我學(xué)會(huì)了做涼拌番茄
我會(huì)做很多家務(wù)活,比如掃地、拖地、洗碗、擦桌子、整東西……樣樣做起來(lái)得心應(yīng)手。但人并不是十全十美的,我自然也有不會(huì)的事情。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我向媽媽提出了一個(gè)要求:教我做飯。本以為媽媽會(huì)拒絕,沒(méi)想到她爽快地答應(yīng)了:“行啊!我們就從最簡(jiǎn)單的涼拌番茄開(kāi)始吧。”說(shuō)著,就帶著我來(lái)到了菜市場(chǎng)挑選番茄。
喲!菜市場(chǎng)里真熱鬧!攤主各自吆喝著,人聲鼎沸。你看,水產(chǎn)區(qū)里那些魚(yú)兒相繼跳出水面;蔬菜床上,躺著菠菜、青菜、包心菜等眾多“菜小姐”;還有這兒,雜貨鋪、肉鋪等,真是玲瑯滿(mǎn)目,目不暇接,我看得眼花繚亂,差點(diǎn)忘了自己此行的目的。
我們來(lái)到鮮紅的番茄妹妹跟前,挑了兩個(gè)最大最可愛(ài)的帶回了家。我把它們洗干凈,正費(fèi)勁地用手一片一片撕下它的外套時(shí),媽媽一轉(zhuǎn)身摸出一把瓜果刨,說(shuō):“用這個(gè)試試看!辈⑤p松地削起皮來(lái),刷刷刷,一會(huì)兒功夫,就快削完半個(gè)了。我看得心癢癢,央求道:“媽媽?zhuān)憔徒o我試試嘛!”媽媽笑笑,說(shuō):“那你可得小心點(diǎn)兒哦!它很鋒利的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,拿過(guò)水果刨,慢慢地,慢慢地刨著,生怕它把我的皮剝了,可那瓜果刨仿佛有千斤重,我費(fèi)了九牛二虎之力才削下一塊皮。最終,我還算圓滿(mǎn)地完成了這項(xiàng)任務(wù)。媽媽卻鼓勵(lì)我繼續(xù)努力。
接下來(lái),就是事情的關(guān)鍵所在了——切!媽媽知道我還不怎么會(huì)用刀,便將“巨大無(wú)比”的菜刀拿走了,換了一把“小巧玲瓏”的水果刀。我小心翼翼地從中間切開(kāi),又將其中的一半拿出來(lái),依照平時(shí)看見(jiàn)大人們切的`形狀切了起來(lái)。由于是第一次切,切出來(lái)的有大有小,一點(diǎn)兒都不美觀。它們自己都不滿(mǎn)意自己的新造型,似乎在抗議。
最后,我就該撒糖了,這可是我最喜歡的。我抱起糖罐子,不管三七二十一就往里面倒糖。媽媽直叫:“夠了!太多啦!”我才停下來(lái)。再看那碗里的涼拌番茄,好像剛下了一場(chǎng)鵝毛大雪,我?guī)缀蹩床灰?jiàn)那鮮紅的顏色了。
隨后就是漫長(zhǎng)的等待……還是媽媽想得周到,為了不使蒼蠅來(lái)偷吃白糖,她拿了一個(gè)網(wǎng)格盆子罩住大碗,就解決了所有問(wèn)題。
當(dāng)番茄的糖汁出來(lái)時(shí),我連忙嘗了一口,啊,簡(jiǎn)直太好吃了,回味無(wú)窮。∧俏兜啦粊営诖笕藗冏龅,這可是我自己做的呢!
這次經(jīng)歷讓我士氣大增,以后一定要更上一層樓,因?yàn)槭聦?shí)證明,我是能做好事情的。日后,我一定要向更難的菜發(fā)起挑戰(zhàn)。這樣,我就可以在爸爸媽媽做飯時(shí)幫忙啦!當(dāng)父母不在時(shí),我還可以自己照顧自己,他們就不用操心啦!
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