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今年我學(xué)會(huì)了包餃子作文

時(shí)間:2021-09-28 13:07:19 我學(xué)會(huì)了什么 我要投稿

今年我學(xué)會(huì)了包餃子作文

  導(dǎo)語:我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)明白了一個(gè)道理:無論做什么事都不能半途而廢。下面小編整理了今年我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎參考借鑒!

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  過年,是小孩子最喜歡的節(jié)日。大家都知道大年初一那一天,要吃自家人包的香噴噴的餃子。所以,媽媽一大早就起來了,我看媽媽起來了,也趕緊起來要幫媽媽包餃子。

  媽媽先把面和好,然后把和好的面切下一塊,再搓成適當(dāng)?shù)拈L條,接著長條切成形狀類似的小塊。我坐在媽媽旁邊,在小塊上撒些面,是以免搟皮時(shí)粘;撒上面的小塊用食指和中指在上面摁一下,把它摁扁;然后用小搟杖搟成圓形餃子皮。包餃子時(shí),要用勺子把餃子餡放到餃子皮里,既不能多,也不能少,然后把餃子皮用右手把餃子皮捏緊,一個(gè)餃子就誕生了!第一個(gè)餃子,雖然比起媽媽的差多了,但是,只要我努力,我一定和媽媽包的一樣好。

  餃子撈出鍋了,大家開始吃餃子?粗蠹页缘媒蚪蛴形叮液蛬寢尶丛谘劾锩涝谛睦。

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  過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

  包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦,看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

  大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的.勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

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  今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。

  爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對(duì)折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。

  就在我快要放棄的時(shí)候,姐姐對(duì)我說:“別灰心,多試幾次就可以了!蔽异o下心來,慢慢地包,終于,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。

  今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真令人高興。

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