假如我是一個(gè)美食鑒賞專家作文600字
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的假如我是一個(gè)美食鑒賞專家作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我作為一個(gè)美食鑒賞家已經(jīng)吃慣了山珍海味,現(xiàn)在我突想來(lái)?yè)Q一換口味,吃一些農(nóng)家小菜,獨(dú)屬于農(nóng)家風(fēng)味的小菜。
當(dāng)我將這個(gè)想法告訴朋友們時(shí),有一個(gè)朋友告訴我他家在石首,那里雖然屬于城鄉(xiāng)結(jié)合,但是大屬于農(nóng)家,而且那里還流傳著許多鄉(xiāng)間美食。如團(tuán)子,豆皮,頂糕,汽粑等。但對(duì)我來(lái)說(shuō)這些我大都吃過(guò),而且味道也就這樣。但他告訴我,這些東西雖然叫法一樣,但做起來(lái)可不一樣了。
團(tuán)子一般所指為日式點(diǎn)心和果子的一種,而我們是將熟糯米攪拌成泥后作為在外,里面裹一些胡蘿卜,臘肉,辣豆腐炒熟后包在里面,味道偏辣,一般用蒸或用油煎到兩面金黃。
豆皮不是武漢老通城里的三鮮豆皮,而是用大米,綠豆還有米粉做的,做法是先將制作好的`面皮攤開(kāi),在里面放入特有的肉和菜,放入鍋中開(kāi)會(huì)煎疊,最后盛出來(lái)如小書(shū)本一般大小。品味分為葷,素兩種,吃法也有老,嫩兩種。
頂糕又叫發(fā)糕,但不是那種十分蓬松還有什么葡萄干的,而是我們這邊特有的。是將糯米粉放下木蒸籠里蒸熟,蒸熟一個(gè)不用一分鐘的時(shí)間,最后還會(huì)在上面放上一點(diǎn)紅糖泥,白白嫩嫩。上面放一點(diǎn)紅糖泥,就像一個(gè)莖特別粗大的平底蘑菇,而且它的生產(chǎn)過(guò)程是由師傅把一個(gè)個(gè)頂糕,從頂籠里頂出來(lái)的,因此在石首還有一句戲話“有錢吃頂糕,無(wú)錢看人頂”。
汽水粑,汽水粑粑又以成對(duì)出賣稱對(duì)粑,通常小孩叫汽粑粑,其原料有大米,面粉的糖,純堿等。汽水粑粑做法簡(jiǎn)單,樣子難看,外面成金黃,里面雪白,是小孩子的最愛(ài)。
我聽(tīng)他說(shuō)著,心里想著,肚子餓著。所以我連忙叫住他,要他帶我去他的家鄉(xiāng)吃這些東西,他在路上滔滔不絕的說(shuō)著,還告訴我他在外也是十分想念這些家鄉(xiāng)的特色小吃。
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