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學(xué)炒菜小學(xué)生作文

時間:2022-08-23 00:35:16 小學(xué)生作文 我要投稿
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學(xué)炒菜小學(xué)生作文7篇

  【篇一:學(xué)炒菜作文】

學(xué)炒菜小學(xué)生作文7篇

  放學(xué)后,我早早地寫完了作業(yè)。拿起本書正要看時,偶爾回頭,看見媽媽在廚房忙碌的身影,心想:我都這么大了,為什么不能幫一幫媽媽?于是我走進(jìn)廚房,在媽媽的指導(dǎo)下開始學(xué)做飯。

  今天的晚飯有一盤菜是炒茼蒿,媽媽先讓我把茼蒿掰成一小段一小段的。這活還不容易,我手腳麻利,速度飛快,手不停嘴不停:“媽媽,為什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因為刀中的鐵會破壞茼篙中的營養(yǎng)元素,使茼蒿不僅營養(yǎng)下降,味道還會變差哦!”“喔!蔽遗宸攸c頭。接著媽媽讓我把茼蒿放入盛有水的盆中,讓它們洗個澡,然后就開始炒菜啦。

  我先把打火灶擰開,再把油倒進(jìn)鍋中,這時鍋中冒起了氣泡,噼里啪啦。我好怕被油濺到,連忙躲開,可是油還是濺到了我的臉上,好疼哦!我等油燒熱后,把茼蒿放進(jìn)了鍋中,還加了一些大蒜,鍋又“噼里啪啦”響了一陣。接著,我拿起鏟子,在鍋里一下一下翻炒起萊來。漸漸地,在我的翻炒中,茼蒿由灰灰的綠色,變成了青翠欲滴、綠油油的鮮綠啦,真令人垂涎三尺。翻炒了三四分鐘后,我興奮地問:“媽,這菜該出鍋了吧?”媽媽笑而不答。當(dāng)我充滿信心地正準(zhǔn)備拿盤子盛菜時,媽媽這才開口說道:“粗心鬼,你忘了干什么啦?”“啊,鹽!”我叫道。媽媽拿勺子放了一點鹽,又用鏟子炒了幾下,對我說:“現(xiàn)在可以出鍋啦!”我拿起盤子,把茼蒿盛進(jìn)去,一盤色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊,我都要流口水啦!

  晚飯上,我們一家人吃得不亦樂乎,把一盤炒茼蒿都干掉啦。而我卻從這盤炒茼蒿背后體會出媽媽的辛苦,原來炒菜也不容易呀!我以后一定要多幫助媽媽,讓媽媽每天輕松快樂!

  【篇二:學(xué)做菜】

  “小心點,別燙著手,記住要放醋,等快好了的時候再放鹽!薄芭,知道了。”

  今天,媽媽教我和姐姐做菜:青椒土豆絲。

  我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說:“你們先要把土豆洗干凈才行!眿寢尩脑捯魟偮,我和姐姐就干起來了,把圍裙系上,開始洗土豆了,先洗臟的地方,最后再全面的洗干凈。

  洗完土豆后,當(dāng)然是給土豆削皮了。我們拿著削皮器,可不知道該怎么削,媽媽走過來告訴我們:“先拿好削皮器,然后順著一個方向把土豆皮削去。”說著媽媽演示給我們看,我試了一下,卻怎么也把握不住要領(lǐng),平時看媽媽那么容易把土豆皮削掉,可今天輪到自己做時,就沒有那么容易了,真是“看花容易,繡花難”呀!

  過了幾分鐘,我們終于把土豆皮削好了,最后一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲!我和姐姐在媽媽引導(dǎo)下把土豆切成絲,泡在水里,又把青椒籽去掉,再切成絲。

  幾分鐘過去了,一切準(zhǔn)備完畢,開始炒菜了,先把鍋里的水蒸干,倒下合適的油,燒至七分熱,把青椒絲倒入鍋中,待青椒絲變色后,再把土豆絲倒入鍋中翻炒,放入少許的醋,等土豆絲快熟時再放鹽,翻炒幾下,青椒土豆絲就出鍋了。

  看著自己做的土豆絲,別提多高興了。我和姐姐爭先恐后的嘗起來。

  唉,做菜真不容易,以后要多多鍛煉才對!

  【篇三:我學(xué)會了燒菜】

  今天中午,我拜媽媽為師,學(xué)燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經(jīng)長大了,不是什么都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說:“先把番茄洗干凈,再把番茄切成塊,把蛋敲開,倒在碗里,攪拌均勻!

  一切都準(zhǔn)備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油,把油燒熱,直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,讓蛋結(jié)成塊。我剛想把番茄倒進(jìn)去,媽媽說:“如果一起炒,蛋會炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出來,這個菜是不好吃的。”我想:做菜的學(xué)問還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來,再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說:“像這時候放蛋是最合適的!弊詈蟮谷虢瘘S色的蛋,一直翻炒,只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽,頓時香味撲鼻而來,使得我這只大饞貓直流口水。

  一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嘗了一口,真好吃。寢尦灾矣H手炒的番茄炒蛋高興地說:“小煒真能干,小煒長大了!

  【篇四:第一次做菜】

  今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。

  我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。

  我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的好孩子!

  通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?

  【篇五:學(xué)做菜】

  今天,我讓媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

  在媽媽的指導(dǎo)下,我先拿出兩個雞蛋打在碗里,放上少許鹽,接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然后,把兩個西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切?墒俏骷t柿滾來滾去怎么也切不著,快急死我了,這時媽媽說:“你怕它滾就先從中間一切兩半,然后用一只手按著西紅柿,另一只手切,這樣就不會切不著了!甭犃藡寢尩脑,我立刻改正了切法,不一會一個個月牙似的西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌,開始點火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動一下,接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進(jìn)鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我津津有味的品嘗著我做的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。心想:以后我一定要多做飯、菜,來減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)!

  通過這次做菜,使我明白了:首先,炒菜前得做好充分的準(zhǔn)備;接著得掌握好火候;過程中,得把握好時間。

  不由,又使我想到了無論干什么事,只要具備了天時、地利、人和的條件就一定能成功。

  【篇六:我學(xué)會了做菜】

  我學(xué)會做菜的時候,我剛好滿11周歲。那時我想學(xué)做菜,可媽媽沒時間,我就自學(xué)做菜。因為我第一次做菜,所以很害怕會發(fā)生什么事情。我一開鍋,就按照媽媽平時做的樣子。先放油,可我并不知道要放多少,想去問媽媽,可是又怕會打擾到媽媽,所以就放了很多。然后,我把白菜切好了,放進(jìn)鍋里,就霹靂啪啦的響了起來。

  等到不響的時候,就過去炒了炒,然后蓋上鍋蓋。等了很久,我一開鍋,就那盤子裝了起來,拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說:“女兒啊,怎么這么淡!你是不是沒放鹽?”我聽了,才想起還沒放鹽。媽媽又說:“哎呀!到了晚上,我來教你怎樣做菜吧!”我聽了,連聲說:“Yes!”

  到了晚上,媽媽告訴我說:“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜:雞蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個雞蛋、3個西紅柿,在把雞蛋殼剝開,放在碗里,用筷子攪均勻了,然后放鹽,在攪均勻,這樣就可以了。后來,把西紅柿分別切開4半。然后,把鍋的火打開,在放不多也不少的油,再把雞蛋放下去,等底下的熟了,把下面的翻過來,等全部都熟了,用鏟子切成一小塊,用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒,快熟了的時候,就放半勺鹽,炒好了,就可以了!蔽衣犃耍⒓淳桶凑諎寢屨f的做。過了一會兒,我做的菜好了,拿給媽媽品嘗,媽媽說我做的菜還可以。

  就這樣我學(xué)會了做菜。作文

  【篇七:學(xué)做菜】

  今天上午,我來到廚房,看媽媽炒菜,當(dāng)時,媽媽告訴我,她像我這么大的時候,已經(jīng)做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我,卻還不會燒一種菜,真是慚愧極了,但同時也十分佩服媽媽。于是,我決定,今天好好向媽媽學(xué)一學(xué)如何做菜。

  首先,媽媽拿了筍,撥了筍殼,并用清水洗凈,切成片,然后把骨頭也洗凈,和筍一起放入盛有水的鍋中燉,我問媽媽:“得燉上多長時間。俊眿寢尭嬖V我:“需要半個小時左右!”

  趁在燉骨頭和筍的時候,媽媽開始準(zhǔn)備起其它菜來了。只見媽媽把青菜沖干凈,然后把每一把的根部都切除,然后就切出來,放在一邊。又把雞蛋打碎,攪拌均勻,切了蔥,同樣也放在一邊。

  開始炒雞蛋了,媽媽先放下了油,等到鍋熱了,再把雞蛋放下去,炒啊炒,過了一會兒,媽媽又放下了鹽,繼續(xù)翻炒著,到了差不多可以出鍋的時候,媽媽最后還放了蔥,大概過了半分鐘,雞蛋就出鍋了,看著香噴噴的雞蛋,我也情不自禁地想嘗一嘗。哇,真香。最后,把雞蛋放在另一邊。

  接著,開始炒青菜了,和雞蛋一樣,也是先放下油,等打鍋熱了,再放下青菜,但和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是會濺上來,還好,我躲得快,避開了。放了鹽,再炒,最后又放了味精,終于又好了。

  在這一段時間,媽媽又在骨頭和筍里加入了調(diào)料。

  最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌豐盛的菜就出現(xiàn)了。

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