粽子的小學(xué)作文
端午話粽作文一
今天是農(nóng)歷五月初五,也就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我和媽媽買來了糯米和粽葉,準(zhǔn)備自己包粽子。
我好奇地問媽媽:“為什么要包粽子呢?”媽媽告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。傳說,屈原跳進(jìn)汨羅江后,人們怕他的軀體被魚兒吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五這一天將粽子投進(jìn) 汨羅江,讓魚兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來,包粽子就逐漸成為了一個(gè)民間習(xí)俗!痹诓恢挥X中,我們已經(jīng)回到了家。
回家后,洗完手,便正式開工了!我覺得挺好玩,便報(bào)名參加了包粽子。外婆先給我做了一個(gè)示范,并指導(dǎo)我完成了一個(gè)。我覺得十分簡單,可是,一離開外婆的指導(dǎo),我自己包時(shí),手卻怎么也不聽使 喚,總也包不好。包粽子要先將粽葉裹成一個(gè)漏斗的樣子,但下面沒有洞,是一個(gè)三角形,再舀一勺糯米倒進(jìn)去。可我卻不能完成這個(gè)簡單的工作?偣缓,看不準(zhǔn)位置,不是高了就是低了。有時(shí)看似裹好了,但到糯米進(jìn)去時(shí),粽葉被我包成了名副其實(shí)的漏斗。倒進(jìn)去的糯米一顆顆的往下漏。我有一點(diǎn)灰心,但沒有放棄,繼續(xù)努力著。希望突然就會(huì)包了,可現(xiàn)實(shí)是殘酷的啊,我還是沒有成功。我完全放棄了,去看動(dòng)畫片去了。可一想到待會(huì)兒吃著自己親手包的粽子,那該有多好啊!這個(gè)念頭使我放下遙控器,又回到餐桌,和媽媽一起包粽子。我仔細(xì)地觀察著外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起來。我把粽葉的大約三分之一處掐住,然后把下面的三分之一裹上來,裹好后,我仔細(xì)地檢查了裹緊沒,有沒有漏洞。我舀了一勺糯米倒進(jìn)粽葉里,再用剩下的粽葉像平時(shí)折星星那樣,圍著最初裹的那個(gè)形狀裹幾圈。終于快大功告成了,我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,還調(diào)皮地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)。終于包好了一個(gè)粽子了!我高興極了,有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我后來包粽子就順利多了。不一會(huì)兒,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了鍋里,午飯時(shí)就能吃到香噴噴的粽子了!
午飯時(shí),粽子終于閃亮登場了!我和哥哥爭先恐后地?fù)屩窒阌痔鸬拇篝兆。這些用我的汗水換來的粽子,我總覺得我自己包的粽子要比商場里賣的好吃一百倍!
從這件事里,我明白了:一定不要放棄,只要努力就會(huì)有收獲的!
端午話粽作文二
說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手。”
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
端午話粽作文三
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的'粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時(shí)間,一般是8小時(shí),這樣肉粽才能出膠,香味四溢!
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午話粽作文四
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),每逢這一天,人們都會(huì)圍坐在一起,包著各式各樣的粽子。
這也是我記憶中最美好的記憶之一。
在端午節(jié)的前幾天,奶奶就早早地將過節(jié)所需的材料準(zhǔn)備好——粽子、糯米、鮮肉、蜜棗,樣樣齊全。我在那時(shí)也一直期盼著端午節(jié)的到來,也不知在等什么,或許是為了放假,或許是為了別的吧。
終于,我盼星星盼月亮,把這一天盼來了。我興奮地來到奶奶家?茨棠倘〕龈婶杖~,小心翼翼地將它放入一個(gè)鐵盆子里,接著取出滾燙的熱水,往粽葉上一澆,頓時(shí),整間屋子里都飄散著一股粽葉的清香,讓人心安,讓人寧靜,我仿佛看見滿屋子都是淡雅的綠色,在暗處 悄然開放了一朵又一朵綠色的小花。到處都是綠色。奶奶笑了,她靜靜地站在那,臉上的皺紋,淺灰色的頭發(fā)也變得黑而油亮。
原來,粽葉還有這功能!
等到香味散去,奶奶將泡好的糯米分成兩種,一種做肉粽,另一種是用來做蜜棗粽的。
奶奶將鮮肉和蜜棗放入各自的糯米中,用自己粗糙的大手拿起一片青翠的粽葉,將它卷成錐子狀,然后將糯米填入其中,用粽葉封住,綁上繩子。我也參與其中,享受著這快樂的時(shí)光。還記得小時(shí)候,我與奶奶一起包粽子,一雙小手握住粽葉,然后往里面填米,結(jié)果底是漏的,于是糯米就掉了出來,撒了一地。奶奶“咯咯咯”地大笑,拿來笤帚,把糯米重新拾起,放進(jìn)水里,重新沖洗了一遍,又放進(jìn)了米碗里。接著她握住我的手,手把手地教我,一個(gè)丑陋卻飽含著快樂的粽子就安然地躺在了盆子里。
等到所有粽子都包完了,我們將它們放進(jìn)鍋里,開始蒸起來。我問奶奶,為什么要做這么多粽子。奶奶聽了,笑了:“因?yàn)槟銈儛鄢匝,愛吃就多包點(diǎn)嘛。”
隨著時(shí)間的推移,粽子的清香漸漸從鍋里飄散來,像一縷細(xì)絲,鉆進(jìn)我的鼻孔,彌漫在整個(gè)廚房。
出鍋了!打開鍋蓋,一股清香伴隨著熱氣從鍋中噴涌而出。香氣更加濃郁了。
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