過年吃餃子作文五年級(jí)
過年吃餃子作文五年級(jí)1
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”
這時(shí)爸爸走過來說:“我還知道另一個(gè)傳說:女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f:“看來我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
過年吃餃子作文五年級(jí)2
一到新年,家中就喜氣騰騰,遍處都張貼起象征著吉祥的對(duì)聯(lián)。媽媽在廚房里也沒閑著,開開心心地剁著噴香的肉餡,為全家人聚在一起包煮餃子忙碌地準(zhǔn)備著。
爸爸有時(shí)也到廚房來幫忙搟面。他和著白綿綿,濕乎乎的面團(tuán),和好后便把面團(tuán)鋪在菜板上,手持粗壯的搟面杖,用力地?fù){著。
準(zhǔn)備就緒。我們?nèi)胰藝诓妥狼伴_始包餃子啦!為了早點(diǎn)嘗到自制的美味,我搶先一步拿起面皮開始包。用手指輕輕按壓幾下面皮,我聞香拿起小勺盛起了肉餡,哥哥指揮官似地指揮我放:“一勺、兩勺——停!”呵呵,饑腸轆轆的我還是多放了些!然后手指輕輕沾了點(diǎn)清水,濕滑的手指在面皮外沿滑了一圈,沿口就包了起來。
已經(jīng)包了許多餃子了,媽媽把餃子裝在一個(gè)盤子里,倒進(jìn)了燒開的鍋中。餃子像個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,紛紛跳進(jìn)鍋里,仿佛還在小聲嘀咕呢?蓯鄣娘溩觽兒芸炀褪炝,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的外皮,還能看見鮮嫩的餡料,整個(gè)廚房變得更回香氣濃郁了。
餃子的香味,與新年喜悅的氣氛,將永遠(yuǎn)融入我的記憶中。
過年吃餃子作文五年級(jí)3
隨著新年的到來,家家戶戶都開始忙活兒了。你看,張叔叔正在門口貼春聯(lián);你在瞧,陳阿姨與她女兒正在準(zhǔn)備瓜果零食;周弟弟與小朋友們放鞭炮,迎接老朋友——年。我家也不空閑,我們正在包餃子。
我與妹妹“初來乍到”,只好請(qǐng)教阿姨與媽媽。我們?nèi)褙炞⒌貙W(xué),沒過多久,就“出師”了。當(dāng)我們正在熱火朝天地包,余光看見阿姨像一個(gè)“小偷”似的躡手躡腳把一個(gè)金桔塞進(jìn)餃子皮中,我丈二和尚——摸不到頭腦:“阿姨,你為什么放金桔進(jìn)去?”“哦,被你看見了,那就告訴你吧,誰吃到金桔,就獎(jiǎng)100元,并今年會(huì)有好運(yùn),不過只有一個(gè)能拿到!薄罢娴?我一定要吃到!”我與妹妹異口同聲,然后八眼相對(duì)(我倆都近視),激起火花無數(shù),心中也燃起了熊熊大火,看來我倆要拼個(gè)“你死我活”了。
餃子剛“出場(chǎng)”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊,醋蘸在鼻子上,燙不燙也不管,那吃相叫一個(gè)“丑”。妹妹更勝我們一籌:整個(gè)臉都埋在碗里,后來嫌筷子不方便,直接用手抓,咬幾下就“送”肚,毫不遲疑。
忽然!我感覺到嘴里的味道不對(duì),再咬一口,竟吃到了籽了。“哇塞,我吃到嘍,100元?dú)w我了,我今年有好運(yùn)了!”我一蹦三尺高,手舞足蹈,像一只迷路的小鳥滿屋子亂飛亂轉(zhuǎn)!妹妹卻和我唱反調(diào):“哼,有什么了不起,不就100元,下一次我一定能吃到!你就等著把!
“哈哈……”大伙兒笑了,頓時(shí),感覺一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂融融,我歡迎新年的到來!
過年吃餃子作文五年級(jí)4
過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
過年吃餃子作文五年級(jí)5
大家久久盼望的新年到了!新年嘛,定是要吃餃子的。
今天是大年初一,我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!鞍,真好吃”,當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備再吃時(shí),一旁的媽媽打住了我,見我傻傻地站著,“咯咯”笑了兩聲,問道:“你知道餃子的來歷嗎?”
我迷茫地看著媽媽,她接著說了下去:“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據(jù)說,餃子源自‘醫(yī)圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時(shí)期的張仲景,在作長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫、骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,就辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓他的`弟子們?cè)谀详枛|關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’,每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱,很快治好。一千七百多年來世代相傳,流傳至今,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走了過來,道:“我還知道另一個(gè)傳說呢,想聽聽嗎?”爸爸見我聽故事的興致正高,于是清了清嗓子,看上去好像很隆重似的!皞髡f女媧捏土造人的時(shí)候,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍壞掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的‘功績(jī)’,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃!
聽了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說,我想:是啊,一個(gè)餃子都能吃出這么多的文化,可見我中國文化是多么的博大精深啊,那我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是!于是便打趣地說:“看來我得好好學(xué)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
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