(優(yōu)秀)家鄉(xiāng)的習俗作文
在學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的習俗作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的習俗作文1
我的家鄉(xiāng)有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,最有趣的就是春節(jié)。
按照家鄉(xiāng)的習俗,春節(jié)從臘月二十三就開始了。臘月二十三被家鄉(xiāng)人稱為小年,這天,人們就開始打掃衛(wèi)生,把房間的里里外外都打掃得干干凈凈
還要殺羊殺豬用來祭灶。從這天起,人們就開始辦年貨了:買對聯(lián)、買糖果......有些人家還要炸油果子。
到了除夕就更熱鬧了,家家都在包餃子,到處都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的'新衣服,門上都貼上了紅紅的對聯(lián)。
這一天,出門在外的人都要趕回家團員。到了晚上,鞭炮聲徹夜不絕,人們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會,吃年夜飯。
從大年初一到初十,是人們走親訪友的好日子。人們都要相互拜年,祝福親朋好友來年快樂平安。
家里來了客人,大人們都要拿出好吃的東西來接待客人,小孩子們也很開心,因為他們可以收到壓歲錢。
到了元宵節(jié)的時候,處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明,有魚燈、有福娃燈、有火箭燈......。人們都從四面八方來涌來,圍到廣場上看煙花
各種各樣的煙花將夜空裝扮的更加絢麗多彩。
過了正月十六,春節(jié)就結(jié)束了,人們又開始了忙碌的生活。
家鄉(xiāng)的習俗作文2
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是我尤為喜歡的節(jié)日,這天是月圓之夜,更是團聚之夜,在這天沒有什么繁瑣的過程,最重要的是全家在一起,坐在門前,迎著小風,吃著月餅,賞著月亮。
意境頗為優(yōu)美,這天在外的游子們,除非萬不得已的,無論多忙,看到已經(jīng)有賣月餅的,定會買上一包再風塵仆仆地回到家中,來到親人身邊,團聚在一起,這便是其一——團聚。
家家都是如此,更讓人欣喜的是天一黑,全家圍坐在圓桌邊吃著飯,嘮著家常,祈求幸福、平安一大家子其樂融融。剛吃哪夠呀,還需要賞月,鄉(xiāng)下的拿出小馬扎,帶著月餅來到門前,邊吃邊賞月。城里也就沒那意境了,我與家人在陽臺上,透過玻璃看月亮,十五的月亮圓又圓,這話屬實不錯。
天上的圓月完美無瑕,閃著淡淡的光,似一枚雪球鑲嵌在墨藍的夜空上。旁邊的群星被比得暗淡無光。月亮灑下無限的清輝,仿佛是巨大的天河,一瀉千里,一股股美好的月光正直瀉而下。聽著嫦娥奔月的'故事,想象著月亮上的事情。多想置身在朦朧的田園里,山影重重,螢光點點,讓一條狗在我的身邊,一盞孤燈伴我左右,賞著月圓。這便是其二——賞月。
賞月樂趣無限,但卻也單調(diào),偉大的古人還發(fā)明出了月餅。黃澄澄的外皮,香甜可口的餡,一并吃進嘴中,讓人回味無窮,浮想聯(lián)翩,這就是其三——吃月餅。
中秋節(jié)我國傳統(tǒng)節(jié)日,其中的風俗更是讓人喜愛,賞月,吃月餅,團聚,樸素簡單的習俗,卻豐富,美好。這是我喜愛的中秋節(jié)習俗。
家鄉(xiāng)的習俗作文3
香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也準備好了,端午節(jié)也就隨風而來了。 端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說是為了紀念大詩人屈原的。春秋戰(zhàn)國時期,楚國有位著名的大臣,名叫屈原。他不僅詩詞寫得好,還有相當?shù)闹\略;既是一位詩人,也是一位政治家。屈原出身于楚國的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主張改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國使者張儀的'賄賂,不但阻止懷王接受屈原的意見,并且進讒言使懷王疏遠了屈原。
結(jié)果楚懷王被秦國誘去,囚死在秦國。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國國都,屈原對前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。屈原寫了很多不朽詩篇,比如有:《離騷》、《天問》等等…… 端午節(jié)還有許多別名,有:浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、五五節(jié)、端陽節(jié)等等……
我非常喜歡端午節(jié),因為這其中寓含著很豐富的意義。
家鄉(xiāng)的習俗作文4
百里不同風,千里不同俗,每個地方都有不同的民俗。
我的家鄉(xiāng)在石泉,那里的山美,水美,人更美。山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色,水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出它不同的舞姿,人更是熱情好客,不管你們認識與否,只要你需要幫助,他們總是會放下手里的活來幫你。最令人喜歡的不是那的環(huán)境,而是那獨特的風俗。
我最喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié),家鄉(xiāng)的`春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日,也是最快樂的節(jié)日,大街小巷到到處張燈結(jié)彩,小孩子們把作業(yè)的煩惱拋到了九霄云外,在大街小巷中快樂的奔跑玩耍,大人們在家準備著年貨,街上到處是美食的香味。
除夕那天,天剛擦黑,幾只煙花就迫不及待的沖向天空,在天空中綻放出朵朵鮮花,除夕之夜還要守歲,所以除了很小的孩子以外,幾乎沒人睡覺,除此之外除夕還有一項大的活動,就是吃年夜飯,每當此時,在外奔波勞碌了一年的親人們都會回家感受家的溫暖,在吃年夜飯時如果小孩子一不小心打碎盤子,長輩不但不會說你,而且還會愿你歲歲(碎碎)平安。
這就是家鄉(xiāng)的春節(jié),這就是家鄉(xiāng)獨特的風俗。
家鄉(xiāng)的習俗作文5
每年我最期待的就是過年了。過年有很多平時沒有的東西。比如:有好吃的,好玩的,還有大紅包。
大年三十的早上,媽媽一大早就出門買菜了。爸爸也早早的把店門關(guān)了起來。今天就是大年三十了,大家都忙和著過年了。我們也不能落后。爸爸和我在忙著大掃除。而媽媽在忙著包春卷和包餃子呢!
下午我媽就開始忙活著煮年夜飯了。我媽做的`最好吃的非小炒牛肉莫屬了。做小炒牛肉時,媽媽會先把牛肉切絲,之后會用生抽、料酒、白糖腌制一會,接著切生姜、蔥花等。等鍋燒熱后放入一點油,有時候后放入生姜和蒜接著放入腌制好的牛肉一起翻炒,之后放上鹽、味精和蔥花。香噴噴的小炒牛肉就出鍋了。
吃過年夜飯,我又開始期待去拜年,收紅包。連春晚我都沒有認真看,一心只想著收紅包。第二天一早我一大早就起來了。穿上了新衣服去拜年,經(jīng)過漫長的路途終于到了。我們先去了姑姑家拜年。可以去討紅包啦!
已到姑姑家,我就拱著手說新年快樂,恭喜發(fā)財?墒枪霉貌]有說要給我發(fā)紅包的意思。只是再問我的爸爸媽媽一些關(guān)于健康等問題。我只能和弟弟妹妹們玩一會兒,或者看一會兒手機。要走的時候姑姑終于給我了一個紅包。看著紅包里厚厚的大紅票子,我心滿意足地跟著父母去下一家討紅包了。
家鄉(xiāng)的習俗作文6
在我的家鄉(xiāng)重慶,大部分的人們都會在立冬后腌臘肉。我的外婆也是如此,她腌臘肉,讓我嘴饞。
“媽,媽,那個天上掉下了一滴水!”這時我的外婆帶了一捆柴過來,“幺兒,讓一下!痹瓉硎窃缟贤馄烹绲娜鈷煸谔焐系粝聛淼难。
早上一起來,我便迷迷糊糊地看見外婆在廚房繁忙地工作著,身前有一盆一星期前腌的臘肉,加入了鹽、白酒、花椒的肉,看起來白白胖胖,現(xiàn)在則看起來有了一點味道,在加上花椒的襯托,更顯得有味了。
然后吹風晾干,就像現(xiàn)在那樣掛在天上了。
“媽,媽,那個天上的肉好久才能吃呀?”
“還早,要等到春節(jié)才能吃!边@句話讓我著急死了。
“幺兒,去撿柴和柏樹丫……”
“我要去,我要去!庇谑俏揖蜕仙綋觳袢チ。
“外婆,這是不是柴呀!蔽夷闷鹨桓鶟衲竟髟谕馄琶媲暗靡獾'晃蕩。
“這不是,這是濕木棍!蔽矣悬c失望,但是依舊興奮,就蹦蹦跳跳往前走,一個稍微陡點的地方我就手腳并用爬上去!斑祝客馄,這個長得像扇子的長了很多葉子的是什么呀?”“這個就是柏樹枝!”這句話讓我更加興奮起來,于是,我一看見長這樣子的樹枝就揀,一看見長這樣子的樹枝就收,一小時后回家后,我媽說這些柏樹枝可以燒兩年了。
柏樹枝燃起來了,熊熊的火苗跳躍著,濃濃的煙霧升起來,縈繞著一串串紅撲撲的臘肉,我牽住了我的目光。小時候感受過很多春節(jié)的習俗,但腌臘肉最好玩了。
家鄉(xiāng)的習俗作文7
中國的習俗有很多,有:除夕,春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),端午節(jié),七夕節(jié),中秋節(jié),重陽節(jié),臘八節(jié)……但我最喜歡的是元宵節(jié)!
我喜歡元宵節(jié)不僅僅是我喜歡吃元宵,更是因為吃元宵代表著團團圓圓。
元宵它有很多口味兒有:黑芝麻,巧克力,草莓,杏仁,紅豆沙,花生碎等等好多好多的口味,而我最喜歡吃的就是黑芝麻和巧克力味兒的元宵。
差不多每個人都有一個問題,困擾了他們很久,就是元宵和湯圓是否是一種食物,其實他們并不是一種食物:元宵是包出來的,表面光滑粘糯;湯圓是滾出來的,表面干燥松軟。所以他們兩個真的不一樣。
自我國古代,每年農(nóng)歷的正月成為”元月“,月圓之夜成為”宵“,所以正月十五成為元宵節(jié),自此以后,一元復始,萬象更新,是春節(jié)的延續(xù),人們采取各種方式來慶祝,祈禱新的.一年風調(diào)雨順、上風上水,所以也成為”上元節(jié)“。
元宵節(jié)的習俗其實并不是只有吃元宵一個,還有:吃湯圓、賞燈、猜燈謎、耍龍燈……
在中國各種傳統(tǒng)節(jié)日當中,我最喜歡元宵節(jié)。
給你一碗元宵,里面放點糖,然后加點鹽,分開是咸的,見面是甜的,最后才知一切都是幸福的!
家鄉(xiāng)的習俗作文8
我的家鄉(xiāng)在晉江,這兒是一個美麗的地方,這里過年也有我們自己的風俗。
三十晚上,我們跟別的地方差不多,就是多了一個跳火堆而已。因為我們這邊比較信佛,所以我們初一到初七是這樣的……
初一凌晨,一家大小紛紛起床,先刷牙洗臉,換新衣,然后,在廳堂設(shè)案,擺上供品,燃香點燭,敬拜“天公”,燃放鞭炮。
初一早餐,大家都給吃面線,雖然我不知道為什么,可能是信佛吧。親友之間互相走訪,拜年賀新年?蛠砣送,請?zhí)稹⒊蕴、飲甜,以示有個甜蜜的開頭。初一的禁忌甚多,如:不能動刀切東西,不能掃地,不能打罵吵架,不能打破家中器皿……凡此種種均。寓有吉利綿長、聚財納福、和睦美滿、年余歲豐、喜慶如意等……意在新年伊始,取個吉兆,有個好的“彩頭”。
初二是“女兒日”,嫁出的女兒常偕女婿、孩子回娘家省親。初三經(jīng)常是團體活動的日子。初四舊俗稱“散正”,表示春節(jié)結(jié)束。初五就是工廠開工的日子了。
初七是“人日”,也稱“眾人生日”,一般各家各戶都合家吃“七寶羹”即線面為主,另加豬肉、魷魚干、蠔、蒜等調(diào)品的`線面飯。既祈求長壽,又表祝福。初九為天帝,俗稱天公的誕辰,家家戶戶事前殺雞、炊糕、炊甜粿,并備辦“三牲”、“五果”、“六齋”、清茶、紅酒等于當天凌晨,搭“天公桌”,點“天公燈”,行香跪拜。
這些就是我們這邊過年的風俗了,可真多啊!
家鄉(xiāng)的習俗作文9
金雞辭舊歲,旺犬踏春來,一年一度的春節(jié)又到了。我的家鄉(xiāng)有許多春節(jié)習俗,比如貼春聯(lián)、掛燈籠、包餃子、守歲、拜年……等等許多習俗,我實在數(shù)不清了。
大年三十我們要貼春聯(lián),掛燈籠,還要上供。除夕夜我們都要守歲,一邊吃著豐盛的年夜飯,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一家人在一起有說有笑熱鬧極了。我一直守歲到零時,放完鞭炮,上完供我才去睡覺。正月初一我們要早起拜年,小孩子在這一天還會收到紅包。我早晨5:30就起了床,跟著媽媽去拜年,當然我也收到了不少紅包。
春節(jié)當然還要放煙花,放鞭炮。晚上,爸爸和爺爺一起放煙花、爆竹,我用平板把煙花都拍了下來,拍了好多小視頻,煙花都特別美,像一朵朵盛開的花朵。
春節(jié)必不可少的就是包餃子。我們家包餃子最厲害的`是我爺爺,他每次包餃子都參與,而且包得是最快的,包出來的餃子一個個的像小小的元寶一樣,好看極了?上Ы衲臧溩游覜]有參與,因為我要照顧兩個弟弟。不過,今年的餃子非常好吃,我一連吃了好多。
這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,你的家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗還有什么?快到我的留言區(qū)告訴我吧!
家鄉(xiāng)的習俗作文10
每年的春節(jié),我們都會包餃子、放鞭炮,去拜年,而且還會領(lǐng)到紅包。
在除夕那天,大人們更是忙得不可開交,有的在包餃子,有的去粘春聯(lián),等到了傍晚,爸爸就讓我去點燃鞭炮,剛一點著噼里啪啦便響起來,那聲音呀,可大了。
等我們放完了炮,就去吃餃子了。來到屋里,奶奶說,他在一個餃子里放了一塊錢,誰吃到了,他就有福了。我大口大口地吃了起來,心想:一定要吃到那一塊錢?墒俏乙呀(jīng)吃了五碗了,還沒有吃到那一塊錢。弟弟卻吃到了。于是奶奶說,弟弟真是幸運,是個有福之人。
天完全黑了下來,每一家又都放一些好看的煙花。我們家的'煙花放完了,我們就會坐在房頂上面,觀賞別人家的煙花。
到了正月十五,我們都會吃元宵,媽媽買的元宵,有山楂口味和黑芝麻口味的,吃到嘴里,甜甜的,而且還非常的松軟可口。
到了晚上,孩子們都會挑著小燈籠出來逛燈會,玩游戲。
到了正月十六,早上天剛剛亮每家每戶門前都會燃起一堆熊熊燃燒的篝火。大人們會拿著小孩子的衣服在上面烤,聽說烤一烤還能治百病呢。
我起床后馬上拿了一個蘋果,把一根棍子扎進了蘋果里面,把它放到火上慢慢烤,終于我把蘋果燒的紅彤彤,熱乎乎的,摸一下還有可能會燙到手呢。于是我就大口大口地吃完了這個又大又甜的蘋果。
這就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習俗,我從家鄉(xiāng)的習俗里體驗到了無窮的快樂。
家鄉(xiāng)的習俗作文11
每個人都有一個自己最喜歡過的傳統(tǒng)節(jié)日,比如說:有的人喜歡過元宵節(jié),有的人喜歡過端午節(jié);有的人喜歡過中秋節(jié)而我最喜歡的是家鄉(xiāng)的春節(jié)。
春節(jié)的到來使鄉(xiāng)親們都非常開心。這一天早上,我們一家人起得很早,因為要做很多事情。首先,我和媽媽要去超市買年貨,每一次過年買年貨是我最開高中英語作文心的時候。這樣可以買自己喜歡的新衣服,還有吃的。我們買了非常多的`東西,有:衣服、零食、干果、鞭炮、對聯(lián)
在除夕來臨的前一天,家家戶戶都要貼福。不過我一直不明白為什么每一家都要貼福字。我問爸爸福字為什么要倒著貼?爸爸說你看到這個字會怎么說?我說我就想提醒別人,福字倒了,爸爸說是的,福字倒著貼,意思就表示福到了,這是人們對美好生活的向往。
轉(zhuǎn)眼就到了除夕夜,家家戶戶圍在一起吃團圓飯,從中午飯后,爸爸就開始忙碌著,做了非常多的菜,差不多全是肉類,有:魚、扣肉、雞肉、鴨肉、紅燒肉那滿滿一桌,色香味俱全,讓人看了很有食欲。團圓飯到,一家人圍在桌前邊吃邊聊,多美好的畫面。
吃完了飯,我們就去放鞭炮了。家家戶戶的孩子們競相把鞭炮放上天空,那煙花猶如春日的繁花,在黑夜中綻放,如同寶石,一閃一閃的,亮的耀眼!放完煙花該做什么呢?是的,沒有錯,人人必看的春節(jié)聯(lián)歡晚會,老老少少圍坐在客廳里,一邊天南地北地聊著,一邊看著小品,一邊守歲。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符在我們的詩詞接龍中,我們又度過了一個的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的習俗作文12
春節(jié)悄悄地跟著冬天的腳步,歡天喜地來和我們歡聚一起。你看!家家都貼上了紅紅的對聯(lián),店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠,整個世界都喜氣洋洋,紅紅火火。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日,一進臘月,人們就像蜜蜂一樣忙碌起來了:曬臘肉,腌咸魚,曬臘腸,炸丸子,做藕夾·······還要為孩子們準備新衣服,壓歲錢,希望他們來年學習更上一層樓,天天開心。雖然有些累,但每個人都開心地笑著,流露出幸福的神色。
中國紅在這一天可謂是最受歡迎的顏色了:紅紅的鞭炮,紅紅的燈籠,紅紅的對聯(lián),紅紅的紅包········紅色,在中國人眼里,是吉祥色,幸福色!
大年三十了!一家人忙里忙外,做著團圓飯,小孩兒呢?則有懂事的大哥哥大姐姐帶著,去放炮竹煙花,一聲聲煙花劃過天空的'聲響,打破了夜晚的寂靜,無數(shù)煙花綻放空中,描繪除夕之夜的美好畫面。
“吃飯啰!”“我要吃魚丸!”“我要吃雞腿!”·····孩子們吃著,笑著,嚷著:“恭喜發(fā)財,紅包拿來!”大家歡天喜地的接過紅包,心里盤算著拿多少錢去買玩具,多少錢買文具····
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!睙熁ㄩW爍,鞭炮引吭,過年的氣味仍彌漫空中,沁入心田。
觀止……
家鄉(xiāng)的習俗作文13
大年三十是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都忙碌著,我家也不例外。一大早,爸爸媽媽就忙得不可開交。
只見媽媽利索地把全家上下都被媽媽擦洗地閃閃發(fā)光。爸爸用透明膠小心翼翼地把“!弊值怪N在大門上,我便問爸爸:“為什么要倒著貼呀?”爸爸告訴我:“福倒、福到,意思就是福氣快點來到!蔽一腥淮笪,哦!原來貼春聯(lián)也有這么多的學問哪!
我們一家人忙完樓上就急匆匆地回爺爺奶奶家了。
我和爸爸回到老家之后,就開始忙著貼春聯(lián),爺爺奶奶和媽媽就忙著做飯,我們一家人分工明確,就又開始忙碌起來了。我和爸爸已經(jīng)是貼春聯(lián)的“老搭檔”了,配合地簡直可以用天衣無縫來形容,所以說,不大一會兒,我們就貼完所有門上的春聯(lián)了。即使貼完春聯(lián),腳步也閑不下來,一會兒東走走,一會兒西跑跑,根本停不下來。
好不容易到了下午,我們一家人圍在一起吃團圓飯,歡聚一堂,談著一些開心的話兒。到春節(jié)聯(lián)歡晚會了,我們興致勃勃地看起了晚會。“咚”天上露出了笑臉,我趕緊催促爸爸快點放煙花。首先,放了一掛大地紅,他像一條巨龍,舞動著身上的金鱗片;接著,又放了好幾種煙花,它們像一朵朵金菊、一顆顆流星、一串串珍珠……天空中綻放出一個個笑臉,把夜空裝點得無比美麗。聲響過后,各色煙花在空中飄落,如同天女散花,五彩斑斕,真是漂亮!
春節(jié)的`氣氛熱鬧非凡,春節(jié)的人們興高采烈,春節(jié)的孩子更是歡天喜地,我愛過春節(jié)!
家鄉(xiāng)的習俗作文14
我相信每個人都會熟悉新年。這是春節(jié)的重要活動之一。在我的家鄉(xiāng)福建,新年問候可以分為兩種類型:
第一,年輕一代在家里依次向長者致敬。在舊社會,人們不得不跪拜。雖然有人鞠躬,但大多數(shù)人只說“新年快樂。、“長壽”或者類似的東西。在收到年輕一代的新年問候后,長輩應(yīng)該送紅包或紅橘子。
第二是親戚朋友之間的新年問候。除夕之夜,客人們向主人鞠躬,祝他和家人萬事如意,安森新年繁榮。主人鞠躬以示祝賀。孩子們也會得到一份工作。新年錢”至少有兩個紅橘子。親戚和朋友用新年互相問候,當你開始時,你應(yīng)該大聲說“新的是最好的,對方回答“每個人,每個人”為了表示對方滿意。兩個紅橘子和一些糖果將被帶來迎接新年。另一方將接受禮物并歸還紅橘子,以示雙方都很幸運。但是,首先要向長輩和親戚的老師拜年,否則是不合適的。然而,第一個去的家庭不是王,吳或桑。
目前,迎接新年的習俗仍然盛行,電話迎接新年的.新內(nèi)容已經(jīng)增加。新年鐘聲一響,人們就拿起電話問候他們的親戚和朋友。它既及時又方便。電話拜年的習俗也變得很流行。
家鄉(xiāng)的習俗作文15
吃重陽糕 重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的.就是吃糕。
在北方,吃重陽糕之風尤盛。據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
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