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打年糕迎新年作文

時(shí)間:2023-03-11 00:13:44 新年 我要投稿
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打年糕迎新年作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的打年糕迎新年作文,希望對(duì)大家有所幫助。

打年糕迎新年作文

  打年糕迎新年作文1

  “爆竹聲聲辭舊歲,喜氣洋洋迎新年!泵康脚D月廿十七、八,村里就會(huì)組織大家打年糕,作為年末最后一次集體活動(dòng),無(wú)論大人小孩都是非常期盼,踴躍參與。

  今年打年糕的場(chǎng)地設(shè)在了我們村靠河邊的一個(gè)雜貨鋪前面的場(chǎng)地上。石臼、木錘、蒸箱等裝備就緒。首先上場(chǎng)的是幾位人高馬大、身材魁梧的老漢。只見(jiàn)其中一位老漢搓了搓手,拿起了那個(gè)有我身高那么長(zhǎng)的大木錘,上下錘了幾下,試了試手,2接著點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)前面的黑臉老漢說(shuō)“好了,開(kāi)始吧!”

  只見(jiàn)黑臉老漢用手沾了沾身后那盆熱水,起身走過(guò)去把鍋里熱騰騰的面團(tuán)搬了出來(lái),放進(jìn)那個(gè)粗超又老舊的.石臼里。

  我好奇地向蒸籠那邊望去,蒸籠里熱氣騰騰,什么都看不清。后來(lái)問(wèn)了幾位爺爺,才知道面團(tuán)是由糯米和粳米按一定比例磨成面粉,然后加入合適的水進(jìn)行調(diào)和,蓋上紗布,最后放進(jìn)蒸籠蒸,無(wú)論是水的多少和蒸的時(shí)間都是極其講究的,沒(méi)有多年打年糕經(jīng)驗(yàn)是做不了這個(gè)工作的。

  我回過(guò)頭,只見(jiàn)剛剛的老漢一邊喊著“嘿咻、嘿咻”,一邊有節(jié)奏地掄著木錘打年糕,對(duì)面的黑臉老漢此時(shí)配合木錘的節(jié)奏快速翻動(dòng)著年糕。

  經(jīng)過(guò)幾輪的錘打,中間還換了一對(duì)年輕小伙上陣,這鍋年糕終于打好了。那一團(tuán)一團(tuán)的年糕被均勻地搓成一個(gè)長(zhǎng)方形,接著我的爺爺拿出了一根棉線,用線將年糕分成一小塊一小塊。我目測(cè),差不多每塊都是20厘米長(zhǎng)度,10厘米寬度,高3厘米。最后爺爺還用年糕2頭不規(guī)則的邊角料做了一對(duì)“元寶”形狀的年糕,這也是爺爺?shù)哪檬纸^活。到最后幾乎每家都會(huì)讓爺爺幫忙做一對(duì)“元寶”,在大年三十祭祀祖先時(shí)用,意寓新的一年財(cái)源廣進(jìn)。

  我在旁邊看著也躍躍欲試,最終在我的軟磨硬泡之下,爺爺終于答應(yīng)在打我家那份年糕的時(shí)候把“印花”這個(gè)任務(wù)交給我。我拿了一個(gè)印花章,沾了沾杯子里紅色的水,輕輕地摁在年糕的中間,那一朵朵小花給乳白色的年糕增添了幾分靚麗的色彩。

  打年糕迎新年作文2

  “砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中,震得床發(fā)抖,把我從睡夢(mèng)中拉出。

  我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見(jiàn)奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子,用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見(jiàn)這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。

  “奶奶,這是什么呀,這么黏?”我眨巴著眼睛問(wèn)道!芭叮瑢O女,”奶奶用木槌指了指盆中的東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過(guò)年時(shí)吃的那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的年味嘛!

  奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團(tuán)攤在盆中,用槌一打就黏著木槌不放,像極了一個(gè)靦腆的小姑娘,總愛(ài)黏在別人后頭。

  一錘打下去,那面粉團(tuán)便黏著,越黏越多,越打越費(fèi)勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說(shuō):“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來(lái)的年糕才有勁道,好吃。”不過(guò),這么用力打年糕,不累嗎?

  我歪著腦袋,問(wèn)奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán),擦了擦額頭上緊布的汗珠,對(duì)我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嘗起來(lái)好吃,心里都高興了,怎么還會(huì)覺(jué)得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來(lái),房間又震了起來(lái)

  望著奶奶勞作的背影,看著累影下那一抹淡淡的`微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂(lè)與喜氣吧。

  “砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開(kāi)了新年的幕布。

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