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寒假趣事
一天,我從奶奶家回到家,只見(jiàn)媽媽穿著圍裙正要包餛飩,我忙放下背包,一下子竄到媽媽身邊,吵著,嚷著也要加入到包餛飩的行列中,媽媽見(jiàn)我這樣大喊大叫的沒(méi)法子只好答應(yīng)了。剛答應(yīng)好,就來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎馬上又嚴(yán)肅地說(shuō):“你如果要包餛飩首先要去洗手,只有把手洗的干干凈凈的才能正式開(kāi)始包餛飩。”話(huà)音沒(méi)落我已經(jīng)跑到水池邊開(kāi)始洗手了。
手洗干浄了,媽媽又說(shuō):“你先幫我把絞肉機(jī)拿來(lái),把那豬肉放進(jìn)絞肉機(jī)里打成肉末吧!”我將肉放進(jìn)絞肉機(jī)中打成肉末。媽媽見(jiàn)我干完,又對(duì)我說(shuō):“你再將鹽撒在肉末里,不要太多,一點(diǎn)點(diǎn)就行了,再把它拌勻。我照媽媽的吩咐,一會(huì)兒就將肉末拌好了。
準(zhǔn)備工作完成,我和媽媽便開(kāi)始包餛飩了,我一邊拿起餛飩皮,一邊想,包餛飩多簡(jiǎn)單。不就是拿一張餛飩皮來(lái),加上肉末,再用手捏起來(lái)就可以了嗎!這能難倒我。想著就拿起餛飩皮就往上加肉末,用手一捏,奇怪肉末咋都擠出來(lái)了,這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“肉末放的太多了,放少點(diǎn)試試。”我又試著包了一個(gè),扁扁的好奇怪?噢!原來(lái)這回肉又放少了。
我仔細(xì)觀察媽媽的包法,好像一朵朵小花從媽媽熟練的巧手中開(kāi)出。媽媽邊包邊說(shuō):“包餛飩這餡不能太多也不能太少。”我懂了,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩心里好高興呀!
晚上我和媽媽吃著自己包的勞動(dòng)果實(shí),吃得可香了呢!兩個(gè)人不由自主地看著碗中最后那一胖,一瘦二號(hào),便哈哈大笑起來(lái)了。
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