我學(xué)會了炒菜作文【精】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的我學(xué)會了炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會了炒菜作文1
假期里,最讓我欣慰的是我學(xué)會了炒菜。我這才知道原來炒菜也不是容易學(xué)的,要專心致志,不能一心二用。要不然時間長了,菜就會變黃,不好吃了。下面就請大家聽聽我是怎樣學(xué)炒菜的吧!
首先,我請外婆指導(dǎo)我。然后把準(zhǔn)備好的青菜洗好,把壞的挑出來扔掉。再把煤氣爐打開,放上鍋,再倒一些油,就可以開始炒菜了。炒菜過程中,可以適當(dāng)?shù)募右恍┧。而且,還要加一些鹽,有必要還可以加一點(diǎn)點(diǎn)味精調(diào)味,這樣會更美味。最后,不斷翻炒后,把菜倒進(jìn)碟子里,就大功告成了!
通過這一次學(xué)習(xí)炒菜,我懂得了看上去雖然很簡單的事,做起來卻是很難的,不過通過努力學(xué)習(xí)就一定能學(xué)好!就像學(xué)炒菜一樣,我不但學(xué)會了炒菜還學(xué)會了炒菜時要專心致志,不能一心二用!
我學(xué)會了炒菜作文2
周末晚上,我剛剛上完羽毛球課回家,就有一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里,我一看,呀,原來是媽媽在炒菜呀。我問媽媽:我也想炒菜,我可不可以學(xué)炒菜?”可以啊!眿寢尯皖亹偵卣f:“不過要等明天”。
終于挨到了第二天晚上,我走進(jìn)廚房,媽媽微笑地說:“小廚師,你來了,你就炒西紅柿炒蛋吧。”聽了這話,我心里美滋滋的。
媽媽說:“你去冰箱里拿三個西紅柿和兩個雞蛋”。我麻利的拿出材料并快速的用水沖洗。接著,我把蛋打碎,再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀,聽媽媽在一旁的指揮,往鍋邊緩慢的倒油,待到油溫看到微微的冒煙,然后把雞蛋再倒進(jìn)鍋里,開小火,在等雞蛋成型的過程中,我把西紅柿切成八半,我心想4×8=32,平均每人有8塊西紅柿。接著,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,最后灑上鹽和糖,一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦!
你們有沒流口水了,想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋!
我學(xué)會了炒菜作文3
每天,我都吃著媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午,我從袋子里取出幾個雞蛋,在灶臺上輕輕碰開。接著,把雞蛋對準(zhǔn)碗,用手在裂縫處輕輕一掰,打到第六個雞蛋時,一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來。我拿了一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地攪拌,攪拌的過程中灑了一些鹽,不一會兒,雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體,接著拿出鮮艷的蕃茄,洗干凈,小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來。
準(zhǔn)備工作做好后,我擰開煤氣開關(guān),看到火苗呼呼地往上躥,我急忙往鍋里放上油,誰知鍋里還有點(diǎn)水,“刺刺”油在鍋里不停往外濺,嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后,就咬咬牙,伸手把雞蛋倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好像奏樂一樣。沒過幾秒鐘,雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,左一翻,右一翻,再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣,一盤香噴噴的菜就做出來了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽高興地說:“味道好吃極了!”
我學(xué)會了炒菜作文4
星期天晚上,我看見媽媽在廚房里炒菜,看著媽媽那熱乎勁,就也想嘗試一下,我信心十足地對媽媽說:“媽媽,我也想炒菜。”媽媽開玩笑似地說:“你呀,會炒嗎?小心被燙著。”我不服氣地說“我們小孩怎么不會炒菜。”說完就拿起菜刀切起土豆來。我一手拿著刀,一手按著土豆,飛快地切起來。我本以為切土豆很簡單,可我切的土豆有的薄,有的厚,逗得旁邊的媽媽直笑。可我沒有灰心,繼續(xù)切起來,經(jīng)過半個小時的努力,終于把土豆都切的一樣了。
下面,我開始炸油了。我先把生的食用油倒進(jìn)已開始工作的鍋里,噼哩啪啦直響,嚇了我一跳。然后,我把已經(jīng)切好的土豆絲也全部倒進(jìn)鍋里,接著,我拿出鮮辣粉、鹽等佐料放進(jìn)了鍋里。但我覺得鹽放了少點(diǎn),就又放了一點(diǎn)。最后,我用炒菜勺翻了一下菜,一盤菜就做好了。我讓媽媽品嘗一下,“呀,太咸了!蔽乙粐L,好咸呀,可能是鹽放多了吧。
雖然我做的不好,但是我很開心,因為我學(xué)會了炒菜。
我學(xué)會了炒菜作文5
今天中午,爸爸媽媽都不在家,為了自己不被餓到,我準(zhǔn)備大顯身手,學(xué)著媽媽平時做飯的樣子,操作了起來。說動就動,首先,我先把大米放入了鍋里,用水反復(fù)的淘洗,清洗干凈后,放入適量的水,放入電飯煲中進(jìn)行煮飯。接下來把需要炒的菜清洗干凈,切成要用的形狀。
然后就開始了最重要的一步-炒菜,我把油放入鍋中,模仿著媽媽平時的動作,輕輕的搖晃鍋,使油均勻的散開,待油熱后,把切好的菜放了下去,鍋里面的油立馬蹦開, 發(fā)出"噼里啪啦"的聲音,我趕緊拿起鍋鏟來回翻炒,等鍋里菜稍稍變色,放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦!聞一聞,香噴噴的,還冒著熱氣,看著自己炒的菜,我的口水不禁的流了下來。雖然我做的菜比不上媽媽做的美味,但今天讓我體會到了動手的快樂,下次我還會自己動手炒菜的。
我學(xué)會了炒菜作文6
今年的母親節(jié),我想要給媽媽做一頓飯,為媽媽慶祝。媽媽去上班以后,我偷偷溜進(jìn)了廚房。
做點(diǎn)什么好呢?有了,做媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!
我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫,再從中間一掰,就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了,西紅柿又光又滑,怎么也切不好。我心里想:干脆不做了,但是又想起老師說做什么事都要堅持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來,終于功夫不負(fù)有心人,西紅柿切好了,我把油倒進(jìn)鍋里,油像調(diào)皮的小精靈在跳舞,還有“啪啪”的伴奏聲呢!我迅速把雞蛋倒入鍋里,雞蛋如盛開的大菊花,翻炒幾下后,我把雞蛋盛進(jìn)碗里,放了一小勺鹽,把雞蛋和西紅柿一起翻炒,過一會兒一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋,吃了一口,說我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗,但是我的心里像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會了炒菜作文7
星期天,媽媽、爸爸都在上班,我一個人在家,肚子餓了,看見電飯鍋里只有飯沒有菜,我想了一會兒,想起奶奶教過我做雞蛋蕃茄。第一步:燒油。我先把鍋放在火上燒了一會兒,再把油倒在鍋在。哎呀!油炸在我手上了。我痛極了,心里想:炒雞蛋蕃茄可真難。當(dāng)我有一點(diǎn)灰心的時候,想到做事一定要堅持到底。我等了1分鐘,油開始冒煙了,我馬上把雞蛋倒了下去,用鏟子炒起來,雞蛋要黃了,而且發(fā)出一種讓人流口水的香味,我把雞蛋鏟在一邊,把蕃茄放下了鍋。炒了一會,然后把雞蛋和蕃茄和在了一起。因為開始在雞蛋和蕃茄里已經(jīng)放了鹽,所以最后放了一點(diǎn)糖,起鍋了!我把做好的雞蛋蕃茄放在桌子上,拿起筷子,看著那紅里透著黃、黃里透紅的雞蛋蕃茄,我都不忍心吃了。正在這時,媽媽回來了,“吃什么呢?”“媽媽,來嘗嘗我做的雞蛋蕃茄!”“好啊”,媽媽拿起筷子就吃了起來,吃了一口又一口,“好吃不?”媽媽也不理我,自己吃自己的,我也連忙吃了起來,一會兒,一盤子雞蛋蕃茄吃完了,媽媽說話了:“想不到你炒得這么好吃。 币幌伦,我忘了手上的痛,心里美呀!做事不要半途而廢,只有堅持到底,才是勝利。
我學(xué)會了炒菜作文8
放學(xué)回到家后,我早已經(jīng)饑腸餓肚,希望回去就要熱騰騰的飯菜,可是想著爸爸媽媽都在外面上班,我不可能回去就能吃飯的,所以我默默的下決心我一定要學(xué)會炒菜,為了能給自己填飽肚子,也為了不讓爸爸媽媽總是擔(dān)心餓著我,每天都要媽媽特意回來做飯給我吃。
晚上媽媽回來的.時候,問我餓不餓我說不餓,其實(shí)我很餓了。媽媽馬上就去廚房忙去了,我在旁邊看著她,等她洗好菜之后,我就大聲的告訴媽媽,我來炒吧!媽媽很疑惑的看著我,這時我猜媽媽肯定在想我是不是餓壞了。
在我的堅持下,媽媽同意了我炒菜。炒菜前,我仔細(xì)詢問了媽媽步驟,第一個菜我們要炒的是干煸土豆絲,媽媽告訴我,首先要把土豆絲均勻的切細(xì),然后準(zhǔn)備好各種調(diào)料,把土豆絲用淀粉抓勻,起鍋燒油,剩下就是最關(guān)鍵的火候的控制,這個步驟是最難的,如果火候不到位,那么就會散開,如果火太猛,那么就會炒糊。
經(jīng)過了不知道多少天,我才學(xué)會了這一道菜,給媽媽吃她才說勉強(qiáng)能吃。
我學(xué)會了炒菜作文9
我在家里炒菜,是媽媽一步一步的教我,我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋。
先拿三四個雞蛋,然后把雞蛋打到碗里,我試了好多次都沒有成功,因為打雞蛋太用力就把雞蛋打破了,雞蛋清從我指頭縫里流了出來,終于打好了雞蛋,又挖了半勺鹽放到雞蛋里面,最后用筷子攪勻,放到一邊。
再切西紅柿,西紅柿的表面太滑了,我怕切到我的手,所以我右手拿刀,左手背后,一個西紅柿切兩刀,切成四塊,再把西紅柿放到碗里,就開始炒了。
我把鍋放到火上,再倒油,開火等油熱了,再放雞蛋,等雞蛋冒泡了,再用筷子一攪,再放西紅柿一炒,炒熟了就可以出鍋了,把菜放到盤子里就做好了。
媽媽吃著我的菜說“真好吃,你真是太棒了!”
我學(xué)會了炒菜作文10
我學(xué)會了炒菜,我看見媽媽在做飯,覺得媽媽很累,所以我想學(xué)會炒菜。
有一天晚上,爸爸去加班了,可媽媽還沒有開始做飯,我說:“媽媽我來做飯吧。”盡管媽媽對我不放心,但還是讓我去廚房做飯去了。
到了廚房我開始做飯了。我先把鍋洗好,再把它放在灶上燒著,然后我去切菜了。我先切了一整條黃瓜,把黃瓜切成像一張紙一樣薄。我再打了幾個大大的土雞蛋,我都成功打了幾個,做好的雞蛋出現(xiàn)在我的眼前,想想都覺得很好吃。
我開始炒菜了,我往已經(jīng)開始冒煙的鍋里倒了幾滴油,“滋——”的一聲把我嚇了一大跳,馬上退了幾米遠(yuǎn),直到聲音沒有了我才過來。我又把黃瓜片倒了進(jìn)去,又冒了一會煙,然后我使勁一攪,最后我把雞蛋放了進(jìn)去,在放了點(diǎn)清鹽,醋,味精,一盤美味的雞蛋炒青瓜就這樣出鍋了。
沒想到我的雞蛋炒青瓜剛上桌就被爸爸媽媽一下子吃光了。
我學(xué)會了炒菜,以后我要經(jīng)常給爸爸媽媽做飯。
我學(xué)會了炒菜作文11
這種工夫可是我花了兩天的時間才學(xué)會的,如果你們不相信的話,我給你們做一道“西紅柿抄蛋”!
我們先把兩個西紅柿,放進(jìn)一個裝滿水的盆子里,泡上2至5分鐘,洗干凈切成片,再打好兩個雞蛋。接著把火打開,把鍋?zhàn)臃旁谠钌霞雍糜,等油熱后再把打好的雞蛋倒入鍋里,等雞蛋被煎成金黃色后再把切成片的西紅柿放入鍋?zhàn)永铩C看畏吹臅r候要和打乒乓球一樣左一下,右一下,上一下,下一下,聞到有一股熟的味道,就把鹽放進(jìn)去,這樣就燒好了。
你們會聞到一股香噴噴的味道。而且色、香、味具全。
真是讓人大開胃口。幾乎想把它們?nèi)汲缘。好像有人和你搶似的,使你食欲猛增?/p>
這菜不但好吃,而且還對人體有很大的幫助呢!
我學(xué)會了炒菜作文12
星期六的上午,我終于學(xué)會了一項技藝——炒菜!
那天上午,媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家,我連忙跑過去說:“老媽,您休息,就讓我炒一次菜吧!”媽媽沉默了一會兒,然后爽快的答應(yīng)了。
我連忙跑進(jìn)廚房里,首先,洗土豆,這個又大又圓滑的土豆,可沒有你們想象中的那么好洗呀!這個土豆像一只泥鰍一樣滑滑的,可好在土豆終于被洗完澡了。
第二,削土豆皮,我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。
第三,切土豆絲,我把土豆放在板上,雙手拿起大刀向土豆砍去,可是土豆很不聽話,我向左邊砍,它往右邊滾;我往右邊剁,它往左邊跑,好不服氣!
媽媽見了說“牛師傅,切一個土豆怎么這么費(fèi)勁呀!”
媽媽拿起土豆,輕輕的切了起來,我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子,我連忙學(xué)著媽媽的樣子,一手按著土豆,一手持刀,慢慢地切起來,起初絲切的有粗有細(xì),后來就均勻多了,在我的努力下,一道又一道的菜出鍋了。
現(xiàn)在我總算知道了,炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神,油點(diǎn)還會跳到你的手上,火辣辣的疼。
這一次炒菜的經(jīng)歷,令我難忘。
我學(xué)會了炒菜作文13
今天是星期天,爸爸出門了,媽媽帶著弟弟去樓下玩。我在家里寫作業(yè),我聽到我的肚子在咕咕叫,我想:“不如我來做午飯吧!”
我來到廚房穿上圍裙戴上帽子,地板金光閃閃的,都能照出我的影子。我打開冰箱,看見了有西紅柿、土豆、雞蛋。我想了想說:“那就做一道西紅柿炒雞蛋吧!”
我打開水龍頭沖洗西紅柿,嘩啦啦的水從水龍頭里流出來,觸摸到水的時候覺得很涼。
我小心翼翼地拿起刀切西紅柿,按著西紅柿,手握著刀切,心想:好困難呀!但是要堅持把它切完呀!經(jīng)過我的努力,西紅柿切好了。
我打開鍋蓋,把油倒下去,心想:奶奶和媽媽平常煮飯這么辛苦。我自己動手做她肯定會很開心。然后我把西紅柿和早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子翻炒。聽到噼啪噼啪的聲響,十多分鐘后終于熟了。
我拿來一個盤,把菜裝起來先嘗了嘗,真好吃呀!
炒菜說起容易,但做起來難。
我學(xué)會了炒菜作文14
有一天,爸爸媽媽趁我還沒起床,就開始去做事了,到中午,他們就回來了。他們一回到家,就炒起菜來。我看見了,就說:“媽媽,我來炒吧!
媽媽說:“你又不會炒,怎么辦呢?”
我想了想說:“媽媽,你可以教我炒菜呀!”
“這真是個好辦法呀!我怎么沒想到這個辦法呢?”媽媽說,“首先要把菜洗干凈,然后,放點(diǎn)兒油,等到油熱了,再把菜放到鍋?zhàn)永,炒幾分鐘,翻過來,再炒幾分鐘,加點(diǎn)水,然后放點(diǎn)兒鹽,接著,放點(diǎn)兒醬油,然后再炒一下,最后放點(diǎn)兒味精,就可以出鍋吃了!
我照著媽媽說的去做,果然把菜做好了。媽媽嘗了一口,贊不絕口地說“:太好吃了!太好吃了!我從來沒有吃過這么香的飯和菜!
我終于學(xué)會了炒菜!
我學(xué)會了炒菜作文15
又一個讓人期待的星期天到來了,爸爸、媽媽早早的出去辦事了,留我一個人在家,我像恢復(fù)了自由的小鳥一樣,一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫個不停,爸爸媽媽還是沒有回來,于是我決定學(xué)著媽媽的樣子自己去做菜。
首先,我從冰箱里拿出兩個土豆,用削皮刀從里向外脫掉了它的外衣,放在盆子里洗干凈。然后把土豆放在案板上從中間用力的切開,左手扶著切開的土豆塊,右手拿著刀,小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接著,我打開了煤氣灶,只見火苗“噌”的一下就跳了出來,我待鍋燒的差不多的時候,就倒了一些植物油,隨后把土豆片扔進(jìn)鍋里,用鏟子左右翻了翻。慢慢地土豆的顏色由淺變深了,我就把火關(guān)小,撒上一點(diǎn)鹽、雞精、十三香等調(diào)料。最后我關(guān)上火苗,把土豆鏟在盤子里。
我看著自己炒的一盤菜,盡管不知道味道如何,但我已經(jīng)心滿意足了。
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