過年包餃子小學生作文700字
導語:當我吃著自己包的餃子時,心里忽然有了一種成就感,我覺得它比媽媽包得還要好吃。接下來小編整理了過年包餃子小學生作文700字,文章希望大家喜歡!
過年包餃子小學生作文
快要過年了,我們全家動員蒸包子。
先是分工,媽媽和奶奶包包子,爸爸燒火,我呢,是個“美食家”,當然是幫他們品嘗包子是咸了還是淡了,生了還是熟了啦!
要開始了,我先對爸爸說了一句:“爸爸,今年我可不要吃‘金色的包子’嘍!”爸爸臉紅了,因為去年那次蒸包子,鍋里的水已經(jīng)很少了,但爸爸卻忘了加水,害得包子變成了金色的,一家人都哈哈大笑起來。
開始了!媽媽、奶奶開始包包子了!呀,包餡的種類真多!有菜餡的、肉餡的、豆沙餡的、蘿卜絲餡的……真是琳瑯滿目!爸爸立即燒火。我呢,一會兒跑去這,一會兒跑去那,想早點品嘗美味的包子。第一籠包子包完了,爸爸過來把它放到熱氣騰騰的鍋上。時間一分一秒地過去了,我也早已不耐煩地坐在椅子上。終于,第一籠包子出爐了!拔襾韲L嘗!”我迫不及待地拿起一個包子,又立即放下!盃C死我了!”我拿來一個碗,大口大口地吃了起來。開始還是津津有味,可是后來才知道是蘿卜絲包,想不到,我這個“美食家”也有失算的時候呀,竟然沒嘗出來!“好吃嗎?”如果這不是蘿卜絲包,我一定說:“好吃!”可惜這是,我便說:“不好吃!”誰叫我不喜歡吃蘿卜絲包呢?后來我又把各種各樣的包子全部吃了一個,因為喜歡吃,都說了聲:“好吃!”
包子蒸好了,又蒸團。只見媽媽把豆沙餡放在和好的月粉中,然后捏起來,用手來回搓圓滑了,又放在糯米里滾了一下,讓它沾滿了米,放在蒸籠里,只見一個個圓溜溜地站著。一籠放好了,爸爸端去,奶奶說:“團時間可能要蒸長一點,不然會生的!倍昼娺^去了,爸爸把它們倒下來。唉?一個個飽滿的小戰(zhàn)士哪兒去了?這哪是團呀,明明就是餅呀!我對奶奶說:“今天我們的收獲不少!包了包子、團,還有餅!”大家都哈哈大笑起來。
到底是為什么呢?大家都在想。爸爸說:“可能是時間長了,水多了!”我們又包了一籠,把時間縮小,水小一點,果然蒸出來的團像威武的戰(zhàn)士,一個個挺立著。
原來做每一件事都有自身的規(guī)律,應該根據(jù)它們的特點,采取不同的方法,這樣才能取到好的效果。我們學習也是這樣,只有掌握了各科學習的技巧,才能輕松、有效地學好它們。
過年包餃子小學生作文
我學包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問道:“媽媽,今天為什么要包餃子?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風俗,稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說:相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時適大雪紛飛的冬天,他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。
聽完后,我也來了興趣,跟媽媽說:“我也想包餃子,你教我,行不行啊?”“當然可以啦,來,我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說:“先把肉餡弄起來,再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了。”媽媽把餃子皮放一邊,把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡單,因為我稍一用力,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個,都破了。我有點欲哭無淚,無奈之下,我向媽媽求助:“媽媽,我想包緊一點,怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的,很薄,當然很容易破裂,所以,包的'時候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧!薄昂玫模 苯又,在媽媽的指點下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動,立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說:“你真棒,這個做得不錯!”聽到媽媽的鼓勵,我很開心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。
包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細心,也要有耐心,更重要的是,勞動最快樂!
過年包餃子小學生作文
今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來潮,吵著要跟奶奶學包餃子,奶奶笑著答應了。
奶奶先給我示范了一下包餃子的過程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來?墒敲嫫s包不住肉餡,總是把肉餡露出來“嘲笑”我。于是我把這個交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來,費了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時機地鉆了出來,好像在對我說:“哈哈,笨蛋,你包不住我的。”呵,我還不信了,我就連一個餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。
一個面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來。唉,總算是不露餡了?墒,我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候,這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊,簡直不是用“丑八怪”三個字能形容得了的。于是,我又開始虛心地向奶奶學習,仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺得餡好吃,總想著多放一點。奶奶包面皮時是慢慢捏的,動作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。
于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包著包著,我越來越有信心,包了一個又一個,越包越漂亮了。我跟著奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動成果,非常開心。
餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會兒,白色的餃子就一個個浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來了,奶奶先撈出一個讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香!忽然,最后一個餃子從鍋底冒了出來,我一看,這不是我的“丑八怪”嗎?看見它的樣子,我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學,沒有學不會的。
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