端午節(jié)吃粽子作文匯集
范文一
攢成一團,被碧綠芬芳的棕葉層層包裹。一個個立在那兒,象一個個胖乎乎的小娃娃,甚是惹人喜愛。待蒸熟后剝下粽葉,晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)眼前,咬上一口更是滿口清香。這就是端午節(jié)家家戶戶必不可少的粽子。
小時候總是盼望著端午節(jié)快快到來,這樣就吃到姑媽親手包扎的粽子了!
在我們家姑媽的手是最巧的了。每逢端午,姑媽就會買回來很多粽葉和糯米。先把米泡好,粽葉洗干凈,再準備一大把白線,包粽子就正式開始了!
首先要把粽葉折成斗狀,盛滿糯米,再把粽葉層層包上,,用白線緊緊綁牢,一個粽子就包好了?垂脣屆Φ貌灰鄻泛醯臉幼樱鳛榧抑形ㄒ坏呐,我自然要挺身而出幫幫忙。可每次不是把粽葉折破,就是包得不緊,稍微一動米粒就爭先恐后地從各個角落鉆出來,怎么也綁不上。最后總是姑媽重新包一個。每當這時我就會痛恨自己的笨手笨腳,哥哥們也在一旁哄笑。
雖說包粽子不行,可吃起來我最在行。我總是迫不及待地等在鍋旁,象盼著什么稀世珍寶似的。。待一掀鍋,霧氣彌漫中我早已搶出一個熱騰騰的粽子,顧不上燙手,掰開粽葉就啃上一口,滿嘴都是粽葉的清香和糯米的香甜。在“小饞貓”的笑聲中吃得不亦樂乎。
在我們家,吃粽子還有一個講究。為了贏得好彩頭,姑媽還要在一些粽子中包上幾粒紅棗。由于數(shù)量有限,誰要能吃上帶有紅棗餡的粽子,那就是交了好運。每次大家都比誰的運氣好?晌铱偸遣钜稽c。
有一次不知道什么原因,我總覺得大哥碗里的粽子包了紅棗,硬要和他換,他卻不給。我便要去找姑媽告狀。見拗不過我,他只好和我交換。我滿心歡喜地剝開粽葉,小心翼翼地端詳幾眼,心里帶著些期盼與不安。“呀!有紅棗!”大哥忽然叫了起來,果然原本屬于我的粽子里包裹著幾粒亮晶晶的紅棗。我心有不甘地連忙扒開自己的粽子----那個原本呆在大哥碗里,卻被我硬搶過來的粽子一片晶瑩剔透,潔白得沒有一絲瑕疵。頓時,懊惱之情在親人們歡快的笑聲中淹沒了。
端午節(jié)又快到了。雖然吃過了各式各樣許許多多的粽子,但最讓我難忘的還是姑媽親手包扎的紅棗粽子。今年它們還會那么晶瑩剔透嗎?
范文二
今天是公歷的五月二十八日,農(nóng)歷的五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。聽媽媽說:“端午節(jié)又稱端陽節(jié),這一天要吃粽子的。”說完就去買粽子了。
過了一會兒,媽媽買回來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角形的,表面是用綠色的竹葉包著,我逐層剝開,越往里面葉色越黃,里面就是一個白白的、胖胖的大粽子。這種味道真香啊,真是香氣撲鼻呀!我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的,就像是吃了棉花糖一樣,舒服極了!里面還有兩個大棗,棗比蜜還甜!就這樣我把粽子全都消滅了。
啊,這個端午節(jié)我過得真爽!
范文三
今天是五月初五端午節(jié),我們要去大姨家吃粽子。
路上我問媽媽:“‘端午’是什么意思?端午節(jié)為什么要吃粽子?”媽媽說:“‘端午’的‘端’是開端的意思,也就是初。午指五,端午就是五月初五。端午節(jié)吃粽子為了紀念愛國主義詩人屈原,被秦國包圍后,寫了《懷沙》這首詩,跳入汨羅江,自殺而亡。南方人這時候還會賽龍舟呢!”
一進大姨家,香噴噴的粽子味迎面撲來。“啊,真香!”我大叫一聲,嚇他們一跳。大姨笑著端上穿著綠色“粽子衣”的粽子,脫下衣服露出了雪白的身子,還有一個紅“嘴巴”。粽子一端上來,我和大姨夫迫不及待地吃起來,大姨夫咬了一口,滿嘴長了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇,說:“啊!又香又甜十分美味!”我們在一片歡笑中,都吃了粽子,過了一個快樂的端午節(jié)!
范文四
又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個小鎮(zhèn),端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開始的。家鄉(xiāng)過的端午節(jié)流傳的風俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來,還有調(diào)羹和筷子,一切準備就緒,就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的,不停地問什麼時候才能有粽子吃?粗黄杖~在母親靈巧的手里神奇地變成一個個精致的粽子。沒多大會的功夫,桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子,解下來提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進大大的鍋子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習俗,據(jù)說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當時不昂貴,五分錢就能買一盎,村里幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂無窮。 初四一早,大人就會叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌,回來插在門框上。大人們說這樣驅(qū)蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。
范文五
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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