃子皮破了!我有點(diǎn)失落,決定不包了。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),說(shuō):“不要灰心,凡事都會(huì)有幾次失敗,不可能一次就成功!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),決定再包一次,加油!

  我深呼吸了幾次,又小心翼翼的拿起餃子皮,沾水,抹在餃子皮上。一不留神,啊-我把餃子皮甩到媽媽的頭上了,我太羞愧了,竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上,誒,還是別包了。媽媽似乎看出了我的心思,就說(shuō)了一句:“加油!”我又充滿(mǎn)了力量,又包了一次,終于,我成功了,我高興極了。當(dāng)然,我也很感謝我的媽媽?zhuān)驗(yàn)槭怯辛怂宦暵暤墓膭?lì)我才能成功!

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  今天是大年初二,按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過(guò)年,初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過(guò)手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊,除了看電視、寫(xiě)作業(yè)、陪弟弟玩,沒(méi)有其他事情可以做的。

  百無(wú)聊賴(lài)的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開(kāi)交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。

  “媽媽?zhuān)襾?lái)幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的感覺(jué),手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開(kāi)始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。

  今天我學(xué)會(huì)了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺(jué)有點(diǎn)累,但是我很開(kāi)心!因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了,我感覺(jué)自己長(zhǎng)大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽?zhuān)覑?ài)你!

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  以前,都是媽媽包餃子給我吃。今天,輪到我包餃子給媽媽吃。

  我和媽媽一起去街上買(mǎi)了包餃子用的食材;貋(lái)后,我和媽媽洗好手,便開(kāi)始做餃子餡。我們包的是胡蘿卜豬肉餡的餃子。媽媽把胡蘿卜和豬肉全部洗干凈,切碎。放點(diǎn)料酒、食鹽、生抽,攪拌在一起,餃子餡就完成了。

  我們準(zhǔn)備好幾個(gè)碟子,開(kāi)始包餃子。我拿起一張餃子皮,用勺子勺起三勺餡,放在餃子皮中間,用手指沾點(diǎn)水,往餃子皮的邊轉(zhuǎn)一圈,然后對(duì)折就完成了。可是,我對(duì)折之后,我往右邊捏,餡就往左邊跑出來(lái)。我往左邊捏,餡就往右邊跑出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,就走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):放的餡太多了。說(shuō)完后,便拿起勺子,往我包的餃子里勺出一勺餡,然后再捏緊,第一個(gè)餃子就完成了。這回我吸取教訓(xùn)了。我又包了一個(gè)餃子,那個(gè)餃子跟媽媽包的餃子不太一樣。媽媽包的餃子是有花邊的,而我包的餃子是有月牙邊的。我繼續(xù)包下去,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)過(guò)了一會(huì),我把餃子包完了。

  媽媽拿了些餃子去煮給我們吃。過(guò)了二十幾分鐘,餃子煮好了。我們每人盛了一碗來(lái)吃。我看著別人吃著我包的餃子,心里美滋滋的,比蜂蜜還要甜。

  我學(xué)會(huì)了包餃子。通過(guò)包餃子,讓我明白了,堅(jiān)持就是勝利!

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  今天早上,媽媽準(zhǔn)備包餃子給我們吃。

  媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個(gè)餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來(lái)。我越看越有趣,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)包餃子!”媽媽說(shuō):“好哇!”

  媽媽把搟面杖和面團(tuán)給我,說(shuō):“先把面團(tuán)搟成餃子皮!蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮?墒俏覔{出來(lái)的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒(méi)有放棄,接著努力地?fù){。在媽媽的教導(dǎo)下,我成功搟好餃子皮。

  媽媽又說(shuō):“現(xiàn)在我們就來(lái)包餃子!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!終于要包餃子了!蔽议_(kāi)始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮封起來(lái)。但我包的餃子不是餡露了出來(lái),就是像一個(gè)毛毛蟲(chóng)?粗鴭寢尠膫(gè)個(gè)飽滿(mǎn),樣子美觀(guān),我越來(lái)越?jīng)]信心,我泄氣地說(shuō):“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“孩子,第一次包餃子包不好沒(méi)關(guān)系,努力就一定會(huì)包好的!”

  然后,我又鼓起勇氣包起餃子來(lái),慢慢地,我的手法越來(lái)越熟練了,最后我終于學(xué)會(huì)包餃子了!

  媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開(kāi)心地吃餃子,我說(shuō):“自己包的餃子就是香!”

  最后我明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事,只要堅(jiān)持不懈就一定能成功!

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  以前總認(rèn)為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事情,可是自從學(xué)了包餃子,我再也不這么認(rèn)為了。

  一大早,媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、豬肉和一些佐料,回家準(zhǔn)備包餃子吃。我站在媽媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地觀(guān)察她準(zhǔn)備餃子餡。只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌在一起,做成了葷素搭配的混合餃子餡。

  開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了。征得媽媽的同意后,我趕緊拿起一張餃子皮,用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間,對(duì)折了一下,兩手一捏,奇怪了,怎么不能合攏?我用力一捏,糟了!由于用力過(guò)猛,餃子皮破了,露餡了!我怕媽媽笑話(huà),于是拿來(lái)另一張餃子皮試圖修補(bǔ),結(jié)果越補(bǔ)越丑,簡(jiǎn)直像一個(gè)“大面球”。一番忙碌,總算是包好了第一個(gè)餃子,媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“做什么事不要遇到困難就灰心,包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點(diǎn)水,并且不要放太多的餡料,封口的時(shí)候不要太用力!蔽野凑諎寢尩姆椒▉(lái)做,果然包得很漂亮了。

  不知不覺(jué),餃子包完了,我們把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來(lái)的餃子,我感覺(jué)格外充實(shí)。

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  家里已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)餃子,聽(tīng)見(jiàn)奶奶說(shuō)中午吃餃子,我就興高采烈的去幫忙包餃子。

  奶奶是“包餃子能手”,她先用右手拿起餃子皮,平放在左手的手心上,然后用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái),用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條像波浪一樣的褶,一個(gè)漂亮的大餃子就包好了。前前后后只花了半分鐘不到,整個(gè)動(dòng)作配合的十分協(xié)調(diào)。我照著奶奶的樣子,可包出來(lái)的餃子還是奇奇怪怪的,有的餡太多,像挺著肚子的孕婦;有的餡太少,幾乎只剩一層皮。奶奶埋怨我道:“你瞧瞧你包的什么餃子呀?”

  “我包的自己吃!”我極不服氣。

  “好了,別再說(shuō)了,誰(shuí)包的餃子不是餃子啊!”爺爺趕緊過(guò)來(lái)勸架。我和奶奶這才不吵了。

  既然如此,那我就可以發(fā)揮我的創(chuàng)造力去包餃子了。我先把餡放在餃子皮的最右邊,再將它包成一個(gè)圓球,然后再拿一個(gè)餃子皮,切成條狀,放在圓球身后,最后將圓球頭削尖,做成魚(yú)尾的樣子,再裝上眼睛!棒~(yú)餃”就做完了,奶奶也直夸我做的好看。

  當(dāng)滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的冒著熱氣的餃子端上桌子,我迫不及待的把“魚(yú)餃”夾到碗里,細(xì)細(xì)的品味我的杰作,真是美味極了!

關(guān)于我學(xué)會(huì)了包餃子400字以上14

  星期六,我去小毛家玩,看見(jiàn)他們都在包餃子,我覺(jué)得很有趣,也學(xué)著包了起來(lái)。

  首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒(méi)發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,就把餃子皮對(duì)半折了起來(lái),結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個(gè),可是一個(gè)個(gè)都沒(méi)包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來(lái)。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我就去請(qǐng)教媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次铱傄舶缓!眿寢尣痪o不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以!苯又矣衷嚵藥状,啊!真的像媽媽說(shuō)的一樣,一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來(lái)的,第二次包得像荷包蛋,第三次我滿(mǎn)足了信心認(rèn)真包了起來(lái),包出了一個(gè)像挺著大肚子的將軍,威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。

  開(kāi)始吃起餃子,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子餡,所以我只吃餃子餡!爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的!眿寢屨f(shuō)。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。

關(guān)于我學(xué)會(huì)了包餃子400字以上15

  從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

  奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開(kāi) 始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對(duì)折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因?yàn)橛昧^(guò)猛,結(jié)果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟 弟笑話(huà),我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見(jiàn)我包的很胖,就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō);餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃 子皮,再放肉餡,不過(guò)肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對(duì)折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了。我按照奶奶水的那樣,拿 起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。

  我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺(jué)得真好吃啊!

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

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