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我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文(通用15篇)
一天就要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 1
端午節(jié)過去了,相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同,就從學(xué)做粽子到吃粽子,向讀者娓娓道來。
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說:“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中?稍趺捶夂媚匚铱戳搜劢憬悖兔靼琢艘磺。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。
過了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的`將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī):宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短,終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 2
我在家沒事的時(shí)候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的'時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子,所以今天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎么樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續(xù)小心的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽終于把所有的粽子包完了!吃著自己包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂的事。同學(xué)們,你們也來感受一下包粽子的樂趣吧!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 3
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的.樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 4
一個(gè)多云轉(zhuǎn)晴的星期五,全校同學(xué)一起乘坐一輛輛大巴車來到了城陽世紀(jì)公園。
我們繞了一大圈,才氣喘吁吁地來到了吃飯的場(chǎng)所——一片小小的草地上。吃飯時(shí),劉迦南送我了好多新鮮美味的薯片,我連忙分給大家巧克力棒吃。歡聲笑語遍天下,大家興奮又快樂,完美地干完了吃飯這愉快的事兒,我們每個(gè)人都收獲了分享的快樂!
緊接著,我們繼續(xù)乘坐大巴車來到了包粽子的場(chǎng)地。全體師生紛紛換上了整潔雪白的工作服。在一區(qū)包粽子時(shí),我的粽葉因?yàn)橛辛芽p,如殘疾的兵一般,總也包不好。后來,我來到了四區(qū),尋找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失敗了:手中的粽子稀里嘩啦,成了一灘爛泥巴,我煩惱無比。于是,心里那股不服輸?shù)膭艃汗牧似饋。最終,在阿姨的`指導(dǎo)下,我終于包好了兩個(gè)有模有樣的小粽子,像個(gè)有骨氣的小卒一般雄赳赳、氣昂昂。
第二天的早上,我吃到了自己親手做的小粽子,真是軟糯香甜,美味無比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是媽媽說:這可不是酒,越醇越美味!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 5
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡(jiǎn)單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時(shí),要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細(xì)小的`糯米。沒過一會(huì)兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 6
“端午節(jié)”小長(zhǎng)假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準(zhǔn)備包粽子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過去幫忙。
我這是第一次包粽子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開口的“枕頭”。接著把其中的'一個(gè)開口用手封起來,再把糯米、紅棗放進(jìn)去,最后拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在粽子上,一只“枕頭”粽就包好了,可放到籃子里一看,跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢,簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿意,再包一只,比上一只好看了點(diǎn)。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過努力,我的粽子越包越好,我很高興。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 7
我從小到大經(jīng)歷過許多大大小小的事情,它讓我學(xué)到了許多知識(shí),懂得了許多道理,體會(huì)到了生活的樂趣,更加珍惜生活。
每年端午節(jié)都是我最期待的日子,因?yàn)槟翘,奶奶就?huì)包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的`粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡,想想就讓人流口水。
記得剛上一年級(jí)的那一年端午節(jié),我趴在奶奶身邊看做粽子,奶奶笑著對(duì)我說“蔚啊,是不是愿意學(xué)包粽子啊,奶奶今天教你”。我當(dāng)然愿意,樂呵呵地拿起了粽葉學(xué)包粽子。開始,我覺得包粽子很容易,可又不知道怎么搞的,我這雙靈巧的手在包粽子的時(shí)候就不聽使喚了,糯米都像在玩滑滑梯一樣,從粽葉的縫隙間一個(gè)一個(gè)滑下來……好不容易把糯米搞定了,準(zhǔn)備包扎時(shí),由于我用力過猛,糯米又像爆米花一樣爆出來,狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經(jīng)失敗后總算包成了一個(gè)讓自己滿意的粽子,青青的黛葉、清香的氣味,看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味,爸爸媽媽吃了都說好,我心里可高興了,像吃了蜜一樣甜滋滋的。
學(xué)包粽子是生活中極其普通的一件事情,但很多普通的事情會(huì)隨著時(shí)間的流逝變得彌足珍貴,如果童年往事是一顆顆珍珠,那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線,我喜歡回憶,美好的回憶讓我的生活更加精彩。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 8
端午節(jié)的主角,當(dāng)然非粽子莫屬。
記得小時(shí)候,姥姥包的粽子特別漂亮,四方形的,有棱有角,別提多好看。姥姥的粽子跟外面賣的不一樣,市面上的粽子,第一層是米,第二層是綠豆,最里面是肥肉,而姥姥自制的`粽子是不分層次的,米、綠豆、花生、瘦肉、蝦仁、蘿卜干等原材料混在一起攪拌,原料比市面賣的豐富得多,自然就好吃多了,而且粽子的尺寸大小適中,剛好握在手心里。
姥姥心靈手巧,粽子包得好,但老媽包起粽子來,卻笨拙得很。姥姥說,這是因?yàn)槔蠇屧诩耶?dāng)閨女時(shí),不屑于包粽子。
不屑于包粽子的老媽,看到我們對(duì)別的小孩的粽子垂涎三尺,既愧疚又心疼,這才開始笨拙地學(xué)習(xí)包粽子?墒撬聂兆幽莻(gè)難看呀!姥姥見女兒笨手笨腳的,每年端午節(jié)就來我們家,包攬了包粽子的活兒。姥姥包的粽子,讓我們看著歡喜,吃著開心,而粽子包得不好的老媽,也就免了許多尷尬。
后來姥姥去世了,每年端午節(jié),再?zèng)]人幫老媽包漂亮的粽子來打圓場(chǎng)了,老媽只得親自上陣,一開始她包的粽子,拿出去跟別人一比,依然很難看。我們姐弟沒說什么,但她自己卻特別介懷。
有一年,端午節(jié)的前幾天,老媽常常拿著幾片竹葉比比劃劃。到端午節(jié)那天,她包出來的粽子,出乎意料的漂亮和美味。我知道,老媽那么虔誠(chéng)、那么努力地學(xué)習(xí)包粽子,只為了我們姐弟吃得開心,拿出去還可以在伙伴們面前顯擺。
一只普普通通的粽子,凝聚了老媽的多少愛意啊!
如今我也結(jié)婚了,才明白母親是多么不容易。以前不屑于包粽子的我,也開始虔誠(chéng)地學(xué)習(xí)包粽子了,我要包出漂亮的粽子,讓我的孩子吃得高興,帶到幼兒園時(shí),也能夠驕傲地對(duì)小朋友炫耀:“我媽媽包的粽子又漂亮又好吃!”然后,所有的小朋友都會(huì)羨慕他,爭(zhēng)相向他討要粽子……想到這里,我幸福地笑了。
學(xué)習(xí)包漂亮又美味的粽子,世代相傳一份虔誠(chéng)且深沉的母愛。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 9
下午,奶奶說要包粽子,我一聽特別開心!吵著要包,奶奶就只好答應(yīng)了。哇!要開包了,真開心啊!
我學(xué)奶奶將小手洗干凈,好了開包了,我拿起兩片竹葉仔細(xì)的看著奶奶的`手,到我包了,哎呀!我怎么包不起來呀!我明明是按奶奶教我的方法包的呀!怎么包不起來呢!奶奶又教我了一遍,可是,我還是包不起來。奶奶又把我的手握起來教了一遍。我心想:奶奶,您真好,我不會(huì)包您還不覺得厭倦繼續(xù)教我包,您對(duì)我真好。我又試了一遍,耶!太開心了,我終于學(xué)會(huì)包粽子了。奶奶看我笑得這么開心,也沖我笑了笑。
奶奶,您真好,我長(zhǎng)大以后一定要報(bào)答您的恩情。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 10
我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線。一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了。
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁?mèng)兆恿,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會(huì)煮爆的,如果過松,就會(huì)進(jìn)水過多,所以以輕扯不移動(dòng)即可。 最后,把綁好的.粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用。
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。
這就是我學(xué)包粽子的過程,那粽子真是太美味了。我驕傲,我學(xué)會(huì)了包粽子!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 11
星期天,我看見奶奶一大早就起來準(zhǔn)備粽葉了。我好奇地問:“奶奶,你在干嘛呢,重陽節(jié)不是過了嗎?”奶奶笑著回答說:“快過年了,我呀,包些粽子討個(gè)吉利!”
我拿過一張板凳坐下來,看著奶奶熟練的動(dòng)作,心里不禁癢癢的,就拉著奶奶的胳膊撒嬌,說:“奶奶,教我包一個(gè)粽子好嗎?”
奶奶邊點(diǎn)頭邊笑道:“我的.乖孫女,好吧,奶奶教你!”奶奶一邊說,一邊示范給我看。我專心地聽著,然后在奶奶的指導(dǎo)下,包了一個(gè)小粽子。雖然不怎么漂亮,我卻樂得直蹦跳。
奶奶還告訴我,包好的粽子要放在水里。于是,我趕忙把自己包的小粽子放進(jìn)了水桶,只見粽子在水桶里吐著泡泡,真像那水里游動(dòng)的小魚。
我很奇怪,忙問奶奶為什么。奶奶哈哈大笑,說:“這是粽子在喝水呢!喝飽了水,吃起來才更美味哦!”
今天,我非常高興,是因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)小技能哦!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 12
桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬年長(zhǎng)!唱著歡快的童謠,當(dāng)當(dāng)當(dāng),鑼鼓響,我們?nèi)铱倓?dòng)員,今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子,等今天下午我們回到家時(shí),奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗,還準(zhǔn)備好了粽子葉,萬事俱備,只欠東風(fēng),就等著我們來一起包了。我洗干凈我的小手,搬了個(gè)小板凳,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈诹伺柽。清了清嗓子,我大聲宣布:“第二屆家庭包粽子大賽正式開始!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今還歷歷在目,當(dāng)時(shí)我可得了家庭包粽子大賽一等獎(jiǎng)(雖然只包了兩個(gè),因?yàn)橘|(zhì)量高,以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”,我在心里暗暗念叨著,像模像樣地拿起一片粽子葉,隨手一卷,就往里裝米了!斑!怎么下面漏了?”唉!原來粽葉沒卷好,成了開口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關(guān)公當(dāng)年敗走麥城,該是多么地后悔啊!嘻嘻,笛子可是亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個(gè)失敗品重新開封,這次可不敢大意了,我認(rèn)真地卷好葉子,裝上米糧,然后把剩余的粽子葉封住口,用線把這個(gè)粽子捆了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),生怕有一粒米溜出來!每一個(gè)步驟都做得準(zhǔn)確無誤,就這樣,我的第一個(gè)完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好,一人給我在腦門上蓋了一個(gè)大紅章,我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發(fā)條的機(jī)器一樣,高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來,不一會(huì)兒,第五個(gè)粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當(dāng)然不肯落后,她們就像加滿了油的粽子機(jī)一樣,一個(gè)接一個(gè)生產(chǎn)著,看得我目瞪口呆。等我再去準(zhǔn)備包第六個(gè)的.時(shí)候,鍋里已經(jīng)沒有多少米了。我大喊起來:“不許再包了,這些米都是我的!要是再包,我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了,留下我一點(diǎn)點(diǎn)撈著那些可憐的米,包了最后一個(gè)超級(jí)迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈,又精彩,當(dāng)然啦,冠軍還是我……
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 13
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的'愛國(guó)詩(shī)人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
農(nóng)村里的人對(duì)于端午節(jié)并不陌生吧,城市倒沒有那種味道了吧。記得往日農(nóng)村里的端午節(jié),我是感覺到很新鮮的,不僅要包粽子,外婆還會(huì)從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草,折成一把劍的樣子(我感覺很像劍),掛在大門前兩個(gè)門神上。我也不知道是做什么用,聽說是可以驅(qū)邪避諱的。
粽子也是多種多樣的,豬肉棕是肯定有的,還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子里放進(jìn)外婆自己家腌制的辣椒,可香了。
印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子,我對(duì)于它既好奇又敬畏。
一次,我晚上做夢(mèng)夢(mèng)到了鬼,我在夢(mèng)里是心驚膽寒的,那廝把我抓起來,帶我飛走了,正飛出門時(shí),兩位門神手持利劍,施出法力,把鬼降服了。而我在夢(mèng)里看到的兩把劍,就神似菖蒲。
寫到這兒,我眼中滾出了熱淚。我不是對(duì)于那廝的恐懼,而是在想,我在什么時(shí)候失去了它們呢?想想真是悲哀。如今,我也沒有對(duì)于鬼的害怕了,因?yàn)椋椰F(xiàn)在并沒有理由去害怕它,我也沒有一顆鄉(xiāng)村的心。即使有,在這城市里也是不習(xí)慣的。我現(xiàn)在畏懼的是人們的心鬼。
而如今,香噴噴的粽子也沒有了。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 14
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的'一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 15
今天是端午節(jié),我心血來潮,突然想學(xué)包粽子。媽媽告訴我,外婆是包粽子高手,于是我今天下午登門學(xué)藝!今天下午,我就來到外婆家,我想外婆說了我想學(xué)包粽子,外婆二話不說就答應(yīng)了。我和外婆穿好圍裙,來到廚房,學(xué)藝正式開始!只見外婆拿了一張粽子葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,這動(dòng)作熟練極了。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想:把它卷成圓錐形有什么難的?晌揖褪蔷聿缓茫韥砭砣ミ是一個(gè)直筒。外婆見了,就在旁邊指點(diǎn),說:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹谕馄诺闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的.。
我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動(dòng)筷子的時(shí)候要清一些,把粽葉捏緊些。在外婆的精心指導(dǎo)下,哈哈!我包的粽子像點(diǎn)像樣了。最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)美麗的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。就這樣我包好了一只又一只,動(dòng)作越來越熟練,一只比一只包的好。我一蹦三尺高,大聲歡呼道:“我學(xué)會(huì)包粽子了!”通過這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心,還要有恒心。
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