端午節(jié)的習(xí)俗作文600字合集十篇
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇1
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。故鄉(xiāng)的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,故鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們故鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個粽子對著捆在一起,其他地方少見。故鄉(xiāng)農(nóng)村人過端午吃粽子就是吃粽子,也沒說紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時人窮,沒有毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說,過了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來后就插在門框上,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個瘡癤什么的疾病,就把那干過后的艾葉采下來,揉成一個個圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,正因那時多數(shù)人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說可以辟邪保平安。剛扎上的時候,色彩很鮮艷。時間一長,被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時一種長在沙地里的草,根部象個黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,很香。這時的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。故鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說一去就把瓜給轟了,光開花不結(jié)瓜。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇2
粽葉飄香,又到端午。關(guān)于端午的種種傳說,又再現(xiàn)腦海。望向湖畔,憶起楚國一代偉人屈原。
“堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤”。關(guān)于屈原,連他是哪朝人自己都不大清楚,能夠明白的,就是屈原不忍看自己的國家滅亡,投至泊羅江。上歷史課,說屈原大無畏,擁有大膽質(zhì)疑的理性精神,屢次勸說楚王莫信秦。可提議不被認(rèn)可,反遭迫害,流放人間,直至江中,以示清白。
相傳屈原投江前遇一漁夫,漁夫驚訝:“子非三閭大夫也?”可想當(dāng)時屈原苦笑,淺淺搖頭。遇問之為何落得如此田地時,無奈道:“舉世皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒,是以見放!睗O夫反問:“何不與世推移?”屈原不從,大嘆:“安能以皓皓之白,而以蒙世俗之塵埃乎?”至此稍覺屈原似乎太過自負(fù),而且暗想屈原也傻,為何不看大局之勢而行,非得自尋死路?留得青山不怕沒柴,日后再細(xì)想怎樣挽局不好嗎?
關(guān)于疑問,自看前人評價屈大夫,至王逸嘆:“膺忠貞之質(zhì),體清潔之性,直如石砥,顏如丹青;進(jìn)不隱其謀,退不顧其命,此誠絕世之行,俊彥之英也!”方才明那一片冰心在玉壺的苦心。
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原”。五月初五,泊羅江畔一聲水響,既而化為寧靜。已明白屈原的志向,投江乃示忠心,明清白,便想明為何其寧為玉碎,不為瓦全。但一直不見尸體,于是后人為寄哀思,于此日蕩舟之上,投擲米團(tuán),免遭魚蝦攻其身。
細(xì)想屈原投江時,又是怎樣一種情懷?是心中大釋?還是含悔而死?想到漁夫走時的莞爾笑歌環(huán)繞江前,便明屈原帶上清白而去,留下淡然而離。他笑嘆今朝,笑看釋懷。不與多言,只以《離騷》獻(xiàn)世:路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。可惜未將真理求出,自先奔赴湘江,留下離騷,讓世人明孰是孰非。
屈原的故事,在歷史長河中不過紅塵一瞬,兩千多年的歲月也是轉(zhuǎn)眼即逝。盡管大江東去,暮往朝來,那眾人皆醉我獨(dú)醒,不允世俗塵埃染皓皓之白的屈原,終將留予世人心中,一代又一代地看其釋懷一切,淡然一切。
粽葉飄香,又到端午。端午之際,屈原仍在。滄浪之水,或清或濁,難以明確。只能遂去,不再復(fù)言。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇3
每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。這一天人們都會進(jìn)行龍舟競渡的活動,吃粽子,并且將艾草掛在自家門上?墒悄銈儗Χ宋绻(jié)的來歷又知道多少呢?
據(jù)《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端午節(jié)”。端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。 端午節(jié)起源于中國,最初為古代百越地區(qū)(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。后因戰(zhàn)國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統(tǒng)治者為樹立忠君愛國標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。
屈原是春秋時期楚懷王的大臣,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。這下你們對端午節(jié)有了深刻的認(rèn)識了吧!
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇4
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭
原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇5
“節(jié)分難午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”這首詩是為紀(jì)念屈原而寫下的。端午節(jié)也是因?yàn)榍鱾饔谑赖。包粽子、賽龍舟等端午?jié)特有的習(xí)俗為了紀(jì)念愛國詩人屈原。相傳,賽龍舟是因?yàn)楫?dāng)時撈救投泊羅江而死的屈原所傳承下來的。
而到了二十一世紀(jì)的今天,賽龍舟不再只是單純?yōu)榧o(jì)念屈原而舉行的了。它演變成了一項(xiàng)最富激情、充分體現(xiàn)了中華民族努力奮爭,拼搏向上的精神的運(yùn)動。賽龍舟這項(xiàng)具有紀(jì)念意義的運(yùn)動,不僅突破了時間、地域的界限,還成為了國際性的賽事,得到了新的發(fā)展。
包粽子也是為了紀(jì)念屈原,同樣具有不可替代的紀(jì)念意義。粽子本身是用江米或糯米做成的,再用蘆葦葉在外圍包上一圈,就算完成了。當(dāng)然,粽子也有各種各樣的,不同的地區(qū),就會包出不同的粽子。雖然形狀各異,但都有一個共同的特點(diǎn),那就是都非常的香甜可口,雖然風(fēng)味大不相同,但都寄托著老百姓對屈原這位偉人的思念。
一年一度的端午佳節(jié)又到了?墒牵闹袇s有一種淡淡的失落感。隨著社會的發(fā)展,端午節(jié)的節(jié)日氣氛也在逐漸減弱。端午節(jié)和眾多的中國傳統(tǒng)佳節(jié)一樣,都有著深厚的文化內(nèi)涵,是我們中華民族珍貴的文化遺產(chǎn)。
關(guān)于端午節(jié)的由來之說不只是為了紀(jì)念屈原這一個,但卻是最有說服力的一個。關(guān)于端午節(jié)由來的傳說,雖是眾說紛紜,卻也為它增添了不少神秘與魅力。從中我們不難看出中華人民的想象力,也折射了中華民族不屈不撓的精神。端午節(jié)在我國已延續(xù)了二千多年的歷史,二千多年的歷史長河的積淀,從而賦予了它深厚的人文內(nèi)涵。
其次,端午節(jié)還浸透了民族美好的情感,端午節(jié)的每一種延續(xù)下來的紀(jì)念活動,無不是寄托了古代人民美好的情感與心愿。如果說端午節(jié)是因?yàn)閭髡f而顯得更加動人,那浸透在端午節(jié)中美好的民族情感則讓它散發(fā)出永恒的魅力。傳說可以動人,而情更加感人!
節(jié)日豐富的人文內(nèi)涵,在于挖掘和弘揚(yáng),有時我們的傳統(tǒng)節(jié)日之所以被某些人所冷漠,是因社會對傳統(tǒng)文化的重視不夠。我們的社會,應(yīng)該增強(qiáng)對民族文化的自覺保護(hù)意識,傳統(tǒng)文化絕不是“封建”、“落后”的代名詞,而應(yīng)該成為新時代我們引以為豪、為傲的民族瑰寶。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇6
有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。
有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個,而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時還倒?jié)L回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇7
“五月五,是端陽,吃粽子,灑白糖……”在端午節(jié)的前幾天,家家戶戶都忙著包粽子,當(dāng)你經(jīng)過別人家門口時,總會看見一些大人用糯米、粽葉、葦草做出一個個結(jié)實(shí)的粽子,有圓的,有枕形的,好可愛啊!再把它們放進(jìn)一口大鍋里蒸,整間屋子都彌漫一種清香味,讓人不禁口水直流。一些貪吃的小孩還時不時到廚房里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),一個勁問粽子熟了沒有。到了端午節(jié)這一天,把粽子扎成一份,一份的,每一份五個。有一個最大,另外四個比較小,好像是一只母雞在呵護(hù)著小雞,象征著孩子們在長輩的呵護(hù)下健康成長。咬一口,嫩滑爽口,味道有甜的,有咸的。
灑雄黃
吃完粽子,到外面活動活動,咦?他們在看什么,一位長輩在灑一種黃黃的東西,還在小孩子的額頭上寫著什么字,一問才知道,這種東西叫雄黃酒,專門用來驅(qū)蟲的。因?yàn)檎迪奶煜x子繁殖季節(jié),難免一些蟲子、毒蛇會鉆進(jìn)家里,但灑這種酒,它們聞到酒的氣味就不敢來了,這是有科學(xué)道理的。把這種酒在孩子們額頭上寫一個“王”字,也含有避邪的`意思,當(dāng)然這是一種迷信的做法。
龍舟竟渡
“咚咚咚,”從沿河邊傳來一陣陣鑼鼓聲,跑過去一看,原來是信江河里正在舉行每年一度的龍舟賽,每艘船上坐著二、三十個人。他們穿著顏色一致的隊(duì)服,紅的、黃的、白的都有,還有的干脆光著膀子。大家動作一致,船槳上下?lián)]動,激起陣陣?yán)嘶,船尾鼓手拼命擊鼓,兩岸觀眾吶喊助陣,那場面異常熱鬧。
據(jù)史料記載,我們家鄉(xiāng)龍舟賽前船員們先做龍頭的。龍頭做好以后由船員們抬著挨家挨戶暮集一些錢,人們會把大門敞開,用清水澆灑龍頭,乞求今年能風(fēng)調(diào)雨順,人丁興旺。端午節(jié)午飯后正式開賽,在船頭放一只鴨子,哪只船先抓住鴨子就算獲勝。
家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗很多,也很獨(dú)特,如果你還想知道更多的話,就來我家鄉(xiāng)找我吧!
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇8
“節(jié)分難午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!边@首詩是為紀(jì)念屈原而寫下的。端午節(jié)也是因?yàn)榍鱾饔谑赖。包粽子、賽龍舟等端午?jié)特有的習(xí)俗為了紀(jì)念愛國詩人屈原。相傳,賽龍舟是因?yàn)楫?dāng)時撈救投泊羅江而死的屈原所傳承下來的。
而到了二十一世紀(jì)的今天,賽龍舟不再只是單純?yōu)榧o(jì)念屈原而舉行的了。它演變成了一項(xiàng)最富激情、充分體現(xiàn)了中華民族努力奮爭,拼搏向上的精神的運(yùn)動。賽龍舟這項(xiàng)具有紀(jì)念意義的運(yùn)動,不僅突破了時間、地域的界限,還成為了國際性的賽事,得到了新的發(fā)展。
包粽子也是為了紀(jì)念屈原,同樣具有不可替代的紀(jì)念意義。粽子本身是用江米或糯米做成的,再用蘆葦葉在外圍包上一圈,就算完成了。當(dāng)然,粽子也有各種各樣的,不同的地區(qū),就會包出不同的粽子。雖然形狀各異,但都有一個共同的特點(diǎn),那就是都非常的香甜可口,雖然風(fēng)味大不相同,但都寄托著老百姓對屈原這位偉人的思念。
一年一度的端午佳節(jié)又到了。可是,心中卻有一種淡淡的失落感。隨著社會的發(fā)展,端午節(jié)的節(jié)日氣氛也在逐漸減弱。端午節(jié)和眾多的中國傳統(tǒng)佳節(jié)一樣,都有著深厚的文化內(nèi)涵,是我們中華民族珍貴的文化遺產(chǎn)。
關(guān)于端午節(jié)的由來之說不只是為了紀(jì)念屈原這一個,但卻是最有說服力的一個。關(guān)于端午節(jié)由來的傳說,雖是眾說紛紜,卻也為它增添了不少神秘與魅力。從中我們不難看出中華人民的想象力,也折射了中華民族不屈不撓的精神。端午節(jié)在我國已延續(xù)了二千多年的歷史,二千多年的歷史長河的積淀,從而賦予了它深厚的人文內(nèi)涵。
其次,端午節(jié)還浸透了民族美好的情感,端午節(jié)的每一種延續(xù)下來的紀(jì)念活動,無不是寄托了古代人民美好的情感與心愿。如果說端午節(jié)是因?yàn)閭髡f而顯得更加動人,那浸透在端午節(jié)中美好的民族情感則讓它散發(fā)出永恒的魅力。傳說可以動人,而情更加感人!
節(jié)日豐富的人文內(nèi)涵,在于挖掘和弘揚(yáng),有時我們的傳統(tǒng)節(jié)日之所以被某些人所冷漠,是因社會對傳統(tǒng)文化的重視不夠。我們的社會,應(yīng)該增強(qiáng)對民族文化的自覺保護(hù)意識,傳統(tǒng)文化絕不是“封建”、“落后”的代名詞,而應(yīng)該成為新時代我們引以為豪、為傲的民族瑰寶。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇9
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。
端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。
后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。今年我正好在家,媽媽就叫我來一起包粽子,包粽子這對我可算是一項(xiàng)艱難的任務(wù)呀!抓二撓腮不知如何是好,怎么辦,怎么辦,這是一向自信的我犯了難。媽媽在一旁笑道:哈,平時的自信到哪去了?哎之前媽用豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻,停置10分鐘后再拌到均勻?yàn)橹梗霍杖~2張背背相對,由葉蒂1/4處折成一直角匙狀,取約2匙米鋪在葉匙內(nèi),肉條直放其中,再鋪2匙米蓋滿肉條,托葉匙的手要保持開頭,配合另一手的動作;將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角折好。粽身由托葉的手全部握住,中一手將蓋葉部分捏合折下;用草繩將折葉處繞緊扎好,再繞扎整個粽身;粽子全部包好后放在大鍋中,放入冷水用大火煮滾后改用中小火續(xù)煮4小時,熄火燜1小時這樣美味的粽子就做好了。
我還聽爸爸說過粽子的來歷:過端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國的詩人屈原。屈原是戰(zhàn)國時代楚國的三閭大夫,眼見國家處于危難之中,卻無法挽救,他日夜憂愁,最終投汩羅江而亡。楚國民眾知道后十分憂傷,駕船奮力營救,為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚蝦趕跑;還用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
年年歲歲,這個習(xí)俗便流傳下來,這就是端午節(jié)劃龍舟、包粽子的由來。哎原來包粽子還有這么多學(xué)問那,看來我們只有好好學(xué)習(xí)才能跟上時代進(jìn)步的步伐。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇10
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都充滿了裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念!真想再過一次。
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