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冬至包餃子小學(xué)生作文

時(shí)間:2021-09-23 19:43:11 小學(xué)生作文 我要投稿

冬至包餃子小學(xué)生作文

  導(dǎo)語(yǔ):包餃子的學(xué)問(wèn)可真多啊,我看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子,頓覺(jué)饑餓難忍。接下來(lái)小編整理了冬至包餃子小學(xué)生作文,文章希望大家喜歡!

冬至包餃子小學(xué)生作文

  1冬至包餃子

  每年冬至都要包餃子,不過(guò)今年冬至的餃子特別有意義,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,很開(kāi)心也很高興。吃著自己做的東西就是香。

  別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店,做過(guò)餃子,所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō):“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來(lái),我的肉陷兒放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來(lái)就沒(méi)有空間,再一壓,里面就膨脹起來(lái),皮就破了。

  爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。后來(lái),我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿滿一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的,就笑著說(shuō):“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開(kāi)著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽(tīng)了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開(kāi)口了?然后就怎么也高興不起來(lái)了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。

  吃著自己包的餃子過(guò)冬至很新幸福,雖然很累,但是很開(kāi)心,我學(xué)會(huì)包餃子了,這是我努力勞動(dòng)的成果。

  2冬至包餃子

  每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候,媽媽就會(huì)說(shuō)起這么一句諺語(yǔ):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)!

  “同學(xué)們都去洗手去!”隨著老師的一聲吆喝,我們都?xì)g呼起來(lái)。“快!你拿香皂!”“好好好!”同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。

  洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個(gè)小組:男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng),男生由張老師帶領(lǐng)。

  現(xiàn)在,我們女生已經(jīng)開(kāi)始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂(lè)極了?墒前孟駴](méi)有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過(guò)程全都個(gè)人體驗(yàn)了,嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當(dāng)然也包了呀,四個(gè),不多吧,望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。

  “一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開(kāi)始查數(shù)了,“五十二個(gè)!耶!女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個(gè)!”可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒(méi)有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開(kāi)心了。

  這次冬至包餃子的活動(dòng)真好,不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過(guò)程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量!

  3冬至包餃子

  今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。

  今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

  在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”

  在媽媽的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!

  木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對(duì)折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!

  鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。

  吃著自己包的餃子真香啊!

  4冬至包餃子

  無(wú)意中看了眼墻上的日歷,才知道冬至到了。

  ——題記

  冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了,帶來(lái)了陣陣寒風(fēng),驅(qū)趕著路上的行人。這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無(wú)聊的四處看,無(wú)意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!我跑向媽媽?zhuān)皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)潦歉墒裁吹陌。俊?/p>

  “冬至是一個(gè)節(jié)氣,我們常在這一天吃餃子!薄俺燥溩樱课覀兪琴I(mǎi)著吃嗎?”“不,今天啊,我們自己包餃子。”“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”“好啊,那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧!

  聽(tīng)到這句話,我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著她的手,不想錯(cuò)過(guò)一絲細(xì)節(jié)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對(duì)折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么好,我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來(lái),“這是怎么回事?”“小笨蛋,你的餡包的太多了!

  我只好又拿了一張餃子皮,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒(méi)有漏出來(lái),太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò),這樣應(yīng)該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子,不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì)兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著卻是別有一番滋味。

  這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。

  5冬至包餃子

  為了過(guò)一個(gè)有意義的冬至,今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運(yùn),家長(zhǎng)可以來(lái)到學(xué)校和我一起包餃子。

  下午一上課,我們就開(kāi)始包餃子,我們分成八個(gè)小組,有的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)包餃子,有的負(fù)責(zé)煮餃子,還有的負(fù)責(zé)照相。我的奶奶負(fù)責(zé)和同學(xué)們包餃子,我開(kāi)始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有,但是大家都很認(rèn)真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學(xué)吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺(jué)得今天的餃子吃著特別香。

  今天大家過(guò)得可真開(kāi)心。≌嫦M院竽芙(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。

  6冬至里包餃子

  12月22日,今天是冬至,是中國(guó)人吃水餃的日子。今天中午,我放學(xué)回到家,我和媽媽邊忙活起來(lái)了。

  媽媽先把面和好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會(huì),我又接著剁,一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜和肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。

  媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的,把切好的在恩扁,搟皮時(shí)我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮和準(zhǔn)備好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來(lái),從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說(shuō)捏的看不見(jiàn)肉餡就算成功了。

  就這樣一個(gè)一個(gè)地我和媽媽捏了三十多個(gè),!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。

  最后把水餃放在開(kāi)水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見(jiàn)熱氣騰騰的餃子,心里又開(kāi)心。又高興,今天冬至過(guò)得真有意義。

  7冬至天里包餃子

  冬至是什么?冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,表示寒冬到來(lái),這天是北半球全年中白天最短夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗,南方有吃湯圓的習(xí)俗。

  “冬至要吃餃子,可我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,今天我就來(lái)學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里,將面和水揉成一團(tuán),開(kāi)始揉面啦!因?yàn)槊嫣,所以每次面總把盆抬起?lái)。在媽媽的幫助下,一個(gè)面團(tuán)揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開(kāi)始醒面。下來(lái)我們?cè)撓乱粋(gè)工作了,媽媽把白菜洗好,我開(kāi)始切菜了,媽媽告訴我:“要將白菜切成細(xì)長(zhǎng)條,再將白菜切碎!蔽野寻撞硕绲乃樗榈,白菜剁好了,放進(jìn)一個(gè)小盆子里,放上鹽把白菜里的水都煞出來(lái);然后放進(jìn)肉里拌餡,拌好了;接下來(lái)我們就開(kāi)始下一個(gè)工作。

  媽媽把醒好的面切下一小塊,然后把面搓成長(zhǎng)條,切成一小塊一小塊的`。而我切的有大有小有薄有厚,我將切好的面劑子壓好,開(kāi)始搟餃子皮,媽媽教我左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,媽媽說(shuō):“將搟面杖往前一壓往后一退,隨手帶著劑子轉(zhuǎn)動(dòng),一進(jìn)一退反復(fù)幾次,一個(gè)面劑子就搟好了!

  聽(tīng)了媽媽的話我開(kāi)始干起來(lái),媽媽拿起我搟得皮說(shuō):“你看你搟的餃子皮有的大有的小,有的地方厚有的地方。恍螤罡鳟!惫!我說(shuō):“怎么就是不行呢?”

  搟了些皮,我學(xué)著媽媽的樣子,將搟好的餃子皮放在手上,將肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說(shuō):“皮一定要捏好,要不會(huì)從捏的地方破的,那樣餡會(huì)漏出來(lái)。”我按照媽媽說(shuō)的做了,我包了幾個(gè)餃子,餡少,餃子看上去扁扁的;而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了,騰出手來(lái)手把手的教我包餃子,我試著包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。

  我們忙了一下午,總算完成了。可把我累壞了,我們現(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了,我嘗了一個(gè),非常香也非常好吃。

  這次包餃子我體驗(yàn)到了媽媽干家務(wù)的辛苦,以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。

  8冬至天里包餃子

  12月22日是冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。

  媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說(shuō):“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”

  媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒(méi)有力氣了,我拿開(kāi)擦子一看,!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái),我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開(kāi)始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺(jué)得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。

  把餡拌好后,又拿出來(lái)和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒(méi)有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺(jué)得搟皮太難了!

  我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說(shuō):“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過(guò)了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子,現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

  包好餃子,我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

  餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤(pán)!真香呀!就是做完以后,覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!

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