我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字1
昨天,老師布置了一個非常有難度的作業(yè),不是寫字而是動手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。
當時我一聽,大吃一驚。回家后,我對媽媽說:“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說:“好!那就教你煎雞蛋吧,既簡單又快!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚雞蛋,弟弟一聽說我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過來對媽媽說:“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說:“好呀,你和姐姐一起吧!”
開始動手了,我把兩個雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽到咔——的一聲,然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開,雞蛋清和蛋黃一起流了出來,像火紅紅的小太陽似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開始準備煎雞蛋了,媽媽先把燃氣灶的火開了,然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里,只聽到“噼叭”的響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說:“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,雞蛋液飛了起來,雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個圓形的蛋餅了,接著我們加了點醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學(xué)做的一道菜!
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字2
窗外的陽光暖暖的照在床上,我美美的伸了個懶腰,慢騰騰地起床了。我像平日一樣,來到樓下吃早飯,這時,我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得這么香,不去打擾他們的美夢,我自己解決早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個煎雞蛋吧!前幾天張文宏教授說早上要吃雞蛋,對身體好。
一進廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了,一鍋臟水在鍋里直瞪眼,不行,得先洗鍋,我拿起鍋,天!居然這么重!奶奶平時是怎么做飯的!我用了九牛二虎之力才把一鍋的水倒了。奶奶做飯真辛苦呀,我以后要好好吃飯。
我插上電插座,打開電磁爐,估計鍋熱了后,倒了一點油進去,油很快一個勁兒的炸開了,有一點油沾到的手上,。⊥!痛!痛!"我叫了出來,為什么奶奶倒油后油不會濺到她身上?我看油熱了,可以開始雞蛋了,我拿了個雞蛋,在石壁上碰碰,對著鍋把雞蛋剝開,蛋黃第一個掉了下來,然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來。這時有又劈劈啪啪地炸了出來,還好我躲的及時,不然又要白燙一下。
我心想:奶奶每一次都會放一些鹽,我也放了些白色的東西進去,當周圍起了黃色的泡泡后,我小心翼翼地用鏟子把它翻了個面兒,過了一會兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,啊!怎么這么甜。原來我把糖當成鹽了,不過也好,糖雞蛋也很美味的。
有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗,我想為辛苦的奶奶和可愛的弟弟也做個煎雞蛋,說做就做,不一會兒兩個香噴噴的煎雞蛋就做好了,奶奶和弟弟也起來了。奶奶看著我做的煎雞蛋,直夸我是個好孫子,弟弟也在床上快樂手舞足蹈的。我終于學(xué)會了煎雞蛋,好開心!
清晨的陽光灑在農(nóng)家小院,一片歡聲笑語。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字3
過完新年我又長大了一歲,平時都是媽媽做家務(wù)多辛苦,在假期里我決定跟著媽媽學(xué)做家務(wù)。
因為我非常愛吃雞蛋,我首先學(xué)的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下,然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎,筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著,我往鍋里倒一些油,媽媽幫我把爐火調(diào)小些,等油鍋冒煙了,我有點緊張,手抖抖地把雞蛋一下倒進鍋里。頓時鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦,滋啦滋啦"地響開了,我馬上抄起鍋鏟翻炒起來,雞蛋很快變成了塊狀,不一會兒,又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來。"成功拉。"我興奮地大叫著,看著盤子里黃澄澄;香噴噴的煎雞蛋,我當時的心情無比激動,這是我第一次的勞動果實。我趕緊用筷子夾起一塊放進媽媽嘴里,等待著表揚,“啊,真淡,沒有放鹽。"媽媽脫口而出,我不信,自己一嘗果然是,唉!剛才看到油鍋冒煙,一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來簡單的事,到我手里就不那么簡單拉。媽媽說:“熟能生巧,只要愿意做,以后多用心,一定會越做越好。"
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字4
上個星期,在哥哥的幫助下,我終于學(xué)會了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點油進去,打開煤氣,熱油鍋;再從冰箱里拿出一個雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個大口。當我準備把雞蛋放進鍋里時,不知道是不是因為太緊張,我的手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進了鍋里,可是我的手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來,蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說道:“太難了,我不學(xué)了!”哥哥在旁邊語重心長地道:“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順,總會遇到困難,想要學(xué)會一項本領(lǐng)就得努力付出!
哥哥的話讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開,這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進鍋里,油頓時“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準時機,將雞蛋翻了個身繼續(xù)煎。不過一會兒,香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來,迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋,一種自豪感頓時油然而生。
通過這次學(xué)煎雞蛋,我知道了:想要學(xué)會做一件事情就要努力付出,天下沒有免費的午餐。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字5
今年我度過了我出生以來最長的寒假,長到我都懷疑是不是不用再上學(xué)了,因為確實太無聊了,我就學(xué)會了煎雞蛋這門廚藝。原因很簡單,不學(xué)不行啊,我老媽的手藝實在太爛了,讓我一點食欲都沒有。
首先第一步,就是從冰箱里拿出兩個又大又圓的雞蛋,我剛拿出這兩個胖胖的雞蛋,它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那兩個雞蛋,卻不料它們一個“翻身”,碰在地上,碎了。
這時媽媽走過來告訴我:“拿雞蛋時,手要成爪形,這樣才能拿得穩(wěn),雞蛋也就不容易掉在地上了!
我小心翼翼從冰箱里拿了一個雞蛋,輕輕地放在廚房的桌子上,這回雞蛋沒有碰碎。我又很小心地扭開煤氣灶開關(guān),“唰”的一聲,一束火苗從手邊的灶臺上升起,嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來,害怕火焰會突然竄出來燙著我的手。
我拿起雞蛋使勁往里一打,只見一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出,但卻沒有煎成雞蛋,而是形成了一個小圓餅,在鍋上粑起,而且還糊了。疑問中。經(jīng)過詢問我廚藝高超的姥姥,才知道我煎雞蛋的時候沒擱油,沒擱油的話,雞蛋就不會被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。
仔細把握好火候后,我把火開得很小,又重新開始了新一輪的操作。這次也是一帆風(fēng)順。雞蛋順利煎出。還是個雙黃蛋呢,兩個蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個好朋友一樣并肩作戰(zhàn)。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味極了。
我把煎雞蛋端到桌子上,招呼媽媽過來一起吃。在那一天的晚上,我覺得自己可能嘗到了人間最美味的煎雞蛋。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字6
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因為我又要學(xué)會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說:“放油還不簡單!”媽媽卻說:“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個小口子,但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里?晌矣幸稽c害怕燙,手放高了一點,蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來時,突然有一點難過,因為蛋已經(jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個蛋沒煎好,第二個我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點油,關(guān)小了一點火,掰蛋時低了一點,翻蛋時鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點點失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字7
星期天的早上陽光明媚,媽媽又像平時一樣起床給我做早點。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了,我想:不如利用星期天的時間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對媽媽說:“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說:“好啊,過來吧!”
媽媽把鍋坐在火上,又拿了一個雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽著,仔細地看著,覺得很新鮮也很簡單。不一會兒,媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋!昂昧耍@回你來試試吧!眿寢屛⑿χ鴮ξ艺f。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說:“要先倒油,再點上火才能放雞蛋呢。”哦,好像剛才媽媽說過的,我怎么沒記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開,小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過去。媽媽接過鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過來!蔽艺罩隽,果然一下就翻過來了。再看雞蛋,已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說那是因為我的鹽沒撒勻。媽媽鼓勵我再試一次,這次我記住了上次的“教訓(xùn)”,在媽媽的指導(dǎo)下,煎出了一個比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高興,這個星期天真有意義,我學(xué)會了煎雞蛋。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字8
今天下午,我的媽媽去送姐姐上學(xué)了,我在家里閑來沒事,突發(fā)奇想,非常想給媽媽一個驚喜,想來想去,我給媽媽煎雞蛋吧!
說干就干,我首先把電餅鐺放在桌子上,調(diào)成2號煎蛋檔,通上電開始預(yù)熱,接著我從冰箱里拿出一個雞蛋,等電餅鐺預(yù)熱完成,把雞蛋輕輕地磕開,放在了鍋的中間位置,我以為雞蛋迅速就會成熟,可是沒有,過了一分鐘,雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體,而上面則還是黃色的液體,這時雞蛋下面已經(jīng)可以滑動了,我小心翼翼地把雞蛋翻了個面。過了2分鐘,整個雞蛋都成了固體,我把它從鍋里移到了小碗里。
這時媽媽回來了,看到我煎的雞蛋,很高興。我們一起品嘗煎蛋,這煎蛋吃起來跟媽媽做的味道不一樣,又干又硬,我有點沮喪。媽媽安慰我說:“你煎的挺好,只是沒有放食用油和鹽,沒關(guān)系,我們再來煎一個。”聽了媽媽的鼓勵和指導(dǎo),我這次做的更用心了,我煎蛋前在鍋里放了適量的油,因為有油,小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳,好像歡樂地舞蹈。快熟的時候,我撒上了一點鹽,雞蛋出鍋的時候,我的心怦怦直跳,生怕又失敗了,我吃了一口:“哇!”我高興地跳了起來,這個雞蛋外焦里嫩,聞起來香噴噴的,非常好吃!我對媽媽說:“以后,我們家的煎雞蛋我全包了!”
經(jīng)過努力,我今天終于學(xué)會了煎雞蛋,我太開心了!
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字9
今天爸爸媽媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計”,我決定大顯身手,自己來煎雞蛋填飽肚子。
一切準備就緒,可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙,卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋,再到消毒柜中取出一只碗,把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下,哈哈,雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長長的.裂縫的雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來,接著我再把適當?shù)柠}撒在雞蛋上,用筷子來回攪拌,直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開始煎了,我先把煤氣灶點燃,瞬間火就“嗖”的一下冒了出來,等鍋中的水被燒干后,我小心翼翼地把油倒了進去,油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋,有一滴油濺到了我的手上,“呀!好痛”, 我立刻把火關(guān)小一點。過了一會兒,等油干了后馬上倒入蛋液,只見雞蛋瞬間膨脹起來,并冒了一個個小氣泡。一會兒蛋的一面就熟了,我就用鍋鏟把蛋翻了個邊。又過了一會兒,一陣香味撲鼻而來,蛋煎好了。聞著誘人的香味,我都饞得口水直流。最后,我用鏟子把它盛了出來,自己吃了一半,給媽媽留了一半,媽媽回家嘗了嘗,一個勁說很好吃,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會了煎雞蛋,從中我也明白了學(xué)一件事情不容易,以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字10
暑假的一天,我在家閑著沒事干。
這時我看見媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜,但是切菜我會,炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭,看見櫥柜里有幾個雞蛋。我想,我見過媽媽煎雞蛋,操作簡單,我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。
我拿出八個又大又圓的雞蛋。準備磕到碗里。平時看媽媽磕雞蛋很簡單的,可是,我磕可就怎么這么難呢?開始,我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下,雞蛋殼都沒變樣。我再試著用大點力,還不破,只是出現(xiàn)一點裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我:“沒用的小笨蛋,你會磕雞蛋嗎,你是磕不破我的,別費力氣啦!”我生氣了,拿起一個雞蛋,用力猛一磕,啪!雞蛋碎了,蛋清、蛋黃,濺了我滿頭滿臉。
媽媽看見了,過來教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開一道縫,然后兩手扣住裂縫輕輕一掰,蛋黃蛋清就落到碗里了,真是干凈利落啊。我試了一下,還真是挺容易的呢,看來,干什么事情都不能蠻干,要動動腦子才行啊!
我打完了雞蛋,又切了些小蔥花到碗里,再灑上一點鹽,就用筷子攪拌起來。媽媽幫我把炒鍋放到燃氣灶上,打起火,倒到鍋里一點油。不一會油冒煙了,我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進去,一眨眼的功夫,雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一會兒又下去了。
我拿鏟子把雞蛋餅翻了個個,讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘,我的煎雞蛋就出鍋啦!只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花,顏色特別好看。
香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上,我迫不及待的夾起一塊,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,簡直太好吃啦!色香味俱全,簡直是美味佳肴啊!我不怕燙傷嘴巴,邊吹氣,邊大口大口地吃起來。
自己做的飯,吃起來就是香!
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字11
在家里,每天做飯都是媽媽來做,可是自己又想學(xué),又生怕開火時被燙傷手。但通過這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂趣!
有一次,爸爸媽媽要出門辦事,就把我留在家中。當時已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時煎雞蛋看多了,自己做也可以!
我自信滿滿地打開冰箱,拿出兩個圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個碗和筷子。準備磕雞蛋時,我的心撲通撲通地跳起來,生怕自己把雞蛋磕壞了。這時窗外的樹葉不再沙沙作響,感覺知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個時,因為緊張敲的力度過大,雞蛋液和蛋殼都打進了碗里。想把殼弄出來,但是又粘在了我手上。沒辦法,我只好再試一次。
在磕第二個雞蛋時,我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過了一會兒,我自言自語地說:“不用緊張,靜下心來。媽媽說過失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。
加點鹽攪拌均勻,終于開始炒雞蛋了!我先把油煙機打開,再把火打開了,然后再把花生油倒進熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進去,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個身,隨后翻了一個又一個。過了一會兒,像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了!此刻的我滿頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!
通過用過嘗試煎雞蛋的過程,我學(xué)會了怎么煎雞蛋,我體會到了成功的喜悅,也體會到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字12
我學(xué)會了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經(jīng)過努力的成果。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字13
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說:“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了!蔽茵堄信d致地說:“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口!
我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個雞蛋,又準備好一個小碗和小盤,說:“都準備好了,您說該怎么做!眿寢屨f:“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進去。之后,把火點著,倒點兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個個兒!蔽乙豁椧豁椀卣諎寢屨f的去做?墒,我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過來。我剛要說:“不做了!本吐爧寢屧谝贿吂膭钗遥骸澳堑包S搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻。”我告訴自己:不能半途而廢!我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!雞蛋一半翻過來了,另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說:“好吃!”我成功了,高興地跳了起來!
這件事兒使我明白了一個道理:不放棄,就一定能成功。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字14
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過來,我隨著味道來到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來做,先把蛋打好,把蛋液倒進鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無法自拔時,一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實,我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來,可誰知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當場吐了出來,我滴個乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時鹽沒在蛋里打勻,煎出來一塊很淡,另一塊咸得要命。有時鹽放多了,整個都很咸,可老爸卻說好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個秘訣:如果想吃淡一點就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗,又試了一次:從冰箱里再拿出兩個好雞蛋,接著拿個碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進碗里,然后放鹽、蔥花等調(diào)料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的蛋液倒時去,聽見滋啦一聲,就表示離成功不遠了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會成功。
我學(xué)會了煎雞蛋優(yōu)秀作文500字15
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好。
于是,我對媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時要注意火候,在煎荷包蛋時把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。
我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險肯定很大。這荷包蛋看似簡單,但要做的好吃也不易。
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