小學(xué)彩虹肉絲作文
彩虹肉絲這道菜是我寒假中的一天,心情好時自創(chuàng)的`一道菜。但你們可能會問:彩虹有紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七種顏色,那你這道菜的七種顏色分別是什么呢?那我就大方地告訴你們吧。紅色是紅辣椒,橙色是橘子皮,黃色是黃色的椒,綠色是綠辣椒,青色是青椒,藍(lán)色和紫色就是藍(lán)莓醬和茄子。
現(xiàn)在我要把這道菜的做法教給你們。首先,準(zhǔn)備好材料,接著把紅辣椒、黃椒、綠辣椒和青椒切成小丁,再用水洗干凈,裝進(jìn)盤子里。然后再把茄子切成一厘米的小段,也裝進(jìn)盤子里。現(xiàn)在來處理橘子皮了,弄到這,我要告訴你們一個小竅門:因為橘子皮是有點苦的,所以我從網(wǎng)上查到,只要把橘子皮放進(jìn)鍋里煮一下,就會不苦了。橘子皮煮好之后,也把它切成小丁,裝進(jìn)盤子里。材料切好后就要開始炒了。先炒紅辣椒、黃椒、綠辣椒和青椒,用大火炒一會兒,再把橘子皮放進(jìn)去一起炒,炒到有味道時,就可以裝盤了。然后炒茄子,炒好之后和辣椒那一盤裝在一起。接著來炒肉絲,等肉絲變色時再倒入有茄子和辣椒的那一盤,用小火翻炒一下,最后放進(jìn)一點藍(lán)莓醬和糖、味精。一盤色香味俱全的彩虹肉絲就做好了。
用勺子舀一勺,放在嘴里,麻辣、清香、酸甜都在嘴里,實在太好吃了。用肉絲蘸點藍(lán)莓醬,放在嘴里,那就更好吃了!
同學(xué)們,看了是不是想口水流下三千尺呢?那就到我家來嘗嘗吧;蛘咭部梢宰约簩W(xué)著做一下來嘗嘗。
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