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我學(xué)會(huì)了包餃子作文

時(shí)間:2022-01-28 11:30:03 我學(xué)會(huì)了什么 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了包餃子作文范文

  【篇一:我學(xué)會(huì)了包餃子】

我學(xué)會(huì)了包餃子作文范文

  星期天中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。

  我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0。5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”,媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。

  媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說(shuō):“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香!

  【篇二:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  星期天晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天吃餃子!”我聽(tīng)了,高興得跳了起來(lái),跟著媽媽來(lái)到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個(gè)人很難包完的。”

  “還是算了吧,你又不會(huì)包!

  “那您教我吧!”

  “那好吧,只要你好好包就行了!眿寢屩缓脽o(wú)可奈何的答應(yīng)了。

  我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡,接著對(duì)角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開(kāi)始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說(shuō):“不要急,多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法,認(rèn)真地學(xué)了起來(lái),終于包好了一個(gè)餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),漂亮極了。我問(wèn)媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說(shuō):“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了!”后來(lái),我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。

  包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí),心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè)。媽媽也嘗了一口:“哇,真香。 

  【篇三:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  一個(gè)星期天的下午,我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

  我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。

  后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……

  聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開(kāi)竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

  晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

  【篇四:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  在我兒時(shí)成長(zhǎng)的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。

  當(dāng)時(shí)我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動(dòng)畫(huà)片。忽然從廚房里傳來(lái)一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進(jìn)了廚房。

  哦!原來(lái)是媽媽為了迎接新年,正仔仔細(xì)細(xì)地剁肉餡,在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩:不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊(duì)伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號(hào)令,看起來(lái)實(shí)在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個(gè)小面團(tuán)就搟,可面皮似乎不愿聽(tīng)我的話,竟粘在“武器”上了。樂(lè)得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動(dòng)作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個(gè)方向均勻用力,千萬(wàn)不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽(tīng)了媽媽的話后,我不覺(jué)紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。

  可我昂揚(yáng)的斗志不是那么輕易就會(huì)撲滅的。在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天,我主動(dòng)要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開(kāi),好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來(lái),全搞砸了。當(dāng)時(shí),眼淚都快要被氣得流下來(lái)了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時(shí)候,媽媽輕輕地走了過(guò)來(lái),仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯(cuò),起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會(huì)成功。兒子,我相信你,加油!”

  在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵(lì)話后,我的信心又再度“復(fù)活”了。接著又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)……果然,在經(jīng)過(guò)一次次的失敗后,我的第一個(gè)“成品”終于“問(wèn)世”了?!就好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個(gè)“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。

  此時(shí)的我也深刻地悟出了一個(gè)意味深長(zhǎng)的道理:做什么事都要堅(jiān)持不懈地去努力,一定會(huì)取得最終的勝利。

  【篇五:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。

  今天一大早,媽媽買了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真。∮谑俏乙矊W(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。

  不知不覺(jué)地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

  我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃!眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂!”我高興得跳了起來(lái)。

  【篇六:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去。我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好。

  從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場(chǎng)買了一斤餃子皮。回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):"萍萍,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵(lì)給了我信心。

  媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。

  我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做到最好。作文

  【篇七:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  星期天早晨,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”

  這時(shí),我媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)了,把切好的面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡(jiǎn)單!笨墒怯捎谟昧μ,面貼在面杖上,費(fèi)了好大勁兒,才把面皮弄下來(lái),但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn),她極及溫和的說(shuō):“做事要有耐心。”接著又教了我一些動(dòng)作要領(lǐng)。

  聽(tīng)了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來(lái),按照媽媽教給我的方法,我終于搟好了面皮,還包了幾十個(gè)餃子。

  吃餃子的時(shí)候,我覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)。

  通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。

  【篇八:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

  今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過(guò)去看了看,看見(jiàn)媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影,?jīng)過(guò)了一番心里戰(zhàn)爭(zhēng),最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說(shuō):“媽媽我?guī)湍惆溩影?”媽媽說(shuō):“你還不會(huì)包餃子呢!蔽艺f(shuō):“我可以學(xué),讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。

  開(kāi)始和面了,媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。

  我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè),結(jié)果餡兒漏了出來(lái)。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,下次要注意!蔽艺f(shuō):“好的。”我又拿了一個(gè)皮,開(kāi)始包了,這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個(gè)我感到最好的一個(gè)。

  開(kāi)始煮餃子了。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過(guò)來(lái),吃著自己包的餃子,非常高興。

  今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子。今天過(guò)得真有意思。

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